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水吧員的崗位職責(zé)

時(shí)間:2022-06-29 02:45:03 崗位職責(zé) 我要投稿

水吧員的崗位職責(zé)(通用6篇)

  在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天,各種崗位職責(zé)頻頻出現(xiàn),崗位職責(zé)主要強(qiáng)調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應(yīng)盡的責(zé)任。崗位職責(zé)到底怎么制定才合適呢?以下是小編為大家整理的水吧員的崗位職責(zé)(通用6篇),希望對大家有所幫助。

水吧員的崗位職責(zé)(通用6篇)

  水吧員的崗位職責(zé)1

  遵守俱樂部各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格按吧臺(tái)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。

  保持個(gè)人清潔衛(wèi)生工作,做好杯具的消毒工作。

  做好商品盤點(diǎn)表,便于交接工作。

  及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,做好記錄和匯報(bào)工作。

  當(dāng)班期間嚴(yán)格按單出貨,做到迅速、準(zhǔn)確、無誤。

  定期參加培訓(xùn),經(jīng)常練習(xí)飲料調(diào)制,全面提高整體服務(wù)水平。

  負(fù)責(zé)水柜飲料及其他商品的'擺設(shè)、儲(chǔ)藏。

  確保各種飲料明碼標(biāo)價(jià),字跡清晰美觀。

  每日清點(diǎn)出售物品,做好各種帳目的登記;

  熟悉各類飲料的名稱、價(jià)格、型號、產(chǎn)地、特點(diǎn)。

  把好商品質(zhì)量關(guān),不賣過期變質(zhì)的食品。

  認(rèn)真填寫每日銷售報(bào)表。

  努力完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

  水吧員的崗位職責(zé)2

  工作內(nèi)容:

  1、負(fù)責(zé)水吧環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備、食品等物資的管理工作,主動(dòng)及時(shí)的為客戶提供新鮮的水果、飲品及簡餐服務(wù);

  2、不定時(shí)在醫(yī)院候診區(qū)域內(nèi)巡回,保證為客戶提供及時(shí)的`服務(wù)及餐盤回收;

  3、制定合理的申領(lǐng)、申購計(jì)劃及完善的賬戶記錄;

  4、定期對物品進(jìn)行查核盤點(diǎn),控制成本,降低損耗;

  5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

  任職條件:

  1、熟悉飲品、點(diǎn)心搭配的基本技巧;

  2、掌握服務(wù)禮儀及溝通技巧;

  3、形象氣質(zhì)佳,溝通能力、親和力、服務(wù)意識強(qiáng);

  4、一年及以上酒店、茶園服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。

  水吧員的崗位職責(zé)3

  工作內(nèi)容:

  1、客戶滿意度

  熱情周到的接待客戶

  提供茶點(diǎn)餐飲及其它客戶需求服務(wù)

  2、客戶休息區(qū)維護(hù)

  始終保持客戶休息區(qū)的整潔、有序,為客戶留下積極的印象

  保證客戶休息區(qū)茶點(diǎn)的供應(yīng)

  充分了解客戶休息區(qū)各項(xiàng)娛樂設(shè)備使用功能,正確引導(dǎo)客戶使用

  崗位要求:

  1、工作認(rèn)真細(xì)致,有責(zé)任心;

  2、良好的'客戶服務(wù)意識。

  3、有餐廳服務(wù)員工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

  水吧員的崗位職責(zé)4

  工作內(nèi)容:

  1、會(huì)做咖啡和部分茶飲,有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。

  2、負(fù)責(zé)酒水臺(tái)工作及酒水臺(tái)日常準(zhǔn)備清潔工作,及時(shí)補(bǔ)充酒水臺(tái)物資(消耗品)。

  3、沙龍課程服務(wù)(給客人提供咖啡,茶點(diǎn)和接待服務(wù)),并為來訪客人提供飲品茶水服務(wù)。

  崗位要求:

  五官端正,形象好氣質(zhì)佳,女生160以上,男生170以上。熱情開朗大方,服務(wù)意識強(qiáng)。

  水吧員的崗位職責(zé)5

  1、按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;

  2、熟悉售樓中心的整體概況,包括營銷大廳、洽談區(qū)、VIP室、客服中心等;

  3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止;

  4、檢查洽談區(qū)和VIP室內(nèi)的物品是否整齊、完好,衛(wèi)生狀況是否良好;

  5、當(dāng)有客戶在模型邊上觀看模型時(shí),及時(shí)送上飲料、咖啡等;

  6、及時(shí)整理客戶坐過的桌椅使用過的'物品,保證洽談區(qū)和VIP室以***的狀態(tài)迎接客戶;

  7、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭洽談區(qū)和VIP室的物品和桌椅。

  水吧員的崗位職責(zé)6

  1、負(fù)責(zé)茶飲、果汁等飲料的出品及調(diào)制;熟悉市場的需求和大眾口味,喜歡嘗試新口味,有創(chuàng)新思維;按季節(jié)研制水吧產(chǎn)品(比如咖啡、奶茶、鮮果茶);

  2、負(fù)責(zé)原料的統(tǒng)計(jì),對現(xiàn)有產(chǎn)品出品質(zhì)量把控及正常供應(yīng);

  3、熟練掌握吧臺(tái)各設(shè)備的使用及保養(yǎng),負(fù)責(zé)水吧衛(wèi)生工作及食品安全;

  4、嚴(yán)格按照制作程序與標(biāo)準(zhǔn)及要求進(jìn)行產(chǎn)品出品和調(diào)制;

  5、定期學(xué)習(xí)新型茶飲種類的.學(xué)習(xí)與出品;

  6、完成上級交辦的其他工作。

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