迎賓員的崗位職責(zé)(通用23篇)
在日常生活和工作中,需要使用崗位職責(zé)的場合越來越多,制定崗位職責(zé)可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。制定崗位職責(zé)的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編整理的迎賓員的崗位職責(zé),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
迎賓員的崗位職責(zé) 篇1
1、負(fù)責(zé)禮貌地迎送客人,做好對客人的引位工作;
2、負(fù)責(zé)通知區(qū)域主任或服務(wù)員,以便及時做好對客的服務(wù)工作;
3、掌握大廳內(nèi)全部設(shè)施位置,正確做好帶位工作;根據(jù)客人需求,將客人引到不同區(qū)域;
4、協(xié)助大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)接受客人的訂座電話;
5、負(fù)責(zé)消費客人衣帽、雨傘等物品的`保管工作;
6、負(fù)責(zé)記錄熟悉的客人意見、建議與投訴,及時向直屬上級匯報;
7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)分配的其它工作任務(wù)。
迎賓員的崗位職責(zé) 篇2
1、對營業(yè)部主管負(fù)責(zé),接受監(jiān)督與考核。
2、了解當(dāng)日臺餐預(yù)定情況與樓面所須廚務(wù)及服務(wù)工作。
3、準(zhǔn)確掌握各時期內(nèi)席位預(yù)訂情況,按有關(guān)要求接受各類預(yù)訂及時通報有關(guān)人員。
4、有效掌握客戶資料,及時向營業(yè)主管匯報。
5、協(xié)助主管建立客戶檔案,規(guī)范自身行為,注意儀容儀表、言談舉止要端莊大方,行為規(guī)范,語言得體,當(dāng)好酒店形象代表。
6、負(fù)責(zé)工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生,保持環(huán)境整潔美觀。
7、負(fù)責(zé)進(jìn)餐來賓的帶位和迎送工作。
8、解答客人有關(guān)菜、服務(wù)、設(shè)施方面的'詢問。注意收集客人對本酒店的意見或建議。
迎賓員的崗位職責(zé) 篇3
一、準(zhǔn)備工作
1.做好電梯間、等位區(qū)、公共通道衛(wèi)生,將綠色植物擺放整齊;
2.打掃、拖干凈大門口地面,做好門面衛(wèi)生和三樓迎賓員廳窗戶玻璃衛(wèi)生及地面衛(wèi)生;
3.擦拭干凈迎賓臺、玻璃門、壁畫、組合太師椅、長凳和裝飾品等)、榮譽牌;并檢查等位客人所需的礦泉水及一次性杯、宣傳資料與裝飾畫掛放是否規(guī)范;
4. 準(zhǔn)備充分折疊好的企業(yè)報和訂位卡放于指定位置;
5.檢查所用的對講機是否能正常運作。
6.解當(dāng)天的客情,查看訂餐情況;做好與樓層領(lǐng)班的溝通協(xié)調(diào)。
7.開餐前,一樓迎賓員拿好對講機站在指定位置,恭候客人到來,站立姿勢端正,不依不靠任何物體,雙手自然交疊在腹前,保持良好的微笑、姿態(tài),精神飽滿。
二、引領(lǐng)入座
1.當(dāng)有客人來時,主動向前迎接,對客人行30度的鞠躬禮,并熱情問候;“歡迎光臨”,同時詢問客人用餐信息,如“先生或小姐,請問是否預(yù)定?請問幾位?”幫客人按住電梯按鈕;當(dāng)客人進(jìn)入電梯時,聲音響亮的說:“請上三樓,祝您用餐愉快!”
2.一樓迎賓員將客人用餐信息及時的通知三樓迎賓員,三樓迎賓員接到信息站在電梯口迎接客人,當(dāng)電梯開時,致歡迎詞;“歡迎光臨”;
3.迎賓員在引領(lǐng)客人時,走在客人的.左前方,保持1米左右的距離,適時向客人介紹餐廳的特色或企業(yè)文化等);征詢客人是否需要開包房,如客人需要時,應(yīng)及時的介紹包房的收費;
4.安排客人座位時,根據(jù)客人的人數(shù)和要求,進(jìn)行帶位;
5.拉椅讓座,雙手輕拖椅背,然后用右手穩(wěn)住,并招呼客人“請坐”,如有小孩應(yīng)主動送上BB凳;
6.客人的隨身物品需要擺放時,應(yīng)主動征詢客人的意見,把物品放在不影響行走的地方,并為客人套上衣套;
7.將顧客的用餐信息及要求交接給值臺服務(wù)員;
8.至少有一位客人入座后,與服務(wù)員交接清楚后方可離開。
9.來的客人有數(shù)批同時到達(dá),要逐一帶位,并向等候的客人打招呼致意。
三、客人等位時的服務(wù)
1.當(dāng)餐廳客滿又有客人來到時,做好解釋安頓工作,并主動為客人提供礦泉水;并按登記的先后順序為客人安排餐位;
2.留座客人超時沒有來時,應(yīng)及時告訴領(lǐng)導(dǎo)處理,便于決定是否留座;
3.開餐期間,迎賓員應(yīng)時刻保持門口地段和迎賓臺的清潔衛(wèi)生。
四、送客
當(dāng)客人離開餐廳時,迎賓員對客人30度的鞠躬,并對客人說:“謝謝光臨,慢走,歡迎下次光臨”等歡送語,并派送報紙或訂位卡。如有打包的客人主動為客人提拿。
迎賓員的崗位職責(zé) 篇4
1、按時上、下班始終保持良好的儀容、儀表、儀態(tài)及精神狀態(tài)。
2、了解公司各種卡位、散臺的功能特征及具體位置和最低消費制膠工崗位職責(zé)_制膠工崗位負(fù)責(zé)事項。
3、主動熱情迎接客人,主動介紹臺、卡情況以及節(jié)目安排情況。
4、接受電話訂位及當(dāng)面訂位,準(zhǔn)確作好訂位記錄制膠工崗位職責(zé)。
5、為留言客人服務(wù),引領(lǐng)臺、卡遲到的客人。
6、與服務(wù)員配合,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
7、隨時解答客人提問,引領(lǐng)找路的客人。
8、服從領(lǐng)班的.安排,做好區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作制膠工崗。
9、嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度、工作紀(jì)律及各項工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。
10、注重自身形象、提高自身素質(zhì)和禮貌修養(yǎng)。
迎賓員的崗位職責(zé) 篇5
工作職責(zé):
1、熱情接待顧客,給顧客提供專業(yè)的幫助和咨詢
2、及時接聽電話,并準(zhǔn)確記錄預(yù)定信息
3、引導(dǎo)顧客就診
任職要求:
1、上海戶籍
2、形象氣質(zhì)良好,談吐優(yōu)雅
3、身高1、75以上,體型適中
4、有過大堂接待工作經(jīng)驗者優(yōu)先錄用。
迎賓員的崗位職責(zé) 篇6
1、整理儀容儀表,淡妝上班;
2、做好迎賓區(qū)域的衛(wèi)生;
3、提前5分鐘到指定位置立崗;
4、當(dāng)客人來的.時候,主動上前詢問是否定位;
5、在引領(lǐng)客人進(jìn)入餐廳時,要跟值臺服務(wù)員進(jìn)行溝通;
6、引領(lǐng)客人時,走在客人的右前方,約1米處;
迎賓員的崗位職責(zé) 篇7
1、在音響主管的領(lǐng)導(dǎo)下,做好音響設(shè)備的運作工作。
2、音響領(lǐng)班在音響主管的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,負(fù)責(zé)全班的行政技術(shù)工作。
3、音響領(lǐng)班需熱愛本職工作,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。在工作中帶領(lǐng)員工嚴(yán)格按工作程序進(jìn)行,熟悉各種規(guī)章制度并帶領(lǐng)員工認(rèn)真執(zhí)行,填寫工作記錄。
4、認(rèn)真分配員工的工作,隨時進(jìn)行巡視,并做好事件處理以及督促設(shè)備維修。
5、熟悉設(shè)備運行情況,了解餐飲部大型活動的安排,協(xié)助主管合理安排人員,以保證工作正常運行。
6、嚴(yán)格要求自己,以身作則,做好本組工作,防止事故發(fā)生。
7、確實施行禮貌服務(wù)。
8、主管不在時,負(fù)責(zé)代理主管工作
音響室服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)
1、工作程序
(1)正常的包廂、ktv營業(yè)的音響播址服務(wù)。
(2)大型宴會、會議的音響設(shè)備服務(wù)。
(3)大型活動結(jié)束后,做好設(shè)備的清點、回收工作。
(4)定期對設(shè)備進(jìn)行檢查。
(5)日常工作中隨時解決設(shè)備出現(xiàn)的故障。
2、工作標(biāo)準(zhǔn)
(1)當(dāng)音響室人員接到宴會單后,根據(jù)訂單要求作好準(zhǔn)備。
(2)在宴會之前查驗設(shè)備是否正常完好,以保證宴會正常進(jìn)行。
(3)崗位職責(zé)在宴會進(jìn)行過程中,應(yīng)有值班人員堅守部門,并做到能夠迅速排除突發(fā)故障。
(4)保證宴會過程中,如有客人要求ktv服務(wù),能及時地播放客人所需歌曲。
(5)宴會結(jié)束后清點、檢查設(shè)備。
(6)保證餐廳包廂、ktv包廂的音響設(shè)備正常工作,并定期進(jìn)行檢查。
ktv迎賓員程序
1、引客進(jìn)入當(dāng)迎賓員登記后,領(lǐng)班或部門經(jīng)理隨迎賓員引領(lǐng)客人到所開的ktv包廂。
2、安排客人就座
(1) ktv內(nèi)主要是沙發(fā),應(yīng)將客人安排在面向ktv熒幕的位置。
(2)請客人中的女士或最年長的女士入座。
(3)安排客人就座時,最關(guān)鍵的是安排好座次的位置,即為客人合理安排相鄰的客人。
(4)沙發(fā)應(yīng)讓客人能有一定的空間并優(yōu)雅入座。
3、協(xié)助開機
(1)領(lǐng)班或部門經(jīng)理幫客人開電視、調(diào)節(jié)音響或通知音控室開機。
(2)服務(wù)人員迅速供應(yīng)的水果或小吃或茶水(一般含在最低消費里)。
(3)詢問是否需要專門服務(wù)員,如需要應(yīng)迅速安排。
ktv結(jié)賬、收銀流程
要做好ktv包廂的結(jié)賬工作,工作人員在熟悉企業(yè)的結(jié)算政策之后,按一定的責(zé)任與權(quán)限進(jìn)行結(jié)賬收銀工作是十分必要的。
1、做好結(jié)賬前的輔助的工作良好的準(zhǔn)備是以快速、準(zhǔn)確結(jié)賬的基礎(chǔ)為前提,這些工作包括:
(1)準(zhǔn)備發(fā)票、復(fù)寫紙、書寫工具等,同時檢查發(fā)票的交接單上是否有錯。
(2)準(zhǔn)備足夠的找零現(xiàn)金,且票面干凈。
(3)檢查各種設(shè)備是否處于良好狀態(tài)。
(4)確認(rèn)當(dāng)天服務(wù)人員所負(fù)責(zé)的區(qū)域。
(5)根據(jù)判斷當(dāng)天的客人數(shù)及高峰期的工作量,做好心理準(zhǔn)備。
(6)清洗臺面,將各種用具按最方便使用的位置擺放整齊。
(7)調(diào)整個人精神狀態(tài),以最佳身心狀態(tài)投入工作。
2、檢查點歌單、飲料單等結(jié)算原始憑證的記錄ktv包廂中餐飲、娛樂消費比較復(fù)雜,顧客經(jīng)常有增添菜肴、飲品或臨時增加娛樂內(nèi)容的要求,服務(wù)人員均應(yīng)及時、準(zhǔn)確的進(jìn)行更正、刪補,并認(rèn)真檢查結(jié)算原始憑證上的消費內(nèi)容等,此數(shù)字也就很正常的'成為結(jié)賬工作的一部分。
(1)檢查餐飲單上記載的品名、價格是否與企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)一致。
(2)有無看不懂的縮寫或不清楚之處。
(3)賬單上各項娛樂消費記錄是否完備。
(4)增補,尤其退菜、退飲品是否核實。服務(wù)員應(yīng)將自己的工作代號標(biāo)在憑證上,方便管理。明確顧客應(yīng)付賬款的細(xì)目,便于準(zhǔn)確計算現(xiàn)金交易總額,也便于對顧客的咨詢做出簡明、迅速的答復(fù)。
3、客人要求結(jié)賬時再行結(jié)賬良好的結(jié)賬服務(wù)應(yīng)在顧客要求結(jié)賬時,準(zhǔn)確、迅速地提供服務(wù),尤其是在ktv包廂的消費,不能因顧客消費時間過長或占用包廂太久而要求客人快速結(jié)賬,更不能因接近下班或交接班時間而要求客人結(jié)賬。結(jié)賬時應(yīng)盡可能縮短客人等待時間,加快結(jié)賬速度
迎賓員的崗位職責(zé) 篇8
工作描述:
負(fù)責(zé)衛(wèi)生、帶客人,確認(rèn)帶單接電話打預(yù)訂表插牌以及其它的工作任務(wù) 職責(zé)與工作任務(wù):
1、負(fù)責(zé)完成自己區(qū)域的衛(wèi)生;
2、按規(guī)定著裝,佩帶工作卡,做好自己的代客代表;
3、客人來要主動、禮貌、熱情迎接、客人走時要禮貌送;
4、不能擅自離天工作崗位;
5、 站姿、走姿要標(biāo)準(zhǔn)、手不叉腰、不托胸,不插袋等;
1.負(fù)責(zé)接聽預(yù)訂包廂電話,而且記錄好客人的姓名電話時間,并且告訴客人所訂的包廂的記
2.負(fù)責(zé)禮貌迅速的帶客人到相應(yīng)的包廂入坐,而且在預(yù)訂表上做好客人第一時間到包廂的記錄;
3.負(fù)責(zé)07:00左右對預(yù)訂包廂的插牌以及和崗位服務(wù)員交待包廂的特殊情況;4.負(fù)責(zé)預(yù)訂和取消包廂要及時通知崗位服務(wù)員;
5.負(fù)責(zé)確認(rèn)帶單和打預(yù)訂表;
6.負(fù)責(zé)保管、愛護好自己的工具,并且要正確使用;
4.做好交接工作(比如:卷紙簽名、日期、收回電腦發(fā)票等);
8.做好休假接班以及其它的工作交接;
9.完成上班交接的其它工作任務(wù);
10.不得擅自套換外幣。
11.不得擅自取長補短,長短款應(yīng)按規(guī)定處理。
12.根據(jù)財務(wù)部制度的工作程序進(jìn)行工作。
13.按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)營業(yè)消費價格收取客人費用。
14.結(jié)算款及營業(yè)收入不得拖欠公款,客離帳清。
15.工作時間不得私人款與公款混淆。
16.不得向無關(guān)人員泄露關(guān)于公司的營業(yè)收入情況、資料及數(shù)據(jù)。
17.對于違反財務(wù)制度和財經(jīng)紀(jì)律的要敢于制止和揭發(fā),起監(jiān)督作用。
18提前10分鐘到崗,開市前必須兌換好當(dāng)天所需的零錢,備足底錢。交班前準(zhǔn)備好自己當(dāng)班所發(fā)生的`業(yè)務(wù)做好交接手續(xù),點清發(fā)票、營業(yè)現(xiàn)金、營業(yè)單據(jù)、客戶掛帳簽單等,并且交接人雙方簽名確認(rèn)。交款表必須填寫交款收據(jù)(姓名、臺崗、金額、發(fā)據(jù)的張數(shù)),交款需有指定人員作證,并請證人簽名。
工作描述:
1、 負(fù)責(zé)KTV的會面工作和安排;
2、 首先建立完整的管理機構(gòu)和建全的規(guī)章制度 ;
3、 必須對組織各層次領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)權(quán)限的合理劃分,使KTV現(xiàn)場的大小事情有 人做、有人管 ;
4、 掌握外部的竟?fàn)幒图竟?jié)氣候的變化,又有消費者心理等因素進(jìn)行調(diào)整,確保業(yè)務(wù)合理有序進(jìn)行 ;
5、 必須組建一只強大有素質(zhì)的隊伍 ;
6、 做到處事果斷、獎罰分明、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等 ;
7、 建立在公眾心中形象,提高場所美益和知明度,創(chuàng)造品牌 ;
迎賓員的崗位職責(zé) 篇9
職責(zé)與工作任務(wù):
1、 負(fù)責(zé)KTV所有燈具及電源開關(guān) ;
2、 負(fù)責(zé)主管及主管以下員工考勤;
3、 負(fù)責(zé)服務(wù)員部崗前技能培訓(xùn)工作 ;
4、 負(fù)責(zé)全KTV全體員工紀(jì)律、儀容儀表的監(jiān)督 ;
5、 負(fù)責(zé)KTV所有包廂衛(wèi)生的檢察 ;
6、 負(fù)責(zé)KTV設(shè)備檢察報修和申購 ;
7、 負(fù)責(zé)吧臺和全場業(yè)前準(zhǔn)備工作要求和檢察 ;
8、 負(fù)責(zé)業(yè)后衛(wèi)生和監(jiān)守值班;
9、 負(fù)責(zé)每日突發(fā)事個和常規(guī)事件的`處理;
10、負(fù)責(zé)客戶部經(jīng)理與服務(wù)員這間的直協(xié)調(diào)協(xié)作的關(guān)系;
11、負(fù)責(zé)每日工作崗位的調(diào)配和人員分配;
12、負(fù)責(zé)顧客反饋意見和顧客投訴的處理;
13、負(fù)責(zé)總經(jīng)理辦和辦公室下達(dá)的任務(wù)落實后的反饋及執(zhí)行;
14、負(fù)責(zé)每月罰款的統(tǒng)計監(jiān)督部門服務(wù)員是否提高和下降,同時監(jiān)督客戶部部長或服務(wù)員玩單;
15、負(fù)責(zé)領(lǐng)取部門消耗品的統(tǒng)計和對比。
迎賓員的崗位職責(zé) 篇10
工作描述:
以歲月如歌執(zhí)行文化為根基,既來之、則安之的良好心態(tài),公司為我家,公司利益為一切為主導(dǎo),去做好完成 每一項工作 。
職責(zé)與工作任務(wù):
1、 以身作則,實事求事,主要把迎賓工作做好 ;
2、 帶領(lǐng)培訓(xùn)迎賓技巧、技能,提高迎賓的'工作素質(zhì) ;
3、 包括接聽電話,認(rèn)清訂廂消費內(nèi)容;
4、 隨時監(jiān)督管好迎賓的儀容儀表、站姿、走姿、禮貌用語是否規(guī)范,班前要檢查迎賓部區(qū)域衛(wèi)生和公共衛(wèi)生區(qū)域(走道和公廁),班后要檢查迎賓臺物是否放好(如:電話機、記事本、輪臺本、臺單等物品的安放),準(zhǔn)時開關(guān)全場營業(yè)大廳 ;
5、 營業(yè)中途要巡場,否發(fā)現(xiàn)有客人在走道上嘔吐 ;
6、 檢查后勤阿姨在營業(yè)中途走道衛(wèi)生、公廁衛(wèi)生,是否已搞好,和后勤的溝通,餐具衛(wèi)生檢查(是否已全面漂白、消毒)與工程部溝通,做好樓面物品損壞交換及時和申購工作。 ;
7、 做好監(jiān)督內(nèi)保的工作,人員是否準(zhǔn)時上下班,中途有沒有缺崗,上班要求著裝上崗,現(xiàn)場有突發(fā)事件,要及時趕去,并配合現(xiàn)場協(xié)調(diào)處理好,會常常貫串一些在工作當(dāng)中經(jīng)常發(fā)生事件,處理技巧給他們,例如:客人自帶酒水、銷售部長在大廳自座、等等技巧用語,要求執(zhí)行,零晨過后包廂客人走完,走一個檢查一個消防工作,并做好登記交接 ;
8、 隨時監(jiān)督提醒吧臺酒水需求的供給,果盤要求質(zhì)量多樣化,臺前后衛(wèi)生要清潔,配合做好
銷售經(jīng)理的存酒與借酒理行制度(監(jiān)督工作)月底檢查領(lǐng)班作完的考勤是否正確;
迎賓員的崗位職責(zé) 篇11
工作描述:
每日做好上班準(zhǔn)備工作,上班前開立會,打掃各自己包廂衛(wèi)生做好一切工作,準(zhǔn)備迎接客人的'到來 。
職責(zé)與工作任務(wù):
1、 每日上班開班前會 ;
2、 班前會后打掃自己負(fù)責(zé)的包廂衛(wèi)生之電器是否完好 ;
3、 到點準(zhǔn)時站位,在站位期間用禮貌語向客人問好,晚上好 ;
4、 包廂客到之后第一給客人倒茶水,上果盤在問客人要喝什么酒水之后問客人要點什么歌等;
5、 中間服務(wù)拿香巾,倒酒水,點煙等等 ;
6、 客人走后要打掃包廂的衛(wèi)生干凈關(guān)好包廂的電器,在向當(dāng)天值班保安人員交接 ;
迎賓員的崗位職責(zé) 篇12
崗位職責(zé):
1、禮貌接待每位賓客,親和力較強;
2、每天核實預(yù)定信息,確保不會遺漏;
3、團隊協(xié)作能力較強,服從領(lǐng)導(dǎo)安排;
任職資格:
1、普通話流利,形象氣質(zhì)佳。身高1.62以上;
2、口齒清晰,語言表達(dá)能力強;
3、思維敏銳,善于溝通。
迎賓員的崗位職責(zé) 篇13
1、自覺遵守公司的各項規(guī)章制度,維護公司及所屬品牌的形象,保持個人良好的職業(yè)形象;
2、確?蛻舾惺艿綗崆橹艿降姆⻊(wù);
3、按照品牌要求做好客戶接待工作,并同時做好記錄,必要時做好接聽電話工作;
4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的`臨時性任務(wù)。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,文秘、行政管理及相關(guān)專業(yè);
2、一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,熟練使用相關(guān)辦公軟件;
3、工作熱情積極、細(xì)致耐心;
4、形象氣質(zhì)佳;
迎賓員的崗位職責(zé) 篇14
崗位職責(zé):
1、接受線上、線下客戶對酒店的預(yù)訂需求,并予以妥善解決。
2、接聽客戶對酒店等產(chǎn)品信息的咨詢電話,予以解答并作好相關(guān)記錄。
崗位要求;
1、具備熱情的'工作態(tài)度、一定的抗壓能力、擁有良好的執(zhí)行力和團隊精神;
2、有一定的溝通能力,口齒清晰、開朗自信,有較強的語言表達(dá)能力和人際溝通能力;
3、中專以上學(xué)歷,普通話標(biāo)準(zhǔn),談吐禮貌,聲音甜美;
4、熟練掌握基本辦公軟件操作,中英文打字熟練;
5、具有優(yōu)良的服務(wù)意識和敬業(yè)精神。
迎賓員的崗位職責(zé) 篇15
崗位職責(zé):
1、儀容整潔,準(zhǔn)時迎賓,動作要落落大方。
2、使用服務(wù)敬語,笑臉迎客,主動詢問客人位數(shù),客人離開餐廳時應(yīng)微笑道謝。
3、迎送中必須使用禮貌語言。
4、熱情引顧客入坐,拉椅讓坐,送上菜譜,妥善的解答客人的詢問。
任職條件:
1、形象氣質(zhì)佳,善于溝通;
2、要有禮貌,良好的談吐及微笑,給人親切感;
3、懂得接待禮儀。
迎賓員的`崗位職責(zé) 篇16
1.負(fù)責(zé)賓客的迎送工作,充分體現(xiàn)部門的`禮貌服務(wù)精神。
2.要求有一定的公關(guān)能力,清楚并牢記部門的各項設(shè)施及服務(wù)項目的用途及收費價格,以便賓客咨詢及向客人推銷。
3.做好帶客服務(wù)程序.
4.對預(yù)定房和散客做好房間的安排,以免重帶客。
5.負(fù)責(zé)賓客的結(jié)帳服務(wù)并做好登記.
6.把好賓客出入關(guān),如發(fā)現(xiàn)客人未付款現(xiàn)象,應(yīng)及時提醒客人和收銀員,防止走單。
7.負(fù)責(zé)大堂的衛(wèi)生工作。始終保持整潔有序。
8.嚴(yán)禁向客人索取小費。
9.做好上級主管安排的其它工作。
迎賓員的崗位職責(zé) 篇17
1、使用服務(wù)敬語,笑臉迎賓,主動詢問顧客位數(shù),顧客離開餐廳時應(yīng)微笑道謝,酒店迎賓崗位職責(zé)。
2、當(dāng)有電話訂座或來人訂座時,應(yīng)準(zhǔn)確地填寫訂座本,并復(fù)述經(jīng)顧客聽。
3、盡可能記住?托彰⒘(xí)慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺。
4、熟悉酒店的`服務(wù)設(shè)施項目,以便解答顧客詢問。
5、負(fù)責(zé)做好批定范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生。
6、迎賓員要了解每餐的菜單和預(yù)訂情況,熟悉餐廳的所有宴會廳及餐桌、餐位。
7、要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘,站立于餐廳門口一側(cè),面帶笑容,迎接顧客。
8、當(dāng)顧客到達(dá),在距離顧客3米時要微笑致意,距離1.5米時要躬身問好,行30度鞠躬禮,用手勢表示請進(jìn),并協(xié)助顧客存放衣帽等物品。
9、迎賓員引客入座:顧客進(jìn)入餐廳,首先由第一迎賓(咨客)向顧客致迎辭,詢問客情并根據(jù)顧客的人數(shù)和要求安排相應(yīng)的位置就座,然后交于第二迎賓(值臺服務(wù)員)。服務(wù)員見到顧客首先致歡迎辭,并拉椅讓座(通常和第一迎賓共同完成)然后為顧客遞茶送巾,在根據(jù)客情落口布、落筷套、增撤餐位。
迎賓員的崗位職責(zé) 篇18
1、工作時保持正確的儀表儀容,行為舉止要規(guī)范,服務(wù)用語應(yīng)符合度假村要求。
2、以微笑服務(wù)迎送客人,為客人提供拉、關(guān)車門、大廳大門的服務(wù),給客人留下良好的印象。
3、主動攙扶老、弱、并殘客人,提供必要服務(wù)。
4、協(xié)助疏導(dǎo)門前交通,熟悉出租車業(yè)務(wù),幫助客人叫車。
5、協(xié)助行李員為客人裝卸、提拿行李。
6、協(xié)助保衛(wèi)人員做好大廳內(nèi)外安全工作,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報,管理制度《酒店迎賓崗位職責(zé)》。
7、協(xié)同有關(guān)部門負(fù)責(zé)崗位區(qū)內(nèi)衛(wèi)生狀況和設(shè)備完好,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。
8、努力完成領(lǐng)班交給的任務(wù),聽從其指揮,并接受其監(jiān)督。與上級、同事搞好關(guān)系,創(chuàng)造和諧的`工作氣氛。
9、負(fù)責(zé)門前傘架的保管,雨天放在門口,晴天收起。
迎賓員的崗位職責(zé) 篇19
1、負(fù)責(zé)迎賓廳、候餐廳的清潔工作
A、每餐班前必須對迎賓廳以及候餐廳的地面以及餐具衛(wèi)生進(jìn)行徹底清潔。
B、對自己區(qū)域內(nèi)的花草飾物及其他飾物進(jìn)行特別護理。
2、熱情禮貌的問候客人,根據(jù)每桌顧客的不同要求,將客人引領(lǐng)到合適的位置,并幫助拉椅讓座。
3、負(fù)責(zé)在庫管部領(lǐng)取菜單,將其在引領(lǐng)顧客入座時,分發(fā)給每一位值臺服務(wù)員。
4、熟悉店內(nèi)所有服務(wù)項目及當(dāng)天營銷政策,并能夠準(zhǔn)確流利的為客人解答各種疑難詢問。
5、接待所有電話來訪,做好電話訂餐記錄,并在開市前準(zhǔn)確通知被預(yù)訂區(qū)域或房間的值臺服務(wù)員。
6、記錄當(dāng)班訪問要事,需轉(zhuǎn)告的信息,要通過《信息傳達(dá)條》給予準(zhǔn)確傳送。
7、做好候餐廳候餐顧客的'服務(wù)工作。
A、做好候餐顧客的斟茶、續(xù)茶工作。
B、及時給候餐顧客發(fā)放《候餐卡》,并做好登記。
C、在收到值臺員的“返臺通知”后,及時根據(jù)臺面人數(shù),按照順序引領(lǐng)候餐顧客入座。
8、做好店內(nèi)郵件及報刊的接收、傳送、準(zhǔn)確及時工作。
9、做好餐后的收尾整理工作,根據(jù)顧客意見和就餐資料并做好返臺記錄,編寫《當(dāng)日匯總表》,簽退前上繳分管經(jīng)理。
10、服從分管經(jīng)理的值班安排和臨時調(diào)遣。
迎賓員的崗位職責(zé) 篇20
直接上級:
餐廳領(lǐng)班
直接下屬:
無
崗位職責(zé)
熱情地迎送客人,安排客人就座,負(fù)責(zé)餐廳的對外聯(lián)絡(luò)。
1.主動問候客人,向客人介紹餐廳情況。
2.為客人引座、選臺。
3.安排客人就座,呈送菜單。
4.為客人保存衣物。
5.接聽電話。
6.接受和安排預(yù)訂,進(jìn)行登記,及時通知全體服務(wù)人員。
7.準(zhǔn)備餐廳的裝飾花卉。
素質(zhì)要求
基本條件:
具有強烈的工作責(zé)任心,高尚的'職業(yè)道德。
自然條件:
身體健康、身材勻稱、儀表端莊、五官端正。身高1.67—1.69米。25歲以下女性。
文化程度:
具有高中或職業(yè)高中學(xué)歷。
外語水平:
具有中級英語會話能力,能與客人保持良好的溝通。
工作經(jīng)驗:
2年餐廳工作經(jīng)驗,了解餐飲服務(wù)程序,提供針對性服務(wù)。
特殊要求:
反應(yīng)靈敏,動作協(xié)調(diào),姿態(tài)優(yōu)雅。
迎賓員的崗位職責(zé) 篇21
1、負(fù)責(zé)迎送進(jìn)客人,注意程序,見客人主動迎上前,開餐前必須參加餐前例會。
2、了解當(dāng)日主要客情,并根據(jù)當(dāng)日客情及餐桌安排情況,接受當(dāng)餐客人的訂單,并把有關(guān)信息傳到宴會預(yù)訂、經(jīng)理、收銀臺。
3、熱情、友好、禮貌地歡迎問候客人,根據(jù)不同客人,合理安排和引位。
4、熟記常客的VIP客人的姓名、習(xí)慣、愛好,使客人有賓至如歸之感。
5、解答客人問訊,收集有關(guān)客人意見并及時向主管反映。
6、客滿時,禮貌地向客人解釋清楚或幫客人聯(lián)系建議去精菜坊用餐。
7、參加餐前準(zhǔn)備和餐后結(jié)束整理工作,統(tǒng)計當(dāng)班就餐人數(shù)。
8、及時通知餐廳領(lǐng)班、服務(wù)員,客人就座情況。
9、隨時調(diào)整餐廳桌位編排狀況。
10、確保迎賓區(qū)域的清潔整齊,每天開餐前發(fā)放和收餐后收集菜單和酒水單,清點數(shù)量,以免缺少。
11、禮貌送客人,并講”謝謝,歡迎再次光臨”。
12、完成上司布置的'其它任務(wù)。
迎賓員的崗位職責(zé) 篇22
1、迎賓員進(jìn)口處禮貌地迎接客人,引領(lǐng)客人到適當(dāng)座位。協(xié)助拉椅,以使客人入座。
2、通知區(qū)域區(qū)域服務(wù)員,以便及時關(guān)上菜單及其它服務(wù)。
3、清楚子解餐廳所有座位的位置及容量。確保適當(dāng)?shù)娜藬?shù)在相應(yīng)的坐位上。
4、平均分配客人到不同的區(qū)域,平衡工作量。
5、記錄客人的意見及投訴,及時匯報直屬餐廳經(jīng)理,以便處理。
6、接受客人的`預(yù)訂或婉言謝絕客人的預(yù)訂。
7、負(fù)責(zé)存放衣帽、雨傘等物品。
8、接聽電話、通知受話人。
迎賓員的崗位職責(zé) 篇23
1、在營銷經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真完成各項工作任務(wù)。
2、負(fù)責(zé)餐前、餐中、餐后檢查布置的工作是否符合標(biāo)準(zhǔn)及迎賓的儀表儀容及接待工作。
3、負(fù)責(zé)檢查預(yù)定記錄及客人的特殊要求,并根據(jù)情況分流。
4、協(xié)助大堂經(jīng)理做好宴席和會議的預(yù)定接待工作。
5、記錄顧客投訴意見,及時與相關(guān)部門聯(lián)系處理并向上級反饋。
6、做好服務(wù)部候臺、翻臺協(xié)調(diào)及對客人的.解釋工作。
7、負(fù)責(zé)本部門員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核、考勤工作。
8、了解每日促銷活動和每日推薦菜肴和新推出的服務(wù)項目,做好前廳宣傳工作。
9、配合與協(xié)調(diào)其他部門工作。
10、完成主管交辦的其他工作任務(wù)。
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