超市生鮮經(jīng)理崗位職責(zé)（通用14篇）
在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中，崗位職責(zé)起到的作用越來(lái)越大，崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍，職責(zé)是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一，由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。那么你真正懂得怎么制定崗位職責(zé)嗎？下面是小編收集整理的超市生鮮經(jīng)理崗位職責(zé)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
超市生鮮經(jīng)理崗位職責(zé) 篇1
直屬部門：門店
直屬上級(jí)：店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)(助理店長(zhǎng))
適用范圍：各門店生鮮部經(jīng)理
崗位職責(zé)：
1、保證生鮮食品品質(zhì)良好、包裝完好;
2、整個(gè)生鮮區(qū)域的衛(wèi)生清潔的達(dá)標(biāo);
3、冷庫(kù)、冷柜的溫度控制檢查;
4、組織盤點(diǎn)，核算各分組的經(jīng)營(yíng)狀況;
5、控制損耗，保持合理的進(jìn)貨量、庫(kù)存量;
6、實(shí)現(xiàn)部門的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，利潤(rùn)指標(biāo);
7、組織實(shí)施店內(nèi)促銷、降價(jià)活動(dòng)。
主要工作：
1、檢查生鮮商品的收貨、驗(yàn)貨情況;
2、檢查整個(gè)部門的補(bǔ)貨、理貨、排面情況;
3、檢查冷庫(kù)、冷柜溫度是否在適宜范圍內(nèi);
4、檢查缺貨，指導(dǎo)永續(xù)訂單的制訂，了解進(jìn)貨情況，控制好庫(kù)存量;
5、檢查各部門每日損耗登記;
6、組織盤點(diǎn)，對(duì)盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行差異分析并提出解決問(wèn)題的相應(yīng)措施;
7、通過(guò)促銷手段，提高業(yè)績(jī)。
輔助工作：
1、組織安排市場(chǎng)調(diào)查，并分析市調(diào)結(jié)果和提出相應(yīng)措施;
2、檢查員工考勤、著裝、早會(huì)等情況;
部門的安全事項(xiàng)(操作、用電、用煤氣)。
超市生鮮經(jīng)理崗位職責(zé) 篇2
崗位目標(biāo)：
帶領(lǐng)、指導(dǎo)下屬員工達(dá)成本部門相關(guān)的各項(xiàng)工作指標(biāo)，包括：銷售額、毛利、營(yíng)運(yùn)費(fèi)用等
主要工作內(nèi)容：
計(jì)劃與預(yù)算
1、負(fù)責(zé)部門預(yù)算的制定和關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)的達(dá)成，包括：(人工、物料、修理費(fèi)、商品損耗)
2、實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效率指標(biāo)，包括：-人效(人均銷售)
3、根據(jù)生鮮經(jīng)理的要求，制定本區(qū)域工作計(jì)劃并落實(shí)。
業(yè)務(wù)：
1、為顧客提供新鮮衛(wèi)生的商品及熱情周到的服務(wù)，與顧客保持良好的溝通，妥善處理顧客投訴。
2、負(fù)責(zé)制定本部門的市調(diào)計(jì)劃并組織實(shí)施，向生鮮經(jīng)理匯報(bào)，即使采取店內(nèi)促銷、降價(jià)、調(diào)價(jià)等應(yīng)對(duì)措施，就涉及商品配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營(yíng)商品調(diào)價(jià)等問(wèn)題即使與采購(gòu)溝通、處理。
3、熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時(shí)機(jī)，根據(jù)季節(jié)因素、促銷計(jì)劃、調(diào)整商品和陳列位，合理安排商品陳列排面、陳列方式等，保持規(guī)范清晰的價(jià)格標(biāo)識(shí)。
4、負(fù)責(zé)執(zhí)行采購(gòu)部門、門店促銷部制定的促銷計(jì)劃，安排店內(nèi)促銷，并配合門店促銷部對(duì)促銷效果進(jìn)行總結(jié)分析。
5、負(fù)責(zé)審核商品的訂貨計(jì)劃，熟悉各類商品銷售及周轉(zhuǎn)情況，滿足銷售及周轉(zhuǎn)需要的前提下合理控制庫(kù)存。
6、負(fù)責(zé)商品在驗(yàn)收、儲(chǔ)存、銷售全過(guò)程的質(zhì)量控制，掌握影響質(zhì)量的關(guān)鍵控制點(diǎn)，對(duì)供應(yīng)商的嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)及時(shí)通知經(jīng)理并與采購(gòu)部門溝通。
7、指導(dǎo)員工對(duì)各類商品進(jìn)行合理、適當(dāng)?shù)慕祪r(jià)、報(bào)損，盡可能的降低損耗。
8、負(fù)責(zé)本部門周轉(zhuǎn)倉(cāng)、冷庫(kù)，操作間及銷售區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生符合公司標(biāo)準(zhǔn)。
9、監(jiān)督本部門員工的儀容儀表、操作規(guī)范符合公司要求，確保安全、衛(wèi)生。
10、確保本部門各種設(shè)備設(shè)施的正常使用，督促日常維護(hù)保養(yǎng)。
11、負(fù)責(zé)組織本部門的盤點(diǎn)并確保盤點(diǎn)的準(zhǔn)確性。
人事管理：
1、負(fù)責(zé)主持本部門的例會(huì)，保持與員工的良好溝通，建設(shè)積極向上的團(tuán)隊(duì)
超市生鮮經(jīng)理崗位職責(zé) 篇3
大家好!今天，來(lái)到這個(gè)講臺(tái)參加超市主管競(jìng)聘，心情很激動(dòng)。首先，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我們提供了一次展示自我，相互學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。公開(kāi)、平等、競(jìng)爭(zhēng)、擇優(yōu)，這是歷史的必然趨勢(shì)，也是公司發(fā)展的要求。這次競(jìng)聘對(duì)我個(gè)人來(lái)講是一個(gè)重要的激勵(lì)和挑戰(zhàn)，將有利于我個(gè)人素質(zhì)的進(jìn)一步提高。今天挑戰(zhàn)這個(gè)崗位，我有勇氣擔(dān)當(dāng)重任，有信心把今后的工作做得更好。在這里，我也衷心祝愿今天參加競(jìng)聘的各位同事，都能取得較好的成績(jī)。
我競(jìng)聘的崗位是xx店超市百貨超外部門主管。下面我將分三個(gè)部分進(jìn)行我的競(jìng)聘演講。
一、個(gè)人簡(jiǎn)介
我叫，現(xiàn)年33歲，�？茖W(xué)歷，現(xiàn)任職xx購(gòu)物廣場(chǎng)六樓超市生鮮部自營(yíng)賣區(qū)長(zhǎng)。xx年9月28日在xx路xx超市工作至今到大商已經(jīng)有10個(gè)年頭了，曾經(jīng)先后在大商超市錦州貴州路店工作了7年之久，主要在洗化部，百穿部，生鮮部擔(dān)任賣區(qū)長(zhǎng)職務(wù)，于xx年9月調(diào)入xx超市購(gòu)物廣場(chǎng)負(fù)一層超市生鮮區(qū)，后于xx年12月調(diào)入xx購(gòu)物廣場(chǎng)工作至今，主要負(fù)責(zé)所轄區(qū)的經(jīng)營(yíng)與店堂管理的各項(xiàng)工作。工作xx年來(lái)，在各部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，在同事們的積極配合下，我認(rèn)真的做好各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)及管理工作，圓滿完成了公司領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，部門的相關(guān)工作也取得了較大的成績(jī)。尤其在xx年至xx年，在大商超市貴州路店百穿賣區(qū)擔(dān)任賣區(qū)長(zhǎng)3年多，積累了許多百貨，穿品經(jīng)營(yíng)管理等相關(guān)的寶貴經(jīng)驗(yàn)，也使自己對(duì)超市百貨業(yè)態(tài)從不熟悉到逐漸了解，以至到現(xiàn)在已經(jīng)深深愛(ài)上這份工作。尤其在我們經(jīng)理的帶領(lǐng)和指導(dǎo)下，積極創(chuàng)新思路、勇于挑戰(zhàn)，能夠及時(shí)迅速的'完成店內(nèi)下達(dá)的各項(xiàng)銷售任務(wù)，受到店領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。在xx工作的1年多，憑著自己吃苦耐勞不怕苦不怕累的精神，在今年2月還被評(píng)為公司的勞動(dòng)模范，當(dāng)從曾總手上接過(guò)了燙金的榮譽(yù)證書后，我的心情格外激動(dòng)，回想起過(guò)去工作的一幕幕，百感交集。同時(shí)這也充分證明了領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的肯定。誠(chéng)懇待人，認(rèn)真工作，關(guān)注細(xì)節(jié)，做到當(dāng)日事當(dāng)日畢是我做事待人的準(zhǔn)則。
二、對(duì)崗位的認(rèn)識(shí)
我競(jìng)聘的崗位是xx店超市百貨超外賣區(qū)長(zhǎng)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的不斷發(fā)展，超市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的逐步形成，國(guó)際、國(guó)內(nèi)超市業(yè)的市場(chǎng)環(huán)境已經(jīng)趨于合理且競(jìng)爭(zhēng)日益加劇。必須建立以企業(yè)精神文化為基礎(chǔ)，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為運(yùn)營(yíng)控制，在不斷滿足顧客需求的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中良性發(fā)展，才能真正把企業(yè)做大、做強(qiáng)、、做久。因此，在當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下，我們企業(yè)如何保障顧客利益最大化，以人為本，是企業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。
同時(shí)，為保證企業(yè)財(cái)富最大化，我個(gè)人認(rèn)為應(yīng)按照季節(jié)變化，節(jié)假日，客流大小，根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)等因素有序、高效的組織賣場(chǎng)，最大限度地挖掘每平方店面、每個(gè)銷售人員的潛能，提高超市的銷售和毛利控制，不斷優(yōu)化、提高，并利用嚴(yán)格的規(guī)范流程與新的手段，降低運(yùn)營(yíng)成本，使超市在競(jìng)爭(zhēng)中取得更大的優(yōu)勢(shì)。
我認(rèn)為設(shè)立本崗位的目的就是要適應(yīng)當(dāng)前的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，提高我公司運(yùn)營(yíng)質(zhì)量，為一線業(yè)務(wù)發(fā)展做好后臺(tái)支撐。主要實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：
1、貫徹落實(shí)及組織制定各項(xiàng)規(guī)章制度、銷售指標(biāo)及任務(wù)、人員管理辦法，庫(kù)存計(jì)劃，保障賣場(chǎng)的安全、高效、穩(wěn)定運(yùn)行。
2、加強(qiáng)檢查、監(jiān)督力度和人員能力開(kāi)發(fā)，組織店內(nèi)、店外促銷活動(dòng)，作好人員調(diào)配、商品排列、布局，協(xié)調(diào)、配合廠家的現(xiàn)場(chǎng)促銷，有效降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本。
3、及時(shí)、準(zhǔn)確、有策略的開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研，確保價(jià)位優(yōu)勢(shì)及合理利潤(rùn)并制定針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手靈活、階段性的對(duì)策。
4、掌控超市本部門的庫(kù)存情況，執(zhí)行安全庫(kù)存制度，提高資金使用率，加快資金周轉(zhuǎn)。
5、組織業(yè)務(wù)專項(xiàng)培訓(xùn)，提升員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和銷售服務(wù)技巧，監(jiān)督并指導(dǎo)對(duì)員工下達(dá)促銷商品的了解及主推情況。
6、保證上級(jí)公司制定的命令、授權(quán)及任務(wù)等在部門得到暢通傳達(dá)，充分理解和有效執(zhí)行，并對(duì)結(jié)果及時(shí)進(jìn)行反饋、分析。
以上六個(gè)目標(biāo)是相輔相成的，部門銷售人員整體水平的提高，必將能夠保障我店銷售的安全、高效、穩(wěn)定運(yùn)行，也必將降低企業(yè)在運(yùn)行損耗方面的各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)成本。
三、工作設(shè)想
如果這次我能夠順利競(jìng)聘成功，我將做好以下工作履行自己的崗位職責(zé)：
1、協(xié)助各部門搞好店面銷售，提高崗位執(zhí)行力，高質(zhì)量的做好計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制和管理工作，同時(shí)建立和規(guī)范一系列規(guī)章制度，使崗位職責(zé)明確，做到規(guī)范有序，有章可循。
我認(rèn)為：作為部門主管，是分擔(dān)超市總經(jīng)理對(duì)部門管理的分擔(dān)者，因此，我要擺正自己的位子，嚴(yán)格做到：工作主動(dòng)積極不越位，協(xié)助管理不越權(quán)，加強(qiáng)團(tuán)結(jié)不分散。充分調(diào)動(dòng)部門員工的工作積極性，發(fā)揮他們的聰明才智;加強(qiáng)內(nèi)部員工的服務(wù)技能培訓(xùn)，提高整體員工的服務(wù)銷售水平。加強(qiáng)各項(xiàng)運(yùn)行維護(hù)管理制度、作業(yè)流程、管理辦法的執(zhí)行力度，做好監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)、考核，使得各項(xiàng)維護(hù)工作能夠貫徹、落實(shí)。
2、努力完善自我，提高工作能力
雖然我在百貨工作了3年多，累積了一定的工作經(jīng)驗(yàn)，但是在超市零售行業(yè)一日千里與時(shí)俱進(jìn)的今天，尤其是在店面運(yùn)營(yíng)和管理方面，如何加強(qiáng)零售經(jīng)營(yíng)與營(yíng)銷的業(yè)務(wù)能力上，在強(qiáng)化一線銷售人員服務(wù)意識(shí)，做好本職工作上，將會(huì)是一個(gè)需要認(rèn)真學(xué)習(xí)，不斷發(fā)展的領(lǐng)域。只有不斷努力學(xué)習(xí)，深入實(shí)踐，才能做到與時(shí)代同步，擔(dān)當(dāng)起超市領(lǐng)頭軍的任務(wù)。我有信心不斷完善自我，努力把自己的工作做好!
3、探索創(chuàng)新解決問(wèn)題的方法。加強(qiáng)員工交流和對(duì)外協(xié)作能力，在不斷提高自己水平的同時(shí)，還應(yīng)該能夠組織各方面力量，充分為公司的銷售，提供更加完善的服務(wù)。另外還要加強(qiáng)部門銷售人員的交流與培訓(xùn)，組織更多更高水平的培訓(xùn)，提高整體銷售意識(shí)和服務(wù)水平，以保證部門的銷售穩(wěn)步提升。
4、加強(qiáng)新品引進(jìn)，利用先進(jìn)的促銷方法進(jìn)行創(chuàng)新銷售，提高銷售業(yè)績(jī)。
作為一個(gè)零售超市，我們?cè)跒橛脩籼峁﹥?yōu)質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù)的同時(shí)，也應(yīng)該充分利用自己的資源和行業(yè)優(yōu)勢(shì)，為本企業(yè)樹(shù)立良好的企業(yè)形象。眾所周知，超市零售業(yè)是不斷發(fā)展，不斷進(jìn)步的一個(gè)新課題。服務(wù)永遠(yuǎn)面臨著挑戰(zhàn)，沒(méi)有一勞永逸、盡善盡美的解決方案，所以在各項(xiàng)日常工作中，不僅要求我們的營(yíng)業(yè)人員隨時(shí)提升自己的業(yè)務(wù)能力，還要在各種服務(wù)中提出新要求，解決新問(wèn)題。最重要的是，我們要在實(shí)際工作中，不斷創(chuàng)新，不斷學(xué)習(xí)。努力把自己的工作做得更好。各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，以上就是我對(duì)自己基本情況和工作思路的匯報(bào)，不足之處，敬請(qǐng)批評(píng)指正。
超市生鮮經(jīng)理崗位職責(zé) 篇4
職位描述:
1、負(fù)責(zé)超市運(yùn)營(yíng)管理工作,依據(jù)部門的總體經(jīng)營(yíng)規(guī)劃,制定部門各柜組的目標(biāo)管理工作、計(jì)劃和實(shí)施措施;
2、品類規(guī)劃與調(diào)整:協(xié)助各部門根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)狀況規(guī)劃,確定合理的品類、品牌和商品結(jié)構(gòu);
3、品牌引進(jìn)與洽談,促銷洽談與組織;
4、商品管控與優(yōu)化:管控商品品質(zhì),根據(jù)商品動(dòng)銷及品類規(guī)劃,不斷優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。
任職要求:
1、5年以上超市或零售企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理崗位管理經(jīng)驗(yàn),熟知超市的基本工作流程;
2、具備較強(qiáng)的語(yǔ)言文字表達(dá)能力,熟練掌握各類談判技巧;
3、具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力和組織力、具有很強(qiáng)的責(zé)任心,擅長(zhǎng)溝通與協(xié)調(diào)。
超市生鮮經(jīng)理崗位職責(zé) 篇5
一、崗位名稱：采購(gòu)部經(jīng)理
二、直接上級(jí)：總經(jīng)理
三、直接下級(jí)：采購(gòu)員
四、本職工作：全面負(fù)責(zé)商品采購(gòu)、促銷等工作、完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)任務(wù)
五、工作職責(zé)：
1、 對(duì)采購(gòu)員的工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查，確保采購(gòu)工作順利開(kāi)展。
2、 審核采購(gòu)員所簽合同是否符合要求，確認(rèn)供應(yīng)商及終止供應(yīng)商。
3、 審核單品是否調(diào)價(jià)(進(jìn)/售價(jià)) ，并進(jìn)行確認(rèn)，促銷單品是否合格;日期段內(nèi)商品排行、 費(fèi)用收取是否合理。
4、 每月分析一次銷售情況， 審核各部組滯銷商品的淘汰以及暢銷商品的調(diào)整和新商品的導(dǎo) 入。
5、 隨時(shí)掌握商品的毛利率和費(fèi)用率的比例，進(jìn)行及時(shí)調(diào)整。
6、 每周根據(jù)銷售報(bào)表， 分析部組的銷售及平均加價(jià)率是否合理， 以便及進(jìn)行供應(yīng)商的篩選、 單品調(diào)整。
7、 根據(jù)報(bào)表，掌握各部組大分類、中分類、小分類的加價(jià)率，進(jìn)行店內(nèi)毛利率的調(diào)整及商 品組織結(jié)構(gòu)表的調(diào)整。
8、 每天對(duì)各部組的工作安排完成情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查。
9、 每周組織采購(gòu)員召開(kāi)一次業(yè)務(wù)分析會(huì)，進(jìn)行交流與培訓(xùn)。
10、 加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通，每季度召集一次供應(yīng)商洽談會(huì)，及時(shí)解決工作中存在的問(wèn)題。
11、 隨時(shí)掌握店內(nèi)排面調(diào)整后對(duì)銷售額的影響，并及時(shí)反饋至營(yíng)運(yùn)部。
12、 每周參加一次與營(yíng)運(yùn)部的溝通會(huì)，及時(shí)解決采購(gòu)與營(yíng)運(yùn)存在的問(wèn)題。
13、 定期或不定期制定促銷計(jì)劃，并對(duì)每期促銷進(jìn)行評(píng)估、總結(jié)。
14、 審批并確認(rèn)促銷協(xié)議;確定商品促銷時(shí)間。 及時(shí)傳達(dá)上級(jí)的指示，對(duì)上級(jí)布置的工作任務(wù)，必須在四小時(shí)內(nèi)復(fù)命。
15、 完成好副總經(jīng)理交辦的其它工作
六、領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任：
1、對(duì)培養(yǎng)下級(jí)負(fù)責(zé)，使其勝任本職工作。
2、對(duì)本部門經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成負(fù)責(zé)。
超市生鮮經(jīng)理崗位職責(zé) 篇6
崗位職責(zé):
1、熟悉大型連鎖商超工作流程,熟悉百貨商超內(nèi)部業(yè)務(wù)。
2、有大型連鎖供應(yīng)鏈管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有獨(dú)立對(duì)內(nèi)對(duì)外的協(xié)調(diào)能力。
3、根據(jù)項(xiàng)目計(jì)劃,制定市場(chǎng)宣傳推廣策略,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成團(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī)目標(biāo)。
4、負(fù)責(zé)與合作伙伴及服務(wù)對(duì)象進(jìn)行商務(wù)洽談,達(dá)成良好合作。
5、全面主持商場(chǎng)的管理工作,各項(xiàng)營(yíng)銷策略的實(shí)施。
6、做好商超門店各個(gè)部門的分工管理工作。
7、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè);監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度;監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理;
8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。
9、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。
任職要求:
1.大專以上學(xué)歷,38-50歲,10年以上超市企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),具有至少5年以上大型商超同等級(jí)別管理工作經(jīng)驗(yàn);
2、有商超渠道招商經(jīng)驗(yàn),熟悉招商工作流程,熱愛(ài)銷售服務(wù)工作;
3. 具備較好的市場(chǎng)分析及判斷能力,具備較強(qiáng)的市場(chǎng)拓展能力;
4. 具有良好的溝通、協(xié)調(diào)、商務(wù)洽談及管理能力,較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)及執(zhí)行力;
5. 具有連鎖商超管理工作經(jīng)驗(yàn)、有各大品牌廠商工作經(jīng)驗(yàn)或資源者優(yōu)先;
6、善于團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理、商品管理、陳列管理,物流配送,熟悉店務(wù)的各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行;
7、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力;
超市生鮮經(jīng)理崗位職責(zé) 篇7
1、負(fù)責(zé)生鮮超市采購(gòu)工作的整體協(xié)調(diào)及安排；
2、負(fù)責(zé)采購(gòu)部工作的管理與安排；
3、負(fù)責(zé)新供應(yīng)商的導(dǎo)入和老供應(yīng)商的維持及溝通；
4、負(fù)責(zé)各類采購(gòu)相關(guān)事務(wù)的處理。
崗位要求：
1、大專以上學(xué)歷，有在家樂(lè)福、永輝、樂(lè)購(gòu)等大型超市做過(guò)采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
2、能夠吃苦耐勞，專業(yè)性強(qiáng)；
3、能夠理解并執(zhí)行公司戰(zhàn)略規(guī)劃要求，并能夠高效的執(zhí)行實(shí)施；
4、對(duì)采購(gòu)等渠道、知識(shí)有充分的理解，并能夠幫助公司建立完整的供應(yīng)商管理體系。
超市生鮮經(jīng)理崗位職責(zé) 篇8
1、制定和審核、執(zhí)行品類計(jì)劃；
2、制定和執(zhí)行戰(zhàn)略和策略，達(dá)成本品類相應(yīng)的財(cái)務(wù)目標(biāo)；
3、制定和執(zhí)行促銷計(jì)劃包括主題活動(dòng)和供應(yīng)商一起制定新品上市活動(dòng)，營(yíng)造商品氛圍；
4、根據(jù)制定好的定價(jià)戰(zhàn)略，督促在各業(yè)態(tài)門店的執(zhí)行；
5、提供所需數(shù)據(jù)給品類經(jīng)理進(jìn)行供應(yīng)商談判和合同條款最大化；
6、在促銷進(jìn)價(jià)開(kāi)始前或進(jìn)價(jià)上漲前，提供進(jìn)價(jià)信息給到商品經(jīng)理采取措施確保利潤(rùn)最大化。
超市生鮮經(jīng)理崗位職責(zé) 篇9
職責(zé)：
1．維持全店良好的后勤服務(wù)，保障商場(chǎng)的正常銷售；
2．建立完善的管理制度，確保人、財(cái)、物的嚴(yán)格管理和供應(yīng)；
3．控制全店費(fèi)用預(yù)算和支出，加強(qiáng)成本觀念和效益觀念；
4．負(fù)責(zé)辦公區(qū)及生活區(qū)的環(huán)境布置和衛(wèi)生。
主要工作：
1．指導(dǎo)全店人事編制和管理，加強(qiáng)對(duì)員工的招聘、培訓(xùn)、考核等各項(xiàng)工作管理；
2．嚴(yán)格審核店內(nèi)各項(xiàng)預(yù)算和支出，做好物品的供應(yīng)，保障商場(chǎng)的正常運(yùn)作；
3．建立健全保安的各項(xiàng)制度，做好消防、治安、防盜工作的指導(dǎo)和管理；
4．維護(hù)店內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施，保證公司財(cái)產(chǎn)安全；
5．為店內(nèi)各部門提供良好的工作秩序和工作環(huán)境；
6．負(fù)責(zé)部門正、副主管的排班和業(yè)績(jī)考核；
7．負(fù)責(zé)搞好員工食堂及其它員工福利工作，做好后勤保障工作；
8．傳達(dá)公司政策及店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)的各項(xiàng)指示，落實(shí)執(zhí)行情況；
9．負(fù)責(zé)與其他部門及總公司的溝通協(xié)調(diào)工作；
10．負(fù)責(zé)店內(nèi)輪值班，在正、副店長(zhǎng)不在店內(nèi)時(shí)，根據(jù)授權(quán)代表店經(jīng)理作出決定，并在值班簿內(nèi)登記報(bào)告給店長(zhǎng)。
輔助工作：
1．負(fù)責(zé)辦公區(qū)域和生活區(qū)域的清潔衛(wèi)生；
2．接洽政府有關(guān)職能部門；
3．協(xié)調(diào)各部門人力調(diào)配。
超市生鮮經(jīng)理崗位職責(zé) 篇10
崗位職責(zé)：
1． 確保樓面的續(xù)訂貨，保證商場(chǎng)的正常銷售；
2． 維持良好的補(bǔ)貨、理貨和庫(kù)存管理工作，落實(shí)各種促銷措施，達(dá)到本部門的銷售目標(biāo)；
3． 做好員工的排班和績(jī)效考核；
4． 控制損耗，加強(qiáng)防火、防盜、防工傷的管理工作；
5． 做好本部門清潔工作，維持營(yíng)業(yè)時(shí)間的賣場(chǎng)通道暢順。 主要工作：
1． 合理安排員工排班，監(jiān)督員工的著裝、考勤，提高工作效率；
2． 檢查商品的價(jià)格標(biāo)示和各種POP牌，落實(shí)員工三級(jí)數(shù)量帳；
3． 優(yōu)先保證端架和促銷區(qū)的陳列，創(chuàng)造最大銷售額；
4． 安排員工補(bǔ)貨，保證陳列豐滿、整齊、及時(shí)、不堵通道；
5． 定時(shí)安排員工收回零星物品，修復(fù)破損商品；
6． 加強(qiáng)對(duì)促銷人員的管理；
7． 每天閱讀報(bào)表，做好商品的續(xù)訂貨，及時(shí)解決負(fù)庫(kù)存，對(duì)商品滯銷提出合理的解決措施；
8． 負(fù)責(zé)庫(kù)存區(qū)的整潔，碼放整齊、清楚便于補(bǔ)貨和盤點(diǎn)；
9． 負(fù)責(zé)與其他部門的溝通、協(xié)調(diào)工作，傳達(dá)公司有關(guān)政策及部門經(jīng)理的要求。 輔助工作：
1． 負(fù)責(zé)本部門工作區(qū)域商品、庫(kù)存區(qū)和貨架的清潔衛(wèi)生；
2． 加強(qiáng)保安、防盜意識(shí)；
3． 做好顧客服務(wù)工作。
超市生鮮經(jīng)理崗位職責(zé) 篇11
�。�1）維持超市區(qū)域良好的銷售業(yè)績(jī)。
�。�2）嚴(yán)格控制超市區(qū)域的費(fèi)用、損耗。
�。�3）維持店內(nèi)整齊生動(dòng)的陳列。
�。�4）合理控制人事成本，保持員工工作的高效率。
�。�5）維持超市區(qū)域良好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
（6）加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)等工作。
（7）保證超市區(qū)域資產(chǎn)的安全。
（8）負(fù)責(zé)確保公司各項(xiàng)規(guī)章的完整執(zhí)行，負(fù)責(zé)總經(jīng)理室指令的貫徹。
�。�9）負(fù)責(zé)組織超市區(qū)域的銷售，以實(shí)現(xiàn)超市區(qū)域良好的銷售業(yè)績(jī)，及時(shí)向總經(jīng)理反饋相關(guān)運(yùn)行情況。
�。�10）維持店內(nèi)各處門正常運(yùn)轉(zhuǎn)，處理異常情況。
�。�11）協(xié)調(diào)與當(dāng)?shù)卣庨T及社區(qū)的公共關(guān)系。
（12）嚴(yán)格規(guī)范員工，按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各種作業(yè)，協(xié)助總經(jīng)理控制人事成本。
主要工作：
�。�1）全面負(fù)責(zé)超市區(qū)域管理，按公司規(guī)定的模式運(yùn)作。
�。�2）根據(jù)總經(jīng)理室下達(dá)的指標(biāo)，制訂超市區(qū)域的銷售、毛利計(jì)劃，并組織落實(shí)，對(duì)執(zhí)行情況跟進(jìn)檢查，指導(dǎo)、控制。
（3）傳達(dá)并執(zhí)行營(yíng)運(yùn)處的工作計(jì)劃。
�。�4）負(fù)責(zé)與總經(jīng)理室其它業(yè)務(wù)處門的聯(lián)系溝通。
（5）及時(shí)、準(zhǔn)確。真實(shí)、完整的向總經(jīng)理室提交有關(guān)營(yíng)運(yùn)的報(bào)告、信息。
�。�6）負(fù)責(zé)超市區(qū)域各處門管理人員的選拔和考評(píng)。
�。�7）督導(dǎo)超市區(qū)域各處門的工作，努力提高銷售、服務(wù)業(yè)績(jī)。
�。�8）倡導(dǎo)并督促實(shí)行“顧客第一、服務(wù)第一”的經(jīng)營(yíng)理念，營(yíng)造熱情、禮貌、整潔、舒適的購(gòu)物環(huán)境。
�。�9）損耗率、人事成本、營(yíng)運(yùn)成本，樹(shù)立“低成本營(yíng)運(yùn)”的經(jīng)營(yíng)理念。
�。�10）對(duì)超市區(qū)域的商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行周期性分析并提出調(diào)整建議。
�。�11）進(jìn)行庫(kù)存管理，組織超市區(qū)域的訂貨、保證充足的貨品、準(zhǔn)確的存貨及訂單的及時(shí)發(fā)送。
�。�12）組織超市區(qū)域的盤點(diǎn)，確保盤點(diǎn)的準(zhǔn)確、真實(shí)。
�。�13）負(fù)責(zé)公司促銷活動(dòng)的落實(shí)；定期組織對(duì)超市區(qū)域所在商圈的調(diào)查，并根據(jù)超市區(qū)域所在地區(qū)的市場(chǎng)特點(diǎn)，策劃并組織超市區(qū)域各級(jí)的促銷活動(dòng)。
�。�14）保障營(yíng)運(yùn)安全，對(duì)清潔、防火、防盜的日常管理和設(shè)備的維修、保養(yǎng)進(jìn)行嚴(yán)格的檢查和監(jiān)督。
�。�15）負(fù)責(zé)突發(fā)事件處理的組織，并及時(shí)向總經(jīng)理室報(bào)告。
（16）負(fù)責(zé)超市人員的培訓(xùn)。
�。�17）負(fù)責(zé)店內(nèi)其他日常事務(wù)。
（18）制定各處門量化工作指標(biāo)，追蹤各處門指標(biāo)完成情況，及時(shí)采取糾正措施，并將異常情況反饋總經(jīng)理；跟蹤各處門的報(bào)表，審閱并提出分析意見(jiàn)。
�。�19）在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下行使分管處門的工作職責(zé)。
�。�20）根據(jù)店內(nèi)人員的定編、增編、縮編進(jìn)行調(diào)研，向總經(jīng)理提出建議。
�。�21）審查營(yíng)運(yùn)各課員工業(yè)績(jī)考評(píng)記錄，并報(bào)總經(jīng)理室。
�。�22）檢查各處門“營(yíng)運(yùn)規(guī)范”的執(zhí)行情況并組織輔導(dǎo)、考評(píng)。
�。�23）依據(jù)公司的基本規(guī)定，起草各項(xiàng)超市區(qū)域內(nèi)處管理規(guī)范制度和通告，不斷完善管理機(jī)制，制度審批后負(fù)責(zé)向下屬處門解釋、傳達(dá)、監(jiān)督并反饋其執(zhí)行情況。
（24）與政府職能處門聯(lián)系、協(xié)調(diào)，保證超市區(qū)域的正常運(yùn)作。
�。�25）編制店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算，并根據(jù)規(guī)定向總經(jīng)理申報(bào)。
�。�26）做好消防安全，及時(shí)處理各項(xiàng)突發(fā)事件。
�。�27）加強(qiáng)各處門間的溝通與協(xié)調(diào)，及時(shí)了解情況，并提出整改意見(jiàn)。
（28）了解管理人員和員工的思想動(dòng)態(tài)并予以正確引導(dǎo)。
輔助工作：
�。�1）檢查店內(nèi)清潔衛(wèi)生。
�。�2）檢查設(shè)備維護(hù)及管理的情況。
�。�3）檢查督導(dǎo)防火、防水、防盜、防工傷事故的工作。
超市生鮮經(jīng)理崗位職責(zé) 篇12
崗位職責(zé)：
1、依據(jù)公司戰(zhàn)略布局與公司經(jīng)營(yíng)計(jì)劃；
2、負(fù)責(zé)采購(gòu)管理體系建設(shè)與維護(hù)；
3、負(fù)責(zé)市場(chǎng)資訊收集分析與處理、以及銷售價(jià)格擬定；
4、負(fù)責(zé)供應(yīng)商及商品開(kāi)發(fā)、供應(yīng)商評(píng)鑒；
5、負(fù)責(zé)公司銷售商品采購(gòu)事宜以及交期、質(zhì)量、服務(wù)異常的溝通與處理，確保采購(gòu)質(zhì)量、價(jià)格、配合度符合公司要求，保障公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及利潤(rùn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
任職資格：
1、會(huì)辦公軟件，有管理理論基礎(chǔ)市場(chǎng)營(yíng)銷和相關(guān)法律知識(shí)等；
2、熟練使用自動(dòng)化辦公軟件；
3、具有很強(qiáng)判斷力、創(chuàng)新能力、人際關(guān)系處理能力、溝通協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力；
4、強(qiáng)烈的責(zé)任心和進(jìn)取心；能挑戰(zhàn)較大的工作壓力；
5、工作服從、團(tuán)隊(duì)協(xié)作性，工作細(xì)致，輕財(cái)?shù)确蠈W(xué)府尚成品行指標(biāo)。
超市生鮮經(jīng)理崗位職責(zé) 篇13
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)籌建期精超技術(shù)參數(shù)提供和運(yùn)營(yíng)需求提資;
2、負(fù)責(zé)精超運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的組建、招聘及員工培訓(xùn);
3、負(fù)責(zé)精超運(yùn)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及其他管理要求的建立;
4、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)業(yè)績(jī)指標(biāo);
5、負(fù)責(zé)商品、企劃活動(dòng)等的策劃及執(zhí)行;
6、關(guān)注并分析項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)狀況,并根據(jù)實(shí)際需求持續(xù)優(yōu)化日常運(yùn)營(yíng);
7、其他運(yùn)營(yíng)管理相關(guān)工作;
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限;
2、精品超市同等職位工作經(jīng)驗(yàn)2年及以上,有籌開(kāi)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
3、了解零售發(fā)展趨勢(shì),具備完善的精品超市規(guī)劃及運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn);
4、全面的協(xié)調(diào)能力、優(yōu)秀的溝通及表達(dá)能力、良好的團(tuán)隊(duì)管理能力;崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)籌建期精超技術(shù)參數(shù)提供和運(yùn)營(yíng)需求提資;
2、負(fù)責(zé)精超運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的組建、招聘及員工培訓(xùn);
3、負(fù)責(zé)精超運(yùn)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及其他管理要求的建立;
4、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)業(yè)績(jī)指標(biāo);
5、負(fù)責(zé)商品、企劃活動(dòng)等的策劃及執(zhí)行;
6、關(guān)注并分析項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)狀況,并根據(jù)實(shí)際需求持續(xù)優(yōu)化日常運(yùn)營(yíng);
7、其他運(yùn)營(yíng)管理相關(guān)工作;
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限;
2、精品超市同等職位工作經(jīng)驗(yàn)2年及以上,有籌開(kāi)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
3、了解零售發(fā)展趨勢(shì),具備完善的精品超市規(guī)劃及運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn);
4、全面的協(xié)調(diào)能力、優(yōu)秀的溝通及表達(dá)能力、良好的團(tuán)隊(duì)管理能力;
超市生鮮經(jīng)理崗位職責(zé) 篇14
職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)超市食品/非食對(duì)應(yīng)品類商品采購(gòu)、新品開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)分析及相關(guān)規(guī)章制度的制定及落實(shí)等工作;
2、建立食品/非食品對(duì)應(yīng)品類品牌與供應(yīng)商資源庫(kù),滿足新開(kāi)店商品落位及老店品牌替換需要;
3、根據(jù)各檔期主題,進(jìn)行商品促銷活動(dòng)談判及實(shí)施;
4、對(duì)所負(fù)責(zé)品類的銷售、毛利及營(yíng)業(yè)外收入等項(xiàng)目負(fù)責(zé);
任職要求:
1、三-五年以上相關(guān)超市業(yè)態(tài)食品/非食采購(gòu)管理工作經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉超市品類品牌與供應(yīng)商資源及其采購(gòu)流程,了解零售業(yè)目前狀況及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì);
3、良好的職業(yè)道德,市場(chǎng)敏感度高;良好的成本把控能力和談判能力。
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