食品技術員崗位職責

　　在當今社會生活中，很多情況下我們都會接觸到崗位職責，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍。那么崗位職責怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家收集的'食品技術員崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　食品技術員崗位職責1

　　崗位職責：

　　1、負責對技術團隊上的一些技術培訓、指導。

　　2、負責對健康產(chǎn)業(yè)上的技術研究（量子、小分子技術等）、新技術的開發(fā)。

　　3、了解食品、保健食品行業(yè)動態(tài)并有自己獨到的見解，對市場趨勢有一定的敏感性和分析能力。

　　4、負責公司食品/保健食品研發(fā)項目前期調研、功能篩選、組方篩選與設計，制訂項目開發(fā)規(guī)劃。

　　崗位要求：

　　1、碩士及以上學歷，中藥學、食品或相關專業(yè)；

　　2、熟悉保健食品/食品研發(fā)相關法律法規(guī)及專業(yè)技能，能獨立開展項目研究工作，有1個及以上保健食品研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先；

　　3、熟悉保健食品常用制劑技術和檢測技術。

　　4、有較好的創(chuàng)新精神和對專業(yè)內容敏銳觀察能力和理解能力。

　　5、具備較強的溝通交流與表達能力；

　　6、思路清晰，邏輯性強；

　　7、能承受一定的工作壓力，工作認真負責，具有良好的職業(yè)道德。

　　食品技術員崗位職責2

　　崗位職責：

　　1、產(chǎn)品的系統(tǒng)工藝制作及維護；

　　2、制訂新品標簽信息，并根據(jù)國標內容變更、原料信息變更，實時修訂已上市產(chǎn)品標簽信息；

　　3、烘焙相關的大宗基礎原物料的基礎性質及相關工藝研究；

　　4、新品保質期測試；

　　5、生產(chǎn)線工藝問題收集與改良。

　　任職要求：

　　1、食品、生物相關專業(yè)，統(tǒng)招大專以上學歷；

　　2、有志于從事食品快銷行業(yè)，意愿從相關專業(yè)/部門基層做起；

　　3、性格開朗，務實、學習能力強，具吃苦耐勞精神。

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