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領(lǐng)位崗位職責(zé)
在當今社會生活中,崗位職責(zé)的使用頻率逐漸增多,制定崗位職責(zé)可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。擬起崗位職責(zé)來就毫無頭緒?以下是小編幫大家整理的領(lǐng)位崗位職責(zé),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
領(lǐng)位崗位職責(zé)1
崗位職責(zé):
接聽電話,接受預(yù)定,歡迎并引導(dǎo)客人到位.
1 按標準接聽電話,向客人推薦并介紹宴會菜單.接受預(yù)訂后,做好記錄并通知主管、廚房準備,通知餐廳主管、領(lǐng)班按預(yù)訂擺臺.
2 營業(yè)時間內(nèi),按照帶位的標準在餐廳門口歡迎客人,并引導(dǎo)客人到位.
3 通知餐廳主管、經(jīng)理,為客人打印中英文宴會菜單.
4 為宴會客人預(yù)訂鮮花,做指示牌、完成宴會客人的各項特殊要求. 5 營業(yè)高峰沒空位時,及時向客人解釋,并安排客人在休息區(qū)等候。 6 隨時與餐廳主管、領(lǐng)班溝通,密切合作.
7 客人用餐結(jié)束后,歡送客人,并表示歡迎客人再次光臨.
8 營業(yè)結(jié)束后,做好收尾工作,將所有宴會客人預(yù)訂進行統(tǒng)計記錄. 9 保管好所有的菜單、酒單每天開餐前檢查,清潔菜單、酒單.不能
把有污跡的'菜單、酒單給客人使用.
10 對特殊及重要客人給予關(guān)注,做好客情維系。
11 熟知本餐廳經(jīng)營理念,特色產(chǎn)品等以便為客人做介紹。 12完成直接上級交辦的其他事宜。
領(lǐng)位崗位職責(zé)2
崗位職責(zé):
1、負責(zé)萬億級大數(shù)據(jù)平臺研發(fā):架構(gòu)設(shè)計開發(fā)、服務(wù)設(shè)計開發(fā)、性能優(yōu)化和成本管理等工作;
2、負責(zé)每日百億級lbs數(shù)據(jù)流的處理邏輯開發(fā)、優(yōu)化、自動化和品質(zhì)維護等工作;
3、負責(zé)基于gis、統(tǒng)計、機器學(xué)習(xí)等技術(shù)的.海量數(shù)據(jù)處理以及挖掘的研發(fā)工作;
4、負責(zé)建立對海量用戶數(shù)據(jù)的可用性、完整型和機密性的一整套維護體制。
任職條件:
1、熟練掌握關(guān)系型數(shù)據(jù)庫和sql,以及hbase、mongo等常用kvs的使用和開發(fā)。精通postgresql者從優(yōu);
2、熟悉postgis等空間數(shù)據(jù)庫,以及gdal等gis工具庫。有3年以上研發(fā)經(jīng)驗者從優(yōu);
3、熟練掌握python、bash等腳本語言,有3年以上開發(fā)經(jīng)驗。熟悉大數(shù)據(jù)開發(fā)工具;
4、精通linux操作系統(tǒng),理解網(wǎng)絡(luò)和存儲技術(shù)原理,有能力針對大數(shù)據(jù)處理過程進行優(yōu)化;
5、有l(wèi)bs數(shù)據(jù)服務(wù)開發(fā)經(jīng)驗或機器學(xué)習(xí)相關(guān)工作經(jīng)驗者從優(yōu);
6、 gis、測繪、數(shù)據(jù)挖掘、數(shù)學(xué)或計算機等相關(guān)專業(yè)碩士及以上學(xué)歷;
7、具有良好的個人素質(zhì)及團隊協(xié)作能力,能承擔一定壓力,有很強的分析和解決問題的能力,有強烈的責(zé)任心。
領(lǐng)位崗位職責(zé)3
1、 按時上下班,衣冠整潔、端莊大方、彬彬有禮、面帶微笑、待人熱情。
2、熟知己經(jīng)預(yù)訂的單位名稱(或個人姓名)、時間、人數(shù)、包間名稱、臺位及服務(wù)要求,檢查己經(jīng)準備的狀態(tài)是否符合客人預(yù)訂要求,保證客人入座前桌椅的整齊。
3、在指定位置恭候客人的光臨,運用“先生,小姐您好,歡迎光臨”等禮貌用語,微笑問候客人,禮貌地引導(dǎo)客人到達預(yù)訂的包間、臺位或客人滿意的臺位,為其引座,拉椅、鋪口布、遞上菜單酒水單。
4、關(guān)注客人攜帶衣物的安全,提醒客人自己妥善保管好貴重物品,做好防盜工作。
5、接聽中餐廳電話,訂餐電話要問清客人的姓名、單位、時間、人數(shù)、要不要提前準備菜單,協(xié)助經(jīng)理、領(lǐng)班處理日常事物。
6、接受電話預(yù)訂、現(xiàn)場預(yù)訂、團體活動預(yù)訂、個人家宴預(yù)訂并負責(zé)通知各相關(guān)部門。
7、當包間、臺號、席位己經(jīng)客滿時,負責(zé)安排好后到的客人,注意客人的要求,為客人做好候位登記或推薦客人到其他他餐廳就餐,使客人樂于等位或轉(zhuǎn)到其他們餐廳。
8、留意客人姓名及特殊愛好,協(xié)助領(lǐng)班建立健全客戶檔案。
9、在客人用完餐,離開餐廳時,引領(lǐng)客人到大堂離開,感謝其惠顧并歡迎客人下次光臨增加客人的親切感和自豪感。
10、隨時聽取客人的意見和評價,代表酒店感謝客人的.意見和評價,注意接待中發(fā)現(xiàn)的問題,盡快協(xié)助解決,迅速把客人的投訴直接報告領(lǐng)班。
11、接受業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃,不斷提高個人的服務(wù)技能、服務(wù)技巧,提高綜合素質(zhì)。
12、完成領(lǐng)班、經(jīng)理布置的其他工作。
領(lǐng)位崗位職責(zé)4
【工作范圍】
1、 負責(zé)接聽咨詢電話及電話轉(zhuǎn)接工作。
2、 負責(zé)接受賓客的電話預(yù)訂
3、 掌握賓客用餐人數(shù)、桌數(shù)、餐標、時間等情況,為賓客安排好合適的廳房,
并做好書面記錄。
4、 負責(zé)做好開市迎賓前的準備工作。
5、 了解餐廳內(nèi)賓客入座情況,以便隨時安排,引領(lǐng)到位。
6、 負責(zé)將賓客滿意地送出餐廳并向賓客道謝道別。
7、 負責(zé)做好衛(wèi)生責(zé)任區(qū)域的清潔工作。
【服務(wù)流程】
一、 問候賓客:當賓客來到會館時,領(lǐng)位員齊聲熱情禮貌的問候賓客:“您好(中午好、晚上好),歡迎光臨!”
二、確定賓客預(yù)定:確定賓客是否已預(yù)定,如賓客尚未預(yù)定,立即為賓客做預(yù)訂或帶賓客到合適的廳房。
三、引領(lǐng)賓客入店:a、應(yīng)走在賓客的左前方,與賓客保持1-1.5米左右的距離,左手為賓客指示方向(不能用一個手指,必須四指并攏 手心向上),同時應(yīng)說:“這邊請,先生/小姐!睂①e客引領(lǐng)至餐位。
b、途中應(yīng)幫助賓客提包,并提醒賓客 “請您小心門檻( 階)”、“請這邊走”、“請小心地滑”。c、如遇年齡較長的賓客應(yīng)攙扶送至餐位。
四、領(lǐng)位員與服務(wù)員交接:a、將賓客引領(lǐng)至餐位后,協(xié)助服務(wù)員拿椅讓座;并告知服務(wù)員就餐人數(shù),賓客的姓名及臺號,以便服務(wù)員能夠稱呼賓客姓名。
b、退后一步,預(yù)祝每位賓客用餐愉快。
五、送賓客離開:領(lǐng)位員應(yīng)幫助賓客提包,送賓客離開并再次對其的光臨表示感謝:“謝謝,歡迎再次光臨,再見!”
【崗位職責(zé)】
一、按班次時間提前十五分鐘到崗,換好工服、工鞋,著淡妝上崗。
二、查看交接班本并及時落實上一班次交接事宜。
三、按要求完成上級領(lǐng)導(dǎo)布置的.每項工作。
四、檢查當天的預(yù)訂情況,及時知會相關(guān)部門( 服務(wù)部、廚部、酒吧部)。
五、由早班人員負責(zé)做好衛(wèi)生責(zé)任區(qū)域的清潔工作(包括接待臺的桌椅、電話、煙缸及擺設(shè)品)。
六、開餐前半小時檢查區(qū)域衛(wèi)生
七、隨時接受來訪預(yù)訂及電話預(yù)訂,并仔細填寫好“訂餐表”(包括預(yù)訂人姓名、公司名稱、用餐人數(shù)、用餐時間、用餐地點、聯(lián)系電話、是否會員)。
八、在賓客來店時,按餐廳要求做好迎來送往的工作,要求做到迅速及時、周到有效、規(guī)范禮貌、熱情積極。
十、每日營業(yè)結(jié)束后按照“訂餐表”做好統(tǒng)計。
十一、每班次下班前須認真做好交接班記錄方可離店。
領(lǐng)位崗位職責(zé)5
一、崗位職責(zé)
1. 接聽客人電話預(yù)定或當面預(yù)定,安排客人的臺號,保證為客人提供需要的臺位。
2. 歡迎客人的到來,陪同客人前往安排的臺位,為客人拉開座椅,并遞上菜單、酒單。
3. 向前來詢問的客人介紹本餐廳的各式菜品和酒水,吸引客人來餐廳就餐。
4. 客人離開餐廳時,要主動向客人道謝,并征求客人意見,歡迎客人再來。
5. 對老顧客要記住其姓名,盡量用客人姓氏稱呼,以示對客人的尊重。
6. 準確無誤地記錄客人的預(yù)訂,及時向餐廳經(jīng)理報告,以便合理安排工作。
7. 負責(zé)工程維修單、轉(zhuǎn)貨單、領(lǐng)貨單、排班表等單據(jù)的遞交。
8. 負責(zé)鮮花、菜單和酒單的管理,及時更換舊菜單。
9. 做好月末餐廳報表統(tǒng)計。
二、任職條件
1. 五官端正,身材標準,身體健康。
2. 通曉餐廳酒單和菜單的'全部內(nèi)容,熟悉本餐廳餐飲服務(wù)的全部程序。
3. 具有良好的語言能力、英語會話能力和與客人溝通的能力。具備高中以上文化程度。
4. 總是保持微笑、禮貌、友好的態(tài)度,愿意為客人提供幫助和服務(wù)。
5. 有一年以上餐廳服務(wù)經(jīng)驗。
西安建國飯店 1
領(lǐng)位崗位職責(zé)6
崗位職責(zé):
負責(zé)門前區(qū)域的衛(wèi)生清潔與保持工作。
2. 負責(zé)做好開店迎賓前的準備工作。
3. 了解餐廳內(nèi)賓客入座情況,以便隨時安排,引領(lǐng)到位。
4. 提供用餐客人有關(guān)問詢及解釋說明工作。
5. 負責(zé)等候區(qū)客人相關(guān)銜接服務(wù)工作。
6. 負責(zé)店內(nèi)客遺物品的保管 登記 歸還工作。
7. 做好與其他崗位人員的協(xié)助服務(wù)工作。
8. 負責(zé)將賓客滿意地送出餐廳并向賓客道謝道別。
9. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事宜。
10. 負責(zé)檢查餐廳外門頭燈光,餐廳內(nèi)照明、空調(diào)、空調(diào)蓄水桶的準備及關(guān)閉工作。做好節(jié)能減耗。領(lǐng)位員的服務(wù)及衛(wèi)生區(qū)域:大門外臺階,墻面的衛(wèi)生、玻璃門廳、過道公共區(qū)域的保持。
【工作流程】
一、餐前工作(上午11:00前 下午17:00前)
1、儀容儀表符合要求,準時到崗打卡簽到并參加點名。 2、查看交接班本并及時落實上一班次交接事宜。
3、清潔打掃門前包干區(qū)域衛(wèi)生:包括前門廳、告示牌、玻璃門、地墊等并予隨時保持。 4、每日晚18:00開啟門廳牌匾燈并檢查燈光使用情況。根據(jù)來賓情況開啟區(qū)域照明、空調(diào)、排煙設(shè)施(開關(guān))如有隨壞及時報修。
5、精神飽滿、面帶微笑立崗于門前迎賓領(lǐng)位的指定區(qū)域。 二、餐中工作(上午 11:00—14:00 下午 17:00---20:30) 1、問候賓客:
當賓客來到餐廳時,領(lǐng)位員應(yīng)熱情禮貌的問候賓客:“您好(中午好、晚上好), 歡迎光臨!”“請問您幾位?” 2、確定賓客人數(shù):
確定賓客人數(shù)后,立即引領(lǐng)賓客到合適的餐位。四人以下原則上不安排大桌,如遇到老幼病殘孕類型的賓客可協(xié)調(diào)安排。對執(zhí)意要求做大桌的顧客要設(shè)定最低消費。最低消費暫定金額為每桌80元。 3、引領(lǐng)賓客入餐位:
除上述情況外,所有賓客應(yīng)安排至吧臺就餐,空位數(shù)必須是雙數(shù),避免使其它賓客無法相鄰用餐。
a、應(yīng)走在賓客的左前方,與賓客保持1-1.5米左右的距離,左手為賓客指示方 向(不能用一個手指,必須四指并攏,手心向上),同時應(yīng)說:“這邊請,先生/ 小姐。”將賓客引領(lǐng)至餐位。
b、途中應(yīng)提醒賓客 “請您小心門檻(臺階)”、“請這邊走”、“請小心地滑”。 c、如遇年齡較長的賓客應(yīng)攙扶送至餐位。 4、領(lǐng)位員與服務(wù)員交接:
a、將賓客引領(lǐng)至餐位后,協(xié)助服務(wù)員拉椅讓座;并告知服務(wù)員就餐人數(shù)。 b、退后一步,預(yù)祝每位賓客用餐愉快。 5、領(lǐng)位入座的原則:
隨時查看、問詢了解餐廳的入位情況。 正確安排并引領(lǐng)客人到用餐位置。
a、餐位安排原則:先前吧臺再后吧臺,先吧臺后大桌,先外后里,先集中后分散。 b、切不可四面花開隨意安排或任由客人隨意選擇。
c、遵循餐位安排原則,有意識的引導(dǎo)客人落座,同時也不可引起客人的不滿情緒。 6、等候區(qū)的.服務(wù):
a、禮貌詢問登記客人相關(guān)信息 發(fā)放等候牌并做好相關(guān)解釋說明。 b、明確告知賓客將有多位客人即將結(jié)賬買單。
c、明確告知等候區(qū)提供多種免費項目,供應(yīng)小食、飲料等。歡迎體驗! d、禮貌告知請妥善保管等候牌,我們隨時會告知餐臺安排使用情況。
e、 密切關(guān)注等候牌號客人的行動去向,對于有抱怨心理及反應(yīng)的客人應(yīng)予特別安撫,避免上門客人的流失。 7、送賓客離開:
送賓客離開并再次對其的光臨表示感謝:“謝謝,歡迎再次光臨,再見!”等禮貌語言。 8、節(jié)能減耗:
用餐客人逐漸少量時,要及時關(guān)閉空閑區(qū)域的照明、空調(diào)、排風(fēng)設(shè)施(開關(guān))檢查空調(diào)蓄水桶用水量,及時通知先關(guān)工作人員更換。
三、餐后工作(上午 13:30----14:00 下午 20:00---21:00)
a、每班次下班前須認真做好交接班記錄,協(xié)助其它服務(wù)人員工作做好離店準備。
b、負責(zé)接收、保管、登記及發(fā)還店內(nèi)客遺物品的工作。根據(jù)客情信息及時與失主確認聯(lián)系! c、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,積極主動做好與其他崗位的服務(wù)工作和交辦的相關(guān)工作。 d、積極整理清掃區(qū)域衛(wèi)生,為下個班次做好班前準備工作。 e、檢查工作流程表是否填寫到位,要求時間、內(nèi)容真實有效。
喵嗚涮涮吧每日工作總結(jié)與計劃表(交接表)
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