后勤主管崗位職責(zé)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家逐漸認(rèn)識(shí)到崗位職責(zé)的重要性,一份完整的崗位職責(zé)應(yīng)該包括部門名稱、直接上級(jí)、下屬部門、管理權(quán)限、管理職能、主要職責(zé)等。那么崗位職責(zé)的格式,你掌握了嗎?下面是小編為大家收集的后勤主管崗位職責(zé),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
后勤主管崗位職責(zé)1
工作職責(zé)
在公司行政副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)公司的后勤保障工作;
2. 全面負(fù)責(zé)后勤部門全體人員的日常管理工作,合理分工和配置人員,做到人盡其才,各盡其能,負(fù)責(zé)督導(dǎo)和分配所屬人員的各項(xiàng)工作;
3. 負(fù)責(zé)擬定公司后勤相關(guān)制度,經(jīng)批準(zhǔn)后負(fù)責(zé)對(duì)制度的執(zhí)行與監(jiān)督;
4. 根據(jù)公司的績(jī)效考核制度,考核下屬的工作業(yè)績(jī);
5. 全面負(fù)責(zé)員工食堂的管理,及時(shí)妥善處理員工對(duì)食堂服務(wù)質(zhì)量問題投訴,提高食堂伙食質(zhì)量,強(qiáng)化伙食成本核算,重視食品安全;
6. 全面負(fù)責(zé)員工宿舍的管理,確保員工住宿安全,維持宿舍秩序。監(jiān)督各項(xiàng)制度、計(jì)劃的執(zhí)行情況;
7. 根據(jù)企業(yè)發(fā)展及員工建議,負(fù)責(zé)適時(shí)對(duì)員工食堂、宿舍條件提出改進(jìn)建議;
8. 負(fù)責(zé)對(duì)公司公共區(qū)域的衛(wèi)生、清潔、環(huán)境維護(hù)以及綠化工作進(jìn)行指導(dǎo),定期或不定期對(duì)此進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正;
9. 負(fù)責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行后勤部門各項(xiàng)費(fèi)用審批制度,確保后勤費(fèi)用支出控制在預(yù)算范圍內(nèi);
10. 完成上級(jí)臨時(shí)交辦的其他工作。
崗位關(guān)系
1. 崗位名稱:后勤主管
2. 所屬部門:行政部
3. 直接上級(jí):行政副總經(jīng)理
4. 下屬:后勤職員(包括:廚房職員、保潔員、、綠化員、宿舍管理員)
崗位技能要求
1. 熟練掌握專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)技能,熟悉后勤管理工作的內(nèi)容和程序;
2. 良好的組織、協(xié)調(diào)、溝通及推動(dòng)能力;
3. 具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。
后勤主管崗位職責(zé)2
一、認(rèn)真貫徹黨和國(guó)家的方針、政策,領(lǐng)導(dǎo)生活管理處,協(xié)助校長(zhǎng)做好行政辦公室、財(cái)務(wù)室工作。
二、堅(jiān)持以教育、教學(xué)為中心,主持召開后勤生活管理處業(yè)務(wù)會(huì)議,傳達(dá)上級(jí)有關(guān)文件和指示,組織制訂工作計(jì)劃并督促實(shí)施。
三、負(fù)責(zé)學(xué)校物資管理、校產(chǎn)管理及基建修繕,生活福利工作,協(xié)助校長(zhǎng)做好財(cái)務(wù)管理工作。
四、負(fù)責(zé)制訂和完善后勤保障、財(cái)務(wù)管理工作的規(guī)章制度,加強(qiáng)督促,確保落實(shí)。
五、負(fù)責(zé)對(duì)生活管理處、財(cái)務(wù)管理人員的工作安排,并加強(qiáng)其政治思想教育,使之努力做到管理育人、服務(wù)育人。負(fù)責(zé)對(duì)生活管理處、財(cái)務(wù)管理人員的考核,并根據(jù)實(shí)績(jī)提出獎(jiǎng)懲意見。
六、負(fù)責(zé)校園建設(shè)工作,指導(dǎo)發(fā)展規(guī)劃處提出基建維修計(jì)劃,指導(dǎo)生活管理處主任抓好學(xué);üこ毯途S修工作。
七、負(fù)責(zé)向校長(zhǎng)提出年度財(cái)務(wù)預(yù)算、結(jié)算及基建、修建計(jì)劃。
八、負(fù)責(zé)向校長(zhǎng)提出設(shè)備和學(xué)期辦公用品的購(gòu)置計(jì)劃。
九、指導(dǎo)后勤生活管理處搞好學(xué)校規(guī)劃和校園綠化、美化工作。
十、指導(dǎo)生活管理處主任做好食堂管理和飲水供應(yīng)。協(xié)同校工會(huì)搞好師生的生活福利。
十一、辦理校長(zhǎng)委托、授權(quán)、交辦的其他工作。
生活管理處主任(副主任)職責(zé)
生活管理處是學(xué)校教育、教學(xué)、師生生活的后勤機(jī)構(gòu),承擔(dān)學(xué)校的經(jīng)濟(jì)管理、財(cái)產(chǎn)管理、教學(xué)、生活物資供應(yīng)和為師生提供生活服務(wù)的重要工作。
生活管理處主任是在校長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下,組織后勤人員開展政治理論學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平,樹立服務(wù)意識(shí),勤奮努力工作,完成責(zé)任目標(biāo)。其主要職責(zé)是:
1、校園、校舍的規(guī)劃建設(shè)和校園綠化、美化、凈化工作,開源節(jié)流,增加教育投入,改善辦學(xué)條件。
2、好校舍設(shè)備、設(shè)施等資產(chǎn)管理,進(jìn)行房屋設(shè)各、設(shè)施的安全檢查并做好維護(hù)和維修工作。
3、管好財(cái)務(wù),合理利用資金,堅(jiān)持財(cái)經(jīng)紀(jì)律,貫徹民主理財(cái)原則。
4、負(fù)責(zé)教學(xué)儀器、圖書資料,音、體、美、電教器材,教學(xué)用品,水、電氣的供應(yīng)和管理工作。
5、做好教職工福利,管理食堂、宿舍等,解決教職工(含離退休人員)的實(shí)際生活困難。
6、做好后勤人員的思想政治教育,建立健全崗位責(zé)任制,定期檢查考核。
后勤副校長(zhǎng)崗位職責(zé)
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨和國(guó)家有關(guān)學(xué)?倓(wù)后勤工作的政策、法規(guī),認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)教育行政部門的決議和指示。
2、協(xié)同校長(zhǎng)制定學(xué)校建設(shè)發(fā)展規(guī)劃,負(fù)責(zé)組織制定學(xué)?倓(wù)后勤管理工作規(guī)劃、計(jì)劃、制度、措施等,并切實(shí)抓好實(shí)施、檢查、總結(jié)等工作。
3、做好總務(wù)后勤行政人員的管理工作,做到任人唯賢、知人善任、人盡其才,并抓好總務(wù)后勤人員的學(xué)習(xí)進(jìn)修和提高工作,充分調(diào)動(dòng)他們的積極性,團(tuán)結(jié)合作,做好各項(xiàng)管理與服務(wù)工作,及時(shí)做好教育教學(xué)設(shè)備、物品等保障工作。
4、協(xié)調(diào)好總務(wù)處與教導(dǎo)處、年級(jí)組等各方面的關(guān)系,為總務(wù)后勤人員創(chuàng)設(shè)良好的工作環(huán)境。
5、主持總務(wù)后勤行政工作會(huì)議,聽取、收集各方面對(duì)后勤管理工作上的意見和建議,及時(shí)研究改進(jìn)總務(wù)后勤工作。
6、協(xié)同校長(zhǎng)做好學(xué)校財(cái)務(wù)和物品管理工作。嚴(yán)格財(cái)務(wù)工作紀(jì)律與制度;組織有關(guān)人員做好學(xué)校預(yù)算與決算;科學(xué)、規(guī)范地管理好學(xué)校設(shè)備、設(shè)施、物品等,充分發(fā)揮其在教育教學(xué)中的功能與作用,努力改善學(xué)校辦學(xué)條件和教學(xué)環(huán)境。
7、領(lǐng)導(dǎo)與組織好校園校舍建設(shè)、維修及綠化、美化等工作。
8、組織好學(xué)校的“四防”安全工作。
9、完成黨政領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
后勤主管崗位職責(zé)3
一.協(xié)助校長(zhǎng)全面貫徹黨的教育方針和國(guó)家有關(guān)政策法規(guī),執(zhí)行上級(jí)有關(guān)指示和學(xué)校各項(xiàng)決議,保障后勤供應(yīng)。
二.負(fù)責(zé)抓好制定后勤工作的計(jì)劃和實(shí)施方案,并組織實(shí)施,對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行檢查和總結(jié)。
三.認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)有關(guān)部門頒布的財(cái)務(wù)政策,健全財(cái)務(wù)制度,協(xié)助校長(zhǎng)編制學(xué)校經(jīng)費(fèi)預(yù)算方案,并負(fù)責(zé)實(shí)施和管理。理好財(cái)、管好財(cái)。審核有關(guān)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),組織做好學(xué)生注冊(cè)、收費(fèi)工作。
四.執(zhí)行購(gòu)物、用物審批制度,依據(jù)采購(gòu)有關(guān)規(guī)定,組織抓好大宗物資采購(gòu),并做好校務(wù)公開工作。
五.負(fù)責(zé)調(diào)研和制訂學(xué)校基本建設(shè)統(tǒng)一規(guī)劃,負(fù)責(zé)審核基建合同和預(yù)決算,安排好平時(shí)修繕,組織安排好寄宿生后勤供應(yīng)。
六.規(guī)劃校園綠化工作,優(yōu)化校園環(huán)境。
七.負(fù)責(zé)學(xué)校固有資產(chǎn)的保護(hù)與安全。組織制訂學(xué)校防火安全制度,定期組織檢查消防設(shè)施,依法督促整改。保障各類設(shè)備安全運(yùn)行。
八.加強(qiáng)對(duì)后勤服務(wù)人員的教育和培訓(xùn),樹立良好的服務(wù)育人形象。負(fù)責(zé)抓好學(xué)校教職工、學(xué)生的伙食、住宿、醫(yī)療等方面的工作,嚴(yán)防食物中毒,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
九.完成校長(zhǎng)交辦的其它工作。
后勤主管崗位職責(zé)4
1、負(fù)責(zé)公司資產(chǎn)管理、辦公用品采購(gòu)及勞保用品的管理工作,避免公司資產(chǎn)流失和浪費(fèi);
2、負(fù)責(zé)宣傳資料印刷、快遞、物流及辦公室的其他事情;
3、負(fù)責(zé)對(duì)外聯(lián)絡(luò)與接待工作包括聯(lián)系各種場(chǎng)地等;
4、為公司所有部門提供必要的辦公設(shè)施及其他后勤支持,積極協(xié)調(diào)各部門關(guān)系;
5、負(fù)責(zé)公司設(shè)備維護(hù)及檢查安全等工作,認(rèn)真完成上級(jí)主管交辦的各項(xiàng)工作。
后勤主管崗位職責(zé)5
1.檢查本班組員工儀容儀表及出勤、布置工作任務(wù),進(jìn)行合理分工,并督導(dǎo)服務(wù)員的工作。
2.開餐前,帶領(lǐng)和指揮服務(wù)員完成各項(xiàng)開餐前的準(zhǔn)備工作。
。1)擺臺(tái)并檢查臺(tái)面是否標(biāo)準(zhǔn),即潔凈、美觀、規(guī)范,包房整體氛圍要好
。2)督導(dǎo)并完成餐廳清潔工作,保證銀器、瓷器、玻璃器皿干凈無破損,桌椅及其它用具干凈、完好。
(3)補(bǔ)充服務(wù)臺(tái)內(nèi)的餐具及用具。
。4)按預(yù)訂要求擺好宴會(huì)餐臺(tái)。
3.了解當(dāng)日廚師長(zhǎng)推薦及廚房供應(yīng)情況,與備餐間、廚房密切合作。
4.對(duì)特殊客人及重要客人給予關(guān)注,介紹菜單內(nèi)容,推薦特色菜點(diǎn),并回答客人的問詢。
5.確保服務(wù)員按照服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)為客人服務(wù),督導(dǎo)員工為客人提供高質(zhì)量、高效率的服務(wù)。
6.嚴(yán)格要求自己,以身作則,營(yíng)業(yè)繁忙時(shí)帶頭為客人服務(wù)。
7.面控制本服務(wù)區(qū)域的客人用情況,及時(shí)解決客人所提出的問題,妥善處理客人投訴,并記錄在案,如超越自己權(quán)限、能力范圍需及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
8.了解客人姓名及特殊要求,同客人建立良好的關(guān)系,爭(zhēng)取回頭客。
9.餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間結(jié)束后,做好收尾工作,全面檢查餐廳擺臺(tái)是否標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo),是否存在安全隱患,認(rèn)真填寫交班本。
10.負(fù)責(zé)餐廳用餐、用品的補(bǔ)充并填寫領(lǐng)用單。
11.嚴(yán)格貫徹落實(shí)《衛(wèi)生責(zé)任制》、《安全責(zé)任制》,杜絕一切事故的發(fā)生。
12.加強(qiáng)與下屬員工的溝通,了解員工的思想動(dòng)態(tài)。
13.帶領(lǐng)員工搞好培訓(xùn),并對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,向主管提出獎(jiǎng)懲建議
14.努力學(xué)習(xí)餐飲服務(wù)與管理知識(shí),不斷提高個(gè)人的業(yè)務(wù)水平和工作能力。
15.完成經(jīng)理交辦的其他工作。
后勤主管崗位職責(zé)6
崗位職責(zé)
一:后勤管理制度建設(shè);
二:宿舍管理;
三:辦公室的清潔綠化管理、5s管理;
四:辦公室安全保衛(wèi)管理;
五:車輛管理;
六:企業(yè)文化建設(shè);
七:各項(xiàng)對(duì)外對(duì)接工作的銜接處理;
八、協(xié)助財(cái)務(wù)進(jìn)行公司固定資產(chǎn)的清理、統(tǒng)計(jì),建立登記卡;
九:員工福利政策的執(zhí)行管理;
十:后勤費(fèi)用支出控制在預(yù)算范圍內(nèi)。
任職要求:
1、行政管理、企業(yè)管理、物業(yè)管理相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷;
2、具備行政后勤工作處理能力;
3、具備較好的協(xié)調(diào)組織能力;
4、具備三年以上行政管理經(jīng)驗(yàn);
5、能吃苦耐勞、有責(zé)任心和不斷提升的進(jìn)取心;
6、有駕駛執(zhí)照c1以上
后勤主管崗位職責(zé)7
1.協(xié)助上級(jí)完善后勤管理制度并貫徹執(zhí)行。
2.負(fù)責(zé)物料采購(gòu)工作、倉(cāng)庫物料管控及車輛的日常保養(yǎng)。
3.負(fù)責(zé)公司藥品器械及勞保用品等的配送相關(guān)事宜,并做好進(jìn)出庫臺(tái)賬。
4.完成上級(jí)安排的其他事宜。
后勤主管崗位職責(zé)8
1、跟進(jìn)并協(xié)調(diào)基地后勤專項(xiàng)工作的進(jìn)度,使專項(xiàng)工作按質(zhì)按期完成
2、根據(jù)基地宿舍管理規(guī)定,負(fù)責(zé)督導(dǎo)宿管組按宿舍管理要求,做好員工宿舍內(nèi)務(wù)、安全檢查工作,確保員工宿舍內(nèi)務(wù)、安全符合公司管理要求。
3、根據(jù)基地衛(wèi)生管理規(guī)定,負(fù)責(zé)督導(dǎo)清潔組按既定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),做好公共區(qū)域清潔衛(wèi)生工作,確;毓矃^(qū)域干凈衛(wèi)生,符合公司管理要求。
4、根據(jù)員工工衣清洗規(guī)定,負(fù)責(zé)督導(dǎo)洗衣工按既定工作流程和標(biāo)準(zhǔn),做好員工工衣清洗工作和設(shè)備保養(yǎng)工作,保證員工工衣干凈衛(wèi)生,設(shè)備安全運(yùn)行。
5、根據(jù)基地資產(chǎn)(固定資產(chǎn)、低值易耗品)、危險(xiǎn)化學(xué)品的管理要求,負(fù)責(zé)規(guī)范宿管組、清潔組、洗衣房的資產(chǎn)(固定資產(chǎn)、低值易耗品)、危險(xiǎn)化學(xué)品的管理流程,并做好日常督查工作,確保后勤資產(chǎn)、危險(xiǎn)化學(xué)品安全品帳物相符、安全有效。
6、根據(jù)基地能源管理要求,負(fù)責(zé)規(guī)范宿管組、清潔組、洗衣房能源管理流程,并做好日常監(jiān)督檢查工作,保障后勤能源使用合理、達(dá)到節(jié)能降耗的目的。
7、根據(jù)員工獎(jiǎng)懲管理辦法等相關(guān)管理文件,負(fù)責(zé)督導(dǎo)、檢查宿管組宿管員對(duì)舍區(qū)規(guī)章制度的執(zhí)行效果,并對(duì)舍區(qū)違紀(jì)事件進(jìn)行調(diào)查處理,保障員工良好生活住宿環(huán)境。
8、根據(jù)行政人事部管理要求,負(fù)責(zé)宿舍區(qū)、洗衣房等責(zé)任區(qū)域設(shè)施、設(shè)備運(yùn)行情況的日常檢查,及時(shí)向后勤維修組報(bào)修故障設(shè)施、設(shè)備,確保后勤設(shè)施、設(shè)備能正常運(yùn)行或使用。
9、根據(jù)基地福利果凍出入庫管理流程,協(xié)助福利品發(fā)放。
后勤主管崗位職責(zé)9
1、負(fù)責(zé)公司日常總務(wù)事務(wù)的管理,其中包括拾遺補(bǔ)缺工作及突發(fā)事件的處理;
2、負(fù)責(zé)行政人事部后勤相關(guān)對(duì)外關(guān)系處理及內(nèi)外協(xié)調(diào)工作;
3、負(fù)責(zé)重要行政指令的督察督辦工作,確保行政管理渠道暢通,建立良好辦公環(huán)境;
4、負(fù)責(zé)組織部門管理制度、標(biāo)準(zhǔn)建立、流程規(guī)范及實(shí)施工作;
5、負(fù)責(zé)擬訂部門年度目標(biāo)及目標(biāo)分解,部門人才需求分析、選用、培訓(xùn)與考核。
后勤主管崗位職責(zé)10
1.深入調(diào)查研究,分析學(xué)校后勤工作現(xiàn)狀,為校長(zhǎng)科學(xué)決策提供依據(jù)。
2.全面負(fù)責(zé)學(xué)校后勤管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校行政會(huì)議關(guān)于后勤工作方面的決議。
3.制定后勤服務(wù)工作計(jì)劃,建立健全,負(fù)責(zé)后勤的日常工作,完成上級(jí)主管部門和學(xué)校布置的各項(xiàng)任務(wù)。
4.加強(qiáng)后勤工作人員的思想政治和業(yè)務(wù)能力培訓(xùn),切實(shí)提高后勤服務(wù)知識(shí)、服務(wù)能力和服務(wù)質(zhì)量。
5.負(fù)責(zé)后勤常規(guī)檢查;負(fù)責(zé)學(xué)校的物資供應(yīng)、校舍及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地的維護(hù);負(fù)責(zé)指導(dǎo)和督查住讀、小賣部管理、食堂管理和餐廳管理等工作。
6.負(fù)責(zé)學(xué)校教學(xué)設(shè)施設(shè)備、校舍建設(shè)及維修、辦公用品采購(gòu)的組織和招標(biāo)工作。
7.負(fù)責(zé)對(duì)本處室人員、所屬功能室管理人員常規(guī)工作的檢查考核。
8.協(xié)調(diào)后勤處與學(xué)校各部門之間的'關(guān)系,進(jìn)一步促進(jìn)和諧校園的構(gòu)建。
9.做好后勤工作資料的收集、整理、歸檔等工作。
10.完成上級(jí)主管部門和學(xué)校安排的臨時(shí)性任務(wù)。
后勤主管崗位職責(zé)11
1、協(xié)助制定、監(jiān)督、執(zhí)行公司行政規(guī)章制度;
2、做好員工考勤和各種假期的安排;
3、組織辦好會(huì)議接待、娛樂等各項(xiàng)活動(dòng);
4、各項(xiàng)行政費(fèi)用的預(yù)算、支出、執(zhí)行并進(jìn)行相應(yīng)的掌控;
5、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)證件、資質(zhì)、項(xiàng)目的申辦;
6、負(fù)責(zé)規(guī)范完善公司行政管理系統(tǒng),提供各項(xiàng)行政后勤支持;
7、負(fù)責(zé)公司固定資產(chǎn)的管理工作;
8、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)公司內(nèi)部關(guān)系,推動(dòng)各項(xiàng)制度執(zhí)行;
9、完成上級(jí)臨時(shí)交代的工作任務(wù)。
后勤主管崗位職責(zé)12
啟東幼兒園后勤主管 蘇州國(guó)際外語學(xué)校 蘇州國(guó)際外語學(xué)校,蘇州國(guó)際外語學(xué)校,外語 崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)管理全園后勤工作;
2.后勤工作計(jì)劃與總結(jié);
3.制度建設(shè)和實(shí)施;
4.后勤隊(duì)伍的培訓(xùn)與管理工作;
5.財(cái)產(chǎn)管理與盤查;
6.負(fù)責(zé)全園園舍建設(shè)、環(huán)境的改善和美化等工作;
7、負(fù)責(zé)審核全園各部門上報(bào)添置物品、用具的計(jì)劃,做好全園每月購(gòu)置計(jì)劃,審核采購(gòu)物品帳目,注意節(jié)約,杜絕浪費(fèi);
8、檢查、監(jiān)督公共衛(wèi)生工作計(jì)劃和總結(jié)的落實(shí)、完成情況。
9.負(fù)責(zé)全園的安全保衛(wèi)、防火防盜工作,定期檢查大型玩具、電器、水、電煤氣的使用安全,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修。
任職要求:
1.大專以上學(xué)歷;
2.專業(yè)知識(shí):學(xué)前教育相關(guān)專業(yè);
3.工作經(jīng)驗(yàn):2年以上幼兒園后勤管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
4.能力要求:熱愛幼兒教育事業(yè),熟悉幼兒園后勤工作,并了解幼兒生理發(fā)育特點(diǎn),誠(chéng)實(shí)敬業(yè)、責(zé)任心強(qiáng),具有良好的開拓創(chuàng)新精神和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;具備良好的組織、協(xié)調(diào)、管理能力。
后勤主管崗位職責(zé)13
1、全面負(fù)責(zé)學(xué)校水電、保潔、學(xué)生宿管、維修等后勤管理工作;
2、負(fù)責(zé)日常巡查監(jiān)督,保證供水、供電、通訊等設(shè)備完好暢通;
3、定期對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查,抓好相關(guān)突發(fā)事件處理;
4、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)布置交待的工作。
后勤主管崗位職責(zé)14
1、開餐前在自助餐臺(tái)相應(yīng)位置擺好碟、碗、筷、勺等餐具,并將服務(wù)用餐具(夾、勺等)準(zhǔn)備好;
2、擺前與廚房核對(duì)出餐菜單,并準(zhǔn)備好相應(yīng)菜牌,如有缺少的菜牌馬上報(bào)告當(dāng)班領(lǐng)班
3、當(dāng)廚師將菜出好后,將菜牌擺在相應(yīng)菜品旁邊,如有不認(rèn)識(shí)的菜肴,需馬上詢問廚師,不得隨意猜測(cè)憑想象擺菜牌;
4、在每道菜旁邊擺上合適的服務(wù)餐具,盡量做到每道菜都有相應(yīng)服務(wù)餐具;
5、開具后,根據(jù)客人用餐情況及時(shí)添加自助餐臺(tái)使用的各種餐具,尤其是碗、杯具;
6、在剩余杯具數(shù)量不多的情況下,馬上收集各個(gè)區(qū)域撤下的空杯送至洗碗間洗滌,并擦凈水漬備用,不要等用完所有的杯子才想起做以上工作;
7、原則上自助餐臺(tái)上所使用的各類餐具規(guī)格應(yīng)一致,如果不是的確不夠用的情況下,各種杯具碗碟不得混用;
8、用餐高峰期及時(shí)清理自助餐臺(tái)上的食物殘?jiān),并更換盛放服務(wù)餐具的墊碟,保持餐臺(tái)的整潔;
9、及時(shí)清理客人灑落在地面的食品或水滴,以防地滑發(fā)生危險(xiǎn);
10、在客人取餐期間為客人打開鍋蓋,做適當(dāng)?shù)慕榻B,并為客人遞送碗碟、餐具;
11、在條件允許的情況下,盡可能地幫助拿食品較多的客人將食品送到桌上;
12、隨時(shí)觀察客人用餐的情況,及時(shí)通知廚房添加菜肴;
13、隨時(shí)檢查自助餐臺(tái)的各種設(shè)備設(shè)施是否正常運(yùn)轉(zhuǎn),電器是否接通電源,自助餐鍋是否有水,酒精膏是否正常燃燒;
14、收餐時(shí)間到時(shí),請(qǐng)看區(qū)域服務(wù)員協(xié)助詢問客人是否可以收餐,確認(rèn)后才可通知廚房收餐,同時(shí)將所有服務(wù)餐具收下送洗碗間洗滌;
15、用抹布仔細(xì)擦拭自助餐臺(tái),以及一些有湯汁灑落的地方,更換已臟的將飾布;
16、打掃干凈臺(tái)面后,將下一餐所需要的碗碟等餐具擺在自助餐臺(tái)相應(yīng)位置,并將洗凈的服務(wù)餐具收好。
后勤主管崗位職責(zé)15
后勤主管 湖北輝創(chuàng)重型工程有限公司 湖北輝創(chuàng)重型工程有限公司,輝創(chuàng)重型 職責(zé)描述:
1、在上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)助處理日常行政后勤管理工作;
2、負(fù)責(zé)公司水、電、電話等的管理;
3、起草相關(guān)文件、制度,負(fù)責(zé)辦公室日常管理工作;
4、做好部門內(nèi)外的協(xié)調(diào)工作,保證各崗位工作運(yùn)行有序;
5、負(fù)責(zé)職工宿舍管理;
6、負(fù)責(zé)公司廠區(qū)資產(chǎn)調(diào)配及管理。
任職要求:
1、3年以上行政后勤主管工作經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉行政后勤管理工作流程,辦公用品采購(gòu)流程,企業(yè)資產(chǎn)管理等;
3、較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神,良好的組織協(xié)調(diào)能力及溝通能力,較強(qiáng)的分析、解決問題能力;
4、熟練使用辦公軟件和辦公自動(dòng)化設(shè)備。
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