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店經(jīng)理崗位職責

時間:2022-08-30 08:26:55 崗位職責 我要投稿

店經(jīng)理崗位職責通用

  在生活中,崗位職責對人們來說越來越重要,制定崗位職責可以有效規(guī)范操作行為。制定崗位職責需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家收集的店經(jīng)理崗位職責通用,希望對大家有所幫助。

店經(jīng)理崗位職責通用

店經(jīng)理崗位職責通用1

  1、對總經(jīng)理負責,負責餐飲部的全面工作

  2、貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示,對飲食的經(jīng)營好差負有重要的責任

  3、制定飲食部的營業(yè)政策、計劃

  4、主持日常各級會議,協(xié)調(diào)所有部門的工作

  5、擬定預算方案和營業(yè)指標等,根據(jù)每天營業(yè)進行營業(yè)分析

  6、審閱和批示部署各級單位或個人呈交的各項申請

  7、領(lǐng)導安排的其他工作

店經(jīng)理崗位職責通用2

  1、負責前臺和客房的運營管理;

  2、組織制定和落實經(jīng)營管理計劃和方案,保證經(jīng)營目標實現(xiàn);

  3、根據(jù)經(jīng)營目標,組織制定酒店前廳和客房組織機構(gòu),人員編制,崗位職責;

  4、負責酒店前臺和客房的考核,制度等工作;

  5、完成酒店總經(jīng)理交辦的各項工作任務。

店經(jīng)理崗位職責通用3

  1.負責酒店籌備階段的所有工作,為酒店籌備制定各項目標,并按計劃實施;

  2.負責酒店前期定位;

  3.跟進酒店建設(shè)、設(shè)計等工作;

  4.負責對工程質(zhì)量、裝修進行驗收;

  5.確保酒店按計劃竣工,交接驗收,保證酒店按計劃開業(yè);

店經(jīng)理崗位職責通用4

  1.參與管理銷售行動計劃,定期進行市場分析,制定相應的策略并落實

  2.根據(jù)成本預算進行運營成本控制,確保成本控制任務的達成

  3.負責團隊組建、日常管理及人才培養(yǎng)

  4.負責固定資產(chǎn)管理,配合集團進行固定資產(chǎn)盤點,確保帳卡物一致

  5.跟進和發(fā)展客戶關(guān)系

  6.管理發(fā)票,現(xiàn)金的收取和支付和收回帳款

  7.負責與周邊政府、供應商等合作伙伴建立并維護良好的合作關(guān)系

  8.確保業(yè)務操作規(guī)范的合規(guī)性,為酒店品質(zhì)的提升提出有效地合理化建議,且能有效的推進實施落地。

  9.確保物業(yè)各項行為符合所有相關(guān)法律規(guī)定,負責安全方面的培訓和宣導

  10.定期擔任物業(yè)值班經(jīng)理。

  11.完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。

店經(jīng)理崗位職責通用5

  1、全面負責酒店籌建、團隊組建、管理體系建立,承接公司經(jīng)營目標;

  2、處理酒店的一切事務,完成酒店所確定的各項目標;制定酒店經(jīng)營目標和管理發(fā)展方向,保證經(jīng)營業(yè)務順利進行;

  3、協(xié)調(diào)內(nèi)、外部關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作團隊;抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的內(nèi)、外部交流溝通;

  4、制定有效的激勵政策和適合店情的考核標準;

  5、抓好酒店員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)工作,全面提高酒店員工的素質(zhì);

  6、負責酒店年度預算與決策的編制,嚴格控制酒店的經(jīng)營成本和開支,檢查分析每月營業(yè)情況;

  7、全面負責酒店的安全管理,有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查或抽查服務質(zhì)量。

店經(jīng)理崗位職責通用6

  1、負責在酒店行業(yè)解決方案市場規(guī)劃、拓展和銷售目標達成,充分利用線上線下銷售渠道,達成銷售目標和市場目標;

  2、挖掘解決方案銷售線索、客戶需求調(diào)研需求分析、聯(lián)合公司內(nèi)產(chǎn)品技術(shù)解決方案設(shè)計、方案宣講、配置報價、標前引導、技術(shù)答標等;

  3、拓展高星級酒店客戶資源和渠道,開源目標客戶并對客戶信息進行管理;

  4、整合公司內(nèi)資源,協(xié)助客戶忠誠度管理。

店經(jīng)理崗位職責通用7

  1.負責按既定時間表統(tǒng)籌推進民宿酒店的各項籌建工作,包括但不限于前期項目跟進及人員籌備等;

  2.負責帶領(lǐng)團隊統(tǒng)籌對接技術(shù)顧問,設(shè)計師,旅行社,OTA平臺,采購供應商等第三方合作資源,及完成相應的商務談判工作;

  3.負責對酒店合同執(zhí)行中的全過程管理,包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時財務追蹤等;

  4.與相關(guān)項目及業(yè)務部門進行工作溝通協(xié)調(diào),并提出建設(shè)性意見;

  5.領(lǐng)導交予的其他工作。

店經(jīng)理崗位職責通用8

  1. 整合公司內(nèi)外部資源,負責組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計劃和管理運營戰(zhàn)略,建立并優(yōu)化公寓的運營標準系統(tǒng);

  2. 建立集團公司酒店/公寓運營的管控管理模式,并予以貫徹和日常維護,以及持續(xù)的改進和優(yōu)化;

  3.執(zhí)行并監(jiān)控酒店/公寓管理情況,確保公司的管理流程的有效落實,評估酒店/公寓的管理及經(jīng)營情況并對存在的問題進行系統(tǒng)地處理,對經(jīng)營管理出現(xiàn)的問題及時提供解決方案;

  4. 做好公司年度銷售及財務預算的制定和落實,拓展銷售渠道,提高經(jīng)營指標;

  5. 負責管理公司運營團隊,對部門人員做好績效管理和職責分配;

  6. 完成其他領(lǐng)導交付的工作。

店經(jīng)理崗位職責通用9

  準備日常的工作安排和了解有關(guān)經(jīng)理及員工的變動。

  確保所有員工都清楚了解自己的角色和職責,并遵循指導方針工作。

  確保所有員工始終保持良好儀表及穿著整潔的制服。

  有效的`保證員工在工作中能始終提供高質(zhì)量的,謙遜的服務,以求為客人帶來最滿意的服務。

  積極指導員工以確保他們按照部門專業(yè)精神提供服務。確保實行服務標準。

  與員工和其他部門建立和維持良好的工作關(guān)系。

  確定特殊團隊及重要賓客的各種要求并后續(xù)跟進。

  在需要時準備并提交突發(fā)事件及意外傷害報告。

  經(jīng)常向員工強調(diào)他們是推銷酒店商品的最有效的途徑。為員工建立一個有效的“銷售陣營”來服務于客人。

  確保所有顧客所反映的問題都得到滿意的回復,并使客人對我們專業(yè)的態(tài)度及及時的彌補措施感到滿意。

  監(jiān)督并調(diào)整員工的工作狀態(tài)。

  建立與其他員工的有效溝通來贏得他們的信任及尊重。

  始終按照公平對待原則及勸告或懲處程序?qū)Υ龁T工以保證與萬豪所提倡的公平對待原則相一致。

店經(jīng)理崗位職責通用10

  1.協(xié)助負責酒管公司日常運營、管理工作;

  2.協(xié)助負責旗下各門店的全面管理;

  3.根據(jù)市場實際情況,協(xié)助負責制訂各門店經(jīng)營目標和經(jīng)營方針;

  4.協(xié)助負責各門店績效考核工作;

  5.全面協(xié)助負責酒管公司安全、營銷等管理工作。

店經(jīng)理崗位職責通用11

  1、全面負責酒店的經(jīng)營管理;

  2、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;

  3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的經(jīng)營預算和決算,提出更新改造和投資計劃

  4、審核和上報酒店年度財經(jīng)預算,向各部門下達年度工作指標;

  5、加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作;

  6、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店形象;

  7、決定酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革;

  8、指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。

店經(jīng)理崗位職責通用12

  1、組織編制酒店發(fā)展的長期規(guī)劃和中短期計劃,審定年度經(jīng)營計劃,確定酒店及各部門管理目標、經(jīng)營計劃指標,并組織貫徹實施。

  2、領(lǐng)導、指揮酒店銷售業(yè)務和經(jīng)營管理活動,不斷組織新客源,開拓新銷售市場。建立健全酒店管理體系、管理制度、責任制度,并建立健全落實措施,確保酒店服務質(zhì)量的不斷提升。負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標,制定酒店的經(jīng)營預算和決算,提出更新改造和投資計劃。

  3、審定簽署酒店各類重要合同。審批酒店財務預算、決算,控制酒店各項開支和成本消耗,開源節(jié)流,提高酒店經(jīng)濟效益。落實酒店年度財務預算,向各部門下達年度工作指標

  4、決定酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變動。對酒店重要崗位管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升工作做出決策。指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。

  5、參與設(shè)計和布置酒店重大接待任務,參加重要活動、接待重要賓客。代表酒店與上級主管部門、政府機構(gòu)、有關(guān)業(yè)務部門建立有效的溝通和良好的關(guān)系。

店經(jīng)理崗位職責通用13

  1、全面負責酒店改造前后階段的運營及管理工作,為酒店籌建、籌備、試營業(yè)制定長遠目標,并按照長遠目標來實施工作細則。

  2、主導公司酒店項目籌建工作,組織和協(xié)調(diào)公司內(nèi)外資源,對酒店的定位, 規(guī)劃設(shè)計, 項目工期、質(zhì)量、成本、進度提出有效建議;

  3、監(jiān)督酒店項目開發(fā)過程的優(yōu)良性,保證合法報建、施工質(zhì)量、項目進度、財務管理、項目審核等順利開展,并對項目開展過程中遇到的問題負責;

  4、從財力、物力方面確保完成酒店各大系統(tǒng)的設(shè)置和施工裝修工程,負責配合集團總部關(guān)于市場、成本、預算、安全、設(shè)備采購等在內(nèi)的工作,保障酒店按計劃時間開業(yè)。

  5、負責與當?shù)卣畽C構(gòu)、行業(yè)協(xié)會保持密切聯(lián)系,掌握最新的政策動向。通過各種渠道搜集匯總主要市場酒店數(shù)據(jù),深入分析行業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù),為集團總部決策提供相關(guān)信息支持,供酒店參考、借鑒和完善,為酒店管理團隊制定提升經(jīng)營與管理方案等重要決策提供信息支持。

店經(jīng)理崗位職責通用14

  一、全權(quán)負責處理酒店的一切事務,帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;

  二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程, 規(guī)定各級管理人員和員工的職責,井監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等;

  三、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質(zhì)量問題,并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門;

  四、監(jiān)督跟進酒店維修保養(yǎng)工作;

  五、與各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

  六、指導訓導工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

  七、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;

  八、負責酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。

店經(jīng)理崗位職責通用15

  1、負責管理前廳部的日常營運工作;

  2、在店長的領(lǐng)導下,負責制定前廳部經(jīng)營計劃;

  3、對部門員工實施培訓工作,進行專業(yè)的知識培訓和帶教工作;

  4、保證本部門員工的對客服務質(zhì)量,使住房率及酒店收入提高;

  5.關(guān)注員工思想動態(tài),加強溝通與交流,增強員工的凝聚力和向心力,促進團隊穩(wěn)定性。

店經(jīng)理崗位職責通用16

  一、全面負責酒店的運營管理、服務管理、營銷管理、內(nèi)務、安全管理等工作;

  二、組建團隊,帶領(lǐng)團隊開展銷售工作并在酒店成本預算內(nèi),實現(xiàn)營業(yè)收入、OCC、ADR等業(yè)績指標的達成;

  三、按照品牌質(zhì)量標準執(zhí)行監(jiān)控分店落地,維護酒店資產(chǎn)、品牌形象,提升服務品質(zhì)及顧客滿意度;

  四、了解OTA運維規(guī)則,并能有效提升客戶滿意度;

店經(jīng)理崗位職責通用17

  1.負責制定酒店各項經(jīng)營目標和經(jīng)營管理制度,組織和推動其各項計劃實施,帶領(lǐng)酒店全體員工完成公司的各項工作指標;

  2.制定經(jīng)營預算,審核各項工作報表及重要資料填報、分析和歸檔;

  3.對轄區(qū)內(nèi)設(shè)施進行管理,包括不限于設(shè)備折舊,維修保養(yǎng),安全管理;

  4.不定時巡查管理轄區(qū),對發(fā)現(xiàn)的問題做好記錄,及時解決,完善各項操作制度;

  5.收集接待客人的反饋信息,虛心聽取客人意見,持續(xù)改進;

  6.每日驗收食材,監(jiān)督烹飪過程中的菜品品質(zhì),提前一天按照餐標出具菜單,確認后提交供應部采購;

  7.對應會務接待,餐飲過程服務及對接客房部做好客房準備工作。

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