酒店客房部崗位職責(zé)

時(shí)間：2022-11-11 10:41:38 崗位職責(zé) 我要投稿

酒店客房部崗位職責(zé)集合

　　在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天，崗位職責(zé)起到的作用越來(lái)越大，制定崗位職責(zé)可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。一般崗位職責(zé)是怎么制定的呢？以下是小編為大家收集的酒店客房部崗位職責(zé)集合，希望對(duì)大家有所幫助。

酒店客房部崗位職責(zé)集合

酒店客房部崗位職責(zé)集合1

　　1、全面主持客房部日常工作。

　　2、負(fù)責(zé)客房咳嗽憊ぷ靼才牛合理分配及調(diào)度人力？/p>

　　3、制定員工內(nèi)部培訓(xùn)計(jì)劃，有效落實(shí)培訓(xùn)工作。

　　4、維護(hù)好老客戶(hù)、發(fā)展新客戶(hù)，處理好投訴。

　　5、管理監(jiān)督客房部運(yùn)作，為住客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及個(gè)性化服務(wù)發(fā)展。

　　6、協(xié)調(diào)加強(qiáng)與其他部門(mén)之間的'溝通協(xié)作，提高工作效率。

　　7、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店客房部崗位職責(zé)集合2

　　1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店客房部的管理工作，負(fù)責(zé)客房部每天正常運(yùn)作。

　　2、根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場(chǎng)環(huán)境、部門(mén)的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實(shí)情況，編制部門(mén)年度預(yù)算（主要包括布草、制服及清潔設(shè)備），報(bào)總經(jīng)理審批后組織實(shí)施。

　　3、制定并更新客房部的經(jīng)營(yíng)管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé)，檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況。

　　4、嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本支出，組織對(duì)布草及制服進(jìn)行季度盤(pán)點(diǎn)，根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)組織補(bǔ)充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，避免浪費(fèi)，保證順利完成預(yù)算。

　　5、經(jīng)常巡視屬下各部門(mén)，檢查工作進(jìn)度，抽查服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正偏差，確保日常工作的順利進(jìn)行。

　　6、負(fù)責(zé)檢查所屬區(qū)域的`設(shè)備設(shè)施，檢查當(dāng)天準(zhǔn)備接待貴賓的房間質(zhì)量，確保房態(tài)處于最佳狀態(tài)，主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要。

　　7、負(fù)責(zé)迎送貴賓，親自探訪生病的客人、長(zhǎng)住客人，爭(zhēng)取回頭客。

　　8、定期走訪住店客人，了解客人的需求，虛心聽(tīng)取客人的意見(jiàn)，接受客人的投訴，及時(shí)處理、解決下屬人員不能解決的疑難問(wèn)題并向總經(jīng)理報(bào)告，切實(shí)提供個(gè)性化服務(wù)。

　　9、負(fù)責(zé)客用品的控制，建立客房設(shè)備檔案，與工程部密切配合，保持最佳的客房狀態(tài)。

　　10、準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息，進(jìn)行深入分析，對(duì)各種重大問(wèn)題能及時(shí)作出科學(xué)的決策。

　　11、抓好部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量檢查工作，跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)，提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。

　　12、有效地控制人力、物力、財(cái)力的耗費(fèi)，保持酒店的服務(wù)特色，保持服務(wù)質(zhì)量。

　　13、負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)、工程、餐飲等部門(mén)經(jīng)理的橫向聯(lián)系，確保酒店服務(wù)的一致性。

　　14、制定培訓(xùn)計(jì)劃，指導(dǎo)并檢查各分部門(mén)的員工培訓(xùn)，親自負(fù)責(zé)對(duì)直接下級(jí)員工的培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評(píng)估和使用工作，切實(shí)調(diào)動(dòng)他們的積極性。

　　15、負(fù)責(zé)部門(mén)獎(jiǎng)金的分配工作，決定本部門(mén)的人事變動(dòng)，關(guān)心員工的工作和生活，及時(shí)提供必要的工作指導(dǎo)和幫助，調(diào)動(dòng)他們的工作積極性。

　　16、定期組織檢查消防器具，做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作，負(fù)責(zé)本部門(mén)的安全職責(zé)。

　　17、完成總經(jīng)理布置的其他工作。

酒店客房部崗位職責(zé)集合3

　　1、檢查員工的'禮節(jié)禮貌、儀表儀容，勞動(dòng)態(tài)度和工作效率；

　　2、對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲、選拔、培養(yǎng)，調(diào)動(dòng)員工工作積極性，并同有關(guān)部門(mén)溝通協(xié)作，保證客房部工作順利完成；

　　3、協(xié)調(diào)加強(qiáng)部門(mén)之間的工作關(guān)系，不斷工作，提高效率，完善客房部的管理體系；

　　4、履行業(yè)務(wù)管理職能，監(jiān)督客戶(hù)服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔；

　　5、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房部運(yùn)作；

　　6、監(jiān)督設(shè)備檢查，研究改進(jìn)房間物品，降低部門(mén)費(fèi)用支出，并保持酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。

　　7、協(xié)調(diào)與各部門(mén)之間的關(guān)系，處理內(nèi)部投訴，重大問(wèn)題向上匯報(bào)。

酒店客房部崗位職責(zé)集合4

　　1、全面負(fù)責(zé)客房部的管理事務(wù)性工作，向總經(jīng)理負(fù)責(zé)；

　　2、執(zhí)行客房部各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和營(yíng)業(yè)管理制度，組織、編制、實(shí)施客房部工作流程；

　　3、嚴(yán)格控制成本，降低消耗，以最小的成本獲取xxx的經(jīng)濟(jì)效益；

　　4、負(fù)責(zé)客房部的`日常質(zhì)量管理，檢查督促各管區(qū)嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進(jìn)行工作，實(shí)行規(guī)范作業(yè)；

　　5、制定酒店各區(qū)域、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃；

　　6、組織酒店客房員工培訓(xùn)；

　　7、考核各管區(qū)主管、員工的工作業(yè)績(jī)，激勵(lì)員工的積極性，不斷提高管理效能；

酒店客房部崗位職責(zé)集合5

　　1、對(duì)負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域除按規(guī)定進(jìn)行清潔外，要及時(shí)清理雜物，隨臟隨掃，保持最佳的環(huán)境衛(wèi)生；

　　2、嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。按時(shí)上下班，不擅離職守、不串崗、不干私事，盡自己最大努力把工作做好；

　　3、負(fù)責(zé)衛(wèi)生清潔工作，保證分管的衛(wèi)生區(qū)域達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求；

　　4、熱愛(ài)衛(wèi)生清潔工作，工作勤勤懇懇，盡職盡責(zé)，堅(jiān)持衛(wèi)生工作經(jīng)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化，為保持文明、整潔的酒店而努力工作。

　　5、愛(ài)護(hù)衛(wèi)生工具，正確使用衛(wèi)生工具設(shè)備，井能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的維修；

　　6、將垃圾、廢物倒在指定地點(diǎn)，清潔完畢后將衛(wèi)生工具、用品放到指定地點(diǎn)，不得亂堆亂放；

　　7、掌握正確的衛(wèi)生操作方法及程序，防止在清潔中造成環(huán)境、食品等污染；

　　8、按主管安排，定期進(jìn)行滅鼠、滅蚊蠅工作。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的'各項(xiàng)工作，虛心接受有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)衛(wèi)生工作的檢查。

　　9、合理使用衛(wèi)生清潔用品，努力降低各種清潔用品的消耗；

酒店客房部崗位職責(zé)集合6

　　1、參與總經(jīng)理對(duì)客房部經(jīng)營(yíng)管理方面方針政策與計(jì)劃的制定工作并負(fù)責(zé)組織實(shí)施，向總經(jīng)理匯報(bào)；

　　2、負(fù)責(zé)督導(dǎo)、知道客房部員工嚴(yán)格遵守酒店和部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù)，保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的狀態(tài)；

　　3、督導(dǎo)、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部樓層、洗衣房、倉(cāng)管、公區(qū)、pa主管等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制度；

　　4、負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客，并負(fù)責(zé)處理客房客訴，努力消除不良影響，樹(shù)立酒店的良好形象；

　　5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房各項(xiàng)工作、與各相關(guān)運(yùn)營(yíng)部門(mén)建立溝通與配合；

　　6、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備的適用情況，賓客遺留物品的處理情況，以及各類(lèi)報(bào)表的管理和檔案資料，并負(fù)責(zé)編制制定并完成部門(mén)的年度預(yù)算；

　　7、嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本支出，組織對(duì)布草及制服進(jìn)行定期盤(pán)點(diǎn)，根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)組織補(bǔ)充，控制客房用品、清潔洗滌用品的'用量，避免浪費(fèi)，保證預(yù)算順利完成；

　　8、抓好部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量檢查工作，跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié)，提供酒店客房整體服務(wù)質(zhì)量水平；

　　9、準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息，進(jìn)行深入分析，對(duì)各種重大問(wèn)題能及時(shí)作出科學(xué)的決策；

酒店客房部崗位職責(zé)集合7

　　1、每天安排客房服務(wù)員的工作，合理調(diào)配人員，檢查員工儀表儀容；

　　2、每天仔細(xì)檢查每一間走客房，抽查住客房，保證清潔及物品補(bǔ)充、擺放達(dá)到要求，設(shè)施情況良好；

　　3、巡視公共區(qū)域，保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好，排除安全隱患；

　　4、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)備有故障，及時(shí)聯(lián)系工程人員維修，檢查維修質(zhì)量；

　　5、配合值班經(jīng)理妥善處理客人投訴，努力滿足客人的要求；

　　6、制定客房設(shè)施設(shè)備的.保養(yǎng)計(jì)劃、公共區(qū)域大清潔計(jì)劃、客房計(jì)劃衛(wèi)生和安排滅蟲(chóng)除害工作；

　　7、負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品、庫(kù)房管理工作，物品按運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng)；

　　8、做好棉織品的收發(fā)、送洗衣、交接等工作；

　　9、督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生工作，檢查質(zhì)量，做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)；

　　10、負(fù)責(zé)樓層總鑰匙各對(duì)講機(jī)收發(fā)及保管；

　　11、負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作，指導(dǎo)客房服務(wù)員安全使用和稀釋?zhuān)?/p>

　　12、做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施，完成員工的每月質(zhì)量考核評(píng)估，并做好記錄；

　　13、完成上級(jí)指派的其他任務(wù)。

酒店客房部崗位職責(zé)集合8

　　1、負(fù)責(zé)對(duì)所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查，保證客房接待的正常、順利進(jìn)行。

　　2、掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班領(lǐng)頭的作用。善于說(shuō)服動(dòng)員，作耐心細(xì)致的思想工作。

　　3、根據(jù)具體的接待任務(wù)，組織、調(diào)配人力。

　　4、每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

　　5、匯總核實(shí)客房狀況，及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的.客房狀況報(bào)表。

　　6、對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng)，保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好，物資齊全。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修。

　　7、掌握號(hào)各班組更的布草及客房用品的消耗情況。

酒店客房部崗位職責(zé)集合9

　　1、負(fù)責(zé)樓層日常工作，有積極工作態(tài)度，按部門(mén)經(jīng)營(yíng)策略方向，負(fù)責(zé)本部門(mén)經(jīng)營(yíng)工作，根據(jù)公司制定的安全、衛(wèi)生、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)督導(dǎo)本樓層工作，嚴(yán)格控制成本，做好節(jié)能節(jié)源工作，不斷追求目標(biāo)，積極培養(yǎng)一支具備良好道德品質(zhì)和過(guò)硬業(yè)務(wù)素質(zhì)的服務(wù)隊(duì)伍。

　　2、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)并按時(shí)按質(zhì)的完成下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。

　　3、根據(jù)前廳的實(shí)際工作情況，制定統(tǒng)一的物品擺放，完善各崗位工作職責(zé)，檢查并執(zhí)行好五常法。

　　4、嚴(yán)格按照部門(mén)班次時(shí)間，以身作則，準(zhǔn)時(shí)到崗，做好準(zhǔn)備工作。

　　5、了解當(dāng)日客情，負(fù)責(zé)對(duì)本區(qū)域的工作作出相對(duì)應(yīng)的統(tǒng)籌安排。

　　6、每日召開(kāi)班前班后會(huì)，保證員工儀容儀表符合標(biāo)準(zhǔn)，精神飽滿，考核員工的出勤情況，并根據(jù)當(dāng)日任務(wù)安排員工，講評(píng)前班次工作情況，傳達(dá)公司和部門(mén)下達(dá)的'各類(lèi)文件內(nèi)容，并貫徹落實(shí)。

　　7、熟悉員工情況做好員工的思想工作，并積極的調(diào)動(dòng)員工的積極性。

　　8、對(duì)員工的各項(xiàng)技能技巧做到心里有數(shù)，并不定時(shí)的組織業(yè)務(wù)不熟的員工進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。

　　9、關(guān)心員工生活，鼓勵(lì)發(fā)展團(tuán)隊(duì)精神，為員工提供良好的工作環(huán)境，并杜絕員工在公司內(nèi)引起不必要的爭(zhēng)執(zhí)。

　　10、檢查營(yíng)業(yè)場(chǎng)所設(shè)施設(shè)備狀況，保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)，負(fù)責(zé)報(bào)修單，領(lǐng)料單，報(bào)批申請(qǐng)。

　　11、上市時(shí)間須在一線督導(dǎo)，全面控制樓層服務(wù)工作，協(xié)調(diào)特殊客人予以特殊接待，在營(yíng)業(yè)高峰期做好人員合理調(diào)配。

　　12、在上菜高峰期協(xié)調(diào)好與廚房的銜接工作，保證按時(shí)、按質(zhì)的出菜。

　　13、樹(shù)立對(duì)內(nèi)服務(wù)意識(shí)，用冷靜平等的態(tài)度處理各項(xiàng)問(wèn)題，謹(jǐn)記平等、公正、公平的團(tuán)隊(duì)精神。

　　14、督導(dǎo)員工在公司內(nèi)各種規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)員工的績(jī)效評(píng)估，按獎(jiǎng)懲制度予以實(shí)施。

　　15、定期組織樓層的衛(wèi)生大掃除，以身作則做好帶頭作用。

　　16、做好低值易耗品的控制工作，組織員工做好月盤(pán)點(diǎn)，年度盤(pán)點(diǎn)的清盤(pán)和整理工作，減低破損率，提高使用率。

　　17、受理賓客投訴，為賓客提供合理回答建立顧客投訴資料檔案。

　　18、班后需對(duì)分管口檢查后方可離崗，并對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題備案。

酒店客房部崗位職責(zé)集合10

　　1、全面負(fù)責(zé)客房部的管理事務(wù)性工作，向總經(jīng)理負(fù)責(zé)；

　　2、執(zhí)行客房部各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和營(yíng)業(yè)管理制度，組織、編制、實(shí)施客房部工作流程；

　　3、嚴(yán)格控制成本，降低消耗，以最小的成本獲取的經(jīng)濟(jì)效益；

　　4、負(fù)責(zé)客房部的日常質(zhì)量管理，嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進(jìn)行工作，實(shí)行規(guī)范作業(yè)。

　　5、制定酒店各區(qū)域、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)和清潔計(jì)劃；

　　6、考核員工的'工作業(yè)績(jī)，激勵(lì)員工的積極性，不斷提高管理效能。

酒店客房部崗位職責(zé)集合11

　　1、參與公司對(duì)客房經(jīng)營(yíng)管理方針政策與計(jì)劃的制定工作并負(fù)責(zé)組織實(shí)施，向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

　　2、督促、指導(dǎo)、管理客房員工按照崗位流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù)，以確保能夠取得xxx的`工作效果。

　　3、保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的xxx狀態(tài)。

　　4、負(fù)責(zé)督促、檢查所在區(qū)域的安全防火工作，加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn)，保證人財(cái)物安全。

　　5、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、消耗品以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況。

　　6、根據(jù)公司總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，與前廳部、銷(xiāo)售部xxx限度地提高客房收入和客房出租率，帶領(lǐng)本部門(mén)的管理團(tuán)隊(duì)，執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，完成公司規(guī)定的計(jì)劃和指標(biāo)。