酒店經理崗位職責最新
在現在社會,大家逐漸認識到崗位職責的重要性,崗位職責是組織考核的依據。崗位職責到底怎么制定才合適呢?下面是小編收集整理的酒店經理崗位職責最新,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店經理崗位職責最新1
1、主持前廳部的日常工作向總經理負責并報告工作。
2、合理調配本部門員工布置工作任務監(jiān)督執(zhí)行情況行使對本部員工的獎懲權。
3、編制部門預算制定工作計劃向總經理作月度季度、年度工作匯報。
4、主持每日工作例會審閱每日前臺交接班本檢查更正賬務漏洞保障酒店財產安全。負責酒店客房總控鑰匙的管理。
5、熟悉客房產品的數量、性質及前廳部一切設施的操作功能通過對客房銷售的有效控制及住房比例的合理分配達到最高出租率獲得最佳收入。
6、傳達酒店例會工作重點溝通本部門與其它部門的聯(lián)系。協(xié)調本部門各工種之間的.工作矛盾促進對客服務工作。
7、掌握重要賓客詳細資料檢查落實其入住細節(jié)定期拜訪并向總經理及時反饋。
8、本部員工的培訓計劃與實施提出員工招聘、調職、晉升意見。
9、維護大廳清潔和環(huán)境衛(wèi)生維護大廳內各項設施完整如需修理應及時通知工程部。監(jiān)督大廳工作人員的儀容儀表檢查其工作效率和規(guī)章制度執(zhí)行情況發(fā)現并及時解決問題。
10、積極征求客人的意見滿足其合理要求若有投述盡可能在前凌江大酒店規(guī)章制度匯編臺工作范圍內解決促進酒店和客人之間和諧相處。
11、協(xié)助保安部調查異常事物和不受歡迎的客人。必要時按照緊急情況處理程序規(guī)定處理突發(fā)事件并上報總經理。
12、督導檢查本部門的安全消防工作。
13、了解國內外酒店管理特別是本市的最新動態(tài)向總經理提出有利客房銷售的各項合理建議并提供信息反饋。
14、完成上級領導交辦的其它工作事務。
酒店經理崗位職責最新2
1、全面負責餐飲部的經營治理工作,向上對副總經理和總經理負責,直接下屬為副經理和行政總廚。認真組織市場考察,精心進行經營設計和廣告宣傳策劃,準確進行市場定位。
2、主持制訂并組織落實市場開拓計劃,定期分析經營治理狀況和市場發(fā)展形勢,深入研究競爭對手不斷改變競爭策略,準確把握市場動態(tài)。
3、主持制訂并落實餐飲銷售計劃,經常分析銷售動態(tài)和產品質量,加強內部治理,不斷提高服務水平和產品品質。
4、定期分析財務狀況,努力完成經營計劃,嚴格控制各類費用指標和生產服務成本,徹底封閉物流治理系統(tǒng)。
5、主持審定員工招聘和培訓計劃報送人事治理部門,并協(xié)助實施。
6、主持制訂工資、獎金和其他福利計劃,報送人事部門,經批準后,并協(xié)助實施。
7、主持制訂餐飲部治理制度和操作規(guī)程,建立正規(guī)化的治理秩序,把《酒店正規(guī)化治理餐飲部四個階段服務規(guī)范》落到實處。
8、主持審定物資原料,采購計劃,報送倉儲治理部門,并認真組織驗收質量。
9、定期堅持后勤、工程動力保障情況和物流治理情況,督促落實治理制度和保障措施。
10、主持制訂防火、防盜、防詐騙、防事物中毒等措施,建立完善、安全、規(guī)章制度,并督促落實。
酒店經理崗位職責最新3
崗位職責:
1、參與制定并組織實施前廳部的各項經營計劃、經營指標以及規(guī)章制度,確保各項工作目標的完成;
2、根據酒店內外部實際情況,協(xié)助總經理確定合理的房價并做好相關的預測;
3、組織接待人員做好客人的接待與禮賓工作,親自負責貴賓接待工作;
4、組織做好對客人的話務服務及委托代辦服務,滿足客人提出的要求;
5、處理客人的投訴和疑難問題;
6、嚴格控制編監(jiān)督部門內各項費用的使用,盡量降低工作成本;
7、定期審閱各類工作報表,及時掌握客房出租率、平均房價、房態(tài)控制等情況,提供給酒店領導和有關部門作為決策依據;
8、協(xié)調前廳部與其他部門的業(yè)務關系,維護與合作企業(yè)等的良好業(yè)務關系;
9、指導、監(jiān)督、考核下屬人員工作;
任職資格:
1、?埔陨蠈W歷;
2、四年以上國際知名品牌酒店相同職位經歷;
3、熟悉掌握酒店前廳各項業(yè)務,(入住登記(內外賓)業(yè)務、收銀業(yè)務、投訴處理,熟悉酒店知名PMS的操作,熟練掌握英文;
4、有良好的溝通能力和協(xié)調能力,有較高抗壓性,有處理投訴的耐心和解決能力。
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