服務(wù)領(lǐng)班崗位職責(zé)

時間：2022-12-28 12:17:34 崗位職責(zé) 我要投稿

　　在發(fā)展不斷提速的社會中，大家逐漸認識到崗位職責(zé)的重要性，制定崗位職責(zé)可以有效規(guī)范操作行為。一般崗位職責(zé)是怎么制定的呢？下面是小編收集整理的服務(wù)領(lǐng)班崗位職責(zé)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

服務(wù)領(lǐng)班崗位職責(zé)

服務(wù)領(lǐng)班崗位職責(zé)1

　　1.對客戶服務(wù)部負責(zé),在客戶服務(wù)主任的直接領(lǐng)導(dǎo)下工作。

　　2.監(jiān)督服務(wù)員執(zhí)行客戶服務(wù)部下達的工作指令。

　　3.處理、反饋客戶的`投訴,做好解釋工作。

　　4.收集客戶對客戶服務(wù)的建議。

　　5.熱誠幫助客人,主動自覺地為客戶著想。

　　6.協(xié)助對外、公關(guān)宣傳活動。

服務(wù)領(lǐng)班崗位職責(zé)2

　　一、在餐廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)餐廳服務(wù)的組織工作，按要求、規(guī)格完成接待任務(wù)。

　　二、接到承辦筵席的通知，要主動協(xié)助廚師長擬定筵席菜單，并根據(jù)筵席性質(zhì)、規(guī)格、賓主的飲食習(xí)慣，合理調(diào)配服務(wù)人員，及時安排日常供應(yīng)，做好大型酒席的擺臺設(shè)計和服務(wù)管理工作。

　　三、深入工作實際，發(fā)現(xiàn)問題及時改正，參與某些環(huán)節(jié)的服務(wù)工作，特別是重要的筵席要親自擔任接待。

　　四、主動與廚房聯(lián)系，協(xié)調(diào)餐廳服務(wù)與廚房之間的.聯(lián)系，調(diào)解進餐中各種矛盾和糾紛，認真聽取顧客意見，不斷改進服務(wù)工作。

　　五、加強服務(wù)員的思想教育，認真組織服務(wù)員政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。每天上、下班前召集餐廳服務(wù)員開短會、總結(jié)工作情況，安排布置當天任務(wù)，不斷提高服務(wù)員的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。

服務(wù)領(lǐng)班崗位職責(zé)3

　　總則:在公司及餐飲部的領(lǐng)導(dǎo)下,根據(jù)本餐廳的經(jīng)營、工作范圍,全面負責(zé)餐廳的日常管理工作,全權(quán)安排本餐廳工作人員的工作,帶頭遵守執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度并教育員工執(zhí)行公司制定的各項規(guī)章制度。

　　1、協(xié)助餐廳主任制定和實施工作標準、服務(wù)程序,協(xié)助大堂副理督導(dǎo)員工嚴格履行崗位職責(zé)。

　　2、根據(jù)營業(yè)情況,給本班組服務(wù)員分配工作任務(wù),檢查本班組的服務(wù)工作,保證提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　3、隨時注意餐廳動態(tài),進行現(xiàn)場指揮,如有重要客人須親自服務(wù),以確保服務(wù)的高水準。

　　4、與師生和廚房保持良好的工作關(guān)系,及時向餐廳主任和廚師反饋師生對食品、服務(wù)的'意見和建議,不斷提高餐飲產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。

　　5、妥善處理餐廳服務(wù)工作中發(fā)生的問題和師生的投訴,并及時向餐廳主任和大堂副理匯報。

　　6、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,確保達到規(guī)定標準。

　　7、協(xié)助餐廳主任做好對服務(wù)員的考核評估及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,不斷提高服務(wù)員服務(wù)技能。

　　8、完成餐廳主任交給的其他工作。