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幼兒食品安全員崗位職責(zé)（通用16篇）
在當(dāng)今社會生活中，崗位職責(zé)使用的情況越來越多，崗位職責(zé)是組織考核的依據(jù)。崗位職責(zé)到底怎么制定才合適呢？下面是小編整理的幼兒食品安全員崗位職責(zé)，歡迎大家分享。
幼兒食品安全員崗位職責(zé) 1
一、做好與食品監(jiān)管職能部門的溝通協(xié)調(diào)，掌握全村食品從業(yè)單位的基本信息，建立健全基本檔案。
二、加強(qiáng)對本村食品安全的日常巡查工作，主動配合縣有關(guān)部門抓好本村食品從業(yè)單位的日常監(jiān)督檢查，及時發(fā)現(xiàn)并報告無照無證、涉嫌制售假冒偽劣食品等違法行為。
三、按照上級統(tǒng)一部署，并結(jié)合本村實際，開展食品安全專項整治工作。
四、做好宣傳和信息報送工作，認(rèn)真宣傳國家有關(guān)食品安全方針、政策和法律法規(guī)等知識，及時報送有關(guān)信息。
五、收集、反映廣大群眾對政府及監(jiān)管部門食品監(jiān)管工作的意見和建議，及時了解掌握群眾對食品監(jiān)管的希望和要求。
六、積極做好上級交辦的.食品安全監(jiān)管方面的其他工作。
幼兒食品安全員崗位職責(zé) 2
一、參與制定本單位食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度，參與實施食品質(zhì)量安全管理體系，并對執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。
二、監(jiān)督檢查并記錄經(jīng)營過程的經(jīng)營規(guī)范和食品安全狀況，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為及時糾正并提出處理意見。
三、對食品采購索證索票、進(jìn)貨查驗、臺賬建立和倉儲管理等食品安全管理制度落實情況進(jìn)行監(jiān)督管理。
四、加強(qiáng)食品經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、操作核管理規(guī)程及設(shè)施設(shè)備的'清洗消毒的檢查。
五、對不合格產(chǎn)品處置、產(chǎn)品召回進(jìn)行管理。
六、對食品質(zhì)量安全檢驗工作進(jìn)行管理。
七、參與組織本單位從業(yè)人員開展食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn)。
八、對本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康管理，組織健康價差，督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位。
九、參與建立健全食品安全管理檔案，保存各種檢查記錄。
十、配合食品藥品監(jiān)督管理部門對本單位食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，并如實提供有關(guān)情況；協(xié)助所在單位定期向食品藥品監(jiān)督管理部門提交本單位的食品安全報告，及時向食品藥品監(jiān)督管理部門報告食品安全問題信息；
十一、根據(jù)監(jiān)管工作需要，對監(jiān)管部門監(jiān)督檢查中履行簽字義務(wù)，并對其真實性負(fù)責(zé)；
十二、完成食品安全管理機(jī)構(gòu)交辦的其它工作任務(wù)；
幼兒食品安全員崗位職責(zé) 3
一、以身作則，模范遵守公司的各項規(guī)章制度，大公無私地對相關(guān)工作進(jìn)行規(guī)范檢查，真實及時地作好相關(guān)記錄。按時作出工作報告，重大問題必須及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報。
二、檢查公司各崗位人員是否履行各自職責(zé)，認(rèn)真負(fù)責(zé)、忠于職守。
三、檢查公司衛(wèi)生管理制度的落實情況，檢查公司的物資采購、食品加工、餐具消毒等工作是否按照工作程序進(jìn)行，檢查食堂食品質(zhì)量是否符合公司規(guī)定。
四、檢查公司各項規(guī)章制度的落實狀況和重大任務(wù)的完成度及質(zhì)量狀況。
五、熟悉公司員工處罰條例的'各項規(guī)定，對有損工作的行為進(jìn)行必要的處罰，以達(dá)到教育本人，警示他人，糾正錯誤的目的。
六、恪盡職守、盡心盡責(zé)、走動管理，深入工作，不主觀片面，定論重事實、有依據(jù)。
七、認(rèn)真及時地完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
幼兒食品安全員崗位職責(zé) 4
1、負(fù)責(zé)本單位餐飲服務(wù)食品安全管理制度的制定以及實施。
2、組織從業(yè)人員食品知識培訓(xùn)，建立培訓(xùn)檔案，督促從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，建立檔案。
3、落實食品原料、食品添加劑等采購索證需要、進(jìn)貨查驗，記錄和食品添加貯存、使用進(jìn)行管理。
4、對餐具的'清洗、消毒、維護(hù)進(jìn)行規(guī)范管理并做好消毒記錄。
5、監(jiān)督檢查食品加工過程并記錄。
6、對場所環(huán)境衛(wèi)生和廚餐垃圾處理進(jìn)行管理并進(jìn)行登記。
7、發(fā)生疑似食品中毒和食品污染事故時，及時報告餐飲監(jiān)督部門并配合調(diào)查處理。
8、其他保證餐管食品服務(wù)安全有關(guān)的管理工作。
幼兒食品安全員崗位職責(zé) 5
一、制定飲食中心食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生管理制度及職責(zé)并對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查。
二、檢查食品安全狀況并記錄，對檢查中發(fā)現(xiàn)的違規(guī)行為提出處理意見。
三、制定飲食中心食堂衛(wèi)生設(shè)施改善規(guī)劃。
四、組織中心員工進(jìn)行食品安全有關(guān)法規(guī)和知識的培訓(xùn)。
五、建立食品安全管理檔案。
六、建立并執(zhí)行食堂員工健康管理制度。
七、協(xié)助食品安全管理機(jī)構(gòu)實施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測。
八、與食品安全有關(guān)的`其他管理工作。
幼兒食品安全員崗位職責(zé) 6
一、配合飲食服務(wù)中心對本單位食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，并如實提供有關(guān)情況；
二、定期本單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn)；
四、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的食品安全狀況并記錄，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的`行為及時制止并提出處理意見；
五、對食品安全檢驗工作進(jìn)行管理；
六、參與飲食服務(wù)中心組織的市場詢價；
七、完成飲食服務(wù)中心領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。飲食服務(wù)中心。
幼兒食品安全員崗位職責(zé) 7
1、牽頭成立食品衛(wèi)生安全管理組織。
2、制定食品衛(wèi)生安全管理制度及崗位責(zé)任制度、后勤考核獎懲制度，并公布上墻，將相關(guān)責(zé)任落實到具體人，并對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查。
3、加強(qiáng)學(xué)習(xí)《學(xué)校食堂學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《傳染病防治法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī)規(guī)范，將其要求貫徹在學(xué)校食品衛(wèi)生安全的管理工作中，努力成為學(xué)校衛(wèi)生管理工作的'內(nèi)行。
4、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況，并及時做好記錄，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時制止并提出處理意見，進(jìn)行有效的考核獎懲。
5、組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，發(fā)現(xiàn)有礙食品衛(wèi)生疾病的人員要及時督促調(diào)離。
6、及時發(fā)現(xiàn)學(xué)校食品衛(wèi)生安全的隱患，及時整改。
7、負(fù)責(zé)將上級教育、衛(wèi)生部門提出的整改意見付諸實施。
8、一旦出現(xiàn)危害健康的事故時應(yīng)急采取措施和及時向上級報告。
幼兒食品安全員崗位職責(zé) 8
1.負(fù)責(zé)公司食品安全管理工作和管理制度的制定與執(zhí)行，建立健全食品安全管理檔案。
2.負(fù)責(zé)對食品進(jìn)行巡檢，并組織衛(wèi)生檢查，保存各種檢查記錄，完善有關(guān)檔案，對存在問題提出整改意見并跟蹤落實情況。
3.負(fù)責(zé)制訂公司物資的'驗收與檢測標(biāo)準(zhǔn)。
4.負(fù)責(zé)公司物資驗收，并對質(zhì)量安全驗收驗證，對質(zhì)檢情況進(jìn)行匯總和分析，在驗收過程中，發(fā)現(xiàn)食材不合格的，及時協(xié)調(diào)退換貨處理。
5.負(fù)責(zé)食堂所有食材的檢測，出具日常檢測報告，收集匯總食品安全相關(guān)數(shù)據(jù)并及時上報。
6.負(fù)責(zé)倉庫管理食品安全的稽核和監(jiān)督對問題原料及產(chǎn)品的隔離。
7.負(fù)責(zé)收集食材供應(yīng)商的資質(zhì)證明、檢驗報告單等方面的管理。
8.檢查員工的健康狀況及操作規(guī)范，不定期對員工進(jìn)行食品安全知識指導(dǎo)及培訓(xùn)。
9.完成公司總經(jīng)理交辦其他事務(wù)性工作。
幼兒食品安全員崗位職責(zé) 9
1、對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的`原輔材料、在制品、半成品及成品進(jìn)行質(zhì)量把關(guān)、鑒定，對不合格品進(jìn)行評價，提出處理意見并落實;
2、負(fù)責(zé)日常產(chǎn)品質(zhì)量的跟蹤、監(jiān)控及落實工作，以及現(xiàn)場人員形象、衛(wèi)生管理;
3、指導(dǎo)建立生產(chǎn)現(xiàn)場標(biāo)準(zhǔn)化，通過改善現(xiàn)場布局、設(shè)施、推行5S操作等規(guī)范操作，提高質(zhì)量控制要求和能力;
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)異常及客戶投訴分析處理，跟進(jìn)責(zé)任部門(人)落實整改，并對執(zhí)行完成情況進(jìn)行驗證;
5、協(xié)助開展食品安全相關(guān)培訓(xùn)工作，參與公司食品安全管理制度體系的建設(shè);
幼兒食品安全員崗位職責(zé) 10
1、對全市食品、保健品、化妝品安全管理的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)，依法組織對重大食品安全事故的査處。
�。�1）組織有關(guān)部門擬訂食品、保健品、化妝品安全管理的`工作規(guī)劃并監(jiān)督實施。
（2）依法行使食品、保健品、化妝品安全管理的綜合監(jiān)督職責(zé)。組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門承擔(dān)的食品、保健品、化妝品的安全監(jiān)督工作。
�。�3）會同有關(guān)部門制定食品、保健品、化妝品安全信息發(fā)布辦法并監(jiān)督實施。
�。�4）收集、匯總并上報食品、保健品、化妝品安全信息，分析、預(yù)測安全形勢，評估和預(yù)防可能發(fā)生的食品安全風(fēng)險。
（5）綜合協(xié)調(diào)食品、保健品、化妝品安全的檢測與評價工作。
（6）依法依程序在職責(zé)范圍內(nèi)組織開展食品、保健品、化妝品等重大安全事故的`查處并協(xié)調(diào)和配合有關(guān)部門做好應(yīng)急處置工作。
（7）轄區(qū)內(nèi)保健食品廣告的監(jiān)測工作。
2、承擔(dān)市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室的日常工作。
3、完成局領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
幼兒食品安全員崗位職責(zé) 11
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)項目人員健康管理(包括每天的體溫測量、五病檢查);
2、食品安全檔案的管理(包括分類、存檔等);
3、食材采購的.監(jiān)督(包括供應(yīng)商資質(zhì)、添加劑及相關(guān)產(chǎn)品的監(jiān)督檢查);
4、食品安全檢查(包括食材各個環(huán)節(jié)的安全檢查、跟進(jìn)各監(jiān)督部門的檢查等);
5、食品安全知識宣導(dǎo)(包括法律法規(guī)及相關(guān)知識的培訓(xùn)等)及其他相關(guān)工作。
任職資格：
1、食品質(zhì)量與安全、食品檢測、公共衛(wèi)生等相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷;
2、熱愛餐飲行業(yè)，具有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先，具有食品安全管理員證優(yōu)先;
3、為人勤奮踏實，團(tuán)結(jié)協(xié)作。
幼兒食品安全員崗位職責(zé) 12
職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)餐廳食品安全與衛(wèi)生、環(huán)境安全檢查；
2、完成每次的檢查報告，同時對餐廳的整改進(jìn)行跟蹤；
3、餐廳檢查報告每次、每月給到相關(guān)部門；
4、協(xié)助部門主管完成日常食品安全管理/HACCP體系的`維護(hù)工作；
5、協(xié)助門店完成“放心餐廳”、“綠色餐廳”創(chuàng)建工作。
任職要求：
1、食品專業(yè)畢業(yè)；
2、1年以上工作經(jīng)驗（工廠現(xiàn)場品控或餐廳衛(wèi)生檢查經(jīng)驗）；
3、有良好的協(xié)調(diào)溝通能力及執(zhí)行力，原則性強(qiáng)；
4、了解食品安全管理/HACCP體系；
5、熟悉辦公軟件操作。
幼兒食品安全員崗位職責(zé) 13
1、負(fù)責(zé)組織從業(yè)人員參與食品安全學(xué)問的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，并做好建立培訓(xùn)檔案工作。
2、負(fù)責(zé)組織從業(yè)人員年度健康檢查并做好建立健康檔案工作，督促患有有礙食品安全疾病的人員調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
3、制定本單位食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度等，并對執(zhí)行狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查。
4、負(fù)責(zé)檢查記錄餐飲服務(wù)經(jīng)營過程的.食品安全狀況，并對檢查中發(fā)覺的不符合食品安全要求的行為準(zhǔn)時制止和提出處理看法。
5、負(fù)責(zé)受理投訴舉報工作，對每起投訴舉報要仔細(xì)記錄并協(xié)作監(jiān)管部門調(diào)查處理。
6、接受和協(xié)作食品藥品監(jiān)督管理部門對本單位的食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，并如是供應(yīng)相關(guān)資料和狀況。
7、完成上級交給的與保證食品安全有關(guān)的其他管理工作。
幼兒食品安全員崗位職責(zé) 14
1、建立健全食堂管理各項制度，具體負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的管理工作，做好學(xué)生就餐的管理工作。
2、嚴(yán)格執(zhí)行食堂進(jìn)貨制度，購買貨物須過秤驗收，嚴(yán)禁質(zhì)劣、價高或滯銷的食品進(jìn)食堂，確保食品安全。
3、負(fù)責(zé)食堂人員技能訓(xùn)練，負(fù)責(zé)制訂廚房操作規(guī)程和制定廚房工作人員的`崗位責(zé)任制和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。檢查規(guī)章制度的執(zhí)行情況。
4、每天做好食堂工作人員的晨檢，保證食堂人員100％持有健康證，督促食堂人員注意個人衛(wèi)生。
5、嚴(yán)格把握食品操作衛(wèi)生關(guān)，容器及飯菜暫存場所必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，食品應(yīng)燒熟煮透，并保證燒熟后的成品到食用間隔不超過3小時，每天菜肴實行24小時留樣。
6、做好每天的食堂清潔衛(wèi)生打掃、不留死角，確保食堂的整體環(huán)境衛(wèi)生，定期檢查設(shè)備，做好維護(hù)維修工作。
7、熟悉食堂內(nèi)水電暖安裝布局，定期巡視敏感部位，督促食堂規(guī)范操作。
8、熟練使用滅火器；有聯(lián)系衛(wèi)生防疫、消防安全
幼兒食品安全員崗位職責(zé) 15
一、崗位職責(zé)
1、監(jiān)督檢查分公司各個餐飲分店的食品安全情況并形成書面報告，跟蹤分店的整改情況；
2、對iso9001、haccp、iso22000等質(zhì)量管理體系有一定了解；
3、定期對分店員工進(jìn)行指導(dǎo)及培訓(xùn)，主持或協(xié)助開展定期的食品安全會議；
4、對企業(yè)內(nèi)部食品安全管理有一定的'認(rèn)識或從事過食品安全相關(guān)的工作；
二、基本要求：
1、年齡：20－35
2、學(xué)歷：本科以上
3、專業(yè)：食品科學(xué)與工程或食品相關(guān)專業(yè)
三、工作經(jīng)驗/能力/個性特質(zhì)描述：
1、食品科學(xué)與工程或食品相關(guān)專業(yè)
2、有食品衛(wèi)生知識和食品品質(zhì)控制經(jīng)驗，熟悉食品衛(wèi)生法和相關(guān)的衛(wèi)生部門規(guī)章制度優(yōu)先
3、工作獨立性強(qiáng)，能獨立開展食品安全、品質(zhì)管理等相關(guān)培訓(xùn)；
4、能承受一定的工作壓力，優(yōu)秀的管理及溝能能力、執(zhí)行力；
幼兒食品安全員崗位職責(zé) 16
職責(zé)：
1 、協(xié)助主管落實公司內(nèi)部推行的食品安全管理體系、培訓(xùn)及監(jiān)督體系
2、協(xié)助完成公司4D管理上線、培訓(xùn)、日常檢查等工作
3、定期對分店進(jìn)行輔導(dǎo)，對存在問題提出整改意見并。跟蹤各分店落實情況
4、定期對分店員工進(jìn)行現(xiàn)場輔導(dǎo)及培訓(xùn)
5、收集匯總分店食品安全相關(guān)數(shù)據(jù)并及時上報
6、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦任務(wù)。
任職要求：
a、大專以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)，接受過iso9001和iso220xx等相關(guān)體系知識培訓(xùn)，b、有食品安全知識和食品安全控制經(jīng)驗，熟悉食品安全法及相關(guān)的`法律法規(guī)
c、具有團(tuán)隊合作精神及溝通協(xié)調(diào)能力，具有很強(qiáng)的學(xué)習(xí)力、執(zhí)行力，能適應(yīng)出差
d、要求有8個月以上食品行業(yè)的實習(xí)或就業(yè)經(jīng)驗。
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