品控主管崗位職責(zé)(匯編15篇)

　　在現(xiàn)在社會(huì)，人們運(yùn)用到崗位職責(zé)的場(chǎng)合不斷增多，明確崗位職責(zé)能讓員工知曉和掌握崗位職責(zé)，能夠最大化的進(jìn)行勞動(dòng)用工管理，科學(xué)的進(jìn)行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。你所接觸過的崗位職責(zé)都是什么樣子的呢？以下是小編精心整理的品控主管崗位職責(zé)，希望對(duì)大家有所幫助。

品控主管崗位職責(zé)1

　　1、遵守國(guó)家餐飲/食品衛(wèi)生等管理法規(guī)以及公司規(guī)章。

　　2、負(fù)責(zé)建立公司產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的加工、生產(chǎn)、包裝、售賣等流程。并持續(xù)改進(jìn)。

　　3、負(fù)責(zé)對(duì)店面、配銷中心產(chǎn)品生產(chǎn)操作標(biāo)準(zhǔn)化的`執(zhí)行和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行維護(hù)、監(jiān)督、檢查、控制、指導(dǎo)。確保實(shí)現(xiàn)。

　　4、根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的進(jìn)行,負(fù)責(zé)產(chǎn)品加工生產(chǎn)設(shè)備器具的改進(jìn)和開發(fā)。

　　5、根據(jù)《食品衛(wèi)生法》等法規(guī),負(fù)責(zé)對(duì)餐廳、配銷中心食品衛(wèi)生監(jiān)督、控制。

品控主管崗位職責(zé)2

　　1、對(duì)于產(chǎn)品的品質(zhì)有一定的認(rèn)識(shí)，并能找出相應(yīng)的.質(zhì)量缺陷，確保不合格產(chǎn)品不轉(zhuǎn)下工序；

　　2、做好不合格產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)、隔離、記錄和集中及時(shí)處理等工作，并有效的分析和改善問題，及時(shí)向主管提交不合格品質(zhì)量分析調(diào)查報(bào)告

品控主管崗位職責(zé)3

　　1.在總部水產(chǎn)綜合組高級(jí)品控主管的帶領(lǐng)下，負(fù)責(zé)分部水產(chǎn)倉的質(zhì)量管理工作

　　2.負(fù)責(zé)分部水產(chǎn)倉品控部日常工作安排，督促品控人員做好進(jìn)貨驗(yàn)收、過程控制和出貨檢驗(yàn)工作

　　3.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門，處理好每天的`進(jìn)貨原料異常、配送過程異常和客訴退貨等事宜

　　4.定期匯總和分析分部水產(chǎn)倉的質(zhì)量數(shù)據(jù)，推動(dòng)主要質(zhì)量問題的改善

品控主管崗位職責(zé)4

　　職位描述：

　　崗位職責(zé)：

　　1.負(fù)責(zé)環(huán)境服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定、工作紀(jì)律、培訓(xùn)、監(jiān)督管理工作；

　　2.負(fù)責(zé)保潔人員的日常在崗技能的`培訓(xùn)、指導(dǎo)；

　　3.負(fù)責(zé)為保潔人員排班，考勤統(tǒng)計(jì)；

　　4.負(fù)責(zé)環(huán)境保潔端口日常事務(wù)管理，環(huán)境外包業(yè)務(wù)總接口；

　　5.重大活動(dòng)的后勤保潔人員協(xié)調(diào)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生結(jié)果負(fù)責(zé)；

　　6.負(fù)責(zé)環(huán)境部日常文檔輸出與管理；

　　7.根據(jù)業(yè)務(wù)模塊實(shí)際運(yùn)行情況，編制崗位作業(yè)手冊(cè)，并適時(shí)進(jìn)行修訂完善；

　　8.組織召開清潔綠化例會(huì)或?qū)ｎ}會(huì)議；

　　9.安排及落實(shí)上級(jí)交代的其他任務(wù)。

　　任職要求：

　　1、中專及以上學(xué)歷，條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬，年齡：18-40歲；

　　2、較強(qiáng)的溝通能力與協(xié)調(diào)能力，較強(qiáng)的客戶服務(wù)意識(shí)，待人接物熱情；

　　3、熟悉物業(yè)行業(yè)相關(guān)服務(wù)規(guī)范、崗位技能、操作流程和法律法規(guī)、專業(yè)技能熟練；

　　4、嚴(yán)格執(zhí)行崗位工作內(nèi)容、流程、操作方式和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；

　　5、其他要求：

　�、倬哂休^強(qiáng)責(zé)任心，工作細(xì)致、抗壓能力強(qiáng)；

　�、诰邆漭^強(qiáng)的邏輯思維能力和學(xué)習(xí)能力；

　�、壅J(rèn)可萬科企業(yè)文化；

　　工作時(shí)間：9:00-18:00 周末雙休

　　福利待遇：入職即繳納五險(xiǎn)一金、帶薪年假、公司培訓(xùn)、活動(dòng)等福利。

　　工作地點(diǎn)：浙江省杭州市余杭區(qū)良睦路999號(hào)樂佳國(guó)際大廈

品控主管崗位職責(zé)5

　　1.制訂品控部工作計(jì)劃。

　　2.組織制定、修訂公司質(zhì)量管理制度。

　　3.制定培訓(xùn)計(jì)劃。

　　4.組織、監(jiān)督管理公司質(zhì)量體系工作。

　　5.監(jiān)督品控現(xiàn)場(chǎng)管理及原輔料驗(yàn)收工作。

　　6.負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)驗(yàn)室管理和檢驗(yàn)工作。

　　7.負(fù)責(zé)對(duì)外質(zhì)量工作。

　　8.負(fù)責(zé)品控部的內(nèi)部管理工作。

　　9.負(fù)責(zé)本部門的績(jī)效考核，配合財(cái)務(wù)部、行政人事部、稽核審計(jì)部進(jìn)行評(píng)審工作。

品控主管崗位職責(zé)6

　　職責(zé)描述:

　　1.負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系的建立、運(yùn)行與維護(hù)及相關(guān)質(zhì)量管理制度的制定與落實(shí);

　　2.負(fù)責(zé)供應(yīng)商資質(zhì)評(píng)審、評(píng)估，制定并落實(shí)相關(guān)制度標(biāo)準(zhǔn)，并協(xié)助供應(yīng)商的.質(zhì)量提升;

　　3.負(fù)責(zé)原輔料驗(yàn)收、入庫，生產(chǎn)過程，成品出庫等質(zhì)量管控環(huán)節(jié)及相關(guān)制度的建立與落實(shí);

　　4.負(fù)責(zé)審核產(chǎn)品標(biāo)簽;

　　5.協(xié)助研發(fā)對(duì)新原輔料的開發(fā)、試驗(yàn)并協(xié)助建立健全配方、原輔料等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定與精進(jìn);

　　6.搜集國(guó)家食品相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)信息，以確保食品安全、規(guī)避食安風(fēng)險(xiǎn);

　　7.負(fù)責(zé)對(duì)不合格品的控制管理，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)并組織調(diào)查工作;

　　8.負(fù)責(zé)對(duì)客訴進(jìn)行調(diào)查，提出處理方案并追蹤、解決;

　　9.其他涉及質(zhì)量管理的相關(guān)工作。

　　任職要求:

　　1.本科以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量安全等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，持有食品檢驗(yàn)工中級(jí)及以上證書優(yōu)先;

　　2.6年以上食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，3年以上生產(chǎn)型食品企業(yè)品保工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品加工工藝流程，有食品oem管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

　　3.性格開朗，原則性強(qiáng)，溝通能力強(qiáng)，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，對(duì)工作充滿熱情。

品控主管崗位職責(zé)7

　　1、質(zhì)量文件規(guī)定事項(xiàng)執(zhí)行；

　　2、行政管理文件規(guī)定事項(xiàng)執(zhí)行；

　　3、全廠總體改善相關(guān)事項(xiàng)執(zhí)行；

　　4、本部門自行制定的各項(xiàng)管理規(guī)定的落實(shí)；

　　5、品質(zhì)管理計(jì)劃制定；

　　6、儀表、儀器檢定計(jì)劃安排及落實(shí)；

　　7、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),方法,計(jì)量,記錄的.完善；

　　8、品質(zhì)目標(biāo)達(dá)成考核執(zhí)行；

　　9、品質(zhì)異常分析及改善建議；

　　10、品質(zhì)問題矯正及預(yù)防措施的跟催查核；

　　11、品質(zhì)檢驗(yàn)員技術(shù)訓(xùn)練及資格鑒定；

　　12、品質(zhì)研發(fā)事項(xiàng)日常工作的主導(dǎo)；

　　13、ISO22000體系相關(guān)文件的全面執(zhí)行，維護(hù)及完善；

　　14、與其他部門間的協(xié)商配合；

　　15、上級(jí)受派的其他事項(xiàng)；

　　16、本部門的其它日常事務(wù)處理。

品控主管崗位職責(zé)8

　　1、直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，建立有效的質(zhì)量管理模式，全面負(fù) 責(zé)生產(chǎn)中心質(zhì)量體系運(yùn)行。

　　2、品控部主要負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)過程中工藝參數(shù)的檢測(cè)，為生產(chǎn)部生產(chǎn)質(zhì)量更好的產(chǎn)品提供一個(gè)重要的數(shù)據(jù)參考。

　　3、每天不定時(shí)對(duì)車間各工序工藝控制參數(shù)進(jìn)行檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)不合格后及時(shí)向生產(chǎn)部反映，督促生產(chǎn)部及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，確保生產(chǎn)質(zhì)量。

　　4、對(duì)成品的檢測(cè)，每次發(fā)貨時(shí)對(duì)成品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)、重量進(jìn)行控制，發(fā)現(xiàn)不合格及時(shí)反饋給生產(chǎn)部，確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。

　　5、對(duì)原料的'檢測(cè)，每次進(jìn)原料時(shí)要多次測(cè)量干物值，檢查原料的干物與隨車檢驗(yàn)單是否一致，發(fā)現(xiàn)不符立即上報(bào)，減少公司損失。

　　6、質(zhì)量管理理念的培訓(xùn)，質(zhì)量認(rèn)證、質(zhì)量分析會(huì)、質(zhì)量管理人員培訓(xùn)、提供咨詢，指導(dǎo)并督促解決生產(chǎn)中的質(zhì)量問題。

　　7、定期總結(jié)產(chǎn)品質(zhì)量，并對(duì)在線檢驗(yàn)、成品檢驗(yàn)等方面的工作進(jìn)行匯總分析，提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。

　　8、當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題時(shí)，與生產(chǎn)、銷售部門合作，分析出現(xiàn)問題的原因，共同解決問題。

　　9、品控部費(fèi)用申報(bào)、工作計(jì)劃的安排，化驗(yàn)儀器的使用維護(hù)等。

　　10、檢查化驗(yàn)員工作完成情況，并進(jìn)行考核。

品控主管崗位職責(zé)9

　　職責(zé)描述:

　　1.負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系的建立、運(yùn)行與維護(hù)及相關(guān)質(zhì)量管理制度的'制定與落實(shí);

　　2.負(fù)責(zé)供應(yīng)商資質(zhì)評(píng)審、評(píng)估,制定并落實(shí)相關(guān)制度標(biāo)準(zhǔn),并協(xié)助供應(yīng)商的質(zhì)量提升;

　　3.負(fù)責(zé)原輔料驗(yàn)收、入庫,生產(chǎn)過程,成品出庫等質(zhì)量管控環(huán)節(jié)及相關(guān)制度的建立與落實(shí);

　　4.負(fù)責(zé)審核產(chǎn)品標(biāo)簽;

　　5.協(xié)助研發(fā)對(duì)新原輔料的開發(fā)、試驗(yàn)并協(xié)助建立健全配方、原輔料等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定與精進(jìn);

　　6.搜集國(guó)家食品相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)信息,以確保食品安全、規(guī)避食安風(fēng)險(xiǎn);

　　7.負(fù)責(zé)對(duì)不合格品的控制管理,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)并組織調(diào)查工作;

　　8.負(fù)責(zé)對(duì)客訴進(jìn)行調(diào)查,提出處理方案并追蹤、解決;

　　9.其他涉及質(zhì)量管理的相關(guān)工作。

　　任職要求:

　　1.本科以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量安全等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,持有食品檢驗(yàn)工中級(jí)及以上證書優(yōu)先;

　　2.6年以上食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),3年以上生產(chǎn)型食品企業(yè)品保工作經(jīng)驗(yàn),熟悉食品加工工藝流程,有食品oem管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

　　3.性格開朗,原則性強(qiáng),溝通能力強(qiáng),有團(tuán)隊(duì)意識(shí),對(duì)工作充滿熱情。

品控主管崗位職責(zé)10

　　入職條件:

　　1、中�；蛞陨蠈W(xué)歷，5年以上品質(zhì)工作管理經(jīng)驗(yàn);

　　2、較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)能力;

　　3、責(zé)任心強(qiáng)、應(yīng)變能力強(qiáng)及良好心里素質(zhì);

　　4、有制衣行業(yè)品控技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，要求懂紙樣、版型、洗水工藝等，要有牛仔工作經(jīng)驗(yàn)。

　　崗位職責(zé):

　　1、主持公司產(chǎn)品技術(shù)可行性研究與評(píng)定工作，組織制定公司產(chǎn)品工藝方案，編制工藝文件技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、建立建全公司質(zhì)量重點(diǎn)防護(hù)保障體系。組織公司質(zhì)量事故的分析及處理工作。

　　3、對(duì)工廠所有客戶制單、工藝，審核。

　　4、解決生產(chǎn)過程中的一切技術(shù)難題。

　　5、全面負(fù)責(zé)公司的質(zhì)量管理工作，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，積極提升公司質(zhì)量管理水平;

　　6、嚴(yán)格按照作業(yè)指導(dǎo)書操作，按要求巡回檢驗(yàn)，安排巡檢人員在車間檢查半成品與成品，并在生產(chǎn)過程中進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量管控;

　　7、對(duì)外加工的產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)督、指導(dǎo)，確保達(dá)到客戶的質(zhì)量要求后，才可批量生產(chǎn);

　　8、檢查并監(jiān)督發(fā)外加工的產(chǎn)品質(zhì)量。

　　9、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量異常時(shí)的妥善處理及鑒定返工事宜;

　　10、負(fù)責(zé)參與編寫品控新流程，修改完善舊有流程、標(biāo)準(zhǔn);

　　11、定期晨會(huì)，講述、總結(jié)發(fā)生的質(zhì)量問題，并采取預(yù)防措施;

　　12、組織新產(chǎn)品產(chǎn)前會(huì)的'質(zhì)量會(huì)議，加強(qiáng)部署人員的能力，提高質(zhì)量管理水平;

　　13、杜絕生產(chǎn)過程出現(xiàn)重大質(zhì)量事故，分析出產(chǎn)品質(zhì)量問題點(diǎn)、原因、改進(jìn)措施，確保質(zhì)量過關(guān);

　　14、協(xié)調(diào)處理因產(chǎn)品質(zhì)量引起的客戶投訴，退貨，并提出解決產(chǎn)品品質(zhì)的方法，糾正預(yù)防措施，跟進(jìn)落實(shí)到位;

　　15、每天向總經(jīng)理和相關(guān)部門提供有關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)信息，為公司質(zhì)量管理決策提供信息支持;

　　16、加強(qiáng)和相關(guān)部門的溝通，協(xié)調(diào)生產(chǎn)質(zhì)量達(dá)到要求，做好品控管理工作;

　　17、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事宜

品控主管崗位職責(zé)11

　　1、本部門例行工作安排，監(jiān)督檢查指導(dǎo)

　　2、質(zhì)量管理工作

　　(1)質(zhì)量監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)分析，不合格品監(jiān)督處理、原因查證分析和糾正預(yù)防改進(jìn)措施提報(bào)；

　　(2)客戶訪廠質(zhì)量模塊的接待，客訴信息調(diào)查分析處理反饋；

　　(3)質(zhì)量體系建立指導(dǎo)監(jiān)督執(zhí)行，體系認(rèn)證審核及整個(gè)體系工作的持續(xù)推進(jìn)；

　　(4)根據(jù)國(guó)家法規(guī)要求和企業(yè)內(nèi)部相關(guān)規(guī)定，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行考核評(píng)定，確保提供的原物料滿足我司產(chǎn)品質(zhì)量需求，并協(xié)助采購定期檢查考核更新合格供應(yīng)商；

　　(5)安排由本部對(duì)生產(chǎn)及相關(guān)部門教育訓(xùn)練，質(zhì)量要求及法律法規(guī)培訓(xùn)，提高全員質(zhì)量管控意識(shí)；

　　(6)實(shí)時(shí)關(guān)注官方動(dòng)態(tài)，原物料成品使用標(biāo)準(zhǔn)收集定期更新，根據(jù)法規(guī)要求增減監(jiān)控項(xiàng)目；新政策法規(guī)發(fā)布或變更時(shí)及時(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)并上傳下達(dá)，監(jiān)督全面執(zhí)行

　　3、外部審核工作

　　(1)參加監(jiān)管部門不定期會(huì)議，會(huì)議精神公司內(nèi)部傳達(dá)，完成各項(xiàng)自查表自查及承諾書提交等；

　　(2)接待質(zhì)量監(jiān)管部門專項(xiàng)和飛行突擊檢查；

　　(3)對(duì)接不定期的官方委托第三方檢測(cè)單位檢查和成品抽檢；

　　(4)接待客戶委托的第三方審核公司不定期質(zhì)量審核；

　　(5)主導(dǎo)完成生產(chǎn)許可證的'申請(qǐng)，前期資料準(zhǔn)備提交、現(xiàn)場(chǎng)審核接待、整改報(bào)告提交等；

　　(6)主導(dǎo)完成產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)新制定和到期延續(xù)換版申請(qǐng)工作，標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容制修訂、文本提交、預(yù)約專家審核、審批結(jié)果跟蹤、正式文本使用等。

　　4、部門協(xié)作工作

　　(1)協(xié)助技術(shù)部進(jìn)行新產(chǎn)品開發(fā)；

　　(2)協(xié)助技術(shù)部對(duì)新產(chǎn)品歸類劃分，新品標(biāo)簽中配料信息核對(duì)；根據(jù)營(yíng)銷(客戶要求)或法規(guī)要求進(jìn)行標(biāo)簽信息變更及最終版確認(rèn)；

　　(3)協(xié)助生產(chǎn)部進(jìn)行生產(chǎn)過程質(zhì)量管控(新品試產(chǎn)、常規(guī)品生產(chǎn))；

　　(4)協(xié)助技術(shù)部和生產(chǎn)部進(jìn)行生產(chǎn)工藝流程優(yōu)化；

　　(5)協(xié)助采購部進(jìn)行供應(yīng)商評(píng)估篩選；

　　(6)協(xié)助倉儲(chǔ)部進(jìn)行原物料監(jiān)控，呆料預(yù)警、不合格物料監(jiān)督處理等；

　　(7)協(xié)助營(yíng)銷部進(jìn)行客戶客訴信息調(diào)查分析反饋；

　　(8)協(xié)助營(yíng)銷部進(jìn)行客戶訪廠接待；

　　(9)內(nèi)外部審核統(tǒng)籌安排，需涉及部門主要負(fù)責(zé)人參與(一般情況下是品控部、生產(chǎn)部、倉儲(chǔ)部，必要時(shí)需技術(shù)部、采購部、營(yíng)銷部、管理部參與)；

　　(10)協(xié)助公司完成蟲控工作施工預(yù)約、施工效果跟進(jìn)、合同簽訂、費(fèi)用支付跟進(jìn)等；

　　協(xié)助總經(jīng)理完成新產(chǎn)品新項(xiàng)目的前期信息查證咨詢等及其他工作。

品控主管崗位職責(zé)12

　　1、建立健全質(zhì)量崗位責(zé)任制，完善部門組織架構(gòu)，明確各崗位職責(zé)、權(quán)力和義務(wù)，督促部門人員全面完成本部的`各項(xiàng)工作任務(wù)；

　　2、建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量保證體系，組織完善各類質(zhì)量管理、檢驗(yàn)流程及制度，并監(jiān)督落實(shí)；

　　3、負(fù)責(zé)組織編制年、季、月度產(chǎn)品質(zhì)量提高與改進(jìn)工作計(jì)劃，并組織實(shí)施、檢查、協(xié)調(diào)、考核，組織不合格品審理及處理質(zhì)量客訴工作，定期組織召開質(zhì)量工作會(huì)議，通報(bào)公司質(zhì)量運(yùn)行情況及質(zhì)量糾正與預(yù)防措施落實(shí)情況；

　　4、負(fù)責(zé)組織編制、完善各類產(chǎn)品實(shí)施過程質(zhì)量檢驗(yàn)規(guī)范、大綱，并督促檢查落實(shí)到位；

　　5、組織質(zhì)量檢驗(yàn)的上崗資格培訓(xùn)，及日常的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，開展全員質(zhì)量培訓(xùn)教育工作，有計(jì)劃地定期組織不同崗位的質(zhì)量教育培訓(xùn)工作；

　　6、協(xié)助做好產(chǎn)品質(zhì)量問題歸零、合格供應(yīng)商評(píng)審及產(chǎn)品各階段評(píng)定工作。

品控主管崗位職責(zé)13

　　1.負(fù)責(zé)制定年度質(zhì)量計(jì)劃.為重大質(zhì)量管理決策提供建議和信息支持；

　　2.組織建立和完善公司質(zhì)量管理體系，包含質(zhì)量管理體系換證；

　　3.實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)檢，參與對(duì)供應(yīng)商的質(zhì)量管理并提供技術(shù)支持；

　　4.負(fù)責(zé)各項(xiàng)體系認(rèn)證；

　　5.部門組織管理工作；

　　6.完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。

品控主管崗位職責(zé)14

　　負(fù)責(zé)公司現(xiàn)場(chǎng)管理工作；

　　數(shù)據(jù)記錄準(zhǔn)確，及時(shí)規(guī)范，符合標(biāo)準(zhǔn)；嚴(yán)格控制生產(chǎn)質(zhì)量，對(duì)生產(chǎn)過程的偏差及時(shí)識(shí)別、糾偏并跟進(jìn)工作；發(fā)生停機(jī)時(shí)能積極了解動(dòng)態(tài)并在旁協(xié)助；封存產(chǎn)品及時(shí)處理，不影響產(chǎn)品發(fā)貨。

　　與生產(chǎn)部門及時(shí)溝通相關(guān)工作，保證生產(chǎn)按標(biāo)準(zhǔn)要求實(shí)施；

　　負(fù)責(zé)原輔料工作的總體控制，包括標(biāo)準(zhǔn)的制定、對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行審核和管理；

　　負(fù)責(zé)市場(chǎng)投訴的.分析和處理，并及時(shí)將處理信息回饋到相關(guān)部門。

　　公司實(shí)驗(yàn)室的管理。

品控主管崗位職責(zé)15

　　1.有豐富的餐飲門店食安管理工作經(jīng)驗(yàn)。

　　2.對(duì)門店現(xiàn)有食品安全管理系統(tǒng)進(jìn)行完善和更新，確保門店操作流程符合食品安全規(guī)范。

　　3.負(fù)責(zé)門店食安巡檢，對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、倉貯等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)控，以預(yù)防為主，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。同時(shí)，對(duì)質(zhì)量問題進(jìn)行分析調(diào)查，采取糾正措施改進(jìn)，輔導(dǎo)門店提升食品安全管理;

　　4.負(fù)責(zé)門店品控新標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)、推進(jìn)和追蹤;

　　5.負(fù)責(zé)門店出品標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力檢查，并反饋優(yōu)化建議;

　　6.定期組織分店員工進(jìn)行必要的食品安全培訓(xùn)、質(zhì)量體系知識(shí)培訓(xùn)、及與質(zhì)量有關(guān)的.法律法規(guī)方面的培訓(xùn);

　　7.針對(duì)門店出現(xiàn)的質(zhì)量問題(可食、非可食、化學(xué)品、廚房半成品及加工過程異常)及時(shí)完成檢查、分析，匯總，并及時(shí)上報(bào)公司;

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