酒店前廳崗位職責(zé)15篇
隨著社會不斷地進(jìn)步,崗位職責(zé)起到的作用越來越大,明確崗位職責(zé)能讓員工知曉和掌握崗位職責(zé),能夠最大化的進(jìn)行勞動用工管理,科學(xué)的進(jìn)行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。想必許多人都在為如何制定崗位職責(zé)而煩惱吧,以下是小編精心整理的酒店前廳崗位職責(zé),希望能夠幫助到大家。
酒店前廳崗位職責(zé)1
1、全面負(fù)責(zé)本崗工作,確保公司的文化、制度、規(guī)范有效執(zhí)行,用企業(yè)文化作為工作的指導(dǎo)思想,創(chuàng)造良好的組織氛圍。
2、高效執(zhí)行各項指令,保證工作結(jié)果、嚴(yán)格按公司規(guī)范開展工作、確保自身行為、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。
3、精神面貌、儀容儀表、禮貌禮儀達(dá)標(biāo);語言標(biāo)準(zhǔn);(熱情、快樂、激情)。
4、按服務(wù)流程規(guī)范操作;收集顧客的就餐意見及建議,并及時向主管反饋信息。
5、為客人提供高效率、高質(zhì)量的用餐服務(wù);關(guān)注病殘和幼小的客人,提供特殊細(xì)致服務(wù)。
6、盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時將客人的問題和投訴及時匯報給領(lǐng)班,尋求解決辦法。
7、上菜服務(wù),準(zhǔn)確記錄每道菜上菜時間;檢查菜品形狀和餐具衛(wèi)生是否干凈。
8、環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)清理本區(qū)域衛(wèi)生清潔工作,負(fù)責(zé)每周一次大掃除。
9、同事認(rèn)可度,與本部門及其他部門人員配合,建立良好的工作氛圍。
10、節(jié)能、降耗,對門店的.設(shè)備設(shè)施正確使用,嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作,異常情況及時上報物品如有損壞,按程序上報維修。
11、特殊客戶關(guān)系特別維護(hù)及時上報,客人永遠(yuǎn)是對的,微笑禮貌接待。
12、對職能部門檢查時,先禮貌接待然后及時上報店長或領(lǐng)導(dǎo)(工商、稅務(wù)、城管、派出所、食藥局、消防等部門)
13、突發(fā)事件及時上報店長,完成上級指派的其他工作。
14、當(dāng)餐服務(wù)結(jié)束后,做好收尾衛(wèi)生清理工作,4D歸位。
酒店前廳崗位職責(zé)2
1、對直屬上級負(fù)責(zé);
2、以身作則,帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格執(zhí)行《員工手冊》和各項規(guī)章制度;
3、每天檢查所屬員工的儀容儀表等是否符合規(guī)定;
4、不折不扣的貫徹酒店各項規(guī)章制度和上級決議通知精神,做好上傳下達(dá);
5、以最佳的工作面貌投入工作,耐心、熱情、準(zhǔn)確、快捷的為客人服務(wù),給客人在最后離店時留下一個好印象;
6、按酒店規(guī)定的收費標(biāo)準(zhǔn)向客人收取費用;
7、熟練掌握電腦的操作步驟及熟記各項費用、編碼和助記符號;
8、負(fù)責(zé)安排所屬員工的排班和考勤、調(diào)班的批核,做好人力安排和協(xié)調(diào);
9、監(jiān)督所屬員工的工作和行為,處理屬下員工的紀(jì)律問題及時糾正和訓(xùn)導(dǎo);
10、負(fù)責(zé)酒店各代用券的領(lǐng)取、發(fā)放、回收整個流程的控制;
11、負(fù)責(zé)隨時抽查收銀處備用金,檢查收銀點的繳款情況;
12、負(fù)責(zé)前臺收銀各種單據(jù)、文件、合同的整理及保存歸檔;
13、負(fù)責(zé)對發(fā)票的使用、保管和監(jiān)控;
14、負(fù)責(zé)前廳收銀處備用物料的`領(lǐng)用;
15、定期或不定期對帳夾進(jìn)行抽查;
16、負(fù)責(zé)客房應(yīng)收帳帳款的控制和追收;
17、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門、崗位之間的工作協(xié)調(diào)與溝通;
18、負(fù)責(zé)及時發(fā)現(xiàn)收銀處存在的管理漏洞并提出解決方案;
19、負(fù)責(zé)與客人溝通,了解客人需求,征求收集客人意見,并上報上級;
20、檢查交班本反映事項的落實情況;
21、督導(dǎo)所屬員工妥善保管、愛護(hù)和正確使用各種機械設(shè)備。如電腦、打印機、pos機、驗鈔機等,保證各項設(shè)備的正常運行;
22、負(fù)責(zé)檢查所管轄收銀點的消防、安全、衛(wèi)生等管理工作;
23、定期或不定期對收銀員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)、技能考核,提高收銀員的業(yè)務(wù)水平,品德修養(yǎng);
24、完成和協(xié)助其他財務(wù)人員完成上級下達(dá)的任務(wù)。
酒店前廳崗位職責(zé)3
1、負(fù)責(zé)前臺接待的日常管理工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍,帶領(lǐng)團(tuán)隊為每位來賓提供熱情周到服務(wù)。
2、熟知酒店的規(guī)章制度和政策,保證在本部門得以實施。
3、前臺員工的工作安排,檢查、督促員工嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、組織對員工的在職培訓(xùn),使其達(dá)到酒店要求。
5、負(fù)責(zé)前臺財產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作,及各類資料的`收集、存檔及管理工作。
6、處理總臺工作中的差錯,處理賓客有關(guān)投訴
酒店前廳崗位職責(zé)4
1.負(fù)責(zé)前廳部的全面工作,對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2.對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任,管理制度《酒店前廳經(jīng)理工作職責(zé)》。
3.負(fù)責(zé)本部門的財政預(yù)算,對部門的工作策劃、督導(dǎo)等負(fù)有重要責(zé)任。
4.工作策劃
(1)負(fù)責(zé)策劃本部門的工作;
(2)制定本部門的財政預(yù)算;
(3)主持部門業(yè)務(wù)會議,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通;
(4)向部屬下達(dá)工作指標(biāo)和工作任務(wù),并指導(dǎo)工作;
(5)負(fù)責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通;
(6)協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。
5.工作檢查
(1)檢查總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;
(2)檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮,愛惜客人的`行李物品;
(3)檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài);
(4)檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;
(5)檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;
(6)檢查其他人員,如分送報紙、報表接待計劃等員工是否盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量地完成工作。
6.日常工作
(1)參加部務(wù)會議、業(yè)務(wù)會議。例會等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總監(jiān)決策;
(2)審閱部屬各部門的工作報告和工作日志、報表;
(3)制定和實施培訓(xùn)計劃,對部屬員工進(jìn)行思想教育和工作培訓(xùn);
(4)負(fù)責(zé)門前迎送“V.I.P.”客人的工作督導(dǎo)和指揮;
(5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生管理;
(6)向總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)匯報工作。
酒店前廳崗位職責(zé)5
1、負(fù)責(zé)前廳部的全面工作,對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。
3、負(fù)責(zé)本部門的財政預(yù)算,對部門的工作策劃、督導(dǎo)等負(fù)有重要責(zé)任。
4、工作策劃:
(1)負(fù)責(zé)策劃本部門的工作。
(2)制定本部門的財政預(yù)算。
(3)主持部門業(yè)務(wù)會議,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。
(4)向部屬下達(dá)工作指標(biāo)和工作任務(wù),并指導(dǎo)工作。
(5)負(fù)責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通。
(6)協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。
5、工作檢查:
(1)檢査總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀。
(2)檢査前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮,愛惜客人的.行乎物品。
(3)檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài)。
(4)檢査電話接線員的語音、語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備。
(5)檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題
(6)檢査其他人員,如分送報紙、報表等員工是否盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量地完成工作。
6、日常工作:
(1)參加部務(wù)會議、業(yè)務(wù)會議、例會等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總經(jīng)理決策。
(2)審閱所屬各部門的工作報告和工作日志人報表。
(3)制定和實施培訓(xùn)計劃,對部屬員工進(jìn)行思想教育和工作培訓(xùn)。
(4)負(fù)責(zé)門前迎送VIP的工作督導(dǎo)和指揮。
(5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生工作。
(6)向總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)匯報工作。
酒店前廳崗位職責(zé)6
1、全面負(fù)責(zé)部門所有管理工作,制定前廳部經(jīng)營指標(biāo)、工作計劃和各項規(guī)章制度,并組織實施。
2、負(fù)責(zé)對部門資產(chǎn)的管理,保證酒店財產(chǎn)不流失,做好部門設(shè)備的管理和養(yǎng)護(hù)。
3、具備良好的銷售意識,努力提升前臺up selling,做到在前臺對客的工作上協(xié)助酒店客房及其他產(chǎn)品的銷售。
4、與市場銷售部協(xié)同做好酒店客房的收益管理,使酒店利潤最大化。
5、根據(jù)客情妥善做好客房的排房工作。
6、做好前廳部與各部門之間的協(xié)調(diào)與銜接工作,保證整體對客工作的配合順暢。
7、必要時處理一些有關(guān)酒店服務(wù)與設(shè)施的投訴,聽取客人的'各類意見和建議。
8、協(xié)調(diào)有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故。
9、參與或代表總經(jīng)理做好VIP客人的接待工作。
酒店前廳崗位職責(zé)7
1、負(fù)責(zé)前廳部的全面工作,對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)的'重要責(zé)任。
3、主持部門業(yè)務(wù)會議,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。
4、檢査前臺員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查前臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀。
5、檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài)。
6、參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門的有關(guān)問題,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。
酒店前廳崗位職責(zé)8
(1)知識要求
、僬莆站频杲(jīng)營、銷售知識,熟悉旅游經(jīng)濟(jì)、旅游地理、公共關(guān)系、經(jīng)濟(jì)合同等知識。
、谡莆涨皬d各項業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化操作程序、客房知識、了解旅客心理和推銷技巧。
、壅莆站频曦攧(wù)管理知識,懂得經(jīng)營統(tǒng)計分析。
、苁煜ど嫱夥,了解國家重要旅游法規(guī)。
、菥哂幸欢ǖ碾娔X管理知識。
、奘炀氝\用一門外語閱讀、翻譯專業(yè)文獻(xiàn),并能流利準(zhǔn)確地與外賓對話。
、吡私庾诮坛WR和國內(nèi)外民族習(xí)慣和禮儀要求,了解國際時事知識
(2)能力要求
、倌軌蚋鶕(jù)客源市場信息和歷史資料預(yù)測用房情況、決定客房價格,果斷接受訂房協(xié)議。
、谀軌蚝侠戆才徘皬d人員有條不紊地工作,能處理好與有關(guān)部門的橫向聯(lián)系。
、凵朴谠诟鞣N場合與各階層人士打交道,并能夠積極與外界建立業(yè)務(wù)聯(lián)系。
、苣塥毩⑵鸩萸皬d工作報告和發(fā)展規(guī)劃,能撰寫與酒店管理相關(guān)的研究報告。
、萦鍪吕潇o、感情成熟,有自我控制能力。
⑥善于聽取他人意見,能正確地評估他人的.能力,能妥善處理客人的投訴。
(3)經(jīng)驗要求
一般要求前廳經(jīng)理具有三年以上的前廳服務(wù)和管理經(jīng)驗。
酒店前廳崗位職責(zé)9
1、全面安排前廳員工工作的班次,保證前廳工作各環(huán)節(jié)的正常運作,督導(dǎo)員工按服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)向客人提供24小時的.優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)。
2、參與前臺各項工作,工作繁忙時給予下屬員工及時的幫助和指導(dǎo),組織安排散客、團(tuán)隊的入住與離店,確保服務(wù)的效率并滿足賓客要求。
3、代表酒店管理層,接待并處理賓客對酒店各部門的一切投訴,并將賓客意見或建議向酒店管理層反饋。
4、檢查并督導(dǎo)員工遵守集團(tuán)和酒店公司的各項規(guī)章制度,包括員工儀容儀表,行為舉止,崗位紀(jì)律,禮節(jié)禮貌等方面。
5、全面掌握前廳部各分部門的業(yè)務(wù)內(nèi)容,以前臺接待業(yè)務(wù)為主,可以隨時處理各分部門的業(yè)務(wù)問題并可以隨時協(xié)助各分部門的日常工作。
6、熟知酒店財務(wù)部門的各項政策與規(guī)定,并根據(jù)相關(guān)制度與規(guī)定及時處理問題或及時上報。
7、每月對員工進(jìn)行績效考核及測評。
8、完成部門經(jīng)理或飯店領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
酒店前廳崗位職責(zé)10
1、制定前廳部各項規(guī)章制度和工作計劃、費用管控并組織落實;
2、限度地提高收入,參與制定有關(guān)銷售的預(yù)算和預(yù)報;
3、向總經(jīng)理提出有利于銷售的各項建議,并提供信息反饋;
4、定期召開前廳部培訓(xùn)例會,聽取匯報,布置工作,解決工作問題,協(xié)調(diào)部門內(nèi)各崗位之間出現(xiàn)的'工作矛盾;
5、負(fù)責(zé)日常的質(zhì)量管理工作。經(jīng)常檢查和督促本部門的工作人員,嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程及質(zhì)量要求,實行規(guī)范服務(wù),提高客人滿意度;
6、檢查審核每日的有關(guān)報表,客史賬務(wù)情況和旅客抵離情況,安排重要客人的住宿和迎送;
7、維護(hù)門店OTA平臺數(shù)據(jù),不同時節(jié)房價的調(diào)整,做好門店的房控工作;
8、對部門員工定期進(jìn)行培訓(xùn),做好績效評估,按照酒店獎懲制度實施獎懲;
9、關(guān)心員工生活,掌握員工思想動態(tài),做好部門文明建設(shè),管理好本部門員工;
10、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其它工作指令;
酒店前廳崗位職責(zé)11
1、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)前臺大堂管理;
2、負(fù)責(zé)檢查總服務(wù)臺各部員工的.儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;
3、負(fù)責(zé)檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品;
4、檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài);
5、檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;
6、檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;
酒店前廳崗位職責(zé)12
1、對總經(jīng)理負(fù)責(zé),主持前廳部的全面工作。
2、對部門人員下達(dá)工作任務(wù)并予以指導(dǎo)、落實、檢查、協(xié)調(diào)。
3、負(fù)責(zé)培訓(xùn)所有前廳部接待人員,以達(dá)到本酒店要求的接待服務(wù)效率、標(biāo)準(zhǔn)和接待禮儀及服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)。
4、負(fù)責(zé)本部門的人力調(diào)度,確保前廳部營業(yè)各崗的運行順利。按照獎懲條例對各崗員工進(jìn)行定期評估。
5、檢查前廳部各崗位人員的儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、工作效率,保證對客人熱情有禮,服務(wù)周到。
6、負(fù)責(zé)做好客房出租率預(yù)測,確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門要求的統(tǒng)計情況的準(zhǔn)確性。
7、控制前廳部勞務(wù)費用,保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務(wù)強度。
8、控制前廳部營業(yè)費用,制定預(yù)算,量化消耗,合理使用物料用品。
9、愛護(hù)各項設(shè)備設(shè)施,保證完好和正常工作。
10、負(fù)責(zé)客人對客房和其他服務(wù)區(qū)域的投訴。同時要跟蹤檢查落實對客人的投訴的補救措施,最終贏得客人的滿意和諒解。
11、負(fù)責(zé)前廳部的安全和消防工作。
12、負(fù)責(zé)前廳部與酒店各部門、酒店業(yè)務(wù)有關(guān)企業(yè)、公司、機構(gòu)的良好公共關(guān)系,以便保證酒店有一個寬松的經(jīng)營環(huán)境。
13、主持召開部門例會,提出工作疑難、工作計劃、工作建議等。
14、完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。
1、做好客人遺留物品的'找回和保管工作;
2、認(rèn)真完成前廳助理交予的各項工作,出現(xiàn)問題及時匯報;
3、嚴(yán)格遵守保密原則,勿將客人信息泄露給外部人員;
4、準(zhǔn)確打印各項收費賬單和發(fā)票,辦理客人的各項結(jié)賬;
5、及時補充工作備量;
6、辦理外借物及客人行李的存取手續(xù);
7、為客人提供酒店物品租借服務(wù);
8、為客人指引方向及解答疑問,介紹酒店和本市情況,為客人提供服務(wù);
9、協(xié)助保安維持門口秩序,及時了解和反饋工作區(qū)域的信息;
10、觀察出入人員動向,協(xié)助保安做好防爆、防竊工作,掌握消防知識,在遇到緊急情況時能夠按照規(guī)定采取措施;
11、提供訂票咨詢服務(wù),提供傳真、打字、復(fù)印等服務(wù);
12、認(rèn)真整理、記錄自助商務(wù)中心每日消耗情況;
13、會基本保養(yǎng)和維護(hù)部門各種設(shè)備,出現(xiàn)問題及時匯報;
14、積極參加各類培訓(xùn),搞好團(tuán)結(jié)合作,發(fā)揮工作主動性、積極性;
15、認(rèn)真做好每班備用金及未完成工作的交接;
16、完成領(lǐng)導(dǎo)交予的其他工作。
酒店前廳崗位職責(zé)13
1、負(fù)責(zé)制定前廳部各項計劃,并組織協(xié)調(diào)下屬各部的工作,確保各部順利運轉(zhuǎn);
2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與酒店其他各部門的`工作關(guān)系,保證酒店正常運作;
3、負(fù)責(zé)安排和協(xié)調(diào)酒店大堂的對客服務(wù)工作,酒店前廳經(jīng)理工作描述。 及時處理酒店內(nèi)的各種賓客關(guān)系問題。確保為賓客提供主動、熱情、耐心、細(xì)致、準(zhǔn)確、高效的服務(wù);
4、督導(dǎo)和培訓(xùn)服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)流程實施和完成任務(wù);
5、安排和協(xié)調(diào)前廳服務(wù)員與酒店其他各崗的操作銜接。
6、熟悉酒店餐飲行業(yè)工作流程規(guī)范。
7、可駐外地分公司餐飲酒店工作
酒店前廳崗位職責(zé)14
1、協(xié)助前廳部經(jīng)理,保證前廳工作的順利進(jìn)行;
2、督導(dǎo)前臺各部門主管工作,深入了解員工的'服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量,及時同前廳部經(jīng)理商議,解決各種問題;
3、檢查和指導(dǎo)大堂副經(jīng)理的日常工作;
4、直接參與每天的日常接待工作;
5、制定本部門的物資設(shè)備供應(yīng)計劃;
6、掌握當(dāng)天客情及預(yù)訂情況;
7、參加主管例會,了解員工的思想情況;
8、負(fù)責(zé)工會的各種活動;
9、檢查、負(fù)責(zé)本部的安全、防火工作;
10、完成上級交辦的其他任務(wù)。
酒店前廳崗位職責(zé)15
1、為散客、團(tuán)隊、會務(wù)賓客辦理入住登記手續(xù),發(fā)放回收房卡及磁卡鑰匙。
2、隨時準(zhǔn)確掌握和了解客房狀態(tài)、價格等信息,積極有效地推銷客房及服務(wù)項目。
3、負(fù)責(zé)辦理客房的'換房手續(xù)。
4、保存好住店賓客的資料。
5、做好文件的收發(fā)、預(yù)訂確認(rèn)工作。
6、、負(fù)責(zé)辦理賓客離店結(jié)賬手續(xù)。
7、隨時熟知當(dāng)班預(yù)訂狀況,負(fù)責(zé)散客(電話、上門、網(wǎng)絡(luò)、協(xié)議)的預(yù)訂服務(wù)。
8、負(fù)責(zé)酒店電話業(yè)務(wù)和促銷活動的解釋工作。
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