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酒店大堂崗位職責(zé)

時間:2023-04-25 19:11:39 崗位職責(zé) 我要投稿

熱門酒店大堂崗位職責(zé)

  在生活中,崗位職責(zé)使用的情況越來越多,制定崗位職責(zé)可以有效規(guī)范操作行為。崗位職責(zé)到底怎么制定才合適呢?以下是小編收集整理的熱門酒店大堂崗位職責(zé),僅供參考,大家一起來看看吧。

熱門酒店大堂崗位職責(zé)

熱門酒店大堂崗位職責(zé)1

  1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排,按照大堂吧服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好營業(yè)前的準備工作,及營業(yè)間服務(wù)和營業(yè)后結(jié)束工作。

  2、每日填寫領(lǐng)料單,補足、配齊耗用的'原料、酒水、點心,以及各種用具、器皿等。

  3、為客人提供周到的服務(wù),主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。

  4、按照要求保持環(huán)境整潔,確保餐具、布件清潔完好。

  5、愛護財產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品,做好清潔保養(yǎng)工作,定期清點各種酒水、用具器具和物料,做到帳物相符。

  6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應(yīng)及時向領(lǐng)班或管理人員匯報,妥善做好安全工作。

  7、做好空、廢瓶罐的回收工作,減少浪費。

  8、保持周圍環(huán)境及倉庫的干凈整潔,注意溫度及通風(fēng)

熱門酒店大堂崗位職責(zé)2

  1、協(xié)助各部維系門店與VIP客人,熟客,商務(wù)客人的良好關(guān)系;

  2、客戶的關(guān)懷方案制定以及跟進,完善優(yōu)化客戶服務(wù)各種流程;

  4、處理客戶的投訴,對消費者滿意度的進行跟蹤及分析;

  5、參與前臺部的內(nèi)部管理,客戶的`接待

  6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

熱門酒店大堂崗位職責(zé)3

  1、代表酒店迎送VIP客人,處理主要時間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事

  2、迎接及帶領(lǐng)VIP客人到指定的房間,并介紹房間設(shè)施和酒店情況;

  3、做VIP客人離店記錄,落實貴賓接待的每一細節(jié);

  4、決定是否受理客人支票及處理有關(guān)客人結(jié)帳時的問題及其他詢問,并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理;

  5、記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;

  6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;

  7、處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題;

  8、了解當(dāng)天及以后房間狀態(tài)走勢,盡量參與接待處工作;

  9、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項功能運行正常,及時排除可防范的弊端;

  10、與客人談話時可適當(dāng)介紹酒店設(shè)施;

  11、與保安部及接待處緊密聯(lián)系,取得資料作出“意外”、“病客”報告;

  12、與保安人員及工程部人員一起查視發(fā)出警報的`房間;

  13、與財務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;

  14、發(fā)生緊急時間時,必須作正確的指示;

  15、遇危險事故而沒有領(lǐng)導(dǎo)可請示時,應(yīng)果斷作出決定,視情況需要疏散客人;

  16、為生病或意外事故的客人安排送護或送院事宜;

  17、負責(zé)貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;

  18、檢查大堂范圍內(nèi)需維修項目,并督促有關(guān)部門及時維修;

  19、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

  20、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;

  21、每天堅持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報;

熱門酒店大堂崗位職責(zé)4

  1、協(xié)助店總制定服務(wù)標(biāo)準和工作程序,并確保服務(wù)程序和標(biāo)準的實施;

  2、根據(jù)客情,負責(zé)本部門員工的工作安排和配調(diào),作好交接班的工作;

  3、負責(zé)餐廳前廳的.餐前檢查、餐中服務(wù)管理、客訴及安全管理;

  4、負責(zé)餐廳的日常管理工作,并協(xié)調(diào)前廳與廚房的關(guān)系,確保上菜的及時性、穩(wěn)定性;

  5、協(xié)助店長完成餐廳經(jīng)營指標(biāo);

  6、編排員工班次和休息日,負責(zé)檢查員工的考勤工作;

  7、負責(zé)對下屬部門員工做好崗位培訓(xùn)、工作幫扶與督導(dǎo)。

熱門酒店大堂崗位職責(zé)5

  1.注意大堂出人客人的動向,細心觀察,保證酒店和客人的生命財產(chǎn)安全。

  2.保持高度警惕,協(xié)助總服務(wù)臺辦理客人人住或離店手續(xù),防止客人的'行李丟失。

  3.維護大堂的秩序,對在大堂發(fā)生爭吵、大聲呼叫、到處亂串的客人要立即上前婉言勸說和制止,使大堂保持高雅寧靜。

  4.注意保護大堂的公共設(shè)施,勸阻客人隨意敲擊和損壞或躺在大堂賓客休息沙發(fā)上,以保持大堂文明的環(huán)境。

  5.要防止客人在大堂亂丟、亂吐、亂縛、亂坐,發(fā)現(xiàn)此情況應(yīng)立即委婉勸阻。

  6.小孩在大堂追逐打鬧、玩耍,或衣冠不整的客人進人大堂時,要及時勸阻。

  7.夜深時要加倍警惕,注意警戒,對24:00以后進入大堂的客人要認真觀察,發(fā)現(xiàn)可疑人員應(yīng)上前詢問。

  8.不得在大堂和其他人閑聊。

  9.不得擅離職守,要熱情禮貌、周到地回答客人的詢問。

熱門酒店大堂崗位職責(zé)6

  1、監(jiān)督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量

  2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;

  3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的'協(xié)助和服務(wù)

  4、每天做巡視工作,監(jiān)督酒店工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運行、以及安全等情況

  5、監(jiān)督酒店工作質(zhì)量的“法眼”

  6、與財務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款

  7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送院事宜

  8、大堂范圍內(nèi)需維修項目,并督促有關(guān)部門及時維修;

  9、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

  10、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;

  11、每天堅持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報;

  12、做好領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作。

熱門酒店大堂崗位職責(zé)7

  1,負責(zé)檢查客人的歷史信息,了解抵離店時間,在客人抵店前安排贈品,做好客人抵達的迎候工作。

  2,負責(zé)客人抵達前的查房工作,客人抵店前做好客房的檢查工作,準備客人的房間贈品,引導(dǎo)客人至客房并適時介紹客房設(shè)施和特色服務(wù),提供歡迎茶(咖啡、果汁),為客人提供行李開箱或裝箱服務(wù)。

  3,與前臺部門密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務(wù)及餐前準備工作檢查和用餐服務(wù)。

  4,對客人住店期間的意見進行征詢,了解客人的消費需求,并及時與相關(guān)部門協(xié)調(diào)溝通予以落實,確保客人的需求得以適時解決和安排。

  5,及時準備了解酒店的產(chǎn)品、當(dāng)?shù)芈糜魏蜕虅?wù)信息等資料,適時向客人推薦酒店的`服務(wù)產(chǎn)品。

  6,致力于提高個人的業(yè)務(wù)知識、技能和服務(wù)質(zhì)量,與其他部門保持好良好的溝通,協(xié)調(diào)關(guān)系,24小時為客人提供高質(zhì)量的專業(yè)服務(wù)。

熱門酒店大堂崗位職責(zé)8

  通曉經(jīng)理工作內(nèi)容和程序,熟悉酒店各項制度和服務(wù)項目,能用2種以上外語提供服務(wù),善于處理大堂服務(wù)中的各種問題,禮節(jié)禮貌和服務(wù)語言運用規(guī)范。

  1、值臺服務(wù)

  大堂經(jīng)理工作臺設(shè)在前廳較明顯的位置,能夠環(huán)顧整個大廳,工作臺固定專用,有英文標(biāo)記,整齊美觀,并設(shè)專用電話,和應(yīng)急手電筒、記錄簿。值臺服務(wù)中客人在前廳請求幫助、詢問服務(wù)項目、了解酒店情況、提出投訴問題等,能針對客人的'需求靈活處理,態(tài)度熱情主動、耐心周到,各種問題處理得當(dāng)。給客人以滿意感。

  2、貴客接待

  每天準確掌握貴賓名單、到店時間、接待規(guī)格和房間安排,了解客人生活習(xí)性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準備好歡迎卡、人住卡,客人到達前門口迎,引導(dǎo)客人下車,歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進房,沿涂介紹酒店設(shè)施,服務(wù)項目,辦理人住人手續(xù)準時及時,介紹客房設(shè)備和接待規(guī)格得體,招呼上茶水,香巾,服務(wù)周到。

  3、客人投訴處理

  對前來投訴的客人要熱情接待,能站在客人的立場上,認真聽取客人的投訴內(nèi)容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區(qū)別不同情況處理,所以投訴均做到消除誤解,在客人離點前解決問題,與客人離店前解決問題,與客人投訴涉及的有關(guān)部門能及時溝通,迅速處理,每天下班前能妥善整理客人投訴內(nèi)容,做好統(tǒng)計分析并報告總經(jīng)理。

  4、服務(wù)協(xié)調(diào)配合

  掌握前廳服務(wù)動態(tài),能主動同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理、客人咨詢、房間按排、入住登記等各項服務(wù)中沒有相互脫節(jié)想象和差錯想象發(fā)生。重要問題及時報告總經(jīng)理。

  5、服務(wù)協(xié)調(diào)配合

  掌握前廳服務(wù)動態(tài),能主動同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理,客人咨詢、房間安排、入住登記等各項服務(wù)中沒有相互脫節(jié)想象和差錯發(fā)生。重要問題及時報告總經(jīng)理。整個大廳服務(wù)工作步調(diào)一致:值臺服務(wù)有完整記錄和情況通報,客人滿意程度不低于95%。

熱門酒店大堂崗位職責(zé)9

  1. 正常情況下以跨立式(立正式)站在大堂門口指定位置,適當(dāng)時間內(nèi)可在大堂內(nèi)流動檢查,衣著整潔,精神飽滿,接待客人應(yīng)主動熱情,彬彬有禮,用語規(guī)范,應(yīng)對得體,表現(xiàn)出較高的素質(zhì)修養(yǎng)。

  2. 當(dāng)發(fā)現(xiàn)客戶雙手提(拿)著重物進出大堂或至電梯有困難時,應(yīng)主動提供幫助。

  3. 大堂是客人出入酒店的必經(jīng)之地,必須時刻注意客人的一舉一動,仔細觀察客人舉動,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。如:對客人的行李及其他物品,要防止他人換領(lǐng)或順手牽羊,造成惡劣影響。

  4. 維護好大堂的正常秩序,對在大堂爭吵、喧嘩、到處亂串的個別人員要婉言勸說和制止,保持大堂高雅、肅靜。

  5. 注意保護大堂設(shè)施,不準客人隨意刻畫、拍照、敲擊和損壞,不允許在大堂休息處睡覺,不準出租車司機進入大堂拉客。

  6. 嚴格把好第一關(guān),高度警戒,發(fā)現(xiàn)精神病患者禁止衣冠不整人員進入酒店。如:男士穿背心、穿拖鞋等;酒店內(nèi)謝絕推銷、商品兜售或其他閑雜人員進入;禁止客人帶盒飯、寵物進入酒店(特殊情況除外)。

  7. 深夜時加倍警惕,防止犯罪分子進行破壞。

  8. 對帶有危險品、易燃品、易爆品入店的客人,要勸其交保安部代為保管。

  9. 酒店員工不準由正門出入,若有正門出入者要扣留,查詢其工作部門及姓名交其部門教育,責(zé)其檢討,如屢次不改者可將此人情況匯報給人力資源部。

  10. 維護大堂門口的交通秩序,引導(dǎo)車輛的行駛和行人的過往,保障車輛和行人安全,使門前暢通無阻;

  11. 對來店的客人要彬彬有禮,無論是對步行還是乘車來的賓客都要表示歡迎,對乘車來的客人要協(xié)助迎賓員照料客人下車,若客人要求將車停放在停車場時要引到適當(dāng)?shù)?位置停車,若沒有停車位要向客人或司機解釋清楚,并介紹客人將車停在附近的公共停車場;

  12. 若有旅游團入店時,需疏通車道或安排歡迎隊伍,并要在客人抵達酒店前十分鐘疏通好車道和停車位置,做好歡迎旅游團的安全準備工作;

  13. 對離店的客人要歡迎他們下次光臨,對帶大件物品離店的客人要有禮貌地進行查詢,對實屬客人的行李要予以放行,并幫助行李員將行李搬上車;

  14. 禁止貨車、摩托車、自行車、等車輛進入或停放(郵政車除外)

  15. 與各崗位協(xié)調(diào)好,保持車道暢通。

熱門酒店大堂崗位職責(zé)10

  1. 制定大堂吧的工作程序、服務(wù)標(biāo)準、經(jīng)營計劃及組織員工培訓(xùn);

  2. 主持召開班前會和每月工作總結(jié)會議,做好上傳下達工作;

  3. 管理大堂吧的設(shè)施設(shè)備管理;

  4. 負責(zé)向客人征求對大堂吧的意見,處理突發(fā)和特殊事件;

  5. 完成上級交辦的.其它工作。

熱門酒店大堂崗位職責(zé)11

  1、確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。

  2、查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責(zé)處理。

  3、熟練操作西軟系統(tǒng),能迅速給客人辦理與退房,熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、?偷男彰,了解酒店的所有活動。

  4、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷客房,努力爭取的.經(jīng)濟效益。

  5、熟練前臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對客服務(wù)。

  6、熟練掌握店內(nèi)外信息,提供準確的問訊服務(wù)。

  7、負責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。

  8、制作有關(guān)報表,為部門提供準確的接待信息。

熱門酒店大堂崗位職責(zé)12

  1.維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。

  2.檢查和監(jiān)督各部門工作人員的日常工作情況;協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系;巡視各個工作崗位,發(fā)現(xiàn)問題及時解決、糾正。對繁忙的工作崗位給予及時幫助。保證員工為客人提供一流的服務(wù)。

  3.解答好每一位客人的疑難問題。主動聯(lián)系在店賓客,以獲得和聽取賓客對飯店的.意見。

  4.有責(zé)任心,當(dāng)發(fā)生意外事件時,積極與相關(guān)部門配合,處理好突發(fā)事件。

  5.建立并保持同廣大賓客的良好客戶關(guān)系,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  6.保證在VIP客人到達之前,做好一切必要的準備工作。檢查餐飲準備、客房清潔和其他有關(guān)布置等。

  7.觀察飯店公共場所里的活動及動向,需要時主動協(xié)助各服務(wù)崗位的工作。

  8.根據(jù)飯店給予的工作權(quán)限機動靈活地解決客人投訴,謀求飯店利潤與客人滿意度的較大值。

  9.解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)。

  10.執(zhí)行和完成飯店總經(jīng)理室、上級主管業(yè)務(wù)部門交辦的相關(guān)任務(wù)

熱門酒店大堂崗位職責(zé)13

  1、做好住店賓客的迎、送接待服務(wù)工作;接受賓客各種渠道的預(yù)定,將訂房資料錄入電腦并傳達給相關(guān)部門和崗位。

  2、嚴格遵守各項制度與操作程序,準確快速地為客人辦理入住登記手續(xù),合理安排入住房間。

  3、獨立安排散客或團隊的房間;檢查當(dāng)天團隊房號,并核實房態(tài)。

  4、準確無誤做好退房結(jié)帳工作。

  5、認真細致做好交接班工作,保證各班次工作的.協(xié)調(diào)、延續(xù)性。

  6、保持前臺清潔整齊,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全,并報告給前臺領(lǐng)班。

  7、了解和收集賓客的建議和意見并及時反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。

  8、以規(guī)范的服務(wù)禮節(jié),樹立公司品牌,優(yōu)質(zhì)、文雅的服務(wù)形象。

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