酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)集錦
在不斷進(jìn)步的社會(huì)中，崗位職責(zé)使用的情況越來(lái)越多，任何崗位職責(zé)都是一個(gè)責(zé)任、權(quán)力與義務(wù)的綜合體，有多大的權(quán)力就應(yīng)該承擔(dān)多大的責(zé)任，有多大的權(quán)力和責(zé)任應(yīng)該盡多大的義務(wù)，任何割裂開(kāi)來(lái)的做法都會(huì)發(fā)生問(wèn)題。那么相關(guān)的崗位職責(zé)到底是怎么制定的呢？以下是小編為大家收集的酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)集錦，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)集錦1
1、執(zhí)行部的工作指令，向部總監(jiān)負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。
2、貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)設(shè)備、設(shè)施管理工作的政策、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
3、按照設(shè)備、設(shè)施管理與預(yù)算管理的要求，負(fù)責(zé)各種設(shè)備、設(shè)施的技術(shù)管理和費(fèi)用預(yù)算控制。
4、針對(duì)各種設(shè)備、設(shè)施的技術(shù)要求和運(yùn)行情況，負(fù)責(zé)制訂維修、保養(yǎng)（含一、二級(jí)保養(yǎng)）、大修改造計(jì)劃，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后組織實(shí)施。并按分級(jí)負(fù)責(zé)的原則，督促和指導(dǎo)各級(jí)人員按期完成。
5、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、督促、檢查各種設(shè)備設(shè)施管理和維修技術(shù)人員的業(yè)務(wù)工作，及時(shí)做好各工種人員之間技術(shù)業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)工作。
6、協(xié)助各部門組織設(shè)備的大修、技改、更新、改造項(xiàng)目的計(jì)劃編制、實(shí)施、驗(yàn)收、移交工作。
7、負(fù)責(zé)督導(dǎo)鍋爐、壓力容器、變配電、電梯、起重設(shè)備、供水、供汽及弱電系統(tǒng)等關(guān)鍵設(shè)備的`運(yùn)行使用情況和檢修工作，制止違章操作和使用。
8、根據(jù)供熱、供冷、變配電、電梯、供水、供汽及弱電系統(tǒng)等主要設(shè)備的管理規(guī)定和要求，以及總平面和設(shè)備、裝機(jī)容量、重點(diǎn)設(shè)備設(shè)施的布局，繪制出圖表。并根據(jù)變更情況，及時(shí)進(jìn)行圖表修改。
9、按期組織設(shè)備完好狀態(tài)的查定工作，制定提高設(shè)備完好率的計(jì)劃和具體措施。10、協(xié)助部經(jīng)理召開(kāi)各類設(shè)備事故的分析會(huì)，提出處理意見(jiàn)或建議，并督促有關(guān)部門嚴(yán)格執(zhí)行事故管理制度。
11、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)組織有關(guān)人員學(xué)習(xí)有關(guān)方針政策和技術(shù)業(yè)務(wù)，配合有關(guān)部門做好技術(shù)人員的技術(shù)考核，定期組織維修人員的技術(shù)培訓(xùn)，對(duì)特殊工種人員做好定期培訓(xùn)、復(fù)訓(xùn)工作。
12、督促有關(guān)設(shè)備管理人員定期收集、匯總各種設(shè)備設(shè)施的技術(shù)圖紙、資料，并按規(guī)定上繳、立卷、歸檔。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)集錦2
直接上級(jí)：總經(jīng)理
直接下屬：客房經(jīng)理，前廳經(jīng)理，洗衣房經(jīng)理
職務(wù)說(shuō)明：負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、組織、控制全部房務(wù)工作，確保前廳、客房服務(wù)工作的高效率和高水準(zhǔn)。
崗位職責(zé)
1、制定部門規(guī)章制度并貫徹執(zhí)行，直接指揮每日的房務(wù)工作事宜。
2、制定嚴(yán)格的控制制度，以此衡量員工的狀況并確保酒店環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)備的保養(yǎng)。
3、負(fù)責(zé)主持房務(wù)部的所有會(huì)議，并參與其他有關(guān)會(huì)議。
4、嚴(yán)格執(zhí)行房務(wù)部所規(guī)定的各種制度。
5、負(fù)責(zé)做好房務(wù)部年度預(yù)算。
6、負(fù)責(zé)培訓(xùn)及監(jiān)督指導(dǎo)房務(wù)部的所有職員，面試客房員工申請(qǐng)人。
7、負(fù)責(zé)安排每月月底的部門盤點(diǎn)工作及檢查。
8、處理顧客及本部門員工所發(fā)生的各種糾紛。
9、根據(jù)客房預(yù)訂情況，制定房務(wù)部輪值排班表及安排特別工作事項(xiàng)。
10、促成前廳和客房的密切配合，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候安排對(duì)客房進(jìn)行大清潔和維修操作。
11、視察每日預(yù)計(jì)到達(dá)的.重要客人(VIP)房間及已經(jīng)住店的重要客人房間，抽查其他已出租房和空房的衛(wèi)生與布置。
12、觀察屬下員工的工作行為及儀容儀表。
13、監(jiān)察鑰匙的交收及儲(chǔ)存程序。
14、改進(jìn)及提高房間的清潔標(biāo)準(zhǔn)。
15、監(jiān)察房間用品及清潔物料的消耗量。
16、監(jiān)察失物處理之工作程序。
17、監(jiān)察蟲(chóng)、鼠殺滅服務(wù)的控制。
18、監(jiān)察美化及保護(hù)園林之工作。
19、探訪染病的住客及長(zhǎng)住客。
20、完成總經(jīng)理安排的其他工作。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì)：具有強(qiáng)烈的事業(yè)心、認(rèn)真積極的工作態(tài)度。能夠妥善處理各種關(guān)系及矛盾。
自然條件：年齡在27歲以上，身體健康，五官端正，氣質(zhì)高雅。身高：男1.74~1.79
米;女1.60~1.69米。
文化程度：大本以上學(xué)歷。
英語(yǔ)水平：高級(jí)英語(yǔ)水平，能用英語(yǔ)處理日常公務(wù)。
工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上前臺(tái)管理和客房管理經(jīng)驗(yàn)。
特殊要求：專業(yè)的溝通能力，系統(tǒng)豐富的管理理論，公正處理問(wèn)題，精力充沛，具備完成工作的組織能力、協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力和交際能力。有海外學(xué)歷及海外酒店管理經(jīng)驗(yàn) 為佳。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)集錦3
1、制訂酒店房務(wù)部年度、月度工作計(jì)劃，確保相關(guān)人員都能對(duì)此有充分的了解并得到有效的實(shí)施。
2、定期將房務(wù)部的年度、月度工作計(jì)劃及指定的房務(wù)報(bào)告按要求遞交酒店總經(jīng)理。
3、審閱前廳部和洗衣廠遞交的指定的計(jì)劃和報(bào)告，并在此基礎(chǔ)上對(duì)不足之處加以補(bǔ)充。
4、全面負(fù)責(zé)酒店房務(wù)部的日常經(jīng)營(yíng)管理工作，確保部門按照酒店制訂的標(biāo)準(zhǔn)為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
5、執(zhí)行相關(guān)管理制度，確保與酒店整體政策一致。
6、按照酒店確認(rèn)的.組織結(jié)構(gòu)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)，制訂房務(wù)部所有崗位的工作流程，經(jīng)酒店人力資源部的協(xié)調(diào)和酒店總經(jīng)理的批準(zhǔn)后執(zhí)行。
7、不斷研究目標(biāo)客戶的消費(fèi)需求和變化，思索服務(wù)流程設(shè)計(jì)、管理系統(tǒng)的更新改良以精簡(jiǎn)運(yùn)作程序，有針對(duì)性地組織服務(wù)創(chuàng)新，經(jīng)與總經(jīng)理充分溝通后獲批準(zhǔn)實(shí)施。
8、保持對(duì)業(yè)內(nèi)房務(wù)最新產(chǎn)品、服務(wù)、效率等最新技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)注和了解，并加以應(yīng)用和推廣。
9、監(jiān)察前廳、客房有關(guān)服務(wù)、產(chǎn)品、設(shè)施的一切運(yùn)作并進(jìn)行周期檢查。
10、直接或間接督導(dǎo)部門所有管理人員有效履行各自的工作職能，并對(duì)其表現(xiàn)和發(fā)展負(fù)責(zé)。
11、和人力資源部一起制訂和評(píng)估前廳部經(jīng)理、管家部經(jīng)理的年度績(jī)效考核。審議部門基層管理人員的年度績(jī)效考核與檢查的標(biāo)準(zhǔn)與方法。
12、與酒店人力資源部一起，安排和履行部門人力資源各項(xiàng)職能，包括招聘、培訓(xùn)等，并注重培養(yǎng)部門的管理人員和技術(shù)骨干。
13、根據(jù)人均效率制訂房務(wù)部各崗位人員的定編，遞交總經(jīng)理核準(zhǔn)。
14、參加酒店工作會(huì)議，主持部門周期性會(huì)議，布署各項(xiàng)工作安排，促進(jìn)各崗位的溝通、協(xié)作和高效運(yùn)作。
15、查閱部門所有工作報(bào)告，積極關(guān)注部門效益、利潤(rùn)等一切相關(guān)運(yùn)作狀況。
16、組織部門開(kāi)展的各項(xiàng)活動(dòng)。
17、參與并安排酒店重要接待。
18、與酒店顧客、員工保持良好的溝通，尤其注重與重要客戶之間的良好關(guān)系。
19、確保設(shè)備設(shè)施得到及時(shí)和有效的維護(hù)保養(yǎng)，并做好年度更新計(jì)劃上報(bào)駐店經(jīng)理。
20、擬訂房務(wù)工作預(yù)算，加強(qiáng)成本控制，特別關(guān)注人工成本、環(huán)境保護(hù)、物料消耗。
21、完善安全緊急操作程序，確保部門的安全運(yùn)行。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)集錦4
直接上級(jí)：總經(jīng)理
直接下屬：文員、保安主管
職務(wù)說(shuō)明：全面負(fù)責(zé)酒店安全保衛(wèi)工作。
崗位職責(zé)
1、根據(jù)公安機(jī)關(guān)、上級(jí)安全部門和酒店總經(jīng)理的要求，結(jié)合酒店實(shí)際情況，制定總體安全管理方案和各種防范制度，審定各部門擬定的崗位安全制度、規(guī)定，報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后督導(dǎo)實(shí)施;制定保安部的工作計(jì)劃，安排、督導(dǎo)各級(jí)工作。
2、主持保安部的日常工作，主持部門辦公例會(huì)，按時(shí)參加酒店晨會(huì)，傳達(dá)貫徹總經(jīng)理指令;溝通上級(jí)業(yè)務(wù)部門與保安部的聯(lián)系，經(jīng)常向總經(jīng)理和上級(jí)業(yè)務(wù)部門匯報(bào)、請(qǐng)示工作;審定酒店內(nèi)重大外事活動(dòng)的警衛(wèi)工作方案，并督促嚴(yán)格實(shí)施;做好本部人員的政治思想工作，搞好團(tuán)結(jié)協(xié)作。
3、協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)組織對(duì)員工的安全(防火、防盜、保密工作等)教育和遵紀(jì)守法教育。督促內(nèi)保、消防主管配合人力資源部對(duì)新入店職工進(jìn)行崗前安全培訓(xùn)和崗位培訓(xùn)工作，培訓(xùn)本部門員工，督導(dǎo)檢查員工的.工作。
4、負(fù)責(zé)維護(hù)酒店的治安、營(yíng)業(yè)秩序;對(duì)重大案件、事故組織調(diào)查處理，并協(xié)助公安機(jī)關(guān)進(jìn)行偵破。配合公安機(jī)關(guān)、國(guó)家安全機(jī)關(guān)以及其他執(zhí)法機(jī)關(guān)對(duì)違法犯罪活動(dòng)進(jìn)行調(diào)查取證。對(duì)酒店的要害部位加強(qiáng)檢查并完善安全管理制度。
5、根據(jù)酒店特點(diǎn)，組建義務(wù)消防隊(duì)，并搞好專業(yè)培訓(xùn)，建議酒店領(lǐng)導(dǎo)配備必要的防火器材和偵破設(shè)備;組織本部成員經(jīng)常檢查火險(xiǎn)隱患和其他不安全隱患，及時(shí)提出整改意見(jiàn)上報(bào)總經(jīng)理，并監(jiān)督有關(guān)部門進(jìn)行整改。
6、重視內(nèi)勤工作，督促文秘做好保安部信息工作和檔案材料的積累。
7、對(duì)保安部工作人員的招聘、錄用、評(píng)估、獎(jiǎng)懲負(fù)責(zé)。
8、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)及上級(jí)業(yè)務(wù)部門交辦的各種臨時(shí)性保安工作。
9、督促并協(xié)助總經(jīng)理組建本酒店安全委員會(huì)，并主持日常工作。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì)：具有較強(qiáng)的事業(yè)心和高度的責(zé)任感，具備一定的組織協(xié)調(diào)能力，有較高的個(gè)人修養(yǎng)和良好的人際關(guān)系，為人正直，以身作則，具有犧牲精神，不畏強(qiáng)暴，秉公辦事，依法辦事，有理有節(jié)，處事果斷，思路敏捷，模范遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
自然條件：男性，30歲以上，身高1.75至1.79米，相貌端正，身體健康，精力充沛。
文化程度：高中以上學(xué)歷。
外語(yǔ)水平：要求達(dá)到初級(jí)英語(yǔ)水平。
工作經(jīng)驗(yàn)：具備5年以上酒店保安管理或公安工作經(jīng)驗(yàn)。
特殊要求：1)在刑偵、消防方面接受過(guò)一定專業(yè)培訓(xùn)。
2)熟悉刑法、民法等專業(yè)法律知識(shí)。-
3)掌握公安消防、涉外人員管理、保密工作等方面的法律、法規(guī)，并掌握中層管理基礎(chǔ)知識(shí)。
4)與公安、消防機(jī)關(guān)以及各部門之間有很強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力。
5)受過(guò)一定擒拿訓(xùn)練，對(duì)處理緊急突發(fā)事件有快速反應(yīng)能力。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)集錦5
1、貫徹國(guó)家人事勞動(dòng)方面的方針、政策、組織、制定酒店人力資源發(fā)展的年度計(jì)劃和長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃。
2、組織、制定勞動(dòng)定員編制方案，綜合平衡勞動(dòng)定額和勞動(dòng)力的管理。
3、組織、制定勞動(dòng)工資管理辦法和分配方案，嚴(yán)格工資基金的管理。
4、組織、制定招聘、調(diào)配、考核、晉升、獎(jiǎng)懲、培訓(xùn)等人事管理規(guī)章，并監(jiān)督、落實(shí)實(shí)施情況。
5、合理調(diào)整,人員培訓(xùn)規(guī)劃，審核年度培訓(xùn)方案，加強(qiáng)酒店人力資源的.預(yù)測(cè)和統(tǒng)籌管理。
6、組織、制定員工培訓(xùn)規(guī)劃，審核年度培訓(xùn)方案，規(guī)劃培訓(xùn)費(fèi)用的使用。
7、制定員工福利政策，落實(shí)政府的各項(xiàng)勞保政策，改善員工的工作環(huán)境和生活條件。
8、負(fù)責(zé)建立員工工作檔案，做好員工職業(yè)設(shè)計(jì)，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和例行性。
9、審查、簽批各種人事表格、報(bào)告等
10、負(fù)責(zé)解決員工有關(guān)勞動(dòng)人事方面的問(wèn)題和投訴
11、檢查、監(jiān)督《員工手冊(cè)》及酒店有關(guān)服務(wù)質(zhì)量管理規(guī)章的執(zhí)行情況
12、負(fù)責(zé)酒店的星級(jí)復(fù)核等服務(wù)質(zhì)量檢查工作
13、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，帶領(lǐng)本部門員工貫徹、落實(shí)酒店質(zhì)量方針、目標(biāo)和文件
14、對(duì)本部門的工作質(zhì)量負(fù)全面責(zé)任。
15、對(duì)本部門負(fù)責(zé)的工作有指揮、考核權(quán)。
16、負(fù)責(zé)制定本部門各級(jí)人員的職責(zé)和權(quán)限
17、完成總經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)集錦6
1、負(fù)責(zé)酒店項(xiàng)目工程前期策劃，對(duì)項(xiàng)目施工過(guò)程中的團(tuán)隊(duì)管理、風(fēng)險(xiǎn)控制、供方管理策略、重大技術(shù)方案、驗(yàn)收安排等進(jìn)行前置策劃，確保整體施工過(guò)程進(jìn)度、質(zhì)量、安全文明受控;
2、負(fù)責(zé)在施工準(zhǔn)備階段前置規(guī)劃各階段的工程質(zhì)量控制計(jì)劃(可包含于工程前期策劃成果中);
3、負(fù)責(zé)組織施工/監(jiān)理單位編制施工組織設(shè)計(jì)/施工進(jìn)度計(jì)劃/監(jiān)理實(shí)施細(xì)則/施工專項(xiàng)方案等，完成工程前期各項(xiàng)技術(shù)準(zhǔn)備;
4、組織完成現(xiàn)場(chǎng)三通一平、臨建等施工前各項(xiàng)工作;
5、配合總部酒店項(xiàng)目管理部的檢查工作，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的形象進(jìn)度、工程質(zhì)量、現(xiàn)場(chǎng)安全文明等方面的問(wèn)題及時(shí)組織整改，并將整改結(jié)果及時(shí)反饋至相關(guān)部門;
6、組織對(duì)施工和監(jiān)理單位的日常管理，確保其按照合同和相關(guān)約定進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)施工或監(jiān)理，定期進(jìn)行工作效果評(píng)估;
7、指導(dǎo)、監(jiān)督按時(shí)、保質(zhì)完成與工程質(zhì)量控制相關(guān)的手續(xù)成果的確認(rèn)、存檔，包括但不限于：工程質(zhì)量監(jiān)督手續(xù)、工序移交中的驗(yàn)收記錄等;
8、定期組織項(xiàng)目工程例會(huì)，參與定期監(jiān)理例會(huì)，及時(shí)溝通/處理施工過(guò)程中出現(xiàn)的技術(shù)問(wèn)題，對(duì)部門出面不能協(xié)調(diào)解決的.問(wèn)題，及時(shí)上報(bào);
9、組織處理項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的工程質(zhì)量事故或安全事故;對(duì)項(xiàng)目層面不能決策的事故及時(shí)上報(bào)，跟進(jìn)解決方案的形成，并負(fù)責(zé)具體落實(shí);
10、配合項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)變更和簽證，參與技術(shù)論證并組織實(shí)施;
11、組織編制并根據(jù)需要適時(shí)調(diào)整工程進(jìn)度計(jì)劃，確認(rèn)項(xiàng)目形象進(jìn)度，配合進(jìn)度款支付;
12、組織建立并維護(hù)工程臺(tái)賬，以及各類圖紙、資料的管理工作。
13、完成上級(jí)安排的其他工作。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)集錦7
1、 接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，管理整個(gè)工程部的員工。
2、 制定本部門的組織機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設(shè)備設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)地運(yùn)行和建筑、裝潢的完好。
3、 總結(jié)歸納運(yùn)行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計(jì)劃、更新改造計(jì)劃且督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。
4、 制定和審定員工培訓(xùn)計(jì)劃，定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)、基本素質(zhì)的培訓(xùn)，努力把工程部建成一支高水準(zhǔn)、高效率、高服務(wù)質(zhì)量的隊(duì)伍。
5、 全面負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤，控制所有水、電、油、等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。
6、 根據(jù)營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況，提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。
7、 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的.市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。
8、 主持部門工作例會(huì)，協(xié)調(diào)班組工作。
9、 分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單，重大項(xiàng)目應(yīng)組織人員討論現(xiàn)場(chǎng)檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度，對(duì)完工的項(xiàng)目組織人員進(jìn)行評(píng)估和驗(yàn)收。
10、 配合行政保安部搞好消防、安全工作。
11、 直接和間接地考核督導(dǎo)、員工，并對(duì)其工作做出指導(dǎo)和評(píng)估。
12、 建立完整的設(shè)備設(shè)施、技術(shù)檔案和維修檔案。
13、 隨時(shí)接受并組織完成上級(jí)下達(dá)的工作指令。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)集錦8
1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況，提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。
2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的`市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。
3、分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單，重大項(xiàng)目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場(chǎng)檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度，對(duì)完工的項(xiàng)目組織人員進(jìn)行評(píng)估和驗(yàn)收。
4、配合安消部搞好消防、安全工作。
5、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)集錦9
職務(wù)：
財(cái)務(wù)部經(jīng)理助理
工作內(nèi)容：
協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理處理日常行政工作事務(wù)
聯(lián)系部門：
酒店各部門
工作職責(zé)：
一、根據(jù)酒店所制定的年度預(yù)算，實(shí)施成本控制行政費(fèi)用、營(yíng)運(yùn)費(fèi)用及能源工程維修固定費(fèi)用控制。
二、建立健全酒店內(nèi)部管理制度，監(jiān)督酒店資金管理、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)和財(cái)產(chǎn)管理，組織酒店的全面經(jīng)濟(jì)核算，審核會(huì)計(jì)科目，進(jìn)行收入、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)的專題分析，編制報(bào)表，保證各級(jí)核算的`正確性。
三、建立一整套財(cái)務(wù)系統(tǒng)及操作程序。
1、財(cái)務(wù)系統(tǒng)：
a、財(cái)務(wù)系統(tǒng)：
b、總帳、應(yīng)收帳、應(yīng)付帳、總出納、物資帳及各類明細(xì)帳和以表代帳的資料。
2、操作程序：
a、制定收銀及收入審計(jì)的核算程序。
b、制定各種所需的憑證、表格。
c、建立帳帳之間核對(duì)，帳表之間核對(duì)等工作制度，確保所反映的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)情況的準(zhǔn)確性。
四、參與酒店基本建設(shè)投資、客房、餐廳改造、經(jīng)濟(jì)利益分配、經(jīng)濟(jì)合同簽訂重要決策，從經(jīng)濟(jì)管理的角度為領(lǐng)導(dǎo)提供參考數(shù)據(jù)。
五、擬定財(cái)務(wù)內(nèi)部的組織機(jī)構(gòu)，提出各級(jí)主管人員的崗位職責(zé)，并與總經(jīng)理或主管副總經(jīng)理確定會(huì)計(jì)主管人員的人選，分配工作任務(wù)，監(jiān)督各級(jí)主管會(huì)計(jì)人員的工作，及時(shí)準(zhǔn)確編制財(cái)務(wù)報(bào)表，其中對(duì)外報(bào)送的財(cái)務(wù)報(bào)表要報(bào)領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽章。
六、控制資金先使用審核各部門的設(shè)備、物資、計(jì)劃和酒店開(kāi)支計(jì)劃；并在報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，監(jiān)督貫徹實(shí)施，維護(hù)酒店經(jīng)濟(jì)利益。
七、審核酒店的收益報(bào)告和利益分配報(bào)告；監(jiān)督財(cái)稅計(jì)劃和貫徹實(shí)施按期上交國(guó)家稅費(fèi)，協(xié)調(diào)酒店同銀行稅務(wù)等有關(guān)部門的關(guān)系。
八、定期向總經(jīng)理提出預(yù)算和決算報(bào)告，資產(chǎn)負(fù)債表給總經(jīng)理審核同意后，組織貫徹實(shí)施。
九、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部的日常行政管理工作。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)集錦10
1、根據(jù)業(yè)務(wù)部門的需要和酒店庫(kù)存情況，編制物資采購(gòu)計(jì)劃以及季度、月度具體實(shí)施計(jì)劃。
2、嚴(yán)格遵守采購(gòu)制度，審核各部門物資采購(gòu)計(jì)劃，以及部門物資申購(gòu)單；組織和督促下屬員工做好物資采購(gòu)工作。
3、熟悉和掌握酒店所需各類物資的.名稱、型號(hào)、規(guī)格等，檢查購(gòu)進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求；處理物料采購(gòu)過(guò)程中發(fā)生的各類質(zhì)量問(wèn)題以及違約索賠。
4、熟練掌握供應(yīng)鏈系統(tǒng)的基本操作，組織供應(yīng)商做好餐飲原料的投標(biāo)競(jìng)價(jià)工作，會(huì)同餐飲部，確定各種原料的價(jià)格。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)集錦11
1.全面負(fù)責(zé)客房部工作，以計(jì)劃、組織、指揮和控制等管理手段，全面實(shí)施客房部的管理工作。
2.負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。
3.負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作評(píng)估。
4.提出客房陳設(shè)布置的方案及更新改造的'計(jì)劃。
5.制定房務(wù)預(yù)算，控制房務(wù)支出。
6.巡視和檢查本部門的工作狀況。
7.對(duì)客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)集錦12
1、檢查員工的`禮節(jié)禮貌、儀表儀容，勞動(dòng)態(tài)度和工作效率;
2、對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲、選拔、培養(yǎng)，調(diào)動(dòng)員工工作積極性，并同有關(guān)部門溝通協(xié)作，保證客房部工作順利完成;
3、協(xié)調(diào)加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系，不斷工作，提高效率，完善客房部的管理體系;
4、履行業(yè)務(wù)管理職能，監(jiān)督客戶服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔;
5、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房部運(yùn)作;
6、監(jiān)督設(shè)備檢查，研究改進(jìn)房間物品，降低部門費(fèi)用支出，并保持酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。
7、協(xié)調(diào)與各部門之間的關(guān)系，處理內(nèi)部投訴，重大問(wèn)題向上匯報(bào)。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)集錦13
1、每天安排客房服務(wù)員的工作，合理調(diào)配人員，檢查員工儀表儀容;
2、每天仔細(xì)檢查每一間走客房，抽查住客房，保證清潔及物品補(bǔ)充、擺放達(dá)到要求，設(shè)施情況良好;
3、巡視公共區(qū)域，保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好，排除安全隱患;
4、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)備有故障，及時(shí)聯(lián)系工程人員維修，檢查維修質(zhì)量;
5、配合值班經(jīng)理妥善處理客人投訴，努力滿足客人的要求;
6、制定客房設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)計(jì)劃、公共區(qū)域大清潔計(jì)劃、客房計(jì)劃衛(wèi)生和安排滅蟲(chóng)除害工作;
7、負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品、庫(kù)房管理工作，物品按運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng);
8、做好棉織品的收發(fā)、送洗衣、交接等工作;
9、督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生工作，檢查質(zhì)量，做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn);
10、負(fù)責(zé)樓層總鑰匙各對(duì)講機(jī)收發(fā)及保管;
11、負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作，指導(dǎo)客房服務(wù)員安全使用和稀釋;
12、做好每月的'培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施，完成員工的每月質(zhì)量考核評(píng)估，并做好記錄;
13、完成上級(jí)指派的其他任務(wù)。
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