食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)合集15篇
在日常生活和工作中，越來(lái)越多人會(huì)接觸到崗位職責(zé)，制定崗位職責(zé)可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。那么制定崗位職責(zé)真的很難嗎？以下是小編為大家收集的食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)1
職責(zé)：
1、依照《食品安全衛(wèi)生法》的要求對(duì)食品貨源和餐飲從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督。
2、隨時(shí)抽查各餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生狀況，糾正違規(guī)行為，上報(bào)現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄。
3、日常組織廚房工作人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)。
4、組織落實(shí)食品衛(wèi)生質(zhì)檢工作，客觀及時(shí)地提交質(zhì)檢報(bào)告。
5、負(fù)責(zé)大型宴會(huì)的留樣檢驗(yàn)和存檔工作，必要時(shí)送樣品到衛(wèi)生防疫部門(mén)進(jìn)行檢驗(yàn)。
6、認(rèn)真填寫(xiě)食品檢驗(yàn)報(bào)告，提出整改建議，及時(shí)上報(bào)飯店領(lǐng)導(dǎo)。
任職要求：
1、中專(zhuān)以上學(xué)歷，食品衛(wèi)生相關(guān)專(zhuān)業(yè)
2、1年以上食品檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)
3、良好的`語(yǔ)言表達(dá)能力
4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，耐心細(xì)致，原則性強(qiáng)
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)2
1、每月組織召開(kāi)質(zhì)量分析會(huì)。
2、支持建立和完善與檢驗(yàn)工作有關(guān)的質(zhì)量保證體系。
3、深入班組，傳達(dá)質(zhì)量專(zhuān)業(yè)知識(shí)，教育和培養(yǎng)職工，提高全員質(zhì)量意識(shí)。
4、解決車(chē)間、下級(jí)提出的`質(zhì)量、技術(shù)難題。
5、協(xié)助車(chē)間等其他部門(mén)的管理，為公司盡心、盡職、盡力。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)3
職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)食品的日常檢查，并對(duì)檢驗(yàn)后的`食品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識(shí);
2、行使檢驗(yàn)職責(zé)，填寫(xiě)相應(yīng)的檢驗(yàn)記錄表單;
3、對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行過(guò)程跟蹤;
4、每月對(duì)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、統(tǒng)計(jì);
5、對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控。
任職資格：
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，食品專(zhuān)業(yè)，熟悉檢驗(yàn)、在線品控專(zhuān)業(yè)知識(shí)，或從事過(guò)相關(guān)工作;
2、對(duì)原料進(jìn)廠，成品出廠等檢驗(yàn)中發(fā)生的問(wèn)題能夠初步判定其原因;
3、工作責(zé)任心強(qiáng)，具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決問(wèn)題能力。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)4
職責(zé)：
1、原材料進(jìn)貨及儲(chǔ)存過(guò)程中的檢驗(yàn)。
2、生產(chǎn)線半成品和成品的化驗(yàn)，生產(chǎn)過(guò)程中人員，空氣，水質(zhì)等的化驗(yàn)，原輔料在生產(chǎn)線上的使用監(jiān)督。
3、生產(chǎn)線上半成品和成品的質(zhì)量控制。
4、原輔料及成品的`質(zhì)量問(wèn)題反饋，信息匯總，協(xié)助主管進(jìn)行供應(yīng)商的年度審核。
5、實(shí)驗(yàn)室儀器的維護(hù)，保養(yǎng)和校對(duì)車(chē)間稱(chēng)。
6、實(shí)驗(yàn)室藥品的配置使用及藥品的管理。
任職要求：
1、熟悉FSSC220xx認(rèn)證及HACCP體系
2、乳品行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
3、較強(qiáng)的綜合素質(zhì)與心理品質(zhì)，能適應(yīng)倒班生產(chǎn)。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)5
職責(zé)
1、根據(jù)生產(chǎn)指令，認(rèn)真細(xì)致完成工作，并做好生產(chǎn)、分析過(guò)程中的記錄;
2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、紫外分光光度計(jì)、紫外燈分析儀，并做好儀器的養(yǎng)護(hù)工作;
3、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作，保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;
4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;
5、完成上級(jí)交辦的'其他工作。
任職資格
1、化學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)，大專(zhuān)以上學(xué)歷;
2、具備化驗(yàn)員的基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗(yàn)工作;
3、具有檢驗(yàn)員證書(shū)優(yōu)先;
4、了解食品藥品管理體系優(yōu)先。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)6
職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的日常檢驗(yàn)，并對(duì)檢驗(yàn)后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識(shí)；
2、行使檢驗(yàn)職責(zé)，填寫(xiě)相應(yīng)的檢驗(yàn)記錄表單；
3、對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行處理過(guò)程跟蹤；
4、每月對(duì)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、統(tǒng)計(jì)。
任職資格：
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，食品檢測(cè)、醫(yī)藥等相關(guān)專(zhuān)業(yè)；
2、一年以上食品檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)；
3、熟練操作精密儀器；
4、具有良好的`溝通能力、有團(tuán)隊(duì)精神、協(xié)作精神。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)7
職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程和出廠的產(chǎn)品感官、理化、微生物等指標(biāo)的質(zhì)量檢驗(yàn)工作；
2、嚴(yán)格遵守、認(rèn)真貫徹落實(shí)公司的方針政策和品質(zhì)管理、衛(wèi)生管理等各項(xiàng)規(guī)章制度；
3、匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料，建立完整的.質(zhì)量檢驗(yàn)臺(tái)賬；
4、編寫(xiě)出廠檢驗(yàn)報(bào)告；
5、對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
崗位要求
1、熟悉ISO9001質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系；
2、本科及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)；
3、熟悉各種檢驗(yàn)手段、方法和標(biāo)準(zhǔn)，熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)流程，具有較全面的質(zhì)量管理理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；
4、持有食品檢驗(yàn)工證書(shū)優(yōu)先；
5、性格穩(wěn)重，原則性強(qiáng)，有耐心，責(zé)任心強(qiáng)，工作積極主動(dòng)，嚴(yán)謹(jǐn)、敬業(yè)，具有團(tuán)隊(duì)合作精神。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)8
1、負(fù)責(zé)食品有機(jī)實(shí)驗(yàn)室日常檢測(cè)，食品樣品中農(nóng)殘、獸殘成分的測(cè)試、分析、記錄、并出具報(bào)告
2、參與產(chǎn)品檢測(cè)方法的驗(yàn)證，執(zhí)行食品、飼料、飲用水等檢測(cè)項(xiàng)目的`測(cè)試工作;
3、能熟練操作與食品相關(guān)檢測(cè)工作，有大型儀器設(shè)備操作經(jīng)驗(yàn)，如AAS，ICP，液相，氣相等
4、依照質(zhì)量手冊(cè)及工作程序的要求完成日常測(cè)試任務(wù);
5、按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù);
6、保證工作環(huán)境的整齊清潔和安全。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)9
職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗(yàn)、封存及留樣登記
2.生產(chǎn)線半成品和成品的化驗(yàn)，生產(chǎn)過(guò)程中人員，空氣，水質(zhì)等的化驗(yàn)，原輔料在生產(chǎn)線上的使用監(jiān)督。
3.匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料
4.對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)
5.實(shí)驗(yàn)室測(cè)量?jī)x器的清理、維護(hù)、保養(yǎng)
任職要求：
1.食品、化學(xué)或生物等相關(guān)專(zhuān)業(yè)
2.有1年以上食品飲料檢驗(yàn)或相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，可接受優(yōu)秀應(yīng)屆生
3.有食品檢驗(yàn)員證書(shū)者優(yōu)先
4.具有較強(qiáng)的`溝通協(xié)調(diào)能力。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)10
1、負(fù)責(zé)原輔料、半成品、成品及車(chē)間涂抹進(jìn)行微生物及理化指標(biāo)的.檢驗(yàn)，并及時(shí)出具檢驗(yàn)報(bào)告：
2、對(duì)留樣進(jìn)行觀察，并記錄；
3、負(fù)責(zé)果蔬類(lèi)原料農(nóng)藥殘留等項(xiàng)測(cè)定工作，并記錄；
4、對(duì)不合格品進(jìn)行分析，并找出原因，以防止類(lèi)似問(wèn)題再次發(fā)生；
5、負(fù)責(zé)產(chǎn)品保質(zhì)期實(shí)驗(yàn)工作；
6、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)儀器保養(yǎng)及內(nèi)外效驗(yàn)工作；
7、化學(xué)品的管理及藥品、試劑的配置；
8、實(shí)驗(yàn)后對(duì)工器具、實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生的整理；
9、熟悉本崗位技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量作業(yè)文件，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程和檢驗(yàn)規(guī)范。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)11
1、負(fù)責(zé)公司的原輔料的入廠驗(yàn)收和相關(guān)臺(tái)賬的填寫(xiě)及歸檔管理工作。
2、負(fù)責(zé)洗手消毒的消毒液配置工作，負(fù)責(zé)車(chē)間酒精和消毒液的配置和濃度監(jiān)督檢查工作。
3、負(fù)責(zé)員工進(jìn)出車(chē)間的洗手消毒和工衣工帽穿戴等個(gè)人衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作。
4、負(fù)責(zé)車(chē)間蟲(chóng)害防治設(shè)施(滅蠅燈、滅蠅條、擋鼠板等)的檢查工作。
5、負(fù)責(zé)車(chē)間的現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作。
6、負(fù)責(zé)生產(chǎn)車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)巡檢工作。
7、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的產(chǎn)品檢驗(yàn)(理化和微生物)和其他檢測(cè)工作。
8、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室藥品的.規(guī)范管理。
9、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的留樣管理。
10、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室設(shè)備設(shè)施的維護(hù)和臺(tái)賬的建立及檢定計(jì)劃編制和檢定證書(shū)的保管等工作。
11、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生的管理和維護(hù)。
12、負(fù)責(zé)相關(guān)記錄的填寫(xiě)和歸檔管理，車(chē)間相關(guān)記錄的定期收集和督促填寫(xiě)等工作。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)12
職責(zé)
1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)和記錄工作;
2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作，保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;
3、工廠食品加工制作過(guò)程中的品質(zhì)檢測(cè)和確認(rèn)
4、食品原料采購(gòu)進(jìn)倉(cāng)的檢驗(yàn)
5、做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作;
6、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;
7、完成上級(jí)交辦的其他工作。
任職資格
1、食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)，中專(zhuān)以上學(xué)歷;
2、具備化驗(yàn)員的'基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗(yàn)工作;
3、具有檢驗(yàn)員證書(shū)優(yōu)先;
4、了解食品管理體系，在同行工廠檢測(cè)工作1年以上優(yōu)先。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)13
1)根據(jù)公司要求及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)入庫(kù)的原輔材料進(jìn)行檢驗(yàn)
(2)出具《原輔材料檢驗(yàn)報(bào)告》，并判定原材料是否符合入庫(kù)和使用標(biāo)準(zhǔn)
(3)根據(jù)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等要求，按生產(chǎn)工序及其檢驗(yàn)規(guī)程，檢驗(yàn)各道工序的`產(chǎn)品質(zhì)量
(4)根據(jù)產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)范，對(duì)產(chǎn)成品及出庫(kù)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)
(5)對(duì)成品檢驗(yàn)中出現(xiàn)的不合格品，監(jiān)督其返工處理過(guò)程，并對(duì)返工后的產(chǎn)品進(jìn)行再次檢驗(yàn)
(6)對(duì)符合出廠要求的成品，出具《質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告》
(7)根據(jù)檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行理化與微生物檢測(cè)
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)14
職責(zé):
1、負(fù)責(zé)原料進(jìn)貨檢驗(yàn)、中間品、成品檢驗(yàn);
2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)儀器的`維護(hù);
3、做好品控相關(guān)檢驗(yàn)記錄和臺(tái)帳;
4、及時(shí)準(zhǔn)確的反饋檢測(cè)過(guò)程質(zhì)量情況;
5、做好樣品發(fā)樣工作。
任職資格:
1、1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)以上學(xué)歷;
2、具有較扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)理論基礎(chǔ)，能熟練操作計(jì)算機(jī);
3、具有團(tuán)隊(duì)合作精神，工作認(rèn)真，有責(zé)任心，為人誠(chéng)實(shí)，良好的溝通技巧和方法;
4、有健康證，無(wú)色弱、色盲，嗅覺(jué)靈敏;
5、有食品檢驗(yàn)員從業(yè)資格證書(shū)。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)15
職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)對(duì)采購(gòu)原材料的質(zhì)量檢查,并嚴(yán)格按照公司驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施驗(yàn)收;
2、負(fù)責(zé)公司成品及半成品品質(zhì)檢驗(yàn)、化驗(yàn)、鑒定等檢測(cè)工作;
3、負(fù)責(zé)公司品控部?jī)x器、設(shè)備、設(shè)施的`管理、維護(hù)和保養(yǎng)工作;
4、產(chǎn)品的檢驗(yàn)記錄臺(tái)賬;
5、上級(jí)交辦的其他工作
6、具備檢工證
任職資格:
1、食品、生物技術(shù)分析相關(guān)專(zhuān)業(yè);
2、具備食品檢驗(yàn)員證;
3、從事過(guò)相關(guān)工作者優(yōu)先，具備一定的食品分析化驗(yàn)?zāi)芰?yōu)先錄用
4、工作認(rèn)真細(xì)心，原則性強(qiáng)
5、公司有提供班車(chē)接送，中午提供午餐
6、轉(zhuǎn)正之后有五險(xiǎn)，生日福利，節(jié)假日福利
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