食品包裝員崗位職責(zé)

時間：2023-05-13 18:25:45 崗位職責(zé) 我要投稿

食品包裝員崗位職責(zé)

　　在不斷進步的時代，接觸到崗位職責(zé)的地方越來越多，崗位職責(zé)是一個具象化的工作描述，可將其歸類于不同職位類型范疇。那么制定崗位職責(zé)真的很難嗎？以下是小編精心整理的食品包裝員崗位職責(zé)，僅供參考，大家一起來看看吧。

食品包裝員崗位職責(zé)

食品包裝員崗位職責(zé)1

　　1、包裝：按照訂單要求核對蛋糕（類型、名稱、尺寸、外形）、凈含量的確認及控制、祝詞有無(美觀度、正確度）、附件有無（附加餐具、生日帽、細蠟、賀卡）以及確認包裝盒內(nèi)內(nèi)容物是否有少、漏現(xiàn)象

　　2、包裝完成確認標(biāo)簽是否正確，填寫合格信息后入庫

　　3、提貨確保4確認（確認內(nèi)容詳見質(zhì)檢部提貨注意事項）嚴(yán)禁省略其中任何一步

　　4、退訂（取消）、損壞、轉(zhuǎn)走蛋糕的'及時記錄，必要情況下需及時上報

　　5、冰袋的規(guī)范管理(平整擺放、保持清潔、損壞報廢）、外送用包的管理（保持清潔、損壞報修）、POS機的發(fā)放、退還等的及時記錄

　　6、充足備貨（包裝盒、EBQ盒、數(shù)字蠟、圓蠟、絲帶、切塊等）

　　7、QS相關(guān)表格的及時記錄

　　1、能區(qū)分良品與不良品，把好最后一道質(zhì)量關(guān)。

　　2、負責(zé)將合格產(chǎn)品包裝及入庫。

　　3、負責(zé)新人技術(shù)培訓(xùn)。

　　4、食品包裝員崗位職責(zé)

　　1、按照公司相關(guān)作業(yè)流程及工藝要求，進行酥餅、牛軋?zhí)恰⒕G豆糕包裝工作；

　　2、檢查商品包裝及質(zhì)量，是否干凈完好；

　　3、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，完成本崗以外的技術(shù)學(xué)習(xí)任務(wù)；

　　4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時工作。

　　1熟悉店內(nèi)的每個產(chǎn)品，服務(wù)時按照公司標(biāo)準(zhǔn)將產(chǎn)品迅速從展示柜里取出，使用適當(dāng)?shù)谋P子或指定的包裝盒進行包裝，確保產(chǎn)品無損；

　　2保持工作柜臺的干凈整潔；

　　3及時清理客桌或工作臺上臟餐具，并放入指定清洗位置；

　　4如需要，在繁忙時段協(xié)助其他工作人員的工作；

　　5始終保持微笑面對客人，熱情的`向客人打招呼，問候客人；

　　6以專業(yè)及熱情的態(tài)度對待客人、團隊伙伴或上級；

　　7注意個人衛(wèi)生確保符合公司標(biāo)準(zhǔn)；

　　8保管好制服，確保制服無損壞；

　　9執(zhí)行上級分派的其他任務(wù)和職責(zé)。

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