迎賓崗位職責(zé)

時(shí)間：2024-08-09 16:08:26 崗位職責(zé) 我要投稿

迎賓崗位職責(zé)15篇

　　隨著社會一步步向前發(fā)展，崗位職責(zé)在生活中的使用越來越廣泛，崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍，職責(zé)是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一，由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問題呢？以下是小編幫大家整理的迎賓崗位職責(zé)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

迎賓崗位職責(zé)15篇

迎賓崗位職責(zé)1

　　1、自覺遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,維護(hù)公司及所屬品牌的形象,保持個(gè)人良好的.職業(yè)形象;

　　2、確�？蛻舾惺艿綗崆橹艿降姆⻊�(wù);

　　3、按照品牌要求做好客戶接待工作,并同時(shí)做好記錄,必要時(shí)做好接聽電話工作;

　　4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性任務(wù)。

　　任職要求:

　　1、大專及以上學(xué)歷,文秘、行政管理及相關(guān)專業(yè);

　　2、一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟練使用相關(guān)辦公軟件;

　　3、工作熱情積極、細(xì)致耐心;

　　4、形象氣質(zhì)佳;

迎賓崗位職責(zé)2

　　1、確實(shí)掌握安全事宜，服勤于大門前、大廳內(nèi)、后門及各指定之警衛(wèi)崗；

　　2、遵行保安經(jīng)理之指示，服勤安全警衛(wèi)勤務(wù)，確保財(cái)產(chǎn)與顧客安全；

　　3、忠于職守，并做到語言文明、禮貌待人，不借故刁難，不以職謀私；

　　4、熟悉公司治安環(huán)境情況，熟練掌握使用治安、消防報(bào)警電話和消防設(shè)備；

　　5、嚴(yán)格執(zhí)行接待和會客制度，外來人員聯(lián)系工作，門衛(wèi)與人事部聯(lián)系登記后，方可進(jìn)入。

迎賓崗位職責(zé)3

　　1、負(fù)責(zé)禮貌地迎送客人，做好對客人的引位工作；

　　2、負(fù)責(zé)通知區(qū)域主任或服務(wù)員，以便及時(shí)做好對客的`服務(wù)工作；

　　3、掌握大廳內(nèi)全部設(shè)施位置，正確做好帶位工作；根據(jù)客人需求，將客人引到不同區(qū)域；

　　4、協(xié)助大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)接受客人的訂座電話；

　　5、負(fù)責(zé)消費(fèi)客人衣帽、雨傘等物品的保管工作；

　　6、負(fù)責(zé)記錄熟悉的客人意見、建議與投訴，及時(shí)向直屬上級匯報(bào)；

　　7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)分配的其它工作任務(wù)。

迎賓崗位職責(zé)4

　　1、使用服務(wù)敬語，笑臉迎賓，主動(dòng)詢問顧客位數(shù)，顧客離開餐廳時(shí)應(yīng)微笑道謝，酒店迎賓崗位職責(zé)。

　　2、當(dāng)有電話訂座或來人訂座時(shí)，應(yīng)準(zhǔn)確地填寫訂座本，并復(fù)述經(jīng)顧客聽。

　　3、盡可能記住�？托彰�、習(xí)慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺。

　　4、熟悉酒店的服務(wù)設(shè)施項(xiàng)目，以便解答顧客詢問。

　　5、負(fù)責(zé)做好批定范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生。

　　6、迎賓員要了解每餐的菜單和預(yù)訂情況，熟悉餐廳的所有宴會廳及餐桌、餐位。

　　7、要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘，站立于餐廳門口一側(cè)，面帶笑容，迎接顧客。

　　8、當(dāng)顧客到達(dá)，在距離顧客3米時(shí)要微笑致意，距離1.5米時(shí)要躬身問好，行30度鞠躬禮，用手勢表示請進(jìn)，并協(xié)助顧客存放衣帽等物品。

　　9、迎賓員引客入座：顧客進(jìn)入餐廳，首先由第一迎賓(咨客)向顧客致迎辭，詢問客情并根據(jù)顧客的.人數(shù)和要求安排相應(yīng)的位置就座，然后交于第二迎賓(值臺服務(wù)員)。服務(wù)員見到顧客首先致歡迎辭，并拉椅讓座(通常和第一迎賓共同完成)然后為顧客遞茶送巾，在根據(jù)客情落口布、落筷套、增撤餐位。

迎賓崗位職責(zé)5

　　1、使用服務(wù)敬語，笑臉迎賓，主動(dòng)詢問顧客位數(shù)，顧客離開茶樓時(shí)應(yīng)微笑道謝。

　　2、當(dāng)有電話訂座或來人訂座時(shí)，應(yīng)準(zhǔn)確地填寫訂座本，并復(fù)述經(jīng)顧客聽。

　　3、盡可能記住�？托彰�、習(xí)慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的'感覺。

　　4、熟悉茶樓的服務(wù)設(shè)施項(xiàng)目，以便解答顧客詢問。

　　5、負(fù)責(zé)做好批定范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生。

迎賓崗位職責(zé)6

　　1、對營業(yè)部主管負(fù)責(zé)，接受監(jiān)督與考核。

　　2、了解當(dāng)日臺餐預(yù)定情況與樓面所須廚務(wù)及服務(wù)工作。

　　3、準(zhǔn)確掌握各時(shí)期內(nèi)席位預(yù)訂情況，按有關(guān)要求接受各類預(yù)訂及時(shí)通報(bào)有關(guān)人員。

　　4、有效掌握客戶資料，及時(shí)向營業(yè)主管匯報(bào)。

　　5、協(xié)助主管建立客戶檔案，規(guī)范自身行為，注意儀容儀表、言談舉止要端莊大方，行為規(guī)范，語言得體，當(dāng)好酒店形象代表。

　　6、負(fù)責(zé)工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生，保持環(huán)境整潔美觀。

　　7、負(fù)責(zé)進(jìn)餐來賓的帶位和迎送工作。

　　8、解答客人有關(guān)菜、服務(wù)、設(shè)施方面的詢問。注意收集客人對本酒店的`意見或建議。

迎賓崗位職責(zé)7

　　1、按規(guī)定著裝，保持整潔，按時(shí)上下班，服從經(jīng)理的指揮安排；

　　2、做好負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作；

　　3、掌握客情，接受預(yù)訂，安排留臺；

　　4、熱情主動(dòng)地迎送賓客，將客人引領(lǐng)至適當(dāng)?shù)腵座位，幫助拉椅讓座，熟記�？图百F客姓名；

　　5、對每位賓客要注意對餐廳的介紹，以提高餐廳的知名度；

　　6、在茶樓客滿時(shí)，向客人禮貌地解釋，并建議客人等候，同時(shí)把客人的姓名登記在記錄本上，安排客人到等候區(qū)就坐，發(fā)放等位卡；

　　7、解答客人提出的有關(guān)茶樓設(shè)施方面的問題，收集用餐后客人對茶樓的建議，并及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)；

　　8、做好喝茶人數(shù)的記錄；

　　9、參加茶樓組織的各種培訓(xùn)活動(dòng)；

　　10、自覺遵守茶樓的各項(xiàng)規(guī)章制度；

　　11、完成上級布置的各項(xiàng)工作；

迎賓崗位職責(zé)8

　　1、負(fù)責(zé)迎賓廳、候餐廳的清潔工作

　　A、每餐班前必須對迎賓廳以及候餐廳的地面以及餐具衛(wèi)生進(jìn)行徹底清潔。

　　B、對自己區(qū)域內(nèi)的花草飾物及其他飾物進(jìn)行特別護(hù)理。

　　2、熱情禮貌的`問候客人，根據(jù)每桌顧客的不同要求，將客人引領(lǐng)到合適的位置，并幫助拉椅讓座。

　　3、負(fù)責(zé)在庫管部領(lǐng)取菜單，將其在引領(lǐng)顧客入座時(shí)，分發(fā)給每一位值臺服務(wù)員。

　　4、熟悉店內(nèi)所有服務(wù)項(xiàng)目及當(dāng)天營銷政策，并能夠準(zhǔn)確流利的為客人解答各種疑難詢問。

　　5、接待所有電話來訪，做好電話訂餐記錄，并在開市前準(zhǔn)確通知被預(yù)訂區(qū)域或房間的值臺服務(wù)員。

　　6、記錄當(dāng)班訪問要事，需轉(zhuǎn)告的信息，要通過《信息傳達(dá)條》給予準(zhǔn)確傳送。

　　7、做好候餐廳候餐顧客的服務(wù)工作。

　　A、做好候餐顧客的斟茶、續(xù)茶工作。

　　B、及時(shí)給候餐顧客發(fā)放《候餐卡》，并做好登記。

　　C、在收到值臺員的“返臺通知”后，及時(shí)根據(jù)臺面人數(shù)，按照順序引領(lǐng)候餐顧客入座。

　　8、做好店內(nèi)郵件及報(bào)刊的接收、傳送、準(zhǔn)確及時(shí)工作。

　　9、做好餐后的收尾整理工作，根據(jù)顧客意見和就餐資料并做好返臺記錄，編寫《當(dāng)日匯總表》，簽退前上繳分管經(jīng)理。

　　10、服從分管經(jīng)理的值班安排和臨時(shí)調(diào)遣。

迎賓崗位職責(zé)9

　　崗位職責(zé):

　　1、儀容整潔,準(zhǔn)時(shí)迎賓,動(dòng)作要落落大方。

　　2、使用服務(wù)敬語,笑臉迎客,主動(dòng)詢問客人位數(shù),客人離開餐廳時(shí)應(yīng)微笑道謝。

　　3、迎送中必須使用禮貌語言。

　　4、熱情引顧客入坐,拉椅讓坐,送上菜譜,妥善的解答客人的.詢問

　　任職條件:

　　1、形象氣質(zhì)佳,善于溝通;

　　2、要有禮貌,良好的談吐及微笑,給人親切感

　　3、懂得接待禮儀

迎賓崗位職責(zé)10

　　崗位職責(zé):

　　1、禮貌接待每位賓客,親和力較強(qiáng);

　　2、每天核實(shí)預(yù)定信息,確保不會遺漏;

　　3、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力較強(qiáng),服從領(lǐng)導(dǎo)安排;

　　任職資格:

　　1、普通話流利,形象氣質(zhì)佳。身高1.62以上;

　　2、口齒清晰,語言表達(dá)能力強(qiáng);

　　3、思維敏銳,善于溝通。

迎賓崗位職責(zé)11

　　崗位職責(zé)：

　　1、受理電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預(yù)定，將訂房資料錄入電腦并傳達(dá)給相關(guān)部門和崗位；

　　2、及時(shí)按工作標(biāo)準(zhǔn)及程序進(jìn)行預(yù)定變更，取消等數(shù)據(jù)處理；

　　3、為客人辦理入住登記手續(xù)，安排房間，盡可能滿足客人的合理需求；

　　4、保持前臺清潔整齊，檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全，并報(bào)告前臺領(lǐng)班；

　　5、認(rèn)真核對上一個(gè)班次輸入電腦的客人資料，及時(shí)準(zhǔn)確的輸入當(dāng)班的.客人資料；

　　6、協(xié)助前臺收銀員為客人做好結(jié)帳工作；

　　7、完成經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。

　　任職要求：

　　1、形象好，氣質(zhì)佳，年齡18—28歲；

　　2、大專及以上學(xué)歷，1年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，文秘、行政管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮；

　　3、較強(qiáng)的服務(wù)意識，熟練使用電腦辦公軟件；

　　4、具備良好的協(xié)調(diào)能力、溝通能力，負(fù)有責(zé)任心，性格活潑開朗，具有親和力；

　　5、普通話準(zhǔn)確流利；

　　6、具備一定商務(wù)禮儀知識。

迎賓崗位職責(zé)12

　　1、負(fù)責(zé)對喝茶客人的領(lǐng)位和迎送接待工作。

　　2、文明用語、敬語、笑臉迎賓，主動(dòng)詢問賓客喝茶人數(shù)、有無預(yù)定，客人離開要微笑歡送。

　　3、征求客人對座位的要求和意見，當(dāng)茶樓客滿時(shí)應(yīng)耐心向客人解釋，并做好等位安排。

　　4、電話預(yù)定或客來預(yù)定時(shí)，準(zhǔn)確填寫預(yù)定薄，并復(fù)述給客人聽。

　　5、熟記常客姓名、習(xí)慣、愛好等，使賓客有賓至如歸感。

　　6、熟知茶樓各項(xiàng)設(shè)施及服務(wù)功能，隨時(shí)解答賓客的`有關(guān)詢問。

　　7、參加餐前準(zhǔn)備工作和餐后結(jié)束工作。

迎賓崗位職責(zé)13

　　一、迎賓崗位職責(zé)

　　工作描述：

　　負(fù)責(zé)衛(wèi)生、帶客人，確認(rèn)帶單接電話打預(yù)訂表插牌以及其它的工作任務(wù) 職責(zé)與工作任務(wù)：

　　1、負(fù)責(zé)完成自己區(qū)域的衛(wèi)生；

　　2、按規(guī)定著裝，佩帶工作卡，做好自己的代客代表；

　　3、客人來要主動(dòng)、禮貌、熱情迎接、客人走時(shí)要禮貌送；

　　4、不能擅自離天工作崗位；

　　5、站姿、走姿要標(biāo)準(zhǔn)、手不叉腰、不托胸，不插袋等；

　　1.負(fù)責(zé)接聽預(yù)訂包廂電話，而且記錄好客人的姓名電話時(shí)間，并且告訴客人所訂的包廂的記

　　2.負(fù)責(zé)禮貌迅速的帶客人到相應(yīng)的包廂入坐，而且在預(yù)訂表上做好客人第一時(shí)間到包廂的記錄；

　　3.負(fù)責(zé)07：00左右對預(yù)訂包廂的插牌以及和崗位服務(wù)員交待包廂的特殊情況；4.負(fù)責(zé)預(yù)訂和取消包廂要及時(shí)通知崗位服務(wù)員；

　　5.負(fù)責(zé)確認(rèn)帶單和打預(yù)訂表；

　　6.負(fù)責(zé)保管、愛護(hù)好自己的工具，并且要正確使用；

　　4.做好交接工作（比如：卷紙簽名、日期、收回電腦發(fā)票等）；

　　8.做好休假接班以及其它的工作交接；

　　9.完成上班交接的其它工作任務(wù)；

　　10.不得擅自套換外幣。

　　11.不得擅自取長補(bǔ)短，長短款應(yīng)按規(guī)定處理。

　　12.根據(jù)財(cái)務(wù)部制度的工作程序進(jìn)行工作。

　　13.按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)營業(yè)消費(fèi)價(jià)格收取客人費(fèi)用。

　　14.結(jié)算款及營業(yè)收入不得拖欠公款，客離帳清。

　　15.工作時(shí)間不得私人款與公款混淆。

　　16.不得向無關(guān)人員泄露關(guān)于公司的營業(yè)收入情況、資料及數(shù)據(jù)。

　　17.對于違反財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律的要敢于制止和揭發(fā)，起監(jiān)督作用。

　　18提前10分鐘到崗，開市前必須兌換好當(dāng)天所需的零錢，備足底錢。交班前準(zhǔn)備好自己當(dāng)班所發(fā)生的業(yè)務(wù)做好交接手續(xù)，點(diǎn)清發(fā)票、營業(yè)現(xiàn)金、營業(yè)單據(jù)、客戶掛帳簽單等，并且交接人雙方簽名確認(rèn)。交款表必須填寫交款收據(jù)（姓名、臺崗、金額、發(fā)據(jù)的張數(shù)），交款需有指定人員作證，并請證人簽名。

　　工作描述：

　　1、負(fù)責(zé)KTV的`會面工作和安排；

　　2、首先建立完整的管理機(jī)構(gòu)和建全的規(guī)章制度；

　　3、必須對組織各層次領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)權(quán)限的合理劃分，使KTV現(xiàn)場的大小事情有人做、有人管；

　　4、掌握外部的竟?fàn)幒图竟?jié)氣候的變化，又有消費(fèi)者心理等因素進(jìn)行調(diào)整，確保業(yè)務(wù)合理有序進(jìn)行；

　　5、必須組建一只強(qiáng)大有素質(zhì)的隊(duì)伍；

　　6、做到處事果斷、獎(jiǎng)罰分明、廣告宣傳、促銷策略、公益活動(dòng)等；

　　7、建立在公眾心中形象，提高場所美益和知明度，創(chuàng)造品牌；

　　二、后勤經(jīng)理崗位職責(zé)

　　職責(zé)與工作任務(wù)：

　　1、負(fù)責(zé)KTV所有燈具及電源開關(guān) ；

　　2、負(fù)責(zé)主管及主管以下員工考勤；

　　3、負(fù)責(zé)服務(wù)員部崗前技能培訓(xùn)工作；

　　4、負(fù)責(zé)全KTV全體員工紀(jì)律、儀容儀表的監(jiān)督；

　　5、負(fù)責(zé)KTV所有包廂衛(wèi)生的檢察；

　　6、負(fù)責(zé)KTV設(shè)備檢察報(bào)修和申購；

　　7、負(fù)責(zé)吧臺和全場業(yè)前準(zhǔn)備工作要求和檢察；

　　8、負(fù)責(zé)業(yè)后衛(wèi)生和監(jiān)守值班；

　　9、負(fù)責(zé)每日突發(fā)事個(gè)和常規(guī)事件的處理；

　　10、負(fù)責(zé)客戶部經(jīng)理與服務(wù)員這間的直協(xié)調(diào)協(xié)作的.關(guān)系；

　　11、負(fù)責(zé)每日工作崗位的調(diào)配和人員分配；

　　12、負(fù)責(zé)顧客反饋意見和顧客投訴的處理；

　　13、負(fù)責(zé)總經(jīng)理辦和辦公室下達(dá)的任務(wù)落實(shí)后的反饋及執(zhí)行；

　　14、負(fù)責(zé)每月罰款的統(tǒng)計(jì)監(jiān)督部門服務(wù)員是否提高和下降，同時(shí)監(jiān)督客戶部部長或服務(wù)員玩單；

　　15、負(fù)責(zé)領(lǐng)取部門消耗品的統(tǒng)計(jì)和對比。

　　三、樓面經(jīng)理崗位職責(zé)

　　工作描述：

　　以歲月如歌執(zhí)行文化為根基，既來之、則安之的良好心態(tài)，公司為我家，公司利益為一切為主導(dǎo)，去做好完成每一項(xiàng)工作。

　　職責(zé)與工作任務(wù)：

　　1、以身作則，實(shí)事求事，主要把迎賓工作做好；

　　2、帶領(lǐng)培訓(xùn)迎賓技巧、技能，提高迎賓的工作素質(zhì) ；

　　3、包括接聽電話，認(rèn)清訂廂消費(fèi)內(nèi)容；

　　4、隨時(shí)監(jiān)督管好迎賓的儀容儀表、站姿、走姿、禮貌用語是否規(guī)范，班前要檢查迎賓部區(qū)域

　　衛(wèi)生和公共衛(wèi)生區(qū)域（走道和公廁），班后要檢查迎賓臺物是否放好（如：電話機(jī)、記事本、輪

　　臺本、臺單等物品的安放），準(zhǔn)時(shí)開關(guān)全場營業(yè)大廳；

　　5、營業(yè)中途要巡場，否發(fā)現(xiàn)有客人在走道上嘔吐；

　　6、檢查后勤阿姨在營業(yè)中途走道衛(wèi)生、公廁衛(wèi)生，是否已搞好，和后勤的.溝通，餐具衛(wèi)生檢

　　查（是否已全面漂白、消毒）與工程部溝通，做好樓面物品損壞交換及時(shí)和申購工作。；

　　7、做好監(jiān)督內(nèi)保的工作，人員是否準(zhǔn)時(shí)上下班，中途有沒有缺崗，上班要求著裝上崗，現(xiàn)場

　　有突發(fā)事件，要及時(shí)趕去，并配合現(xiàn)場協(xié)調(diào)處理好，會常常貫串一些在工作當(dāng)中經(jīng)常發(fā)生事件，處理技巧給他們，例如：客人自帶酒水、銷售部長在大廳自座、等等技巧用語，要求執(zhí)行，零

　　晨過后包廂客人走完，走一個(gè)檢查一個(gè)消防工作，并做好登記交接；

　　8、隨時(shí)監(jiān)督提醒吧臺酒水需求的供給，果盤要求質(zhì)量多樣化，臺前后衛(wèi)生要清潔，配合做好

　　銷售經(jīng)理的存酒與借酒理行制度（監(jiān)督工作）月底檢查領(lǐng)班作完的考勤是否正確；

　　四、銷售部經(jīng)理崗位職責(zé)

　　工作描述：

　　遵守國家法律法規(guī)遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，在總經(jīng)理和辦公室的領(lǐng)導(dǎo)下按時(shí)保質(zhì)保量完各項(xiàng)工作任務(wù)，時(shí)刻維護(hù)公司的利益。

　　職責(zé)與工作任務(wù)：

　　1，依據(jù)公司經(jīng)營計(jì)劃，配合公司總目標(biāo)，定制本部門銷售目標(biāo)及銷售計(jì)劃，并予以追蹤控制，

　　以確保其達(dá)成或超越。

　　2，負(fù)責(zé)銷售計(jì)劃的落實(shí)，并進(jìn)行督查。

　　3，認(rèn)真貫徹和執(zhí)行公司的工作方針和高層決議，保證營業(yè)場地正常營業(yè) ；

　　4，建立本部門的各項(xiàng)規(guī)章制度標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程度及工作紀(jì)律；

　　5，經(jīng)常督促和檢查下屬員工工作質(zhì)量和工作紀(jì)律及時(shí)發(fā)現(xiàn)處理問題；

　　6，積極作好員工隊(duì)伍素質(zhì)建設(shè)，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，激發(fā)員工積極性；

　　7，做好下屬員工的考勤工作，合理安排班次；

　　8，與各部門建立良好的溝通協(xié)作關(guān)系，能讓工作更順利展開；

　　9，與上下級建立良好的.人際關(guān)系；

　　10，與顧客建立良好的關(guān)系并極時(shí)妥善處理客人的投訴；

　　協(xié)助上司安排的工作，檢查包廂內(nèi)的衛(wèi)生及營業(yè)前的準(zhǔn)備，保持區(qū)域的衛(wèi)生，環(huán)境干凈讓客人有一種賓至如歸的感覺。

　　職責(zé)與工作任務(wù)：

　　1、每日制定的工作崗位，當(dāng)日的考勤；

　　2、每天準(zhǔn)時(shí)開例會、點(diǎn)名、知道上班的人數(shù)和休假、病假、事假；

　　3、協(xié)助現(xiàn)場主管管理包廂的衛(wèi)生檢查，設(shè)備設(shè)施；

　　4、檢查迎賓、服務(wù)員的儀容儀表站位；

　　5、檢查包廂內(nèi)的杯具，蒸餾水等是否做到營業(yè)前準(zhǔn)備；

　　6、檢查包廂服務(wù)人員在上班遇到領(lǐng)導(dǎo)、客人是否主動(dòng)問好；

　　7、做到上級給我們下達(dá)的任務(wù) ；

　　五、服務(wù)員崗位職責(zé)

　　工作描述：

　　每日做好上班準(zhǔn)備工作，上班前開立會，打掃各自己包廂衛(wèi)生做好一切工作，準(zhǔn)備迎接客人的到來。

　　職責(zé)與工作任務(wù)：

　　1、每日上班開班前會；

　　2、班前會后打掃自己負(fù)責(zé)的'包廂衛(wèi)生之電器是否完好；

　　3、到點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)站位，在站位期間用禮貌語向客人問好，晚上好；

　　4、包廂客到之后第一給客人倒茶水，上果盤在問客人要喝什么酒水之后問客人要點(diǎn)什么歌等；

　　5、中間服務(wù)拿香巾，倒酒水，點(diǎn)煙等等；

　　6、客人走后要打掃包廂的衛(wèi)生干凈關(guān)好包廂的電器，在向當(dāng)天值班保安人員交接；

迎賓崗位職責(zé)14

　　崗位職責(zé)

　�、儇�(fù)責(zé)迎送客人。

　　②負(fù)責(zé)為客人安排房間。

　　③大廳服務(wù)協(xié)調(diào)工作。

　　工作原則：

　�、贌崆楦哐�，落落大方。

　�、诔林潇o，靈活機(jī)敏

　　工作內(nèi)容：

　　一、崗前工作準(zhǔn)備：

　　1、上班前10分鐘進(jìn)行交接，認(rèn)真閱讀交接本上的文字信息，迅速辦理好崗位交接手續(xù)。發(fā)現(xiàn)問題立即上報(bào)值班負(fù)責(zé)人，并簽字落實(shí)人頭。

　　2、認(rèn)真貫徹上不清下不接的方針。

　　二、接待流程：

　　1、保持正確站姿，著裝整齊、干凈。精神飽滿，隨時(shí)觀察客人意向，嚴(yán)格按服務(wù)程序?yàn)榭腿颂峁┓⻊?wù)，服務(wù)操作迅速，輕穩(wěn)。對客人熱情，周到。迎送客人時(shí)如發(fā)現(xiàn)有醉酒客人時(shí)，應(yīng)及時(shí)為客人提供幫助。

　　2、當(dāng)顧客到達(dá)電梯口時(shí)，門口迎賓面帶微笑并使用禮貌用語，根據(jù)時(shí)間段，“早上好，下午好，晚上好。歡迎光臨，仙指幻境”聲音要整齊響亮有親和力。同時(shí)做30度的鞠躬禮，靠進(jìn)門口的迎賓主動(dòng)伸出右手做45度引領(lǐng)客人的手勢并先跨出右腳。尺度每步為30—40厘米。并使用禮貌用語“先生這邊請”以客人右前方1。5米為尺度。帶領(lǐng)客人進(jìn)入鞋吧區(qū)換鞋的同時(shí)，并詢問客人的要求（足浴或指壓）及房間要求。根據(jù)客人的要求向客人介紹項(xiàng)目時(shí)間段的價(jià)格和服務(wù)時(shí)間。

　　3、離鞋吧6—8米之間的同時(shí)并向鞋吧服務(wù)提供接待客人XX位信息，并帶領(lǐng)客人進(jìn)入鞋吧區(qū)域換鞋處。當(dāng)客人離沙發(fā)1米的同時(shí)，迎賓應(yīng)站在沙發(fā)邊緣，右手或左手離腿部45度入座手勢。但不能擋住客人的視線和路線�？腿俗谏嘲l(fā)上換鞋的同時(shí)，迎賓應(yīng)立即到鞋吧查看現(xiàn)有所剩區(qū)域房間號，根據(jù)客人要求來確定區(qū)域和房間號。然后便站在離客人1。5米的距離等待客人換鞋，等客人把鞋換好后。并做30度迎領(lǐng)客人的手勢，同時(shí)使用禮貌用語“先生這邊請”。帶領(lǐng)客人進(jìn)入相應(yīng)的區(qū)域同時(shí)，可以利用短暫的時(shí)間詢問客人有沒會員卡有，如：沒有，便進(jìn)行“會員卡”推銷。

　　辦會員卡對客人有什么利益。

　　會員卡對客人方便在那里。

　　會員卡類推銷技巧。

　　4、到達(dá)房間的時(shí)候：

　�。�1）先開燈，根據(jù)客人的需求調(diào)節(jié)燈的亮度。

　�。�2）請客人進(jìn)房間先休息。

　　（3）打開電視、機(jī)頂盒。（根據(jù)客人的需求調(diào)節(jié)目）同時(shí)便詢問客人有沒有熟悉的技師。

　　（4）詢問客人需要哪種飲料。

　　5、根據(jù)室內(nèi)溫度調(diào)空調(diào)。（注意；面對面與客人交流，“先生，請先休息，技師和飲料馬上送到，”）然后向后退一步再轉(zhuǎn)身離開房間，輕輕關(guān)上房門。用對講機(jī)通知服務(wù)員送茶水。

　　6、通知完畢后，在回到收銀臺填寫批次表，回到自己的崗位。準(zhǔn)備迎接下一批客人。

　　7、當(dāng)客人消費(fèi)完畢走到大廳時(shí)，迎賓主動(dòng)上前迎接客人。“先生你好，請問還需要到咖啡廳休息嗎”“不需要”“先生你好，請問今天幾位”

　　“那位買單，請把你消費(fèi)的手牌交給我�！比缓蟀芽腿擞I(lǐng)收銀臺結(jié)帳。在客人所消費(fèi)價(jià)格買單的同時(shí)也可以向客人推銷“卡”（沒有卡的情況下），再交給鞋吧服務(wù)員進(jìn)行拿鞋，以客人的右前方為標(biāo)準(zhǔn)。

　　8、當(dāng)客人接帳后，主動(dòng)向客人問好。詢問客人感受，（技師的技術(shù)和服務(wù)，我們這里的硬件等等）認(rèn)真傾聽客人的意見與建議，并做好記錄。遇見客人消費(fèi)不滿意時(shí)，及時(shí)向客人道歉并詢問原因。超出自己權(quán)限和自己不能解決的情況下，馬上向上級匯報(bào)，妥善處理。

　　9、禮貌送客“請帶好隨身物品，歡迎下次光臨”。帶領(lǐng)客人下電梯，送客人到一樓�！跋壬埪�，歡迎下次光臨”（如；下雨天，主動(dòng)為客人打傘，送客人上車）沒有開車的客人應(yīng)主動(dòng)詢問是否需要幫助叫車。

　　迎賓禮儀：儀容儀表要求

　　1、項(xiàng)目怪異發(fā)型。怪異發(fā)型。

　　2、短發(fā)：前不過眉，后不過領(lǐng)短發(fā)：前不過眉，

　　3、長發(fā)盤發(fā)標(biāo)準(zhǔn)：發(fā)夾必須統(tǒng)一為黑色或棕色。長發(fā)盤發(fā)標(biāo)準(zhǔn)：發(fā)夾必須統(tǒng)一為黑色或棕色。面部面部清潔，化淡妝、口氣清新，戴眼鏡員工，鏡片無色、干凈、明亮、面部清潔，化淡妝、口氣清新，戴眼鏡員工，鏡片無色、干凈、明亮、無破損。工裝要保證干凈、挺括、無褶皺、合體、無破損、無異味，能展示企業(yè)形象工裝要保證干凈、挺括、褶皺、合體、無破損、無異味，著肉色絲襪，穿裙子時(shí)著連褲襪，要求干凈、無破損、無抽絲、著肉色絲襪，穿裙子時(shí)著連褲襪，要求干凈、無破損、無抽絲、脫落或堆積色絲襪現(xiàn)象具體要求要求頭發(fā)不凌亂、無異味、無頭屑。

　　迎賓禮儀：迎賓服務(wù)禮儀

　　1、站立：站立：女迎賓員站姿腳為“字型或“字型，左腳腳跟靠右腳腳心處，a、女迎賓員站姿腳為“丁”字型或“V”字型，左腳腳跟靠右腳腳心處，35—度為宜，雙手自然下垂在腹部，右手放于左手上面。兩腳之間呈35—45度為宜，雙手自然下垂在腹部，右手放于左手上面。男迎賓員站姿為雙腳與肩同寬，雙腿繃直，雙手背后右手放于左手后面。 b、男迎賓員站姿為雙腳與肩同寬，雙腿繃直，雙手背后右手放于左手后面。

　　2、引領(lǐng)：引領(lǐng)時(shí)，做里面請的手勢：將右手臂自然彎曲提至齊胸的高度，自然彎曲。

　　a、引領(lǐng)時(shí)，做里面請的手勢：將右手臂自然彎曲，提至齊胸的高度，手指伸直五指并攏，手掌心向上以肘關(guān)節(jié)為軸，指向目標(biāo)，動(dòng)作幅度不要過猛。伸直五指并攏，手掌心向上以肘關(guān)節(jié)為軸，指向目標(biāo)，動(dòng)作幅度不要過猛。

　　b、引領(lǐng)客人時(shí)，應(yīng)在賓客的左側(cè)前方1、5米左右側(cè)身行走，同時(shí)用眼睛余光觀察客人是否跟上，行走過程中不時(shí)回頭示意客人，光觀察客人是否跟上，行走過程中不時(shí)回頭示意客人，上臺階或有拐彎時(shí)提醒客人慢行。

　　c、問候時(shí)，遵循四先原則，先女后男，先老后幼，先賓后主，先主要后一問候時(shí)，遵循四先原則，先女后男，先老后幼，先賓后主，般�？腿藥в行欣罨蜉^重的公文包時(shí)征求客人意見，若對方再三謝絕幫助。

　　d、客人帶有行李或較重的公文包時(shí)征求客人意見，若對方再三謝絕幫助，則不必再三征詢，對客人的任何物品都要輕拿輕放。則不必再三征詢，對客人的任何物品都要輕拿輕放。用餐高峰期時(shí)，餐廳內(nèi)暫無空位，要向客人表示歉意，說明情況。

　　e、用餐高峰期時(shí)，餐廳內(nèi)暫無空位，要向客人表示歉意，說明情況�？腿艘虿荒艿⒄`時(shí)間而要離去，應(yīng)熱情相送，同時(shí)遞送訂餐卡。客人表示可以等候，因不能耽誤時(shí)間而要離去，應(yīng)熱情相送，同時(shí)遞送訂餐卡�？腿吮硎究梢缘群颍x去馬上安排客人在等位區(qū)沙發(fā)就座，及時(shí)倒水，并示意客人看看雜志、報(bào)刊。馬上安排客人在等位區(qū)沙發(fā)就座，及時(shí)倒水，并示意客人看看雜志、報(bào)刊。同時(shí)幫助把菜品安排好，座位安排好后，引領(lǐng)客人并與服務(wù)員交接菜單。時(shí)幫助把菜品安排好，座位安排好后，引領(lǐng)客人并與服務(wù)員交接菜單。

　　f、引領(lǐng)客人入座時(shí)：迎客走在前，送客走在后，客過要禮讓，同行不搶道。引領(lǐng)客人入座時(shí)：迎客走在前，送客走在后，客過要禮讓，同行不搶道。

　　迎賓禮儀：訂餐服務(wù)禮儀

　　1、在接待電話預(yù)訂時(shí)，需暫時(shí)放下手頭的一切工作，端坐或端立，電話響起兩在接待電話預(yù)訂時(shí)，需暫時(shí)放下手頭的一切工作，端坐或端立，聲拿起話筒與對方通話。 2cm—左右距離，面帶微笑，聲拿起話筒與對方通話。話筒與口部保持2cm—3cm左右距離，面帶微笑，聲音甜美通話結(jié)束時(shí)，應(yīng)遵循對方先掛機(jī)的原則。如果知道是誰：您好，XX職位” “甜美通話結(jié)束時(shí)，應(yīng)遵循對方先掛機(jī)的原則。

　　如果知道是誰：您好，XX職位”職位；如不知道是誰：“ 。 “如不知道是誰：您好，魚圣海港生態(tài)養(yǎng)生酒店為您服務(wù)”通話結(jié)束時(shí)：歡迎魚圣海港生態(tài)養(yǎng)生酒店為您服務(wù)”通話結(jié)束時(shí)：您到時(shí)光臨” 。您到時(shí)光臨”忌通話精神不振，一副懶洋洋或沒有睡醒的樣子。注：a、忌通話精神不振，一副懶洋洋或沒有睡醒的樣子。b、忌耳朵和肩膀夾住電話接聽。忌講方言，不講普通話。膀夾住電話接聽。c、忌講方言，不講普通話。聽不清對方講話時(shí)，委婉的提醒對方，我們這邊線路不太好，

　　2、聽不清對方講話時(shí)，委婉的提醒對方，我們這邊線路不太好，聽不清您的“聲音，您的聲音稍大一點(diǎn)好嗎？“謝謝”聲音，您的聲音稍大一點(diǎn)好嗎？”謝謝” “謝謝。注：忌直接指責(zé)對方信號不好，讓其換個(gè)方位打，不耐煩。忌直接指責(zé)對方信號不好，讓其換個(gè)方位打，不耐煩。給客人打電話時(shí)，先向?qū)Ψ絾柡虿⑦M(jìn)行自我介紹，您好，

　　3、給客人打電話時(shí)，先向?qū)Ψ絾柡虿⑦M(jìn)行自我介紹，您好，我是魚圣海港生“態(tài)養(yǎng)生酒店鬃，“態(tài)養(yǎng)生酒店鬃，鬃請問您現(xiàn)在聽電話方便嗎？”請問您現(xiàn)在聽電話方便嗎？當(dāng)不確定對方是要找的人時(shí)：您當(dāng)不確定對方是要找的人時(shí)：好，我是魚圣海港生態(tài)養(yǎng)生酒店的鬃，請問是鬃職位”嗎？”我是魚圣海港生態(tài)養(yǎng)生酒店的鬃，請問是鬃職位”酒店的鬃，請問是鬃，注：在通電話時(shí)忌嗓門太高。在通電話時(shí)忌嗓門太高。

　　4、接客人訂餐電話時(shí)，需直截了當(dāng)，報(bào)酒店名稱，應(yīng)吐字清晰，聲調(diào)柔和，語接客人訂餐電話時(shí)，需直截了當(dāng)，報(bào)酒店名稱，應(yīng)吐字清晰，聲調(diào)柔和，言文明，您好，魚圣海港生態(tài)養(yǎng)生酒店為您服務(wù)。 “ ”言文明，您好，魚圣海港生態(tài)養(yǎng)生酒店為您服務(wù)。

　　5、在賓客態(tài)度不友好時(shí)，說話不要急躁，要耐心，心平氣和的為客人解答，表在賓客態(tài)度不友好時(shí)，說話不要急躁，要耐心，心平氣和的.為客人解答，情柔和，自然。情柔和，自然。注：忌與客人爭辯，更不允許急躁，語言粗俗。忌與客人爭辯，更不允許急躁，語言粗俗。接待親自來店預(yù)訂的客人時(shí)，立刻起身，主動(dòng)問候，您好，

　　6、接待親自來店預(yù)訂的客人時(shí)，立刻起身，主動(dòng)問候，您好，請問需要幫忙“ “嗎？”當(dāng)確認(rèn)客人訂餐時(shí)，詢問客人：請問預(yù)訂什么時(shí)間的餐位？大約幾位？”當(dāng)確認(rèn)客人訂餐時(shí)，詢問客人：請問預(yù)訂什么時(shí)間的餐位？大約幾位？“對房間和菜品有什么特殊要求？”對房間和菜品有什么特殊要求？注：忌安排包廂時(shí)以貌取人。忌安排包廂時(shí)以貌取人。

　　7、觀察到賓客猶豫不決時(shí)，應(yīng)根據(jù)客人要求熱心為客人提供信息，當(dāng)好參謀。觀察到賓客猶豫不決時(shí)，應(yīng)根據(jù)客人要求熱心為客人提供信息，當(dāng)好參謀、注：a、忌硬性為客人安排房間，注意熱情適度，只能當(dāng)參謀，不要參與決忌硬性為客人安排房間，注意熱情適度，只能當(dāng)參謀，忌不管不問，旁觀，等客人自己做決定。策b、忌不管不問，旁觀，等客人自己做決定。

　　8、對重要的客人和熟客可以不漏聲色的巧妙地予以照顧，讓其感到與眾不同，對重要的客人和熟客可以不漏聲色的巧妙地予以照顧，讓其感到與眾不同，有一種優(yōu)越感及被重視、被尊重感。例如：某老總，“有一種優(yōu)越感及被重視、被尊重感。例如：某老總，知道您每次宴請的客人都非常的重要，包房如何？房間大又明亮。我會與經(jīng)理溝通，非常的重要，為您安排XX包房如何？房間大又明亮。我會與經(jīng)理溝通，為您安排最優(yōu)秀的服務(wù)員為您服務(wù)！排最優(yōu)秀的服務(wù)員為您服務(wù)！”注：a、忌邊為客人服務(wù)邊接電話。b、不能與較熟的客人談話過久。c、忌忌邊為客人服務(wù)邊接電話。不能與較熟的客人談話過久。同時(shí)辦理幾件事情，以免精神不集中出現(xiàn)差錯(cuò)。同時(shí)辦理幾件事情，以免精神不集中出現(xiàn)差錯(cuò)。