服裝采購(gòu)的崗位職責(zé)15篇
在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天,很多場(chǎng)合都離不了崗位職責(zé),崗位職責(zé)主要強(qiáng)調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應(yīng)盡的責(zé)任。那么相關(guān)的崗位職責(zé)到底是怎么制定的呢?以下是小編收集整理的服裝采購(gòu)的崗位職責(zé),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
服裝采購(gòu)的崗位職責(zé)1
1、及時(shí)準(zhǔn)確、保質(zhì)保量地完成采購(gòu)計(jì)劃,及時(shí)編制采購(gòu)單,并傳遞給相關(guān)部門(mén)。
2、妥善處理各供方的不合格品,保證生產(chǎn)正常運(yùn)行。
3、在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,充分利用庫(kù)存。
4、一切從公司利益出發(fā),對(duì)采購(gòu)材料的.價(jià)格、質(zhì)量要多方咨詢確定價(jià)廉物美的供方。
5、嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度,及時(shí)結(jié)清相關(guān)帳務(wù)。
6、客供產(chǎn)品入庫(kù)時(shí)需特別提示。
7、做好受控文件發(fā)放記錄。
8、顧客財(cái)產(chǎn)要受控,妥善保管。
9、做好物料、色卡、繡花稿、印花稿等確認(rèn)稿,客供原稿的資料歸檔管理工作。
10、嚴(yán)格按照公司制定的采購(gòu)控制程序要求和采購(gòu)流程規(guī)定執(zhí)行采購(gòu)出入庫(kù)手續(xù)。
11、是倉(cāng)庫(kù)的財(cái)物直接管理部門(mén),負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的日常工作安排及面、里料檢驗(yàn)員的日常工作安排。
12、公正、公平對(duì)待部屬,搞好部門(mén)團(tuán)結(jié)及文明、安全生產(chǎn)。
13、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理工作。
14、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、發(fā)展工作。
服裝采購(gòu)的崗位職責(zé)2
1、根據(jù)部門(mén)目標(biāo)和市場(chǎng)需求,參與本類(lèi)別年度、季度、波段商品規(guī)劃;
2、制作供應(yīng)商和樣品開(kāi)發(fā)計(jì)劃調(diào)查市場(chǎng)行情,隨時(shí)掌握產(chǎn)品信息及原材料市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、流行趨勢(shì),做好信息收集、整理分析并反饋;
3、負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈的開(kāi)發(fā)、供應(yīng)商管理及維護(hù),保證供應(yīng)商的.占有數(shù);
4、負(fù)責(zé)收集本類(lèi)別樣品供評(píng)審和篩選,并控制采購(gòu)成本;(根據(jù)商品規(guī)劃要求和市場(chǎng)信息及代理門(mén)店需求提供樣品;5、負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)及提供商品樣品、洽談供應(yīng)商、簽訂合同、跟進(jìn)交期,確保到貨及時(shí)性和貨品滿足率;
6、針對(duì)商品款式,質(zhì)量及價(jià)格進(jìn)行評(píng)審和商品信息整理,并建立商品檔案和供應(yīng)商檔案;
7、參與本組別年度、季度商品規(guī)劃、波段計(jì)劃、鋪貨計(jì)劃、商品分析會(huì)的討論及制定負(fù)責(zé)本組商品評(píng)審、協(xié)助商品分析及商品策略的制定,對(duì)本組商品庫(kù)存管理、商品結(jié)構(gòu)及毛利額達(dá)成;
8、負(fù)責(zé)完成上級(jí)交辦的其他工作任職要求:
服裝采購(gòu)的崗位職責(zé)3
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)按照生產(chǎn)需求狀況和采購(gòu)要求,制訂物料的采購(gòu)計(jì)劃、訂立采購(gòu)合同、信息錄入并進(jìn)行每月采購(gòu)預(yù)算;
2、比價(jià)采購(gòu),控制輔料的采購(gòu)成本;
3、協(xié)助主管做好供應(yīng)商的開(kāi)發(fā)和供應(yīng)商的資質(zhì)能力進(jìn)行評(píng)估工作。建立供應(yīng)商資質(zhì)評(píng)估表(生產(chǎn)能力、技術(shù)水平、生產(chǎn)條件、合作意向、合作態(tài)度等)并進(jìn)行后期的'管理;
4、負(fù)責(zé)及時(shí)處理并解決輔料的質(zhì)量問(wèn)題及索賠工作;
5、對(duì)采購(gòu)合同進(jìn)行管理,做到采購(gòu)定單及時(shí)下達(dá)并對(duì)面料供應(yīng)商的生產(chǎn)進(jìn)度進(jìn)行控管以確保質(zhì)量和交期間;
6、負(fù)責(zé)與輔料供應(yīng)商往來(lái)的對(duì)帳工作并及時(shí)填寫(xiě)付款申請(qǐng)報(bào)部門(mén)主管審批;
7、負(fù)責(zé)收集各季輔料信息,以提供公司參考的依據(jù);
8、負(fù)責(zé)輔助設(shè)計(jì)師開(kāi)發(fā)樣布、調(diào)樣工作,并建立樣品原始封樣檔案資料;
9、負(fù)責(zé)與設(shè)計(jì)師溝通,采集所需的輔料小樣,經(jīng)篩選后制成吊鉤樣,并按吊鉤樣的要求填寫(xiě)內(nèi)容。
任職資格:
1、有2年以上服裝采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉采購(gòu)流程,良好的溝通和協(xié)調(diào)能力;
3、有良好的職業(yè)道德素養(yǎng);
4、具備基本的審美,尤其在成衣和飾品方面。
服裝采購(gòu)的崗位職責(zé)4
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司采購(gòu)管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則,努力提高自身采購(gòu)業(yè)務(wù)水平。
2、按時(shí)按量按質(zhì)完成采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃指標(biāo),積極開(kāi)拓貨源市場(chǎng),貨(價(jià))比三家,選擇物美價(jià)平的物資材料,完成下達(dá)的降低采購(gòu)購(gòu)成本的責(zé)任指標(biāo)。
3、負(fù)責(zé)與客戶簽訂采購(gòu)購(gòu)合同,督促合同正常如期的'履行,并催討所欠、退貨或索賠款項(xiàng)。
4、嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān),選擇樣品供領(lǐng)導(dǎo)審核定樣,對(duì)購(gòu)進(jìn)物料均須附有質(zhì)保書(shū)或當(dāng)場(chǎng)(委托)檢驗(yàn)。協(xié)助有關(guān)部門(mén)妥善解決使用過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。
5、負(fù)責(zé)辦理物料驗(yàn)收、運(yùn)輸入庫(kù)、清點(diǎn)交接等手續(xù)。
6、收集一線商品供貨信息,對(duì)公司采購(gòu)策略、產(chǎn)品原料結(jié)構(gòu)調(diào)整改進(jìn),對(duì)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提出參考意見(jiàn)。
7、填寫(xiě)有關(guān)采購(gòu)表格,提交采購(gòu)分析和總結(jié)報(bào)告。
8、做到以公司利益為重,不索取回扣,饋贈(zèng)錢(qián)物上繳公司,遵守國(guó)家法律,不構(gòu)成經(jīng)濟(jì)犯罪。
9、完成采購(gòu)部部長(zhǎng)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
服裝采購(gòu)的崗位職責(zé)5
一、在總務(wù)主任領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)做好總務(wù)處的事務(wù)工作及材料采購(gòu)。
二、嚴(yán)格遵守國(guó)家政策,遵紀(jì)守法,努力工作,合理使用資金。
三、配合各部門(mén)做好要貨計(jì)劃,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隨時(shí)聯(lián)系。
四、認(rèn)真執(zhí)行采購(gòu)計(jì)劃按品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量、時(shí)間要求完成任務(wù),確保供應(yīng),做到急事急辦。
五、對(duì)所購(gòu)物資做好開(kāi)單入庫(kù)手續(xù),憑證齊全,及時(shí)辦理結(jié)算付款手續(xù)。
六、物資進(jìn)庫(kù)如有短缺、規(guī)格、質(zhì)量等不符,屬供方造成,應(yīng)負(fù)責(zé)及時(shí)聯(lián)系解決。
七、密切配合各部門(mén)、倉(cāng)庫(kù),做到勤采購(gòu),少儲(chǔ)備,不積壓,掌握市場(chǎng)供應(yīng)動(dòng)態(tài),脫節(jié)物資應(yīng)積極采取措施,向外求援或辦理轉(zhuǎn)借手續(xù),做好呆滯物資的處理工作。
八、對(duì)所辦、所購(gòu)的事力爭(zhēng)三天內(nèi)完成,不能完成的應(yīng)主動(dòng)說(shuō)明原因,拒絕辦理未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的特殊采購(gòu)任務(wù)。
九、笨重、量大的`物資提貨應(yīng)及時(shí)與校辦聯(lián)系車(chē)輛,協(xié)助進(jìn)行提貨。
十、購(gòu)物時(shí)支票、現(xiàn)金票據(jù)要綏善保管好,發(fā)覺(jué)遺失應(yīng)及時(shí)匯報(bào)掛失,采購(gòu)時(shí)做到精打細(xì)算,做到少化錢(qián),多辦事,辦好事。
十一、努力做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它各項(xiàng)任務(wù),和總務(wù)處對(duì)外事務(wù)工作、聯(lián)系、付遞工作。
服裝采購(gòu)的崗位職責(zé)6
一、貫徹執(zhí)行公司的質(zhì)量方針、目標(biāo)和各項(xiàng)管理制度。
二、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研,提供符合公司要求的供應(yīng)商名單,建立合格分供方檔案。
三、執(zhí)行詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)制度,努力降低采購(gòu)成本。
四、對(duì)商務(wù)談判、采購(gòu)進(jìn)度、質(zhì)量檢驗(yàn)等全過(guò)程負(fù)責(zé),按時(shí)完成采購(gòu)任務(wù),保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行。
五、辦理部分需要現(xiàn)金采購(gòu)物資的個(gè)人借款和采購(gòu)貨款的結(jié)算手續(xù)。
六、負(fù)責(zé)不合格品的'處理。
七、對(duì)采購(gòu)業(yè)務(wù)進(jìn)行匯總、分析,需要時(shí)向管理層提供采購(gòu)報(bào)告。
八、負(fù)責(zé)供應(yīng)商的管理,與供應(yīng)商維持健康、良好的商業(yè)合作關(guān)系;協(xié)助公司法律顧問(wèn)處理與供應(yīng)商的各種糾紛。
九、參與合同評(píng)審,配合有關(guān)部門(mén)做好報(bào)價(jià)、采購(gòu)成本、交貨期方面的方案。
十、參與設(shè)計(jì)評(píng)審,配合研發(fā)部門(mén)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品供應(yīng)商。
十一、完成總經(jīng)理(番禺總經(jīng)理)交辦的其他工作。
十二、虛心接受監(jiān)督,努力使采購(gòu)工作公開(kāi)、公正、透明,廉潔高效。
服裝采購(gòu)的崗位職責(zé)7
崗位職責(zé):
1、根據(jù)店鋪訂單,到各大市場(chǎng)采購(gòu)對(duì)應(yīng)的服裝產(chǎn)品
2、確保檔口供應(yīng)商貨源穩(wěn)定
3、處理殘次破損產(chǎn)品退件
4、協(xié)助倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)打包發(fā)貨
任職要求:
1、能吃苦耐勞,做事勤快,能承受一定的'工作壓力;
2、熟悉各大服裝批發(fā)市場(chǎng),十三行,沙河大時(shí)代,女人街,富麗網(wǎng)絡(luò)城等
3、具有良好的職業(yè)道德和素養(yǎng),有良好的溝通能力;
4、 有沙河采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
服裝采購(gòu)的崗位職責(zé)8
1、服裝的面料,輔料采購(gòu)和產(chǎn)品生產(chǎn)的跟進(jìn)
2、熟悉廣東面輔料市場(chǎng),特別是中大面料市場(chǎng),擁有豐富的面料知識(shí)及面料商資源;
3、良好的學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)合作精神、語(yǔ)言交流能力;工作積極主動(dòng),責(zé)任心強(qiáng),保持不斷進(jìn)取的.學(xué)習(xí)熱情;
4、熱愛(ài)服裝事業(yè),對(duì)服裝流行趨勢(shì)和服裝市場(chǎng)有良好的洞察力,熟悉面輔料生產(chǎn)流程和工藝;
服裝采購(gòu)的崗位職責(zé)9
一、采購(gòu)主管崗位職責(zé)
1、根據(jù)保管員、勞人部意見(jiàn)和各部室、商場(chǎng)所需物品計(jì)劃,編制商場(chǎng)所需物資、辦公用品、工作服等采購(gòu)計(jì)劃。
2、根據(jù)庫(kù)存與審批計(jì)劃,及時(shí)合理安排采購(gòu)。
3、根據(jù)商場(chǎng)要求,—會(huì)同有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)商場(chǎng)工作服材料的購(gòu)置和服裝制作工作。
4、負(fù)責(zé)聯(lián)系業(yè)務(wù)商場(chǎng)包裝紙袋、票據(jù)的印制。
5、負(fù)責(zé)全場(chǎng)廢舊包裝銷(xiāo)售處理業(yè)務(wù)。
6、嚴(yán)格把好定貨關(guān)和進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),堅(jiān)決抵制假冒偽劣產(chǎn)品進(jìn)商場(chǎng)內(nèi)。
7、負(fù)責(zé)向場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作,—及時(shí)提出意見(jiàn)和建議。在部長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真落實(shí)上級(jí)指示,搞好采購(gòu)工作。
8、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
二、采購(gòu)員崗位職責(zé)
1、應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行商場(chǎng)進(jìn)貨管理制度。
2、應(yīng)認(rèn)真做好采購(gòu)員手冊(cè)記錄,每月進(jìn)行庫(kù)存結(jié)構(gòu)和商品適銷(xiāo)情況分析,對(duì)超出保本保利期的商品要提出解決辦法。
3、要嚴(yán)格按商場(chǎng)規(guī)定的要求填寫(xiě)客戶檔案和合同文本,返崗當(dāng)日內(nèi)上交商場(chǎng)合同員。
4、嚴(yán)格對(duì)進(jìn)貨質(zhì)量把關(guān),嚴(yán)禁假冒商品進(jìn)入商場(chǎng)。
5、負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)名特優(yōu)新商品,要經(jīng)常深入商場(chǎng)柜組了解情況,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu),保證本商場(chǎng)貨源充足,商品豐滿,適銷(xiāo)對(duì)路。
6、負(fù)責(zé)商品查詢及殘次品的返廠工作。
7、嚴(yán)禁以商場(chǎng)的名義替其他單位和個(gè)人代購(gòu)、代運(yùn)、代收、代存商品。
三、商品采購(gòu)員的職責(zé)要求
零售企業(yè)對(duì)采購(gòu)員的職業(yè)素質(zhì)要求很高,員進(jìn)行培訓(xùn),以提高其能力素質(zhì)。零售企業(yè)采購(gòu)員的職責(zé)主要有以下方面
1、確保商品采購(gòu)供應(yīng):隨時(shí)了解各商品部的商品銷(xiāo)售狀況,為商品采購(gòu)供應(yīng)作準(zhǔn)備。
2、擬定商品采購(gòu)計(jì)劃:按期(一般以半個(gè)月或一個(gè)月為一周期)制定商品采購(gòu)計(jì)劃,包括重點(diǎn)商品的選擇、商品價(jià)格、數(shù)量、供應(yīng)商的選擇等。
3、具體采購(gòu):包括采價(jià)、議價(jià)、與供貨商協(xié)商條件、商品引進(jìn)及配送等。
4、商品業(yè)務(wù)管理:包括檢查各商品部銷(xiāo)售情況,發(fā)現(xiàn)暢銷(xiāo)和滯銷(xiāo)商品,處理滯銷(xiāo)商品,整理存貨、盤(pán)點(diǎn)等。
5、協(xié)助商品銷(xiāo)售:制定商品促銷(xiāo)計(jì)劃,制定銷(xiāo)售特價(jià)商品的計(jì)劃,市場(chǎng)行銷(xiāo)調(diào)查,了解消費(fèi)者動(dòng)態(tài)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手促銷(xiāo)措施和經(jīng)營(yíng)策略,等等。
6、服務(wù)人員的培訓(xùn):協(xié)助培訓(xùn)服務(wù)員,讓服務(wù)員了解商品性能、特點(diǎn)等,掌握一定的商品知識(shí),促進(jìn)商品銷(xiāo)售。
四、采購(gòu)員的素質(zhì)要求
對(duì)零售企業(yè)的采購(gòu)人員來(lái)講,能力素質(zhì)要求較高,這些要求主要包括以下方面:
1、豐富的`商品知識(shí)。
2、與其他部門(mén)的溝通能力。
3、熟悉企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況和銷(xiāo)售情況。
4、且有較強(qiáng)的討價(jià)還價(jià)的談判能力。
5、具有吃苦耐勞的敬業(yè)精神。
6、身體素質(zhì)良好,外表精明干練。
7、有較強(qiáng)的判斷和決策能力。
為此,采購(gòu)員需要加強(qiáng)對(duì)自己的要求和培訓(xùn),努力使自己成為一名合格、出色的專業(yè)采購(gòu)員。
服裝采購(gòu)的崗位職責(zé)10
工作職責(zé):
1、根據(jù)計(jì)劃要求同設(shè)計(jì)師核對(duì)面輔料檔案;
2、負(fù)責(zé)確認(rèn)輔料明細(xì)報(bào)價(jià),制定生產(chǎn)訂單采購(gòu)合同及貼色卡工作;
3、跟進(jìn)供應(yīng)商打色樣進(jìn)度、確認(rèn)及大貨回貨交期;
4、跟進(jìn)輔料到貨及入庫(kù)情況,并做好資料校對(duì);
5、協(xié)助經(jīng)理完成其他臨時(shí)性工作。
任職資格:
1、大專及以上學(xué)歷,服裝相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、具備2-3年輔料跟單經(jīng)驗(yàn),熟悉所有服裝輔料品類(lèi);
3、具有供應(yīng)商資源,供應(yīng)商開(kāi)發(fā)能力強(qiáng);
4、能夠?qū)Σ少?gòu)工作進(jìn)行有效的管理規(guī)劃,突發(fā)事件處理能力強(qiáng);
5、吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng);
6、熟練進(jìn)行電腦相關(guān)操作。
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服裝采購(gòu)的崗位職責(zé)一:
分析清楚采購(gòu)品牌的產(chǎn)品定位
服裝采購(gòu)員首先要對(duì)自身店面的品牌產(chǎn)品定位正確。
才能在采購(gòu)的時(shí)候買(mǎi)到適合自己店出售的服裝。做好服裝產(chǎn)品定位是服裝采購(gòu)的崗位職責(zé)中的重要一環(huán)。產(chǎn)品定位,要對(duì)產(chǎn)品品牌風(fēng)格相對(duì)穩(wěn)定期、市場(chǎng)規(guī)模、目標(biāo)消費(fèi)群等問(wèn)題進(jìn)行細(xì)致的分析,多角度多方面地做好產(chǎn)品品牌定位。 采購(gòu)員需要通過(guò)產(chǎn)品定位分析,獲知品牌的價(jià)位、消費(fèi)群體的特征、款式的風(fēng)格和時(shí)尚程度信息,并作為參考采購(gòu)服裝。
服裝采購(gòu)的崗位職責(zé)二:
時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)流行方向,做好流行服裝預(yù)測(cè)
流行服裝預(yù)測(cè)包括對(duì)服裝品牌的色彩、面料、檔次與價(jià)格的把握與預(yù)測(cè)。采購(gòu)員可以通過(guò)看時(shí)尚刊物雜志、時(shí)裝秀、設(shè)計(jì)師個(gè)人作品發(fā)布會(huì)等獲取流行服裝的咨詢。流行服裝的選擇并不是簡(jiǎn)單的哪個(gè)更流行就采購(gòu)哪個(gè)款式,還要根據(jù)目標(biāo)人群進(jìn)行有選擇的分析判斷,在目標(biāo)人群中選擇被大部分人所接受的流行因素在進(jìn)行服裝的購(gòu)入。
以服裝色彩為例,采購(gòu)員除了要采購(gòu)這一季的流行顏色的服裝,還要適當(dāng)購(gòu)入預(yù)測(cè)下一季流行顏色的相關(guān)色彩。如下一季會(huì)流行紫色,這一句就可購(gòu)入一些粉紫色的服裝。
服裝采購(gòu)的崗位職責(zé)三:
做好市場(chǎng)分析工作,做好市場(chǎng)分析包括了解競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的價(jià)格、面料、顏色、款式以及促銷(xiāo)策略等信息。并且要通過(guò)將本企業(yè)產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品比較分析,洞察自己缺失的款式和系列,做出快速的'采購(gòu)決策,購(gòu)入缺少的產(chǎn)品。
做好市場(chǎng)分析的服裝采購(gòu)的崗位職責(zé)一個(gè)重要的工作是通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研獲得品牌目標(biāo)人群的相關(guān)信息,如目標(biāo)人群的年齡、收入、職業(yè)特征、興趣愛(ài)好、購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣等。采購(gòu)員采購(gòu)服裝要從目標(biāo)人群的需求出發(fā)。不能根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)采購(gòu)產(chǎn)品。
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1、根據(jù)訂單需要進(jìn)行所需面料、輔料及其它原材料的.采購(gòu)
2、采購(gòu)物品價(jià)格、品質(zhì)、數(shù)量、交期把控
3、采購(gòu)物品使用情況跟蹤及反饋
4、優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商開(kāi)發(fā)與維護(hù)
5、市場(chǎng)信息收集與分析,為公司決策提供有價(jià)值的參考
6、其他相關(guān)事務(wù)
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崗位職責(zé)
1:協(xié)助買(mǎi)手一起去市場(chǎng)采購(gòu),款式挑選,產(chǎn)品搭配,并完成相關(guān)文書(shū)工作及數(shù)據(jù)處理。
2:整理買(mǎi)手采購(gòu)單據(jù),跟蹤貨期,發(fā)貨情況等,對(duì)接殘次品調(diào)換等。
3:控制好后續(xù)的'補(bǔ)貨數(shù)量及采購(gòu)成本。
崗位要求
1:對(duì)這份工作有極大的熱情與興趣,無(wú)經(jīng)驗(yàn)可一對(duì)一培訓(xùn)
2:有吃苦耐勞的職業(yè)精神,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
3:會(huì)基礎(chǔ)的excel,電腦操作熟練:。
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一、個(gè)人衛(wèi)生
1、做好個(gè)人衛(wèi)生,衣著干凈整潔,不留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲,男士不留胡須,勤換衣物;
2、制作食品前要洗手,不得用手直接拿放熟食;
3、供餐時(shí)必須戴好口罩、手套;
4、不得在廚房、餐廳、工作間吸煙,隨地吐痰;
5、廚房工作人員必須持有衛(wèi)生防疫部門(mén)辦理的健康證和崗位培訓(xùn)合格證。
二、食品衛(wèi)生
1、不得采購(gòu)易腐敗變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)、有異味的'食品;
2、蔬菜在使用時(shí)要去掉老葉、黃葉;米在蒸煮前要經(jīng)過(guò)多次清洗才能進(jìn)蒸柜;瓜果要去皮、洗凈。
3、肉食、魚(yú)類(lèi)要保持新鮮。
4、菜要炒熟煮透,油炸食品不能炸糊。
5、生、熟食品必須分開(kāi)存放,熟食要使用專一工具,不得用手直接拿放。
6、剩余食品要存放好,易變質(zhì)的食品必須采用保鮮紙遮蓋存入冰箱,
7、盛放醬油、鹽等副食調(diào)料要做到容器物見(jiàn)本色,加蓋存放,清潔衛(wèi)生。
8、剩飯、菜要回鍋徹底加熱再食用,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食物,堅(jiān)決不得食用
三、餐具衛(wèi)生
1、打飯勺、菜勺、湯勺要用托盤(pán)盛放。
2、用過(guò)的餐具要及時(shí)清洗干凈。餐具內(nèi)外無(wú)油污、無(wú)洗潔精泡沫。
四、廚房衛(wèi)生
1、刀、砧板、鍋、鏟、盆、桶等廚具在使用前后都要清洗干凈,處理生、熟食品的廚具要分開(kāi)。
2、切完菜要及時(shí)清理垃圾,集中處置,并清洗工作臺(tái)面、地面。
3、貨架、油煙罩、蒸柜、爐灶、洗菜池、洗碗池每天都要保持干凈。
4、廚房應(yīng)做好、消毒、沖洗、采光,照明、通風(fēng)、防蠅、防塵等措施;
5、清除衛(wèi)生死角,定期清洗冰箱,保證衛(wèi)生;
五、餐廳衛(wèi)生
1、餐廳地面要保持無(wú)垃圾雜物、無(wú)積水,定期要對(duì)地面進(jìn)行清洗消毒;
2、及時(shí)清理餐桌、打掃餐余垃圾,以保證就餐環(huán)境的衛(wèi)生。
3、餐廳墻壁、門(mén)窗、燈管、風(fēng)扇燈要定期清潔;
4、剩菜剩飯及時(shí)清運(yùn)。
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1、負(fù)責(zé)公司服裝類(lèi)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)管理及采購(gòu)工作,制定采購(gòu)戰(zhàn)略,規(guī)劃采購(gòu)預(yù)算,控制采購(gòu)成本,開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源。
2、及時(shí)掌握主采商品市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)情況,建立和完善主采商品供應(yīng)資料庫(kù),以提升品質(zhì)及降低成本,每月上報(bào)主采商品行情分析。
3、定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,密切注意市場(chǎng)動(dòng)態(tài),了解產(chǎn)品流行趨勢(shì),對(duì)服裝產(chǎn)品品質(zhì)、功能、生產(chǎn)工藝等有深入研究,把握市場(chǎng)行情,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,優(yōu)化競(jìng)爭(zhēng)力,最大限度節(jié)約公司采購(gòu)成本。
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)端產(chǎn)品打版及生產(chǎn),根據(jù)圖片或?qū)嵨铮瓿僧a(chǎn)品設(shè)計(jì)稿及工藝單輸出、面輔料搜集等工作,跟進(jìn)供應(yīng)商版房的打版工作,保證準(zhǔn)確、快速打版出樣。
5、負(fù)責(zé)供應(yīng)商的`開(kāi)發(fā)、評(píng)估、管理和提升供應(yīng)商的表現(xiàn),優(yōu)化供應(yīng)商組合,以及開(kāi)發(fā)新的供應(yīng)商,建立穩(wěn)定的開(kāi)發(fā)和打版、生產(chǎn)渠道;與供應(yīng)商的談判,保持產(chǎn)品成本優(yōu)勢(shì)。
6、負(fù)責(zé)維護(hù)、跟蹤及評(píng)估體系管理,控制采購(gòu)及生產(chǎn)成本符合公司目標(biāo)。
7、擬寫(xiě)采購(gòu)合同和相關(guān)事項(xiàng)跟進(jìn),安排保證產(chǎn)品采購(gòu)的適時(shí)、適地、適質(zhì)和適價(jià)。負(fù)責(zé)貨物品控管理和驗(yàn)貨管理。
8、完成上級(jí)交辦的工作任務(wù),協(xié)助其它部門(mén)的相關(guān)工作。
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