酒店大堂吧崗位職責(zé)

　　在日新月異的現(xiàn)代社會中，很多場合都離不了崗位職責(zé)，制定崗位職責(zé)可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。我敢肯定，大部分人都對制定崗位職責(zé)很是頭疼的，下面是小編整理的酒店大堂吧崗位職責(zé)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店大堂吧崗位職責(zé)1

　　1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排，按照大堂吧服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好營業(yè)前的`準(zhǔn)備工作，及營業(yè)間服務(wù)和營業(yè)后結(jié)束工作。

　　2、每日填寫領(lǐng)料單，補(bǔ)足、配齊耗用的原料、酒水、點(diǎn)心，以及各種用具、器皿等。

　　3、為客人提供周到的服務(wù)，主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。

　　4、按照要求保持環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好。

　　5、愛護(hù)財(cái)產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品，做好清潔保養(yǎng)工作，定期清點(diǎn)各種酒水、用具器具和物料，做到帳物相符。

　　6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應(yīng)及時向領(lǐng)班或管理人員匯報(bào)，妥善做好安全工作。

　　7、做好空、廢瓶罐的回收工作，減少浪費(fèi)。

　　8、保持周圍環(huán)境及倉庫的干凈整潔，注意溫度及通風(fēng)

酒店大堂吧崗位職責(zé)2

　　1、執(zhí)行前廳經(jīng)理指令，并向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。

　　2、主動向客人征求意見，處理客人投訴，接受客人對酒店提出的.建議。

　　3、了解和掌握酒店客房使用情況，宴請及重要團(tuán)隊(duì)和客人抵離情況。

　　4、負(fù)責(zé)客人遺留物品的查找、認(rèn)領(lǐng)工作。

　　5、完整詳細(xì)地記錄值班期間發(fā)生和處理的任何事項(xiàng)。

酒店大堂吧崗位職責(zé)3

　　執(zhí)行前廳經(jīng)理指令，并向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。

　　主動向客人征求意見，處理客人投訴，接受客人對酒店提出的建議。

　　了解和掌握酒店客房使用情況，宴請及重要團(tuán)隊(duì)和客人抵離情況。

　　負(fù)責(zé)客人遺留物品的.查找、認(rèn)領(lǐng)工作。

　　完整詳細(xì)地記錄值班期間發(fā)生和處理的任何事項(xiàng)。

酒店大堂吧崗位職責(zé)4

　　1、制定大堂吧的工作程序、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營計(jì)劃及組織員工培訓(xùn);

　　2、主持召開班前會和每月工作總結(jié)會議，做好上傳下達(dá)工作;

　　3、管理大堂吧的`設(shè)施設(shè)備管理;

　　4、負(fù)責(zé)向客人征求對大堂吧的意見，處理突發(fā)和特殊事件;

　　5、完成上級交辦的其它工作。

酒店大堂吧崗位職責(zé)5

　　1、在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個酒店大堂的正常運(yùn)作。

　　2、要負(fù)責(zé)處理賓客的問題和投訴。

　　3、要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。

　　4、進(jìn)行整個酒店的安全和日常的'設(shè)備檢查工作。

　　5、解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問題。

　　6、向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。

酒店大堂吧崗位職責(zé)6

　　1、認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作，不清楚的地方要及時提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不接。

　　2、作好班前準(zhǔn)備，認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、信用卡POS機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。

　　3、掌握房態(tài)和客房情況，積極熱情地推銷客房，了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會議、宴會通知，確認(rèn)其付款方式，以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無誤

　　4、準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單，及時，準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。

　　5、熟練掌握酒店的相關(guān)知識，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序。

　　6、制作、呈報(bào)各種報(bào)表報(bào)告。

　　7、每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長繳短補(bǔ)”的規(guī)定，不得以長補(bǔ)短。

　　8、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符，并按不同幣種，不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。

　　9、備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準(zhǔn)，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。

　　10、嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級的安排，認(rèn)真完成任務(wù)。

　　11、應(yīng)熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協(xié)議。

　　12、正確處理客人的`留言、電傳等。

　　13、每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù)，對非正常情況進(jìn)行匯報(bào)。

　　14、做好柜臺的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)。

　　15、電腦密碼妥善保管，不許共用。

酒店大堂吧崗位職責(zé)7

　　1.時刻保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)意識。

　　2.熱情的接待和歡送客人。

　　3.確保餐廳各個區(qū)域內(nèi)的整潔和舒適。

　　4.確保臺子的擺設(shè)整潔和正確。

　　5.了解客人的需求并且盡量的滿足他們。

　　6.對分派的工作區(qū)域負(fù)責(zé)并且提供專業(yè)的服務(wù)。

　　7.確保每個點(diǎn)菜單據(jù)都妥善保管好。

　　8.確保快速和準(zhǔn)確的服務(wù)食品和飲品。

　　9.確保每天的新聞報(bào)紙和雜志都要擺放出來。

　　10.介紹給客人我們酒店的最新促銷活動和將要推出的促銷活動。

　　11.根據(jù)我們酒店的電話接聽標(biāo)準(zhǔn)來接聽電話。

　　12.參加服務(wù)班前會和指定的培訓(xùn)課程。

　　13.最大限度的'減少器皿的破損率。

　　14.做好收銀員的工作。

　　15.掌握所有的飲品知識和服務(wù)流程。

　　16.保存好領(lǐng)料單。

　　17.保持良好的協(xié)作關(guān)系不管是內(nèi)部和其他部門的同事，大家一同創(chuàng)造一個和諧的工作環(huán)境。

　　18.熟知菜單的內(nèi)容。

　　19.熟知葡萄酒單和飲料單的內(nèi)容。

　　20.提供與客人多一點(diǎn)的交流，確保提供之服務(wù)超過客人的期望。

　　21.知曉酒店運(yùn)營的條款和程序。

　　22.確�？腿说陌踩�和個人機(jī)密不外泄。

　　23.知曉其他相關(guān)的條款，比如消防，衛(wèi)生，安全等。

　　24.出色的完成各項(xiàng)上級指派任務(wù)。

　　25.保證以上程序依照政府和酒店相關(guān)政策執(zhí)行。

酒店大堂吧崗位職責(zé)8

　　1、監(jiān)督檢查前臺、服務(wù)員的`工作質(zhì)量

　　2、處理客人投訴，協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理各種突發(fā)事件;

　　3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)

　　4、每天做巡視工作，監(jiān)督工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等清況

　　5、其它臨時性工作

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