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酒店采購(gòu)崗位職責(zé)

時(shí)間:2023-06-27 16:46:05 崗位職責(zé) 我要投稿

酒店采購(gòu)崗位職責(zé)集合15篇

  在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中,我們每個(gè)人都可能會(huì)接觸到崗位職責(zé),制定崗位職責(zé)可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。那么制定崗位職責(zé)真的很難嗎?下面是小編幫大家整理的酒店采購(gòu)崗位職責(zé),歡迎閱讀與收藏。

酒店采購(gòu)崗位職責(zé)集合15篇

酒店采購(gòu)崗位職責(zé)1

  1、根據(jù)各事業(yè)部發(fā)展,管理現(xiàn)有供應(yīng)商并不斷調(diào)整和優(yōu)化;

  2、負(fù)責(zé)報(bào)價(jià)以及制作供應(yīng)商臺(tái)賬、采購(gòu)臺(tái)賬和報(bào)價(jià)臺(tái)賬;

  3、負(fù)責(zé)跟蹤掌握家居、建材市場(chǎng)價(jià)格行情變化及品質(zhì)情況,關(guān)注產(chǎn)品品質(zhì)提升及采購(gòu)成本降低;

  4、負(fù)責(zé)采購(gòu)物品交貨期和質(zhì)量的檢查,驗(yàn)收,保證及時(shí)交貨,如有特殊情況不能按時(shí)交貨,要及時(shí)反饋和提出解決方案;

  5、負(fù)責(zé)信息系統(tǒng)下單、走付款、印章及合同審批流程,對(duì)接供應(yīng)商交付物、發(fā)票、物流等。

酒店采購(gòu)崗位職責(zé)2

  1、全面負(fù)責(zé)酒店籌備期各項(xiàng)物資的采購(gòu)。

  2、確保采購(gòu)部門與其他部門密切合作,在給定的價(jià)格范圍內(nèi),采購(gòu)合適的物品。

  3、參加服務(wù)合同的商討。

  4、識(shí)別和開發(fā)可靠的供貨渠道。

  5、每月開展市場(chǎng)調(diào)查。

  6、竭盡全力去獲取盡可能最合適的價(jià)格。

  7、熟悉任何全國(guó)或全球的采購(gòu)協(xié)議。

  8、在采購(gòu)物品前,確保所有的采購(gòu)申請(qǐng)單/采購(gòu)定單/市場(chǎng)采購(gòu)單都完成并被批準(zhǔn)。

  9、確保酒店收到的所有物品都正確歸檔。

  10、協(xié)助應(yīng)付賬款處理任何票據(jù)差異問題。

  11、直接管理所有采購(gòu)和固定資產(chǎn)項(xiàng)目。

  12、跟進(jìn)進(jìn)口,省內(nèi)采購(gòu)物品定單。

  13、任何時(shí)候使自己舉止專業(yè),體現(xiàn)集團(tuán)及酒店的'高標(biāo)準(zhǔn)形象。

  14、與酒店所有部門和供應(yīng)商保持良好的工作關(guān)系。

  15、加入酒店的項(xiàng)目工作組時(shí),認(rèn)真履行相應(yīng)職責(zé)。

  16、完成酒店管理層交代的其他任務(wù)。

酒店采購(gòu)崗位職責(zé)3

  1、與收貨部門聯(lián)系確認(rèn)訂購(gòu)后到貨情況,跟進(jìn)售后服務(wù)。

  2、應(yīng)及時(shí)向采購(gòu)主管報(bào)告有關(guān)采購(gòu)工作中貨品采購(gòu)及采購(gòu)中所發(fā)生的情況。

  3、協(xié)助采購(gòu)主管外出市場(chǎng)調(diào)查,為降低成本提供建設(shè)性的意見。

  4、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,購(gòu)進(jìn)的貨物辦理驗(yàn)收手續(xù),手續(xù)辦妥后盡快辦理報(bào)銷手續(xù),以保證采購(gòu)備用金的`及時(shí)周轉(zhuǎn)。

  5、做好采購(gòu)主管交辦的其它工作。

酒店采購(gòu)崗位職責(zé)4

  1、完成錦江全球采購(gòu)平臺(tái)設(shè)定的高星級(jí)酒店采購(gòu)業(yè)務(wù)發(fā)展指標(biāo);

  2、制定有效的客戶開發(fā)計(jì)劃,拓展業(yè)內(nèi)及相關(guān)行業(yè)的外部潛在企業(yè)客戶,與高星級(jí)酒店相關(guān)部門、餐廳及衍生業(yè)內(nèi)客戶建立良好、長(zhǎng)期的`合作關(guān)系;

  3、利用對(duì)常規(guī)高星級(jí)酒店采購(gòu)業(yè)務(wù)的了解,識(shí)別能夠下單或?qū)Σ少?gòu)決定有影響力的個(gè)人,獲取客戶訂單。定期與內(nèi)外部客戶溝通,即時(shí)反饋階段性成果;

  4、基于對(duì)業(yè)內(nèi)供應(yīng)商業(yè)務(wù)的了解,有能力撮合客戶與適配的供應(yīng)商,以提現(xiàn)平臺(tái)的專業(yè)價(jià)值;

  5、通過跨部門協(xié)作及溝通,及時(shí)響應(yīng)客戶采買需求,提供靈活有競(jìng)爭(zhēng)力的解決方案,并推動(dòng)落地;

  6、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

酒店采購(gòu)崗位職責(zé)5

  1、負(fù)責(zé)酒店板塊供應(yīng)商開發(fā),談判溝通,資質(zhì)文件整理存檔,建立合格供應(yīng)商庫(kù);

  2、負(fù)責(zé)酒店開業(yè)籌備和運(yùn)營(yíng)采購(gòu),協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理完成項(xiàng)目清單梳理、詢價(jià)、跟進(jìn);

  3、協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理對(duì)酒店用品進(jìn)行分類,制定集采標(biāo)準(zhǔn),選樣,定樣,投標(biāo),簽合同等工作;

  4熟悉酒店循環(huán)耗品類板塊的溯源采購(gòu)及負(fù)責(zé)收集市場(chǎng)上爆品,創(chuàng)新產(chǎn)品的廠家資源。

酒店采購(gòu)崗位職責(zé)6

  崗位描述

  負(fù)責(zé)整個(gè)賓館的食品和物品采購(gòu)工作,并做好各使用部門的協(xié)調(diào)工作,遇到問題及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。

  崗位職責(zé)

  1、直接對(duì)部門經(jīng)理負(fù)責(zé),完成賓館的日常食品、酒水及物品的采購(gòu),并確保采購(gòu)計(jì)劃的完成。

  2、對(duì)所負(fù)責(zé)的采購(gòu)物品必須熟悉它的性能及應(yīng)用,并且做到貨比三家。

  3、遵守國(guó)家法律和賓館各項(xiàng)規(guī)章制度,不得與供應(yīng)商發(fā)生任何私人關(guān)系,不得接受任何禮物和分成。

  4、與各部門密切配合,保證食品、物品的'采購(gòu),不得出現(xiàn)斷檔現(xiàn)象。

  5、配合收貨部對(duì)食品、飲品及物品的進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān),對(duì)不符合要求的堅(jiān)決予以退貨,決不能將就驗(yàn)收,損害賓館利益。

  6、開展市場(chǎng)調(diào)查,定期同成本、收貨、廚師長(zhǎng)等去市場(chǎng)了解行情信息,提出降低食品原材料采購(gòu)成本的措施和辦法。

  7、做好食品、飲品、物品等的采購(gòu)工作的資料管理和統(tǒng)計(jì),保管好各部門的采購(gòu)申請(qǐng)單、合同文本等。

  8、完成各使用部門的零星和急需物品的采購(gòu)任務(wù),保質(zhì)保量完成工作。

  9、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作任務(wù)。

  任職條件

  1、工作踏實(shí)肯干,吃苦耐勞,老實(shí)本份。

  2、具有星級(jí)賓館的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)和熟悉物品鑒別能力等方面知識(shí)。

  3、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情和各種采購(gòu)渠道。

  4、身體健康,品貌端莊,精力充沛,年齡在30歲以上,限男性。

酒店采購(gòu)崗位職責(zé)7

  1、負(fù)責(zé)酒店飲食成本報(bào)告,控制飲食銷售成本。

  2、監(jiān)督和檢查采購(gòu)供應(yīng)渠道,收貨程序以及原材料質(zhì)量,了解和掌握市場(chǎng)原材料價(jià)格信息。

  3、負(fù)責(zé)飲食收入、成本報(bào)告的.審核工作,定期寫出成本分析報(bào)告,為采購(gòu)、儲(chǔ)存和飲食管理人員的決策提供參考。

  4、向飲食部經(jīng)理和財(cái)務(wù)部經(jīng)理提供飲食成本信息,配合廚師長(zhǎng)隨時(shí)編制出臺(tái)新配方菜譜,并及時(shí)進(jìn)行實(shí)施效益分析。

  5、督導(dǎo)和參與廚房原材料,庫(kù)房飲食材料的月末盤點(diǎn)工作,做到帳帳相符、帳物相符,負(fù)責(zé)解決盤盈盤虧的原因分析和帳務(wù)處理。

  6、完成財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人安排的其他工作。

酒店采購(gòu)崗位職責(zé)8

  崗位職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)全星級(jí)、智能化酒店業(yè)務(wù)市場(chǎng)開拓及運(yùn)營(yíng)管理,確定項(xiàng)目的整體策劃和定位;

  2、與渠道運(yùn)營(yíng)事業(yè)部配合,制定出各大區(qū)針對(duì)酒店板塊的需求規(guī)劃方案,以滿足各類客戶群體的不同選擇;

  3、負(fù)責(zé)酒店產(chǎn)品采購(gòu)、設(shè)計(jì)、銷售和維護(hù),負(fù)責(zé)對(duì)酒店洽談合作方案,價(jià)格談判及簽約后的客戶維護(hù)工作;

  4、掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)信息,關(guān)注酒店產(chǎn)品發(fā)展?fàn)顩r,分析行業(yè)及競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品,跟蹤最新發(fā)展趨勢(shì);

  5、負(fù)責(zé)酒店板塊管理梯隊(duì)建設(shè),培養(yǎng)和發(fā)展人才隊(duì)伍;

  6、定期與分公司、營(yíng)業(yè)部進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通研討,并有計(jì)劃性地組織相關(guān)人員培訓(xùn);

  7、了解市場(chǎng)動(dòng)向和掌握酒店合作狀態(tài),有效控制開拓及運(yùn)營(yíng)成本,督導(dǎo)各項(xiàng)營(yíng)業(yè)指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)的完成;

  8、做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的.其它工作。

  任職資格:

  1、至少具備三年以上酒店開拓、運(yùn)維等相關(guān)經(jīng)驗(yàn),本科以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;

  2、具有較強(qiáng)的管理能力、社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力、協(xié)調(diào)能力和實(shí)際工作能力及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和高度的責(zé)任感;

  3、能夠根據(jù)市場(chǎng)變化及時(shí)調(diào)整整體策劃方案和定位;

  4、善于指導(dǎo)、評(píng)估和激勵(lì)下屬員工工作及表現(xiàn),有效的編制部門員工培訓(xùn)計(jì)劃;

  5、熟悉和掌握酒店業(yè)相關(guān)法律法規(guī)和制度;

  6、有敏銳的洞察力和溝通協(xié)調(diào)能力。

酒店采購(gòu)崗位職責(zé)9

  1、建立酒店采購(gòu)政策管理流程、制度細(xì)則并監(jiān)督執(zhí)行。

  2、確保采購(gòu)程序的運(yùn)作,在不降低標(biāo)準(zhǔn)的前提下,選擇最合適的價(jià)格,對(duì)比價(jià)格后選擇合適的供應(yīng)商;

  3、掌握各類物資的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地,檢查采購(gòu)物資是否符合要求,確保供應(yīng)鏈順暢;

  4、確保酒店采購(gòu)所有物品均有相應(yīng)的'產(chǎn)品合格證,尤其煙酒類等專賣類項(xiàng)目,必須同時(shí)提供主管部門簽發(fā)的專賣許可證;

  5、和收貨部門一起監(jiān)督物品的進(jìn)庫(kù)程序,確保所收物品已有收貨記錄及達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);

  6、對(duì)申請(qǐng)部門所需采購(gòu)物品進(jìn)行建議,如質(zhì)量、數(shù)量、及送貨時(shí)間;

  7、在合理的價(jià)格基礎(chǔ)上選擇誠(chéng)信可靠的供應(yīng)商,保證酒店每天所需的食品酒水的供應(yīng);

  8、確保通過總代理授權(quán)的零售商直接采購(gòu)貨物;

  9、對(duì)其他使用部門的采購(gòu)疑問能提供專業(yè)的服務(wù);

  10、與收貨部門、應(yīng)付主管一起督促預(yù)付貨款的貨物按時(shí)到達(dá)酒店并向財(cái)務(wù)總監(jiān)匯報(bào);

  11、對(duì)日常的采購(gòu)問題進(jìn)行及時(shí)有效的解決;

  12、每月一次市場(chǎng)詢價(jià)并及時(shí)匯報(bào)物品價(jià)格的變動(dòng);

  13、對(duì)庫(kù)內(nèi)供應(yīng)商及其貨品進(jìn)行定期測(cè)試評(píng)估、考察、更新,確保貨品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,保持價(jià)格優(yōu)勢(shì);

  14、遵紀(jì)守法,不勒索不受賄,平等互利條件下展開業(yè)務(wù)工作,培養(yǎng)下屬對(duì)工作的責(zé)任感和對(duì)本部門的歸屬感;

  15、要求有高度的商業(yè)保密意識(shí),嚴(yán)禁向外泄露酒店的商業(yè)秘密;

  16、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店采購(gòu)崗位職責(zé)10

  1、了解各部門物資需求及各種物資的市場(chǎng)供應(yīng)情況,掌握財(cái)務(wù)部及采購(gòu)部對(duì)各種物資采購(gòu)成本及采購(gòu)資金控制要求,熟悉各種物資采購(gòu)計(jì)劃。

  2、各部門急用的物品要優(yōu)質(zhì)采購(gòu),要做到按計(jì)劃采購(gòu),認(rèn)真核實(shí)各部的申購(gòu)計(jì)劃,根據(jù)倉(cāng)庫(kù)存貨情況,定出采購(gòu)計(jì)劃,對(duì)定型、常用物資按庫(kù)存規(guī)定及時(shí)辦理,與倉(cāng)管員經(jīng)常溝通,防止物資積壓,做好物資使用的周期性計(jì)劃工作。

  3、采購(gòu)物品應(yīng)做到價(jià)廉物美、擇優(yōu)錄取。時(shí)鮮、季節(jié)性物資如部門尚未提出申購(gòu)計(jì)劃,應(yīng)及時(shí)提供樣板、信息供經(jīng)營(yíng)部門參考選用。

  4、采購(gòu)物資應(yīng)嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),對(duì)不符合質(zhì)量要求的`要堅(jiān)決拒收,根據(jù)銷售動(dòng)向和市場(chǎng)信息,積極爭(zhēng)取定購(gòu)貨源,根據(jù)“暢銷多進(jìn)、滯銷不進(jìn)”的原則,保證貨源充足。

  5、認(rèn)真貫徹執(zhí)行合同法,嚴(yán)格審核合同款項(xiàng),訂購(gòu)業(yè)務(wù),必須上報(bào)經(jīng)理或主管級(jí),研究后方可實(shí)施。

  6、經(jīng)常到柜臺(tái)和倉(cāng)庫(kù)了解商品銷售情況,以銷定購(gòu)。積極組織適銷對(duì)路的貨源,防止盲目進(jìn)貨。盡量避免積壓商品,提高資金周轉(zhuǎn)率。經(jīng)常與倉(cāng)庫(kù)保持聯(lián)系,了解庫(kù)存情況,對(duì)庫(kù)存商品要做到“了如指掌”和“心中有數(shù)”,有計(jì)劃、有步驟地安排好日常工作。

  7、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),提高業(yè)務(wù)水平,接待來訪業(yè)務(wù)要熱情有禮,外出采購(gòu)時(shí)要注意維護(hù)公司的禮儀、利益和聲譽(yù),不謀私利。

  8、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度、遵紀(jì)守法、不索賄、受賄,在平等互利下開展業(yè)務(wù)活動(dòng)。購(gòu)進(jìn)物資要盡量做到單據(jù)(發(fā)票)隨貨同行,交倉(cāng)管員驗(yàn)收,報(bào)賬手續(xù)要及時(shí),不得隨意拖賬掛賬。

  9、嚴(yán)格遵守《員工守則》及各項(xiàng)規(guī)章制度,服從采購(gòu)主管分工安排。

酒店采購(gòu)崗位職責(zé)11

  [管理層級(jí)關(guān)系]

  直接上級(jí):財(cái)務(wù)部經(jīng)理

  直接下級(jí):食品采購(gòu)員、物資采購(gòu)員

  [崗位職責(zé)]

  執(zhí)行財(cái)務(wù)部經(jīng)理的工作指令,向其負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。全面負(fù)責(zé)酒店物資食品采購(gòu)工作。

  熟悉市場(chǎng)行情和信息,溝通物資供貨渠道,堅(jiān)持貨比三家的規(guī)定,努力降低物資食品采購(gòu)成本,為酒店提供價(jià)格合理質(zhì)量好的各類物資及食品。

  熟悉酒店物資使用情況和庫(kù)存物資動(dòng)態(tài),會(huì)同有關(guān)部門根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況,合理、科學(xué)地編制年度、季度、月度采購(gòu)計(jì)劃。

  積極配合搞好物資食品管理工作,加強(qiáng)成本財(cái)產(chǎn)管理部聯(lián)系,做好物資平衡工作,及時(shí)處理呆滯物資,加速物資周轉(zhuǎn)。

  制訂物資采購(gòu)程序,建立各項(xiàng)物資采購(gòu)管理制度,提出對(duì)物資采購(gòu)工作責(zé)任制和考核的獎(jiǎng)懲措施。

  主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店內(nèi)其他各部門的關(guān)系,經(jīng)常傾聽使用部門對(duì)物資采購(gòu)工作的`意見,及時(shí)改進(jìn)采購(gòu)工作。

  加強(qiáng)采購(gòu)合同的管理,嚴(yán)格合同條款的把關(guān),認(rèn)真執(zhí)行合同法,確保經(jīng)濟(jì)合同的合法履行。

  負(fù)責(zé)審核所有采購(gòu)申請(qǐng)單、訂貨單,并將審核意見報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理和財(cái)務(wù)經(jīng)理審批。

  抓好采購(gòu)部門的日常管理工作,抓好部門員工的日常培訓(xùn),加強(qiáng)員工的組織紀(jì)律性,認(rèn)真貫徹財(cái)務(wù)部經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指令。

酒店采購(gòu)崗位職責(zé)12

  1、制定采購(gòu)的方針、策略、程序文件,經(jīng)管理當(dāng)局批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。

  2、審批所有采購(gòu)申請(qǐng)單、定貨單。

  3、根據(jù)酒店需求與市場(chǎng)供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的'供應(yīng)廠商,確定供應(yīng)關(guān)系。

  4、負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判,審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。

  5、負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究,及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息,指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類采購(gòu)任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。

  6、積極開發(fā)貨源,不斷推薦新產(chǎn)品,擴(kuò)大貨品國(guó)產(chǎn)化,負(fù)責(zé)國(guó)外定貨工作。

  7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況,及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題。

酒店采購(gòu)崗位職責(zé)13

  一、職位概述

  負(fù)責(zé)公司采購(gòu)工作,包括:詢價(jià)、比價(jià)、簽定采購(gòu)合同、驗(yàn)收、評(píng)估及反饋匯總工作;負(fù)責(zé)原材料及時(shí)的供應(yīng)以及采購(gòu)成本有效的控制,為采購(gòu)管理提供即時(shí)的市場(chǎng)行情,負(fù)責(zé)供應(yīng)商的開發(fā)與維護(hù)。

  二、工作職責(zé)

  1、負(fù)責(zé)完善公司采購(gòu)制度,制定并優(yōu)化采購(gòu)流程,控制采購(gòu)質(zhì)量與成本。

  2、負(fù)責(zé)與客戶簽訂采購(gòu)合同,督促合同正常如期的履行,并催討所欠、退貨或索賠款項(xiàng)。組織對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估、認(rèn)證、管理及考核。

  3、實(shí)施采購(gòu)活動(dòng),包括:詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)、下訂單、跟單、催貨、結(jié)算等;

  4、負(fù)責(zé)做好采購(gòu)成本費(fèi)用核算,努力為酒店節(jié)約采購(gòu)成本。

  5、積極開拓貨源市場(chǎng),做到貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)先,發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品,調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格,報(bào)上級(jí)批準(zhǔn)后執(zhí)行。

  6、嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān),選擇樣品供領(lǐng)導(dǎo)審核定樣,對(duì)購(gòu)進(jìn)物料均須附有質(zhì)保書或當(dāng)場(chǎng)(委托)檢驗(yàn)。協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的'問題。

  7、負(fù)責(zé)審核各部門的采購(gòu)申請(qǐng)單,與倉(cāng)庫(kù)聯(lián)絡(luò),確保不出現(xiàn)重復(fù)采購(gòu)。

  8、負(fù)責(zé)辦理物料驗(yàn)收、運(yùn)輸入庫(kù)、清點(diǎn)交接等手續(xù)。

  9、填寫有關(guān)采購(gòu)表格,提交采購(gòu)分析和總結(jié)報(bào)告。

  10、完成綜合部部長(zhǎng)臨時(shí)分配的任務(wù)。

酒店采購(gòu)崗位職責(zé)14

  1、全面負(fù)責(zé)酒店籌備期各項(xiàng)物資的采購(gòu)。

  2、確保采購(gòu)部門與其他部門密切合作,在給定的`價(jià)格范圍內(nèi),采購(gòu)合適的物品。

  3、參與服務(wù)合同的商討。

  4、識(shí)別的開發(fā)可靠的供貨渠道。

  5、每月開展市場(chǎng)調(diào)研,獲取最合適的價(jià)格。

  6、熟悉各類采購(gòu)協(xié)議。

酒店采購(gòu)崗位職責(zé)15

  1、掌握公司酒店類采購(gòu)物資各種規(guī)格參數(shù)信息,對(duì)采購(gòu)物資的合規(guī)性、合理性負(fù)責(zé)。

  2、負(fù)責(zé)對(duì)全國(guó)酒店項(xiàng)目的采購(gòu)物資價(jià)格進(jìn)行審核,確保核價(jià)的及時(shí)性與準(zhǔn)確性,提高價(jià)格管理效率和水平。

  3、參與新供應(yīng)商的'開發(fā)與評(píng)估,整合供應(yīng)渠道,完善采購(gòu)結(jié)構(gòu),提升采購(gòu)競(jìng)爭(zhēng)力。

  4、負(fù)責(zé)大宗采購(gòu)事項(xiàng)的的洽談、招標(biāo)工作,合同的執(zhí)行與落實(shí)。

  5、進(jìn)行市場(chǎng)采購(gòu)價(jià)格調(diào)研,了解通用物資的供需情況,跟蹤物資價(jià)格趨勢(shì),建立核價(jià)檔案,并完善核價(jià)工具。

  6、完善酒店類價(jià)格審核體系和流程,規(guī)范價(jià)格成本管理工作。

  7、部門交待的其它工作事項(xiàng)。

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