酒店經(jīng)理崗位職責(集錦15篇)

　　在我們平凡的日常里，越來越多人會接觸到崗位職責，崗位職責是一個具象化的工作描述，可將其歸類于不同職位類型范疇。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非常苦惱吧，下面是小編整理的酒店經(jīng)理崗位職責，希望對大家有所幫助。

酒店經(jīng)理崗位職責1

　　一、全權(quán)負責處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的.各項目標；

　　二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，井監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等；

　　三、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量問題，并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門；

　　四、監(jiān)督跟進酒店維修保養(yǎng)工作；

　　五、與各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；

　　六、指導訓導工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

　　七、以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作；

　　八、負責酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。

酒店經(jīng)理崗位職責2

　　1.負責酒店前期的籌備工作，全面日常經(jīng)營管理;

　　2.制定采購的方針、策略、程序文件，經(jīng)批準后保證貫徹執(zhí)行

　　3.根據(jù)酒店需求與市場供應(yīng)審定價格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商，確定供應(yīng)關(guān)系。

　　4.負責與廠商進行業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實

　　5.負責組織市場調(diào)查研究，及時酒店提供市場信息，指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。

　　6.負責與政府等相關(guān)部門的溝通與協(xié)調(diào)工作;

　　7.建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化;

　　8.負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標;

　　9.負責制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和重大決策，提出更新改造和投資計劃;

　　10.落實酒店年度財務(wù)預(yù)算，向各部門下達年度工作指標

　　11.負責酒店日常營收、成本控制、財務(wù)、人事相關(guān)工作等;

　　12.督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。

　　13.負責所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務(wù)的`完成;

　　14.負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。

　　15.做好酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。

　　16.指導培訓工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)

酒店經(jīng)理崗位職責3

　　崗位職責：

　　1、全面負責酒店的經(jīng)營管理，完成酒店的各項計劃目標；

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支；

　　3、根據(jù)公司服務(wù)運營的標準與流程，保證分店的正常運營并致力于提升服務(wù)品質(zhì)；

　　4、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理，提高員工素質(zhì)及團隊效率；

　　4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的營銷工作策略，并組織實施；

　　5、全面負責安全管理，確�？腿撕蛦T工的'人身、財產(chǎn)安全；

　　6、與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效；

　　7、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

　　8、完成公司交辦的其他工作。

　　任職要求：

　　1、28歲以上，大專以上學歷；

　　2、3年以上連鎖酒店長工作經(jīng)驗或者星級酒店運營管理經(jīng)驗，有中端連鎖酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先；

　　3、人品端正，有良好的溝通能力、學習能力、組織能力，有較強的抗壓能力，具備高度的責任心；

　　4、能接受外派工作者優(yōu)先。

　　店長職業(yè)發(fā)展通道：初級店長—中級店長—高級店長—區(qū)域總監(jiān)—集團職能部門高管

　　店長培訓：15—45天的店長培訓及店長資格認證

　　店長外派；店長需接受1—2年的外派工作，外派地點可盡量接近工作意向地，外派1—2年后根據(jù)分店業(yè)績，可安排回工作意向地。

酒店經(jīng)理崗位職責4

　　1、負責管理公司的日常財務(wù)工作；

　　2、負責本部門財務(wù)人員的`管理、教育、培訓和考核；

　　3、負責公司財務(wù)管理制度的制定；

　　4、嚴格執(zhí)行國家財經(jīng)法規(guī)和公司各項制度，加強財務(wù)管理；

　　5、參與公司各項資本經(jīng)營活動的預(yù)測、計劃、核算、分析決策和管理，做好本部門工作的指導、監(jiān)督、檢查；

　　6、組織編制財務(wù)收支計劃、財務(wù)預(yù)決算，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。負責監(jiān)管財務(wù)歷史資料、文件、憑證、報表的整理、收據(jù)和立卷歸檔工作，并按規(guī)定手續(xù)報請銷毀；

　　7、參與工資、獎金、福利政策的制定。

酒店經(jīng)理崗位職責5

　　一、工作概要

　　協(xié)助總經(jīng)理工作，并根據(jù)總經(jīng)理授權(quán)，完成其交辦的各項任務(wù)。

　　二、崗位職責

　　1、向總經(jīng)理負責，協(xié)助總經(jīng)理完成董事長下達的工作任務(wù)。

　　2、負責審定酒店財務(wù)計劃、管理制度和工作程序的'實施和運轉(zhuǎn)，落實崗位責任制。

　　3、參與酒店重要經(jīng)濟問題的分析和決策，參加酒店主要經(jīng)濟合同的談判、簽署，并監(jiān)督執(zhí)行。

　　4、協(xié)助總經(jīng)理控制、監(jiān)督酒店的收入、成本和費用，協(xié)助建立并督導實施成本和費用控制和各項制度。

　　5、協(xié)助總經(jīng)理審查施工合同，監(jiān)督并控制施工過程中各項資金的使用，確保各投資項目的資金合理使用。

　　6、協(xié)助總經(jīng)理審核并組織實施酒店各類物資采購供應(yīng)計劃的落實確保酒店采購供應(yīng)正常運轉(zhuǎn)。

　　7、深入部門，檢查工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時督辦。

　　8、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責6

　　1、全面負責酒店運營工作；

　　2、負責制訂酒店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，制訂年度經(jīng)營計劃并領(lǐng)導執(zhí)行完成年度經(jīng)營計劃；

　　3、負責完善與提高酒店的.服務(wù)工作，確保向賓客提供優(yōu)良服務(wù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；

　　4、負責酒店品牌運營管理，提升品牌的知名度和認同度等；

　　5、根據(jù)公司制定的年度、月度工作計劃，負責組織制定項目銷售目標與銷售計劃并組織按月度分解實施；

　　6、領(lǐng)導酒店人力資源管理工作，設(shè)計組織架構(gòu)，引進專業(yè)人才，推進企業(yè)文化建設(shè)，培養(yǎng)優(yōu)秀后備人才；

　　7、組織制訂、完善規(guī)范的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)流程，實施管理活動。

酒店經(jīng)理崗位職責7

　　1、主持財務(wù)部門例會，傳達上級領(lǐng)導工作精神，總結(jié)本周的工作不足，提高工作效率。

　　2、負責組織酒店的經(jīng)濟核算，組織編制和審核會計、統(tǒng)計報表。

　　3、審查各項開支，密切與各部門聯(lián)系、研究并合理掌握成本和費用情況。

　　4、做好各項資金計劃平衡，管理和掌握各項資金的運用，調(diào)理各業(yè)務(wù)部門所需資金，保證業(yè)務(wù)活動之順利開展。

　　5、督促有關(guān)人員抓緊應(yīng)收款的催收工作，加速資金回籠。

　　6、檢查、督促財務(wù)人員認真執(zhí)行各項財務(wù)規(guī)章制度，組織財務(wù)人員培訓業(yè)務(wù)知識，學習和執(zhí)行“會計法”。

　　7、注意及時了解財政、稅務(wù)、工商金融等相關(guān)部門關(guān)于財政稅務(wù)信息情況，以保證酒店核算工作順利開展。

　　8、聯(lián)系各營業(yè)部門，了解經(jīng)營情況和市場信息及時向上級提出合理化建議。

　　9、保存酒店關(guān)于財務(wù)工作方面的.文件，資料、合同和協(xié)議，督促本部門員工完整保管企業(yè)合作期內(nèi)的一切帳冊，報表、憑證和原始單據(jù)。

　　10、開展部門員工業(yè)務(wù)培訓，使各崗位員工熟練掌握本崗位的業(yè)務(wù)知識，規(guī)范、程序做法、環(huán)節(jié)、能獨立工作，并基本了解本部門其它崗位的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)。

　　11、協(xié)調(diào)各部門進行月末資產(chǎn)盤點工作，并將報表上報總經(jīng)理。

　　12、完成總經(jīng)理下達的其他工作指令。

酒店經(jīng)理崗位職責8

　　1.監(jiān)督做好管理會員卡資料、協(xié)議客戶資料的'電腦登記和整理、存檔工作。

　　2.做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔，迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題。

　　3.參與解決一切引起賓客不滿事件，爭取在飯店政策范圍內(nèi)使賓客重新獲得滿意感。

　　4.有效地做好預(yù)定處日常工作管理和每日預(yù)定流量的控制、即時房態(tài)的控制。

酒店經(jīng)理崗位職責9

　　1.熟悉酒店各部門、各服務(wù)項目的情況以及自己的業(yè)務(wù)，有針對性向客戶做好市場營銷工作，完成酒店制定的營銷指標。

　　2.積極向客戶推廣酒店新項目和新計劃，定期、不定期安排客戶參觀，并與有潛力的客戶保持良好的.商務(wù)往來。

　　3.接待來訪參觀，主動宣傳酒店的優(yōu)良服務(wù)和各項設(shè)施，樹立酒店良好形象，并注意了解客人對酒店的意見，及時上報部門領(lǐng)導。

　　4.接待各種類型團隊消費。

　　5.負責將酒店重要活動之后的相關(guān)資料、信息、剪報歸檔。

　　6.負責洽談、跟辦各種會議在酒店順利召開。

酒店經(jīng)理崗位職責10

　　1、負責酒店管理公司全面預(yù)算的編制、審核、分析、考核等。

　　2、負責酒店管理公司合并報表及財務(wù)分析工作。

　　3、負責酒店管理公司成本控制的綜合管理。

　　4、在會計核算、資產(chǎn)管理、財務(wù)分析、成本控制等方面對所屬公司財務(wù)人員進行專業(yè)指導、培訓。

　　5、健全完善酒店管理公司團財務(wù)制度及相關(guān)流程。

　　6、協(xié)助財務(wù)總監(jiān)進行酒店管理公司綜合財務(wù)管理。

　　7、擅長公司理財，有相關(guān)渠道和操作經(jīng)驗。

　　8、協(xié)助企業(yè)新三版上市

酒店經(jīng)理崗位職責11

　　1.全面負責酒店的經(jīng)營管理，制定酒店中長期發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營計劃,統(tǒng)籌整合資源實現(xiàn)年度經(jīng)營目標；

　　2.根據(jù)總公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經(jīng)營預(yù)算，指導財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作，檢查分析每月營業(yè)情況；

　　3.審核和上報酒店年度財經(jīng)預(yù)算，向各部門下達年度工作指標；

　　4.負責酒店各項管理體系的`建立，完善相關(guān)規(guī)章管理制度；

　　5.定期召開公司會議，根據(jù)公司的發(fā)展方向指導各部門的工作；

　　6.掌握控制及處理各種緊急情況的方法及步驟，妥善處理各種突發(fā)性事件；

　　7.指導酒店的培訓工作，培養(yǎng)和建設(shè)酒店員工隊伍，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

　　8.推動品牌和價值宣傳措施，負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店形象。

酒店經(jīng)理崗位職責12

　　1、負責市場調(diào)查，及時掌握國內(nèi)外旅游市場動態(tài)，定期分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢，擬定市場銷售計劃；

　　2、走訪客戶，征求客戶意見，分析銷售動態(tài)，根據(jù)市場變化提出改進方案，把握酒店的營銷政策，提高酒店平均房價和市場占有率；

　　3、協(xié)調(diào)各部分之間的關(guān)系，加強橫向溝通，配合做好接待、銷售工作；

　　4、負責本部門的日常銷售和管理工作，帶領(lǐng)部門全體人員完成年度經(jīng)營目標；

　　5、合理調(diào)配部門內(nèi)部人員，調(diào)動員工積極性，不斷提高員工的.工作效率和業(yè)務(wù)水平。

酒店經(jīng)理崗位職責13

　　1.制定酒店經(jīng)營戰(zhàn)略、經(jīng)營方針，組織制定、實施酒店年度經(jīng)營目標、經(jīng)營計劃，并保證酒店以及各附屬項目經(jīng)營按計劃運行；

　　2.對酒店行業(yè)的各種動向有高度的敏感性，能夠依據(jù)市場制定出酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展計劃，并能夠根據(jù)市場變化情況適時作出調(diào)整，保證酒店利潤最大化；

　　3.精通酒店各部門（客房、工程、前廳、餐廳、銷售等）的`實務(wù)操作管理；負責品牌酒店的規(guī)劃設(shè)計，設(shè)備、設(shè)施配置、室內(nèi)設(shè)計等。

　　4.建立健全酒店的組織系統(tǒng)和規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報，并針對有關(guān)問題進行重點講評和指示。

　　5.健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制，財務(wù)預(yù)算等工作。

　　6.負責酒店管理團隊的建設(shè)，人員的錄用、考核，決定酒店機構(gòu)設(shè)置，員工編制及獎懲、晉升工作。

　　7.了解國內(nèi)外知名酒店管理公司運營模式，全權(quán)負責酒店及相關(guān)綜合物業(yè)的管理。

　　8.與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。

酒店經(jīng)理崗位職責14

　　1、檢查當班人員在崗在位情況；

　　2、檢查員工有無違章違紀現(xiàn)象，并及時處理；

　　3、查看動力設(shè)施、消防設(shè)施、監(jiān)控設(shè)施系統(tǒng)的運行情況，有問題及時處理；

　　4、能源管理情況，督促現(xiàn)場整改；

　　5、清潔衛(wèi)生狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時通知相關(guān)部門改進；

　　6、有無賓客投訴或不滿，及時協(xié)調(diào)解決問題；

　　7、了解前臺開房、VIP客人接待和各部門經(jīng)營情況。迎送接待酒店VIP客人；

　　8、至少拜訪一位當日在店內(nèi)消費的.會員卡賓客,并做好意見的記錄。

　　9、對客房進行抽查，將情況記錄在值班本上；

　　10、值班經(jīng)理每天對酒店的巡視不得少于三次，最晚一次不得早于凌晨2：00點，發(fā)現(xiàn)異常情況及時解決；

　　11、值班當天不得離開酒店區(qū)域，值班房原則上在晚上12點以后到總臺酌情開啟，不得無故關(guān)閉手機或小靈通；

　　12、督促檢查各營業(yè)點水、電、氣、門鎖等是否關(guān)閉、是否安全等；

　　13、檢查全店外環(huán)境狀況，如保安值班情況、霓虹燈、車輛停放是否安全等；

　　14、次日8點前巡視早餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時整改；

　　15、認真記錄值班情況，次日早會及時匯報；

　　16、次日早會后及時把值班記錄本和未解決的事宜交待給下一位值班經(jīng)理；

　　17、節(jié)假日按規(guī)定發(fā)送經(jīng)營數(shù)據(jù)和值班情況；

酒店經(jīng)理崗位職責15

　　1.制定行政管理制度與工作計劃

　�。�1）組織制定酒店行政管理的各項規(guī)章制度，并監(jiān)督執(zhí)行

　�。�2）組織制定行政部門工作計劃，并組織實施

　　（3）參與制定行政經(jīng)費預(yù)算，嚴格控制酒店各項行政經(jīng)費的支出，監(jiān)督辦公用品、辦公設(shè)備的購買、使用和維護

　　2.行政事務(wù)管理

　�。�1）根據(jù)酒店相關(guān)規(guī)定，合理組織、安排行政會議、辦公文書處理各項行政事務(wù)

　�。�2）組織做好辦公車輛的合理調(diào)度及車輛的'日常維護、保養(yǎng)及駕駛員的日常管理工作

　�。�3）統(tǒng)籌酒店內(nèi)刊的編輯與發(fā)行

　�。�4）接待并配合政府相關(guān)部門的檢查工作，代表酒店參加政府相關(guān)部門召開的會議，并向上級匯報會議內(nèi)容

　�。�5）組織策劃、籌備、舉辦各種類型的員工活動，提高員工的積極性

　　（6）完成上級交辦的其他工作

　　3.后勤管理

　�。�1）根據(jù)工作計劃，自主、協(xié)調(diào)和安排員工宿舍、員工食堂等后勤工作，確保酒店整體工作正常有序地進行

　�。�2）負責對員工宿舍、食堂等日常工作的監(jiān)督、檢查工作

　　（3）制定衛(wèi)生管理制度及獎罰條例，組織落實酒店衛(wèi)生工作的監(jiān)督、檢查、整改

　　4.人員管理

　�。�1）傳達酒店的方針政策，下達上級的命令

　�。�2）指導、監(jiān)督和考核行政所屬人員的工作

　�。�3）發(fā)覺培養(yǎng)有發(fā)展?jié)摿Φ南聦偃藛T

　�。�4）完成領(lǐng)導交辦的其他工作

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