【熱】酒店經(jīng)理崗位職責

　　在我們平凡的日常里，崗位職責起到的作用越來越大，制定崗位職責可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎？以下是小編整理的酒店經(jīng)理崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店經(jīng)理崗位職責1

　　1.在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，統(tǒng)一思想，充分理解企業(yè)文化精神的內(nèi)容與含義，并進行宣揚與貫徹。在工作中堅定信念，不折不扣的指導(dǎo)、監(jiān)督各部門按照工作手冊開展各項管理工作，逐步努力實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標。

　　2.全面負責酒店市場開發(fā)、客源組織和產(chǎn)品開發(fā)等方面的工作，定期組織市場調(diào)研，收集市場信息，分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢，制定市場營銷策略，確定主要目標市場、市場結(jié)構(gòu)和銷售方針，經(jīng)總經(jīng)理審批后實施。

　　3.根據(jù)酒店近、遠期目標和財務(wù)預(yù)算要求，協(xié)調(diào)與前廳部、客房部的關(guān)系，提出銷售計劃編制的原則、依據(jù)，分析市場環(huán)境，指定和審核客房出租率、平均房價及季節(jié)銷售預(yù)算，提出酒店價格政策實施方案，經(jīng)總經(jīng)理批準后進行貫徹和實施。

　　4.負責制定銷售部經(jīng)營目標、預(yù)算方案、工作計劃、部門崗位說明書、工作程序、檢查考核辦法與改進流程，并負責貫徹與實施。

　　5.掌握旅游市場動態(tài)，每周在總經(jīng)理主持下，分析銷售動態(tài)、各部門銷售成本、存在問題、市場競爭發(fā)展狀況等，提出改進方案和措施，監(jiān)督指導(dǎo)銷售計劃的順利完成。

　　6.協(xié)調(diào)銷售部和各經(jīng)濟組織的關(guān)系，經(jīng)常保持同上級旅游管理部門、各大旅行社、航空公司、鐵路客運站和本地商社、辦事機構(gòu)、企事業(yè)單位的密切聯(lián)系，掌握客戶意向和需求，提出簽訂銷售合同、包房合同意向和建議，并提出銷售計劃和價格標準，同各客戶建立長期穩(wěn)定的各作關(guān)系。

　　7.定期檢查銷售計劃實施結(jié)果，定期提出銷售計劃調(diào)整方案，報總經(jīng)理審批后進行實施。

　　8.掌握酒店價格的'實施情況，控制公司團體、散客及不同季節(jié)的價格水平，定期檢查平均房價的計劃實施結(jié)果，及時提出改進措施，保證酒店較高的平均房價水平。

　　9.建立客戶檔案，定期走訪客戶，征求客戶意見，掌握周邊酒店出租率及平均房價水平，分析競爭態(tài)勢，調(diào)整酒店銷售策略，適應(yīng)市場競爭需要。

　　10.按月進行酒店應(yīng)收款統(tǒng)計，掌握客戶拖欠款情況，與前廳部、財務(wù)部共同負責客戶拖欠款的催收組織工作，減少長期拖欠的現(xiàn)象。

　　11.負責部門物資的盤存與管理工作，嚴格控制本部門各項成本費用開支。

　　12.負責處理、解決客人重大投訴，現(xiàn)場處理突發(fā)事件，做好記錄并即時上報。

　　13.向總經(jīng)理述職，完成總經(jīng)理交辦的其它任務(wù)。

酒店經(jīng)理崗位職責2

　　1.負責酒店籌備階段的所有工作，為酒店籌備制定各項目標，并按計劃實施;

　　2.負責酒店前期定位;

　　3.跟進酒店建設(shè)、設(shè)計等工作;

　　4.負責對工程質(zhì)量、裝修進行驗收;

　　5.確保酒店按計劃竣工，交接驗收，保證酒店按計劃開業(yè);

酒店經(jīng)理崗位職責3

　　崗位職責：

　　1、全面負責酒店運營工作；

　　2、負責制訂酒店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，制訂年度經(jīng)營計劃并領(lǐng)導(dǎo)執(zhí)行完成年度經(jīng)營計劃；

　　3、負責完善與提高酒店的服務(wù)工作，確保向賓客提供優(yōu)良服務(wù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；

　　4、負責酒店品牌運營管理，提升品牌的知名度和認同度等；

　　5、根據(jù)公司制定的年度、月度工作計劃，負責組織制定項目銷售目標與銷售計劃并組織按月度分解實施；

　　6、領(lǐng)導(dǎo)酒店人力資源管理工作，設(shè)計組織架構(gòu)，引進專業(yè)人才，推進企業(yè)文化建設(shè)，培養(yǎng)優(yōu)秀后備人才；

　　7、組織制訂、完善規(guī)范的`規(guī)章制度和業(yè)務(wù)流程，實施管理活動。

酒店經(jīng)理崗位職責4

　　1、主持前廳部的日常工作向總經(jīng)理負責并報告工作。

　　2、合理調(diào)配本部門員工布置工作任務(wù)監(jiān)督執(zhí)行情況行使對本部員工的獎懲權(quán)。

　　3、編制部門預(yù)算制定工作計劃向總經(jīng)理作月度季度、年度工作匯報。

　　4、主持每日工作例會審閱每日前臺交接班本檢查更正賬務(wù)漏洞保障酒店財產(chǎn)安全。負責酒店客房總控鑰匙的管理。

　　5、熟悉客房產(chǎn)品的數(shù)量、性質(zhì)及前廳部一切設(shè)施的操作功能通過對客房銷售的有效控制及住房比例的合理分配達到最高出租率獲得最佳收入。

　　6、傳達酒店例會工作重點溝通本部門與其它部門的聯(lián)系。協(xié)調(diào)本部門各工種之間的工作矛盾促進對客服務(wù)工作。

　　7、掌握重要賓客詳細資料檢查落實其入住細節(jié)定期拜訪并向總經(jīng)理及時反饋。

　　8、本部員工的'培訓(xùn)計劃與實施提出員工招聘、調(diào)職、晉升意見。

　　9、維護大廳清潔和環(huán)境衛(wèi)生維護大廳內(nèi)各項設(shè)施完整如需修理應(yīng)及時通知工程部。監(jiān)督大廳工作人員的儀容儀表檢查其工作效率和規(guī)章制度執(zhí)行情況發(fā)現(xiàn)并及時解決問題。

　　10、積極征求客人的意見滿足其合理要求若有投述盡可能在前凌江大酒店規(guī)章制度匯編臺工作范圍內(nèi)解決促進酒店和客人之間和諧相處。

　　11、協(xié)助保安部調(diào)查異常事物和不受歡迎的客人。必要時按照緊急情況處理程序規(guī)定處理突發(fā)事件并上報總經(jīng)理。

　　12、督導(dǎo)檢查本部門的安全消防工作。

　　13、了解國內(nèi)外酒店管理特別是本市的最新動態(tài)向總經(jīng)理提出有利客房銷售的各項合理建議并提供信息反饋。

　　14、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作事務(wù)。

酒店經(jīng)理崗位職責5

　　1、全面負責酒店的經(jīng)營管理；

　　2、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化；

　　3、圍繞公司下達的.利潤指標和各項工作，制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算，提出更新改造和投資計劃

　　4、審核和上報酒店年度財經(jīng)預(yù)算，向各部門下達年度工作指標；

　　5、加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作；

　　6、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹立酒店形象；

　　7、決定酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革；

　　8、指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

酒店經(jīng)理崗位職責6

　　崗位職責:

　　1、依據(jù)各部門人力需求,制訂人力資源規(guī)劃,組織各種形式招聘,收集招聘信息,儲備人才。

　　2、負責公司薪酬體系、績效管理、員工調(diào)配、員工福利、勞資關(guān)系等事項。

　　3、負責公司員工每月績效考核實施、評估。

　　4、員工檔案的管理,包括原始檔案的收集、整理、歸檔,電子檔案的.建立,勞動合同的簽訂;

　　5、負責公司企業(yè)文化的建設(shè)及推廣。

　　6、負責公司的辦公設(shè)備及固定資產(chǎn)管理和后勤保障工作。

　　7、負責公司行政事務(wù)管理、文檔管理、安全衛(wèi)生管理。

　　8、負責協(xié)調(diào)與分公司其它各部門的工作關(guān)系。

　　9、完成上級下達的其他任務(wù)。

　　10、貫徹執(zhí)行并下發(fā)總部政策通知,做好公司與總部的溝通橋梁。

　　任職要求:

　　1、人力資源管理、行政管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷,年齡28-40歲;

　　2、有3年以上酒店或工廠同等崗位的人事行政經(jīng)驗;

　　3、熟悉人力資源管理以及行政工作管理工作,具備培訓(xùn)與績效模塊經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;

　　4、具備較強的責任心和敬業(yè)精神,良好的組織協(xié)調(diào)能力及溝通能力,較強的分析、解決問題能力;

　　5、熟練使用辦公軟件和辦公自動化設(shè)備,良好的公文寫作能力。

酒店經(jīng)理崗位職責7

　　1、負責集團全品牌開發(fā)，維系新老客戶關(guān)系;

　　2、負責區(qū)域內(nèi)加盟項目的規(guī)劃、開發(fā);

　　3、負責尋找適合集團酒店經(jīng)營所需的加盟物業(yè)和意向投資者;

　　4、負責對加盟項目進行市場調(diào)研、投資測算分析，與意向加盟商進行商務(wù)談判，對加盟模式、政策和集團經(jīng)營理念等方面的.宣導(dǎo)，及整個加盟店項目的簽約，加盟后協(xié)助籌建、運營部門對加盟項目進行支持和管理;

酒店經(jīng)理崗位職責8

　　1、能熟練使用現(xiàn)行定額或清單計價編制工程預(yù)結(jié)算，針對項目編制成本計劃，進行成本核算與分析；

　　2、編制材料采購申請，作好過程中項目成本控制工作，按時完成工程簽證、結(jié)算，整理工程預(yù)結(jié)算資料，做好資料的記錄歸檔工作；

　　3、參與采購工程材料和設(shè)備，負責工程材料分析，復(fù)核材料價差，收集和掌握技術(shù)變更、材料代換記錄，并隨時做好造價測算，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供科學(xué)依據(jù)；

　　4、完成工程造價的經(jīng)濟分析，及時完成工程決算資料的`歸檔；

　　5、跟蹤合同履約情況，審核安裝造價成本控制計劃及成本分解結(jié)構(gòu)，有效控制工程安裝造價成本等工作。

酒店經(jīng)理崗位職責9

　　崗位職責：

　　1、根據(jù)旅游服務(wù)板塊發(fā)展目標，協(xié)助總經(jīng)理制定酒店年度戰(zhàn)略與規(guī)劃方案以及經(jīng)營計劃并組織實施；

　　2、依據(jù)經(jīng)營情況，提出酒店組織設(shè)置、調(diào)整建議方案，協(xié)助總經(jīng)理制定酒店績效管理方案，并組織實施；

　　3、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店成本控制、安全管理、行政綜合管理、餐飲管理、房務(wù)管理、營銷管理、洗衣廠管理；

　　4、工作中發(fā)現(xiàn)管理不足，積極主動向上級領(lǐng)導(dǎo)提出合理化建議。

　　任職要求：

　　1、30周歲以上，本科及以上學(xué)歷；

　　2、具有5年酒店從業(yè)管理工作經(jīng)驗；

　　3、了解現(xiàn)代企業(yè)運營相關(guān)管理知識；

　　4、有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力；

　　5、具備酒店運作、市場營銷、財務(wù)管理等相關(guān)知識結(jié)構(gòu)。

　　注：以下情況人才優(yōu)先考慮：

　　1、家庭困難、生活拮據(jù)，能夠吃苦耐勞；

　　2、有成功欲望并渴望事業(yè)平臺。

酒店經(jīng)理崗位職責10

　　崗位職責

　　1 、全面負責營地房車酒經(jīng)營管理，完成公司的各項計劃目標；

　　2 、培養(yǎng)和管理提高整個營地房車酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

　　3 、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；

　　4 、管理營地房車酒店日常工作。

　　崗位要求：

　　1、學(xué)歷，大專以上，工作5年以上；

　　2、從事過管理酒店經(jīng)驗的'優(yōu)先。

酒店經(jīng)理崗位職責11

　　1、檢查當班人員在崗在位情況；

　　2、檢查員工有無違章違紀現(xiàn)象，并及時處理；

　　3、查看動力設(shè)施、消防設(shè)施、監(jiān)控設(shè)施系統(tǒng)的'運行情況，有問題及時處理；

　　4、能源管理情況，督促現(xiàn)場整改；

　　5、清潔衛(wèi)生狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時通知相關(guān)部門改進；

　　6、有無賓客投訴或不滿，及時協(xié)調(diào)解決問題；

　　7、了解前臺開房、VIP客人接待和各部門經(jīng)營情況。迎送接待酒店VIP客人；

　　8、至少拜訪一位當日在店內(nèi)消費的會員卡賓客，并做好意見的記錄。

　　9、對客房進行抽查，將情況記錄在值班本上；

　　10、值班經(jīng)理每天對酒店的巡視不得少于三次，最晚一次不得早于凌晨2：00點，發(fā)現(xiàn)異常情況及時解決；

　　11、值班當天不得離開酒店區(qū)域，值班房原則上在晚上12點以后到總臺酌情開啟，不得無故關(guān)閉手機或小靈通；

　　12、督促檢查各營業(yè)點水、電、氣、門鎖等是否關(guān)閉、是否安全等；

　　13、檢查全店外環(huán)境狀況，如保安值班情況、霓虹燈、車輛停放是否安全等；

　　14、次日8點前巡視早餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時整改；

　　15、認真記錄值班情況，次日早會及時匯報；

　　16、次日早會后及時把值班記錄本和未解決的事宜交待給下一位值班經(jīng)理；

　　17、節(jié)假日按規(guī)定發(fā)送經(jīng)營數(shù)據(jù)和值班情況；

酒店經(jīng)理崗位職責12

　　1、負責市場調(diào)查，及時掌握國內(nèi)外旅游市場動態(tài)，定期分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢，擬定市場銷售計劃；

　　2、走訪客戶，征求客戶意見，分析銷售動態(tài)，根據(jù)市場變化提出改進方案，把握酒店的'營銷政策，提高酒店平均房價和市場占有率；

　　3、協(xié)調(diào)各部分之間的關(guān)系，加強橫向溝通，配合做好接待、銷售工作；

　　4、負責本部門的日常銷售和管理工作，帶領(lǐng)部門全體人員完成年度經(jīng)營目標；

　　5、合理調(diào)配部門內(nèi)部人員，調(diào)動員工積極性，不斷提高員工的工作效率和業(yè)務(wù)水平。

酒店經(jīng)理崗位職責13

　　1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，全面負責營銷部工作，完成酒店下達的銷售目標。

　　2、以各種渠道全面尋覓、開發(fā)新客戶，做好老客戶的回訪和維護。

　　3、了解和掌握市場信息，收集業(yè)務(wù)情報，進行市場預(yù)測和分析，擬定酒店銷售計劃，為總經(jīng)理決策提供相關(guān)數(shù)據(jù)和報告。

　　4、負責酒店對外業(yè)務(wù)關(guān)系，樹立和提高酒店的.對外形象、美譽度等。

　　5、利用各種機會開展公關(guān)活動，做好客戶拜訪、客戶維護工作。

酒店經(jīng)理崗位職責14

　　1、全面負責酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標;

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化;

　　3、負責酒店團隊的'建立，關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　5、全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全;

　　6、與公司各連鎖店運營進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效;

　　7、負責維護好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹立酒店良好形象;

　　8、完成公司交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責15

　　1、執(zhí)行酒店各項政策，完成酒店下達的銷售目標，建設(shè)一支有戰(zhàn)斗力的`銷售隊伍，建設(shè)一個高效率的銷售網(wǎng)絡(luò)；

　　2、負責指定區(qū)域的銷售和推廣工作；

　　3、組織業(yè)務(wù)人員定期培訓(xùn)，熟悉酒店相關(guān)活動與政策，督導(dǎo)業(yè)務(wù)人員工作；

　　4、制定并執(zhí)行區(qū)域銷售計劃，做好相關(guān)產(chǎn)品的推廣和售后服務(wù)工作；

　　5、建立重點客戶檔案，保持良好的合作關(guān)系；

　　6、學(xué)習(xí)并掌握酒店動態(tài)，隨時與客戶溝通并保持緊密聯(lián)系；

　　7、掌握市場、客戶、競爭對手的信息并及時推出相應(yīng)銷售計劃；

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