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食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)

時(shí)間:2024-12-07 16:19:19 崗位職責(zé) 我要投稿

食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)精品【15篇】

  在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中,我們都跟崗位職責(zé)有著直接或間接的聯(lián)系,崗位職責(zé)是組織考核的依據(jù)。我們?cè)撛趺粗贫◢徫宦氊?zé)呢?下面是小編收集整理的食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé),僅供參考,歡迎大家閱讀。

食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)精品【15篇】

食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)1

  職位描述:

  1、按規(guī)定對(duì)食品原材料、半成品、及成品進(jìn)行抽樣,進(jìn)行感官、理化及微生物、水分檢驗(yàn),并及時(shí)出具檢測(cè)報(bào)告,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或異,F(xiàn)象,及時(shí)匯報(bào),并協(xié)同查找原因,進(jìn)行分析并提出可行性解決方案或建議;

  2、及時(shí)、準(zhǔn)確、真實(shí)地填寫檢驗(yàn)原始記錄和出具檢驗(yàn)報(bào)告單;

  3、負(fù)責(zé)本崗儀器、設(shè)備的操作及維護(hù)保養(yǎng),嚴(yán)格執(zhí)行儀器、設(shè)備的操作規(guī)程,保證儀器、設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn);

  5、監(jiān)控生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境及生產(chǎn)過(guò)程,督促生產(chǎn)員工保持衛(wèi)生并按照sop進(jìn)行生產(chǎn),及早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或潛在風(fēng)險(xiǎn),減少不合格品的.產(chǎn)生;

  6、協(xié)助主管跟進(jìn)不合格和客戶投訴等質(zhì)量問(wèn)題的處理。

  崗位要求:

  1、大專及以上學(xué)歷,食品工程或質(zhì)量等相關(guān)專業(yè);

  2、熟悉食品安全、質(zhì)檢方面相關(guān)法規(guī);實(shí)驗(yàn)操作熟練,熟悉微生物檢測(cè)操作及原子吸收光譜儀的操作;兩年以上食品制造行業(yè)質(zhì)檢工作經(jīng)驗(yàn);

  3、做事認(rèn)真負(fù)責(zé),誠(chéng)實(shí)可信,原則性強(qiáng),溝通能力良好,積極肯學(xué),能承受壓力;

  4、具有食品檢驗(yàn)員資格證,具有qs認(rèn)證工作實(shí)際經(jīng)驗(yàn);

  5、熟悉qs 、haccp、iso09001、iso22001等質(zhì)量管理體系及內(nèi)審工作經(jīng)驗(yàn)、熟悉食品法律法規(guī)優(yōu)先

食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)2

  職責(zé):

  1、原材料進(jìn)貨及儲(chǔ)存過(guò)程中的檢驗(yàn)。

  2、生產(chǎn)線半成品和成品的化驗(yàn),生產(chǎn)過(guò)程中人員,空氣,水質(zhì)等的化驗(yàn),原輔料在生產(chǎn)線上的'使用監(jiān)督。

  3、生產(chǎn)線上半成品和成品的質(zhì)量控制。

  4、原輔料及成品的質(zhì)量問(wèn)題反饋,信息匯總,協(xié)助主管進(jìn)行供應(yīng)商的年度審核。

  5、實(shí)驗(yàn)室儀器的維護(hù),保養(yǎng)和校對(duì)車間稱。

  6、實(shí)驗(yàn)室藥品的配置使用及藥品的管理。

  任職要求:

  1、熟悉FSSC220xx認(rèn)證及HACCP體系

  2、乳品行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

  3、較強(qiáng)的綜合素質(zhì)與心理品質(zhì),能適應(yīng)倒班生產(chǎn)。

食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)3

  1、負(fù)責(zé)日常產(chǎn)線之各工藝參數(shù)的巡查及質(zhì)量數(shù)據(jù)的監(jiān)控;

  2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品外觀,尺寸抽樣檢測(cè);

  3、配合工程師或維修部門執(zhí)行制程改善或設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃;

  4、負(fù)責(zé)日常點(diǎn)檢、生產(chǎn)報(bào)表打印、制程設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況報(bào)告以及5S活動(dòng)。

食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)4

  崗位職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品各項(xiàng)理化、微生物指標(biāo)的化驗(yàn)檢測(cè);

  2、能夠獨(dú)立操作實(shí)驗(yàn)器材,保證化驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性,認(rèn)真填寫化驗(yàn)報(bào)告單,按要求送達(dá)各相關(guān)部門; 分析檢驗(yàn)結(jié)果,針對(duì)異常情況,提出相關(guān)建議;

  3、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室日常安全衛(wèi)生管理工作;

  4、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的.其他各項(xiàng)任務(wù)。

  任職要求:

  1、學(xué)歷/專業(yè):大專及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè),具備初級(jí)以上食品檢驗(yàn)證書;應(yīng)屆生均可

  2、經(jīng)驗(yàn):1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有堅(jiān)果食品化驗(yàn)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;

  3、知識(shí):熟悉國(guó)家頒布的檢測(cè)方法,有良好的食品專業(yè)基礎(chǔ),具備基本的化驗(yàn)操作技能;

  4、要求:工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),較好的溝通協(xié)調(diào)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,有一定的創(chuàng)新精神。

  薪酬福利:

  (1)提供五險(xiǎn),朝九晚五雙休;

  (2)享受婚假、產(chǎn)假、護(hù)理假、哺乳假、病假、喪假等各類帶薪假期;

  (3)不定期組織各類帶薪培訓(xùn);

  (4)每逢國(guó)家傳統(tǒng)節(jié)假日,發(fā)放節(jié)日禮品或購(gòu)物卡。

食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)5

  崗位職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)原材料檢驗(yàn)、成品出貨檢驗(yàn)及相關(guān)報(bào)告制作及整理。

  2、半成品、中間產(chǎn)物的化驗(yàn)檢驗(yàn)質(zhì)量控制。

  3、及時(shí)向上級(jí)主管和總經(jīng)理匯報(bào)化驗(yàn)結(jié)果及異常情況并及時(shí)解決。

  4、做好各方面工作的記錄,整理歸納各方面工作記錄并行工作總結(jié)。

  任職要求:

  1、食品專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷。

  2、兩件以上食品企業(yè)化驗(yàn)室檢驗(yàn)工作。

  3、吃苦耐勞,認(rèn)真負(fù)責(zé),具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)、分析、溝通協(xié)調(diào)能力。

  4、熟悉食品行業(yè)相關(guān)質(zhì)量衛(wèi)生要求,有食品檢驗(yàn)證書者優(yōu)先。

  5、工資面議。

  食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)職責(zé):

  1、依照《食品安全衛(wèi)生法》的要求對(duì)食品貨源和餐飲從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督。

  2、隨時(shí)抽查各餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生狀況,糾正違規(guī)行為,上報(bào)現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄。

  3、日常組織廚房工作人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)的`培訓(xùn)。

  4、組織落實(shí)食品衛(wèi)生質(zhì)檢工作,客觀及時(shí)地提交質(zhì)檢報(bào)告。

  5、負(fù)責(zé)大型宴會(huì)的留樣檢驗(yàn)和存檔工作,必要時(shí)送樣品到衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行檢驗(yàn)。

  6、認(rèn)真填寫食品檢驗(yàn)報(bào)告,提出整改建議,及時(shí)上報(bào)飯店領(lǐng)導(dǎo)。

  任職要求:

  1、中專以上學(xué)歷,食品衛(wèi)生相關(guān)專業(yè)2.1年以上食品檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)

  3、良好的語(yǔ)言表達(dá)能力

  4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),耐心細(xì)致,原則性強(qiáng)

食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)6

  職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的日常檢驗(yàn),并對(duì)檢驗(yàn)后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識(shí);

  2、負(fù)責(zé)成品的感官檢驗(yàn),封存及留樣登記,建立完整的質(zhì)量檢驗(yàn)臺(tái)賬;

  3、對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行處理過(guò)程跟蹤;

  4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量控制,每天不定時(shí)檢查操作過(guò)程、衛(wèi)生監(jiān)督;

  5、公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他相關(guān)工作;

  6、負(fù)責(zé)日常試劑的.配制和儀器設(shè)備的維護(hù)、校正。

  任職資格:

  1、大專及以上學(xué)歷,40歲以下;

  2、持有食品檢驗(yàn)工證書;

  3、1年以上食品行業(yè)檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先(應(yīng)屆亦可);

  4、熟悉食品分析相關(guān)項(xiàng)目和方法;

  5、對(duì)出廠檢驗(yàn)中發(fā)生的主要問(wèn)題能夠初步判定其原因;

  6、誠(chéng)實(shí)守信、吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng);

  7、具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決能力。

食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)7

  1、根據(jù)檢驗(yàn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)書、抽樣標(biāo)準(zhǔn),對(duì)來(lái)料、成品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果完成檢驗(yàn)記錄記錄及報(bào)告。

  2、對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督與把控;

  3、對(duì)不合格產(chǎn)品做好隔離記錄等工作,并及時(shí)反饋上報(bào),對(duì)不合格產(chǎn)品的處理決定及結(jié)果進(jìn)行實(shí)施、跟蹤、監(jiān)督;

  4、負(fù)責(zé)做好各項(xiàng)檢驗(yàn)資料的保管及歸檔,做好實(shí)驗(yàn)設(shè)備儀器、器具的維護(hù);

  5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的`其它相關(guān)工作。

食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)8

  職責(zé)

  1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)和記錄工作;

  2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作,保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;

  3、做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作;

  4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

  5、完成上級(jí)交辦的`其他工作。

  任職資格

  1、食品相關(guān)專業(yè),中專以上學(xué)歷;

  2、具備化驗(yàn)員的基本素質(zhì),認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗(yàn)工作;

  3、具有檢驗(yàn)員證書優(yōu)先;

  4、了解食品管理體系優(yōu)先。

食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)9

  要成為合格的食品檢驗(yàn)員需要經(jīng)過(guò)專業(yè)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),那么食品檢驗(yàn)員到底是什么樣的專業(yè)技術(shù)人才以及崗位職責(zé)都有哪些呢?

  首先,食品檢驗(yàn)員是指主要從事與食品行業(yè)相關(guān)的包括食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗(yàn)的人員。

  其次,一名合格的.食品檢驗(yàn)員要及時(shí)認(rèn)真,保質(zhì)保量地完成以下工作內(nèi)容:

  1.遵守化驗(yàn)室各項(xiàng)規(guī)章制度和技術(shù)法規(guī),按照有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)操作規(guī)程及時(shí)準(zhǔn)確地完成檢驗(yàn)任務(wù),服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排,保證安全生產(chǎn)。

  2.負(fù)責(zé)原輔料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗(yàn)工作。

  3.在檢驗(yàn)過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或異常現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)匯報(bào),并協(xié)同查找原因,妥善處理。

  4.按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護(hù)、校正等工作。

  5.及時(shí)、準(zhǔn)確、真實(shí)地填寫檢驗(yàn)原始記錄和出具的檢驗(yàn)報(bào)告單。

  6.對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題或檢驗(yàn)事故,應(yīng)及時(shí)上報(bào),不得隱瞞或弄虛作假。

  最后,想要取得食品檢驗(yàn)員證需要滿足以下條件:

  1.食品專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷;

  2.兩年以上食品企業(yè)化驗(yàn)室檢驗(yàn)工作;

  3.吃苦耐勞,認(rèn)真負(fù)責(zé),具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)、分析、溝通協(xié)調(diào)能力;

  4.熟悉食品行業(yè)相關(guān)質(zhì)量衛(wèi)生要求,

  5.通過(guò)相關(guān)考試。

食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)10

  1、負(fù)責(zé)食品有機(jī)實(shí)驗(yàn)室日常檢測(cè),食品樣品中農(nóng)殘、獸殘成分的測(cè)試、分析、記錄、并出具報(bào)告

  2、參與產(chǎn)品檢測(cè)方法的驗(yàn)證,執(zhí)行食品、飼料、飲用水等檢測(cè)項(xiàng)目的測(cè)試工作;

  3、能熟練操作與食品相關(guān)檢測(cè)工作,有大型儀器設(shè)備操作經(jīng)驗(yàn),如AAS,ICP,液相,氣相等

  4、依照質(zhì)量手冊(cè)及工作程序的'要求完成日常測(cè)試任務(wù);

  5、按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù);

  6、保證工作環(huán)境的整齊清潔和安全。

食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)11

  1.負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品及原料的檢驗(yàn)分析工作(理化及微生物檢驗(yàn))

  2.負(fù)責(zé)確保實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方法及文件的有效性

  3.負(fù)責(zé)公司內(nèi)部監(jiān)測(cè)設(shè)備的校驗(yàn)

  4.對(duì)工廠衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行監(jiān)控,發(fā)生偏差時(shí),從品質(zhì)管理的.角度給出改善方案

  5.能夠服從領(lǐng)導(dǎo)安排,積極配合加班

食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)12

  職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的日常檢驗(yàn),并對(duì)檢驗(yàn)后的`產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識(shí);

  2、行使檢驗(yàn)職責(zé),填寫相應(yīng)的檢驗(yàn)記錄表單;

  3、對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行處理過(guò)程跟蹤;

  4、每月對(duì)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、統(tǒng)計(jì)。

  任職資格:

  1、大專以上學(xué)歷,食品檢測(cè)、醫(yī)藥等相關(guān)專業(yè);

  2、一年以上食品檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn);

  3、熟練操作精密儀器;

  4、具有良好的溝通能力、有團(tuán)隊(duì)精神、協(xié)作精神。

食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)13

  職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)原輔料,半成品,成品的化驗(yàn),檢驗(yàn)工作;

  2、現(xiàn)場(chǎng)的巡檢,取樣,記錄填寫工作;

  3、確保檢驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,認(rèn)真填寫檢驗(yàn)記錄;

  4、參與公司各項(xiàng)質(zhì)量體系建設(shè)工作;

  崗位要求:

  1、食品、生物等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷;

  2、有第三方檢測(cè)或食品企業(yè)實(shí)習(xí)或工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

  3、完成半年崗位實(shí)習(xí),能夠獨(dú)立完成相關(guān)實(shí)驗(yàn);

  4、有一定文字能力,可以完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告編寫;

  5、、良好的.團(tuán)隊(duì)溝通協(xié)作能力,優(yōu)秀的執(zhí)行能力;,具有較強(qiáng)的責(zé)任心,進(jìn)取心"

食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)14

  職責(zé):

  1、保證檢測(cè)工作的科學(xué)性、準(zhǔn)確性,不允許出現(xiàn)作假違規(guī)等不合理操作;

  2、操作檢測(cè)儀器和相關(guān)檢測(cè)用具,完成對(duì)食品(農(nóng)產(chǎn)品等)的檢測(cè);

  3、記錄檢測(cè)數(shù)據(jù),并按規(guī)范填寫質(zhì)量工作記錄;

  4、分析檢測(cè)數(shù)據(jù),并跟進(jìn)并反饋檢測(cè)結(jié)果;

  5、實(shí)施檢測(cè)技能的培訓(xùn)和考核;

  6、管理和維護(hù)用于檢測(cè)的`儀器和設(shè)備,并記錄相關(guān)文檔;

  7、完成上級(jí)主管交辦的其他任務(wù);

  任職要求:

  1、20-35歲,大專以上;食品科學(xué)和工程、生物技術(shù)及食品檢測(cè)等相關(guān)專業(yè) ;

  2、擁有食品檢測(cè)相關(guān)經(jīng)歷及食品檢測(cè)相關(guān)儀器設(shè)備的使用檢驗(yàn),并能夠獨(dú)立操作者優(yōu)先;

  3、計(jì)算機(jī)熟練;

  4、優(yōu)先應(yīng)屆生亦可;

食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)15

  職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)對(duì)采購(gòu)原材料的'質(zhì)量檢查,并嚴(yán)格按照公司驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施驗(yàn)收;

  2、負(fù)責(zé)公司成品及半成品品質(zhì)檢驗(yàn)、化驗(yàn)、鑒定等檢測(cè)工作;

  3、負(fù)責(zé)公司品控部?jī)x器、設(shè)備、設(shè)施的管理、維護(hù)和保養(yǎng)工作;

  4、產(chǎn)品的檢驗(yàn)記錄臺(tái)賬;

  5、上級(jí)交辦的其他工作

  6、具備檢工證

  任職資格:

  1、食品、生物技術(shù)分析相關(guān)專業(yè);

  2、具備食品檢驗(yàn)員證;

  3、從事過(guò)相關(guān)工作者優(yōu)先,具備一定的食品分析化驗(yàn)?zāi)芰?yōu)先錄用

  4、工作認(rèn)真細(xì)心,原則性強(qiáng)

  5、公司有提供班車接送,中午提供午餐

  6、轉(zhuǎn)正之后有五險(xiǎn),生日福利,節(jié)假日福利

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