引導(dǎo)語：酒廠廠長負責(zé)工廠團隊的組織機構(gòu)的設(shè)計及組建、管理，提升團隊人員的專業(yè)能力，下文是相關(guān)的崗位職責(zé)，與大家分享。

　　篇一：酒廠廠長崗位職責(zé)

　　1、認真貫徹企業(yè)的各項決議決定，對生產(chǎn)計劃進行調(diào)度平衡，對產(chǎn)品質(zhì)量、物資供應(yīng)、經(jīng)濟目標(biāo)的實現(xiàn)、安全環(huán)保等各項工作具體負責(zé)。

　　2、領(lǐng)導(dǎo)和組織編制季度、月度生產(chǎn)作業(yè)計劃及設(shè)備檢修計劃，并組織實施;負責(zé)全廠生產(chǎn)統(tǒng)一指揮，協(xié)調(diào)各車間、科室的生產(chǎn)工作，確保產(chǎn)量、質(zhì)量等各項技術(shù)指標(biāo)的完成。

　　3、逐步改進和完善各項規(guī)章制度、管理辦法和工作標(biāo)準(zhǔn)，提高全廠的管理水平。

　　4、嚴格執(zhí)行國家關(guān)于提高產(chǎn)品質(zhì)量的指標(biāo)和規(guī)定，嚴格質(zhì)量監(jiān)督和管理措施，確保出廠產(chǎn)品符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　5、認真搞好文明生產(chǎn)和安全生產(chǎn)，加強勞動保護，不斷改善勞動條件，保證員工安全和健康。

　　6、加強員工技術(shù)教育、文化教育，不斷提高技術(shù)人員和工人的專業(yè)技術(shù)水平。

　　篇二：酒廠廠長崗位職責(zé)

　　1、負責(zé)完成工廠發(fā)展策劃的實施細節(jié)(生產(chǎn)場地的布局、設(shè)備的采定等);

　　2、負責(zé)工廠團隊的組織機構(gòu)的設(shè)計及組建、管理，提升團隊人員的專業(yè)能力

　　3、負責(zé)開發(fā)研制產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)流程，確保產(chǎn)品質(zhì)量;

　　4、確保工廠嚴格執(zhí)行全面質(zhì)量管理體系，保證產(chǎn)品的質(zhì)量;

　　5、管理和控制生產(chǎn)成本、食品物料保全、原材料的質(zhì)量;

　　篇三：酒廠廠長職責(zé)

　　1.研究國家方針政策，探討現(xiàn)代企業(yè)管理模式，不斷提高企業(yè)素質(zhì)，開展各項合法經(jīng)營活動，維護企業(yè)財產(chǎn)，正確處理董事會、企業(yè)與員工三者的利益關(guān)系，對企業(yè)的生存與發(fā)展負全部責(zé)任。

　　2.根據(jù)董事會或上級主管(主管招聘)部門下達的各項經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)，認真組織各項職能機構(gòu)，制定各項企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃和實施籌措，處理好發(fā)展經(jīng)濟與企業(yè)文化的關(guān)系，處理好企業(yè)與社會的關(guān)系，處理好個人利益與企業(yè)利益的關(guān)系。

　　3.定期召開有關(guān)會議，認真聽取各科室的工作匯報，并總結(jié)和指導(dǎo)其工作。研究解決廠內(nèi)外有關(guān)重大問題，定期向董事會 總結(jié)匯報各項工作，并提出發(fā)展計劃與建議。

　　4.直接領(lǐng)導(dǎo)各副廠長(廠長招聘)、辦公室主任和主要職能部門的負責(zé)人，協(xié)調(diào)他們之間的工作，使全廠的管理工作科學(xué)化、規(guī)范化和程序化。堅持以市場為導(dǎo)向，以銷售為中心的指導(dǎo)思想,及時投入人力、物力和財力開發(fā)新產(chǎn)品，不斷提高企業(yè)的競爭能力和應(yīng)變能力。

　　5.根據(jù)企業(yè)經(jīng)營效益和生產(chǎn)管理現(xiàn)狀,結(jié)合市場信息情況，有權(quán)作出產(chǎn)品決策，審査各職能部門的階段性計劃，提出重大技術(shù)改造計劃和意見，報董事會或主管部門批準(zhǔn)執(zhí)行。

　　6.建立、修改或廢除有關(guān)規(guī)章制度，按照生產(chǎn)經(jīng)營需要和精簡高效的原則，對本廠管理機構(gòu)的設(shè)置、調(diào)整和撤銷作出決定。

　　7.結(jié)合工作需要和個人工作能力，提名任免或招聘副廠長及副廠長以下的行政干部，并負責(zé)管理與考核，依照企業(yè)制定的各項規(guī)章制度細則，實施獎罰制。

　　8.根據(jù)生產(chǎn)和經(jīng)營情況，有統(tǒng)一指揮權(quán)，在有關(guān)法律范圍內(nèi)，有人事變動權(quán)。有權(quán)合理調(diào)動資金和物資;有權(quán)代表本廠對外簽訂各項業(yè)務(wù)合同及經(jīng)濟合同，并管理合同的順利執(zhí)行;有權(quán)代表本廠進行有關(guān)經(jīng)濟談判;有權(quán)簽發(fā)本企業(yè)制定的各項經(jīng)濟技術(shù)文件等。