員工每月績效考核方案(通用8篇)
為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行,時(shí)常需要預(yù)先制定方案,方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。制定方案需要注意哪些問題呢?下面是小編整理的員工每月績效考核方案,歡迎閱讀與收藏。
員工每月績效考核方案1
一、目的
為加強(qiáng)內(nèi)部管理,激勵(lì)員工的工作積極性,使公司的各項(xiàng)規(guī)章制度得到貫徹執(zhí)行,指導(dǎo)所有員工朝著公司共同的目標(biāo)方向行動、鼓勵(lì)以目標(biāo)為導(dǎo)向的行為方式,設(shè)置更清晰的、公正的、可見的、一致的績效考核標(biāo)準(zhǔn)制定本辦法;
二、原則
制度面前,人人平等。堅(jiān)持“三講”、“三不講”做到獎罰分明。講公開、講客觀、講開放溝通;不講條件,不講情面,不講照顧;
三、考核人
根據(jù)公司組織結(jié)構(gòu)圖,每位員工由其直接或間接上級對其考核。公司經(jīng)理總體監(jiān)督績效考核實(shí)施;公司副經(jīng)理負(fù)責(zé)制度統(tǒng)籌、實(shí)施、推進(jìn);見下表:
四、考核內(nèi)容
包括公司規(guī)章制度執(zhí)行情況及各崗位工作任務(wù)的完成效果。
1、考核評分辦法:每月考核起評分為100分/人,根據(jù)獎懲制度通則相應(yīng)加減評分,實(shí)行考核分直接與績效獎掛鉤。
2、績效面談制度?己苏邞(yīng)于考核評分結(jié)束后與被考核者進(jìn)行面談,幫助其總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢、找出不足,在確認(rèn)上期考核結(jié)果同時(shí),共同確定下期績效目標(biāo)或要求?己苏呒氨豢己苏叨紤(yīng)在績效面談記錄表上簽字確認(rèn)并最遲于考核周期次月10日前將評分結(jié)果提交工資核算部門,見附表。
3、強(qiáng)制分布制度。原則上,根據(jù)團(tuán)隊(duì)優(yōu)、良、中、差等表現(xiàn),各部門員工績效得分分布比例應(yīng)與下表相符合:
員工績效
120分以上100-120部門表現(xiàn)
80-9960-7959分以下
優(yōu)秀良好中等較差
不大于10%不大于15%無限制無限制無限制不大于5%不大于10%無限制無限制無限制不大于3%不大于5%無限制10%以上5%以上
無不大于3%無限制15%以上10%以上
備注:對部門表現(xiàn)的評價(jià)采用關(guān)鍵事件法,事件選取應(yīng)圍繞公司戰(zhàn)略目標(biāo)及與公司利益相關(guān)的重大關(guān)切事件,由領(lǐng)導(dǎo)對各部門作出客觀評價(jià)。
1、對公司提高管理和服務(wù)質(zhì)量有突出貢獻(xiàn),使公司直接增加收入上1萬元或減少損失1萬元以上者,獎5~50分/次。
2、工作業(yè)績突出,受到業(yè)主/使用人書面感謝表揚(yáng)者,經(jīng)核實(shí),獎2~5分/次。
3、公司的單項(xiàng)獎勵(lì)按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行獎勵(lì);
4、積極提合理化建議,對公司物業(yè)服務(wù)工作有實(shí)際收獲和較好推動作用的,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)確認(rèn),獎2~5分/次;
5、及時(shí)制止治安、消防及其它突發(fā)事件,保護(hù)了生命財(cái)產(chǎn)安全,減少經(jīng)濟(jì)損失,獎5~20分/次;
6、精打細(xì)算、修舊利廢、厲行節(jié)約、降低物管成本有較大成果,獎2~5分/次;7、對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行技改,延長設(shè)施設(shè)備使用壽命、相關(guān)消耗下降有明顯效果者,獎2~10分/次,特別突出者,加倍獎勵(lì);
五、業(yè)務(wù)部分
1、對入住流程、裝修流程、報(bào)修流程、大宗物品遷出流程不清楚的,扣5分/次。
2、日常檢查記錄不完整,不真實(shí),填寫不規(guī)范的未做到,扣5分/次。
3、按要求檢查考核清潔工的工作完成情況,未做到,扣3分/次(項(xiàng))
4、業(yè)主資料文件完備、業(yè)主應(yīng)簽署的文件無遺漏、未做到,扣5分/次。
5、認(rèn)真耐心接待投訴,及時(shí)處理并跟蹤督促解決,未做到,延誤維修時(shí)間的,扣6分/次。
6、客戶報(bào)修投訴未按要求期限處理,手續(xù)不齊全,不履行報(bào)修流程扣5分/次(項(xiàng))
7、對空置房進(jìn)行定期檢查,未按要求檢查并做記錄,扣5分/次。
8、裝修巡查記錄不完整,不真實(shí),裝修驗(yàn)收手續(xù)齊全,未做到扣5分/次(項(xiàng))。
9、及時(shí)收集、整理、統(tǒng)計(jì)業(yè)主/用戶入住、裝修、租賃等資料,未做到,扣5分/次(戶)。
10、管理好業(yè)主檔案,不遺失、不泄密,未做到,扣5分/次(項(xiàng))。
11、對管理片區(qū)內(nèi)設(shè)施設(shè)備不清楚的,維護(hù)不到位的,扣5分/次。
12、對巡查中發(fā)現(xiàn)的問題,不及時(shí)予以解決,要求有文字記錄,處理過程,未做到扣5分/次(項(xiàng))第四條、例外情況處置。
未能涵括在考核獎懲制度通則內(nèi),但對公司利益和管理做出重大貢獻(xiàn)或?qū)е聡?yán)重后果的行為,經(jīng)公司總經(jīng)理提出并決定,適用例外情況處置程序,處理幅度參照但不限于本制度相關(guān)規(guī)定,見附表。
員工每月績效考核方案2
一、目的
1、為公平、公正、科學(xué)地評價(jià)員工工作績效,完善激勵(lì)與約束機(jī)制,突出對優(yōu)秀員工的激勵(lì),充分調(diào)動員工的工作積極性,有效的促進(jìn)工作績效改進(jìn),合理配置人力資源。
2、創(chuàng)建規(guī)范的考核平臺,進(jìn)一步規(guī)范、統(tǒng)一、完善考評體系,更好的指引各部門開展考評工作。
二、原則
嚴(yán)格遵循“公平、公正、公開、科學(xué)”的原則,真實(shí)地反映被考核人員的實(shí)際情況,避免因個(gè)人和其他主觀因素影響績效考核的結(jié)果。
三、適用范圍
本辦法適用于本單位所屬各部門員工。
四、考核細(xì)則
(一)商店店長考核評分細(xì)則
1、未按國家有關(guān)法令法規(guī)及公司各項(xiàng)規(guī)章制度管理賣場,扣5-10分/次;
2、未按要求做好商店內(nèi)設(shè)備、設(shè)施的日常維護(hù)和保養(yǎng),扣2分/次;
3、未按照公司相關(guān)規(guī)章制度做好店內(nèi)工作人員的日常管理,扣2分/次;
4、未做好商店內(nèi)租賃柜臺及聯(lián)營廠商的日常管理工作,扣2-5分/次;
5、未做好店內(nèi)整體環(huán)境的管理和控制,扣3分/次;
6、為做好店內(nèi)固定資產(chǎn)管理,造成損失的,扣5分/次;
7、未做好店內(nèi)每月獎金分配,引起糾紛的,視情節(jié)嚴(yán)重程度扣2-5分/次;
(二)商店值班經(jīng)理考核評分細(xì)則
1、未按考勤管理辦法做好超市人員的出勤情況記錄工作,扣2分/次;
2、未能根據(jù)商店經(jīng)營需要做好人員配置工作,扣5分/次;
3、店內(nèi)員工未按規(guī)定穿好工作服、儀容儀表不符合相關(guān)規(guī)定,扣2分/次;
4、未做好商品陳列、補(bǔ)貨、促銷工作,扣2-5分/次;
5、未做好超市的衛(wèi)生工作,未能保持賣場的干凈整潔,扣2分/次;
6、未按規(guī)定解決因商品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度等問題而發(fā)生的顧客投訴和糾紛,視情況扣2-5分;
(三)理貨員考核評分細(xì)則
1、未做好開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,扣1分/次;
2、開業(yè)中未能保持商店環(huán)境的'整潔,扣2分/次;
3、未做好商品的上貨、陳列、整理、補(bǔ)貨、打價(jià)簽等工作,扣2-5分/次;
4、未做好一貨一簽、價(jià)簽對位,扣3分/次;
5、未能定期檢查商品的有效期,導(dǎo)致商店內(nèi)出現(xiàn)過期商品,引起消費(fèi)者投訴的,扣5-10分/次;
6、未使用文明用語迎接顧客,未協(xié)助顧客購物,扣3分/次;
7、營業(yè)時(shí)間內(nèi)聊天開小差,未能注意商店內(nèi)的安全保衛(wèi)工作,導(dǎo)致貨品丟失,扣2-5分/次;
8、收付貨款時(shí)未能做到唱收唱付,不當(dāng)面點(diǎn)清貨款,造成損失的,扣2-5分/次;
(四)收銀員考核評分細(xì)則
1、不遵守商店各項(xiàng)規(guī)章制度、維護(hù)消費(fèi)者利益,扣2-5分/次;
2、未正確使用收銀設(shè)備,未做好收銀設(shè)備的基本保養(yǎng),造成設(shè)備損壞的,扣3分/次;
3、收銀時(shí)未使用文明用語,扣2分/次;
4、未遵守相關(guān)規(guī)定,與顧客發(fā)生糾紛的,扣2-5分/次;
5、未做好商品信息反饋工作,扣2分/次;
6、貨款未當(dāng)面點(diǎn)清,造成損失或糾紛,扣3分/次;
7、收付貨款未做到唱收唱付,扣2-5分/次;
員工每月績效考核方案3
一、考核的目的和用途
績效考核(以下簡稱“考核”)是指用系統(tǒng)的方法、原理,評定、測量員工在職務(wù)上的工作行為和工作效果。
1、考核的最終目的是改善員工的工作表現(xiàn),以達(dá)到企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo),并提高員工的滿意程度和未來的成就感。
2、考核的結(jié)果主要用于工作反饋、薪酬管理、職務(wù)調(diào)整和工作改進(jìn)。
二、考核的原則
一、“三公”原則
公平:考核標(biāo)準(zhǔn)公平合理,人人都能平等競爭。
公開:考核實(shí)行公開監(jiān)督,人人掌握考核辦法。
公正:考核做到公正客觀,考核結(jié)果必須準(zhǔn)確。
二、“四嚴(yán)”原則
嚴(yán)格考核標(biāo)準(zhǔn):即考核要素的標(biāo)準(zhǔn)必須明確、具體、客觀、合理。
嚴(yán)格考核方法:即考核的形式和方法必須符合科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊蟆?/p>
嚴(yán)格考試制度:即考核的流程和考核的準(zhǔn)則要嚴(yán)格,使考核工作有法可依、有章可循。
嚴(yán)肅考核態(tài)度:即考核的思想要端正,態(tài)度要認(rèn)真,反對好人主義和不負(fù)責(zé)任的態(tài)度。
三、考核的內(nèi)容
考核的內(nèi)容分為業(yè)績考核、工作態(tài)度考核二部分?冃Э己顺煽?yōu)檫@個(gè)二部分考核成績總和。
。ㄒ唬I(yè)績考核
所謂業(yè)績考核是對每位員工在擔(dān)當(dāng)崗位工作、完成工作任務(wù)方面進(jìn)行的考核。其中崗位工作的范圍為該崗位職責(zé)說明書中描述的工作內(nèi)容。對崗位工作的考核包括工作效率和工作質(zhì)量兩方面。
。ǘ┕ぷ鲬B(tài)度考核
態(tài)度考核是對工作態(tài)度和工作熱情的評價(jià),具體包括本職工作內(nèi)的日常工作、職業(yè)道德、協(xié)作精神、工作積極性、責(zé)任感等。根據(jù)員工工作態(tài)度及協(xié)作等進(jìn)行相應(yīng)的獎懲計(jì)分。
具體內(nèi)容及評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)如下:
1、無故遲到、早退15分鐘扣除1分,30分鐘以上2分。無故曠工或私自調(diào)休一天扣除5分。
2、辦公室大聲喧嘩,造成投訴扣除1分。上班時(shí)間不配戴工作牌和不按規(guī)定穿工作服的扣除1分。
3、未能正確服從工作指示引起的工作失誤或不服領(lǐng)導(dǎo)工作安排,視情況扣除1-5分。
4、無正當(dāng)理由、無事先預(yù)告的情況下手機(jī)關(guān)機(jī)、停機(jī)扣除1分。
員工每月績效考核方案4
為貫徹落實(shí)《廣西壯族自治區(qū)人民政府關(guān)于基層醫(yī)藥衛(wèi)生體制綜合改革試點(diǎn)的意見》(桂政發(fā)〔20xx〕13號),建立科學(xué)公平、體現(xiàn)績效的綜合考核機(jī)制,充分調(diào)動我院工作人員積極性,提高我院的服務(wù)質(zhì)量和效率,根據(jù)我院實(shí)際,特制定本方案。
一、考核原則
。ㄒ唬﹫(jiān)持公開、平等、競爭的原則,將考核結(jié)果與工作人員收入待遇相結(jié)合,引入競爭激勵(lì)機(jī)制,逐步建立有激勵(lì)、有約束、充滿生機(jī)與活力的鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院人事管理制度和分配制度。
(二)堅(jiān)持以人為本的原則,保障衛(wèi)生院工作人員的合法權(quán)益,確保社會和諧穩(wěn)定。
二、考核對象
衛(wèi)生院實(shí)行全員聘用制后簽訂聘用合同的工作人員。
三、考核內(nèi)容
。ㄒ唬┕部己。包括工作紀(jì)律和醫(yī)德醫(yī)風(fēng)。工作紀(jì)律主要考核工作人員遵守法律法規(guī)、規(guī)章制度等情況。醫(yī)德醫(yī)風(fēng)主要考核工作人員廉潔自律、醫(yī)療服務(wù)行為、服務(wù)對象滿意度等情況。
。ǘ⿳徫豢己。包括工作數(shù)量、工作質(zhì)量。按醫(yī)、藥、護(hù)、技、基本公共衛(wèi)生、財(cái)務(wù)及工勤等崗位分別考核。工作數(shù)量考核主要考核工作人員完成本崗位任務(wù)數(shù),如基本公共衛(wèi)生服務(wù)量完成情況、門診診療人次、收治病人數(shù)等,具體按各崗位進(jìn)行細(xì)化。工作質(zhì)量考核主要考核工作人員完成本崗位工作的質(zhì)量,如健康檔案、計(jì)劃免疫、婦幼保健等基本公共衛(wèi)生服務(wù)合格率、醫(yī)療文件合格率、出入院診斷符合率、各項(xiàng)報(bào)表數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率等,具體按各崗位職責(zé)進(jìn)行細(xì)化。
考核內(nèi)容和考核標(biāo)準(zhǔn)詳見附件1。
四、考核程序和辦法
在縣衛(wèi)生局的監(jiān)督指導(dǎo)下,衛(wèi)生院成立績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組組織實(shí)施具體考核工作,績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組由衛(wèi)生院領(lǐng)導(dǎo)、中層干部代表和職工代表組成?冃Э己藢(shí)行逐級考核,綜合評定制度,即:縣衛(wèi)生局考核衛(wèi)生院院長,衛(wèi)生院領(lǐng)導(dǎo)考核科室負(fù)責(zé)人,科室負(fù)責(zé)人考核科室工作人員。考核最終結(jié)果經(jīng)衛(wèi)生院績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組綜合審議后確認(rèn)報(bào)縣衛(wèi)生局備案,做到考核評分與群眾滿意度、服務(wù)對象滿意度測評等相結(jié)合,平時(shí)工作落實(shí)情況與集中考核相結(jié)合。
考核每月一次。考核實(shí)行百分制,其中,工作紀(jì)律和醫(yī)德醫(yī)風(fēng)占30分,崗位工作數(shù)量和工作質(zhì)量占70分。
五、考核結(jié)果應(yīng)用
考核結(jié)果分為四個(gè)等次:分值85分以上(含85分)為優(yōu)秀,84—70分為合格,69―60分為基本合格,60分以下為不合格?己私Y(jié)果作為崗位績效工資分配的主要依據(jù)和晉級、獎勵(lì)以及聘用、續(xù)聘和辭退的重要參考依據(jù)。
六、工作要求
。ㄒ唬┏闪⒖冃Э己斯ぷ黝I(lǐng)導(dǎo)小組。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室主任由xxx兼任,領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)組織全院干部職工的績效考核和獎勵(lì)性績效工資的分配。
(二)明確細(xì)則,強(qiáng)化考核。各科室部要加強(qiáng)對工作人員崗位績效考核工作的重要性的認(rèn)識,充分調(diào)動單位工作人員的積極性,認(rèn)真組織學(xué)習(xí)各類人員的工作紀(jì)律、醫(yī)德醫(yī)風(fēng)、基本公共衛(wèi)生、醫(yī)療服務(wù)和醫(yī)技工勤等工作指標(biāo)要求,確保考核各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。
衛(wèi)生院制定的崗位績效考核細(xì)則經(jīng)職工代表大會審議通過并公示后確定報(bào)縣衛(wèi)生局備案。
。ㄈ﹪(yán)明考核紀(jì)律?冃Э己藢(shí)行衛(wèi)生院院長負(fù)責(zé)制,衛(wèi)生院績效考核工作在院績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組主持下進(jìn)行,杜絕人情考核和形式主義。
員工每月績效考核方案5
一、考核對象
餐飲部前臺主管、客戶關(guān)系主管、餐飲部后臺廚師長
二、考核內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)
1、問題發(fā)生率(月)
。1)范圍:凡不符合酒店《員工手冊》相關(guān)規(guī)定、不符合酒店標(biāo)準(zhǔn)(如:衛(wèi)生檢查不達(dá)標(biāo)、服務(wù)質(zhì)量下滑、菜品質(zhì)量不穩(wěn)定等)視為問題,經(jīng)餐飲部管理人員早會上指出的、酒店質(zhì)檢單通知的、部門及班組填報(bào)黑單的情況,視為問題發(fā)生。
。2)計(jì)算方法:計(jì)算問題發(fā)生率時(shí)以月為單位,每月進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
計(jì)算公式:班組問題發(fā)生人(次)X100%班組當(dāng)月總?cè)藬?shù)
注:班組月人均人數(shù),取當(dāng)月最高人數(shù)和最低人數(shù)的平均值。
(3)應(yīng)達(dá)標(biāo)準(zhǔn):10人以上的班組不超過20%(不足1次按1次計(jì)算),10人以內(nèi)的班組不超過2人(次)。
2、工作落實(shí)情況(月)
餐飲部總監(jiān)和經(jīng)理交辦的、或辦公室督辦的、以文字形式明確期限完成的、人力資源部以質(zhì)檢通知單的方式督辦的一切工作未按規(guī)定時(shí)間完成的,每次扣2分,每月進(jìn)行一次統(tǒng)計(jì),每月扣分超過8分的,當(dāng)月對班組主管或廚師長作出處理。
3、全員銷售(月)
。1)餐飲部為加大銷售力度,明確到各班組以及個(gè)人下達(dá)的各項(xiàng)銷售任務(wù)指標(biāo)。
。2)計(jì)算方法:每月進(jìn)行一次統(tǒng)計(jì),每少完成任務(wù)20%扣1分,每超額任務(wù)20%加1分。
4、經(jīng)營指標(biāo)達(dá)標(biāo)率(月)
(1)為明確責(zé)任,加強(qiáng)經(jīng)營及內(nèi)部管理,按部門年初明確給各班組的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)(營業(yè)收入、食品綜合毛利率、酒水香煙綜合毛利率)。
。2)計(jì)算方法:每月進(jìn)行一次統(tǒng)計(jì),未完成以上經(jīng)營指標(biāo)扣3分,每超額完成經(jīng)營指標(biāo)任務(wù)加3分。
5、員工滿意率(季)
。1)員工滿意率:由部門用問卷方式征求員工意見,員工對所在班組所有管理人員在德、能、績、勤等方面的滿意程度。
。2)計(jì)算方法:每季度進(jìn)行一次
計(jì)算公式:員工滿意項(xiàng)目總數(shù)%項(xiàng)目總數(shù)
項(xiàng)目總數(shù)=參與問卷人數(shù)X項(xiàng)目數(shù)
注:員工參與問卷調(diào)查按班組人數(shù)的30%比例進(jìn)行
。3)應(yīng)達(dá)指標(biāo):員工滿意率不低于85%
。4)獎罰規(guī)則:員工滿意率在85%—76%扣1分,85%—90%加1分,依此類推。
6、員工流失率(年)
員工在酒店工作一個(gè)月以上,然后離店視為員工流失。(病退、酒店開除除外)
。1)計(jì)算方法:以年為單位,每年進(jìn)行一次統(tǒng)計(jì)。
計(jì)算公式:班組員工流失人數(shù)%部門年平均人數(shù)
注:每月取一個(gè)最高人數(shù)和一個(gè)最低人數(shù),然后12月相加,再除以24,算出的人數(shù)即為年平均人數(shù),計(jì)算結(jié)果四舍五入取整數(shù)。
。2)應(yīng)達(dá)指標(biāo):10人以上的班組流失人數(shù)不超過15%(不足1人按1人計(jì)算),10人以內(nèi)的班組不超過2人。
。3)獎罰規(guī)則:每超標(biāo)流失1人扣1分;每少流失1人加1分。另:所管轄班組的員工或本人受到客人的書面表揚(yáng)、優(yōu)秀事跡登報(bào)或在各種比武、競賽中獲得前3名的,加0.5分/人(次),其他獎勵(lì)紅單加0.5分/人(次)。
三、考核結(jié)果(年)
每名管理人員基分為100分,餐飲部辦公室依據(jù)考核內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)逐日為管理人員打分,每月進(jìn)行一次統(tǒng)計(jì)并通報(bào),年底進(jìn)行一次總的統(tǒng)計(jì)。并將考核結(jié)果月平均分值作為核發(fā)年終獎以及評優(yōu)評先的主要依據(jù),月平均分值低于80分,工資下浮一檔,月平均分值低于70分,職務(wù)下降一級(即由主管降為領(lǐng)班,廚師長降為領(lǐng)班,由部門競聘產(chǎn)生新的班組負(fù)責(zé)人)。
員工每月績效考核方案6
為強(qiáng)化餐飲管理,保持客人用餐擁有禮貌、熱情、周到、高效的服務(wù)環(huán)境,提升餐廳菜品出品質(zhì)量,努力降低成本,確保管理達(dá)標(biāo),依據(jù)《酒店餐飲部績效考核辦法》,特制定本細(xì)則。
一、顧客滿意度(10分)
1、標(biāo)準(zhǔn):
、、當(dāng)月顧客滿意度調(diào)查滿意度達(dá)95%以上。
、、當(dāng)月顧客投訴不能超過1次;
、邸(dāng)月顧客投訴解決率。
2、考核依據(jù):
、佟㈩櫩蜐M意度問卷調(diào)查表的統(tǒng)計(jì)結(jié)果;
②、顧客投訴統(tǒng)計(jì)。
3、評分:
、、顧客滿意度調(diào)查未達(dá)標(biāo)者扣5分;
、凇㈩櫩屯对V一次扣5分;
③、每月顧客投訴解決率不得低于100%,每低1%,一次扣2分。
二、產(chǎn)品質(zhì)量(10分)
1、標(biāo)準(zhǔn):
①、按客用標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收食材質(zhì)量,儲存的蔬菜新鮮、無腐爛變黃,肉類、鮮活食品材料無異味、變質(zhì),儲存存量合理,餐料符合食品標(biāo)準(zhǔn);
、诒WC廚房出品的質(zhì)量及菜品量化標(biāo)準(zhǔn);
、、根據(jù)前臺及客人的需求保證出品的速度;、認(rèn)真分析客人需求,在菜品上推陳出新;
、、客人投訴。
2、考核依據(jù):
①、有無客人對菜品質(zhì)量的投訴;
②、客人及前廳對出品速度的投訴記錄;
、邸F(xiàn)場查看。
3、評分:
、、有客人對菜品質(zhì)量投訴、現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)菜品有瑕疵、發(fā)生退菜一次扣5分
②客人及前廳對出菜的速度投訴一次扣5分;
、、儲存餐料、食品材料有變質(zhì)、存量過大一次扣2分;
、堋⒎e極創(chuàng)新菜品,每月至少推出兩款新品,創(chuàng)新品種贏得客人好評,營業(yè)額在當(dāng)月菜品中名列前三名的,加5分,未推新品的,一次扣1分
三、安全衛(wèi)生及設(shè)備完好(30分)
1、標(biāo)準(zhǔn):
、、店面及后廚的陳列合理,無衛(wèi)生死角;
、凇F(xiàn)場清潔衛(wèi)生達(dá)標(biāo):衛(wèi)生潔具無污漬、破損,大廳、儲物間、桌椅板凳、窗簾、臺布無灰塵無污漬,地面無垃圾,墻面、天花無蜘蛛網(wǎng),大廳、衛(wèi)生間、廚房無“四害”;
③、操作符合規(guī)范,做好安全防范,營業(yè)結(jié)束,要及時(shí)檢查并關(guān)閉爐灶等消防安全閥,無失火、失盜、無食物中毒、無工傷。
、堋⒉惋嬙O(shè)施設(shè)備完好無損,總數(shù)與臺賬數(shù)量符合一致,且能保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)
2、考核依據(jù):現(xiàn)場考核
3、評分:
、、店面及后廚的陳列錯(cuò)亂、不合理,衛(wèi)生有死角扣2分;
、、清潔衛(wèi)生三處以內(nèi)未達(dá)標(biāo)一處扣2分,三處以上未達(dá)標(biāo)一次扣10分;
、邸⑽搓P(guān)閉爐灶安全閥一次扣2分;發(fā)生失火、失盜、食物中毒、員工傷害任何一項(xiàng)事故一次扣本項(xiàng)全分,并可根據(jù)情節(jié)性質(zhì)輕重做出行政處罰;
、、數(shù)量不符,除正常報(bào)損外,每缺少1個(gè)設(shè)備,扣除5分,并按規(guī)定承擔(dān)經(jīng)濟(jì)賠償;消防設(shè)備設(shè)施完好無損,數(shù)量一致,能正常運(yùn)轉(zhuǎn),設(shè)備設(shè)施發(fā)生破損或不能正常作業(yè)的應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)通知報(bào)修,未報(bào)修或報(bào)修不及時(shí)的,一次扣2分,再次檢查時(shí)仍未報(bào)修的,扣5分,最高可扣10分,已報(bào)維修但未修復(fù)的情況除外。
四、部門協(xié)調(diào)(5分)
1、標(biāo)準(zhǔn):
、、積極參加公司組織員工的培訓(xùn)、會議;
、、員工的`排班、休假的安排符合公司營業(yè)需要;
、邸N房與前廳部的工作協(xié)和諧,部門及員工之間未發(fā)生互相抱怨。
2、考核依據(jù):
、、員工培訓(xùn)記錄;
、、員工排班記錄;
、、餐廳與前廳工作的協(xié)調(diào)性。
3、評分:
、、未參加公司組織的員工培訓(xùn)、會議一次扣2分;
、、因安排員工休假影響餐廳營業(yè)扣2分;
、邸⒉蛷d與前廳的工作配合不協(xié)調(diào),輕微投訴扣2分,內(nèi)部員工嚴(yán)重投訴經(jīng)查屬實(shí)的,一次扣10分。
五、組織紀(jì)律(5分)
1、標(biāo)準(zhǔn):
、、準(zhǔn)時(shí)出勤,無遲到、早退、曠工
②請假、休假不得超過公司規(guī)定;
、勰車(yán)格遵守公司的規(guī)章制度及國家政策法規(guī)
2、考核依據(jù):
、僖匀耸驴记跒闇(zhǔn);
請假、休假記錄;
3、評分:
、倜窟t到、早退一次扣1分;
②每早退一次扣3分,曠工一次扣全分;
、壅埣、休假超過公司規(guī)定一天扣2分。
六、服務(wù)規(guī)范(20分)
1、標(biāo)準(zhǔn):
①、上崗必須穿戴工衣工牌,儀容儀表符合公司員工手冊規(guī)范
、、服務(wù)時(shí)必須面帶微笑
、邸⒁姷娇腿藭r(shí)要主動打招呼,與客人交流時(shí),必須使用禮貌用語,語言符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
2、考核依據(jù):現(xiàn)場檢查
3、評分:
、佟⑽创┐鞴ひ鹿づ,儀容儀表不合要求一次扣5分
②、未進(jìn)行微笑服務(wù)一次扣2分
③、未主動打招呼或發(fā)現(xiàn)與客人交流語言不符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一次扣2分。
七、成本控制(20分)
1、標(biāo)準(zhǔn):毛利率控制在50%以上
2、考核依據(jù):財(cái)務(wù)報(bào)表
3、評分:
、俚陀50%,每低1個(gè)百分點(diǎn)扣2分,毛利率每提高1個(gè)百分點(diǎn)加1分,最高加分不超過5分
②低于45%時(shí),此項(xiàng)不得分。
員工每月績效考核方案7
一、考核目的:
規(guī)范和提高員工的服務(wù)意識、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),通過考核提升員工的工作能力、工作積極性,利用經(jīng)濟(jì)這一杠桿作用,推動服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益的不斷提高,確?偣局贫ǖ母黜(xiàng)工作目標(biāo)順利完成。
二、考核原則:
1、服務(wù)行為的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化;
2、逐級考核、統(tǒng)一考核;
3、公平、公正、公開。
三、考核對象:
物管處全體員工。
四、考核細(xì)則:
1、考核人:各項(xiàng)目主管為主要考核人;公司品保部、人資部負(fù)責(zé)考核項(xiàng)目日常工作跟進(jìn)、監(jiān)督和執(zhí)行。
2、考核周期:每月一次。
3、考核依據(jù):公司各項(xiàng)規(guī)章制度、各操作手冊的規(guī)范文件;評價(jià)個(gè)人當(dāng)月重點(diǎn)工作的完成情況。
4、考核內(nèi)容:
勞動紀(jì)律:出勤上有無遲到、早退、曠工等現(xiàn)象,遵守公司規(guī)章制度方面情況;
工作情況:工作量、工作態(tài)度、工作實(shí)績及業(yè)主滿意度;
安全方面:工作過程中有無事故發(fā)生;
執(zhí)行力:對公司的計(jì)劃任務(wù)完成情況及執(zhí)行中的創(chuàng)新完善情況;
禮儀形象:舉止是否文明、服務(wù)用語是否恰當(dāng)、衣著是否得體;
成品保護(hù):設(shè)備有無丟失、缺陷,公共設(shè)施維護(hù)情況;
領(lǐng)導(dǎo)力、決策力:對日常事務(wù)和突發(fā)事件的處理,對部門人力物力財(cái)力時(shí)間的指揮調(diào)度,本部門的整體戰(zhàn)斗力,本部門重大活動的決斷與調(diào)整;
5、檢查方式:主管每天檢查,物業(yè)主任每周不定期隨機(jī)檢查,公司品質(zhì)保障部和其他職能部門隨機(jī)抽查。
特別說明:在檢查過程中如出現(xiàn)妨礙檢查或弄虛作假者,經(jīng)確認(rèn)情況屬實(shí)的將對其加倍處罰。
6、考核程序:
每月25日各項(xiàng)部門主管將匯總,并報(bào)主任審核后公布;
品保部將檢查、拍照記錄,其他相關(guān)職能部門隨機(jī)考核記錄交專人匯總,計(jì)算分值后報(bào)人資部,最后由人資考評匯總。
員工每月績效考核方案8
人力資源管理的重要工作之一是對員工的工作績效做出評價(jià),以提高員工的工作效率,促進(jìn)員工個(gè)人發(fā)展和實(shí)現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)。為了做好集團(tuán)的績效考核工作,特制定本方案。
一、績效考核的目的
1、績效考核為人員職務(wù)升降提供依據(jù)。通過全面嚴(yán)格的考核,對素質(zhì)和能力已超過所在職位的要求的人員,應(yīng)晉升其職位;對素質(zhì)和能力不能勝任現(xiàn)職要求的,則降低其職位;對用非所長的,則予以調(diào)整。
2、績效考核為浮動工資及獎金的發(fā)放提供依據(jù)。通過考核準(zhǔn)確衡量員工工作的“質(zhì)”和“量”,借以確定浮動工資和獎金的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)。
3、績效考核是對員工進(jìn)行激勵(lì)的手段。通過考核,獎優(yōu)罰劣,對員工起到鞭策、促進(jìn)作用。
二、績效考核的基本原則
1、客觀、公正、科學(xué)、簡便的原則;
2、階段性和連續(xù)性相結(jié)合的原則,對員工各個(gè)考核周期的評價(jià)指標(biāo)數(shù)據(jù)積累要綜合分析,以求得出全面和準(zhǔn)確的結(jié)論。
三、績效考核周期
1、中層干部績效考核周期為半年考核和年度考核;
2、員工績效考核周期為月考核、季考核、年度考核。
季考核時(shí)間安排為3、6、9月的每月25日開始,至下月5日上報(bào)考核情況;
半年考核時(shí)間安排為6月25日開始,7月10日前上報(bào)考核情況;
四、績效考核內(nèi)容
1、正職以上中層干部考核內(nèi)容
。1)士氣
(2)目標(biāo)達(dá)成
。3)責(zé)任感
。4)自我啟發(fā)
2、員工的績效考核內(nèi)容
(1)德:政策水平、敬業(yè)精神、職業(yè)道德
(2)能:專業(yè)水平、業(yè)務(wù)能力、組織能力
(3)勤:責(zé)任心、工作態(tài)度、出勤
(4)績:工作質(zhì)和量、效率、創(chuàng)新成果等。
五、績效考核的執(zhí)行
1、集團(tuán)成立績效考核委員會,對績效考核工作進(jìn)行組織、部署,委員會構(gòu)成另行通知;
2、中層干部的考核由其上級主管領(lǐng)導(dǎo)和人力資源部執(zhí)行;
3、員工的考核由其直接上級、主管領(lǐng)導(dǎo)和人力資源部執(zhí)行。
六、績效考核方法
1、中層干部和員工的績效考核在各考核周期均采用本人自評與量表評價(jià)法相結(jié)合的方法。
2、本人自評是要求被考核人對本人某一考核期間工作情況做出真實(shí)闡述,內(nèi)容應(yīng)符合本期工作目標(biāo)和本崗位職責(zé)的要求,闡述本考核期間取得的主要成績,工作中存在的問題及改進(jìn)的設(shè)想。
3、量表評價(jià)法是將考核內(nèi)容分解為若干評價(jià)因素,再將一定的分?jǐn)?shù)分配到各項(xiàng)評價(jià)因素,使每項(xiàng)評價(jià)因素都有一個(gè)評價(jià)尺度,然后由考核人用量表對評價(jià)對象在各個(gè)評價(jià)因素上的表現(xiàn)做出評價(jià)、打分,乘以相應(yīng)權(quán)重,最后匯總計(jì)算總分。
4、根據(jù)“階段性和連續(xù)性相結(jié)合的原則”,員工月考核的分?jǐn)?shù)要按一定比例計(jì)入季度考核結(jié)果分?jǐn)?shù)中;季度考核的分?jǐn)?shù)也應(yīng)該按一定比例計(jì)入年度考核結(jié)果分?jǐn)?shù)中,具體各考核周期考核結(jié)果分?jǐn)?shù)計(jì)算公式如下:
第一季度考核結(jié)果分?jǐn)?shù)=(一月份考核分?jǐn)?shù)+二月份考核分?jǐn)?shù))×20%+本季度考核分?jǐn)?shù)×60%
第二季度考核結(jié)果分?jǐn)?shù)=(四月份考核分?jǐn)?shù)+五月份考核分?jǐn)?shù))×20%+本季度考核分?jǐn)?shù)×60%
第三季度考核結(jié)果分?jǐn)?shù)=(七月份考核分?jǐn)?shù)+八月份考核分?jǐn)?shù))×20%+本季度考核分?jǐn)?shù)×60%
年度考核結(jié)果分?jǐn)?shù)=(第一季度考核結(jié)果分?jǐn)?shù)+第二季度考核結(jié)果分?jǐn)?shù)+第三季度考核結(jié)果分?jǐn)?shù))×5%+(十月份考核分?jǐn)?shù)+十一月份考核分?jǐn)?shù))×5%+年度考核分?jǐn)?shù)×75%
5、個(gè)人自評表和測評量表在填寫完畢之后,經(jīng)匯總連同匯總計(jì)算的各周期考核結(jié)果分?jǐn)?shù)列表一并上交人力資源部。
個(gè)人自評表及兩部評價(jià)表后附。
七、績效考核的反饋
各考核執(zhí)行人應(yīng)根據(jù)考核結(jié)果的具體情況,聽取有關(guān)被考核人對績效考核的各方面意見,并將意見匯總上報(bào)集團(tuán)人力資源部。
八、績效考核結(jié)果的應(yīng)用
人資資源部對考核結(jié)果進(jìn)行匯總、分析,并與各公司部門領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào),根據(jù)考核結(jié)果對被考核人的浮動工資、獎金發(fā)放、職務(wù)升降等問題進(jìn)行調(diào)整。
1、浮動工資調(diào)整。被考核人總得分高于員工平均分的,按照超出比例上浮浮動工資;被考核人總得分低于員工平均分的,按照差距比例下調(diào)浮動工資;等于平均分的不作調(diào)整。
2、獎金發(fā)放由主管領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)考核結(jié)果確定發(fā)放標(biāo)準(zhǔn),但必須保證獎金總數(shù)全額發(fā)放,不得私扣獎金。
3、中層干部的職務(wù)升降及職位調(diào)整,由總經(jīng)理辦公會議根據(jù)考核結(jié)果適時(shí)做出決定;員工的職位調(diào)整由各公司主管領(lǐng)導(dǎo)決定,并報(bào)人力資源部備案;由員工晉升為中層干部的,由總經(jīng)理辦公會議做出決定。
以上方案自發(fā)布之日起實(shí)施,望有關(guān)部門努力做好各項(xiàng)工作,扎扎實(shí)實(shí)的將績效考核工作開展好
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