酒店經(jīng)理績(jī)效考核方案（通用10篇）

　　為了確保事情或工作有序有效開展，時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的方案，方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家整理的酒店經(jīng)理績(jī)效考核方案，歡迎閱讀與收藏。

　　酒店經(jīng)理績(jī)效考核方案 1

　�。ㄒ唬┠康�

　　為規(guī)范前廳工作管理，提高前廳服務(wù)接待水平，激發(fā)員工工作積極性，特制定本方案。

　　（二）范圍

　　本方案適用于對(duì)前廳各崗位工作人員的考核。

　�。ㄈ�）原則

　　定性與定量相結(jié)合，公開、公正。

　　本方案主要對(duì)前廳各崗位服務(wù)質(zhì)量、操作規(guī)范、對(duì)客態(tài)度、服務(wù)意識(shí)等方面進(jìn)行考核。

　　工具管理：行李車、行李寄存單等設(shè)備用品齊全、完好，擺放位置得當(dāng)，檢查中每出現(xiàn)1次扣1分。

　　行李接送：接送行李迅速、清點(diǎn)件數(shù)準(zhǔn)確、交接手續(xù)清楚、暫存堆放整齊、運(yùn)送行李細(xì)心，無任何損壞、丟失、差錯(cuò)等責(zé)任事故發(fā)生。每發(fā)生差錯(cuò)1次扣2分。

　　行李寄存：主動(dòng)熱情，件數(shù)點(diǎn)清，發(fā)放準(zhǔn)確，手續(xù)完善，每發(fā)生差錯(cuò)事故1次扣2分。

　　服務(wù)態(tài)度：熱情、禮貌、周到，不向客人索取小費(fèi)。每發(fā)生1次客人投訴扣2分。

　　服務(wù)：入住接待手續(xù)辦理不超過3分鐘，記錄準(zhǔn)確，每發(fā)生客人投訴或出現(xiàn)差錯(cuò)，扣1分。

　　分房：熟悉房態(tài)信息，分房準(zhǔn)確，每發(fā)生差錯(cuò)1次，扣1分。

　　處理：對(duì)客人換房、降低房費(fèi)等要求及時(shí)請(qǐng)示，及時(shí)答復(fù)，記錄準(zhǔn)確，處理得當(dāng)，每出現(xiàn)差錯(cuò)或客人投訴扣2分。

　　服務(wù)態(tài)度：禮貌、熱情、周到，每發(fā)生一次客人投訴扣2分。

　　服務(wù)：接轉(zhuǎn)電話迅速，準(zhǔn)確，無錯(cuò)接、漏接、誤轉(zhuǎn)現(xiàn)象發(fā)生，每發(fā)生差錯(cuò)1次或引起客人投訴扣0.5分。

　　接聽電話：語言規(guī)范、迅速及時(shí)，抽查中發(fā)生長(zhǎng)時(shí)間無人接聽或占線，1次扣0.5分。

　　接受留言：應(yīng)準(zhǔn)確記錄客人姓名、房號(hào)、留言內(nèi)容，并及時(shí)轉(zhuǎn)告，發(fā)生1次漏轉(zhuǎn)現(xiàn)象扣2分。

　　叫醒服務(wù)：準(zhǔn)確掌握叫醒客人姓名、房號(hào)、叫醒時(shí)間，輸入電腦正確無誤，電腦叫醒5分鐘后，人工叫醒確認(rèn)一遍，每發(fā)生1次漏叫或引起客人投訴扣2分。

　　服務(wù)：服務(wù)意識(shí)態(tài)度熱情，微笑服務(wù)，語言運(yùn)用準(zhǔn)確得當(dāng)，每出現(xiàn)1次客人投訴扣2分。

　　傳真、打印、復(fù)印等服務(wù)：操作準(zhǔn)確、迅速，符合客人要求，差錯(cuò)率0，每出現(xiàn)差錯(cuò)1次扣2分。

　　訂票服務(wù)：準(zhǔn)確、及時(shí)，符合客人要求，每出現(xiàn)差錯(cuò)1次、發(fā)生客人投訴1次均扣2分。

　　工作記錄：完整、準(zhǔn)確，無人為差錯(cuò)，每出現(xiàn)差錯(cuò)1次扣1分。

　　手續(xù)辦理：辦理結(jié)賬手續(xù)快速準(zhǔn)確，提取寄存行李準(zhǔn)確無誤，每出現(xiàn)差錯(cuò)一次扣1分。

　　歡送客人：主動(dòng)告別，歡迎客人再次光臨，祝�？腿寺猛居淇斓�，每發(fā)生一次客人投訴，扣2分。

　　記錄：迅速將離店信息輸入電腦，調(diào)整預(yù)訂、分房及查詢信息，迅速通知客房中心整理房間，為繼續(xù)迎接新客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，每出現(xiàn)差錯(cuò)1次扣2分。

　　1、前廳部經(jīng)理制定各崗位績(jī)效考核指標(biāo)及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，制定績(jī)效考核表。

　　2、根據(jù)各崗位員工日常工作記錄、工作報(bào)表、客人評(píng)價(jià)及投訴情況等對(duì)員工進(jìn)行考核評(píng)分。

　　3、員工在考核期內(nèi)填寫“員工自評(píng)表”，作為績(jī)效考核參照依據(jù)。

　　4、前廳部考核周期分為：月度、季度、年度考核三種。

　　s、優(yōu)秀、90~100分、薪酬上調(diào)3個(gè)等級(jí)或升職1級(jí)。

　　a、良、80~89分、薪酬上調(diào)2個(gè)等級(jí)。

　　b、好、70~79分、薪酬上調(diào)1個(gè)等級(jí)。

　　c、一般、60~69分、薪資待遇保持不變。

　　d、差、60分以下、減少5%的.工資。

　　酒店經(jīng)理績(jī)效考核方案 2

　　為加強(qiáng)企業(yè)管理，建立健全培訓(xùn)機(jī)制，使培訓(xùn)工作制度化、規(guī)范化、經(jīng)�；�、創(chuàng)新化、強(qiáng)化其考核力度，特制定本員工培訓(xùn)考核方案。

　　各單位上報(bào)培訓(xùn)計(jì)劃，由人力資源部審定后實(shí)施，人力資源部是員工培訓(xùn)工作的綜合管理部門，并全面負(fù)責(zé)對(duì)各單位的考核工作。

　�。ㄒ唬┌箔h(huán)知識(shí)標(biāo)準(zhǔn)

　　1、掌握安全生產(chǎn)、環(huán)保方針、政策和公司安環(huán)的規(guī)章制度及有關(guān)安全技術(shù)規(guī)定。

　　2、懂得安全生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)工作的重要性。

　　3、基本掌握本崗位的生產(chǎn)工藝及主要設(shè)備概況。

　　4、能正確使用防護(hù)用品、消防器材、工器具及本崗位的儀表設(shè)施、防護(hù)裝置、安全裝置等。

　　5、能準(zhǔn)確掌握本崗位的安全規(guī)程。

　　6、掌握一般職工的安環(huán)職責(zé)。

　�。ǘ�）生產(chǎn)技術(shù)和工藝知識(shí)標(biāo)準(zhǔn)

　　1、熟練掌握本崗位操作規(guī)程。

　　2、掌握本單位和本崗位工藝流程知識(shí)。

　　3、懂得設(shè)備性能、原理、維護(hù)保養(yǎng)及操作。

　　4、熟悉本崗位安全生產(chǎn)、防塵、防毒知識(shí)。

　　5、做到“四懂”，即懂知識(shí)、懂原理、懂性能、懂用途；“三會(huì)”即會(huì)使用、會(huì)維護(hù)保養(yǎng)、會(huì)排除故障。

　　本考核辦法只從安環(huán)知識(shí)和生產(chǎn)技術(shù)知識(shí)方面考核，涉及其他方面由公司相關(guān)部門根據(jù)實(shí)際加以考核。

　　1、各單位根據(jù)培訓(xùn)時(shí)間要求組織培訓(xùn)，結(jié)束后由公司安環(huán)部和生產(chǎn)技術(shù)部聯(lián)合出題考試，并負(fù)責(zé)考試管理和試卷評(píng)閱工作，全過程本著公平、公正、公開的原則。

　　員工培訓(xùn)考核表

　　2、考試成績(jī)匯總各方面評(píng)定出優(yōu)（95分以上）、良（80―95分）、中（60―80分）、差（60分以下）等，并按單位（可按車間統(tǒng)計(jì)）算出優(yōu)秀率和及格率，評(píng)閱完畢后公布結(jié)果，并整理上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門（特殊情況下考試成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)可根據(jù)實(shí)際情況采取靈活多變的形式）。

　　3、公司安環(huán)部和生產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)對(duì)各廠進(jìn)行培訓(xùn)考核，由公司人力資源部監(jiān)督。

　�。�1）及格率達(dá)95%以上的，獎(jiǎng)勵(lì)單位負(fù)責(zé)人人民幣200元，凡成績(jī)達(dá)95分以上的員工，將給予50元的`獎(jiǎng)勵(lì)。

　�。�2）凡未及格人員進(jìn)行待崗1―2個(gè)月處理，限期學(xué)習(xí)補(bǔ)考，期間只發(fā)個(gè)人崗位工資的60%，補(bǔ)考合格后上崗，否則予以辭退。

　�。�3）對(duì)及格低于80%的，處罰其單位負(fù)責(zé)人200元。

　　4、各單位根據(jù)培訓(xùn)及考核情況，按10%的比例，評(píng)選“崗位操作能手”，“最佳學(xué)習(xí)標(biāo)兵”，“最佳創(chuàng)新成果”等，評(píng)選可個(gè)人申請(qǐng)或車間申報(bào)，經(jīng)廠部審核，再上報(bào)公司審批。評(píng)選采用“逐級(jí)遞減法”確定人員，除發(fā)給榮譽(yù)證書外，還給予獲得者50元獎(jiǎng)勵(lì)。

　　酒店經(jīng)理績(jī)效考核方案 3

　　以前總是不停的忙碌，缺乏對(duì)自己的工作進(jìn)行系統(tǒng)的規(guī)劃。今天開完會(huì)議對(duì)自己的下一步的工作做了個(gè)簡(jiǎn)單的規(guī)劃，每天要好好的提醒自己。

　　一、每天的工作

　　（一）堅(jiān)持參加銷售部門的早會(huì)和班后會(huì)；

　�。ǘ�）每天必須看的報(bào)表（營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)、申報(bào)單）并作出相應(yīng)的指導(dǎo)；

　�。ㄈ�）每天陪訪或電訪，總結(jié)一天完成的工作；考慮一個(gè)不足之處，并想出改善的方法與步驟；考慮一天工作完成的質(zhì)量與效率是否還能提高；考慮一天工作失誤的地方；

　　（四）制定明天應(yīng)該做的主要工作。

　　二、每周的工作

　�。ㄒ唬┱匍_一次中層干部例會(huì)。

　　（二）與一個(gè)主要職能部門經(jīng)理、主管進(jìn)行一次座談。

　�。ㄈ�）與一個(gè)你認(rèn)為現(xiàn)在或?qū)�來是公司業(yè)務(wù)骨干的人溝通一次。

　�。ㄋ模┫蛏霞�(jí)匯報(bào)一次工作。

　　（五）對(duì)各個(gè)片區(qū)的`銷售進(jìn)展總結(jié)一次。

　　（六）糾正飯店內(nèi)部一個(gè)細(xì)節(jié)上的不正確做法。

　�。ㄆ撸�檢查上周糾正措施的落實(shí)情況，并報(bào)區(qū)域公司、公司業(yè)務(wù)部、市場(chǎng)部。

　　（八）進(jìn)行一次自我總結(jié)（非正式）。

　�。ň牛┦煜げ僮髦械囊粋�(gè)環(huán)節(jié)。

　�。ㄊ�）整理自己的文件或書柜。

　�。ㄊ�一）與一個(gè)非公司的朋友溝通。

　�。ㄊ�二）了解相應(yīng)財(cái)務(wù)指標(biāo)的變化。

　�。ㄊ�三）與一個(gè)重要客戶聯(lián)絡(luò)。

　�。ㄊ�四）每周必須看的報(bào)表（如現(xiàn)金流量表、銷售周報(bào)表）。

　�。ㄊ�五）與一個(gè)供應(yīng)商溝通一次。

　�。ㄊ�六）表揚(yáng)一個(gè)你的骨干。

　�。ㄊ�七）看一本雜志。

　　三、每月的工作

　�。ㄒ唬�對(duì)各個(gè)片區(qū)的銷售考核一次。

　�。ǘ�）拜訪一個(gè)重要客戶。

　�。ㄈ�）自我考核一次。

　　（四）審核本月財(cái)務(wù)報(bào)表及報(bào)損情況。

　　（五）本月客房維修情況，餐廳菜肴出品情況。

　　（六）本月總體銷售情況。

　　（七）本月質(zhì)量改進(jìn)情況。

　�。ò耍┫略落N售方案與計(jì)劃。

　�。ň牛└鶕�(jù)成本核算，制定下月菜肴出品、客房維修、物品報(bào)損計(jì)劃。

　�。ㄊ�）了解職工本月的生活、就餐情況。

　�。ㄊ�一）安排一次由店經(jīng)理親自主講的培訓(xùn)。

　�。ㄊ�二）檢查投訴處理情況。

　　（十三）考核供應(yīng)商業(yè)績(jī)。

　�。ㄊ�四）對(duì)你的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手評(píng)估一次。

　�。ㄊ�五）去一個(gè)在管理方面有特長(zhǎng)，與本公司不同業(yè)務(wù)的企業(yè)學(xué)習(xí)交流。

　�。ㄊ�六）有針對(duì)性的就一個(gè)管理財(cái)務(wù)指標(biāo)做深入分析并提出建設(shè)性意見。

　�。ㄊ�七）與上級(jí)溝通一次。

　�。ㄊ�八）讀一本書。

　�。ㄊ�九）查遍每一個(gè)房間，做好記錄，160間左右一個(gè)月為一個(gè)周期，房間數(shù)量大于160間，檢查周期相應(yīng)延長(zhǎng)。

　�。ǘ�十）本月的營(yíng)收、費(fèi)用、分析報(bào)告交區(qū)域公司及公司業(yè)務(wù)部。

　�。ǘ�十一）根據(jù)年度和月度的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和成本預(yù)算情況進(jìn)行店內(nèi)經(jīng)營(yíng)狀況分析。

　�。ǘ�十二）每月做一次市場(chǎng)分析。

　　四、每季度的工作

　�。ㄒ唬┫騾^(qū)域作一次述職報(bào)告。

　�。ǘ�）檢查落實(shí)人事考核情況。

　�。ㄈ�）應(yīng)收帳款的清理（重點(diǎn)是呆壞帳）。

　�。ㄋ模�庫(kù)存的盤點(diǎn)抽查。

　�。ㄎ澹┧鸭瘑T工的建議。

　�。�六）對(duì)勞動(dòng)效率進(jìn)行一次考核或比賽。

　�。ㄆ撸┍頁P(yáng)一批人員。

　�。ò耍┙M織一次比賽或活動(dòng)。

　�。ň牛└鶕�(jù)預(yù)算修訂、完善下一季度的營(yíng)銷計(jì)劃，總結(jié)本季度的營(yíng)銷工作和預(yù)算完成情況。

　　五、每半年的工作

　�。ㄒ唬┌肽旯ぷ骺偨Y(jié)。

　�。ǘ�）獎(jiǎng)勵(lì)一批人員。

　�。ㄈ�）對(duì)政策的有效性和執(zhí)行情況考評(píng)一次。

　�。ㄋ模﹨⒓右淮螀f(xié)會(huì)或同行業(yè)組織的集會(huì)。

　�。ㄎ澹└鶕�(jù)預(yù)算修訂、完善下半年的營(yíng)銷計(jì)劃，總結(jié)上半年度的營(yíng)銷工作和預(yù)算完成情況。

　　六、每年的工作

　�。ㄒ唬┠杲K總結(jié)。

　�。ǘ�）兌現(xiàn)給銷售人員及各部門人員的承諾。

　�。ㄈ�）制定下一年度的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃和工作安排，根據(jù)本年度的預(yù)算和完成情況，分析預(yù)算執(zhí)行過程中的成功與不足。

　�。ㄋ模┑陸c活動(dòng)。

　�。ㄎ澹┠甓葓�(bào)表。

　　（六）提出三個(gè)創(chuàng)新的意見。

　　（七）召開一次職工大會(huì)。

　�。ò耍�對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和市場(chǎng)情況進(jìn)行一次調(diào)研并作STOW分析。

　　酒店經(jīng)理績(jī)效考核方案 4

　　為更好的提升酒店效益指標(biāo)，業(yè)務(wù)指標(biāo)、服務(wù)指標(biāo)等各項(xiàng)指標(biāo)，將來一年我有以下工作方案：

　　一、宣揚(yáng)與推廣

　　1、在酒店各項(xiàng)指標(biāo)不斷更新不斷創(chuàng)新不斷提升的狀況下，我們將時(shí)刻更新新的推廣信息及新的推廣內(nèi)容，使得每一位客戶能夠隨時(shí)了解酒店在不斷創(chuàng)新不斷提升的信息，讓客戶始終覺得酒店有探究之處，增加客戶消費(fèi)潛力。

　　2、在酒店特殊體質(zhì)范圍內(nèi)，擴(kuò)大對(duì)酒店整體的宣揚(yáng)與推廣；我們將連續(xù)利用網(wǎng)絡(luò)信息產(chǎn)業(yè)，電話通訊產(chǎn)業(yè)、渠道客戶資源、企事業(yè)公司資源等各種營(yíng)銷方式，將酒店各項(xiàng)產(chǎn)品信息傳遞到每一個(gè)推廣平臺(tái)和每一家企業(yè)公司，力爭(zhēng)做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細(xì)狀況。

　　3、旅游市場(chǎng)的推廣；來年我們將選擇適合我們酒店的旅游公司進(jìn)行合作，將酒店的詳細(xì)產(chǎn)品資料和新的報(bào)價(jià)體系大批量的傳遞給全國(guó)各地的旅游公司，提高酒店在旅游市場(chǎng)的份額和知名度，提高酒店的入住率。

　　二、開發(fā)側(cè)重市場(chǎng)

　　因酒店的特殊狀況和局限性，我們將針對(duì)銷售市場(chǎng)進(jìn)行保底側(cè)重開發(fā)方式；將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶；側(cè)重開發(fā)會(huì)議市場(chǎng)，婚宴市場(chǎng)，協(xié)議散客市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)客戶資源，各項(xiàng)餐飲市場(chǎng)，把握好酒店的相關(guān)客戶架構(gòu)，使客戶資源高端化，商務(wù)化、穩(wěn)定化，建立長(zhǎng)期固定的客戶消費(fèi)群體。

　　三、加強(qiáng)銷售引導(dǎo)消費(fèi)

　　引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)是競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果，提高消費(fèi)者消費(fèi)勁量和引導(dǎo)消費(fèi)者入店消費(fèi)，是酒店引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)的核心，引導(dǎo)消費(fèi)的基本學(xué)問；

　　1、通過宣揚(yáng)來引導(dǎo)消費(fèi)者入店消費(fèi)。

　　2、通過加強(qiáng)服務(wù)來加強(qiáng)消費(fèi)者消費(fèi)。

　　3、通過消費(fèi)者感觀來提高消費(fèi)者消費(fèi)。

　　四、組建精良的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)

　　一個(gè)合格的營(yíng)銷人員具備著豐富的綜合實(shí)力，具備著高素養(yǎng)，高水準(zhǔn)，高效率的綜合素養(yǎng)！

　　1、建立完整的銷售管理制度和銷售工作流程。

　　2、提高營(yíng)銷人員的專業(yè)學(xué)問，業(yè)務(wù)技能，個(gè)人素養(yǎng)及嚴(yán)以律己的工作責(zé)任心和敬業(yè)的職業(yè)操守。

　　3、熬煉每一位營(yíng)銷人員勇于擔(dān)當(dāng)責(zé)任，不推卸責(zé)任，勇往直前，樂于奉獻(xiàn)的精神，不因小事斤斤計(jì)較，不因工作勾心斗角的良好工作心態(tài)。

　　4、提高每一位營(yíng)銷人員的綜合形象，嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度；勤于思考，擅長(zhǎng)溝通。

　　5、營(yíng)銷人員要嚴(yán)格要求儀容儀表、禮貌禮儀，禮貌用語，禮貌待客的工作態(tài)度。

　　6、每一位營(yíng)銷人員必需做到熟知酒店產(chǎn)品學(xué)問，生疏酒店周邊環(huán)境和共享資源，做到客戶所問所答，能夠嫻熟回答客戶提出的每一個(gè)關(guān)于酒店業(yè)務(wù)方面的問題。

　　7、加強(qiáng)營(yíng)銷人員的.考核制度和培訓(xùn)力度；提高營(yíng)銷人員的工作作風(fēng)。

　　8、對(duì)工作敷衍者不認(rèn)可、對(duì)無責(zé)任心者不認(rèn)可、對(duì)得過且過者不認(rèn)可、對(duì)作風(fēng)不正者不認(rèn)可、對(duì)違反原則者不認(rèn)可、對(duì)無道德底線者不認(rèn)可、對(duì)損人利己者不認(rèn)可、對(duì)無事生非者不認(rèn)可。

　　9、熬煉營(yíng)銷人員樂觀樂觀的工作心態(tài)。貫徹正確科學(xué)的營(yíng)銷理念。

　　五、提高市場(chǎng)營(yíng)銷理念

　　以市場(chǎng)為導(dǎo)向，樹立市場(chǎng)理念就是要求營(yíng)銷人員了解市場(chǎng)、面對(duì)市場(chǎng)和開發(fā)市場(chǎng)，了解市場(chǎng)是了解青島同行業(yè)的管理水平和服務(wù)水平、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的狀況、了解市場(chǎng)的需求。面對(duì)市場(chǎng)，是親熱留意市場(chǎng)進(jìn)展、變化的動(dòng)向，盡可能做到酒店產(chǎn)品的銷售與市場(chǎng)的需求相適應(yīng)，以取得的經(jīng)濟(jì)效益。開發(fā)市場(chǎng)要努力發(fā)掘新的市場(chǎng)需求層次和需求領(lǐng)域，引導(dǎo)消費(fèi)。

　　六、提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的警覺性

　　服務(wù)行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)是不行避開的。酒店作為服務(wù)行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)質(zhì)上是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)、出品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，技能水平的競(jìng)爭(zhēng)、信息的競(jìng)爭(zhēng)、管理水平的競(jìng)爭(zhēng)和人才的競(jìng)爭(zhēng)。同行酒店的競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致市場(chǎng)占有率等方面的差異，并由此產(chǎn)生不同的經(jīng)濟(jì)效益。

　　七、效益化

　　酒店作為盈利性企業(yè)，在其經(jīng)營(yíng)管理過程中，必需重視經(jīng)濟(jì)效益。酒店的營(yíng)銷人員在制定和實(shí)施酒店的銷售目標(biāo)時(shí)，必需立足于酒店的經(jīng)濟(jì)利益，并把經(jīng)濟(jì)效益與經(jīng)營(yíng)成本進(jìn)行比較，只有科學(xué)正確的銷售目標(biāo)和方法才是可行的。但是，效益的含義并非單一指經(jīng)濟(jì)效益，酒店的營(yíng)銷管理人員除了要考慮酒店的經(jīng)濟(jì)效益外同時(shí)想到酒店的社會(huì)效益，應(yīng)當(dāng)以滿足消費(fèi)對(duì)象日益增長(zhǎng)的物質(zhì)生活和文化生活的需求。

　　八、合法有效的利用網(wǎng)絡(luò)信息產(chǎn)業(yè)

　　當(dāng)今時(shí)代是信息時(shí)代；就要求酒店的營(yíng)銷管理人員具有信息觀念，重視信息的作用，不斷提高獵取信息、加工信息處理信息和運(yùn)用信息的力氣。酒店所供應(yīng)的產(chǎn)品價(jià)值，不僅隨著勞動(dòng)量增加，而且隨著信息量的增加而增加。牢靠、準(zhǔn)時(shí)的信息可以為酒店帶來更大的利潤(rùn)；而失真、過時(shí)信息能給酒店帶來巨大的損失。

　　九、目標(biāo)任務(wù)

　　本年度營(yíng)銷部全體員工在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全力以赴完成目標(biāo)任務(wù)，營(yíng)銷部20xx年度總指標(biāo)200萬元，基數(shù)指標(biāo)120萬元。

　　部門方案將以上指標(biāo)分為三個(gè)季度完成，分別為，淡季、平季、旺季；再按比例細(xì)分到月度方案，做到正確科學(xué)的支配比例。

　　酒店經(jīng)理績(jī)效考核方案 5

　　為了能夠在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的酒店行業(yè)中扎根并占有優(yōu)勢(shì)，獲得更多的客戶，提高業(yè)績(jī)，為酒店制造更多的效益以及自我的突破，本人制定20xx年工作方案如下：

　　一、建立完整詳細(xì)的客戶檔案以及資料

　　建立完善的.客戶檔案，對(duì)來賓按簽單重點(diǎn)客戶，會(huì)議接待客戶，有進(jìn)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位、企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和進(jìn)展新客戶，除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。方案20xx年慢慢籌辦客戶答謝會(huì)，以加強(qiáng)與客戶的感情溝通，聽取客戶看法。

　　二、開拓創(chuàng)新，開拓市場(chǎng)，爭(zhēng)取客源

　　今年銷售將協(xié)作酒店整體新的營(yíng)銷體制，重新制訂并完善20xx年銷售任務(wù)方案及業(yè)績(jī)考核，提高銷售代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的樂觀性。以月度營(yíng)銷任務(wù)完成狀況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表，通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，進(jìn)展新客戶，并在訪問中準(zhǔn)時(shí)了解收集來賓看法及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

　　方案人員編制具體為3人，明年加強(qiáng)酒店聘請(qǐng)工作，填補(bǔ)空缺崗位。

　　強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)相互合作，相互關(guān)懷，營(yíng)造一個(gè)和諧、樂觀的工作團(tuán)體。

　　三、熱忱接待，服務(wù)周到

　　接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，留意服務(wù)形象和儀表，熱忱周到，針對(duì)各類來賓進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù)，最大限度滿足來賓的精神和物質(zhì)需求。向客戶征求看法，了解客戶的需求，準(zhǔn)時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。

　　做好超值服務(wù)，用細(xì)節(jié)去感動(dòng)每一位客人。

　　四、親熱合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)

　　與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，協(xié)作，依據(jù)來賓的需求，主動(dòng)與酒店其他部門親熱聯(lián)系，相互協(xié)作，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力，制造最佳效益。

　　五、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高銷售技巧

　　爭(zhēng)取空閑時(shí)間加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)銷售技巧，對(duì)本部門人員做好培訓(xùn)工作，提高銷售水平。

　　隨著酒店和市場(chǎng)不斷快速進(jìn)展，可以預(yù)料我們今后的工作更加繁重，要求也更高，需把握的學(xué)問更高、更廣，為此，我將更加努力學(xué)習(xí)，提高文化素養(yǎng)和各種工作技能，為酒店盡應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

　　酒店經(jīng)理績(jī)效考核方案 6

　　為了提高各部門的工作業(yè)績(jī)，不斷完善提高員工的工作能力，并達(dá)到實(shí)際在工作中的效果，通過對(duì)員工在實(shí)際工作中的績(jī)效管理，使每位員工都很清楚的熟知自己的職責(zé)和工作目標(biāo)，以及知道完成部門予以自己的工作目標(biāo)完成的'情況等，最終實(shí)現(xiàn)酒店的經(jīng)營(yíng)要求，使酒店達(dá)到最佳的運(yùn)營(yíng)狀態(tài)。行政人事部結(jié)合酒店的現(xiàn)狀，特制定月度績(jī)效考核方案，具體操作方法如下：

　　一、 考核目的

　　通過績(jī)效管理，提高部門工作業(yè)績(jī)及員工的工作能力，讓員工更好的履行工作職責(zé)，以達(dá)到最佳工作狀態(tài)，同時(shí)也使酒店達(dá)到最佳營(yíng)運(yùn)狀態(tài)。

　　二、實(shí)施時(shí)間

　　從 年 月 日?qǐng)?zhí)行

　　三、考核對(duì)象

　　酒店全體員工

　　四、考核辦法

　　1、為了簡(jiǎn)單有效的實(shí)施績(jī)效管理，全酒店分三個(gè)層次進(jìn)行績(jī)效考核，即基礎(chǔ)員工層、基礎(chǔ)管理層（領(lǐng)班、主管）、管理層（部門經(jīng)理），考核比例為工資總額的30%。

　　2、員工工作考核和工作表現(xiàn)的評(píng)估分別為分值系數(shù)。

　　3、由行政人事部根據(jù)不同層級(jí)的績(jī)效結(jié)果設(shè)定統(tǒng)一的考核分值，在一個(gè)考核周期內(nèi)，每個(gè)員工表現(xiàn)評(píng)估的結(jié)果，作為工作考核的結(jié)果得到自己的分值，分值系數(shù)由兩部分組成，即100分的固定分值，20分的浮動(dòng)分值，當(dāng)員工當(dāng)月表現(xiàn)十分優(yōu)秀時(shí)，最高分值為120分。

　　4、員工獎(jiǎng)勵(lì)和處罰直接對(duì)應(yīng)分值的變化；

　　5、每月先由員工對(duì)自己本月的工作表現(xiàn)作出評(píng)估，然后由上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)作出評(píng)估，基礎(chǔ)員工層和基礎(chǔ)管理層評(píng)估結(jié)果由部門經(jīng)理簽字確認(rèn)后報(bào)人力資源部審核。

　　6、各個(gè)部門由于工作任務(wù)和特點(diǎn)不同，在工作技能、工作能力、工作效果的評(píng)估中，允許部門添加具有部門特點(diǎn)的工作內(nèi)容指標(biāo)，但是必須上報(bào)行政人事部并總經(jīng)理批準(zhǔn)，不得任意改動(dòng)。

　　7、部門經(jīng)理的考核由兩個(gè)部分組成，即責(zé)任目標(biāo)考核和管理目標(biāo)考核（詳見部門經(jīng)理績(jī)效考核表）

　　五、評(píng)估時(shí)間及形式

　　每月 號(hào)前采取書面方式由酒店各級(jí)管理層進(jìn)行績(jī)效評(píng)估。

　　六、結(jié)果應(yīng)用

　　1、考核結(jié)果作為評(píng)選月度優(yōu)秀員工的依據(jù)；

　　2、考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)為：

　　120分為優(yōu)秀，員工將得到績(jī)效工資1:1.2的績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)（不超過部門總?cè)藬?shù)的10%）； 119分—100分為優(yōu)良；員工將得到績(jī)效工資1：1.1的績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)（不超過部門總?cè)藬?shù)的12%）；

　　99分—90分為良好，員工將得到100%的績(jī)效工資；

　　89分—80分為及格；員工將得到80%的績(jī)效工資（不超過部門總?cè)藬?shù)的10%）； 80分以下為不及格，員工將得到70%的績(jī)效工資（不超過部門總?cè)藬?shù)的10%）。 連續(xù)三個(gè)月考核不及格者，將給予降職、降級(jí)、勸退或半年內(nèi)不得加薪； 連續(xù)三個(gè)月考核優(yōu)秀者，將給予晉升、晉級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)。

　　3、考核結(jié)果作為職務(wù)調(diào)整（升遷、降職），薪資調(diào)整等有效依據(jù)；

　　4、考核結(jié)果將進(jìn)入到員工個(gè)人檔案以備案

　　5、考核結(jié)果將作為員工績(jī)效工資的發(fā)放依據(jù)

　　七、附件

　　1、基礎(chǔ)員工績(jī)效考評(píng)表

　　2、基礎(chǔ)管理層績(jī)效考評(píng)表

　　3、部門經(jīng)理績(jī)效考評(píng)表

　　酒店經(jīng)理績(jī)效考核方案 7

　　為了實(shí)現(xiàn)本酒店業(yè)績(jī)攀升和員工的全面發(fā)展，建立有效的績(jī)效考評(píng)機(jī)制，加強(qiáng)部門之間的配合協(xié)作能力，提高酒店經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制，特制定本方案。本績(jī)效考核方案適合本酒店各部門員工的績(jī)效考核。

　　一、考核目的

　　目前績(jī)效考核已經(jīng)成為企業(yè)人力資源管理中備受重視的環(huán)節(jié)，所謂績(jī)效考核就是對(duì)“績(jī)”，“效”的考評(píng)，“績(jī)”就是員工業(yè)績(jī)。在酒店管理工作中，績(jī)效考核的重要作用可以從酒店戰(zhàn)略發(fā)展層面、人力資源管理層面、經(jīng)營(yíng)管理三個(gè)層面進(jìn)行分析：

　　首先，通過績(jī)效考核及相應(yīng)管理，可以提高酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略調(diào)整，并能確保酒店短期目標(biāo)與長(zhǎng)期目標(biāo)相聯(lián)系；

　　其次，它是支撐人力資源管理的有力工具，提供了解員工的途徑，作為薪資或獎(jiǎng)金調(diào)整、獎(jiǎng)懲、晉升或降級(jí)的依據(jù)；

　　再次，它是經(jīng)營(yíng)管理必要的溝通渠道，績(jī)效考核將所有員工都納入到管理活動(dòng)中，成為管理者更好了解酒店運(yùn)作、組織現(xiàn)狀的門道，也是員工參與本酒店管理的方式之一。希望通過績(jī)效考評(píng)這一制度的實(shí)施，能夠?qū)崿F(xiàn)酒店本身和員工身的綜合績(jī)效考核成績(jī)作為部門每月獎(jiǎng)金領(lǐng)取、優(yōu)秀部門評(píng)選、年終發(fā)放的依據(jù)。

　　二、考核原則

　　為充分發(fā)揮績(jī)效考核對(duì)酒店各階段工作的經(jīng)營(yíng)管理狀況的信息饋?zhàn)饔茫�以及�?duì)各部門工作的指引作用，績(jī)效考核應(yīng)遵循以下原則：

　　1、明確化、公開化原則。考評(píng)內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)分細(xì)則、考評(píng)程序和考評(píng)結(jié)果透明公開，對(duì)酒店各部門形成正確指導(dǎo)，在酒店內(nèi)部形成良性競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)制。

　　2、客觀考評(píng)原則�？�(jī)效評(píng)估過程中，考評(píng)者應(yīng)對(duì)考評(píng)對(duì)象做出客觀的評(píng)價(jià)，如實(shí)的填寫有關(guān)考評(píng)資料，不應(yīng)帶個(gè)人主觀因素和感情色彩，做到“用事實(shí)說話”，使評(píng)估建立在客觀事實(shí)的基礎(chǔ)上，其次要做到被考評(píng)者與既定考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)作比較，而不是人與人之間作比較。

　　3、考評(píng)結(jié)果及時(shí)反饋原則。在評(píng)估結(jié)果出來后，評(píng)估的結(jié)果及評(píng)語一定要及時(shí)反饋給考評(píng)者本人，否則就起不到對(duì)員工的評(píng)估的教育作用，在反饋評(píng)估結(jié)果的同時(shí)，還應(yīng)向被考評(píng)者就評(píng)語進(jìn)行解釋說明，肯定員工的成績(jī)和進(jìn)步，說明不足只處，提供今后努力的`方向。

　　4、考核內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)：

　�。ㄒ唬┛己藭r(shí)間：1月度考評(píng)：以月份為期限，具體考核工作開展時(shí)間為

　　每個(gè)月25日至30日。

　　2、年度考評(píng)：每年12月20-12月25號(hào)

　�。ǘ�）根據(jù)財(cái)務(wù)部對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)情況核算，對(duì)經(jīng)營(yíng)部門制定經(jīng)營(yíng)指標(biāo)績(jī)效獎(jiǎng)金，后勤部門按照一定比例提取獎(jiǎng)金。

　�。ㄈ�）未轉(zhuǎn)正的員工和管理人員不參與月度績(jī)效考評(píng)。

　　（四）考核等級(jí)劃分：考核結(jié)果分為ABCD四個(gè)等級(jí)

　　A級(jí)：月度考核在85分以上；

　　B級(jí)：月度考核在75分以上；

　　c級(jí)：月度考核在65分以上；

　　D級(jí)：月度考核在65分以下。

　　注：年度考核總分為各月度考核加和之平均分！

　�。ㄎ澹┨貏e注意：

　　1、為鼓勵(lì)員工能長(zhǎng)期為酒店服務(wù)，年度考評(píng)特對(duì)入店一年以上的員工進(jìn)行加分，服務(wù)滿一年的員工加10分，服務(wù)二年的員工加7分。（此項(xiàng)加分在員工考評(píng)總得分基礎(chǔ)上再另行加分，不以總分100分為限）

　　2、員工漏打卡情況可用調(diào)休抵（遲到與早退不能抵），調(diào)休不再另外享受。

　　3、年度代表酒店參加各項(xiàng)活動(dòng)獲得榮譽(yù)的員工進(jìn)行加4分。（此項(xiàng)加分在員工考評(píng)總得分基礎(chǔ)上再另行加分，不以總分100分為限）

　　三、考核程序

　　（一）人力資源部根據(jù)工作計(jì)劃下發(fā)〈年度月度全員考評(píng)通知〉。

　　（二）各部門成立考評(píng)小組（由部門第一負(fù)責(zé)人、執(zhí)行總經(jīng)理、總經(jīng)理組成），對(duì)部門員工進(jìn)行各項(xiàng)考評(píng)。

　　（三）部門依據(jù)考核辦法使用考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)量化打分。

　�。ㄋ模┛己藢�(duì)象自總結(jié)，其他有關(guān)各級(jí)主管對(duì)下級(jí)員工準(zhǔn)備考評(píng)意見。

　�。ㄎ澹﹨R總各項(xiàng)考核分值，該總分在1~100分之間，依此劃分ABcD四個(gè)等級(jí)，考核表需附有總結(jié)性評(píng)語一項(xiàng)。

　�。�六）考核結(jié)果上報(bào)人力資源部分存入員工檔案。

　�。ㄆ撸┛己酥�后還需征求考核對(duì)象的意見。

　�。ò耍└鞑块T向人力資源管理部上交員工績(jī)效考評(píng)結(jié)果。

　�。ň牛└鞑块T考評(píng)小組成員在組織考評(píng)時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照本公司的績(jī)效考評(píng)

　　容與標(biāo)準(zhǔn)組織考評(píng)。

　　四、績(jī)效考評(píng)工作總結(jié)與分析

　　（一）分析考評(píng)結(jié)果的客觀公正性與可信度。

　�。ǘ�）進(jìn)一步核查考評(píng)結(jié)果的準(zhǔn)確性，并及時(shí)向員工公布考評(píng)結(jié)果。

　�。ㄈ�）總結(jié)考評(píng)過程中出現(xiàn)的問題以便在下一次考評(píng)之前改進(jìn)考評(píng)方案。

　　五、結(jié)語

　　以上績(jī)效考評(píng)方案自20xx年xx月開始實(shí)施，希望各部門在規(guī)定期內(nèi)認(rèn)真安排考評(píng)小組成員認(rèn)真組織考評(píng)，同時(shí)也望各員工積極配合參與評(píng)工作。

　　一個(gè)公司，一個(gè)團(tuán)隊(duì)，公司的發(fā)展需要靠團(tuán)隊(duì)共同努力奮進(jìn)，希望各部門員工團(tuán)結(jié)合作，在促進(jìn)公司發(fā)展的同時(shí)，也讓自及得到全面的發(fā)展。最后，祝愿我們的團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，祝愿我們公司前程美好！

　　酒店經(jīng)理績(jī)效考核方案 8

　　為鼓勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)，充分發(fā)揮員工的積極性和主動(dòng)性，公平、公正地對(duì)員工本月工作績(jī)效進(jìn)行評(píng)估，肯定成績(jī)，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，從而不斷提高員工的.服務(wù)意識(shí)和業(yè)務(wù)技能，以提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量。

　　一、考核辦法

　　1、考核周期

　　各部門每月對(duì)員工進(jìn)行一次考核，并于當(dāng)月23—25日將各部門考核結(jié)果匯總提報(bào)至辦公室。

　　2、考核方式及績(jī)效工資標(biāo)準(zhǔn)

　　每月參照考核評(píng)分表對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)目的考核，按工資標(biāo)準(zhǔn)從工資中提取相應(yīng)額度作為績(jī)效考核浮動(dòng)工資，員工月考核分值作為系數(shù)剩以考核工資，以作為考核結(jié)果的實(shí)際績(jī)效工資。

　　3、考核關(guān)系

　　1）部門經(jīng)理（含）以上由總經(jīng)理考核。

　　2）各部門領(lǐng)班由各部門第一負(fù)責(zé)人考核。

　　3）普通員工由直接領(lǐng)導(dǎo)考核。

　　4、考核范圍

　　賓館全體員工。

　　二、考核評(píng)分表

　　（附后）

　　三、考核評(píng)定

　　1、總分在91分以上，可得績(jī)效工資的120%；

　　2、總分在80分—90分（含）以上，可得績(jī)效工資的100%；

　　3、總分在70分—80分之間，可得績(jī)效工資的90%；

　　4、總分在60—70分之間，可得績(jī)效工資的80%；

　　5、總分在60分以下，可得績(jī)效工資的60%；

　　6、如連續(xù)三個(gè)月總分均低于60分者，將予以調(diào)整工作崗位。

　　酒店經(jīng)理績(jī)效考核方案 9

　　一、目標(biāo)設(shè)定

　　1.1 戰(zhàn)略目標(biāo)：酒店銷售團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)與酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略相一致，共同努力實(shí)現(xiàn)酒店的銷售目標(biāo)。

　　1.2 個(gè)人目標(biāo)：根據(jù)銷售人員的職位和崗位要求，制定符合個(gè)人能力和職責(zé)的銷售目標(biāo)。

　　二、評(píng)估指標(biāo)

　　2.1 銷售額：銷售額是最直觀的衡量銷售績(jī)效的指標(biāo)，包括客房、會(huì)議宴會(huì)、餐飲等各項(xiàng)銷售額。

　　2.2 客戶滿意度：通過客戶反饋、投訴率、再次入住率等指標(biāo)評(píng)估銷售人員的服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。

　　2.3 銷售活動(dòng)：評(píng)估銷售人員的銷售活動(dòng)，包括拜訪客戶、參加會(huì)議展覽、開展促銷活動(dòng)等。

　　2.4 團(tuán)隊(duì)合作：考核銷售人員在團(tuán)隊(duì)中的協(xié)作能力，包括與其他部門的溝通協(xié)調(diào)、共同開發(fā)客戶等方面。

　　三、考核周期

　　3.1 年度考核：酒店銷售績(jī)效主要以年度為周期，根據(jù)年度銷售目標(biāo)進(jìn)行考核評(píng)估。

　　3.2 季度考核：在年度考核的基礎(chǔ)上，每個(gè)季度進(jìn)行一次績(jī)效考核，及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化銷售策略。

　　3.3 月度考核：每月對(duì)銷售人員的績(jī)效進(jìn)行評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并采取措施加以改進(jìn)。

　　四、獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制

　　4.1 工資獎(jiǎng)勵(lì)：根據(jù)銷售人員的績(jī)效評(píng)級(jí)，給予相應(yīng)的工資獎(jiǎng)勵(lì)，激勵(lì)其積極性和表現(xiàn)。

　　4.2 績(jī)效獎(jiǎng)金：根據(jù)銷售人員的銷售業(yè)績(jī)，給予相應(yīng)的績(jī)效獎(jiǎng)金，提高其工作動(dòng)力。

　　4.3 榮譽(yù)表彰：對(duì)于在銷售工作中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，通過頒發(fā)榮譽(yù)證書、獎(jiǎng)杯等形式進(jìn)行表彰，提升其工作滿意度和歸屬感。

　　五、考核過程

　　5.1 目標(biāo)制定：在考核周期開始前，制定明確的銷售目標(biāo)，與銷售人員進(jìn)行溝通和確認(rèn)。

　　5.2 績(jī)效評(píng)估：根據(jù)設(shè)定的績(jī)效指標(biāo)，定期對(duì)銷售人員的績(jī)效進(jìn)行評(píng)估，記錄和分析績(jī)效數(shù)據(jù)。

　　5.3 反饋與輔導(dǎo)：根據(jù)績(jī)效評(píng)估結(jié)果，及時(shí)向銷售人員反饋績(jī)效情況，并提供個(gè)人成長(zhǎng)和發(fā)展的指導(dǎo)。

　　5.4 調(diào)整與改進(jìn)：根據(jù)績(jī)效評(píng)估的'結(jié)果，調(diào)整和改進(jìn)銷售策略和目標(biāo)，提高銷售人員的績(jī)效水平。

　　六、考核結(jié)果應(yīng)用

　　6.1 激勵(lì)激勵(lì)優(yōu)秀：對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的銷售人員，通過獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制進(jìn)行激勵(lì)，激發(fā)其更好的業(yè)績(jī)表現(xiàn)。

　　6.2 培養(yǎng)提升低績(jī)效人員：對(duì)于低績(jī)效的銷售人員，進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo)和培訓(xùn)，提高其銷售能力和績(jī)效水平。

　　6.3 優(yōu)化銷售策略：根據(jù)銷售績(jī)效的評(píng)估結(jié)果，及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化銷售策略，提高整體銷售業(yè)績(jī)。

　　通過科學(xué)合理的酒店銷售績(jī)效考核方案，可以激勵(lì)銷售人員的工作積極性和表現(xiàn)，提高銷售業(yè)績(jī)和客戶滿意度，進(jìn)而推動(dòng)酒店的持續(xù)發(fā)展。同時(shí)，考核方案需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行不斷優(yōu)化和調(diào)整，以適應(yīng)市場(chǎng)需求和銷售環(huán)境的變化。

　　酒店經(jīng)理績(jī)效考核方案 10

　　一、原則

　　1、對(duì)銷售人員薪酬進(jìn)行考核，前三個(gè)月不考核，自20xx年1月1日起執(zhí)行考核。

　　2、考核參數(shù)分為業(yè)績(jī)、費(fèi)用、綜合考評(píng)三項(xiàng)。

　　3、銷售業(yè)績(jī)考核以客房、會(huì)議、餐飲為主，康體次之。

　　4、考核嘉獎(jiǎng)必需以完成部門整體考核指標(biāo)為前提。

　　二、銷售人員基本待遇

　　享受酒店主管級(jí)待遇，基本工資為xx元/月—xx元/月，對(duì)外名片、頭銜為銷售經(jīng)理。

　　三、考核人員

　　銷售經(jīng)理、部門副經(jīng)理

　　四、考核內(nèi)容

　　1、業(yè)績(jī)考核

　　每人月銷售指標(biāo)按240萬元/10人計(jì)為24萬元附銷售指標(biāo)分解、，超出部分按1.5%嘉獎(jiǎng)。

　　個(gè)人業(yè)績(jī)組成：

　　1、銷售員工號(hào)下的協(xié)議消費(fèi)總額，包括各自發(fā)出的貴賓卡、售出的'PACKAGE、個(gè)人下單的零散接待等。

　　2、銷售員發(fā)出的團(tuán)隊(duì)、會(huì)議單消費(fèi)100房夜以上較大型會(huì)議消費(fèi)額按個(gè)人90%與部門10%劃分、。

　　3、部門經(jīng)理接洽的會(huì)議按銷售員劃分范圍歸屬給相應(yīng)銷售人員，按個(gè)人80%與部門20%劃分。

　　4、銷售員接恰的宴會(huì)、散客餐飲消費(fèi)。

　　5、應(yīng)收帳未到帳前不計(jì)入個(gè)人銷售額。

　　6、部門業(yè)績(jī)產(chǎn)生的考核結(jié)余后留存為部門基金。

　　2、費(fèi)用考核包括交通補(bǔ)貼、款待費(fèi)、贈(zèng)券費(fèi)用等、

　　1、交通補(bǔ)貼：銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按500元/月補(bǔ)貼。

　　2、通訊補(bǔ)貼：銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按350元/月補(bǔ)貼。

　　3、贈(zèng)券掌握：銷售人員為600元/月按消費(fèi)額5折計(jì)、

　　4、款待掌握：有重要客戶宴請(qǐng)需事先報(bào)部門批準(zhǔn)，原則上銷售經(jīng)理及部門經(jīng)理按每周一次輪番宴請(qǐng)客戶，每次費(fèi)用掌握600元按消費(fèi)額5折計(jì)、。

　　5、鼓舞合理運(yùn)用款待費(fèi)用聯(lián)系客戶，將實(shí)惠帶給客戶，多進(jìn)行情感溝通，每人每月宴請(qǐng)費(fèi)用不得低于400元/月按消費(fèi)額5折計(jì)、，缺乏部分按50%從考核嘉獎(jiǎng)中扣除。

　　3、綜合考評(píng)

　　部門完成酒店指標(biāo)前提下，個(gè)人銷售指標(biāo)超出部分按1.5%嘉獎(jiǎng)，綜合考評(píng)：

　　1、業(yè)績(jī)嘉獎(jiǎng)85%

　　2、團(tuán)隊(duì)精神10%

　　3、工作紀(jì)律5%

　　業(yè)績(jī)由銷售內(nèi)勤負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)，團(tuán)隊(duì)精神與工作紀(jì)律由部門經(jīng)理考評(píng)。

　　五、其它

　　1、銷售內(nèi)勤：享受酒店領(lǐng)班級(jí)待遇，基本工資為xxx元/月，嘉獎(jiǎng)按銷售人員平均獎(jiǎng)的30%發(fā)放。

　　2、美工：享受酒店主管級(jí)待遇，基本工資為xxx元/月，工作范圍包括平面設(shè)計(jì)與制作、活動(dòng)策劃與布置、宴會(huì)/會(huì)議場(chǎng)地布置策劃等。

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