績效考核的分類
時(shí)間不同
(1)日�？荚u。指對被考評者的出勤情況、產(chǎn)量和質(zhì)量實(shí)績、平時(shí)的工作行為所作的經(jīng)常性考評;
(2)定期考評。指按照一定的固定周期所進(jìn)行的考評，如年度考評、季度考評等。
主體不同
分為主管考評、自我考評、同事考評和下屬考評。 即“360度考評方法”。
(1)主管考評。指上級主管對下屬員工的考評。這種由上而下的考評，由于考評的主體是主管領(lǐng)導(dǎo)，所以能較準(zhǔn)確地反映被考評者的實(shí)際狀況，也能消除被考評者心理上不必要的壓力。但有時(shí)也會受主管領(lǐng)導(dǎo)的疏忽、偏見、感情等主觀因素的影響而產(chǎn)生考評偏差。
(2)自我考評。指被考評者本人對自己的工作實(shí)績和行為表現(xiàn)所作的評價(jià)。這種方式透明度較高，有利于被考評者在平時(shí)自覺地按考評標(biāo)準(zhǔn)約束自己。但最大的問題是有“傾高”現(xiàn)象存在。
(3)同事考評。指同事間互相考評。這種方式體現(xiàn)了考評的民主性、但考評結(jié)果往往受被考評者的人際關(guān)系的影響。
(4)下屬考評。指下屬員工對他們的直接主管領(lǐng)導(dǎo)的考評。一般選擇一些有代表性的員工，用比較直接的方法，如直接打分法等進(jìn)行考評，考評結(jié)果可以公開或不公開。
(5)顧客考評。許多企業(yè)把顧客也納入員工績效考評體系中。在一定情況下，顧客常常是惟一能夠在工作現(xiàn)場觀察員工績效的人，此時(shí)，他們就成了最好的績效信息來源。
形式不同
(1)定性考評。其結(jié)果表現(xiàn)為對某人工作評價(jià)的文字描述，或?qū)T工之間評價(jià)高低的相對次序以優(yōu)、良、中、及、差等形式表示;
(2)定量考評。其結(jié)果則以分值或系數(shù)等數(shù)量形式表示。
內(nèi)容不同
(1)特征導(dǎo)向型。考核的重點(diǎn)是員工的個(gè)人特質(zhì)，如誠實(shí)度、合作性、溝通能力等，即考量員工是一個(gè)怎樣的人。
(2)行為導(dǎo)向型�？己说闹攸c(diǎn)是員工的工作方式和工作行為，如服務(wù)員的微笑和態(tài)度，待人接物的方法等，即對工作過程的考量。
(3)結(jié)果導(dǎo)向型�？己说闹攸c(diǎn)是工作內(nèi)容和工作質(zhì)量，如產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量、勞動效率等，側(cè)重點(diǎn)是員工完成的工作任務(wù)和生產(chǎn)的產(chǎn)品。
意識不同
(1)客觀考核方法�？陀^考核方法是對可以直接量化的指標(biāo)體系所進(jìn)行的考核，如生產(chǎn)指標(biāo)和個(gè)人工作指標(biāo)。
(2)主觀考核方法。主觀考核方法是由考核者根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的考核指標(biāo)體系對被考核者進(jìn)行主觀評價(jià)，如工作行為和工作結(jié)果。
|
考核項(xiàng)目
|
參考內(nèi)容
|
分?jǐn)?shù)
|
|
|
考勤情況
|
員工保持良好的考勤記錄，本月內(nèi)無遲到或缺勤。
|
10分
|
|
|
員工保持良好的考勤記錄，本月內(nèi)少于3次的遲到（早退）記錄。
|
8分
|
||
|
員工保持一般的考勤記錄，本月內(nèi)有遲到（早退）記錄，并有2天（含2天）內(nèi)的缺勤記錄。
|
5分
|
||
|
員工考勤記錄很差，在本月內(nèi)有遲到記錄，并有2天以上（不含2天）的缺勤記錄。
|
2分
|
||
|
員工在本月內(nèi)儀容儀表完全符合公司標(biāo)準(zhǔn)，無不合格記錄。
|
15分
|
||
|
員工在本月儀容儀表檢查中發(fā)現(xiàn)1次不合格者。
|
10分
|
||
|
員工在本月儀容儀表檢查中發(fā)現(xiàn)2次不合格者。
|
6分
|
||
|
員工在本月儀容儀表檢查中發(fā)現(xiàn)3次不合格者。
|
3分
|
||
|
衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
|
每月崗位巡檢表不合格項(xiàng)少于10項(xiàng)者。
|
15分
|
|
|
每月崗位巡檢表不合格項(xiàng)大于10項(xiàng)小于15項(xiàng)者。
|
10分
|
||
|
每月崗位巡檢表不合格項(xiàng)大于15項(xiàng)小于20項(xiàng)者。
|
6分
|
||
|
每月崗位巡檢表不合格項(xiàng)大于20項(xiàng)者。
|
3分
|
||
|
專業(yè)知識與業(yè)務(wù)技能
|
每月考試成績在90分以上者。
|
15分
|
|
|
每月考試成績在90分以下85分以上者。
|
10分
|
||
|
每月考試成績在85分以下80分以上者。
|
6分
|
||
|
每月考試成績在80分以下75分以上者。
|
3分
|
||
|
客情反饋單
|
每月提供有客人姓氏及對菜品意見的客情返饋單不少于15份。
|
10分
|
|
|
每月提供有客人姓氏及對菜品意見的客情返饋單不少于10份。
|
8分
|
||
|
每月提供有客人姓氏及對菜品意見的客情返饋單不少于8份。
|
5分
|
||
|
每月提供有客人姓氏及對菜品意見的客情返饋單不少于6份。
|
2分
|
||
|
工作態(tài)度與禮貌禮節(jié)
|
非常注重禮貌待人接物（主動向客人、同事問好！坐姿、走姿、站姿符合公司標(biāo)準(zhǔn)），經(jīng)常保持良好的精神面貌，能積極完成各項(xiàng)工作。
|
15分
|
|
|
基本能做到彬彬有禮，能保持良好的精神面貌，能積極完成各項(xiàng)工作。
|
10分
|
||
|
只對某些人注重禮貌，工作積極性也一般。
|
6分
|
||
|
基本禮節(jié)禮貌做不到，且工作態(tài)度不積極。
|
0分
|
||
|
服從領(lǐng)導(dǎo)與團(tuán)隊(duì)協(xié)作
|
聽從領(lǐng)導(dǎo)安排，能經(jīng)常提出好的建議，且能積極配合其他部門、同事完成工作。
|
20分
|
|
|
聽從領(lǐng)導(dǎo)安排，能積極配合同事完成工作，但只限于本部門內(nèi)。
|
15分
|
||
|
有時(shí)不服從領(lǐng)導(dǎo)安排，且對于部門間協(xié)作、同事間協(xié)作很少配合。
|
10分
|
||
|
有時(shí)不服從領(lǐng)導(dǎo)安排，基本只完成本職工作，對于部門間協(xié)作、同事間協(xié)作不配合。
|
3分
|
||
總評分：95分以上為五星級;95分以下90分以上四星級;90分以下85分以上為三星級;85分以下80分以上為二星級;80分以下75分以上為一星級;75分以下取消晉級資格;