星巴克的企業(yè)文化大家了解哪些?他們的文化行銷理念是如何的?下面是小編整理的相關(guān)資訊,歡迎大家閱讀與學(xué)習(xí)。
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物質(zhì)文化
嗅覺、視覺、聽覺、觸覺和味覺共同塑造了星巴克咖啡館浪漫的情調(diào)。
重烘焙極品咖啡豆是星巴克味道的來源。
星巴克以咖啡制作的四大階段衍生出以綠色系為主的“栽種”;以深紅和暗褐系為主的“烘焙”;以藍(lán)色為水、褐色為咖啡的“濾泡”;以淺黃、白和綠色系詮釋咖啡的“香氣”。
四種店面設(shè)計(jì)風(fēng)格,依照店面的位置,再結(jié)合天然的環(huán)保材質(zhì),燈飾和飾品速配成因地制宜的門店,創(chuàng)造新鮮感。
隨著季節(jié)的不同,星巴克還會(huì)設(shè)計(jì)新的海報(bào)和旗標(biāo)裝飾店面。燈、墻壁、桌子的顏色從綠色到深淺不一的咖啡色,都盡量模仿咖啡的色調(diào)。包裝和杯子的設(shè)計(jì)也彼此協(xié)調(diào)來營(yíng)造假日歡樂的、多彩的情調(diào)。
長(zhǎng)期以來,公司一直致力于向顧客提供最優(yōu)質(zhì)的咖啡和服務(wù),營(yíng)造獨(dú)特的“星巴克體驗(yàn)”,讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場(chǎng)所和生活居所之外溫馨舒適的“第三生活空間”。
這樣的理念,會(huì)給人溫馨的感覺,讓疲勞了一天的人們能在這里釋放工作的壓力,家庭的煩勞,這樣更加人性化。
這種強(qiáng)調(diào)以人為本的理念,讓我們?cè)谶@里品嘗的不僅是一杯咖啡,更是享受一份心情 ,而這也有利于它自身企業(yè)文化的發(fā)展。
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營(yíng)銷文化
(一)體驗(yàn)營(yíng)銷
口碑傳播是星巴克主要的促銷方式,企業(yè)的影響力的擴(kuò)大需要靠傳播,傳統(tǒng)的方式是投入廣告,而星巴克在廣告上的投入非常小,在過去二十年里投入的廣告費(fèi)每年不到一百萬美金,但是星巴克卻在幾乎不做廣告的情況下發(fā)展成了全球百強(qiáng)品牌,這得益于星巴克成功地執(zhí)行了口碑傳播的策略。首先,星巴克的口碑傳播始于其員工。員工被星巴克視為資產(chǎn),他們是星巴克咖啡公司概念的推銷員和教育者,他們有效地推廣了公司的品牌形象。其次,星巴克口碑傳播專注于在星巴克有過消費(fèi)體驗(yàn)的每個(gè)顧客。再次,星巴克口碑營(yíng)銷的另一做法是主動(dòng)選定群眾意見領(lǐng)袖或喜歡新鮮事務(wù)及樂于宣講自己新發(fā)現(xiàn)的那些消費(fèi)者群體,讓他們先了解到星巴克產(chǎn)品或服務(wù)的好處,一旦他們喜歡上企業(yè)的產(chǎn)品服務(wù)后,往往會(huì)成為企業(yè)產(chǎn)品的義務(wù)宣傳員。
(二)口碑營(yíng)銷
星巴克咖啡在全球的迅速擴(kuò)張,可以說是體驗(yàn)營(yíng)銷造就的品牌傳奇。有人指出,星巴克的成功在于,它開創(chuàng)了一個(gè)在消費(fèi)者需求中心由產(chǎn)品轉(zhuǎn)向服務(wù),再由服務(wù)轉(zhuǎn)向體驗(yàn)的時(shí)代,標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)加上高質(zhì)量的顧客體驗(yàn)為星巴克帶來競(jìng)爭(zhēng)力,星巴克成功地創(chuàng)立了一種以創(chuàng)造"星巴克體驗(yàn)"為特點(diǎn)的"咖啡宗教",也正是通過這種顧客的體驗(yàn),星巴克向目標(biāo)消費(fèi)群傳遞著其核心的文化價(jià)值訴求,星巴克利用體驗(yàn)營(yíng)銷將自己的價(jià)值觀和品牌文化延伸到了全世界。更重要的是,體驗(yàn)營(yíng)銷能帶來企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。它將消費(fèi)者的注意力從產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到消費(fèi)過程中,在所提供的難忘體驗(yàn)中確立自己的獨(dú)占領(lǐng)域,為企業(yè)樹立核心競(jìng)爭(zhēng)力,星巴克的成功說明了這一點(diǎn)。在體驗(yàn)營(yíng)銷時(shí)代,好的營(yíng)銷應(yīng)該是在每個(gè)接觸點(diǎn)上都讓消費(fèi)者形成難忘的體驗(yàn),體驗(yàn)營(yíng)銷的重點(diǎn)應(yīng)該是,發(fā)現(xiàn)銷售過程中與消費(fèi)者的接觸所有點(diǎn),研究這些點(diǎn)并加以設(shè)計(jì),通過每個(gè)點(diǎn)的體驗(yàn)建立起品牌在消費(fèi)者心中的良好印象。
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精神文化
在小資當(dāng)中流行著這樣一句很經(jīng)典的話:我不在辦公室,就在星巴克,我不在星巴克,就在去星巴克的路上。泡星巴克,是小資們生活中不可或缺的節(jié)目。毫無疑問,這杯名叫星巴克的咖啡,是小資的標(biāo)志之一。
星巴克人認(rèn)為:他們的產(chǎn)品不單是咖啡,而且是咖啡店的體驗(yàn)文化,咖啡只是一種載體。而正是通過咖啡這種載體,星巴克把一種獨(dú)特的格調(diào)傳送給顧客。咖啡的消費(fèi)很大程度上是一種感性的文化層次上的消費(fèi),文化的溝通需要的就是咖啡店所營(yíng)造的環(huán)境文化能夠感染顧客,并形成良好的互動(dòng)體驗(yàn)。另外,星巴克更擅長(zhǎng)咖啡之外的“體驗(yàn)”:如氣氛管理、個(gè)性化的店內(nèi)設(shè)計(jì)、暖色燈光、柔和音樂等。就像麥當(dāng)勞一直倡導(dǎo)售賣歡樂一樣,星巴克把美式文化逐步分解成可以體驗(yàn)的東西。
“以顧客為本”“認(rèn)真對(duì)待每一位顧客,一次只烹調(diào)顧客那一杯咖啡。”這句取材自意大利老咖啡館工藝精神的企業(yè)理念,貫穿了星巴克快速崛起的秘訣。注重“one at a time”(當(dāng)下體驗(yàn))的觀念,強(qiáng)調(diào)在每天工作、生活及休閑娛樂中,用心經(jīng)營(yíng)“當(dāng)下”這一次的生活體驗(yàn)。
星巴克的價(jià)值觀
成功的重要因素是它視“關(guān)系”為關(guān)鍵資產(chǎn),特別是與員工的關(guān)系。在激發(fā)星巴克的意大利之行中,舒爾茨就已經(jīng)了解到“咖啡大師傅(baristas)在為顧客創(chuàng)造舒適、穩(wěn)定和輕松環(huán)境中的關(guān)鍵角色,那些站在咖啡店吧臺(tái)后面、直接與每一位顧客交流的星巴克咖啡吧臺(tái)師傅決定了咖啡店的氛圍。這種認(rèn)識(shí)使得舒爾茨在公司倡導(dǎo)這樣的價(jià)值觀,通過提升、報(bào)酬和建立意見反饋機(jī)制培養(yǎng)員工的信任感和對(duì)公司的信心。對(duì)一家公司來說,首要任務(wù)是建立和維護(hù)公司相互信任、相互尊敬與員工間的關(guān)系。
企業(yè)文化的意義
(一)、企業(yè)文化能激發(fā)員工的使命感不管是什么企業(yè)都有它的責(zé)任和使命,企業(yè)使命感是全體員工工作的目標(biāo)和方向,是企業(yè)不斷發(fā)展或前進(jìn)的動(dòng)力之源。
(二)、企業(yè)文化能凝聚員工的歸屬感企業(yè)文化的作用就是通過企業(yè)價(jià)值觀的提煉和傳播,讓一群來自不同地方的人共同追求同一個(gè)夢(mèng)想。
(三)、企業(yè)文化能加強(qiáng)員工的責(zé)任感,企業(yè)要通過大量的資料和文件宣傳員工責(zé)任感的重要性,管理人員要給全體員工灌輸責(zé)任意識(shí),危機(jī)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)意識(shí),要讓大家清楚地認(rèn)識(shí)企業(yè)是全體員工共同的企業(yè)。
(四)、企業(yè)文化能賦予員工的榮譽(yù)感,每個(gè)人都要在自己的工作崗位,工作領(lǐng)域,多做貢獻(xiàn),多出成績(jī),多追求榮譽(yù)感。
(五)、企業(yè)文化能實(shí)現(xiàn)員工的成就感,一個(gè)企業(yè)的繁榮昌盛關(guān)系到每一個(gè)公司員工的生存,企業(yè)繁榮了,員工們就會(huì)引以為豪,會(huì)更積極努力的進(jìn)取,榮耀越高,成就感就越大,越明顯。
結(jié)論與啟示
如今優(yōu)美的“綠色美人魚”已經(jīng)成為美國(guó)文化的象征。而中國(guó)的茶、咖啡和可可并稱為世界三大飲料,都有著悠久的幾千年文化,可什么時(shí)候我們的茶館能出現(xiàn)類似星巴克這樣的茶館帝國(guó)呢?所以,我們應(yīng)該從星巴克的故事當(dāng)中學(xué)到一些經(jīng)營(yíng)企業(yè)的理念和方法。舒爾茨在他的自傳中寫到:別滑向未來,要一小步一小步的來。我們要把顧客的利益始終放在首位,重視員工的培養(yǎng),當(dāng)然我們也有自己企業(yè)的傳統(tǒng)特色,如“海爾企業(yè)”、“華為企業(yè)”等等,他們的成功都是值得我們借鑒和學(xué)習(xí)的。我們?cè)诎l(fā)展企業(yè)的同時(shí),要學(xué)會(huì)取長(zhǎng)補(bǔ)短,根據(jù)實(shí)際情況,學(xué)習(xí)和運(yùn)用成功企業(yè)的企業(yè)理念。
[延伸閱讀]
企業(yè)文化管理名言
1、什么叫做不簡(jiǎn)單?能夠把簡(jiǎn)單的事情天天做好,就是不簡(jiǎn)單;什么叫做不容易?大家公認(rèn)的、非常容易的事情。非常認(rèn)真地做好它,就是不容易。
2、堅(jiān)持每天提高1%,70天工作水平就可以提升一倍。
3、企業(yè)說到底就是人,管理說到底就是借力。
4、作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo),你可以不知道下屬的短處,卻不能不知道下屬的長(zhǎng)處。
5、世界上最無價(jià)的東西是人心,要贏得別人的心,只有拿自己的心去交換。
6、企業(yè)家只有兩只眼睛不行,必須要有笫三只眼睛。要用一只眼睛盯住內(nèi)部管理,最大限度地調(diào)動(dòng)員工積極性;另一只眼睛盯住市場(chǎng)變化,策劃創(chuàng)新行為;第三只眼睛用來盯住國(guó)家宏觀調(diào)控政策,以便抓住機(jī)遇,超前發(fā)展。
7、要給用戶意想不到的驚喜。
8、事前反復(fù)研究,慎之又慎;一旦做出決策,必須堅(jiān)決執(zhí)行,不容含糊。
9、在新經(jīng)濟(jì)時(shí)代,什么是克敵制勝的法寶?第一是質(zhì)量,第二是質(zhì)量,第三還是質(zhì)量。
10、市場(chǎng)比作一塊蛋糕。我們不過分地在現(xiàn)有市場(chǎng)搶占份額,而是去另創(chuàng)造一個(gè)市場(chǎng),即另做一個(gè)蛋糕——另做一個(gè)蛋糕獨(dú)享。
11、與狼共舞,必須自己成為狼,而且變成“超級(jí)狼”。
12、有缺陷的產(chǎn)品等于廢品。
13、我們不是“居安思危”,而是“居危思進(jìn)”。
14、每一個(gè)人都是責(zé)、權(quán)、利的中心,“人人是經(jīng)理,人人是老板”把每個(gè)人的潛能釋放出來。
15、我能在冬天的嚴(yán)酷環(huán)境中生存下來,可能我會(huì)在春天是最漂亮的。
16、永遠(yuǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,永遠(yuǎn)如履薄冰。
17、賣信譽(yù),而不是賣產(chǎn)品。
18、能者上,庸者下,平者讓。誰砸企業(yè)的牌子,企業(yè)就砸誰的飯碗。
19、抓反復(fù)、反復(fù)抓,抓重點(diǎn)、抓提高。
20、核心競(jìng)爭(zhēng)力是什么?我認(rèn)為是在市場(chǎng)上可以嬴得用戶忠誠度的能力。