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酒廠員工管理制度（精選11篇）
在快速變化和不斷變革的今天，制度在生活中的使用越來(lái)越廣泛，制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱(chēng)。擬定制度需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編整理的酒廠員工管理制度，希望對(duì)大家有所幫助。
酒廠員工管理制度 1
為加酒廠的強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，適應(yīng)激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要求，提高企業(yè)效益，實(shí)現(xiàn)企業(yè)上新臺(tái)階，根據(jù)有關(guān)會(huì)計(jì)法規(guī)和本廠實(shí)際，特制定如下制度：
一、總原則
1、本廠各員工必須遵紀(jì)守法從本廠整體利益出發(fā)，相互協(xié)作。
2、本廠各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部門(mén)必須相互銜接，各負(fù)其責(zé)。
3、須做到錢(qián)帳分管，帳物分管，手續(xù)齊全。
二、材料采購(gòu)制度
1、材料庫(kù)存既保證生產(chǎn)需要，又無(wú)積壓，采購(gòu)費(fèi)用小。
2、每次采購(gòu)必先由倉(cāng)庫(kù)向采購(gòu)部門(mén)申請(qǐng)。
3、采購(gòu)部門(mén)根據(jù)申請(qǐng)打訂單，送財(cái)務(wù)部審核、廠長(zhǎng)審批方可向客戶(hù)聯(lián)系采購(gòu)。
4、采購(gòu)部門(mén)必須保證材料及時(shí)、保質(zhì)、保量、價(jià)優(yōu)到位。
5、材料進(jìn)廠以后，倉(cāng)庫(kù)必及時(shí)清點(diǎn)數(shù)量，質(zhì)量管理部門(mén)驗(yàn)收質(zhì)量合格后，倉(cāng)庫(kù)填制入庫(kù)單，有關(guān)人員簽字送財(cái)務(wù)部門(mén)，倉(cāng)管人員及時(shí)登記入帳。
三、銷(xiāo)售業(yè)務(wù)制度
1、銷(xiāo)售業(yè)務(wù)人員必須詳細(xì)登記客戶(hù)資料。
2、銷(xiāo)售業(yè)務(wù)人員必須同客戶(hù)確定好售價(jià)、付款方式、送貨方式以及有關(guān)事項(xiàng)。
3、業(yè)務(wù)人員給客戶(hù)價(jià)格優(yōu)惠必須經(jīng)廠長(zhǎng)審批，并留財(cái)務(wù)部門(mén)存檔。
4、業(yè)務(wù)人員必須負(fù)責(zé)客戶(hù)全套服務(wù)，包括客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品的要求，送還貨期，貨款追回。
5、發(fā)貨時(shí)必須由發(fā)貨人在出庫(kù)單上簽字，并由業(yè)務(wù)人員負(fù)責(zé)在當(dāng)日辦理各客戶(hù)的帳單或貨款回收。
四、現(xiàn)金管理制度
1、現(xiàn)金管理必須遵循錢(qián)帳分管，錢(qián)票分管原則，會(huì)計(jì)管帳票，出納管錢(qián)。
2、每項(xiàng)現(xiàn)金收入必須由會(huì)計(jì)開(kāi)據(jù)票據(jù)，出納收現(xiàn)，并在票上簽字蓋上“現(xiàn)金收訖”戳記。
3、現(xiàn)金收款票據(jù)必須設(shè)置多聯(lián)，客戶(hù)、會(huì)計(jì)、出納、經(jīng)辦人分別一聯(lián)，以便核對(duì)。
4、出納必須確保現(xiàn)金的安全，防止遺失、偷竊。
5、出納必須根據(jù)經(jīng)辦人簽字、會(huì)計(jì)審核、廠長(zhǎng)審批的憑據(jù)付款。
6、出納必須即時(shí)登記現(xiàn)金日記帳，核對(duì)收入、支出、余額并與實(shí)際庫(kù)存現(xiàn)金相符，做到日清日結(jié)束。
7、出納不得擅自借款給員工，借款必須有廠長(zhǎng)批準(zhǔn)簽字，并不得超過(guò)規(guī)定限額。
8、月底會(huì)計(jì)同出納核對(duì)現(xiàn)金余額和銀行存款余款，做到帳帳相符、帳實(shí)相符。
五、成本控制制度
1、各生產(chǎn)員工必須有很強(qiáng)的'成本意識(shí)，不斷提高自己的生產(chǎn)技術(shù)水平，節(jié)約材料，提高速度，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
2、會(huì)計(jì)要同其他部門(mén)制定每年每種產(chǎn)品的成本計(jì)劃，材料耗用定額，費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。
3、材料入庫(kù)保管人員立即同生產(chǎn)人員組織驗(yàn)收，清點(diǎn)數(shù)量，檢查質(zhì)量，如有數(shù)量和質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)通知采購(gòu)部門(mén)和供應(yīng)商。
4、材料入庫(kù)及時(shí)由保管人員填制驗(yàn)收單，驗(yàn)收單上必須有檢查質(zhì)量人員和保管人員同時(shí)簽名，一份三聯(lián)，及時(shí)送財(cái)務(wù)、采購(gòu)部門(mén)，以便核對(duì)。
5、車(chē)間生產(chǎn)需材料必須填制領(lǐng)料單，并有生產(chǎn)和倉(cāng)庫(kù)部門(mén)同時(shí)簽名，并報(bào)財(cái)務(wù)部門(mén)。
酒廠員工管理制度 2
一、崗位安全職責(zé)
(一)、廠長(zhǎng)安全職責(zé)
（1）廠長(zhǎng)是企業(yè)安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人，對(duì)安全生產(chǎn)工作負(fù)全面責(zé)任：貫徹執(zhí)行國(guó)家各項(xiàng)安全生產(chǎn)方針、政策、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)；建立健全和貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制；審定、頒發(fā)本公司統(tǒng)一性的安全生產(chǎn)規(guī)章制度。
�。�2）牢固樹(shù)立“安全第一”的思想，貫徹安全生產(chǎn)“三同時(shí)”原則；確定本單位安全生產(chǎn)目標(biāo)并組織實(shí)施。
�。�3）主持召開(kāi)安全生產(chǎn)例會(huì)，定期向董事會(huì)報(bào)告安全生產(chǎn)情況，認(rèn)真聽(tīng)取意見(jiàn)和建議，接受群眾監(jiān)督。
�。�4）審定本單位改善勞動(dòng)條件的規(guī)劃和年度安全技術(shù)措施計(jì)劃，按規(guī)定提取和使用安全技術(shù)措施經(jīng)費(fèi)，及時(shí)解決重大隱患。
�。�5）在新、改、擴(kuò)建項(xiàng)目中，遵守和執(zhí)行“三同時(shí)”規(guī)定。對(duì)其他重要的經(jīng)濟(jì)技術(shù)決定，應(yīng)負(fù)責(zé)制訂保證職工安全、健康的措施。
�。�6）組織對(duì)重大傷亡事故的調(diào)查分析，按“四不放過(guò)”的原則嚴(yán)肅處理，并對(duì)所發(fā)生的傷亡事故調(diào)查、登記、統(tǒng)計(jì)和報(bào)告的'正確性、及時(shí)性負(fù)責(zé)。
(二)、生產(chǎn)副廠長(zhǎng)安全職責(zé)
�。�1）協(xié)助廠長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)本公司的安全生產(chǎn)工作，對(duì)分管的安全工作負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，具體領(lǐng)導(dǎo)和支持安技部門(mén)開(kāi)展工作。
（2）組織職工學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)文件，主持制定安全生產(chǎn)管理制度和安全技術(shù)操作規(guī)程，定期檢查執(zhí)行情況。
（3）協(xié)助廠長(zhǎng)做好安全生產(chǎn)例會(huì)的準(zhǔn)備工作，對(duì)例會(huì)決定的事項(xiàng)，負(fù)責(zé)組織貫徹落實(shí)。主持召開(kāi)生產(chǎn)調(diào)度會(huì)，并同時(shí)部署安全生產(chǎn)的有關(guān)事項(xiàng)。
（4）主持編制、審查年度安全技術(shù)措施計(jì)劃，并組織實(shí)施。
（5）組織車(chē)間和有關(guān)部門(mén)定期開(kāi)展各種形式的安全檢查。發(fā)現(xiàn)重大隱患，立即組織有關(guān)人員研究解決，或向廠長(zhǎng)提出報(bào)告；在上報(bào)的同時(shí)，組織制訂可靠的臨時(shí)安全措施。
�。�6）發(fā)生重傷及死亡事故，應(yīng)迅速察看現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)準(zhǔn)確地向上級(jí)報(bào)告。同時(shí)主持事故調(diào)查，確定事故責(zé)任，提出對(duì)事故責(zé)任者的處理意見(jiàn)。
�。�7）具體領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)部門(mén)做好女工及未成年工特殊保護(hù)工作、休息休假及工時(shí)管理工作和勞動(dòng)防護(hù)用品的管理工作。
(三)、技術(shù)設(shè)備科長(zhǎng)安全職責(zé)
�。�1）對(duì)全廠的設(shè)備、建（構(gòu)）筑物的良好和勞動(dòng)保護(hù)設(shè)施的正常使用負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。對(duì)因設(shè)備、建（構(gòu)）筑物原因造成的傷亡事故負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
�。�2）負(fù)責(zé)組織編制和審批全廠設(shè)備大、中修計(jì)劃，對(duì)其中安全措施不完善的不予審批。
�。�3）保證防塵防毒等設(shè)備和設(shè)施與其他設(shè)備和設(shè)施同等對(duì)待，加強(qiáng)管理與維修。
（4）負(fù)責(zé)分管部門(mén)、科室的安全生產(chǎn)工作。
�。�5）參與分管范圍以外的安全生產(chǎn)管理工作，提出合理化建議。
�。�6）負(fù)責(zé)組織制定本廠安全技術(shù)規(guī)章制度并認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
（7）定期主持召開(kāi)有關(guān)部門(mén)會(huì)議，研究解決安全技術(shù)問(wèn)題。
�。�8）在采用新技術(shù)、新工藝時(shí)，同時(shí)研究和采取防護(hù)措施；設(shè)計(jì)、制造新的生產(chǎn)設(shè)備，要有符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的安全衛(wèi)生防護(hù)措施；新、改、擴(kuò)建工程項(xiàng)目，認(rèn)真執(zhí)行“三同時(shí)”規(guī)定。
�。�9）重視新產(chǎn)品、新材料、新設(shè)備的使用、儲(chǔ)存和運(yùn)輸，督促有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)安全管理。
（10）主持或參與安全生產(chǎn)大檢查，對(duì)重大隱患要審查制定整改計(jì)劃，組織有關(guān)部門(mén)實(shí)施。
（11）參加重大事故調(diào)查，并做出技術(shù)方面的鑒定。
酒廠員工管理制度 3
第一章總則
第一條目的
為了給員工創(chuàng)造優(yōu)良的工作環(huán)境，提高員工素質(zhì)，保證給給你做環(huán)境的本質(zhì)安全，特編制公司6S管理制度，請(qǐng)相關(guān)部門(mén)及人員嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行。
第二條適用范圍
公司。
第二章6S管理的職責(zé)分工
第三條6S推進(jìn)管理的職責(zé)分工
一、總經(jīng)理
1、下達(dá)公司6S管理目標(biāo)；領(lǐng)導(dǎo)改善推進(jìn)辦公室推進(jìn)6S管理運(yùn)動(dòng)；提出部門(mén)激勵(lì)意見(jiàn)。
二、辦公室的職責(zé)
1、制定公司年度6S管理年度目標(biāo)；
2、編制6S管理總體標(biāo)準(zhǔn)及制度并監(jiān)督執(zhí)行；
3、協(xié)助各部門(mén)實(shí)施6S管理并負(fù)責(zé)評(píng)定；
4、定期檢查評(píng)定完成區(qū)域發(fā)現(xiàn)不達(dá)標(biāo)情況取消評(píng)定資格；
三、各部門(mén)職責(zé)
1、公司衛(wèi)生管理部門(mén)負(fù)責(zé)將公司所有區(qū)域劃分并確定責(zé)任班組及個(gè)人；
2、負(fù)責(zé)制定部門(mén)6S實(shí)施計(jì)劃并監(jiān)督落實(shí)；
3、負(fù)責(zé)本部門(mén)的6S管理制度及標(biāo)準(zhǔn)的制定和各區(qū)域等級(jí)的初評(píng)；
4、定期檢查各區(qū)域確保改善效果維持并督促改進(jìn)；
第三章6S管理基本概念
第四條6S
6S是指整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISO）、清潔（SEIKETSU）、安全（SAFETY）、素養(yǎng)（SHITSUKE），簡(jiǎn)稱(chēng)“6S”。
第五條6S的.推行方法
一、部門(mén)推行過(guò)程
1、成立部門(mén)6S管理小組；
2、明確部門(mén)6S實(shí)施計(jì)劃；
3、明確實(shí)施計(jì)劃的分工并責(zé)任人；
4、編制部門(mén)6S檢查、考核等管理制度；
5、進(jìn)行部門(mén)6S知識(shí)培訓(xùn)；
6、進(jìn)入實(shí)施階段；
7、做好階段維持的檢查與激勵(lì)宣傳。
二、 “整理”的推進(jìn)過(guò)程
1、部門(mén)組織進(jìn)行工作場(chǎng)所全面檢查；
2、部門(mén)與班組制定每個(gè)區(qū)域“要”和“不要”的標(biāo)準(zhǔn)并下發(fā)執(zhí)行；
3、將不要的物品清除并確定處理標(biāo)準(zhǔn)；
4、要的物品調(diào)查使用頻率和日常用量，根據(jù)使用頻率和次數(shù)確定不同的放置場(chǎng)所；
5、每日班組及各崗位自我檢查保持，部門(mén)專(zhuān)人定期核查。
三、 “整頓”的推進(jìn)過(guò)程
1、前一步驟整理的工作要落實(shí)；
2、需要的物品明確放置場(chǎng)所；
3、所有物品擺放整齊、有條不紊；
4、地板劃線(xiàn)定位；
5、對(duì)場(chǎng)所、物品進(jìn)行標(biāo)示易于區(qū)分和辨識(shí)；
6、制訂廢棄物處理辦法；
四、清掃的推進(jìn)過(guò)程
1、建立清掃責(zé)任區(qū)（室內(nèi)、外）；
2、開(kāi)始一次全公司的大清掃；
3、每個(gè)地方清潔干凈；
4、調(diào)查污染源，予以杜絕或隔離；
5、建立清掃基準(zhǔn)，作為規(guī)范。
五、清潔的推進(jìn)過(guò)程
1、落實(shí)前“3S”工作；
2、制訂目視管理及看板管理的基準(zhǔn)；
3、制訂“6S”實(shí)施方法；
4、制訂稽核方法；
5、制訂獎(jiǎng)懲制度，加強(qiáng)執(zhí)行；
6、高層管理者經(jīng)常帶頭巡查，帶動(dòng)全員重視“6S”活動(dòng)。
六、素養(yǎng)的推進(jìn)過(guò)程
1、制訂公司有關(guān)規(guī)則、規(guī)定；
2、制訂公司禮儀守則；
3、積極開(kāi)展教育訓(xùn)練；
4、遵守規(guī)章制度及流程；
5、開(kāi)展打招呼、禮貌運(yùn)動(dòng)。
七、 “安全”的推進(jìn)過(guò)程
1、制訂安全帽等識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)
2、電氣等設(shè)備損壞及時(shí)保修；
3、物品堆放、懸掛、安裝、設(shè)置不存在危險(xiǎn)狀況；
4、特殊崗位無(wú)上崗證嚴(yán)禁上崗；
5、正在維修或修理設(shè)備上有相關(guān)標(biāo)識(shí)，檢修過(guò)程嚴(yán)格控制程序；
6、危險(xiǎn)物品、區(qū)域、設(shè)備、儀器、儀表特別提示；
7、保障企業(yè)財(cái)產(chǎn)安全，保證員工在生產(chǎn)過(guò)程中的健康與安全。
第四章評(píng)分辦法
辦公室6S標(biāo)準(zhǔn)及評(píng)分表
生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各區(qū)域“6S”管理考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
酒廠員工管理制度 4
一、目的
定期對(duì)公司的食品生產(chǎn)安全狀況進(jìn)行自我檢查評(píng)價(jià)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)危害食品安全的不符合情況并立即采取整改措施，確保我公司食品安全。
二、范圍
食品生產(chǎn)安全自查范圍包括現(xiàn)場(chǎng)檢查、管理制度和質(zhì)量記錄。
三、職責(zé)
3.1質(zhì)管科負(fù)責(zé)食品安全自查管理制度文件的編制、修改、更新。
3.2質(zhì)管科組織人員每月兩次進(jìn)行食品生產(chǎn)安全現(xiàn)場(chǎng)檢查。
3.2生產(chǎn)科、質(zhì)管科分別指派1名以上管理人員組成食品安全自查小組，每半年度對(duì)公司的食品安全總體狀況檢查評(píng)價(jià)一次，并向經(jīng)理提交自查報(bào)告。
四、食品生產(chǎn)安全要求
1、原料處理車(chē)間
原料處理車(chē)間的設(shè)計(jì)與設(shè)施應(yīng)能滿(mǎn)足去除雜物（雜質(zhì)、泥土等）、破碎、防塵的工藝技術(shù)要求。處理干燥的原料應(yīng)滿(mǎn)足防塵要求；需要浸泡清洗的原料，應(yīng)滿(mǎn)足排水的工藝要求。
2、制酒車(chē)間
制酒車(chē)間的設(shè)計(jì)與設(shè)施應(yīng)能滿(mǎn)足潤(rùn)料、配料、攤晾（揚(yáng)楂）、出（入）窖、發(fā)酵或蒸餾等處理的工藝要求。地面應(yīng)堅(jiān)硬、防滑、排水設(shè)施良好，還需滿(mǎn)足防火、防爆措施要求。
根據(jù)白酒固態(tài)和液態(tài)不同發(fā)酵方法配置相應(yīng)適宜的設(shè)備；
3、貯酒車(chē)間（酒庫(kù)）
應(yīng)有防火、防爆設(shè)施和防塵、防蟲(chóng)、防鼠設(shè)施，庫(kù)內(nèi)環(huán)境應(yīng)滿(mǎn)足生產(chǎn)白酒的貯存要求。
4、包裝車(chē)間
包裝車(chē)間進(jìn)口處應(yīng)設(shè)有鞋靴消毒設(shè)施，洗手設(shè)施應(yīng)為非手動(dòng)式。包裝車(chē)間應(yīng)與洗瓶間隔離，能防塵、防蟲(chóng)、防鼠；衛(wèi)生良好。
5、成品倉(cāng)庫(kù)
庫(kù)內(nèi)應(yīng)陰涼、干燥，有防鼠、防蟲(chóng)、防火設(shè)施。
五、生產(chǎn)設(shè)備、工具、管道等的要求
1、所有接觸或可能接觸產(chǎn)品的設(shè)備、工具、管道和容器等，必須用無(wú)毒、無(wú)異味、耐腐蝕、易清洗、不會(huì)與產(chǎn)品產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)或污染產(chǎn)品的材料制作，表面應(yīng)平滑、無(wú)裂縫、易于清洗、消毒。
2、各車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)（包括酒庫(kù)）應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品及其生產(chǎn)工藝的要求，必要時(shí)配備溫度計(jì)、濕度計(jì)、酒精計(jì)等。
3、貯酒車(chē)間、制酒車(chē)間、成品庫(kù)應(yīng)使用防爆燈具、防爆開(kāi)關(guān)和防爆泵；燈具應(yīng)配有安全防護(hù)罩。
4、其他前提方案
其他前提方案至少應(yīng)包括以下幾個(gè)方面：
4.1接觸原料、半成品、成品或與產(chǎn)品有接觸的物品的水應(yīng)當(dāng)符合安全衛(wèi)生要求。
4.2接觸產(chǎn)品的器具、手套和內(nèi)外包裝材料等應(yīng)清潔、衛(wèi)生和安全。
4.3確保食品免受交叉污染。
4.4保證與產(chǎn)品接觸操作人員手的清洗消毒，保持衛(wèi)生間設(shè)施的清潔。
4.5防止?jié)櫥瑒⑷剂�、清洗消毒用品、冷凝水及其它化學(xué)、物理和生物等污
染物對(duì)食品造成安全危害。
4.6正確標(biāo)注、存放和使用各類(lèi)有毒化學(xué)物質(zhì)。
4.7保證與食品接觸的員工的身體健康和衛(wèi)生。
4.8對(duì)鼠害、蟲(chóng)害實(shí)施有效控制。
4.9控制包裝、儲(chǔ)運(yùn)衛(wèi)生。
五、關(guān)鍵過(guò)程控制
1、原輔料控制
1.1生產(chǎn)用原料、輔料應(yīng)符合GB2715等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家相關(guān)的規(guī)定以及進(jìn)口國(guó)衛(wèi)生要求，避免有毒、有害物質(zhì)的污染。如使用的原輔料為實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，必須選用獲證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品；采購(gòu)的原輔料必須經(jīng)檢驗(yàn)或驗(yàn)證合格后方可投入生產(chǎn)，超過(guò)保質(zhì)期的原料、輔料不得用于白酒生產(chǎn)。
原輔料貯存場(chǎng)所應(yīng)有有效的防治有害生物孽生、繁殖的措施，并能夠防止受潮、發(fā)霉、變質(zhì)。貯存過(guò)程有溫、濕度要求的應(yīng)嚴(yán)格控制貯存溫、濕度。
1.2使用的食品添加劑應(yīng)符合GB2760、相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及進(jìn)口國(guó)有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定。
1.3工藝用水應(yīng)符合GB5749或進(jìn)口國(guó)的規(guī)定。
1.4外購(gòu)基酒應(yīng)符合GB2757的規(guī)定。
1.5外購(gòu)酒精應(yīng)符合GB10343的規(guī)定。
2、清洗消毒
2.1應(yīng)定期對(duì)場(chǎng)地、生產(chǎn)設(shè)備、工具、容器、泵、管道及其附件等進(jìn)行清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒，并定期對(duì)清洗消毒效果進(jìn)行檢測(cè)。使用的清洗劑、消毒劑應(yīng)符合有關(guān)食品衛(wèi)生要求規(guī)定。
2.2原料處理、酒液調(diào)配、過(guò)濾、灌裝、封蓋、包裝等工序，應(yīng)按照規(guī)定嚴(yán)格清洗消毒，避免造成交叉污染。
2.3應(yīng)確保灌裝白酒的空瓶、瓶蓋清潔干凈。應(yīng)制定洗瓶和清理瓶蓋的工藝操作規(guī)程，規(guī)定洗滌液的種類(lèi)和濃度、溫度和浸泡時(shí)間，并定時(shí)檢查。洗凈的.空瓶（罐）應(yīng)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)檢瓶，并經(jīng)過(guò)最短的距離輸送到灌裝機(jī)。
2.4過(guò)濾器應(yīng)定期更換濾膜、濾棒、濾芯等。封蓋機(jī)定期徹底清洗軋頭、卷輪、托罐盤(pán)等易受污染的部位。
3、包裝的要求
3.1包裝材料應(yīng)符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和進(jìn)口國(guó)的規(guī)定。預(yù)包裝容器回收使用時(shí)，應(yīng)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選、清洗、檢驗(yàn)合格后方可再次使用。
3.2產(chǎn)品包裝(灌裝)應(yīng)在專(zhuān)用的包裝間進(jìn)行，包裝(灌裝)間及其設(shè)施應(yīng)滿(mǎn)足不同產(chǎn)品需要，并同時(shí)滿(mǎn)足對(duì)包裝環(huán)境溫度、濕度的要求。產(chǎn)品包裝應(yīng)嚴(yán)密，整齊，無(wú)破損。
3.3應(yīng)設(shè)專(zhuān)人檢查封口的密閉性，對(duì)封口工序應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，防止由于瓶口尺寸或設(shè)備等原因造成瓶口出現(xiàn)破碎，碎甁渣落入甁中，對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生危害；防止因開(kāi)啟問(wèn)題造成消費(fèi)者劃傷等危害。
3.4灌裝后的產(chǎn)品，其衛(wèi)生指標(biāo)均應(yīng)符合相應(yīng)的國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
3.5產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合GB7718、GB10344和進(jìn)口國(guó)的相關(guān)要求。
6檢驗(yàn)
6.1企業(yè)應(yīng)設(shè)有與檢驗(yàn)檢測(cè)工作相適應(yīng)的安全衛(wèi)生檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，包括與工作需要相適應(yīng)的實(shí)驗(yàn)室、設(shè)備、人員、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)方法、各種記錄。
6.2實(shí)驗(yàn)室應(yīng)有獨(dú)立的、與實(shí)際工作相符合的文件化的實(shí)驗(yàn)室管理程序。
6.3實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)人員的資格、培訓(xùn)應(yīng)能滿(mǎn)足要求。
6.4實(shí)驗(yàn)室所用化學(xué)藥品、儀器、設(shè)備應(yīng)有合格的采購(gòu)渠道、存放地點(diǎn)，必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備至少應(yīng)符合《白酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》的相關(guān)要求。
6.5檢驗(yàn)儀器的檢定或校準(zhǔn)應(yīng)符合GB/T22000中8.3的要求。
6.6檢驗(yàn)項(xiàng)目至少應(yīng)符合《白酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》的相關(guān)要求。
6.7委托社會(huì)實(shí)驗(yàn)室承擔(dān)白酒生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)工作時(shí)，受委托的社會(huì)實(shí)驗(yàn)室應(yīng)當(dāng)具有相應(yīng)的資質(zhì)，具備完成委托檢驗(yàn)項(xiàng)目的實(shí)際檢測(cè)能力。7產(chǎn)品追溯與撤回
7.1企業(yè)應(yīng)建立并實(shí)施可追溯性系統(tǒng)，確保能夠識(shí)別終產(chǎn)品所使用原料的直接供方及終產(chǎn)品初次分銷(xiāo)的途徑。
7.2企業(yè)應(yīng)建立產(chǎn)品撤回程序，規(guī)定撤回的方法、范圍，并進(jìn)行演練。
7.3對(duì)反映產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量情況的有關(guān)記錄，應(yīng)制定其標(biāo)記、收集、編目、歸檔、存儲(chǔ)、保管和處理的程序，并貫徹執(zhí)行；所有質(zhì)量記錄應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、規(guī)范。記錄保存期限應(yīng)符合相關(guān)要求。
酒廠員工管理制度 5
目的：
堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的原則，加強(qiáng)車(chē)間酒精的安全管理。
責(zé)任人：
車(chē)間安全負(fù)責(zé)人、車(chē)間安全員、車(chē)間庫(kù)房管理員。
內(nèi)容：
1、車(chē)間酒精管理人員必須經(jīng)市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局培訓(xùn)中心培訓(xùn)，并經(jīng)考試取得合格證者方可從事酒精管理工作。
2、酒精保管員應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行車(chē)間酒精安全管理制度。
3、進(jìn)入廠區(qū)的'職工和外來(lái)人員禁止在廠院內(nèi)吸煙。
4、管理人員要熟知易燃易爆危險(xiǎn)品的性質(zhì)，加強(qiáng)預(yù)防事故發(fā)生和補(bǔ)救措施的學(xué)習(xí)，防止火災(zāi)和爆炸隱患的發(fā)生。
5、嚴(yán)禁在車(chē)間內(nèi)吸煙，嚴(yán)禁火種進(jìn)入車(chē)間在車(chē)間內(nèi)動(dòng)用明火，車(chē)間保管員及送取貨物人員禁止使用手機(jī)，禁止使用一切引起燃燒和爆炸的工具器物，做到安全操作萬(wàn)無(wú)一失。
6、加強(qiáng)對(duì)酒精危險(xiǎn)品的管理，嚴(yán)禁閑雜人員入內(nèi)，杜絕消防事故隱患，發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題及時(shí)向車(chē)間領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，做到專(zhuān)人負(fù)責(zé)限期整改，復(fù)查合格后方可使用。
7、消防設(shè)施及器材、通風(fēng)裝置做到安全有效，車(chē)間消防通道隨時(shí)暢通。
8、車(chē)間安全員定期做好儲(chǔ)液罐的安全呼吸器的檢查及更換工作。
9、定期做好避雷針系統(tǒng)的對(duì)地電阻檢測(cè)工作。
10、加強(qiáng)對(duì)車(chē)間的安全防范工作，嚴(yán)禁違章操作，進(jìn)貨時(shí)必須要兩人操作，做好車(chē)輛防靜電的接地安全工作及安全警示牌的擺放要到位，進(jìn)完酒精要鎖好進(jìn)酒精窗口、門(mén)及做好檢查記錄工作。
11、把存壓酒精轉(zhuǎn)放在供應(yīng)商處，隨用提前聯(lián)系，做到車(chē)間不存酒精，并禁止夜間進(jìn)酒精，以確保車(chē)間安全。
12、工作后切斷照明電源，鎖好大門(mén)，鑰匙由專(zhuān)人妥善保管，并做好進(jìn)出車(chē)間的登記工作。
13、生產(chǎn)動(dòng)力、車(chē)間安全負(fù)責(zé)人及各班安全員、各自做好日安全巡視檢查工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)研究解決并做好安全巡視記錄，以保安全工作萬(wàn)無(wú)一失。
酒廠員工管理制度 6
1、目的
為了塑造一個(gè)舒適、整潔的工作環(huán)境，提升工作效率，節(jié)能、清潔、安全生產(chǎn)，把不良因素扼制于萌芽狀態(tài)，特制訂此制度。
2、范圍
2.1本制度規(guī)定了公司在清潔生產(chǎn)工作中對(duì)“6S”績(jī)效的獎(jiǎng)勵(lì)和處罰標(biāo)準(zhǔn)；
2.2本制度適用于XXXX食品廠各部門(mén)（包括辦公樓各辦公室）、生產(chǎn)車(chē)間及其全體人員。
3、6S術(shù)語(yǔ)
詳見(jiàn)附件一《6S管理術(shù)語(yǔ)》。
4、組織架構(gòu)
“6S”現(xiàn)場(chǎng)管理檢查小組成員：組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：
5、職責(zé)
5.1公司6S執(zhí)行小組是公司6S管理的主導(dǎo)部門(mén)，負(fù)責(zé)對(duì)公司各部門(mén)、生產(chǎn)車(chē)間在6S工作中的績(jī)效進(jìn)行考核。
5.2公司6S執(zhí)行小組根據(jù)本制度相關(guān)規(guī)定，提出獎(jiǎng)懲明細(xì)，報(bào)6S負(fù)責(zé)人審核同意，下達(dá)獎(jiǎng)懲考核決定。
5.3人力資源部負(fù)責(zé)對(duì)相應(yīng)的獎(jiǎng)懲給予核對(duì)。
5.4財(cái)務(wù)部依據(jù)獎(jiǎng)懲考核，負(fù)責(zé)執(zhí)行。
5.5各部門(mén)本著“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的`原則，根據(jù)本制度負(fù)責(zé)對(duì)部門(mén)各班組、在崗員工在6S生產(chǎn)工作中的績(jī)效進(jìn)行考核。
5.6公司6S執(zhí)行小組負(fù)責(zé)對(duì)公司部門(mén)（車(chē)間）、在全年6S生產(chǎn)工作中的績(jī)效進(jìn)行考核。
6、檢查及獎(jiǎng)懲
6.1檢查方法
6.1.1公司6S檢查共分為集中檢查及日常巡查，其中集中檢查為3-4次/月、日常巡查視工作開(kāi)展需要進(jìn)行，無(wú)明確次數(shù)；
6.1.2檢查范圍包括但不限于附件二《6S檢查范圍及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)》。
6.2考核
6.2.1每月6S執(zhí)行小組根據(jù)設(shè)備部A、B區(qū)的設(shè)備一級(jí)保養(yǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查、安委會(huì)對(duì)消防與安全生產(chǎn)（含工傷預(yù)防）的專(zhuān)項(xiàng)檢查和“6S執(zhí)行小組”在日常巡查的三項(xiàng)檢查結(jié)果，綜合評(píng)比出前三名和后四名（月度評(píng)比），按當(dāng)月6S檢查得分綜合評(píng)比產(chǎn)生，按照相應(yīng)比例給予獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰；6.2.2相關(guān)部門(mén)管轄范圍內(nèi)的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)不符合要求時(shí)，在日常巡查發(fā)現(xiàn)的，及時(shí)通知并督促該部門(mén)（車(chē)間）主管進(jìn)行整頓；對(duì)于第一次檢查不合格的，內(nèi)網(wǎng)公布其檢查結(jié)果，并要求作出立即整改；三日后復(fù)查如還未整改且又無(wú)充分理由的，按執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)扣罰相應(yīng)車(chē)間主管、責(zé)任線(xiàn)主管（技術(shù)員），（重大責(zé)任事故另行處理）；內(nèi)網(wǎng)公布復(fù)查結(jié)果；
6.2.3對(duì)非本部門(mén)在本部門(mén)管轄范圍內(nèi)的場(chǎng)地施工、作業(yè)造成本部門(mén)場(chǎng)地臟、亂的，本責(zé)任部門(mén)有權(quán)督促其及時(shí)清潔、處理；如未及時(shí)作出處理的，一經(jīng)查出，由本責(zé)任部門(mén)主管、責(zé)任線(xiàn)主管（技術(shù)員）全權(quán)負(fù)責(zé)承擔(dān)；
6.2.4月度集中檢查采取評(píng)分制，即每個(gè)區(qū)域以100分為基準(zhǔn)，每發(fā)現(xiàn)一項(xiàng)扣取相應(yīng)的分?jǐn)?shù)（每項(xiàng)一分/該區(qū)域的加權(quán)系數(shù)），得出每個(gè)區(qū)域的相應(yīng)分?jǐn)?shù)；日常巡查采取首次發(fā)現(xiàn)不合格項(xiàng)給予整改，第二次復(fù)查同類(lèi)不合格項(xiàng)根據(jù)“附件二”的標(biāo)準(zhǔn)予以罰款，第三次在第二次罰款的標(biāo)準(zhǔn)上予以翻番罰款，依次類(lèi)推；
6.2.5公司各部門(mén)（車(chē)間）可實(shí)行內(nèi)部自檢，其獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)不能高于本文件的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
7、6S獎(jiǎng)懲實(shí)施細(xì)則
7.1月度檢查獎(jiǎng)懲方法：每月按周進(jìn)行檢查，根據(jù)當(dāng)月得分平均分?jǐn)?shù)進(jìn)行評(píng)比，分別評(píng)比產(chǎn)生6S最佳部門(mén)前三名和6S后進(jìn)部門(mén)后四名；7.2對(duì)6S月度最佳部門(mén)和后進(jìn)部門(mén)的獎(jiǎng)懲
7.2.1對(duì)6S最佳部門(mén)第一名給予15元/人等值的獎(jiǎng)品、第二名給予10元/人等值的獎(jiǎng)品、第三名給予8元/人等值的獎(jiǎng)品，由安委會(huì)統(tǒng)一發(fā)放；
7.2.2對(duì)6S后進(jìn)部門(mén)后四名給予最后一名20元/人的罰款，倒數(shù)第二名給予15元/人罰款，倒數(shù)第三名給予10元/人的處罰，倒數(shù)第四名給予8元/人的罰款；處罰費(fèi)用在部門(mén)獎(jiǎng)金中扣除；
7.2.3月度前三名平均得分低于85分不予獎(jiǎng)勵(lì)，后四名高于80分不予處罰；
7.2.4每月6S評(píng)比扣罰費(fèi)用作為專(zhuān)款專(zhuān)用，用于獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)和公司6S推行經(jīng)費(fèi)，財(cái)務(wù)部將扣罰費(fèi)用設(shè)在安委會(huì)專(zhuān)項(xiàng)賬戶(hù)，由安委會(huì)統(tǒng)一支出，6S小組組長(zhǎng)審核，財(cái)務(wù)部進(jìn)行核對(duì)；
7.3活動(dòng)經(jīng)費(fèi)以年度實(shí)行罰款與支出平衡，超出部分由公司支出；
7.4辦公區(qū)域獎(jiǎng)懲將視情況參照本細(xì)則實(shí)行。
8、其他
8.1本制度由安委會(huì)負(fù)責(zé)起草制訂，最終解釋權(quán)歸安委會(huì)所有；
8.2本制度自發(fā)布之日起實(shí)施。
9、附件
9.1 《6S管理術(shù)語(yǔ)》
9.2 《6S現(xiàn)場(chǎng)檢查范圍及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)》
9.3 《6S檢查加權(quán)系數(shù)設(shè)定和評(píng)比辦法》
酒廠員工管理制度 7
為避免各項(xiàng)目部自行起草制度、內(nèi)容不全面情況的發(fā)生，特編寫(xiě)此制度，望各項(xiàng)目部根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際情況，在制度上墻及安全資料組卷時(shí)選擇使用、執(zhí)行。
1、安全資料管理制度
1.1施工現(xiàn)場(chǎng)安全資料的管理依據(jù)北京市地方標(biāo)準(zhǔn)《建設(shè)工程施工現(xiàn)場(chǎng)安全資料管理規(guī)程》（DB11/383-2006），外埠項(xiàng)目參照此標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
1.2施工現(xiàn)場(chǎng)安全負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本項(xiàng)目安全資料的全過(guò)程管理，安全資料的收集、整理設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)。
1.3安全資料必須隨工程進(jìn)度同步收集、整理，并保存到工程竣工。
4.1.4安全資料中的署名必須手簽，不得用打印字體代替。
1.5安全資料組卷分為11卷，內(nèi)容較多時(shí)可設(shè)立分卷。
1.5.1工程項(xiàng)目安全管理資料；
1.5.2工程項(xiàng)目生活區(qū)資料；
1.5.3工程項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)、料具資料；
1.5.4工程項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)資料；
1.5.5工程項(xiàng)目腳手架資料（場(chǎng)道、市政工程不設(shè)此卷）；
1.5.6工程項(xiàng)目安全防護(hù)資料；
1.5.7工程項(xiàng)目施工用電資料；
1.5.8工程項(xiàng)目塔吊、起重吊裝資料（場(chǎng)道、市政工程不設(shè)此卷）；
1.5.9工程項(xiàng)目機(jī)械安全資料；
1.5.10工程項(xiàng)目保衛(wèi)消防資料；
1.5.11其它資料。
2、安全生產(chǎn)制度
2.1進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)必須戴安全帽，高處作業(yè)系好安全帶，正確使用其它勞動(dòng)保護(hù)用品。
2.2各種架子必須符合安全防護(hù)標(biāo)準(zhǔn)。搭設(shè)和拆除時(shí)必須有安全方案和技術(shù)交底。
2.3認(rèn)真做好各種孔、洞、口、邊的安全防護(hù)，危險(xiǎn)部位要設(shè)明顯標(biāo)志。
2.4坑、溝、槽施工要按規(guī)定防坡或加支撐，嚴(yán)格制定防坍塌、防墜人落物等安全措施。
2.5各種機(jī)械性能完好，不帶故障、不超負(fù)荷使用，安全裝置齊全、靈敏可靠。
2.6臨電使用實(shí)行三級(jí)配電逐級(jí)保護(hù)，各種電器機(jī)具要采取可靠的接零或接地保護(hù)，高大設(shè)施應(yīng)有避雷裝置。
2.7乙炔發(fā)生器和氧氣瓶安全附件齊全有效，使用時(shí)要保持安全距離。
2.8高處作業(yè)不準(zhǔn)穿硬底鞋和易滑鞋，嚴(yán)禁攀登腳手架。
3、文明施工制度
3.1施工現(xiàn)場(chǎng)大門(mén)、圍墻按規(guī)定設(shè)置，要牢固、整潔、美觀。大門(mén)口設(shè)門(mén)衛(wèi)，實(shí)行封閉管理，現(xiàn)場(chǎng)人員佩戴工作卡。
3.2施工現(xiàn)場(chǎng)保持整潔，有排水措施，無(wú)積水，有吸煙室，有綠化布置。
3.3各種材料按平面圖布置，按規(guī)格、分型號(hào)碼放整齊，作業(yè)面做到活兒完料凈腳下清，按規(guī)定設(shè)置密閉式垃圾站，垃圾清運(yùn)及時(shí)。
3.4場(chǎng)容管理實(shí)行責(zé)任制，施工區(qū)與生活區(qū)、辦公區(qū)嚴(yán)格分開(kāi)，職工生活區(qū)環(huán)境清潔，宿舍、食堂、廁所符合衛(wèi)生要求，衛(wèi)生證件齊全，設(shè)有保健室。
3.5施工現(xiàn)場(chǎng)各種圖板、標(biāo)牌按規(guī)定設(shè)置，做到標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、整潔、美觀。場(chǎng)內(nèi)有宣傳欄、黑板報(bào)。
3.6對(duì)在建工程的成品、半成品及其它建筑材料要按規(guī)定存放并碼放整齊，設(shè)立標(biāo)識(shí)。
3.7現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)保證職工飲用開(kāi)水，確保職工飲水安全。
4、消防保衛(wèi)制度
4.1施工現(xiàn)場(chǎng)要嚴(yán)格執(zhí)行消防法規(guī)，經(jīng)常向全體人員進(jìn)行宣傳教育，建立預(yù)警機(jī)制，嚴(yán)防被盜和破壞事件發(fā)生。
4.2施工現(xiàn)場(chǎng)要建立保衛(wèi)消防組織和門(mén)衛(wèi)護(hù)場(chǎng)制度，按規(guī)定配置足夠的消防設(shè)施，指定專(zhuān)人管理，不得挪作他用，保證齊全有效。要害部位要加強(qiáng)防范，并配備不少于4具的滅火器，有明顯防火標(biāo)志。
4.3施工現(xiàn)場(chǎng)必須設(shè)置臨時(shí)消防車(chē)道，其寬度不小于3.5M，并保證消防車(chē)道的暢通。
4.4現(xiàn)場(chǎng)用火必須執(zhí)行三級(jí)動(dòng)火審批制度，必須要有看火人和防火措施。用火證在指定的地點(diǎn)和時(shí)間內(nèi)使用并當(dāng)日收回。
4.5施工料具的存放要符合防火安全要求，易燃易爆危險(xiǎn)品必須專(zhuān)庫(kù)存放，在施工工程內(nèi)不準(zhǔn)存放易燃可燃材料。
4.6現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)設(shè)施應(yīng)符合防火安全要求，不得使用易燃可燃材料。
4.7在施工程內(nèi)嚴(yán)禁設(shè)置宿舍，施工現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁私自使用電熱器具。
4.8生活區(qū)疏散通道要暢通，及時(shí)消除火險(xiǎn)隱患，安全標(biāo)志要齊全。
4.9發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)時(shí)，應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確的報(bào)警，并積極參加撲救。
5、環(huán)境保護(hù)制度
5.1施工現(xiàn)場(chǎng)地面、道路做硬化處理，保證道路暢通，現(xiàn)場(chǎng)平整清潔。
5.2現(xiàn)場(chǎng)和食堂的污水進(jìn)行沉淀處理后外排，防止泥漿、污水、廢水外流和油料跑、冒、滴、漏污染水源。
5.3建立現(xiàn)場(chǎng)灑水制度，細(xì)顆粒材料應(yīng)庫(kù)內(nèi)存放或進(jìn)行遮蓋，以減少揚(yáng)塵。
5.4使用清潔燃料，禁止燃煤。
5.5施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)使用預(yù)拌砂漿和商品混凝土。
5.6強(qiáng)噪聲機(jī)械一律實(shí)行全封閉作業(yè)，并嚴(yán)格控制作業(yè)時(shí)間，避免擾民。
5.7垃圾分類(lèi)存放，集中清運(yùn)。
6、臨時(shí)用電制度
6.1施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電必須編制臨時(shí)用電施工組織設(shè)計(jì)，涉及外電防護(hù)及電氣設(shè)備防護(hù)、電動(dòng)施工機(jī)具和手持電動(dòng)工具的用電安全，應(yīng)做專(zhuān)項(xiàng)方案。
6.2施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電必須采用TN-S系統(tǒng)，符合三級(jí)配電逐級(jí)保護(hù)，達(dá)到“一機(jī)、一箱、一閘、一漏”的要求。
6.3配電箱、開(kāi)關(guān)箱及其電器配件必須使用合格產(chǎn)品，完好可靠。
6.4施工現(xiàn)場(chǎng)必須配備相應(yīng)技術(shù)等級(jí)的電工，臨時(shí)用電電工不得兼做結(jié)構(gòu)電工。
6.5電工必須持證上崗，按規(guī)定配齊個(gè)人防護(hù)用品，并定期更換。
6.6必須建立電器線(xiàn)路及設(shè)備用電的安裝、巡檢、維修、定期測(cè)試制度，按規(guī)定填寫(xiě)各種記錄。
6.7電工應(yīng)按程序?qū)τ秒娮鳂I(yè)人員進(jìn)行技術(shù)交底，交底內(nèi)容具體、有針對(duì)性。
7、成品保護(hù)制度
7.1項(xiàng)目部與班組簽訂成品保護(hù)責(zé)任制，由班組把責(zé)任落實(shí)分解到每一作業(yè)崗位。
7.2加強(qiáng)員工的成品保護(hù)教育，提高素質(zhì)。
7.3施工班組對(duì)前一班組作業(yè)完成的成品有責(zé)任進(jìn)行保護(hù)，后作業(yè)班組不得對(duì)前施工班組完成的成品有污染或損壞。
7.4對(duì)進(jìn)場(chǎng)的設(shè)備、半成品等應(yīng)指定位置堆放，并有專(zhuān)人負(fù)責(zé)保護(hù)，避免在施工安裝前損壞或缺少零部件。
8、機(jī)械設(shè)備安全管理制度
8.1建立機(jī)械設(shè)備的采購(gòu)、使用、檢查、維修、保養(yǎng)責(zé)任制，責(zé)任到人。
8.2機(jī)械設(shè)備操作應(yīng)專(zhuān)機(jī)專(zhuān)人，持證上崗，執(zhí)行安全操作規(guī)程。設(shè)備接通電源后，操作人員不得離開(kāi)操作崗位。
8.3機(jī)械設(shè)備的操作人員應(yīng)相對(duì)固定，上崗前應(yīng)進(jìn)行操作培訓(xùn)和安全技術(shù)交底。
8.4施工現(xiàn)場(chǎng)的木工、鋼筋、混凝土、卷?yè)P(yáng)機(jī)械、空氣壓縮機(jī)等必須搭設(shè)防砸、防雨操作棚。
8.5各種機(jī)械設(shè)備要有安裝驗(yàn)收手續(xù)，并在明顯部位懸掛安全操作規(guī)程及設(shè)備負(fù)責(zé)人的標(biāo)牌。
8.6施工現(xiàn)場(chǎng)的大型機(jī)械設(shè)備（塔吊、施工升降機(jī)等）的安裝、拆除、加節(jié)必須由具有專(zhuān)業(yè)資質(zhì)的單位進(jìn)行施工，安裝后必須經(jīng)項(xiàng)目部及當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)的驗(yàn)收合格后，掛牌使用。
8.7施工現(xiàn)場(chǎng)機(jī)械設(shè)備均需進(jìn)行日常保養(yǎng)、定期保養(yǎng)、季節(jié)性保養(yǎng)，嚴(yán)禁超負(fù)荷及帶病運(yùn)行，運(yùn)行中禁止維護(hù)保養(yǎng)。
9、現(xiàn)場(chǎng)料具管理制度
9.1運(yùn)送材料的車(chē)輛進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)后必須聽(tīng)從材料人員的指揮，把材料卸到指定地點(diǎn)，卸料時(shí)要輕拿輕放，碼放整齊，不得隨意拋、投，不得超高碼放。
9.2負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)材料管理工作的人員，對(duì)進(jìn)場(chǎng)材料認(rèn)真檢驗(yàn)，做好檢測(cè)、發(fā)放記錄，建立健全材料采購(gòu)臺(tái)帳。
9.3各班組、各外包隊(duì)班組，必須設(shè)有專(zhuān)人領(lǐng)料，由材料人員登記入帳，并妥善保管和合理使用各種工具、材料，不得損壞，不得丟失。
9.4各種工具、勞保工具、機(jī)具，使用完畢后，必須清理干凈，完整的`交回材料組，不得在班組長(zhǎng)期存放。
9.5施工現(xiàn)場(chǎng)材料（包括周轉(zhuǎn)材料）要分規(guī)格、分區(qū)域碼放，做到標(biāo)識(shí)清楚。
9.6所有工程用料必須按計(jì)劃使用，不得隨意丟棄浪費(fèi)和損壞，對(duì)故意損壞浪費(fèi)材料的人酌情進(jìn)行處罰。超計(jì)劃用料必須由項(xiàng)目經(jīng)理簽發(fā)領(lǐng)料單。
9.7做好施工現(xiàn)場(chǎng)各種料具的安全、保衛(wèi)、防火、防盜的工作，設(shè)專(zhuān)人做好施工現(xiàn)場(chǎng)的清潔保潔工作。
9.8保持施工現(xiàn)場(chǎng)的道路暢通。
10、安全技術(shù)交底制度
10.1工程開(kāi)工前，該項(xiàng)目的各級(jí)管理人員必須進(jìn)行安全生產(chǎn)責(zé)任制的交底工作。
10.2工程開(kāi)工前，應(yīng)將工程概況、施工方法、安全技術(shù)措施等情況，由項(xiàng)目經(jīng)理、工長(zhǎng)組織向項(xiàng)目全體職工進(jìn)行詳細(xì)交底。
10.3安全技術(shù)交底必須具體、明確，針對(duì)性要強(qiáng)，必須針對(duì)分部、分項(xiàng)工程施工中給作業(yè)人員帶來(lái)的危險(xiǎn)因素而編寫(xiě)。
10.4工程項(xiàng)目必須實(shí)行逐級(jí)安全技術(shù)交底制度，對(duì)各分（承）包商、勞務(wù)隊(duì)伍的安全技術(shù)交底，由項(xiàng)目部組織實(shí)施，明確雙方安全管理責(zé)任；工長(zhǎng)安排班組長(zhǎng)工作前，必須進(jìn)行書(shū)面的安全技術(shù)交底；班、組長(zhǎng)每天根據(jù)當(dāng)天的作業(yè)內(nèi)容、作業(yè)環(huán)境，對(duì)本組工人進(jìn)行有針對(duì)性的進(jìn)行班前安全交底。
10.5在施工過(guò)程中，安全技術(shù)交底必須安排在單位工程或分部、分項(xiàng)工程施工前進(jìn)行，并應(yīng)為施工留出適當(dāng)?shù)臏?zhǔn)備時(shí)間，交底不得后補(bǔ)。
10.6安全技術(shù)交底應(yīng)優(yōu)先采用新的安全技術(shù)措施。
10.7各級(jí)書(shū)面安全技術(shù)交底必須有交底時(shí)間、內(nèi)容及交底人和接受交底人簽名。交底書(shū)必須按期、分工種、分項(xiàng)目、分部位進(jìn)行保存，以備查驗(yàn)。
10.8安全技術(shù)交底實(shí)行工前交底、工中指導(dǎo)檢查、工后檢查驗(yàn)收。
10.9安全技術(shù)交底是工程資料的重要組成部分之一，工程結(jié)束后應(yīng)及時(shí)整理、歸檔。
11、動(dòng)用明火審批制度
11.1根據(jù)安全生產(chǎn)有關(guān)條例，結(jié)合分公司項(xiàng)目管理具體情況，制定本制度。
11.2本制度適用于分公司、項(xiàng)目經(jīng)理部。
11.3施工現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)用明火實(shí)行三級(jí)審批制度。
11.4一級(jí)動(dòng)火的作業(yè)范圍及審批程序
11.4.1作業(yè)范圍：
�。�1）禁火區(qū)域內(nèi)的油箱、油罐、油槽車(chē)和儲(chǔ)存過(guò)可燃?xì)怏w、易燃液體的容器及連接在一起的輔助設(shè)備；
�。�2）各種壓力容器、設(shè)備等；
�。�3）危險(xiǎn)性較大的登高焊、割作業(yè)；
（4）比較密閉的室內(nèi)、容器內(nèi)、地下室等場(chǎng)所。
11.4.2審批程序：
�。�1）申請(qǐng)應(yīng)在一周前提出，批準(zhǔn)最長(zhǎng)期限為3天，期滿(mǎn)應(yīng)重新辦證。
�。�2）動(dòng)火作業(yè)證由項(xiàng)目安全員負(fù)責(zé)填寫(xiě)，經(jīng)項(xiàng)目經(jīng)理審核，并附上安全技術(shù)措施方案，報(bào)分公司工程部審批，批準(zhǔn)后方可作業(yè)。
11.5二級(jí)動(dòng)火的作業(yè)范圍及審批程序
11.5.1作業(yè)范圍：
（1）在具有一定危險(xiǎn)因素的非禁火區(qū)域內(nèi)進(jìn)行臨時(shí)焊、割等明火作業(yè)；
�。�2）小型油箱等容器；
�。�3）登高焊割等動(dòng)火作業(yè)。
11.5.2審批程序：
�。�1）申請(qǐng)應(yīng)在3天前提出，批準(zhǔn)最長(zhǎng)期限為3天，期滿(mǎn)應(yīng)重新辦證。
（2）動(dòng)火作業(yè)證由班組長(zhǎng)負(fù)責(zé)填寫(xiě)，經(jīng)安全員或安全負(fù)責(zé)人審核，并附上安全技術(shù)措施方案，報(bào)項(xiàng)目經(jīng)理審批，批準(zhǔn)后方可作業(yè)。
酒廠員工管理制度 8
一、“6S”管理之概念
6S管理即指整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)和安全。由于前五個(gè)詞組日文的羅馬拼寫(xiě)和第六個(gè)詞組英文的字母拼寫(xiě)中，第一個(gè)字母均為“S”，故簡(jiǎn)稱(chēng)為“6S”。6S管理起源于日本，現(xiàn)已成為企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理的經(jīng)典之作。
二、“6S”管理內(nèi)容
1、整理：對(duì)工作現(xiàn)場(chǎng)物品進(jìn)行分類(lèi)處理，區(qū)分為必要物品和非必要物品、常用物品和非常用物品、
一般物品和貴重物品等。
1.1要點(diǎn)
1.1.1現(xiàn)場(chǎng)的必需品要適量，將必需品的數(shù)量要降低到最低程度。
1.1.2非必需品是指在這個(gè)地方不需要的東西在別的地方或許有用，并不是完全無(wú)用的意思，應(yīng)尋找它合適的位置。
1.1.3不要的東西則堅(jiān)決處理掉。這些被處理掉的東西可能包括原輔材料、半成品和成品、設(shè)備儀器、
管理文件、表冊(cè)單據(jù)等。
1.1.4當(dāng)場(chǎng)地不夠時(shí)，不要先考慮增加場(chǎng)所，要整理現(xiàn)有的場(chǎng)地。
1.2目的
1.2.1把占用的“空間”騰出來(lái)活用。
1.2.2防止誤用、誤送。
1.2.3防止變貨和積壓資金。
1.2.4塑造清爽的工作場(chǎng)所。
2、整頓：對(duì)非必要物品果斷丟棄，對(duì)必要物品要妥善保存，使工作現(xiàn)場(chǎng)秩序昂然、井井有條；并能經(jīng)常保持良好狀態(tài)。這樣才能做到想要什么，即刻便能拿到，有效地消除尋找物品，避免時(shí)間的浪費(fèi)和手忙腳亂。
2.1要點(diǎn)
2.1.1除必需物品放在能夠立即取到的位置外，一切亂堆亂放、暫時(shí)不需放置而又無(wú)特別說(shuō)明的東西，
均應(yīng)受到現(xiàn)場(chǎng)管理的責(zé)任追究。
2.1.2必需物品必須定置擺放，做到物各有其位，物在其位。
2.1.3實(shí)行目視管理，確保必需物品存放狀態(tài)（名稱(chēng)，數(shù)量，型號(hào)，計(jì)量器材受控）符合規(guī)范。
2.2目的
2.2.1工作場(chǎng)所一目了然，縮短前置作業(yè)時(shí)間。
2.2.2壓縮庫(kù)存量，消除過(guò)多的積壓物品。
2.2.3塑造目視管理的工作場(chǎng)所。
2.2.4整齊、有標(biāo)識(shí)，不浪費(fèi)時(shí)間找東西。
3、清掃：對(duì)各自工作崗位周?chē)�、辦公設(shè)施進(jìn)行徹底清掃、使其干凈、整齊、整潔，保持無(wú)垃圾，防止污染發(fā)生。
3.1要點(diǎn)
3.1.1全員參與，沒(méi)有例外。
3.1.2區(qū)域劃分清楚、明晰，責(zé)任到人。
3.1.3設(shè)備異常在保養(yǎng)中就能發(fā)現(xiàn)和得到解決，避免在使用中“休克”。
3.2目的.
3.2.1清除“臟污”保持工作場(chǎng)所干干凈凈、明明亮亮，使不足、缺點(diǎn)更明顯化。
3.2.2擺放好各種、各類(lèi)物件。
3.2.3穩(wěn)定、保證品質(zhì)。
3.2.4保養(yǎng)、維護(hù)機(jī)械設(shè)備；減少工業(yè)傷害。
3.2.5在每天下班后必須對(duì)所轄地段的工作場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)真進(jìn)行清掃，使其達(dá)到?jīng)]有垃圾、沒(méi)有臟污的狀態(tài)，只有在經(jīng)常清掃的情況下，才能換取工作場(chǎng)所的干凈、整潔。
4、清潔：將以上“3S”的做法制度化、規(guī)范化，并貫徹執(zhí)行，使其生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)刻保持整潔，讓良好的工作場(chǎng)所得到維護(hù)，并逐步納入高水準(zhǔn)化。
4.1要點(diǎn)
4.1.1清潔就是在“整理”、“整頓”、“清掃”之后的日常維持活動(dòng)，即形成制度和習(xí)慣。
4.1.2定置管理制度，促使清潔作業(yè)規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化。
4.2目的
4.2.1工作場(chǎng)所清潔狀態(tài)長(zhǎng)期得以保持。
4.2.2通過(guò)制度化來(lái)維護(hù)上面“3S”成果，并顯現(xiàn)“異�！敝�。
5、素養(yǎng)：將上述四項(xiàng)內(nèi)容切實(shí)執(zhí)行、持之以恒，人人依規(guī)章制度行事，從心態(tài)上養(yǎng)成良好的素質(zhì)修養(yǎng)和習(xí)慣。
5.1要點(diǎn)
5.1.1公司應(yīng)向每一位員工灌輸遵守規(guī)章制度、工作紀(jì)律的意識(shí)。
5.1.2提倡合作奉獻(xiàn)精神和職業(yè)道德。
5.1.3創(chuàng)造一個(gè)具有良好氛圍的工作場(chǎng)所。鼓勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)，共同進(jìn)步。
5.2目的
5.2.1塑造一個(gè)守紀(jì)律的工作場(chǎng)所。
5.2.2提升“人的品質(zhì)”，養(yǎng)成工作規(guī)范、認(rèn)真，自發(fā)地形成一種良好的、極高的素質(zhì)修養(yǎng)。
5.2.3營(yíng)造團(tuán)隊(duì)精神。
6、安全：上述一切活動(dòng)，始終貫徹一個(gè)宗旨：安全第一。
6.1要點(diǎn)：（含危險(xiǎn)、警示標(biāo)識(shí)）
6.1.1電的安全使用規(guī)定及《操作規(guī)程》。
6.1.2設(shè)備的安全使用規(guī)定及《操作規(guī)程》。
6.1.3消防的安全使用規(guī)定及《操作規(guī)程》。
6.1.4特殊施工作業(yè)安全規(guī)定及《操作規(guī)程》。
6.1.5廠區(qū)運(yùn)輸工具安全使用規(guī)定及《操作規(guī)程》。
6.2目的：所有的工作應(yīng)建立在安全的前提下，杜絕安全事故，規(guī)范操作，以安全促生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
酒廠員工管理制度 9
一、嚴(yán)格遵守《安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的安全生產(chǎn)條件，嚴(yán)格按照《安全生產(chǎn)法》從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
二、建立、健全本單位安全生產(chǎn)責(zé)任制，安全生產(chǎn)投入保證制度等安全生產(chǎn)規(guī)章制度和各崗位、工種的操作規(guī)程。
三、依法設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)或者配備專(zhuān)職安全生產(chǎn)管理人員。
四、主要領(lǐng)導(dǎo)和安全生產(chǎn)管理人員必須具備一定的安全生產(chǎn)知識(shí)和管理能力。按要求參加安全培訓(xùn)，取得安全監(jiān)管部門(mén)核發(fā)的資格證書(shū)。
五、按規(guī)定組織員工開(kāi)展安全教育和培訓(xùn)，保證從業(yè)人員具備必要的安全生產(chǎn)知識(shí)，熟悉有關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，掌握本崗位的安全操作技能。采用新工藝、新技術(shù)、新材料或者使用新設(shè)備時(shí)，要對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)使之了解、掌握其安全技術(shù)特性。特種作業(yè)人員必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定經(jīng)專(zhuān)門(mén)的安全作業(yè)培訓(xùn)，取得特種作業(yè)操作資格證書(shū)，方可上崗作業(yè)。教育和督促?gòu)臉I(yè)人員嚴(yán)格執(zhí)行本單位的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程；并向從業(yè)人員如實(shí)告知作業(yè)場(chǎng)所和工作崗位存在的危險(xiǎn)因素、防范措施以及事故應(yīng)急措施。
六、新建、改建、擴(kuò)建工程項(xiàng)目的安全設(shè)施，必須與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入生產(chǎn)和使用。按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定需要進(jìn)行安全條件論證和安全評(píng)價(jià)的，應(yīng)委托具有相應(yīng)資質(zhì)的機(jī)構(gòu)實(shí)施論證或評(píng)價(jià)。項(xiàng)目投產(chǎn)前，依照規(guī)定對(duì)安全設(shè)施進(jìn)行驗(yàn)收；驗(yàn)收合格后，投入生產(chǎn)和使用。
七、在有較大危險(xiǎn)因素的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和有關(guān)設(shè)施、設(shè)備上，設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志。
八、保證安全設(shè)施、設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并按制度規(guī)定進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)。按規(guī)定進(jìn)行定期檢測(cè)、檢驗(yàn)的，如期進(jìn)行檢測(cè)檢驗(yàn)。檢測(cè)、檢驗(yàn)、維護(hù)、保養(yǎng)要好記錄，并由有關(guān)人員簽字。
九、企業(yè)內(nèi)具有重大危險(xiǎn)源時(shí)，應(yīng)當(dāng)?shù)怯浗n，進(jìn)行定期檢測(cè)、評(píng)價(jià)、監(jiān)控，并制定應(yīng)急預(yù)案，告知從業(yè)人員和相關(guān)人員在緊急情況下應(yīng)當(dāng)采取的應(yīng)急措施。并按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定將本單位重大危險(xiǎn)源及有關(guān)安全措施、應(yīng)急措施報(bào)有關(guān)地方人民政府負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理的`部門(mén)和有關(guān)部門(mén)備案。
十、為從業(yè)人員提供符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)防護(hù)用品，并監(jiān)督、教育從業(yè)人員按照使用規(guī)則佩戴、使用。
十一、安全生產(chǎn)管理人員要認(rèn)真負(fù)責(zé)的對(duì)企業(yè)內(nèi)部的安全生產(chǎn)狀況進(jìn)行經(jīng)常性檢查；對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的安全問(wèn)題立即處理，不能處理的，及時(shí)報(bào)告本單位主管安全的負(fù)責(zé)人。檢查及處理情況要記錄在案。
十二、按照國(guó)家規(guī)定提取安全生產(chǎn)費(fèi)用，保證合理使用。
十三、依法參加工傷社會(huì)保險(xiǎn)，為從業(yè)人員繳納保險(xiǎn)費(fèi)。
十四、建立應(yīng)急救援組織，配備必要的應(yīng)急救援器材、設(shè)備，并進(jìn)行經(jīng)常性維護(hù)、保養(yǎng)，保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
十五、發(fā)生生產(chǎn)安全事故后，事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告本單位負(fù)責(zé)人，單位負(fù)責(zé)人接到事故報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)迅速采取有效措施，組織搶救，防止事故擴(kuò)大，減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，并按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定立即（1小時(shí)內(nèi)）如實(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)刎?fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的部門(mén)。有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)積極配合事故調(diào)查組工作。
酒廠員工管理制度 10
安全生產(chǎn)工作是我公司的首要工作，抓好安全生產(chǎn)管理，不僅關(guān)系到公司的興衰成敗，更關(guān)系到廣大職工的生命安全和家庭幸福，同時(shí)也是“以人為本，安全發(fā)展”的具體體現(xiàn)。為推動(dòng)我公司安全工作的規(guī)范化管理，使各級(jí)管理人員、班組的安全工作有目標(biāo)、行為有規(guī)范、考核有標(biāo)準(zhǔn)、獎(jiǎng)懲有依據(jù)，結(jié)合我公司的生產(chǎn)實(shí)際，特制定本制度。
一、安全目標(biāo)的制定
根據(jù)公司下達(dá)的安全目標(biāo)，結(jié)合本企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、裝備水平、管理水平和全體職工自身素質(zhì)，特制定本安全目標(biāo)。
(一)目標(biāo)
1、工亡事故發(fā)生率：0人次/年。
2、重傷事故發(fā)生率：0人次/年。
3、全年實(shí)現(xiàn)“六為零”。即無(wú)工亡事故，重傷事故為零，無(wú)重大設(shè)備事故為零，無(wú)重大火災(zāi)事故為零，無(wú)重大交通事故為零，職業(yè)病發(fā)生率為零。
4、本年度輕傷發(fā)生率實(shí)現(xiàn)比上一年度下降5%。
5、從業(yè)人員安全教育率為100%。
�。ǘ⿲�(shí)現(xiàn)目標(biāo)的工作內(nèi)容
1、公司布置的日常工作、隱患排查治理項(xiàng)目及重大安全工作。
2、安監(jiān)部門(mén)和公司檢查中提出的整改事項(xiàng)。
二、目標(biāo)的實(shí)施
1、堅(jiān)持分層負(fù)責(zé)原則，公司總經(jīng)理要自上而下地對(duì)安全目標(biāo)進(jìn)行層層分解，簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)，切實(shí)將安全目標(biāo)落實(shí)到各部門(mén)車(chē)間班組長(zhǎng)及班組成員。
2、安全處要監(jiān)督各班組的目標(biāo)完成情況，每月對(duì)目標(biāo)完成情況進(jìn)行分析、通報(bào)，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，制定措施，確保安全生產(chǎn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
3、分管安全生產(chǎn)的副總經(jīng)理牽頭，按月檢查各班組目標(biāo)完成情況，對(duì)存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)，并在安全會(huì)上通報(bào)各班組目標(biāo)完成情況，對(duì)下一步的工作作出具體安排。
三、目標(biāo)的考核
1、各班組長(zhǎng)按月總結(jié)每個(gè)責(zé)任人的目標(biāo)完成情況，建立個(gè)人安全目標(biāo)檔案，作為個(gè)人平時(shí)或年度考核評(píng)價(jià)的依據(jù)。
2、公司管安全生產(chǎn)的副經(jīng)理、安全處要對(duì)各班組和個(gè)人每月或全年安全工作作出客觀公正的評(píng)價(jià)意見(jiàn)，肯定成績(jī)，提出不足，并寫(xiě)出書(shū)面評(píng)價(jià)意見(jiàn)，作為班組和個(gè)人考核評(píng)價(jià)依據(jù)。
3、由安全處負(fù)責(zé)收集各班組每月安全目標(biāo)分析、考核情況，由總經(jīng)理對(duì)本企業(yè)全年安全目標(biāo)的完成情況進(jìn)行總結(jié)。
二、安全生產(chǎn)責(zé)任制管理
1目的
根據(jù)國(guó)家安全生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)、部門(mén)規(guī)章及安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，為貫徹落實(shí)各項(xiàng)安全法規(guī)、制度和標(biāo)準(zhǔn)，保護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)和員工在生產(chǎn)過(guò)程中的安全與健康，保證公司生產(chǎn)安全、穩(wěn)定運(yùn)行，特制定本制度。
2范圍
本制度適用于公司各級(jí)員工。
3職責(zé)
3.1總經(jīng)理負(fù)責(zé)組織制定、簽發(fā)公司各級(jí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，對(duì)公司領(lǐng)導(dǎo)班子成員、部門(mén)車(chē)間領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行責(zé)任制的溝通與評(píng)估。
3.2總經(jīng)理和管理層人員要明確對(duì)公司安全生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，并以實(shí)際行動(dòng)表明對(duì)安全生產(chǎn)的承諾。
3.3生產(chǎn)安全處負(fù)責(zé)編制《安全生產(chǎn)責(zé)任制》。
3.4安全領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)在年終對(duì)安全生產(chǎn)責(zé)任制進(jìn)行評(píng)審和績(jī)效測(cè)量。4內(nèi)容與要求
4.1安全生產(chǎn)責(zé)任制的制定
4.1.1公司生產(chǎn)安全處負(fù)責(zé)組織制定安全生產(chǎn)責(zé)任制；
4.1.2公司領(lǐng)導(dǎo)層、職能部門(mén)、安全管理人員、從業(yè)人員均需制定適用的安全生產(chǎn)責(zé)任制；
4.1.3建立的安全生產(chǎn)責(zé)任制需要達(dá)到如下要求：
�、賹�(shí)用并滿(mǎn)足國(guó)家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和其他要求，并適時(shí)修訂；
②要與管理制度協(xié)調(diào)一致；
③要根據(jù)部門(mén)、班組、崗位實(shí)際情況，責(zé)任制內(nèi)容要描述明確、具體、可操作性。
4.1.4制定的安全生產(chǎn)責(zé)任制應(yīng)以正式文件的形式下發(fā)。
4.2安全生產(chǎn)責(zé)任制的溝通
4.2.1公司應(yīng)對(duì)安全生產(chǎn)責(zé)任制進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明和交流，確保各崗位人員對(duì)本崗位的安全生產(chǎn)責(zé)任充分理解，特別是部門(mén)。車(chē)間主要負(fù)責(zé)人和管理人員。
4.2.2負(fù)責(zé)制定安全生產(chǎn)責(zé)任目標(biāo)并將目標(biāo)分解到各部門(mén)、各車(chē)間簽訂“安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書(shū)”。
4.2.3各部門(mén)、各車(chē)間根據(jù)“安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書(shū)”，制定安全工作措施，與部門(mén)從業(yè)人員簽訂“崗位安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書(shū)”。
4.3安全生產(chǎn)責(zé)任制的`培訓(xùn)
對(duì)公司主要負(fù)責(zé)人、安全生產(chǎn)管理人員、職能部門(mén)負(fù)責(zé)人、技術(shù)人員
和各崗位的作業(yè)人員，均應(yīng)接受相關(guān)的安全生產(chǎn)職責(zé)與權(quán)限的培訓(xùn)。
4.4安全生產(chǎn)責(zé)任制的評(píng)審
每年不少于1次的評(píng)審或更新，保持適宜性：
(1）與國(guó)家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和方針政策的符合性；
(2）與公司管理體制的協(xié)調(diào)性；
(3）所有責(zé)任制的可操作性。
4.5安全生產(chǎn)責(zé)任制的考核
按年度進(jìn)行考核，考核的內(nèi)容是安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實(shí)情況，考核期為一年。
酒廠員工管理制度 11
目的：
堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的原則，加強(qiáng)車(chē)間酒精的安全管理。
責(zé)任人：
車(chē)間安全負(fù)責(zé)人、車(chē)間安全員、車(chē)間庫(kù)房管理員。
內(nèi)容：
1、車(chē)間酒精管理人員必須經(jīng)市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局培訓(xùn)中心培訓(xùn)，并經(jīng)考試取得合格證者方可從事酒精管理工作。
2、酒精保管員應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行車(chē)間酒精安全管理制度。
3、進(jìn)入廠區(qū)的職工和外來(lái)人員禁止在廠院內(nèi)吸煙。
4、管理人員要熟知易燃易爆危險(xiǎn)品的性質(zhì)，加強(qiáng)預(yù)防事故發(fā)生和補(bǔ)救措施的學(xué)習(xí)，防止火災(zāi)和爆炸隱患的'發(fā)生。
5、嚴(yán)禁在車(chē)間內(nèi)吸煙，嚴(yán)禁火種進(jìn)入車(chē)間在車(chē)間內(nèi)動(dòng)用明火，車(chē)間保管員及送取貨物人員禁止使用手機(jī)，禁止使用一切引起燃燒和爆炸的工具器物，做到安全操作萬(wàn)無(wú)一失。
6、加強(qiáng)對(duì)酒精危險(xiǎn)品的管理，嚴(yán)禁閑雜人員入內(nèi)，杜絕消防事故隱患，發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題及時(shí)向車(chē)間領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，做到專(zhuān)人負(fù)責(zé)限期整改，復(fù)查合格后方可使用。
7、消防設(shè)施及器材、通風(fēng)裝置做到安全有效，車(chē)間消防通道隨時(shí)暢通。
8、車(chē)間安全員定期做好儲(chǔ)液罐的安全呼吸器的檢查及更換工作。
9、定期做好避雷針系統(tǒng)的對(duì)地電阻檢測(cè)工作。
10、加強(qiáng)對(duì)車(chē)間的安全防范工作，嚴(yán)禁違章操作，進(jìn)貨時(shí)必須要兩人操作，做好車(chē)輛防靜電的接地安全工作及安全警示牌的擺放要到位，進(jìn)完酒精要鎖好進(jìn)酒精窗口、門(mén)及做好檢查記錄工作。
11、把存壓酒精轉(zhuǎn)放在供應(yīng)商處，隨用提前聯(lián)系，做到車(chē)間不存酒精，并禁止夜間進(jìn)酒精，以確保車(chē)間安全。
12、工作后切斷照明電源，鎖好大門(mén)，鑰匙由專(zhuān)人妥善保管，并做好進(jìn)出車(chē)間的登記工作。
13、生產(chǎn)動(dòng)力、車(chē)間安全負(fù)責(zé)人及各班安全員、各自做好日安全巡視檢查工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)研究解決并做好安全巡視記錄，以保安全工作萬(wàn)無(wú)一失。
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