餐飲員工考勤制度

　　在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中，很多地方都會(huì)使用到制度，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編收集整理的餐飲員工考勤制度，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　考勤包括：事假、病假、喪假、遲到、早退、曠工。

　　一、時(shí)間

　　1、上班時(shí)間

　　根據(jù)各分店實(shí)際營業(yè)時(shí)間而定，但員工每天工作時(shí)間不得超過10個(gè)小時(shí)。

　　2、考勤時(shí)間

　　按自然月（每月的1號(hào)—月末最后一天）為考勤時(shí)間；次月的5號(hào)發(fā)上月的工資。

　　二、打卡機(jī)

　　1、每個(gè)人都應(yīng)愛護(hù)打卡機(jī)，愛護(hù)公司財(cái)物。

　　2、非專業(yè)人員嚴(yán)禁私自拆卸、維修。

　　3、打卡時(shí)間應(yīng)根據(jù)排班表的時(shí)間打卡。

　　三、考勤制度

　　1、考勤是公司發(fā)放工資的依據(jù)。

　　2、嚴(yán)格按上、下班時(shí)間打卡。工作期間不得脫崗、串崗。

　　3、嚴(yán)禁他人代替打卡，1次罰款50元。

　　4、上班打卡時(shí)間應(yīng)換好工作服后再打卡。（提前5分鐘到崗）

　　5、下班打卡時(shí)間應(yīng)打卡后再換工作服。

　　6、如遇特殊情況應(yīng)有店長（廚師長和前廳經(jīng)理）簽字。他人簽字無效。

　　7、考勤人員必須據(jù)實(shí)記錄員工出勤情況，不得虛報(bào)、漏報(bào)。

　　四、考勤審核制度

　　1、由分店人事主管詳細(xì)統(tǒng)計(jì)匯總考勤表并簽字。

　　2、考勤報(bào)表中應(yīng)包括：部門名稱、員工姓名、應(yīng)出勤日、實(shí)際出勤日、加班時(shí)數(shù)、請(qǐng)假天數(shù)、遲到、早退、曠工。

　　3、各部門主管簽字。

　　4、上報(bào)店長，確認(rèn)無誤后店長簽字。

　　5、上交財(cái)務(wù)部審核，并簽字。

　　6、最后總經(jīng)理簽字。

　　7、考勤匯總表應(yīng)于次月2日前上交財(cái)務(wù)部。

　　五、獎(jiǎng)罰制度

　　1、員工不得遲到、早退。每遲到、早退30分鐘以內(nèi)的一次罰款10元；

　　遲到、早退在30分鐘（含）以外4小時(shí)以內(nèi)的罰款50———100元；

　　超過4小時(shí)者以曠工處理；

　　曠工1天扣本人3倍日工資。曠工3天以上（含）除名，當(dāng)月工資獎(jiǎng)金全部扣除。

　　2、員工月累計(jì)遲到，早退3次（含）扣除當(dāng)月20%的工資；5次以上除名。

　　3、員工全年滿勤，無遲到、早退、病、事假、曠工者，計(jì)嘉獎(jiǎng)一次。

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