超市食品促銷活動(dòng)總結(jié)

　　總結(jié)是對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究的書面材料，它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律，為此要我們寫一份總結(jié)。你所見過的總結(jié)應(yīng)該是什么樣的？以下是小編精心整理的超市食品促銷活動(dòng)總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

超市食品促銷活動(dòng)總結(jié)1

　　超市促銷活動(dòng)及其制定要點(diǎn)

　　1.選擇合適的賣場(chǎng)。

　　(1)店方必須有較強(qiáng)烈的合作意愿，愿意配合廠方促銷、備貨、陳列、讓利、宣傳、定價(jià)等。

　　(2)人流量大。形象好，地理位置好。

　　(3)超市定位及其商圈的顧客群，與促銷產(chǎn)品的定位、目標(biāo)消費(fèi)群一致。

　　2.制定有誘因的促銷政策。

　　(1)師出有名。以節(jié)慶賀禮、新品上市之名打消變相降價(jià)促銷的負(fù)面影響。

　　(2)盡量不做同產(chǎn)品搭贈(zèng)(如“買二送一”)，避免降價(jià)拋貨之嫌，否則結(jié)果可能“打不到”目標(biāo)消費(fèi)者，反而“打中了”貪便宜低收入的消費(fèi)群。

　　(3)可用成熟品牌帶動(dòng)新品牌捆綁銷售。但要注意兩者檔次，定位必須在同一層次上(如果老品牌已面臨種.種品牌危機(jī)、形象陳舊則不可取)。如xx公司的副品牌雪碧在二三級(jí)城市很受歡迎，而醒目是該公司推出的又一新品牌。定位也是在二三級(jí)市場(chǎng)。醒目上市與雪碧捆綁銷售，在二三級(jí)市場(chǎng)取得了良好效果。

　　(4)注意與重點(diǎn)超市聯(lián)合促銷。既促銷產(chǎn)品，又增進(jìn)客情。如買本公司產(chǎn)品xx元。贈(zèng)該超市購(gòu)物券一張;買該超市商品xx元，贈(zèng)本公司產(chǎn)品一份。

　　(5)面對(duì)消費(fèi)者的促銷政策坎級(jí)不宜太高，而且要提供多種選擇。

　　3.選擇合適的產(chǎn)品品項(xiàng)和廣宣品、禮品。

　　(1)廣宣品設(shè)計(jì)原則

　　①?gòu)V宣品風(fēng)格應(yīng)與目標(biāo)消費(fèi)群心理特點(diǎn)一致。如運(yùn)動(dòng)飲料宣傳品基調(diào)，與體育賽事結(jié)盟、活力、迅速補(bǔ)充體力;中低價(jià)食品宣傳方向，更實(shí)惠、更大克重、更營(yíng)養(yǎng);兒童用品宣傳風(fēng)格，產(chǎn)品好吃，好用、贈(zèng)品好玩、卡通化的訴求方式。

　　②pop上促銷價(jià)與原價(jià)同時(shí)標(biāo)出，以示區(qū)別;盡可能減少文字，使消費(fèi)者在3秒鐘之內(nèi)能看完全文，清楚知道促銷內(nèi)容。

　�、蹘煶鲇忻�。冠以新品上市、節(jié)慶賀禮等“藉口”。

　�、軐懬宄�限制條件。如限購(gòu)5包/人、周末促銷、限量銷售、售完為止、xx號(hào)之前有效等。

　　(2)贈(zèng)品選擇原則

　　①盡可能是實(shí)惠而新穎的常見用品(太“生僻”的`贈(zèng)品，消費(fèi)者不知道用途或用途太窄，難以接受)。

　�、诟咝蜗�。低價(jià)位。如掛表、圍裙、t恤、計(jì)算器等。

　�、圩詈糜行麄饕饬x。如圍裙、丁恤、口杯。

　�、芘c目標(biāo)消費(fèi)群的，肝理特點(diǎn)及品牌定位相符。如運(yùn)動(dòng)飲料贈(zèng)奧運(yùn)小紀(jì)念品、中低價(jià)方便面贈(zèng)味精、某知名飲料贈(zèng)變形摩絲、透明鑰匙包等。

　　4.根據(jù)活動(dòng)規(guī)模確定促銷人員數(shù)量、產(chǎn)品儲(chǔ)備數(shù)量及物料需求。

　　促銷方案的制訂必須包含效果預(yù)估和費(fèi)用預(yù)估兩方面內(nèi)容：效果預(yù)估——根據(jù)所選超市的歷史銷量，綜合考慮促銷政策對(duì)產(chǎn)品流速帶來的影響作出促銷期間銷量的預(yù)估;費(fèi)用預(yù)估——根據(jù)銷量預(yù)估配備相應(yīng)的物料(廣宣品、禮品)并根據(jù)所選超市 的規(guī)模和促銷期長(zhǎng)短、預(yù)估銷量，準(zhǔn)備相應(yīng)的促銷人員預(yù)算。

　　5.規(guī)定業(yè)代回訪頻率，維護(hù)活動(dòng)效果。

　　如果促銷期大于1天，那么及時(shí)補(bǔ)貨、陳列、保證場(chǎng)內(nèi)貨品充足、陳列整齊標(biāo)準(zhǔn)就成了很容易疏忽、也很容易出問題的工作。所以有必要在促銷方案中將產(chǎn)品的備貨、陳列、廣冒品布置落實(shí)到具體人身上(促銷小姐、理貨員、業(yè)務(wù)員)。規(guī)定責(zé)任人保持對(duì)促銷商場(chǎng)的高頻回訪率。完成接單、上貨、陳列工作以保證促銷效果。

　　6.各項(xiàng)人員、物料準(zhǔn)備工作有完成排期表。

　　以上各項(xiàng)工作落實(shí)后，接下來就進(jìn)入了實(shí)質(zhì)性的準(zhǔn)備工作，為避免某項(xiàng)工作出現(xiàn)疏漏而影響整體進(jìn)程，需將準(zhǔn)備工作細(xì)分責(zé)任，落實(shí)到人，規(guī)定完成時(shí)間。

　　例：某乳品企業(yè)計(jì)劃于10月1曰-7日在xx超市做買乳品贈(zèng)禮品的促銷活動(dòng)，活動(dòng)方案已制訂審批通過，并設(shè)有專項(xiàng)促銷活動(dòng)組，包括項(xiàng)目經(jīng)理1名、活動(dòng)組人員2名、促銷主管1名(為突出此次促銷活動(dòng)的效果，禮品、廣宣品專案單獨(dú)訂購(gòu)制作)。

　　7.每一個(gè)執(zhí)行人都有明確的崗位職責(zé)、培訓(xùn)手冊(cè)，有專項(xiàng)檢核督辦、獎(jiǎng)罰規(guī)定。

　　促銷活動(dòng)期越長(zhǎng)，越容易在促銷過程中出現(xiàn)某一環(huán)節(jié)的失控，如：活動(dòng)某一天斷貨、斷禮品、禮品丟失;促銷員遲到、竄崗，新補(bǔ)充的促銷員未經(jīng)培訓(xùn)和很好的事前溝通。對(duì)促銷政策不清楚：忘了帶廣宣品、廣宣品布置混亂、理貨無人具體負(fù)責(zé);促銷期出現(xiàn)意外事件卻不知應(yīng)由誰具體負(fù)責(zé)處理或聯(lián)系不到該負(fù)責(zé)人。

　　以上種.種現(xiàn)象，不僅會(huì)影響促銷效果，而且會(huì)給店方帶來混亂，引起客訴甚至終止合作。良好的計(jì)劃和責(zé)任落實(shí)可以避免現(xiàn)場(chǎng)失控的局面。參與促銷的所有人員。每個(gè)人都應(yīng)該拿到自己的崗位職責(zé)說明，對(duì)自己所扮演的角色、在活動(dòng)期間的工作，做到細(xì)分到每天、每小時(shí)甚至每句話的培訓(xùn)，明白自己擔(dān)負(fù)的具體責(zé)任、活動(dòng)期內(nèi)每天的細(xì)分工作流程以及要填報(bào)的信息表單、相應(yīng)的獎(jiǎng)罰方法。各司其職才能保證整個(gè)活動(dòng)如期順利展開。

超市食品促銷活動(dòng)總結(jié)2

　　一、全體出擊，營(yíng)造節(jié)日氛圍

　　1.音樂

　　不管在節(jié)日期間進(jìn)入哪個(gè)超市，里面環(huán)繞的音樂必然是喜慶的為過年而準(zhǔn)備的吉祥歌曲，如：發(fā)財(cái)發(fā)福中國(guó)年、新年好、恭喜發(fā)財(cái)、好運(yùn)來、財(cái)神來到我家門等，通過音樂讓顧客一進(jìn)門就感受到了濃烈的年味兒，使顧客心情愉悅，提高購(gòu)物欲望。

　　2.店內(nèi)裝飾

　　超市內(nèi)在節(jié)日期間掛上喜慶的紅燈籠，商品陳列柜也采用紅色為主要色彩，有的超市店員的服裝也改成了節(jié)日特色的福字員工服，購(gòu)物袋也是xx年新印的大紅色福字袋，所有的小細(xì)節(jié)能給顧客帶來很好的購(gòu)物體驗(yàn)，不僅增添了節(jié)日購(gòu)物激情，同時(shí)還為超市提高了印象分，留住了顧客。

　　二、重點(diǎn)突出，商品分類促銷

　　1.擺放位置

　　節(jié)日期間顧客進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物都是為了置辦年貨，所以超市管理人員選擇一些符合顧客需求的商品放到顯眼位置，有助于商品銷售。

　　2.選擇重點(diǎn)

　　節(jié)日期間，超市選擇的主要重點(diǎn)是：食品(糖果、飲品、煙酒、堅(jiān)果、散裝熟食類)、春聯(lián)、果盤、水果、玩具等，選擇這些重點(diǎn)的目的是促進(jìn)銷售，讓顧客看到這些便覺得自己是需要的，加上打折力度，容易讓顧客產(chǎn)生打折消費(fèi)心理，比如有的商品是打折的，有的商品還維持原價(jià)，但顧客看到的時(shí)候一個(gè)是覺得方便就一起購(gòu)買，另一個(gè)認(rèn)為這一定是促銷價(jià)格便選擇購(gòu)買，無形中銷量大增。

　　3.節(jié)日打折宣傳單

　　過節(jié)期間，超市印發(fā)的降價(jià)宣傳單能讓顧客直接看到商品與價(jià)格，促銷的降價(jià)幅度越大，越能吸引顧客，也有助于吸引客源，擴(kuò)大銷量。

　　三、具體的促銷手法

　　1.買一送一

　　很多食用類商品采用買一送一促銷法，比如餅干、酸奶等。

　　2.特惠包裝

　　洗衣液、洗發(fā)水、牙膏等生活物品通常采用特惠包裝，凸顯價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

　　3.送贈(zèng)品

　　方便面、飲料、酸奶、咖啡粉等商品都選擇送贈(zèng)品來吸引顧客，有送水杯、塑料盒、碗等。

　　4.印花折扣券

　　超市今年推出的印花折扣券是在此超市單次購(gòu)物滿100即送印花一枚，集齊印花

　　就可低于2.5折換購(gòu)Thomas不銹鋼刀具系列。

　　5.現(xiàn)金折扣券

　　也是來自于x超市，x在規(guī)定日期，單張發(fā)票滿488元發(fā)50元折扣券，滿888元發(fā)100元折扣券。

　　6.試吃

　　很多火腿、香腸等食品，商家會(huì)提供試吃服務(wù)，將食品炸熟，供顧客試吃，能讓顧客直接感受商品，提高顧客購(gòu)買欲望。

　　7.會(huì)員兌獎(jiǎng)

　　很多超市提供辦理會(huì)員卡積分，當(dāng)積分到了一定額度，就可以兌換禮品，這樣能讓顧客固定在一個(gè)超市消費(fèi)。

　　附：

　　除了超市之外，沙市今年有很多小型商店推出許多新型打折方法，如：

　　1.二維碼掃描打折，立減五元。

　　2.微信宣傳發(fā)朋友圈，享受8折優(yōu)惠。

　　大藥房推出會(huì)員日，每個(gè)月帶8號(hào)的日子(8、18、28)買藥可打8折。

　　總結(jié)：大數(shù)據(jù)時(shí)代，科技日新月異，人們的`生活越來越簡(jiǎn)便化、電子化，一味的靠老式推銷手法是不會(huì)取得大的效果的，對(duì)待人們已經(jīng)熟知的推銷場(chǎng)所，我們可以保留其原本的推銷手法，在其基礎(chǔ)上創(chuàng)新，一些更加現(xiàn)代化的商店，我們就必須采用貼近現(xiàn)代化的推銷手法，利用人們常用的社交軟件、利用互聯(lián)網(wǎng)來進(jìn)行推銷，甚至可以推廣電子平臺(tái)，經(jīng)營(yíng)微商城。

超市食品促銷活動(dòng)總結(jié)3

　　黃金周的活動(dòng)終于結(jié)束了，在近乎不眠不休的連續(xù)工作了這么久之后，終于是時(shí)候去看看我們?cè)诠ぷ髦腥〉玫某晒��?從目前整理的數(shù)據(jù)來看，在這次的活動(dòng)中超市的營(yíng)業(yè)額比起往年高出了不少!這也是因?yàn)槲覀冊(cè)诮衲甑母母锖腿藗兊南�費(fèi)水平上升導(dǎo)致的。

　　在仔細(xì)的對(duì)這幾天分析過后，我也好好的整理了這次的問題，盡管收入提高，也不能總盯著成功的看�？傊�，在整理之后，我對(duì)這次超市黃金周的促銷活動(dòng)情況總結(jié)如下：

　　一、活動(dòng)前準(zhǔn)備情況

　　在節(jié)日到來前，已經(jīng)有不少的商家來帶超市給出了不少的促銷活動(dòng)方案，在對(duì)情況仔細(xì)研究之后，我們結(jié)合今年的銷量和往年的數(shù)據(jù)，選擇了主要和幾家重要的商家合作，推出節(jié)日特別優(yōu)惠套餐。同時(shí)在超市的重要區(qū)域也做出了堆頭以及廣告牌引導(dǎo)。

　　這次的活動(dòng)主打禮品方面，對(duì)節(jié)日的主要禮品，如：“白酒、香煙、禮品盒……”等重點(diǎn)推薦和折扣，同時(shí)考慮到了不少家庭會(huì)乘著這次的機(jī)會(huì)來采購(gòu)生活電器和消耗品，這些產(chǎn)品也是都給出了很多的優(yōu)惠，并放出了滿額回饋優(yōu)惠券。

　　在這次的活動(dòng)準(zhǔn)備中，我們反省了過往活動(dòng)中的不足，考慮到周圍住戶的情況，針對(duì)用戶，重點(diǎn)宣傳和折扣。這種迎合了大眾口味的折扣活動(dòng)，讓這次的銷售情況空前的火爆!

　　二、活動(dòng)宣傳

　　在這次的活動(dòng)宣傳中，我們?cè)谥車?里內(nèi)發(fā)放了---份宣傳單，同時(shí)配合在節(jié)日前幾日的廣告車輛宣傳，在周圍居民區(qū)可謂是做足了宣傳。當(dāng)然，在電臺(tái)、報(bào)紙等區(qū)域也做好了相應(yīng)的分時(shí)段宣傳。

　　同樣，在超市周圍更是做了不少宣傳和禮品的發(fā)放，進(jìn)一步炒熱了顧客們對(duì)活動(dòng)的期待，同時(shí)對(duì)國(guó)慶宣傳裝飾也早早的掛出。

　　這次在宣傳上可謂是廢了很大的精力和經(jīng)費(fèi)，全部計(jì)算消耗約為---元。不過和付出后帶來的收獲確實(shí)有效，這樣大的宣傳同樣提升了---超市的知名度。但是考慮到高額的消費(fèi)，在以后的宣傳中可能需要更加的精打細(xì)算，盡量以更加便宜的方式作出有效的宣傳。

　　三、不足

　　在宣傳方面的經(jīng)費(fèi)沒有控制好，這雖然沒有導(dǎo)致直接的損失，但也并不是好事，對(duì)于經(jīng)費(fèi)的.調(diào)控，還是要再做加強(qiáng)。其次，就是對(duì)顧客流量的預(yù)期，這次的人流量確實(shí)超乎了想象，火爆商品的預(yù)計(jì)也沒做好，導(dǎo)致了幾次售空來不及補(bǔ)貨的情況，這些都需要著重注意。

　　四、促銷情況的總結(jié)

　　在這些準(zhǔn)備之后，確實(shí)收到了很大的效果，甚至出現(xiàn)了比預(yù)期更好的反響，導(dǎo)致在很多貨架都供不應(yīng)求，不過還好我們準(zhǔn)備的儲(chǔ)備商品足夠多，及時(shí)的補(bǔ)充上了售空的貨架。

　　在這次的活動(dòng)中，我們?cè)俅我娮R(shí)到了顧客們的銷售熱情。同樣，我們也確定了自己選擇的促銷路線是正確的。在今后的工作中，我們會(huì)更多的去考慮顧客的主要需求，去了解顧客的選擇，并積極的運(yùn)用在銷售中。

超市食品促銷活動(dòng)總結(jié)4

　　良好的計(jì)劃和責(zé)任落實(shí)可以避免現(xiàn)場(chǎng)失控的局面。參與促銷的所有人員。每個(gè)人都應(yīng)該拿到自己的崗位職責(zé)說明，對(duì)自己所扮演的角色、在活動(dòng)期間的工作，做到細(xì)分到每天、每小時(shí)甚至每句話的培訓(xùn)，明白自己擔(dān)負(fù)的具體責(zé)任、活動(dòng)期內(nèi)每天的細(xì)分工作流程以及要填報(bào)的信息表單、相應(yīng)的獎(jiǎng)罰方法。各司其職才能保證整個(gè)活動(dòng)如期順利展開。

　　一、選擇合適的賣場(chǎng)

　　1、店方必須有較強(qiáng)烈的合作意愿，愿意配合廠方促銷、備貨、陳列、讓利、宣傳、定價(jià)等;

　　2、人流量大。形象好，地理位置好;

　　3、超市定位及其商圈的顧客群，與促銷產(chǎn)品的定位、目標(biāo)消費(fèi)群一致。

　　二、制定有誘因的促銷政策

　　1、師出有名。以節(jié)慶賀禮、新品上市之名打消變相降價(jià)促銷的負(fù)面影響;

　　2、盡量不做同產(chǎn)品搭贈(zèng)(如“買二送一”)，避免降價(jià)拋貨之嫌，否則結(jié)果可能“打不到”目標(biāo)消費(fèi)者，反而“打中了”貪便宜低收入的消費(fèi)群。

　　3、可用成熟品牌帶動(dòng)新品牌-銷售。但要注意兩者檔次，定位必須在同一層次上(如果老品牌已面臨種種品牌危機(jī)、形象陳舊則不可取)。如可口可樂公司的副品牌雪碧在二三級(jí)城市很受歡迎，而醒目是該公司推出的又一新品牌。定位也是在二三級(jí)市場(chǎng)。醒目上市與雪碧-銷售，在二三級(jí)市場(chǎng)取得了良好效果;

　　4、注意與重點(diǎn)超市聯(lián)合促銷。既促銷產(chǎn)品，又增進(jìn)客情。如買本公司產(chǎn)品--元。贈(zèng)該超市購(gòu)物券一張;買該超市商品--元，贈(zèng)本公司產(chǎn)品一份。

　　5、面對(duì)消費(fèi)者的促銷政策坎級(jí)不宜太高，而且要提供多種選擇。

　　三、選擇合適的產(chǎn)品品項(xiàng)和廣宣品、禮品

　　1、廣宣品設(shè)計(jì)原則

　　2、廣宣品風(fēng)格應(yīng)與目標(biāo)消費(fèi)群心理特點(diǎn)一致。如運(yùn)動(dòng)飲料宣傳品基調(diào)——與體育賽事結(jié)盟、活力、迅速補(bǔ)充體力;中低價(jià)食品宣傳方向——更實(shí)惠、更大克重、更營(yíng)養(yǎng);兒童用品宣傳風(fēng)格——產(chǎn)品好吃/好用、贈(zèng)品好玩、卡通化的訴求方式。

　　3、pop上促銷價(jià)與原價(jià)同時(shí)標(biāo)出，以示區(qū)別;盡可能減少文字，使消費(fèi)者在3秒鐘之內(nèi)能看完全文，清楚知道促銷內(nèi)容。

　　4、師出有名。冠以新品上市、節(jié)慶賀禮等“藉口”。

　　5、寫清楚限制條件。如限購(gòu)5包/人、周末促銷、限量銷售、售完為止、--號(hào)之前有效等。

　　四、贈(zèng)品選擇原則

　　1、盡可能是實(shí)惠而新穎的常見用品(太“生僻”的贈(zèng)品，消費(fèi)者不知道用途或用途太窄，難以接受)。

　　2、高形象。低價(jià)位。如掛表、圍裙、t恤、計(jì)算器等。

　　3、有宣傳意義。如圍裙、丁恤、口杯。

　　4、與目標(biāo)消費(fèi)群的，肝理特點(diǎn)及品牌定位相符。如運(yùn)動(dòng)飲料贈(zèng)奧運(yùn)小紀(jì)念品、中低價(jià)方便面贈(zèng)味精、某知名飲料贈(zèng)變形摩絲、透明鑰匙包等。

　　五、根據(jù)活動(dòng)規(guī)模確定促銷人員數(shù)量、產(chǎn)品儲(chǔ)備數(shù)量及物料需求

　　促銷方案的制訂必須包含效果預(yù)估和費(fèi)用預(yù)估兩方面內(nèi)容：效果預(yù)估——根據(jù)所選超市的'歷史銷量，綜合考慮促銷政策對(duì)產(chǎn)品流速帶來的影響作出促銷期間銷量的預(yù)估;費(fèi)用預(yù)估——根據(jù)銷量預(yù)估配備相應(yīng)的物料(廣宣品、禮品)并根據(jù)所選超市的規(guī)模和促銷期長(zhǎng)短、預(yù)估銷量，準(zhǔn)備相應(yīng)的促銷人員預(yù)算。

　　如果促銷期大于1天，那么及時(shí)補(bǔ)貨、陳列、保證場(chǎng)內(nèi)貨品充足、陳列整齊標(biāo)準(zhǔn)就成了很容易疏忽、也很容易出問題的工作。所以有必要在促銷方案中將產(chǎn)品的備貨、陳列、廣冒品布置落實(shí)到具體人身上(促銷小姐、理貨員、業(yè)務(wù)員)。規(guī)定責(zé)任人保持對(duì)促銷商場(chǎng)的高頻回訪率。完成接單、上貨、陳列工作以保證促銷效果。

　　六、各項(xiàng)人員、物料準(zhǔn)備工作有完成排期表

　　以上各項(xiàng)工作落實(shí)后，接下來就進(jìn)入了實(shí)質(zhì)性的準(zhǔn)備工作，為避免某項(xiàng)工作出現(xiàn)疏漏而影響整體進(jìn)程，需將準(zhǔn)備工作細(xì)分責(zé)任，落實(shí)到人，規(guī)定完成時(shí)間。

　　例：某乳品企業(yè)計(jì)劃于10月1曰—7日在--超市做買乳品贈(zèng)禮品的促銷活動(dòng)，活動(dòng)方案已制訂審批通過，并設(shè)有專項(xiàng)促銷活動(dòng)組，包括項(xiàng)目經(jīng)理1名、活動(dòng)組人員2名、促銷主管1名(為突出此次促銷活動(dòng)的效果，禮品、廣宣品專案單獨(dú)訂購(gòu)制作)。

超市食品促銷活動(dòng)總結(jié)5

　　(一)策劃目的：

　　各類產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)近可能的均勻銷售，通過促銷手段引導(dǎo)在校學(xué)生盡可能的消費(fèi)其他類產(chǎn)品。長(zhǎng)久的鎖住學(xué)生的消費(fèi)必須使超市能夠滿足他們大部分的生活需求，而不是很少部分。這樣在生活有需求時(shí)，學(xué)生第一感覺能解決的地方就是超市。部分產(chǎn)品促銷的目的不僅是盈利的實(shí)現(xiàn)，也是培養(yǎng)學(xué)生忠誠(chéng)度的重要手段。

　　（二）超市調(diào)研分析：

　　安徽審計(jì)職業(yè)學(xué)院在校人口兩千多。比鄰濱湖學(xué)院，學(xué)校超市只有一家。學(xué)生日常正常消費(fèi)基本在超市和食堂。其中超市幾乎成為在校學(xué)生賣生活用品和日常小吃的唯一地點(diǎn)。濱湖超市多，但距離稍遠(yuǎn)且價(jià)格偏貴。但我們了解到，本校超市的東西熱賣幾乎集中在吃上，明顯且集中。針對(duì)學(xué)校多數(shù)女生的實(shí)際情況以及消費(fèi)心理的分析，實(shí)現(xiàn)其他吃食的促銷與宣傳是盈利增長(zhǎng)的重要手段。就前期學(xué)校 康師傅老壇酸菜方便面的促銷活動(dòng)取得了良好的效果。買一捆送一捆。一天之內(nèi)被暴搶一光。通過長(zhǎng)期在學(xué)校了解和交流到，超市的隨便降價(jià)會(huì)帶來某產(chǎn)品的銷量增長(zhǎng)。故在學(xué)校對(duì)某些產(chǎn)品采取促銷是盈利的有利手段。本次策劃針對(duì)元旦回來到考試結(jié)束期間全校學(xué)生消費(fèi)而制定的促銷。結(jié)合放長(zhǎng)假貨物可能堆積的情況故制定一系列促銷措施。元旦期間大家在外面游玩，回學(xué)校時(shí)，好多人存在生活費(fèi)不足的現(xiàn)象，對(duì)基本生活用品低價(jià)打折比較感興趣。

　　（三）策劃目標(biāo)：

　　(1)不熱賣的吃的產(chǎn)品在放假前基本賣到預(yù)期目標(biāo)。像有些餅干和面包等。

　　(2)在不影響超市形象的情況下，最大程度提高盈利減少庫(kù)存。

　　(四)促銷措施設(shè)計(jì)：

　　（1）促銷產(chǎn)品選擇:統(tǒng)計(jì)近三月來各類食品銷量情況情況，找出銷量相對(duì)很好的一些產(chǎn)品和銷量相對(duì)較差的產(chǎn)品。確定具體的產(chǎn)品特性和產(chǎn)品數(shù)目。簡(jiǎn)單分析下產(chǎn)品本身與消費(fèi)者之間的關(guān)系。確定幾樣可以銷售能帶來盈利的產(chǎn)品。

　�。�2）根據(jù)產(chǎn)品的價(jià)格和產(chǎn)品之間的相關(guān)性進(jìn)行合理的搭配。幾種產(chǎn)品搭配之間價(jià)格或用途遵循相近原則�？梢韵匆路鄯试砝�綁銷售，但一般不把吃的和用的進(jìn)行搭配。

　　（3）產(chǎn)品吃的為主，且具有一定的實(shí)用性，能在一定程度上填飽肚子。

　�。�4）促銷的產(chǎn)品要一定被人所知曉，比如說2.5元醬鴨腿。從不知曉的產(chǎn)品降價(jià)也不會(huì)又特殊的效果。

　�。�5）促銷時(shí)間及促銷次數(shù)要確定好。天天有打折的店鋪沒有優(yōu)惠�？梢砸惶靸芍寥�種產(chǎn)品進(jìn)行打折，中間隔兩三天再進(jìn)行打折。且相隔的產(chǎn)品類型不要太相似。 由于校園超市存在一定的壟斷性，對(duì)于活動(dòng)中贈(zèng)品等相關(guān)的策略如： “活動(dòng)名”要有吸引力、易于傳播； 贈(zèng)品綽號(hào)要響亮；贈(zèng)品價(jià)值要抬高；限量贈(zèng)送做催化 劑等問題可以忽略不計(jì)。

　�。�6）學(xué)校超市可以在食堂前張貼相關(guān)活動(dòng)海報(bào)，在中午等人流集中時(shí)間段進(jìn)行廣播宣傳。是處于考試緊張氣氛枯燥生活的學(xué)生產(chǎn)生好奇心，激發(fā)一定的購(gòu)買欲望。

　�。�7）促銷是在盈利的同時(shí)盡量的減少產(chǎn)品的庫(kù)存，但促銷過程中促銷產(chǎn)品也要相對(duì)充足，盡量不能出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象。

　�。�8）盡心適當(dāng)?shù)呐c學(xué)生方面的交流，與學(xué)生建立良好的關(guān)系。以起到拉攏人心的作用。

　　（五）具體產(chǎn)品促銷方案：

　　（Ⅰ）飲料類產(chǎn)品策劃：由于季節(jié)的影響，冷飲的銷量勢(shì)必會(huì)受到一定的影響， 而冬季像方便面等速熱食則是消費(fèi)的旺季。可以采取兩種產(chǎn)品捆綁適當(dāng)降價(jià)一塊錢左右進(jìn)行銷售，又或者買一捆方便面，送清涼飲料兩瓶。針對(duì)果汁類飲料不做此類促銷。

　�。á颍┤轭惡醒b牛奶在保持原價(jià)不變的基礎(chǔ)上，采取溫?zé)岬确椒ù偈巩a(chǎn)品暢銷。 （Ⅲ）面包類產(chǎn)品根據(jù)銷量選擇一般銷量跟日常牛奶銷售量最好的產(chǎn)品進(jìn)行銷售。在貨架擺放上，超市人員可以嘗試建議性的擺出一些食品搭配。這樣也許會(huì)起到良好的效果。

　　（Ⅳ）小吃類食品是銷售的一大亮點(diǎn)，可以采取甩貨賣的形式進(jìn)行大銷售，買二十就抽獎(jiǎng)送大禮活動(dòng)。隨機(jī)獎(jiǎng)品有襪子、精美圓珠筆一支(為多數(shù))、大獎(jiǎng)為二十元購(gòu)物卷。限購(gòu)一些產(chǎn)品（一般為不受歡迎的餅干啊、小吃啊等等）。

　�。á酰�實(shí)行多種套餐配置，根據(jù)本校學(xué)生習(xí)慣以及結(jié)合學(xué)生的心理。在貨架顯眼地區(qū)擺上各種名字吸引人的套餐。如期末考試必過營(yíng)養(yǎng)套餐、懶人上網(wǎng)套餐、小吃集錦集、營(yíng)養(yǎng)早餐等套餐。各套餐中可以簡(jiǎn)單分為一至三種。如期末考試必過套餐中可以加入價(jià)格稍貴，質(zhì)優(yōu)銷量一般的康師傅餅干。總體帶動(dòng)某一個(gè)兩個(gè)產(chǎn)品的銷售。懶人套餐中像薯片啊可以配帶烤腸等等�，F(xiàn)做以下配置：（等級(jí)按價(jià)格一般分為A、B、C三級(jí)）

　�、伲�考試必過營(yíng)養(yǎng)套餐：（產(chǎn)品組合不易太長(zhǎng)，且優(yōu)惠價(jià)格在五元左右）

　　A：優(yōu)質(zhì)面包+八寶粥+加火腿+營(yíng)養(yǎng)牛奶（7.0元）+康師傅餅干（3.5元）+老干媽醬鴨雞腿(5元)+雞蛋+雪碧+來一桶方便面； B： 優(yōu)質(zhì)面包+八寶粥+加火腿+營(yíng)養(yǎng)牛奶（2.5元）+康師傅餅干（3.5元）+老干媽醬鴨雞腿（2.5元）+雞蛋 ； C: 一般面包（2.0元）++營(yíng)養(yǎng)牛奶（2.5元）+康師傅餅干（3.5元）+老干媽醬鴨雞腿+雞蛋 ； ②懶人上網(wǎng)套餐： A:雞爪+薯片+雞腿+餅干+牛肉干+芬達(dá)+來一桶方便面(主要針對(duì)男生而設(shè)） B:③營(yíng)養(yǎng)早餐：雞蛋+牛奶（價(jià)格可以從兩元到八元不等）+餅干或面包+烤腸。 (Ⅶ)針對(duì)20121314特殊的含義，超市可以加大宣傳力度，適當(dāng)用廣播的形式推出些情侶手套、情侶圍巾和情侶套餐等。情侶購(gòu)物滿30元送祝福掛歷一幅；情侶購(gòu)物滿50將阿爾卑斯11個(gè)，情侶購(gòu)物滿99送阿爾卑斯11個(gè)并送情侶手套一雙。

　　(Ⅷ)對(duì)連續(xù)三天購(gòu)買滿99元的，免費(fèi)抽獎(jiǎng)一次，一等獎(jiǎng)暖手袋一個(gè)，二等獎(jiǎng)精美棉襪一雙，三等獎(jiǎng)洗衣費(fèi)一袋。鼓勵(lì)獎(jiǎng)精美中性筆一支。百分百中獎(jiǎng)。

　�。á�）想同類商品可以在熱賣價(jià)格不變的情況下，適當(dāng)降低其他種類的品種。如方便面不同口味的產(chǎn)品。

　�。á�）利用一些學(xué)生常年兼職的特點(diǎn)，相關(guān)促銷可以選擇找在校學(xué)生進(jìn)行宣傳，

　　通過銷量與工資掛鉤的方式，借此可以利用學(xué)生之間互相認(rèn)識(shí)的關(guān)系間接提高商品的銷售。

　�。�六）促銷預(yù)算（略）

　�。ㄆ撸┪锲坟浖軘[放原則

　　A、 集中擺放，排面越多，銷售機(jī)會(huì)越多，銷量和排面成正比。所以產(chǎn)品排面一定要大于主競(jìng)品排面；

　　B、 優(yōu)陳優(yōu)售銷售潛力最大或正欲推廣的產(chǎn)品；

　　C、 包裝水平，品牌垂直，上輕下重，前小后大，統(tǒng)一的包裝順序；

　　D、 明碼標(biāo)價(jià)是最有力的廣告。同一賣場(chǎng)不同設(shè)備中價(jià)格必須一致；

　　E、 每次拜訪堅(jiān)持作先進(jìn)先出、避免產(chǎn)品被長(zhǎng)期日曬、及時(shí)清潔產(chǎn)品，移走不良品、保證前線（貨架）充足度，促進(jìn)后線（超市店堂的臨時(shí)倉(cāng)庫(kù)）空倉(cāng)； F、 所有排面突出商標(biāo)（中文）；

　　G、 擺在暢銷品旁邊，不要和異類放在一起；

　　H、 除非有促銷指定品項(xiàng)，一個(gè)落地陳列以同一包裝為佳，在空間受到限制時(shí)，才選擇多包裝陳列組合。

　　I、 島型陳列：1—1.2m，位于客流主信道，可以從四個(gè)方向拿取產(chǎn)品。

　　梯形陳列：1.2—1.4m，階梯式堆放，除了最下面一層外，全部割箱，層層縮進(jìn)，以擴(kuò)大視覺面。

　　J、 依據(jù)動(dòng)線，擺設(shè)在所有競(jìng)品之前；若有競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)品落地陳列時(shí)，須將超市產(chǎn)品擺在最外側(cè)或競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手前面。

　　K、 所有陳列須有清楚、明顯之價(jià)格標(biāo)示與相關(guān)廣告圍欄或商標(biāo)貼紙。

　　L、 每一包產(chǎn)品均須正面朝前，補(bǔ)充產(chǎn)品由后而前，由上而下。

　　M、 不要讓店方不易補(bǔ)貨，不要和異類放在一起。

　　選擇人員推廣的方式。 第四年度計(jì)劃促銷原則，這是促銷最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，很多公司都是頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳，到三八了就搞三八的原則，五一了就搞五一的活動(dòng)，至于為什么搞，搞什么沒有計(jì)劃性，總結(jié)起來，發(fā)現(xiàn)每次活動(dòng)不斷類同，而且對(duì)品牌沒有持續(xù)建立，這樣促銷比不促銷更壞。不促銷還能讓人知道你是酒香不怕巷子深的促銷。呵呵。這就是建立促銷計(jì)劃的持續(xù)性原則。

　　我在進(jìn)行活動(dòng)策劃時(shí)，大體上分以下幾個(gè)步驟：

　　首先我會(huì)考慮這個(gè)時(shí)侯我們的店鋪現(xiàn)在這個(gè)時(shí)侯主銷什么，淡銷什么，確認(rèn)促銷的主力商品。不能對(duì)所有的東西都促銷，記住一個(gè)基本點(diǎn)---你所有東西都促銷，說明你什么都沒有促銷，箭射出去沒有箭頭是傷不到人的，促銷是你的箭頭，是吸客的`手段。比如在三八前后，我的主力可能就是文胸品類，或是文胸單款進(jìn)行促銷，而其它的如美體這時(shí)就成了甩貨商品，跳樓價(jià)了。其次要考慮拿出多大的力度，促銷的功能就是要做到四兩拔千斤的力道，不要總是一想到促銷就是降價(jià)，一想到促銷就是自己要出血了，一場(chǎng)促銷做得好，要保證自己的合理利潤(rùn)，同時(shí)表現(xiàn)出來的力度又要讓人覺得很有吸引力。如何來做呢？ 贈(zèng)品促銷，贈(zèng)品的選擇是否在自己的促銷力度承擔(dān)力之內(nèi)，同時(shí)針對(duì)你的促銷目標(biāo)能足夠的吸引人。一次我就是因?yàn)橄矚g一個(gè)小蘋果型的筆記本而買了一個(gè)褲子。在做贈(zèng)品促銷時(shí)，對(duì)贈(zèng)品的選擇非常重要，暨要關(guān)注你促銷的目標(biāo)群體的喜好，同時(shí)要注意這個(gè)贈(zèng)品與你的品牌或商品有沒有潛在的聯(lián)系，及是否在適合的時(shí)間、 對(duì)消費(fèi)者的吸引率的大小，這些都是贈(zèng)品促銷成功與否最重要的條件，對(duì)于很多公司按排下來的促銷品，代理商與經(jīng)銷商往往只會(huì)根據(jù)自身的費(fèi)用限制或全國(guó)的整體環(huán)境著眼，很少會(huì)考慮到單店的定位、喜好、消費(fèi)習(xí)慣來確定促銷的力度，如果你很盲目的原搬硬套，結(jié)果是可想而知的.

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