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廚師長個人簡歷

時間:2020-10-28 15:16:34 工作簡歷模板 我要投稿

廚師長個人簡歷范例

  飲食業(yè)作為一個生產(chǎn)部門,便是其生產(chǎn)勞動者,廚師的勞動有其自身的特征。廚師的勞動產(chǎn)品就是菜肴,菜肴是銷售給人們享受的,為顧客提供精美佳肴,是廚師勞動的主要目的。因此,它具有商業(yè)服務(wù)性特征。這一特征要求廚師具有全心全意為人民服務(wù)的良好品德、顧客利益至上的態(tài)度、以及甘于奉獻(xiàn)的`犧牲的精神。當(dāng)廚師為消費者提供服務(wù)的同時,又要千方百計地為自己的企業(yè)贏得經(jīng)濟效率,為國家建設(shè)積累資金,增加財富。這就是要求廚師們通過優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得顧客,通過增產(chǎn)節(jié)約,為企業(yè)增加更多的效益,這兩者是矛盾的,但更是統(tǒng)一的。

廚師長個人簡歷范例

個人基本簡歷  
- - 國籍: 中國
目前所在地: 廣州 民族: 漢族
戶口所在地: 河源 身材: 172 cm 65 kg
婚姻狀況: 未婚 年齡: 27 歲
培訓(xùn)認(rèn)證:   誠信徽章:  
 求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型: 普通求職 
應(yīng)聘職位: 餐飲/娛樂類:廚師、廚師、廚師:
工作年限: 8 職稱: 高級
求職類型: 全職 可到職- 一個星期
月薪要求: 2000--3500 希望工作地區(qū): 廣東省 廣州 珠海
個人工作經(jīng)歷:
公司名稱: 廣州安碩起止年月:2008-10 ~ 2009-07
公司性質(zhì): 私營企業(yè)所屬行業(yè):電器,電子,通信設(shè)備
擔(dān)任職務(wù): 廚師長 
工作描述:  
離職原因:  
 
公司名稱: 珠江地產(chǎn)起止年月:2007-08 ~ 2008-09
公司性質(zhì): 股份制企業(yè)所屬行業(yè):房地產(chǎn),建筑,安裝,裝潢
擔(dān)任職務(wù): 廚師長 
工作描述:  
離職原因:  
 
公司名稱: 彭年酒店起止年月:2004-06 ~ 2007-08
公司性質(zhì): 股份制企業(yè)所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館
擔(dān)任職務(wù): 廚師長 
工作描述:  
離職原因:  
 
公司名稱: 陽光酒店起止年月:2000-10 ~ 2004-06
公司性質(zhì): 股份制企業(yè)所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館
擔(dān)任職務(wù): 廚師 
工作描述:  
離職原因:  
 
公司名稱: 韶華酒店起止年月:2000-06 ~ 2001-09
公司性質(zhì): 股份制企業(yè)所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館
擔(dān)任職務(wù): 廚師 
工作描述:  
離職原因:  
 
 教育背景
畢業(yè)院校: 韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班
最高學(xué)歷: 中專 畢業(yè)- 2001-07-01
所學(xué)專業(yè)一: 烹飪 所學(xué)專業(yè)二: 廚師
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:
起始年月 終止年月 學(xué)校(機構(gòu)) !I(yè) 獲得證書 證書編號
1999-09 2001-07 韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班 烹飪 中技  
 
 語言能力
外語: 英語 一般    
國語水平: 良好 粵語水平: 良好
 
 工作能力及其他專長
  本人對工作有一定的責(zé)任感,對自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗,熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗; 
認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞。
 
 詳細(xì)個人自傳

  1、身體健康,持有健康證及廚師證; 
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗; 
3、懂開菜單會炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;
4、誠實,正直,吃苦耐勞,服務(wù)意識強
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強
6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè),持有學(xué)士學(xué)位證書或畢業(yè)證書。
7.英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團隊。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。
10.表達(dá)能力強,具有問題解決能力。
11.適應(yīng)非正常時間內(nèi)工作。
12.熟悉電腦操作,如Power Point, Word, Excel,以及上網(wǎng)。
13.良好的團體合作精神。

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