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小學(xué)科學(xué)公開課《祝您胃口好》教學(xué)反思

時間:2022-07-24 03:45:12 小學(xué)教學(xué)反思 我要投稿
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小學(xué)科學(xué)公開課《祝您胃口好》教學(xué)反思

  叮鈴鈴……”下課鈴無情地響起,那些舉起的手無奈地放下,真快啊,一節(jié)課就這樣過去了,真是意猶未盡。這次的公開課我選取了《祝您胃口好》這節(jié)課,本課是結(jié)合青少年飲食方面的內(nèi)容,通過前面的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)了解了食物中的主要營養(yǎng)成分及其對^人。體的重要作用,了解了^人。體的消化過程,這為指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)合理搭配食物,培養(yǎng)他們良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣打下基礎(chǔ)。

小學(xué)科學(xué)公開課《祝您胃口好》教學(xué)反思

  我讓學(xué)生觀看了幾則由于飲食不當(dāng)產(chǎn)生危害的新聞報道,引起他們關(guān)注飲食對健康的重要性。引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)生活中存在的不好的吃法,使得他們自然而然地關(guān)注怎樣合理搭配食物這一問題。為了增強教材的趣味性、參與性、活動性,增強學(xué)生的主動性、實踐性、創(chuàng)造性,我們創(chuàng)設(shè)了評選“健康小^專~家”的活動情境。采取闖關(guān)的形式,活動共分為四關(guān)。

  1、檢查自己的飲食習(xí)慣,填寫飲食調(diào)查清單

  2、觀察食物結(jié)構(gòu)“金字塔”

  3、為自己家設(shè)計一份營養(yǎng)合理的食譜,并配上廣告

  4、舉辦“飲食與健康”展示會,評選健康小^專~家

  “同學(xué)們,為了我們的健康,我們每天都離不開吃與喝,那你們的吃的好么?吃的正確嗎?”我問。

  “你會吃嗎?”

  “會!”

  “都會吃。磕銈兪窃鯓映缘,一日三餐吃了什么?”我說。

  一提吃的,小學(xué)生都很感興趣。

  “現(xiàn)在,把你們的一日三餐的情況寫在紙上,一會我們再來分析你們是不是會吃。”

  接下來我出示食物結(jié)構(gòu)金字塔,讓學(xué)生說出金字塔給我們提供的信息,然后結(jié)合自己的飲食清單,分析自己的飲食結(jié)構(gòu),說說各自的飲食結(jié)構(gòu)是否科學(xué)。

  在這個環(huán)節(jié)我發(fā)現(xiàn)了不足我可以讓孩子之間相互評價一下各自的飲食結(jié)構(gòu),這樣會讓孩子印象深刻,也可以幫助他們糾正不好的飲食習(xí)慣,同時課堂氣氛也會更活躍一點,今天的課堂略顯沉悶。

  接下來,我讓孩子們參考食物結(jié)構(gòu)金字塔,討論怎樣飲食更有益于我們的健康。通過比較、分析和交流,讓學(xué)生自己設(shè)計自己的一日三餐。學(xué)生設(shè)計的比較好。在展示學(xué)生的"設(shè)計作品"的時候,大多數(shù)學(xué)生設(shè)計的都符合“以谷類食物為主,蔬菜水果為輔,適當(dāng)增加豆類、乳制品、動物性食品”的中國人的飲食結(jié)構(gòu)。但是由于時間關(guān)系只匯報了4名同學(xué)的設(shè)計,這是這節(jié)課的第二個不足,這個環(huán)節(jié)的時間應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)亩囝A(yù)留一些。不過,由于在填寫清單環(huán)節(jié)浪費了一些時間,因為今年課本是循環(huán)使用,我采取了讓孩子準(zhǔn)備課堂本的辦法解決活動頁的問題,在抄寫表格時,勢必會浪費一些時間。不過其他老師給我提出了一個建議我覺得很好,那就是可以把飲食調(diào)查清單放在課前去做,不僅節(jié)省課堂時間,而且調(diào)查結(jié)果真實。

  這節(jié)課同時帶來給我很大的啟示,吃飯一個很簡單的問題,簡單得讓我們忽略了對它的關(guān)注。其實,一個簡單的問題其實是很復(fù)雜的。

  通過調(diào)查,查看學(xué)生的“一日三餐”記錄表,我發(fā)現(xiàn)我們的孩子好多都不會吃,比如說很喜歡吃什么“拉條”,北京牌方便面,咖喱雞啦等,不衛(wèi)生不說,更談不上營養(yǎng)。我想作為教育者,需要我們關(guān)注的不僅僅是學(xué)生的成績,分?jǐn)?shù),我們還要關(guān)注學(xué)生的飲食,關(guān)注學(xué)生的健康。那么,通過這節(jié)課孩子們最少已經(jīng)對飲食健康引起了關(guān)注,我的目的就達到了。

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