梁實(shí)秋的愛(ài)情語(yǔ)錄
旅行是一種逃避--逃避人間的丑惡。 下面是為大家收集的梁實(shí)秋的愛(ài)情語(yǔ)錄，僅供參考!
梁實(shí)秋的愛(ài)情語(yǔ)錄(一)
1) 一排排西府海棠，高及丈許，而綠鬢朱顏，正在風(fēng)情萬(wàn)種、春色撩人的階段，令人有忽逢絕艷之感。 --梁實(shí)秋
2) 你走我不會(huì)去送你，你來(lái)，不管風(fēng)雨再大，我也會(huì)去接你。 --梁實(shí)秋 《送行》
3) 陳釀 我看見(jiàn)過(guò)一些得天獨(dú)厚的男男女女，年輕的時(shí)候愣頭愣腦的，濃眉大眼，生僵挺硬，像是一些又青又澀的毛桃子，上面還帶著挺長(zhǎng)的一層毛。他們是未經(jīng)琢磨過(guò)的璞石�？墒堑搅酥心�，他們變得潤(rùn)澤了，容光煥發(fā)，腳底下像是有了彈簧，一看就知道是內(nèi)容充實(shí)的。他們的生活像是在飲窖藏多年的陳釀，濃而芳冽!對(duì)于他們，中年沒(méi)有悲哀。 —— --梁實(shí)秋 《雅舍小品·中年》
4) 人類(lèi)最高理想應(yīng)該是人人能有閑暇，于必須的工作之余還能有閑暇去做人，有閑暇去做人的工作，去享受人的生活。我們應(yīng)該希望人人都能屬于“有閑階級(jí)”。有閑階級(jí)如能普及于全人類(lèi)，那便不復(fù)是罪惡。人在有閑的時(shí)候才最像是一個(gè)人。手腳相當(dāng)閑，頭腦才能相當(dāng)?shù)孛ζ饋?lái)。我們并不向往六朝人那樣蕭然若神仙的樣子，我們卻企盼人人都能有閑去發(fā)展他的智慧與才能。 --梁實(shí)秋 《閑暇處才是生活》
5) 酒有別腸，不必長(zhǎng)大。 --梁實(shí)秋
6) 你若來(lái),我無(wú)論風(fēng)雨會(huì)去接你。你若要走,我卻當(dāng)你從未來(lái)過(guò)。 --梁實(shí)秋
7) 樹(shù)與人早晚都是同一命運(yùn)，都要倒下去，只有一點(diǎn)不同，樹(shù)擔(dān)心的是外在的險(xiǎn)厄，人煩慮的是內(nèi)心的風(fēng)波。 --梁實(shí)秋 《閑暇處才是生活》
8) 爆雙脆是北方山東館的名菜�？墒谴说乇狈金^沒(méi)有會(huì)做爆雙脆的。如果你不知天高地厚，進(jìn)北方館就點(diǎn)爆雙脆，而該北方館竟不知地后天高硬敢應(yīng)這一道菜，結(jié)果一定是端上來(lái)一盤(pán)黑不溜秋的死眉瞪眼的東西，一看就不起眼，入口也嚼不爛，令人敗興。就是在北平東興樓或致美齋，爆雙脆也是稱(chēng)量手藝的菜，利巴頭二把刀是不敢動(dòng)的。 所謂雙脆，是雞胗和羊肚兒，兩樣?xùn)|西旺火爆炒，炒出來(lái)紅白相間，樣子漂亮，吃在嘴里韌中帶脆. --梁實(shí)秋 《雅舍談吃》
9) 我吸紙煙始自留學(xué)時(shí)期，獨(dú)身在外，無(wú)人禁制，而天涯羈旅，心緒如麻，看見(jiàn)別人吞云吐霧，自己也就效顰起來(lái)。此后若干年，由一日一包，而一日兩包，而一日一聽(tīng)。約在二十年前，有一天心血來(lái)潮，我想試一試自己有多少克己的力量，不妨先從戒煙做起。馬克?吐溫說(shuō)過(guò)：“戒煙是很容易的事，我一年戒過(guò)好幾十次了。”我沒(méi)有選擇黃道吉日，也沒(méi)有諏訪室人，悶聲不響的把剩余的紙煙一古腦兒丟在垃圾堆里，留下煙嘴、煙斗、煙包、打火機(jī)，以后分別贈(zèng)給別人，只是煙灰缸沒(méi)有拋棄�！袄浠痣u”的戒煙法不大好受，一時(shí)間手足失措，六神無(wú)主，但是工作實(shí)在太忙，要發(fā)煙癮沒(méi)得工夫，實(shí)在熬不過(guò)就吃一塊巧克力。巧克力尚未吃完一盒，又實(shí)在膩胃，于是把巧克力也戒掉了。說(shuō)來(lái)慚愧，我戒煙只此一遭，以后一直沒(méi)有再戒 --梁實(shí)秋 《梁實(shí)秋散文》
10) 真正理想的伴侶是不易得的，客廳里的好朋友不見(jiàn)得即是旅行的好伴侶，理想的伴侶須具備許多條件，不能太臟，如嵇叔夜“頭面常一月十五日不洗，不大悶癢不能沐”，也不能有潔癖，什么東西都要用火酒揩，不能如泥塑木雕，如死魚(yú)之不張嘴，也不能終日喋喋不休，整夜鼾聲不已。不能油頭滑腦，也不能蠢頭呆腦，要有說(shuō)有笑，有動(dòng)有靜，靜時(shí)能一聲不響地陪著你看行云，聽(tīng)夜雨，動(dòng)時(shí)能在草地上打滾像一條活魚(yú)!這樣的伴侶哪里去找? --梁實(shí)秋 《梁實(shí)秋散文》
11) 今所謂“炸活魚(yú)”，乃于吃魚(yú)肉之外還要欣賞其死亡喘息的痛苦表情，誠(chéng)不知其是何居心。...獸食人，人屠獸.......野蠻殘酷的習(xí)性深植在人性里面，經(jīng)過(guò)多年文化陶冶，有時(shí)尚不免暴露出來(lái)。 --梁實(shí)秋 《雅舍談吃》
12) 話(huà)雖如此，我心里的忐忑不安是與日俱增的。臨陣磨槍?zhuān)瑳](méi)有用，不磨，更要糟心。我看見(jiàn)所有的人的眼睛都在用奇異的目光盯著我，似乎都覺(jué)得我是一條大毛蟲(chóng)，不知是要變蝴蝶，還是要變灰蛾。我也不知道我要變成一樣什么東西。我心里懸想;如果考取，是不是要揚(yáng)眉吐氣，是不是許多人要給我?guī)讖埿δ樋?如果失敗，是不是需要在地板上找個(gè)縫兒鉆進(jìn)去? --梁實(shí)秋 《梁實(shí)秋散文》
13) “瘦肉鮮明似火，肥肉依稀透明，佐酒下飯為無(wú)上妙品” --梁實(shí)秋 《雅舍談吃》
14) 相傳法國(guó)皇帝路易十四寫(xiě)了一首三節(jié)聯(lián)韻詩(shī)，自鳴得意，征求詩(shī)人批評(píng)家布洼婁的意見(jiàn)，布洼婁說(shuō)：「陛下無(wú)所不能，陛下欲做一首歪詩(shī)，果然做成功了�！� --梁實(shí)秋 《雅舍小品》
15) 北平的雙窨、天津的大葉、西湖的龍井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的巖茶，甚至不登大雅之堂的茶葉梗與滿(mǎn)天星隨壺凈的高末兒。 --梁實(shí)秋 《梁實(shí)秋散文》
16) 剪雪裁梅-- 有人嫌太瘦， 又有人嫌太清， 都不是，我知音。 誰(shuí)是我知音? 孤山人姓林。 自從西湖別后， 辜負(fù)我，到如今! --梁實(shí)秋 《梁實(shí)秋散文》
17) "一般人隱居在鄉(xiāng)間，在海邊，在山上，你也曾最向往這樣的生活。但這是最為庸俗的`事情，因?yàn)槟汶S時(shí)可以退隱到你自己心里去。一個(gè)人不能找到一個(gè)去處比他自己的靈魂更為清靜。" --梁實(shí)秋 《梁實(shí)秋精選集》
18) 名士風(fēng)流，以為持螫把酒，便足了一生，甚至于酣飲無(wú)度，揚(yáng)言「死便埋我」 --梁實(shí)秋 《雅舍小品》
19) 快樂(lè)是在心里，不假外求，求即往往不得，轉(zhuǎn)為煩惱。叔本華的哲學(xué)是：苦痛乃積極的實(shí)在的東西，幸�？鞓�(lè)乃消極的根本不存在的東西。所謂快樂(lè)幸福乃是解除苦痛之謂。沒(méi)有苦痛便是幸福。再進(jìn)一步看，沒(méi)有苦痛在先，便沒(méi)有幸福在后。 --梁實(shí)秋 《心守一事去生活》
20) 人辛勤困苦地工作，所為何來(lái)?夙興夜寐，胼手砥足，如果純是為了溫飽像螞蟻蜜蜂一樣，那又何貴乎做人? --梁實(shí)秋 《閑暇處才是生活》
梁實(shí)秋的愛(ài)情語(yǔ)錄(二)
1) 菜根譚所謂「花看半開(kāi)，酒飲微醺」的趣味，才是最令人低徊的境界。 --梁實(shí)秋 《雅舍小品》
2) 我明白你回來(lái)，所以，我等。 --梁實(shí)秋
3) “美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的質(zhì)，而非量。 --梁實(shí)秋 《雅舍談吃》
4) “無(wú)竹令人俗，無(wú)肉使人瘦，若要不俗也不瘦，餐餐筍煮肉” --梁實(shí)秋 《雅舍談吃》
5) 禪家形容人之開(kāi)悟的三階段：初看山是山、水是水，繼而山不是山、水不是水，終乃山還是山、水還是水。 --梁實(shí)秋 《雅舍小品》
6) 人在有閑的時(shí)候，才最像是一個(gè)人。手腳相當(dāng)閑，頭腦才能相當(dāng)?shù)孛ζ饋?lái)。 --梁實(shí)秋
7) “我愛(ài)一切舊的東西--老朋友，舊時(shí)代，舊習(xí)慣，古書(shū)，陳釀;而且我相信，陶樂(lè)賽，你一定也承認(rèn)我一向是很喜歡一位老妻。”這是高爾斯密的名劇《委曲求全》中那位守舊的老頭兒哈德卡索先生說(shuō)的話(huà)。 俗語(yǔ)說(shuō)，“人不如故，衣不如新” --梁實(shí)秋 《梁實(shí)秋散文》
8) 我所謂的寂寞，是隨緣偶得，無(wú)須強(qiáng)求，一剎間的妙悟也不嫌短，失掉了也不必悵惘。 --梁實(shí)秋 《寂寞是一種清�！�
9) 旅行是一種逃避--逃避人間的丑惡。 --梁實(shí)秋 《梁實(shí)秋精選集》
10) 文明不是短期能積累起來(lái)的，但卻可以毀滅與一旦。 --梁實(shí)秋 《梁實(shí)秋精選集》
11) 玉華臺(tái)的湯包才是真正的含著一汪子湯。一籠屜里放七八個(gè)包子，連籠屜上桌，熱氣騰騰，包子底下墊著一塊蒸籠布，包子扁扁的塌在蒸籠布上。取食的時(shí)候要眼明手快，抓住包子的皺褶處猛然提起，包子皮驟然下墜，像是被嬰兒吮癟了的乳房一樣，趁包子沒(méi)有破裂趕快放進(jìn)自已的碟中，輕輕咬破包子皮，把其中的湯汁吸飲下肚，然后再吃包子的空皮。沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人，看著籠里的包子，又怕?tīng)C手，又怕弄破包子皮，猶猶豫豫，結(jié)果大概是皮破湯流，一塌糊涂。有時(shí)候堂倌代為抓取。 --梁實(shí)秋 《湯包》
12) 其實(shí)吃這種包子，其樂(lè)趣一大部分就在那一抓一吸之間。包子皮是燙面的，比燙面餃的面還要稍硬一點(diǎn)，否則包不住湯。那湯原是肉汁凍子，打進(jìn)肉皮一起煮成的，所以才能凝結(jié)成為包子餡。湯里面可以看得見(jiàn)一些碎肉渣子。 --梁實(shí)秋 《湯包》
13) 包子小，小到只好一口一個(gè)，但是每個(gè)都包得俏式，小蒸蘢里墊著松針(可惜松針時(shí)常是用得太久了一些)，有賣(mài)相。名為湯包，實(shí)際上包子里面并沒(méi)有多少湯汁，倒是外附一碗清湯，表面上浮著七條八條的蛋皮絲，有人把包子丟在湯里再吃，成為名副其實(shí)的湯包了。這種小湯包餡子固然不惡，妙處卻在包子皮，半發(fā)半不發(fā)，薄厚適度，制作上頗有技巧，臺(tái)北也有人仿制上海式的湯包，得其仿佛，已經(jīng)很難得了。 --梁實(shí)秋 《湯包》
14) 從前官場(chǎng)習(xí)慣，有所謂端茶送客之說(shuō)，主人覺(jué)得客人應(yīng)該告退的時(shí)候，便舉起蓋碗請(qǐng)茶 ，那時(shí)節(jié)一位訓(xùn)練有素的豪仆在旁一眼瞥見(jiàn)，便大叫 一聲「送客!」另有人把門(mén)簾高高打起，客人除了告辭之外，別無(wú)他法。 --梁實(shí)秋 《雅舍小品》
15) 法國(guó)國(guó)王查理九世時(shí)的大詩(shī)人龍沙有這樣的詩(shī)句：當(dāng)今世上誰(shuí)也沒(méi)我那么厭惡貓我厭惡貓的眼睛、腦袋，還有凝視的模樣一看見(jiàn)貓，我掉頭就跑。 --梁實(shí)秋 《雅舍小品》
16) 只有切實(shí)地克制情欲，方能逐漸地做到“情枯智訖”的功夫。所有的宗教無(wú)不強(qiáng)調(diào)克己的修養(yǎng)，斬?cái)嗲楦�，裂破俗網(wǎng)，然后才能湛然寂靜，明心見(jiàn)性。就是佛教所斥為外道的種種苦行，也無(wú)非是戒的意思，不過(guò)做得過(guò)分了些。 --梁實(shí)秋 《閑暇處才是生活》
17) 水晶蝦餅是北平錫拉胡同玉華臺(tái)的杰作。和一般的炸蝦球不同，一定要用白蝦，通常是青蝦比白蝦味美，但是做水晶蝦餅非白蝦不可，為的是做出來(lái)顏色純白。七分蝦肉要加三分豬板油，放在一起剁碎，不要碎成泥，加上一點(diǎn)點(diǎn)芡粉，蔥汁姜汁，捏成圓球，略按成厚厚的小圓餅狀，下油鍋炸，要用豬油，用溫油，炸出來(lái)白如凝脂，溫如軟玉，入口松而脆。蘸椒鹽吃。 --梁實(shí)秋 《味至濃時(shí)即家鄉(xiāng)》
18) “長(zhǎng)舌男”是到處有的，不知為什么這名詞尚不甚流行。 --梁實(shí)秋 《男人》
19) 北京飯館跑堂都是訓(xùn)練有素的老手。剝蒜剝蔥剝蝦仁的小利巴，熬到獨(dú)當(dāng)一面的跑堂，至少要到三十歲左右的光景。對(duì)待客人，親切周到而有分寸。在這一方面東興樓規(guī)矩特嚴(yán)。我幼時(shí)侍先君飲于東興樓，因上菜稍慢，我用牙箸在盤(pán)碗的沿上輕輕敲了叮當(dāng)兩響，先君急止我曰：“千萬(wàn)不可敲盤(pán)碗作響，這是外鄉(xiāng)客粗鹵的表現(xiàn)。你可以高聲喊人，但是敲盤(pán)碗表示你要掀桌子。在這里，若是被柜上聽(tīng)到，就會(huì)立即有人出面賠不是，而且那位當(dāng)值的跑堂就要卷鋪蓋，真?zhèn)�的卷鋪蓋，有人把門(mén)簾高高掀起，讓你親見(jiàn)那個(gè)跑堂扛著鋪蓋卷兒從你門(mén)前疾馳而過(guò)。不過(guò)這是表演性質(zhì)，等一下他從后門(mén)又轉(zhuǎn)回來(lái)的�！迸芴么鸵笄�，客也要有相當(dāng)?shù)娘L(fēng)度。 --梁實(shí)秋 《槐園夢(mèng)憶》
20) 梅，剪雪裁冰，一身傲骨;蘭，空谷幽香，孤芳自賞;竹，篩風(fēng)弄月，瀟灑一生;菊，凌霜自得，不趨炎熱。和而觀之，有一共同點(diǎn)，都是清華其外，淡泊其中，不作媚世之態(tài)�！囆g(shù)，永遠(yuǎn)是人性的表現(xiàn)，唯有品格高尚的人才能畫(huà)出趣味高超的畫(huà)。 --梁實(shí)秋 《梁實(shí)秋精選集》
梁實(shí)秋的愛(ài)情語(yǔ)錄(三)
1) 看山頭吐月，紅盤(pán)乍涌，一霎間，清光四射，天空皎潔，四野無(wú)聲，微聞犬吠，坐客無(wú)不悄然!舍前有兩株梨樹(shù)，等到月升中天，清光從樹(shù)間篩灑而下，地上陰影斑斕，此時(shí)尤為幽絕。直到興闌人散，歸房就寢，月光仍然逼進(jìn)窗來(lái)，助我凄涼。 --梁實(shí)秋 《雅舍》
2) 細(xì)雨蒙蒙之際，“雅舍”亦復(fù)有趣。推窗展望，儼然米氏章法，若云若霧，一片彌漫。但若大雨滂沱，我就又惶悚不安了，屋頂濕印到處都有，起初如碗大，俄而擴(kuò)大如盆，繼則滴水乃不絕，終乃屋頂灰泥突然崩裂，如奇葩初綻，素然一聲而泥水下注，此刻滿(mǎn)室狼藉，搶救無(wú)及。 --梁實(shí)秋 《雅舍》
3) 五四以后，寫(xiě)白話(huà)詩(shī)的風(fēng)氣頗盛。我曾說(shuō)過(guò)，一個(gè)青年，到了“怨黃鶯兒作對(duì)，怪粉蝶兒成雙”的時(shí)候，只要會(huì)說(shuō)白話(huà)，好像就可以寫(xiě)白話(huà)詩(shī)。我的第一首情詩(shī)，題為《荷花池畔》，發(fā)表在《創(chuàng)造》季刊，記得是第四期，成仿吾還不客氣的改了幾個(gè)字。詩(shī)沒(méi)有什么內(nèi)容，只是一團(tuán)浪漫的憂(yōu)郁。荷花池是清華園里惟一的風(fēng)景區(qū)，有池有山有樹(shù)有石欄，我在課余最喜歡獨(dú)自一個(gè)在這里徘徊。詩(shī)共八節(jié)，節(jié)四行，居然還湊上了自以為是的韻。 --梁實(shí)秋 《槐園夢(mèng)憶》
4) 英國(guó)愛(ài)塞克斯有一小城頓冒，任何一對(duì)夫妻來(lái)到這個(gè)地方，如果肯跪在當(dāng)?shù)亟烫瞄T(mén)口的兩塊石頭上，發(fā)誓說(shuō)結(jié)婚后整整十二個(gè)月之內(nèi)從未吵過(guò)一次架，從未起過(guò)后悔不該結(jié)婚之心，那么他們便可獲得一大塊腌熏豬肋肉。這風(fēng)俗據(jù)說(shuō)起源甚古，是一一一一年一位貴婦名糾噶者所創(chuàng)設(shè)，后來(lái)于一二四四年又由一位好事者洛伯特·德·菲茲瓦特所恢復(fù)。據(jù)說(shuō)一二四四至一七七二，五百多年間只有八個(gè)人領(lǐng)到了這項(xiàng)腌豬肉獎(jiǎng)。這風(fēng)俗一直到十九世紀(jì)末年還沒(méi)有廢除，據(jù)說(shuō)后來(lái)實(shí)行的地點(diǎn)搬到了伊爾福。 --梁實(shí)秋 《梁實(shí)秋散文》
5) 你走，我不送你;你來(lái)，無(wú)論多大的風(fēng)雨，我要去接你。 --梁實(shí)秋 《送行》
6) 你來(lái)，無(wú)論多大風(fēng)多大雨，我都要去接你。 --梁實(shí)秋 《送行》
7) 你走，我不送你。你來(lái)，無(wú)論多大風(fēng)多大雨，我去接你。 --梁實(shí)秋 《送行》
8) 我不愿送人，亦不愿人送我。對(duì)于自己真正舍不得離開(kāi)的人，離別的那一剎那像是開(kāi)刀，凡是開(kāi)刀的場(chǎng)合照例是應(yīng)該先用麻醉劑，使病人在迷蒙中度過(guò)那場(chǎng)痛苦，所以離別的苦痛最好避免。一個(gè)朋友說(shuō)，“你走，我不送你;你來(lái)，無(wú)論多大風(fēng)多大雨，我要去接你�！蔽易钯p識(shí)那種心情。 --梁實(shí)秋 《雅舍小品·送別》
9) 沒(méi)有人不愛(ài)惜他的生命，但很少人珍視他的時(shí)間。 --梁實(shí)秋
10) 薔薇與荊棘 人生的路途，多少年來(lái)就這樣地踐踏出來(lái)了，人人都循著這路途走， 你說(shuō)它是薔薇之路也好，你說(shuō)它是荊棘之路也好，反正你得乖乖地把它走完�！� --梁實(shí)秋 《談徐志摩》
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