小雪節(jié)氣中醫(yī)養(yǎng)生
小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣,冬季第2個節(jié)氣,時間在每年公歷11月22或23日,即太陽到達(dá)黃經(jīng)240°時。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣,它是寒潮和強冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣。下面是小編為大家整理的小雪節(jié)氣中醫(yī)養(yǎng)生,僅供參考,歡迎大家閱讀。
小雪節(jié)氣中醫(yī)養(yǎng)生
起居調(diào)養(yǎng)
小雪時節(jié),天氣寒冷,不應(yīng)當(dāng)擾動陽氣,要早睡晚起,日出而作,以保證充足的睡眠時間,以利陽氣潛藏,陰精積蓄。至于防寒保暖,也必須做到恰如其分。衣著過少過 薄,室溫過低,則既耗陽氣,又易感冒。反之,衣著過多過厚,室溫過高,則腠理開泄,陽氣不得潛藏,寒邪亦易于入侵。
精神調(diào)養(yǎng)
小雪節(jié)氣中,天氣時常是陰冷晦暗,此時人們的心情也會受其影響,特別容易引發(fā)抑郁癥。抑郁癥的發(fā)生多由內(nèi)因即七情過激所致,七情包括了喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志的變化。為避免冬季給抑郁癥朋友帶來的不利因素,所以在此節(jié)氣中要注意精神的調(diào)養(yǎng)。要積極地調(diào)節(jié)自己的心態(tài),保持樂觀,節(jié)喜制怒,多聽聽音樂,讓美妙的旋律為生活增添樂趣,同時,多參加娛樂活動,以激起對生活的熱情和向往。清代醫(yī)學(xué)家吳尚說過:“七情之病,看花解悶,聽曲消愁,有勝于服藥者也!
飲食調(diào)養(yǎng)
冬季飲食對正常人來說,應(yīng)當(dāng)遵循“秋冬養(yǎng)陰”,“無擾乎陽”的原則,既不宜生冷,也不宜燥熱,最宜食用滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜。具體地說,這個季節(jié)宜吃溫補性食物和益腎食品。益腎食品有腰果、芡實、山藥熬粥、核桃等。另外,要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等,它們不僅可以補養(yǎng)腎氣還可以抵抗寒冷,而且能夠潤肺生津,具有很好的保健功能。礦物質(zhì)應(yīng)保持平常的需要量或略高一些。尤其是維生素的供給,應(yīng)特別注意增加含維生素C的蔬果如蘿卜、胡蘿卜、辣椒、土豆等蔬菜;以及柑桔、蘋果等水果。增加豆類等以保證身體對維生素A、維生素B1、維生素B2等的需要。此外,小雪時節(jié),要常食菠菜、獼猴桃、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜,因為這些食物中都含有葉酸,可以幫助抵抗抑郁。
運動調(diào)養(yǎng)
民諺有云:“冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝藥一碗”。通過運動,冠狀動脈的血流量明顯增加,從而保證大腦、心臟等重要器官的血氧供應(yīng),使人精力充沛。運動還能減輕因植物神經(jīng)功能失調(diào)而引起的緊張、焦慮、抑郁等狀態(tài)。小雪時節(jié),要持之以恒進(jìn)行自身鍛煉,但要避免在大風(fēng)、大寒、大雪、霧露中鍛煉,同時以溫和的有氧運動為主。
防病保健
小雪時節(jié),要注意預(yù)防流感等呼吸道傳染病、心腦血管、胃腸病等疾病。
防感冒
“小雪”節(jié)氣后天氣逐漸變冷,此時也開始進(jìn)入感冒的高發(fā)季節(jié)。“正氣內(nèi)存,邪不可干!敝嗅t(yī)認(rèn)為人體的抵抗力為“正氣”,一切致病菌為“邪氣”。當(dāng)人正氣充足時抵抗力就強,任何邪氣就不會使人患病,這就體現(xiàn)了養(yǎng)生防病的重要性,預(yù)防感冒也不例外。
多飲水 多飲水可促進(jìn)新陳代謝,不僅可以補充人體所需的水,還可以防止干燥癥狀的出現(xiàn),最主要的還是可防止內(nèi)熱的產(chǎn)生。
多鍛煉 “小雪”時節(jié)氣溫總體還不是太低,所以堅持耐寒鍛煉非常必要。方法有早晨上班多走路,下班也要去散步。每天行走5~10公里是非常好的鍛煉方法,適合所有人。
合理飲食 冬天是進(jìn)補的季節(jié),而過量吃油膩食物,往往又會產(chǎn)生內(nèi)熱,出現(xiàn)痤瘡、煩躁和便秘等癥狀,這就具備患流感的內(nèi)部環(huán)境。而辛辣食物又可加重內(nèi)熱,稍不注意外感風(fēng)寒即可患上流感。所以飲食要合理,蔬菜水果要多吃,如大白菜、蘿卜、香蕉、梨和蘋果等。
防心腦血管病
醫(yī)療機構(gòu)的調(diào)查結(jié)果顯示,初冬季節(jié),心血管疾病的發(fā)病人群占全年發(fā)病人群的比例為69.5%以上,其中以60歲以上老年人為主。冬季氣溫逐漸降低,人體新陳代謝緩慢,心血管病人身體受冷空氣刺激,血管驟然收縮,易導(dǎo)致血管阻塞,血流供應(yīng)中斷,血液流通受阻,使血管內(nèi)的毒性物質(zhì)不易 排出,從而誘發(fā)心血管疾病的發(fā)作和復(fù)發(fā),因此要注意防護(hù)。首先要防止栓塞,血管尤其是冠狀動脈冬季寒冷時容易收縮、痙攣,發(fā)生供血不足,并可能導(dǎo)致栓塞, 要十分注意保暖。
患者心態(tài)要平穩(wěn),情緒激動是心腦血管病的大忌,冠心病、高血脂患者尤其要放寬胸懷,不要讓情緒起伏太大,還要適當(dāng)?shù)倪\動,運動量減少也會造成血流緩慢、血脂升高,因此要合理安排運動時間和控制好運動量。
防胃病
初冬,天氣剛剛轉(zhuǎn)冷,胃病復(fù)發(fā)等的病人增加。究其原因為冬季氣候寒冷,人體受到冷空氣刺激后,胃酸分泌會大量增加,易使胃腸發(fā)生痙攣性收縮;更由于天氣轉(zhuǎn)涼,人們的食欲旺盛,食量增加,胃腸的負(fù)擔(dān)也會因此加重,也易引起胃腸病的復(fù)發(fā)。
胃腸疾病要及時診斷治療,不要認(rèn)為胃腸病忍一忍,發(fā)作時吃點消炎止痛藥,保養(yǎng)一下就好了,有些藥物雖然能暫時控制癥狀,但會造成胃腸對藥物的嚴(yán)重依賴性和耐受性,胃腸功能逐漸喪失,痛感麻木。所以得了胃腸病要及時檢查和準(zhǔn)確治療,警惕胃腸惡變。
胃腸疾病重在預(yù)防,應(yīng)該做到:少吃油膩及刺激性食物、戒煙、戒酒、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣、避免暴飲暴食及睡前進(jìn)食過量;多吃易消化的食物,減輕胃腸負(fù)擔(dān);加強體育鍛煉,注意保持愉快的心情和良好的心境,有利于食物的正常消化和吸收,對胃腸系統(tǒng)起著保護(hù)和促進(jìn)作用,并有助于慢性胃腸道疾病的康復(fù)。
習(xí)俗
小雪節(jié)氣的'習(xí)俗有曬魚干、吃刨湯、腌臘肉、吃糍粑等等,小雪節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的第二十個節(jié)氣,是轉(zhuǎn)折性季節(jié),人們?yōu)橛有⊙┕?jié)氣到來會舉辦諸多習(xí)俗。
曬魚干是臺灣特有的風(fēng)俗習(xí)慣,臺灣有俗諺:十月豆,肥到不見頭。在小雪前后臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧,烏魚、旗魚、沙魚等魚類會在小雪前后來到臺灣海峽。
吃刨湯是我國西南部等省地區(qū)農(nóng)村歷史悠久的一種民間習(xí)俗,在很多的農(nóng)村地區(qū)會有殺年豬的習(xí)俗,親戚朋友聚在一起,將熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食,大家圍坐在一起,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。
吃糍粑是南方在小雪節(jié)氣時候的習(xí)俗,古時候糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品,有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
小雪節(jié)氣過后,氣溫會急劇下降,天氣也會越來越干燥,此時正是加工臘肉的好時候,很多地方殺完年豬之后,會留下許多吃不完的肉,于是就按照傳統(tǒng)的方法儲備起來,這樣還能品嘗到肉類不一樣的風(fēng)味。
小雪節(jié)氣由來
按照現(xiàn)代科學(xué)的認(rèn)識和解釋來說,叫做每年一到農(nóng)歷十月,陽歷11月22日前后,當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)240度時開始,為“小雪”節(jié)氣。亦就是說,自然現(xiàn)象“雪”對節(jié)氣規(guī)律性的反映,亦比較突出,即每年一到“立冬”節(jié)氣后,陰歷十月陽歷十一月,開始進(jìn)入降雪的季節(jié),并將降雪量區(qū)分為大小的不同。將每年“立冬”后,開始降雪量較小的雪,稱作為“小雪”。其實,我國氣象上規(guī)定:
(1)下雪時,水平能見距離在1000米或以上;
(2)24小時內(nèi)雪量小于或等于2.5毫米的雪,皆稱作為“小雪”。按照古代社會生活實踐中,人們對“雪”的認(rèn)識和解釋來說,叫做每年一到冬季農(nóng)歷“十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭!彼裕瑥墓糯_始,人們的這種認(rèn)識和解釋,密切結(jié)合農(nóng)業(yè)上的需要,歸納概括叫做“小雪”,列入了“二十四節(jié)氣”,作為“立冬”后的節(jié)氣,名為“小雪”。
對冬季“小雪”節(jié)氣與“候應(yīng)”,宋元時期的學(xué)者吳澄在《月令七十二候集解》里說,每年一到冬季農(nóng)歷十月“立冬后十五日,斗柄指亥,為小雪。十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。一候,虹藏不見。禮記注曰:陰陽氣交而為虹!
“此時陰陽極乎辨,故虹伏。虹非有質(zhì)而曰藏,亦言其氣之下伏耳。二候,天氣上升,三候,地氣下降,閉塞而成冬。天地變而各正其位,不交則不通,不通則閉塞,而時之所以為冬也!
小雪節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗
一、吃糍粑
小雪節(jié)氣在南方某些地方有吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時,糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。
有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。“碌碌燒”是非常形象的客家語言,“碌”是像車轆那樣滾動,意思指用筷子卷起糯米粉團(tuán),像車轆那樣前后上下左右四周滾動,粘上芝麻花生沙糖;“燒”即是熱氣騰騰。吃糍粑一要熱,二要玩,三要斗(比較),才最有農(nóng)家樂趣。
二、腌臘肉
民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來,等到春節(jié)時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗,尤其是南方城市,更是對臘味情有獨鐘。
食用臘肉等腌制食品時可適當(dāng)配些富含維生素C的新鮮蔬菜水果,如青椒、苦瓜、橙子等,既降低了亞硝酸鹽的危害,又增加了菜的營養(yǎng)。
三、曬魚干
小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
四、吃刨湯
小雪前后,土家族群眾開始一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添瞭熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣,在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
北方小雪節(jié)氣習(xí)俗
在過去,北方大部分地區(qū)小雪節(jié)以后即開始生火爐,燒暖炕,有的地區(qū)則不生暖炕,只有冷天里才燒個火盆御寒。俗話說“小雪封地,大雪封河”。小雪節(jié)田里的農(nóng)活已不多,人們就修補農(nóng)具、做好牲畜的御寒保暖工作,為來年開春做準(zhǔn)備。有的還是繼續(xù)給小麥澆凍水,做好小麥越冬工作。人們也多盼望此時能下場雪,因為有雪覆蓋麥田就省去老百姓澆凍水的麻煩,諺語“麥蓋三層被,來年枕著蒸饃睡”,“小雪雪滿天,來年必豐年”等,表現(xiàn)的就是小雪節(jié)以后下雪滋養(yǎng)保護(hù)小麥、凍死害蟲的殷切盼望。
北方小雪節(jié)氣習(xí)俗
北方地區(qū)小雪節(jié)以后,果農(nóng)開始為果樹修枝,以草秸編箔包扎株桿,以防果樹受凍。且冬日蔬菜多采用土法貯存,或用地窖,或用土埋,以利食用。俗話說“小雪鏟白菜,大雪鏟菠菜“。白菜深溝土埋儲藏時,收獲前十天左右即停止?jié)菜,做好防凍工作,以利貯藏,盡量擇晴天收獲。收獲后將白菜根部向陽晾曬3~4天,待白菜外葉發(fā)軟后再進(jìn)行儲藏。溝深以白菜高度為準(zhǔn),儲藏時白菜根部全部向下,依次并排溝中,天冷時多覆蓋白菜葉和玉米桿防凍。而半成熟的白菜儲藏時溝內(nèi)放部分水,邊放水邊放土,放水土之深度以埋住根部為宜,待到食用時即生長成熟了。
南方地區(qū)小雪習(xí)俗
南方大地區(qū)小雪節(jié)氣開始準(zhǔn)備御寒衣物、手爐、湯婆之類,同時房內(nèi)掛棉簾防寒。農(nóng)田里,一是興修水利,清溝排水,疏通水道,為來年水稻生長做準(zhǔn)備,同時翻地,靠降溫消滅藏在地里的越冬害蟲。小雪以后,家家戶戶開始腌制、風(fēng)干各種蔬菜包括白菜、蘿卜,以及雞鴨魚肉等,延長蔬菜肉類等的存放時間,以備過冬食用。有的人家還會燒糯米儲存。如今入冬的腌、風(fēng)食品已成為商場超市食品架上的美味,其實在過去家家戶戶都會做。
“小雪”節(jié)氣注意防寒保暖
小雪,是一個反應(yīng)氣溫變化以及天氣現(xiàn)象的節(jié)氣。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也!
從星象角度來說,“小雪”節(jié)氣間,夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西,而四邊形的飛馬座正臨空,作為冬季星空的標(biāo)識,獵戶座已在東方地平線初露容顏。
古人認(rèn)為,此時天空中的陽氣繼續(xù)上升,地中的陰氣下降愈發(fā)厲害,導(dǎo)致“天地不通”,陰陽不交。北方適時飄落的雪花,是提醒人們要注意御寒保暖的信號。
民間有很多與小雪有關(guān)的農(nóng)諺,比如“小雪雪滿天,來年必豐年”,指的就是小雪落雪的話,來年雨水均勻,沒有大的旱澇。此外,下雪可凍死一些病菌和害蟲,積雪的保暖作用,也有利于土壤變得肥沃。
北方地區(qū)小雪節(jié)氣以后,果農(nóng)開始為果樹修枝,以草秸編箔包扎株桿,以防果樹受凍。蕭放說,到了小雪,因為天氣變冷,人們會把門窗糊好,開始儲存白菜,留待過冬食用。
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