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美國感恩節(jié)是什么時(shí)候
感恩節(jié),西方傳統(tǒng)節(jié)日,是美國人民獨(dú)創(chuàng)的一個(gè)節(jié)日,也是美國人合家歡聚的節(jié)日。以下是小編為大家整理的美國感恩節(jié),供大家欣賞。
感恩節(jié)是美國人民獨(dú)創(chuàng)的一個(gè)古老節(jié)日,也是美國人合家歡聚的節(jié)日。 初時(shí)感恩節(jié)沒有固定日期,由美國各州臨時(shí)決定。直到美國獨(dú)立后的1863年,林肯總統(tǒng)宣布感恩節(jié)為全國性節(jié)日。1941年,美國國會(huì)正式將每年11月第四個(gè)星期四定為“感恩節(jié)”。感恩節(jié)假期一般會(huì)從星期四持續(xù)到星期天。
美國感恩節(jié)是什么時(shí)候
每年11月第四個(gè)星期四定為“感恩節(jié)”。
地區(qū)差異
美國人:團(tuán)聚、狂歡、購物、飲食
在美國,像中國的春節(jié)一樣,感恩節(jié)當(dāng)天,成千上萬的人們不管多忙,都要和自己的家人團(tuán)聚,大家一起享受一頓豐盛的節(jié)日晚餐。
感恩節(jié)假期也是美國航空公司最緊張的時(shí)候,飛機(jī)幾乎班班客滿,還常常會(huì)出現(xiàn)班機(jī)誤點(diǎn)等情形。可為了和家人團(tuán)聚共度節(jié)日,人們大概也是心甘情愿的。
每逢感恩節(jié),美國人家家戶戶都要吃火雞。火雞已成為感恩節(jié)的象征,他們通常還吃一些傳統(tǒng)菜肴,例如西葫蘆、奶油洋蔥、土豆泥、番瓜派等等。
此外,人們還會(huì)按照習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱,城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等,學(xué)校和商店也都按規(guī)定放假休息。孩子們還模仿當(dāng)年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝,畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他鄉(xiāng)外地的家人也會(huì)回家過節(jié),一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在一起,大嚼美味火雞,并且對(duì)家人道謝。感恩節(jié)后,學(xué)校會(huì)讓同學(xué)們畫一張感恩節(jié)的畫,大多數(shù)學(xué)生畫的都是火雞。
同時(shí),好客的美國人也忘不掉這一天邀請(qǐng)好友、單身漢或遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人共度佳節(jié)。
從18世紀(jì)起,美國就開始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當(dāng)時(shí)有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事,認(rèn)為選定感恩節(jié)是最恰當(dāng)不過的。所以感恩節(jié)一到,她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠(yuǎn)近傳聞,不久就有許多人學(xué)著她們的樣子做起來。不管遇到誰,他們都會(huì)說:“謝謝!”
美國人還習(xí)慣把感恩節(jié)第二天的周五稱為“黑色星期五”。在這一天,美國的各種商店都會(huì)對(duì)商品進(jìn)行打折銷售,近年來愈演愈烈,甚至有的商家把打折日提前到了感恩節(jié)當(dāng)天,每年都掀起美國購物狂潮。
加拿大人:無關(guān)宗教的歡慶節(jié)日
加拿大和美國的感恩節(jié)不在同一天,因其緯度比較高,谷物成熟的季節(jié)比較早,其與美國人緬懷清教徒先輩定居新大陸的傳統(tǒng)不同,加拿大人主要感謝上天給予的成功的收獲。感恩節(jié)主要為以慶豐收,感謝大自然、感謝上蒼賜予豐沛的陽光與甘露,讓谷物生長為感恩主題,并無任何宗教色彩,因此,加拿大的感恩節(jié)早于美國,定于慶祝活動(dòng)是在十月的第二個(gè)星期一。
加拿大人也會(huì)一家人團(tuán)聚一堂,享用烤火雞和南瓜派是最經(jīng)典的感恩節(jié)畫面。傳統(tǒng)的烤火雞,是在雞腹中塞滿以面包丁、洋蔥、芹菜、鼠尾草為主的作料之后,放入烤箱中充足地烘烤即可上桌。一般的主婦喜歡選購個(gè)頭大的火雞,因?yàn)槿绻?dāng)天吃不完,巧手就可變化成火雞派、火雞餡餅。至于南瓜派,加拿大最傳統(tǒng)的吃法是淋上盛產(chǎn)的蔓越莓醬汁,而做南瓜派的小心得,是以罐頭南瓜制作會(huì)比新鮮得來的香醇順口。
埃及人:假裝為玉米哭泣
古埃及的收獲節(jié)是為了紀(jì)念他們的莊稼神明而舉行的。他們的收獲季節(jié)是春天,所以這個(gè)節(jié)日在每年春天舉行。節(jié)日中,古埃及人首先舉行游行,過后便是節(jié)日宴會(huì)。同時(shí),音樂、舞會(huì)、體育競(jìng)技等也是他們的慶祝項(xiàng)目。
古埃及人在慶祝玉米收獲時(shí),常常假裝哭泣而且悲痛欲絕,這是為了欺騙他們認(rèn)為存在于玉米中的“精神”,他們害怕收割后仍在生長的玉米會(huì)使這種“精神”發(fā)怒。
猶太人:建小屋在星光下舉行宴會(huì)
猶太人也要慶祝收獲,他們的節(jié)日叫“結(jié)茅節(jié)”,這是猶太教的收割節(jié)。每年秋天舉行的“結(jié)茅節(jié)”已經(jīng)有3000多年的歷史!敖Y(jié)茅節(jié)”開始于希伯來月歷中提市黎月,即猶太教歷7月的第15天,猶太人贖罪日后的第五天。
在為期八天的“結(jié)茅節(jié)”節(jié)日中,猶太人用樹枝架起小屋,以此來回憶他們祖先禮拜的圣壇。這些小屋都是暫時(shí)的,樹枝沒有插入地下,屋頂用茅草覆蓋著,便于光線進(jìn)入。屋里懸掛著水果和蔬菜,包括蘋果、葡萄、玉米還有石榴。節(jié)日的第二天,猶太人便在星光下的小屋中舉行他們的節(jié)日宴會(huì)。
希臘人:蛋糕水果供奉農(nóng)業(yè)女神
古希臘人信奉很多神,其中有一位掌管農(nóng)業(yè)、結(jié)婚、豐饒的女神叫得墨忒耳,希臘人每年秋天舉行的“Thesmosphoria”節(jié)就是為了紀(jì)念這位女神的。節(jié)日的第一天,由已婚婦女搭起一座座蓋滿樹葉的小屋,里面放上用植物做的長椅。第二天是齋戒日,第三天便舉行宴會(huì),并以玉米種子、蛋糕、水果和豬為禮物供奉女神。
英法等歐洲國家:與感恩節(jié)絕緣
法國、英國等歐洲國家與感恩節(jié)的絕緣。英國人不過感恩節(jié),對(duì)他們來說,唯一一個(gè)最重要的節(jié)日是圣誕節(jié)。歐洲人沒有美洲大陸的那些經(jīng)歷,沒必要感謝遠(yuǎn)在另一大洲的印第安人,所以他們沒有感恩節(jié)。因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日有著深厚的美國歷史由來,并且涉及當(dāng)時(shí)的宗教。很多人以為感恩節(jié)是歐美地區(qū)都流傳的節(jié)日,其實(shí)這是錯(cuò)誤的。一般來說,在感恩節(jié)這天祝賀歐洲人“感恩節(jié)快樂”是一個(gè)很不禮貌的行為,很可能會(huì)招來反感。
地域共性
美國、加拿大
感恩節(jié)慶;顒(dòng)在風(fēng)俗習(xí)慣上,美國和加拿大基本一致,食俗有:吃烤火雞、南瓜餅、紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍;活動(dòng)有:玩蔓越桔競(jìng)賽、玉米游戲、南瓜賽跑;舉行化裝游行、戲劇表演或體育比賽等集體活動(dòng),并有相應(yīng)的假期2天,在遠(yuǎn)方的人們都會(huì)回家與親人團(tuán)聚,F(xiàn)在還形成了豁免火雞、黑色星期五購物等習(xí)慣。
美國和加拿大的感恩節(jié)之間有許多相似性,譬如裝滿花果谷物象征豐饒的山羊角和南瓜餅。加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也與地域和時(shí)間的變化而不同,有些是鹿肉和水鳥,有些是野鴨野鵝,但目前主要是火雞和火腿。
晚宴
感恩節(jié)的晚宴是美國人一年中很重視的一餐,這一餐的食物非常之豐富,在餐桌上火雞和南瓜餅都是必備的。
美國感恩節(jié)的食品富有傳統(tǒng)特色;痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜,通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品,然后整只烤出,雞皮烤成深棕色,由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁,灑上鹽,味道十分鮮美。此外,感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。
游戲
飯后,經(jīng)常還做些傳統(tǒng)游戲。比如:跳舞、各種比賽等許多娛樂活動(dòng)。有種游戲叫蔓越桔競(jìng)賽,是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名競(jìng)賽者圍坐在周圍,每人發(fā)給針線一份。比賽一開始,他們先穿針線,然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來,3分鐘一到;誰串得最長,誰就得獎(jiǎng)。至于穿得最慢的人,大家還開玩笑地發(fā)給他一個(gè)最差獎(jiǎng)。
感恩節(jié)南瓜還有一種玉米游戲也很古老。先把五個(gè)玉米藏在屋里,由大家分頭去找,找到玉米的五個(gè)人參加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開始,五個(gè)人就迅速把玉米粒剝?cè)谝粋(gè)碗里,誰先剝完誰得獎(jiǎng),然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,猜得數(shù)量最接近的獎(jiǎng)給一大包玉米花。
人們最喜愛的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是絕對(duì)不能用手碰南瓜,先到終點(diǎn)者獲獎(jiǎng)。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。
郊游
美國感恩節(jié)除去這些活動(dòng)外,有些家庭還會(huì)驅(qū)車到鄉(xiāng)間去郊游,或是坐飛機(jī)出去旅行,當(dāng)初移民們安家落戶的地方——普利茅斯港是游客們向往的所在。在那里,可以看到按照“五月花”號(hào)仿制的船和普利茅斯石,還可以參觀仿照當(dāng)年的樣子建成的移民村。
購物
2013年11月28日,感恩節(jié)當(dāng)天,美國紐約民眾紛紛涌入各大商場(chǎng)和超市購物,提前開始血拼“黑色星期五”。
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