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春節(jié)習(xí)俗的資料大全
春節(jié)又叫新年，是一個非常古老的節(jié)日。春節(jié)習(xí)俗有哪些?下面是小編收集整理的春節(jié)習(xí)俗的資料，歡迎閱讀。
春節(jié)的起源
考古資料顯示，我國七八千年前已經(jīng)出現(xiàn)發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。“歲”字原來是一種收割工具。當(dāng)時的農(nóng)業(yè)是一年一熟制，每年收獲一次。收獲之后，人們用“歲”殺牲祭祀，“歲”又成為該祭祀的名字。最后，“歲”字成為時間段落標(biāo)志，成為年歲的歲�！澳辍弊衷瓉硪彩菢�(biāo)志農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的字，《說文解字》說：“年，谷熟也。”后來，“年”的字義也發(fā)展為時間段落標(biāo)志，與歲相當(dāng)。《爾雅釋天》說：“夏曰歲、商曰祀、周曰年。”有了歲、年的概念，自然就會產(chǎn)生過新年的習(xí)俗。新年是一個非常古老的節(jié)日。
10個必知的春節(jié)民俗
�、俅郝�(lián)和年畫
春聯(lián)、年畫都起源于上古時代的驅(qū)鬼習(xí)俗。漢魏六朝時代，每至春節(jié)，家家戶戶都在門前立桃人，畫神茶、郁壘驅(qū)鬼。后來發(fā)展為門神年畫。宋代木版年畫開始流行，年畫的內(nèi)容也擴(kuò)大了，至今仍保存下來的《四美圖》就是當(dāng)時的年畫。
春聯(lián)出現(xiàn)在唐代。宋寫春聯(lián)更加流行。明代貼春聯(lián)已經(jīng)普及全國。春聯(lián)是我國獨(dú)特的語言藝術(shù)形式和書法藝術(shù)形式，并流傳到韓國等地。春聯(lián)既表達(dá)人們的心愿，又增添了節(jié)日喜慶氣氛。
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新年來到時，在院子里點(diǎn)燃火把、火堆、或炭火盆，在古代稱為“庭燎”“燒火盆”“旺相”，現(xiàn)代民間稱為“生旺火”或“點(diǎn)發(fā)寶柴”。古代的庭燎是為了驅(qū)邪，或者祭神祭祖。后來的生旺火已經(jīng)發(fā)展為象征全家興旺發(fā)達(dá)，表達(dá)美好希望。
1738年，郎世寧畫了一幅《弘歷雪景行樂圖》，表現(xiàn)的正是乾隆皇帝與子女一起過年的情景。乾隆帝面前就放著一個火盆，一個小皇子正在向火盆中放松柏類的小枝當(dāng)時稱為“燒松盆”。
現(xiàn)代民間生旺火常常是點(diǎn)燃柴堆或炭堆，火勢越旺越好，象征新年全家興旺。也有用火盆燒松柏桃杏樹枝，合家跨火而過，象征燎去舊災(zāi)晦，迎來新氣象。
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爆竹的原始目的是驅(qū)逐鬼怪，或迎神。后來發(fā)展為辭舊迎新的象征符號，成為最能代表新年到來時刻的民俗標(biāo)志。
關(guān)于爆竹的最早可靠記載見于南朝梁代宗懔《荊楚歲時記》:“正月一日是三元之日也，謂之端月。雞鳴而起，先于庭前爆竹，以避山臊惡鬼�！碑�(dāng)時的爆竹是把竹子放在火里燒，產(chǎn)生爆裂聲。新年起床第一件事就是爆竹。
宋代出現(xiàn)了火藥爆竹，即現(xiàn)代的爆竹、炮仗、鞭炮。有了火藥爆竹，沒有竹子的地區(qū)也可以放爆竹了。爆竹于是成為全國性的風(fēng)俗。
后來，爆竹本身的喜慶色彩使得人們對于爆竹的象征意義有了進(jìn)一步的認(rèn)識：用喜慶的爆竹迎神。爆竹本身的爆炸，也是“辭舊迎新”的文化象征符號。它可以使人更加深切地體驗(yàn)到舊與新的差別，使生活更加富于藝術(shù)美感。
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年糕，又名粘粘糕，諧音“年年高”，包含著人們對未來幸福生活的希望。年糕一般用黏性谷物制作。北方有黃米年糕、江南有水磨年糕、西南少數(shù)民族則有糯米粑粑。
北方最流行的新年食品是餃子，又名水餃、角子、扁食。5世紀(jì)的時候，“形如彎月”的餃子已經(jīng)成為民間普遍的春節(jié)食品。宋朝以前把餃子稱為“角子”，或“水角兒”。元代開始有“扁食”的叫法。明清以來，普遍使用“餃子”一詞。
對于餃子的文化象征意義，一般的解釋是：“角子”“餃子”諧音“交子”，即交子時的意思。就是象征春節(jié)的到來。所以，子時一過人們立刻開始煮水餃，使之 成為新年第一頓飯。更深一層的解釋，餃子也包含了美食的意思。古代缺乏肉食，包了肉餡的餃子自然是上好食物，民間諺語“好吃不過餃子”表達(dá)的正是這個意思。春節(jié)時吃上餃子，當(dāng)然是希望來年有更多的好食物。
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古代國家禮儀中的朝正、團(tuán)拜和民間百姓之間的團(tuán)拜、拜年是新年期間強(qiáng)化社會關(guān)系、親情關(guān)系的重要活動。
朝正，也稱“賀正”、“元會”，指大臣在新年向皇帝拜賀。周代每逢新年，諸侯要向周天子“朝正”，即朝賀新年。古代士大夫也有用名帖代替親自上門拜年的習(xí)俗，一般視為中國賀年卡的起源，現(xiàn)代賀年卡的使用遍及各個階層。
在家庭內(nèi)，晚輩清晨起床首先向長輩叩頭，并祝愿長輩健康長壽。然后，依次到各個親戚朋友家向長輩拜年。而長輩則給拜年者壓歲錢，祝愿他健康成長。朋友之間也互相上門拜年。如果親戚朋友多，則拜年活動一直持續(xù)很多天。
春節(jié)的各項(xiàng)活動是從家庭內(nèi)部，逐步擴(kuò)大到親戚之間，和整個社會的。除夕守歲，初一向父母拜年，然后出門給親戚拜年。再次，向朋友拜年。再后，人們開始逛 廟會。到了正月十五元宵節(jié)，則男女老少一同上街，賞燈、看狂歡游行——高蹺、旱船、舞龍、舞獅、秧歌等。所以，春節(jié)是一個滲透到社會每一個方面、每一個層 次的民族節(jié)日。
⑥壓歲錢：這“錢”不是錢
舊時，祭祀完祖先，舉行完迎接諸神下凡典儀后，闔家要一起“辭年”，小輩要給長輩叩頭拜年祝長輩長壽、大福、大順，長輩要給小輩紅包，即“壓歲錢”，壓歲錢寓意“壓歲祈福”。
壓歲錢古時稱“壓祟錢”、“壓勝錢”，其最早出現(xiàn)在漢代。壓祟錢并非是在市面流通的錢幣，而是一種鑄成錢幣形狀的玩賞物，有避邪壓魔的寓意，壓祟錢原為 以紅絨繩編起四枚方孔制錢成“方勝”(八寶吉祥圖案之一)，下垂流蘇。那時的一些壓歲錢上，正面多鑄有“長命百歲”、“去秧除兇”、“萬歲千秋”等吉祥 語，其背面多是龍鳳、龜蛇、雙魚等祥瑞圖案。
壓歲錢是過大年時的風(fēng)俗，是一種美好的祝愿，如今雖然貨幣更迭，但長輩給小輩壓歲錢之民俗依舊在過年之時傳承著，其寄予了長輩對少兒們成長的美好祝福，祝福孩子們健康成長。
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過年祭祖，既是對祖先的一個悼懷，也祈望祖先保佑來年的平安。祭祖是春節(jié)習(xí)俗中最古老的內(nèi)容之一�！渡袝吹洹酚涊d:“月正元日，舜格于文祖�！币鉃椋核吹墼谡鲁跻坏阶鎻R里祭祀祖先。
祭祖一般在年三十，一般百姓人家在掃房子、凈庭院、易門神、換桃符、貼春聯(lián)之后，或舉家去給祖先上墳祭拜，或把先祖的遺像掛在中堂正壁墻上，擺上祭品，點(diǎn)上香燭，讓后輩祭拜。各地祭祖形式雖不盡相同，但“祭祖祈�！钡暮x大致一樣。
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“拜年”泛指春節(jié)期間親朋好友間的相互拜訪，而早年間過春節(jié)的拜年之禮有“拜年”和“賀年”之分�！鞍菽辍笔峭磔呄蜷L輩叩頭施禮，而“賀年”則是平輩之間相互道新年之禧。無論是“拜年”還是“賀年”，所表達(dá)的均是祝賀新年快樂，吉祥如意。
從傳統(tǒng)拜年的禮儀上說，有幾種固定“程式”。
一是叩拜，即晚輩給長輩跪拜磕頭，尤其是未成年人給輩分較高的長輩拜年時，都要行叩首大禮。
二是躬身作揖，先雙手抱拳前舉，然后用左手握右手，俗稱“吉拜”。行禮時，不分尊卑，拱手齊眉，上下加重?fù)u動幾下，重禮可作揖后鞠躬。這種禮儀一般是晚輩向長輩拜年時所用。
三是抱拳拱手，以左手抱右手，自然抱合，松緊適度，拱手，自然于胸前微微晃動，不宜過烈、過高。這種禮儀多是平輩間的拜年。
⑨鞭打春牛：打的是泥牛
“一打風(fēng)調(diào)雨順，二打國泰民安，三打五谷豐登……”鞭牛過后，小牛童還將泥牛肚子里的五谷雜糧分發(fā)給現(xiàn)場居民，寓意豐收、和諧。
牛是春耕的主力，民俗專家介紹，立春為二十四節(jié)氣之首，每到這時，民間就有迎春、鞭春、咬春的習(xí)俗，鞭牛是為了“提醒”牛，春天來了，該開始耕田了。牛和人類是朋友，人們舍不得鞭打真牛，就用泥或紙造個假牛，用柳條鞭打，把真牛牽過來看。
在過去，泥牛肚子里會放著五谷雜糧，鞭牛過后，居民就撿拾地上的五谷，泥牛則被居民“瓜分”，拿回家埋在土地里，象征五谷豐登�！皞髡f中，一開始是‘芒神’揮鞭，后來發(fā)展到在場的最高行政長官揮鞭，到清朝，皇上也參與進(jìn)來，一人三鞭。”
�、獬κ貧q：惜易逝年華
“親知邀酌團(tuán)年酒，兒女同爭壓歲錢。爆竹千家聲未息，天衢車馬鬧如煙�！鼻迥堆嗑q時雜詠》的這首詩描繪了老北京除夕夜晚時百姓家中及街巷里歡慶大年夜的情景。
除夕，古代稱“除儺”、“大除”、“大盡”。老北京人稱為“歲除”、“除歲”、“大年夜”，俗稱“年三十兒”�！俺弊直玖x是“去”，引申為“易”，以 新易舊曰除，即交替之意;“夕”字的本義是“日暮”，引申為“夜晚”�！俺Α奔春信f歲到此夕而除，明日即另換新歲之意。
守歲，對年長者來說有歲月易逝之感，有珍惜歲月之意。對青少年來說有新芽茁壯之感，有努力奮進(jìn)之意。守歲是人生的一個驛站，也是對新的一年的憧憬和向往。守歲也體現(xiàn)了家人團(tuán)聚，共敘親情，送舊迎新美好的愿景。
除夕守歲自古傳承著祭祀神祖、壓歲錢、團(tuán)年飯、包餃子、踩歲、放鞭炮、圍爐聊天、游樂、猜謎語、打牌、玩升官圖等眾多習(xí)俗。
漢族習(xí)俗
北方地區(qū)
天津
貼吊錢兒
天津人稱臘月初八為“臘八兒”，有喝臘八粥的習(xí)俗。許多天津人還在這天用醋泡大蒜，名“臘八蒜”。初一餃子初二面，初三的合子往家轉(zhuǎn)。過了年三十兒，這老例兒開始越來越多。從吃到日常舉止，都要遵循著祖祖輩輩傳下來的傳統(tǒng)。天津有句俗話叫“沒過十五都算年”，一直到正月十五，這年算到了另一個高潮。
天津還有春節(jié)貼吊錢兒的習(xí)俗，吊錢兒是用彩紙剪刻成的圖案，貼在門窗的玻璃和橫棱上，作為春節(jié)喜慶氣氛的點(diǎn)綴。貼上的吊錢兒只能到正月初五那天損壞，否則就意味著一年不吉利。
山東
舊時進(jìn)入農(nóng)歷臘月，人們即籌劃準(zhǔn)備過年物品，農(nóng)歷臘月二十三為辭灶日，濟(jì)南地區(qū)會大量蒸饅頭、粘糕、棗糕、包子，及制作酥菜、熟肉、炸貨等菜肴，農(nóng)村有做豆腐、攤煎餅、制茶湯面等習(xí)俗。除夕日大門及院內(nèi)貼吉祥詞句的春聯(lián)，室內(nèi)貼年畫，灶間貼新灶王像，門兩側(cè)貼門神像，濟(jì)南地區(qū)多貼秦瓊和尉遲敬德畫像作門神。年初一要出門互相拜年，年初二出嫁的閨女和女婿攜帶禮品回娘家。
淄博除夕凌晨就開始鳴放鞭炮，黎明前全家吃水餃，餃子多素餡。餃子要煮得多，必須有余，意在有余頭。正月初七被稱作人日。舊時淄博的居民這一天要吃各種野菜做的小豆腐。在東營，臘月三十，人們?yōu)咄ピ�，貯滿水缸，備足柴草，掛家譜，擺香案。下午家家戶戶包餃子。傍晚餃子出鍋后，全家人放鞭炮，吃餃子。
山西
山西個別地方保留了年三十兒的晚飯上不能說話的規(guī)矩。春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時，要鳴放鞭炮。為驅(qū)邪惡、求吉利，有的地區(qū)燒火煮餃子要用芝麻秸，意味著新的一年像芝麻開花節(jié)節(jié)高，日子越過越好。
餃子要煮得多，必須有余，意在有余頭。就餐時，除每人一碗外，還要多盛一兩碗，意在希望人丁興旺。過后，就忙著準(zhǔn)備過年了，氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王，二十四日為大掃除之日，俗稱“胡打掃日”。山西人在臘八節(jié)從這天以后，年事準(zhǔn)備工作達(dá)到高潮。
過去太原有一段民謠：“二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子�！背χ�，各家通宵不眠，俗稱“鏖歲”。
陜西
秧歌拜年
陜西人一進(jìn)臘月，就忙和起來了：推上碾子壓糕面，趕上毛驢磨豆腐，蒸黃饃饃，做黃酒，搟雜面，炸油糕，過年的美食都要在年前準(zhǔn)備好。在這里還有這樣一種習(xí)俗，過年都要給孩子做個“棗牌牌”。
秧歌拜年是陜北年俗中獨(dú)特的風(fēng)情。春節(jié)期間，村村都組織秧歌隊(duì)，挨門逐戶拜年，在這里俗稱“沿門子”。秧歌拜年首先是謁廟、敬神，祈禱一年風(fēng)調(diào)雨順五谷豐登，然后到各家各戶拜年。秧歌隊(duì)每到一戶，傘頭觸景生情，即興創(chuàng)作自編唱詞向主人祝福，如“進(jìn)了大門抬頭看，六孔石窯齊展展，五谷豐登人興旺，一年四季保平安”。
河南
河南把除夕慣稱大年三十兒，家家戶戶都要在二十八貼春聯(lián)。全家人吃過年餃子，三十晚上北方人不吃餃子，會覺得沒有過年的氣氛。三十晚上熬一宿，年夜飯過后，一家人圍坐一起，吃糖果、嗑瓜子、嘮嘮親朋、拉拉家常，子女依次給長輩叩頭辭歲，長輩給晚輩發(fā)壓歲錢。全家人徹夜不眠，謂之“守歲”、“熬年”。五里不同俗，十里改規(guī)矩，河南平頂山、許昌、南陽、寶豐一帶一般中午放鞭炮，不過破五不準(zhǔn)吃面條或面稀飯，吃饅頭不準(zhǔn)剩。
正月十五豫南一帶，有“偷個燈頭兒，生個孫猴兒”的風(fēng)俗，點(diǎn)燈盞時，鄰家子女可悄悄將燈油燃盡的“面燈”拿走，俗稱“偷燈盞”。有的地方自家所點(diǎn)燈盞，當(dāng)晚不收，讓其盡油而燃，次日再加油點(diǎn)燃，稱“續(xù)燈”。一般至正月十七方“收燈”，“面燈”或“燈饃”要收起打發(fā)“要飯的”，稱“舍神果”。
河北
除夕晚，全家老少吃團(tuán)圓飯、包水餃，備冷拼，到凌晨12點(diǎn)時，迎接新的一年到來。大年初一互相拜年，共歡同樂，初二請姑爺、姑娘回門、初三會親家，初四會朋友。正月十五元宵節(jié)，人們耍龍燈、舞秧歌、踩高蹺、玩獅子、晝夜盡歡。
東北
在農(nóng)村臘八之后人們開始?xì)⒇i宰雞，把豬肉切成塊，放在大缸中送到倉房里凍起來，以備節(jié)日期間食用。過年時，將酸菜、肥肉和血腸放在大鍋里燉，這便是人們常說的 “殺豬菜”。大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，在餃子中包上硬幣或者花生、果仁，誰吃到了這樣的餃子預(yù)示著在新的一年里福氣多多。高蹺和秧歌這一傳統(tǒng)項(xiàng)目向來都是東北人的摯愛，一到過年會有高蹺和秧歌表演。
甘肅
在甘肅，新年舞社火是甘肅各地春節(jié)期間的重要活動，同時也是一種載歌載舞、體裁多樣、種類繁多的綜合表演藝術(shù)，多在農(nóng)歷正月進(jìn)行表演。民間社火表演中，以歷史上的豪杰英雄、善男孝女及民間傳說中的各種人物為角色。正月打秋千，進(jìn)入農(nóng)歷正月，臨夏山村的大樹間，一架架秋千架起，開始了一年一度的打秋千游戲。就這樣，歡樂的人們飛在秋千上，天天飛、夜夜飛，直到正月十五結(jié)束。
南方地區(qū)
福建
春節(jié)期間，福建民間有祈福祭祀習(xí)俗，人們會在院落、居室、灶房、倉房、畜棚也會貼滿不同體裁形式的年紅。年紅寄托著家人美好期盼，亦可將宅院裝飾一新，烘托出節(jié)日氣氛。老福州過春節(jié)主要分為四個階段：歲末廿四到除夕，祭灶迎春祭祖守歲；正月初一到正月初四，拜年訪友討壓歲錢；正月十五到正月十八，觀燈迎神鬧元宵；正月廿九這天送拗九粥，春節(jié)結(jié)束。大年初一，福州人出門拜年之前，必須先祭天，竹篾飯是必備的祭品。
福建閩南農(nóng)村的過年習(xí)俗有著自己的特色。在農(nóng)村，農(nóng)戶房多門多，房門兩側(cè)擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，叫“門蔗”，方言“蔗”與“佳”近音，寓意進(jìn)入佳境的意思。廳堂中案桌擺有隔年飯、長年菜、發(fā)糕，并插上用紅、黃兩色紙扎的“春枝”，寓意飯菜長年豐足，吉祥發(fā)財。家長率子女圍坐爐旁，叫“圍爐守歲”。長輩給晚輩分壓歲錢，叫“分圓”。
新年迎神是福州鄉(xiāng)村正月里舉行的一種習(xí)俗活動。農(nóng)歷的正月初三至十五，便是游神的時間，成為鄉(xiāng)村“做年”（春節(jié)）的重要活動之一。游神常以村為單位，有時數(shù)村聯(lián)合，用敞篷大轎抬著當(dāng)?shù)毓┓畹纳耢笏芟�，在鑼鼓和鞭炮聲中結(jié)隊(duì)巡游村境，百姓夾道觀看、迎接，場面熱烈。十五元宵夜，游神迎神活動達(dá)到高潮。等到所有的神祗都入廟安坐后，廟前焰火四起，鑼鼓震耳，“火樹銀花觸目紅，揭天鼓吹鬧春風(fēng)”，一直到深夜。
老福州人“做年”，主要有四種說法：其一，初一、初二、初三；其二，農(nóng)歷十二月初一“筅堂”開始，到“二月二”龍?zhí)ь^（頭牙），這兩個多月都在“年”的概念里，即“年暝兜”；其三，農(nóng)歷十二月十六日的“尾牙”開始，一直到正月二十九（拗九節(jié)）都算過年，歷時45天；其四，農(nóng)歷十二月廿四祭灶到正月廿九拗九節(jié)。
江蘇
江蘇民間，在春節(jié)期間，除了貼年紅、守歲、舞獅子、大拜年等和全國一樣的習(xí)俗外，還有一些獨(dú)特的習(xí)俗。如：蘇州人除夕在飯內(nèi)放進(jìn)熟荸薺，吃時挖出來，謂之“掘元寶”，親友來往，泡茶時要置入兩只青橄欖，謂之喝“元寶茶”，恭喜發(fā)財。南通最特別的年俗應(yīng)該算“放燒火”了，每年正月十五，南通人都會“放燒火”，俗稱“照毛蟲”、“炸麻蟲”，也稱“照田財”。是希望除盡害蟲，盼望來年豐收。在南京，“家家走橋，人人看燈”是過年的一大習(xí)俗。
按照江蘇的春節(jié)習(xí)俗，大年初二，即使掃地，也不能把垃圾倒出門，而是堆在屋角邊，一直要到正月半，稱為“聚財”。大年初二祭財神，這天無論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財神活動。各家把除夕夜接來的財神祭祀一番。實(shí)際上是把買來的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩，俗稱“元寶湯”。祭祀的供品用魚和羊肉。
浙江
浙江的過年習(xí)俗，小年，一般要大掃除，辦年貨，送灶君上天；有些地方在這一天祭祖，過年拉開序幕。大年三十除夕夜，貼對聯(lián)，放鞭炮、煙花，吃年夜飯，守歲，祭天地菩薩。家人團(tuán)聚吃年夜飯，飯菜要豐盛，要有魚，取“年年有余”之意；不能全吃完，要留飯于初一吃，取“吃剩有余”之意。守歲一直到晚上12點(diǎn)，新歲到來，煙花慶祝。
正月初一，過大年，首先是“開門炮”。初一凌晨，家家戶戶爭先恐后打“開門炮”，一般認(rèn)為，越早越好。此起彼伏的爆竹聲中送舊迎新和接福，俗謂“接年”。其次，穿新衣，祭祖拜神。先拜祖宗，再拜六神（灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財神），主要祈求全年人口平安，家業(yè)興旺。最后是拜年。初一晨起，先在家內(nèi)，晚輩給長輩拜年。從初二起，鄰里和親友之間，往來拜年。按舊習(xí)，拜年時間一般是初二到初十或延至十五。初一不拜年的習(xí)俗在浙江部分地區(qū)還保留。
過年吃東西，都講究一個“討口彩”，而其中年糕是最不可少的，以前臺州三門的農(nóng)村家家戶戶都有搗年糕的習(xí)俗�！爸x年”是古老風(fēng)俗的一種，感謝上天保佑一家人又平安度過了一年，并祈求來年能風(fēng)調(diào)雨順的一種形式。在紹興，送灶神之后，除夕之前，每戶人家總要選擇一個祝福的吉日，這是每家一年之中最為隆重的大祭典。
廣東
廣東傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)深厚，沿承著原汁原味的過年習(xí)俗。按照“老廣們”的舊習(xí)俗，從年廿四的掃塵日開始入“年關(guān)”，直至正月十五的元宵節(jié)夜止，將近一個月的時間稱為“過年”，即現(xiàn)在所說的“春節(jié)期間”。如果從預(yù)備“年貨”開始計算，大約從年尾十五六便進(jìn)入年關(guān)大忙，購置新家具、新用品，添制新衣，購買與制作過年食品以及掃屋、貼年紅等。大年初一，拜祭太歲神及天地眾神，迎禧接福。年初二，開年日，拜祭神靈祖先，吃開年飯，然后開始走親串友拜年。開年后至元宵節(jié)期間大部分村莊和鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有舞獅、舞龍、敬神、游神、飄色、做大戲、游標(biāo)旗、游大鑼鼓、武術(shù)表演、球賽等傳統(tǒng)節(jié)儀與娛樂活動，各種民間活動一直延續(xù)半個多月。游神，又稱游老爺?shù)�，即是將神像從廟里請出來在社區(qū)里巡視，具有凈土驅(qū)邪、保境平安、祈求豐登的民俗意義。每年春節(jié)期間，按時間順序，各村鎮(zhèn)輪流舉行民間游神活動，場面熱鬧非凡，祈禱來年國泰民安、風(fēng)調(diào)雨順，壓邪攘災(zāi)，萬事吉祥。 [42] [92-94]
廣東過年習(xí)俗活動中體現(xiàn)出敬天法祖、重商務(wù)實(shí)、講究意頭等信仰信念。而具體因各大區(qū)域的風(fēng)土人情則又各有差異。如：廣府地區(qū)的春節(jié)習(xí)俗具有濃厚的商業(yè)氣息，其中以廣州及周邊地區(qū)表現(xiàn)最為明顯，廣府邊緣地區(qū)如粵西一帶則保留了較多與敬神、游神、驅(qū)儺、舞獅、飄色、做大戲等相關(guān)的傳統(tǒng)；客家地區(qū)保留了較多客家特色文化的傳統(tǒng)習(xí)俗，如除夕沐浴、照虛耗、送窮、鞭春、立春祭、人日吃七樣菜等；潮汕地區(qū)大抵延續(xù)了古俗，表現(xiàn)出高度的統(tǒng)一性，如臘月廿四日送神朝天，除夕夜圍爐，元日以齋祀先、親友拜正，正月初四迎神下天，立春前一日迎春，正月初五后有鄉(xiāng)人儺以‘禳災(zāi)’，各地皆有迎神演戲等賽會，游神賽會、游標(biāo)旗、游大鑼鼓等，上元夜則有婦女行橋度厄、秋千戲、插松竹枝等活動。
客家習(xí)俗
海南
在海南人看來，所有的民俗都是按人的意志、人的愿望，人為地做出來的，所以，在海南方言中，所有的民俗行為前面均加上一個“做”字，如做清明、做親家（即結(jié)婚）�！斑^年”，海南方言叫“做年”。除夕晚上，室室點(diǎn)燈，家室有燈，夜以繼日，一連數(shù)天直至初四天亮才罷；俗稱“發(fā)燈”，取“添丁發(fā)財”之意。初一凌晨，無論老少都得起床吃“齋飯”（即為清凈潔白以懷念祖先）。“齋飯”吃的東西還須有吉祥寓意，其中必有清炒茄子（茄子，海南話寓意一年比一年好），清炒水芹菜（“芹”與“勤”諧音，祈望全家在新的一年勤勤勞勞）、長粉絲（寓意過日子細(xì)水長流）、黃黃的像金元寶狀的豆腐干（寓意招財進(jìn)寶）。
四川
四川過年，年三十晚全家人一起吃年夜飯，是做一大桌年夜飯。初一早上吃湯圓。初一至初三白天“走人戶”（串門），一般是看望年長、輩份高的親戚，要帶上雞、蛋、面條、酒、葉子煙（煙葉）等這樣的禮品。媳婦、姑爺回娘家，在農(nóng)村比較遠(yuǎn)的還要住幾天。晚上（城市中）逛燈會。白天場（廟會）茶館非常熱鬧，有許多川劇、評書等表演。
湖北
在湖北沙市、荊州一帶，新一年吃第一餐有個奇特的風(fēng)俗，那就是吃荷包蛋，這意味著新的一年里，家人都能“實(shí)實(shí)在在，吉祥如意”。“殺年豬是十堰人過年最重要的內(nèi)容之一，從“敬酒”開始。十堰民歌《十二月》里唱道：“臘月廿十臘，家家把豬殺。砍上肉一吊，拎到姐的家。”大人盼插田，小孩盼過年”。在湖北，過年是從臘月二十三開始的。有民謠云：“二十三，送燈盞；二十四，剔魚刺；二十五，敲大鼓；二十六，福豬肉；二十七，除臟跡；二十八，福雞鴨；二十九，家家有�！�
少數(shù)民族習(xí)俗
藏族習(xí)俗
藏族除夕那天，人們穿上艷麗服裝，戴著奇形怪狀的假面具，用嗩吶、海螺、大鼓奏樂，舉行隆重而又盛大的“跳神會”。小伙子們狂舞高歌，表示除舊迎新，驅(qū)邪降福。到了新年早晨，婦女們便去背“吉祥水”，預(yù)祝新的一年吉祥如意。
彝族習(xí)俗
彝族根據(jù)彝歷選定年節(jié)。有的與當(dāng)?shù)貪h族同過春節(jié)。有的地區(qū)彝族同胞，在門前樹立青松，用松針鋪地，表示免災(zāi)消禍。還有的地區(qū)，在節(jié)日里殺豬宰羊，吃坨坨肉，人們互相拜訪，互贈肉類和饃饃。大年初一早晨，起床的第一件事就是挑水回家。他們將一碗水和前一天天的水比重量，如新年的水重，就意味著到來的這一年里雨水充足。
壯族習(xí)俗
除夕，要做好節(jié)日那天所吃的米飯，稱為“壓年飯”，有的地區(qū)群眾稱為“吃立節(jié)”，壯語為“過晚年”的意思。它預(yù)兆來年農(nóng)業(yè)豐收。有的還包制有一尺多長，五六斤重的烷粑，人口少的一家人一頓還吃不完哩。大年初一清早，天還沒亮人們就起床，穿上新衣服，燃放爆竹迎新，婦女們都爭著到河邊或井旁“汲新水”，開始新的一年沸騰的生活。
布依族習(xí)俗
布依族除夕夜全家人通宵達(dá)旦地在水塘邊守歲。天一亮，姑娘們便爭先恐后地打水。誰最先挑回第一擔(dān)水，誰就是最勤勞、最幸福的姑娘。
羌族習(xí)俗
羌年節(jié)于每年農(nóng)歷十月初一舉行慶典，一般為3－5天，有的村寨要過到十月初十。按民間習(xí)俗，過羌年時還愿敬神，要敬祭天神、山神和地盤業(yè)主（寨神）。全寨人要吃團(tuán)圓飯、喝咂灑、跳莎朗，直到盡歡而散。整個活動儀式由“許”主持，咂酒則由寨中德高望重的長者開壇。節(jié)日期間親朋好友可互道祝賀，相互迎請。
侗族習(xí)俗
侗族春節(jié)期間盛行一種“打侗年”（又叫蘆笙會）的群眾活動。這種活動類似漢族的“團(tuán)拜”，只不過比“團(tuán)拜”顯得更加歡樂、熱烈。這種活動一般是由兩個村莊共同商定舉辦的。兩隊(duì)在廣場上正式舉行蘆笙歌舞比賽。這時兩個村莊的觀眾，伴隨著樂曲，翩翩起舞，盡情地歡樂。
白族習(xí)俗
云南白族人過年時，有一種叫“放高升”的慶祝活動。所謂“放高升”就是用整棵的大竹子，在竹節(jié)里裝上火藥，點(diǎn)燃以后可以把整個大竹子崩上天空百十丈，成為名副其實(shí)的“高升”。有的地區(qū)的白族同胞與苗、壯族一樣，從春節(jié)到元宵節(jié)，都在進(jìn)行“拋繡球”活動。
土家族習(xí)俗
春節(jié)期間，土家族人民要舉行隆重的擺手舞會。擺手舞會是土家族比較流行的一種古老舞蹈，包括狩獵、軍事、農(nóng)事、宴會等70多個舞蹈動作，節(jié)奏鮮明，動作優(yōu)美，舞姿樸實(shí)，情調(diào)健康，不用道具，有著鮮明的民族特色和濃厚的生活氣息。
傣族習(xí)俗
潑水節(jié)是傣族的新年節(jié)日，是傣族一年中最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日。谷雨開始那天定為“潑水節(jié)”。在三四天的節(jié)日里，人們相互潑水，表示洗去身上的陳年舊土，祝福新的一年幸福平安。
黎族習(xí)俗
居住在海南島上的黎族人，每逢春節(jié)到來，家家戶戶都要擺上豐盛的佳肴美酒，全家圍坐在一起吃“年飯”；席間全家還要?dú)g唱“賀年歌”。初一、初二、全村青壯年男子，還要舉行一次“春節(jié)圍獵”。這一天的獵物全村共享。
傈僳族習(xí)俗
傈僳族稱年節(jié)為“盍什”，他們大都做秈米粑、糯米粑和釀水酒，把第一臼舂出的粑粑放少許在桃、李等果樹上，祝愿來年碩果累累。云南怒江地區(qū)的傈僳族人民，先要給耕牛喂食鹽，以表示尊敬耕牛的勞動。
基諾族習(xí)俗
春節(jié)到來，聚居于云南西雙版納的基諾族，口嚼檳榔的老翁揚(yáng)頭打鈸，戴大尖帽的老嫗低首鳴鑼，由周巴（寨父）最先把鼓敲響，男女青年圍成一圈徒手跳舞。
高山族習(xí)俗
高山族的人們在春節(jié)里身著艷麗的民族服裝，成群結(jié)隊(duì)歡聚在村邊寨頭暢飲美酒，并在樂器伴奏下盡情歌舞。有的村寨還舉行叉魚比賽，開展背簍球竿球等體育活動。
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