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冬至的由來是什么
冬至,是中國農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。下面是應(yīng)屆畢業(yè)生小編為大家收集的關(guān)于冬至的由來是什么,歡迎大家閱讀!
冬至的由來是什么
冬至,又稱“冬節(jié)”、“賀冬”,華夏二十四節(jié)氣之一、八大天象類節(jié)氣之一,與夏至相對。冬至在太陽到達(dá)黃經(jīng)270°時(shí)開始,時(shí)于每年公歷12月22日左右。據(jù)傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。
冬至這天,太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最南端,幾乎直射南回歸線(南緯23°26)。這一天北半球得到的陽光最少,比南半球少了50%。北半球的白晝達(dá)到最短,且越往北白晝越短。
在中國有冬至吃餃子的風(fēng)俗。俗話說:“冬至到,吃水餃!碑(dāng)然也有例外,如在山東滕州流行冬至當(dāng)天喝羊肉湯的習(xí)俗,寓意驅(qū)除寒冷之意。各地食俗不同,但吃水餃最為常見。在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長一歲的說法,俗稱“添歲”。
冬至習(xí)俗從古傳承至今
古人認(rèn)為自冬至開始,天地陽氣開始興作漸強(qiáng),代表下一個(gè)循環(huán)開始,大吉之日。所以,后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗,往往選在在冬至。冬至又被稱做“小年”,一是說明年關(guān)將近,余日不多;二是表示冬至的重要性。
開始進(jìn)入數(shù)九天
冬至為二十四節(jié)氣之一,并且是最重要的節(jié)氣之一。冬至前是大雪(12月7-9日交節(jié)),冬至后是小寒(翌年1月4-6日交節(jié)),冬至是12月21日至12月23日交節(jié)。冬至后便開始"數(shù)九",每九天為一個(gè)"九"。到"三九"前后,地面積蓄的熱量最少,天氣也最冷,所以說"冷在三九",而"九九"已在夏歷一月、二月,我國大部分地區(qū)已入春,因此"九九艷陽天"。
古時(shí)冬至祭祀祖先、祭天大典、相互拜訪
冬至到了,漢代以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,官方例行放假,官場流行互賀的“拜冬”禮俗!逗鬂h書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事。”所以這天朝廷上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂地過一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。魏晉六朝時(shí),冬至稱為“亞歲”,民眾要向父母長輩拜節(jié);宋朝以后,冬至逐漸成為祭祀祖先和神靈的節(jié)慶活動(dòng)。
唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜。明、清兩代,皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天”。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝賀,就像元旦一樣。
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一,是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法。冬至進(jìn)補(bǔ),是我國傳統(tǒng)風(fēng)俗,俗語云:三九補(bǔ)一冬,來年無病痛。夏養(yǎng)三伏,冬補(bǔ)三九。冬至補(bǔ)一補(bǔ),一年精氣足。
冬至的習(xí)俗
古代傳統(tǒng)習(xí)俗
1、祭祀
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一,是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動(dòng)。
2、吃水餃
每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃!边@種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
3、九九消寒
入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動(dòng),擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
九九消寒歌:一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九,沿河看楊柳;七九河冰開,八九燕子來;九九加一九,耕牛遍地走。
傳統(tǒng)飲食習(xí)俗
1、北京餛飩
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶都吃餛飩。
2、南方餃子
每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。北方人吃混沌,南方人出餃子。
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