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2017烹飪專業(yè)大學排名
全國共有11所開設(shè)了烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)的大學參與了排名,其中排名第一的是哈爾濱商業(yè)大學,排名第二的是河北師范大學,排名第三的是濟南大學,以下是烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)大學排名列表:
2017烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)大學排名
烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)大學排名 | 學校名稱 |
1 | 哈爾濱商業(yè)大學 |
2 | 河北師范大學 |
3 | 濟南大學 |
4 | 揚州大學 |
5 | 黃山學院 |
6 | 吉林農(nóng)業(yè)科技學院 |
7 | 湛江師范學院 |
8 | 河南科技學院 |
9 | 昆明學院 |
10 | 湖北經(jīng)濟學院 |
11 | 吉林工商學院 |
以上烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)大學排名是根據(jù)烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)在熱門省市(北京、湖北、廣東等)的錄取分數(shù)線綜合排名,供大家參考。
烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)主要面向社會主義現(xiàn)代化建設(shè)、人口質(zhì)量建設(shè)、地方經(jīng)濟繁榮和時尚飲食文化培養(yǎng)專門人才。目的是培養(yǎng)具有較扎實專業(yè)知識和較強的實踐能力、具有創(chuàng)新能力的餐飲企業(yè)管理人才;培養(yǎng)藥膳、食品營養(yǎng)研究機構(gòu)科研工作人員;培養(yǎng)具備營養(yǎng)師資格和承擔高職高專院校教學能力的應(yīng)用型師資和高級專業(yè)人才。
本專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的`烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應(yīng)的餐飲管理知識與營銷業(yè)務(wù)能力的高級職業(yè)技術(shù)人才。能從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術(shù)及管理工作,也可在中、高等烹飪學;蛳嚓P(guān)科研部門從事教學、科研工作。
中國烹飪學校排行榜
中國烹飪學校排行榜,這個排行榜確實不好統(tǒng)計與評估。每個地區(qū)都有不同的烹飪學校,或者知名,或者不知名,或者民營,或者公辦。這些學校之間一般很難進行對比,不過論規(guī)模來說,還是新東方烹飪學校在全國來說規(guī)模更大,排行更靠前。
總的來說,新東方烹飪學校院校在全國范圍內(nèi)分布最廣。廣州新東方烹飪學院是華南地區(qū)最大的烹飪旗艦學校,是培養(yǎng)國家高級烹調(diào)師和高級烹飪管理人才的國際餐飲教育基地。
還有炒的很熱的藍翔技校,不過這學校最出名的當屬“挖掘機”吧,廚師專業(yè)也只是其中一項,藍翔并非全身心地經(jīng)營廚藝學校。
其它也有不少正在發(fā)展的西點類學校,不過起步較晚,屬于一個積累經(jīng)驗,局部發(fā)展的'階段。偶爾有些也開始往外省發(fā)展分校,但總體屬于小類經(jīng)營。
地方性的廚師培訓機構(gòu)實在太多,這幾年飲食行業(yè)快速發(fā)展,這些小型培訓機構(gòu)也應(yīng)運而生,而且愈發(fā)增多,甚至有些泛濫了。其經(jīng)營的項目基本是當?shù)靥厣〕,牛肉粉面等等培訓,基本屬于一門技術(shù)打天下。
總之,中國的廚師學校排名需要綜合許多因素,如果只是一時興趣,學個炒某某菜式的方法,可以在廣州新東方烹飪學校教學視頻中心跟著視頻學。如果是想把學廚作為一門手藝,這還真應(yīng)該到新東方烹飪學校這樣的專業(yè)的廚師學校進修;蛘吣阆刖弈稠棌N藝,作為自己個人愛好,也可以選擇專業(yè)烹飪培訓學校。一切都是根據(jù)自己的職業(yè)籌劃和興趣來定的。上述的烹飪學校排名,或許能給你些選擇上的幫助。
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