久久久久无码精品,四川省少妇一级毛片,老老熟妇xxxxhd,人妻无码少妇一区二区

餐飲人的職業(yè)道德

時間:2020-07-19 14:17:42 職業(yè)道德 我要投稿

餐飲人的職業(yè)道德

  餐飲業(yè)是服務行業(yè),參飲人員的職業(yè)道德有哪些?

餐飲人的職業(yè)道德

  餐飲業(yè)人員的職業(yè)道德和服務意識

  1、職業(yè)道德的論述

  (1)職業(yè)道德的概念

  職業(yè)道德就是具有自身職業(yè)特征的道德準則和規(guī)范,它也就是從道義上要求人們以一定的思想、態(tài)度、作風和行為去待人、接物、處事、完成本職工作。職業(yè)道德是員工基本素質的重要組成部分,遵守職業(yè)道德是做好本職工作的基本保證。良好的職業(yè)道德是推動精神文明建設的.重要力量,是樹立企業(yè)良好形象的重要因素,是使員工在工作中和生活上自我完善。

  (2)、服務人員應具有職業(yè)道德:

  對待工作:

  A、熱愛本職工作熱愛本職工作是一切職業(yè)道德中最基本的道德原則。應破除各種落后的舊觀念,正確認識餐飲行業(yè),明確自己工作的目的和意義,熱愛本職工作,樂于為顧客服務,忠實履行自己的職責,并以滿足客人的需求為自己最大的快樂。                             B、遵守公司的規(guī)章制度

  C、自潔自律,廉潔奉公

 、俨焕谜莆盏臋嗔凸ぷ髦阒\取私利。

 、诓凰饕≠M,不暗示,不接受客人贈送物品。

 、圩杂X抵制各種精神污染。

 、懿蛔h論客人和同事的私事

 、菟腥藛T都不帶個人情緒上班

  團體意識:

  A、堅持集體主義:集體主義是職業(yè)道德的基本原則,所有鳳凰樓人必須以集體主義為根本原則,正確處理個人利益、他人利益、班組利益、部門利益,和公司利益的相互關系。

  B、所有人要有嚴格的組織紀律觀念

  C、要有團結協(xié)作精神

  D、自覺愛護公共財產,禮貌熱誠對待客人:要全心全意為客人服務誠懇待客,知錯就改,對待所有客人一視同仁。

  (3)、職業(yè)道德的標準

  1、熱愛本職工作具有奉獻精神

  2、堅持顧客至上,服務第一,

  3、愛護公司和客人財物,珍惜職業(yè)榮譽

  4、克己奉公、不謀私利

  5、堅持一視同仁,不背后議是議非

  6、遵守個人道德,展開公平競爭

  2、應具有的態(tài)度:

  (1)工作態(tài)度:

  1、語言:談吐文雅,常用禮貌用語,避免粗言爛語:

  2、禮儀:站立服務,面帶笑容,舉止、言談熱情有禮;

  3、態(tài)度面貌:微笑服務,表現(xiàn)出熱情、親切友好的情緒,做到精神集中,情緒飽滿,給客人一種輕松愉快的感覺。

  4、效率:提供高效率的服務,關注業(yè)務、工作上的技術細節(jié),急客所急,為客  排憂;

  5、責任:盡責盡責,嚴格執(zhí)行交接班制度,遇有疑難問題及時向有關部門反映,求得圓滿結局。

  6、協(xié)助:各部門之間要互相配合,真誠協(xié)助,不得互相扯皮,應同心協(xié)力解決疑難,維護公司的聲譽。

  7、忠誠:忠誠老實,有事必辦,不能提供假情況,不得陽奉陰違,誣陷他人;

  8、時間觀念:準時上下班,不遲到、早退、不無故曠工、少請假;

  9、工作作風:頭腦機智,眼光靈活,口才流利,動作敏捷;

  10、工作態(tài)度:服從安排,熱情耐心,和藹謙恭,小心謹慎,虛心好學;

  11、體力要求:能長時間站立進行工作,用托盤托起3 公斤以下的物品行走不至于滑倒;

  12、工作意識:領會技能,不斷學習業(yè)務知識,遵守規(guī)章制度,勤懇踏實工作,明了發(fā)展前景。

  (2)、服務態(tài)度

  1、主動:在工作中全心全意為客人服務,自覺地把服務做在客人提出要求之前;

  2、耐心:在工作中熱情解答客人提出的問題,做到“問多不煩,事多不厭,遇事不急促,嚴于律已,恭敬謙讓”。

  3、熱情:對待賓客要像對自己的親人一樣,工作時面帶笑容,態(tài)度和藹,語言親切,熱心誠懇;

  4、周到:賓客進入公司要周到服務處處關心,幫助客人排憂解難,使賓客滿意。

【餐飲人的職業(yè)道德】相關文章:

質量人的職業(yè)道德10-07

房產經紀人的職業(yè)道德09-29

餐飲業(yè)人員的職業(yè)道德和服務意識02-07

成功餐飲人是如何進行管理的-成功餐飲人管理技巧10-29

房地產經紀人的職業(yè)道德09-17

餐飲經理人管理技巧08-18

餐飲經理人常見錯誤08-12

餐飲人不得不知的餐飲營銷策劃核心「推薦」08-14

餐飲經理人如何培養(yǎng)下屬11-15