食堂承包合同范例15篇
隨著法律知識的普及,合同的類型越來越多,正常情況下,簽訂合同必須經(jīng)過規(guī)定的方式。那么合同要怎么擬定?想必這讓大家都很苦惱吧,以下是小編為大家整理的食堂承包合同,僅供參考,歡迎大家閱讀。
食堂承包合同1
委托方(甲方):
承包方(乙方):
身份證:
甲、乙雙方經(jīng)友好洽談和協(xié)商,甲方?jīng)Q定委托乙方對承包內(nèi)容進行供貨及安裝施工。為保證工程順利進行,特簽訂本合同(包括本合同附件及部所有補充合同),以便共同遵守。
第一條:工程概況
1.工程名稱:
2.工程地址:
第二條:工程價款雙方以共同協(xié)商的各種材料價格定價,其材料款支付由以下
第五條:付款方式為準(zhǔn)。
第三條:產(chǎn)品規(guī)格及單價
第四條:工程施工
1.乙方應(yīng)盡量提供給甲方需要的施工材料及輔料,如故意拖延耽誤施工時間,一方責(zé)任自負。
2.乙方應(yīng)盡量按照甲方驗收標(biāo)準(zhǔn)及工程期限施工。
3.甲方施工過程中所遇乙方材料質(zhì)量問題,乙方負責(zé)誤工費及材料款。
第四條:質(zhì)量要求
1。工程使用主要材料的`品種、規(guī)格需雙方認可。材料質(zhì)量需按原廠實物為準(zhǔn)。
第五條:付款方式甲乙雙方在合同生效起,支付乙方誠意金,材料款按每個月底工程量的60
%,工地完工后付材料款35
%,剩余5%待驗收完成后____月內(nèi)付清。
第六條:工程工期雙方按照具體情況協(xié)商。
第七條:工程驗收甲方按95%合格率予以驗收,對不合格處提出整改意見。乙方應(yīng)按要求予以整改。
第八條:其他事項
第九條:爭議解決雙方在履行本合同過程中若有爭議可協(xié)商解決,協(xié)商不成可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ浩鹪V。
第十條:合同的變更和終止合同的變更和終止需經(jīng)雙方協(xié)商;任何一方擅自變更或終止本合同應(yīng)承擔(dān)因此給對方造成的損失。
第十一條:合同生效
1.本合同和合同附件向雙方蓋章或簽字后生效。
2.補充合同與本合同具有同等法律效力。
3.本合同(包括合同附件、補充合同)一式份,甲乙雙方各份。
甲方:(簽章)
乙方:(簽章)
公司地址:
委托人:
委托人:
電話:
電話:
簽約日期:________年____月____日
食堂承包合同2
甲方:_________
乙方:_________身份證號:_________
為提高食堂工作人員的工作積極性,使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿足員工的要求,對建杰集團員工食堂實行承包。承包原則:自主經(jīng)營,自負盈虧;接受監(jiān)督,保障供應(yīng);補貼經(jīng)營,福利為主;安全衛(wèi)生,民意為先。具體條款如下:
一、承包期限:自____年____月____日起至____年____月____日止。
二、補貼標(biāo)準(zhǔn)
乙方在完成下列承包要求的情況下,甲方每月以工資的形式補帖乙方3800元,同時,乙方按月支付從甲方領(lǐng)取的柴油費用,電費半價收取。蒸汽、水費免費、由甲方免費提供。
(說明:需服從生產(chǎn)用汽的要求,在冬季因生產(chǎn)用汽的增加,有可能會停止供汽,此時需改用電加熱代替)。
三、對乙方的基本工作要求
1、在規(guī)定的供應(yīng)時間內(nèi),足量提供飯菜。具體供應(yīng)時間:
早餐:07:00-08:30
中餐:11:00-12:30
晚餐:17:00-18:30
夜餐:23:30-0:30
因生產(chǎn)需要,部分員工需要延時或提前用餐時,生產(chǎn)部門需要提前告知食堂人員,食堂應(yīng)以生產(chǎn)為重,提供相應(yīng)的用餐服務(wù)。
2、供應(yīng)品種:
(1)早、夜餐:
以面食為主,主食品種每餐不少于3種,每餐有一個新品供應(yīng),三天后可重復(fù)。
(2)中、晚餐:
以米飯為主食,大眾菜肴品種每餐不少于7種,四素三葷,每天提供新菜肴2只,三天后可重復(fù)。
(3)素菜每份1、5元及以下為主,葷菜以5、0元/份以下為主,葷素菜每份一般不超過3元,炒菜除外。平均每人的伙食標(biāo)準(zhǔn)控制在4、0-4、5元/餐。
(4)不得以供應(yīng)炒菜而不供應(yīng)或少供應(yīng)大眾菜。
(5)夏天(8、9、10月份)提供免費湯一份/人。
3、毛利指標(biāo)
菜、飯綜合毛利不得超過10%。
菜、飯計利成本包括:主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。
4、衛(wèi)生、安全
(1)工作人員統(tǒng)一著裝上崗,上崗人員必須持有本人有效的健康證(公司承擔(dān)2人次/年的健康證申領(lǐng)費用,其他人員的健康證申領(lǐng)費用自負)。
(2)廚房衛(wèi)生,一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。
(3)接受公司和上級衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。
(4)出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔(dān)責(zé)任,并支付因此而產(chǎn)生的費用。
5、員工評價
在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的收集,當(dāng)就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停止承包時,公司有權(quán)終止承包合同,對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔(dān)。
6、承包后食堂應(yīng)負責(zé)中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作,自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐,乙方應(yīng)相應(yīng)做好餐廳的衛(wèi)生及相應(yīng)的服務(wù)工作。
四、甲方應(yīng)為乙方做到的事項
(1)甲方為使食堂的飯菜價格保持在較低的水平,食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調(diào)電費免費(根據(jù)當(dāng)月空調(diào)使用頻率確定用電量)
(2)為乙方開設(shè)廠內(nèi)小買部提供經(jīng)營場所一處,小買部的盈虧由承包者自負,到期時的小店商品由乙自行處理,甲方概不負責(zé)。
(3)公司管理部對維護員工就餐秩序負責(zé),必要時派管理人員進行現(xiàn)場秩序維護,并對用餐部門進行用餐紀(jì)律的管理。
(4)為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結(jié)算營業(yè)款。
(5)做好企業(yè)上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。
(6)不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。
(7)負責(zé)對食堂生活垃圾的定期清理。
(8)食堂因上級衛(wèi)生部門的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等情況,公司負責(zé)購置。
(9)經(jīng)甲方同意的生產(chǎn)崗位人員調(diào)到食堂工作的,保留其廠籍并在食堂工作結(jié)束后可回生產(chǎn)車間工作。
(10)承包保證金,在承包期結(jié)束時一次性返回。
五、乙方應(yīng)做到的其他事項
(1)乙方需向公司交承包保證金(前兩個月的補帖合計7600元作為保證金)。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需在10天內(nèi)補足保證金數(shù)額。
(2)食堂消費可實行消費卡或現(xiàn)金消費,消費卡消費金額乙方可憑消費系統(tǒng)的`消費金額一周一結(jié)。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。
(3)每餐供應(yīng)需明碼標(biāo)價,允許職工只買飯不買菜。
(4)乙方的食堂工作人員自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,并接受相關(guān)的的檢查。
(5)食堂現(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的維修,由承包者自理。
(6)在廠區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠紀(jì)廠規(guī)并接受相應(yīng)的管理。
(7)食堂的工作應(yīng)接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應(yīng)的考核。
(8)小賣部為企業(yè)內(nèi)部的便利點,不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營活動,不得賣買國家明文規(guī)定和需特許準(zhǔn)批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經(jīng)營活動應(yīng)遵守有關(guān)的法律法規(guī)。
(9)早、夜餐的開設(shè)應(yīng)在承包合同生效后,15天內(nèi)開設(shè)運營。
(10)食堂貨物的進出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。
(11)食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源,最后一遍必須是自來水,禁止用地下水用作可食水源。
六、以下事項公司管理部應(yīng)對承包食堂進行考核
1、因食堂責(zé)任,造成供應(yīng)斷擋,一次扣100元。
2、食物中毒,除負責(zé)醫(yī)藥費外,扣500元/位。
3、衛(wèi)生檢查不合格,公司內(nèi)部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次。
4、乙方提前終止承包合同,應(yīng)提前30天告知甲方,未履行告知義務(wù),扣1000元/天。
5、食堂工作人員違反廠紀(jì)廠規(guī),按廠紀(jì)廠規(guī)處理。
6、如員工滿意度達到考核要求的,甲方承諾對乙方實行物質(zhì)獎勵,金獎在承包期滿時發(fā)放。
七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工,勞動、工傷等相關(guān)保險由乙自理。
八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應(yīng)共同遵守,雙方簽字有效,合同共三頁,一式二份,合同雙方各持一份。
甲方:________________(代表簽字)乙方____________(承包人簽字)
簽約時間:____________年______月______日簽約時間:____________年______月______日
食堂承包合同3
甲方:
乙方:
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,決定由乙方承包甲方食堂為甲方員工提供自由餐形式的用餐服務(wù)。
現(xiàn)將雙方權(quán)利明確如下:
一、經(jīng)營方式及雙方服務(wù)事項:
1、乙方每天為甲方員工提供中餐晚餐用餐伙食,全部實行自由消費方式。
2、乙方在承包期間應(yīng)保持原材料的多樣化、新鮮化,中、晚餐必須保持2大葷、4小葷、5素以上品種,另加一湯。其中大葷價格為3-5元,小葷價格在1.5—3元之間,素菜價格為1-2元,湯免費。
3、甲方向乙方提供廚房、餐廳、兩間貯物間及配套設(shè)施,其中水電費甲乙雙方各承擔(dān)一半,燃料費由乙方負責(zé)。并且明確水電責(zé)任區(qū),非食堂用餐形成的水電費用乙方不承擔(dān)。
4、乙方承包甲方的食堂,獨立核算,自付盈虧。乙方負責(zé)食堂員工的招聘、體檢,食堂員工的勞保,工資、保險費用、及清潔用品等均由乙方支付,其在承包期間發(fā)生的一切工傷、事故均與甲方無關(guān)。
5、甲方員工伙食費用以現(xiàn)金存卡形式交由乙方,并進行刷卡用餐消費。
6、甲方向乙方移交時應(yīng)當(dāng)對食堂財產(chǎn)進行清點,并制作一份清單由雙方簽字蓋章認可,作為本合同的附件。食堂現(xiàn)有的設(shè)施、器具等其他相關(guān)財產(chǎn)交給乙方使用,所缺餐具或器具由甲方購買。承包期內(nèi)乙方應(yīng)當(dāng)合理使用并保護甲方提供的`設(shè)施、器具等其他相關(guān)財產(chǎn),如有遺失、損壞由乙方負責(zé)自行補充,所補充的財物質(zhì)量應(yīng)當(dāng)與原財物質(zhì)量相符。承包期滿時,乙方應(yīng)當(dāng)將上述物品歸還給甲方,如有遺失、損壞,乙方負責(zé)賠償。由于廚房設(shè)備自然老化引起故障由甲方進行負責(zé)維修和增添。
7、甲方免費提供員工宿舍給乙方,乙方承擔(dān)宿舍水電費,乙方工作人員應(yīng)當(dāng)遵守甲方內(nèi)部制度和規(guī)定。
8、乙方繳納押金人民幣叁萬元給予甲方,如合同到期解除甲方需將押金全額退還給乙方。
二、環(huán)境保護和衛(wèi)生管理
1、食堂內(nèi)外乙方應(yīng)當(dāng)保持整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孽生條件,處理好噪聲、污水、煙塵對周圍的影響。
2、乙方按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門或者甲方對轄區(qū)內(nèi)工作檢驗、監(jiān)督。
3、廚具用具嚴(yán)格執(zhí)行一洗二刷三沖四消毒的原則。
4、承包期間乙方負責(zé)食堂的食物衛(wèi)生,采購新鮮的肉類、蔬菜、蛋類等其他一切食物原料,不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
5、乙方所有工作人員應(yīng)當(dāng)符合餐飲業(yè)健康從業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并通過勞動部門認可的醫(yī)院或醫(yī)療機構(gòu)的體檢,領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
6、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行國家衛(wèi)生制度,確保甲方員工的飲食安全。如果甲方員工因乙方提供的飯菜不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)而引起的食物中毒事故,由此引起的損失和法律責(zé)任由乙方承擔(dān)。
三、規(guī)章制度的遵守
1、乙方員工應(yīng)遵守甲方相關(guān)規(guī)章制度,如有違反按照甲方的規(guī)章制度處理。
2、乙方要注意用火、用電安全,發(fā)現(xiàn)隱患須及時報告公司人事行政部。
3、甲方員工應(yīng)自覺維護食堂公共衛(wèi)生,不得將未吃完的飯菜亂扔,提倡節(jié)約,反對浪費,吃完飯后,應(yīng)把餐盤自覺送到指定的回收桶里,違反者由甲方按照甲方的規(guī)章制度予以處罰。
四、用餐時間
1、乙方應(yīng)按照甲方的作息時間供應(yīng)飯菜。甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應(yīng)當(dāng)積極配合,并準(zhǔn)時開餐,做到飯熱菜香,節(jié)假日乙方照常為甲方員工提供用餐服務(wù)。
五、責(zé)任和義務(wù)
1、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)要求乙方進行糾正和完善。
2、由自然災(zāi)害等不可抗拒的因素所造成的損失時,乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。
3、甲方員工在食堂用餐,如發(fā)生食物中毒事件,經(jīng)確認是在公司食堂用餐造成,乙方必須負全責(zé),甲方有權(quán)提前一個月通知解除本合同。
4、甲方必須保持食堂內(nèi)水電供應(yīng)正常,不得影響食堂運正常作,如有情況提前通知。
5、甲、乙雙方視各自經(jīng)營狀況,提前30天通知對方,可以解除本合同。
六、合同期限
本合同期限為壹年,從 年 月 日起至 年 月 日止。如果雙方愿意續(xù)簽合同,應(yīng)當(dāng)在合同到期前一個月提出。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
七、爭議解決
1、本合同屬于經(jīng)濟合同,不是勞動(務(wù))合同,合同未盡事宜或發(fā)生爭議,雙方應(yīng)該友好協(xié)商,協(xié)商不成的,由甲方所在地人民法院裁決。
2、雙方所簽訂的補充或變更協(xié)議于本合同具有同等效力。
3、本合同自雙方授權(quán)代表人簽字蓋章之日起生效,一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同4
甲方:___________________________
乙方:___________________________
為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營,食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)施、炊事工具等屬甲方所有,轉(zhuǎn)交給乙方使用(轉(zhuǎn)交食堂清單看附件),合同結(jié)束如數(shù)歸還。
二、經(jīng)營模式
承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實行自主經(jīng)營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。
三、甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊(清單附后)。
2、提供水電給乙方使用,由物管負責(zé)抄收,每月收費。
5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè),使之符合行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。
6、協(xié)助乙方制定食譜,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜標(biāo)準(zhǔn)(一葷兩素一湯,米飯)。
四、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴(yán)格遵守國家和礦井的各項管理規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項管理制度。
2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務(wù)的'思想,服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認真負責(zé)。
3、努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,讓職工有滿意感。
4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。
5、保管和使用好交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠賞。
6、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責(zé)任乙方自負。
7、乙方承包后,食堂一切設(shè)施免費使用。
8、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。
五、退出機制
1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。
2、如果乙方經(jīng)營不善,造成食品價格高、服務(wù)質(zhì)量差等因素,經(jīng)甲方勸說不改的,甲方單方有權(quán)終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的,需要提前一個月告知甲方。
六、承包期為六個月,
1.自__年__月__日至__年__月__日止,合同期滿視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。
七、協(xié)商
1.本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
八、時效
1.本協(xié)議從甲乙雙方簽之日起執(zhí)行。
九、備份
1.本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽):_________法定代表人(簽):_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂承包合同5
甲方:
乙方:
甲、乙方經(jīng)協(xié)商,在自覺自愿的基礎(chǔ)上簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以確保辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權(quán)利與義務(wù):
1、甲方于20_年2月24日將學(xué)生食堂提供給乙方使用。原則上寄宿學(xué)生不隨便放假,要求寄宿學(xué)生在校就餐。
2、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)學(xué)校校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。
3、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門的管理。
4、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加,聽取學(xué)生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務(wù)質(zhì)量,以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當(dāng)作不親自經(jīng)營管理,視為違約。
5、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。
二、乙方的'權(quán)利與義務(wù):
1、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營的權(quán)利,全面服務(wù)學(xué)生。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。
2、乙方只能在在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。
3、飯菜要保質(zhì)保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品),不得出售油炸食物。米飯、面食或饅頭每頓以四兩為標(biāo)準(zhǔn),每四兩米飯、面食或饅頭加一份素菜按3元收取;每四兩米飯、面食或饅頭加一份葷菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸醬面、臊子面、燴面片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉面外)。
4、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責(zé)管理使用,維修費用由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)于20_年2月25日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證。
4、食堂的電費由乙方承擔(dān),電費按電表實用數(shù)收取。
5、食堂內(nèi)操作間、倉庫。食堂采購應(yīng)明確記錄,米、面、油、肉等的購入應(yīng)有相關(guān)合格證明。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴(yán)格消毒。食堂員工應(yīng)穿工作服,做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,做好食堂衛(wèi)生自查工作。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點并及時處理。
6、乙方每日每餐都應(yīng)有食品留樣,并做好食品留樣記載。
7、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。
8、乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,若出現(xiàn)安全問題與甲方無關(guān)。
9、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量。在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準(zhǔn),乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭棚蓋房。
11、乙方在簽訂本合同是時應(yīng)向甲方一次性繳納1萬元的財產(chǎn)押金,用于因乙方管理不善而導(dǎo)致的安全事故等造成的財產(chǎn)損失的賠償或部分賠償金額。若承包期內(nèi)無事故發(fā)生,食堂內(nèi)公共設(shè)施無損壞,則全額退還。乙方同時向甲方一次性繳納水費、管理費3000元,每月按600元收取;繳納煙罩工料費900元,承包期結(jié)束后,有下一承包人按80%的比例付給乙方。
12、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。
13食堂內(nèi)的所有設(shè)備,餐具,由乙方自行購買。
三、違約責(zé)任及解決辦法:
1、乙方若無故中途停止?fàn)I業(yè),學(xué)生在外生活費用由乙方負全責(zé)。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,按違約處理,甲方有權(quán)中止合同,因此帶來的一切后果由乙方承擔(dān)。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。
6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回食堂,則應(yīng)賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。乙方所交財產(chǎn)押金不予退還。
8、乙方如有中途調(diào)整,視為乙方違反合同,以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同并收回食堂另行承包。
9、乙方未履行以上職責(zé)一次,至少扣違約金50元以上。
四、承包期限:一學(xué)期:從20_年2月24日起至20_年7月15日止,學(xué)期末乙方搬走食堂所有的設(shè)施,新學(xué)期開學(xué)前重新發(fā)包。
五、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責(zé)任。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同6
甲方:******公司
乙方:*** ** **
為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、 承包方式
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營,食堂原有人員全部調(diào)出,另行安排工作。食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)施、炊事工具等屬甲方所有,轉(zhuǎn)交給乙方使用,合同結(jié)束如數(shù)歸還。
二、 經(jīng)營模式
承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實行自主經(jīng)營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的.。
三、 甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊(清單附后)
2、限額提供煤水電給乙方使用,由企管科負責(zé)測算標(biāo)準(zhǔn),超額收費。
煤炭月計劃20噸;水按時間供應(yīng),嚴(yán)禁長流水,否則按礦有關(guān)規(guī)定處罰;電費每月1200度。
3、在礦井正常生產(chǎn)的情況下,每月補助工資和費用合計八仟元,停產(chǎn)或者放假超過一個月以上,補助標(biāo)準(zhǔn)另行協(xié)商。
4、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作,確保乙方的經(jīng)營滿足職工的生活需要,保證礦井的正常生產(chǎn)。
5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè),使之符合行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。
6、協(xié)助乙方制定食譜和飯菜價格,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜價格合理。
7、協(xié)調(diào)好食堂的外部關(guān)系,搞好食堂水電供應(yīng),保證食堂正持運轉(zhuǎn)。
四、 乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴(yán)格遵守國家和礦井的各項管理規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項管理制度。
2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認真負責(zé)。
3、努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,做到價格合理,讓職工有滿意感。
4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。
5、乙方雇用的工作人員,要進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。炊事員上崗必須規(guī)范操作,一律穿工作服,操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和勺具。
6、保管和使用好礦交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠賞。
7、搞好節(jié)約用煤、電、水工作,杜絕長明燈,煤、電、水按照定額使用,超額部分按照正常價格繳費。
8、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責(zé)任乙方自負。
9、乙方承包后,原食堂的債權(quán)債務(wù)由甲方負責(zé),乙方不承擔(dān)任何責(zé)任;承包期間發(fā)生的債權(quán)債務(wù)由乙方負責(zé),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。
10、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。
五、退出機制
1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。
2、如果乙方經(jīng)營不善,造成食品價格高、服務(wù)質(zhì)量差等因素,經(jīng)甲方勸說不該的,甲方單方有權(quán)終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的,需要提前一個月告知甲方。
六、承包期為八個月,自xx年1月1日至xx年12月31日止,合同期滿視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。
七、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
八、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。
九、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方簽字:
乙方簽字:
年 月 日
食堂承包合同7
甲方: (以下簡稱“甲方”)
乙方: (以下簡稱“乙方”)
第一條 合作方式:
1、乙方需支付甲方提供的房子租金2600元/月,及每月正常菜肴烹飪必需的水電費。
2、甲方將應(yīng)付乙方一個月的餐費,作為乙方的風(fēng)險保證金。
2、乙方自行采購、加工食材;負責(zé)燃料等,負責(zé)購置廚房設(shè)備;
3、乙方自行安排、管理廚房員工,并負責(zé)廚房員工工資和福利。
5、每日就餐人員以甲方實際就餐人員為基準(zhǔn)計算。
6、乙方負責(zé)甲方員工一日四餐的按時保質(zhì)保量供應(yīng),提供時間:早餐(7:30-8:30),午餐(12:00-12:30),晚餐(17:30-18:00),夜霄(23:30-24:00)。夜宵就餐人員甲方每人每天補助6.5元給飯?zhí)谩?/p>
甲方因特殊情況需推遲就餐時應(yīng)通知乙方。
第二條 雙方權(quán)利及義務(wù):
1、甲方權(quán)利義務(wù):
1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2) 甲方對乙方食材和配菜的營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督和管理,并有權(quán)要求 乙方及時整改。
3) 乙方因供餐延誤影響甲方正常工作(不可抗拒因素除外),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
4) 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
5) 甲乙雙方每月聯(lián)合進行就餐人員滿意度調(diào)查,就餐人員滿意度達不到60分以上的,第一 次甲方據(jù)實對乙方提出口頭警告,第二次甲方據(jù)實對乙方處以扣除1%當(dāng)月餐費的處罰, 第三次甲方直接與乙方解除合同,并處以扣除5%當(dāng)月餐費的處罰。
6) 甲方將不定期對乙方原材料采購質(zhì)量進行抽檢,發(fā)現(xiàn)不符合國家相關(guān)要求時,根據(jù)實際 情況第一次甲方對乙方提出口頭警告并要求立即改善,第二次甲方據(jù)實對乙方處以扣除 1%當(dāng)月餐費的處罰,第三次甲方直接與乙方解除合同,并處以扣除5%當(dāng)月餐費的處罰。
2、 乙方的權(quán)利義務(wù):
1) 乙方負責(zé)食堂的.經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服 務(wù)等。
2) 乙方負責(zé)食材的日常質(zhì)量檢驗和質(zhì)量保證;烹飪用油應(yīng)是品牌桶裝油,嚴(yán)禁購買、使用 地溝油;全部調(diào)味品應(yīng)是正規(guī)廠家生產(chǎn)并取得國家QS安全認證。
3) 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持 菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
4) 乙方必須按時供應(yīng)甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
5) 餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理 食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
6) 做好消除蚊、蠅、鼠害。
7) 消毒柜定期清理,冰柜定期整理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
8) 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,到期需及時更換。
9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
10)乙方負責(zé)公司劃分的食堂衛(wèi)生區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生并按公司制度執(zhí)行。
第三條 就餐標(biāo)準(zhǔn):
1、中、晚和夜霄三餐飯菜應(yīng)是三葷二素一湯供員工自由選食二葷一素一湯,菜品兩日內(nèi)不得重復(fù)。
2、早餐應(yīng)是面條、饅頭、油條、糕點和白米稀飯,兩日不得重復(fù)。
3、餐費標(biāo)準(zhǔn):每人315元/月。
第四條 結(jié)算方式:
1、餐費為月結(jié)30天。
第五條 合同期限:
1、合同期壹年,即從20_年12月28日至20_年12月28日止。
2、合同期間雙方不得無故解除本合同,合同期滿后本合同自動失效。
第六條 合同解除條例:
1、因乙方原因造成的食品安全事故, 乙方除承擔(dān)經(jīng)濟法律責(zé)任外,甲方可單方面解除合同。
2、甲方拖欠餐費達兩個月以上, 甲方除承擔(dān)利息和支付違約金外,乙方可單方解除合同。
3、國家政策調(diào)整或甲乙雙方中的一方?jīng)]有能力執(zhí)行本合同,經(jīng)協(xié)商雙方可解除合同。
4、在承包過程中甲方員工意見多,反映提出后不及時改正、不按照承包協(xié)議執(zhí)行或無視食堂管理規(guī)定的,經(jīng)核實,甲方有權(quán)隨時終止承包合同。
5、除本合同6.1條款外,解除本合同,需要提前30天以書面形式通知對方。
第七條 違約責(zé)任:
1、乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的損失及法律后果。
2、甲方無故未按時結(jié)清乙方餐費超過30日(以結(jié)算確認單日起)時,應(yīng)承擔(dān)違約金賠償金賠償金為應(yīng)支付餐費的0.1%。
3、 一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方風(fēng)險保證金的50%。
第八條 其它:
1、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
2、本合同從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。
3、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
4、本合同到期后甲、乙雙方不再續(xù)約時,乙方在甲方食堂的相關(guān)設(shè)施乙方同甲方的新食堂承包商協(xié)商轉(zhuǎn)讓。轉(zhuǎn)讓價格為總費用減使用年限的折舊費,具體價格由乙方和新食堂承 包商溝通解決,甲方不參與。
甲方: 乙方:
簽約日期: 年 月 日 簽約日期: 年 月 日
食堂承包合同8
甲 方(發(fā)包方):
乙 方(承包方):
學(xué)生食堂飲食服務(wù)承包合同使用說明
一、本合同正文文本由盈科律師事務(wù)所律師加注制作。未盡條款請咨詢“律云”在線法律服務(wù)。
二、合同雙方應(yīng)認真閱讀本合同。合同一經(jīng)依法簽訂即具有法律效力,雙方必須嚴(yán)格履行。
三、承包合同必須由發(fā)包方的法定代表人(委托代理人)和承包方親自簽章,并加蓋公章(合同專用章)方為有效。
四、因?qū)W生食堂飲食服務(wù)承包合同涉及餐飲食品安全,雙方應(yīng)注意涉及該方面具體操作內(nèi)容的約定,做好先期風(fēng)險防范。
五、雙方關(guān)于付款方式的約定應(yīng)基于雙方的財務(wù)制度及有關(guān)法律法規(guī)進行約定,以確?铐椓鬓D(zhuǎn)的.合法、及時、到位。
六、應(yīng)確保發(fā)包人對發(fā)包項目有處分權(quán),項目上無不利于承包經(jīng)營的權(quán)利負擔(dān)。
七、一些具體涉及商務(wù)條款等具體操作事項,可根據(jù)合同雙方的洽商予以補充或另行簽訂合同附件。合同附件作為本合同的組成部分,具有同等法律效力。
甲方(發(fā)包方):
法定地址:
法定代表人:
乙方(承包方):
住址:
身份證號:
食堂承包合同9
甲方: (以下簡稱為甲方)
乙方: (以下簡稱為乙方)
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,本著互利互惠的原則,甲方?jīng)Q定將食堂承包給乙方管理經(jīng)營一事,達成如下協(xié)議:
一、承包方式:
1.甲方免費提供廚房、餐廳、全套的廚房設(shè)備,負責(zé)水、電、燃料。甲方提供的一切設(shè)備及設(shè)施在乙方使用中有人為損壞和缺少乙方應(yīng)照價賠償(甲方提供廚房設(shè)備的用具詳單)。廚房土建工程由甲方負責(zé)。
2.承包期內(nèi)必須添置或需要更換設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責(zé)。
3.乙方為甲方管理食堂,并提供廚師 人,勤雜工 人,負責(zé)管理食堂運營(乙方可選擇留任現(xiàn)甲方食堂工作人員);全部食堂人員工資、保險等費用共計9000元/月,由甲方負責(zé),乙方出具正式發(fā)票;甲方向乙方食堂工作人員提供免費住宿。
4.乙方負責(zé)食堂的進菜、配菜、菜肴的制作以及就餐服務(wù)等工作。日常配送價格由甲乙雙方每周確定一次。
5.乙方可以在食堂餐廳內(nèi)開設(shè)小賣店,但禁止售賣酒類。
6.食堂禁止收取現(xiàn)金,員工就餐一律刷卡消費。
二、食堂地點:
三、合同期限: 年,即從 年 月 日至年 月 日止。
四、伙食標(biāo)準(zhǔn):
早餐:小面、包子、饅頭、花卷等;午餐和晚餐:三葷四素、小面、小炒等;夜宵:小面、炒飯等;锸硟r格標(biāo)準(zhǔn)由甲方、乙方及甲方職工代表討論確定,乙方提供每周用餐主食譜及材料配送明細清單,價格由雙方共同確定。
五、供餐時間:早餐 時至 時;中餐 時至 時;晚餐 時至 時;夜宵 時至 時,根據(jù)甲方生產(chǎn)需要可適當(dāng)調(diào)整。
六、消費結(jié)算方式:
1.乙方墊付甲方一個月伙食費。每一個月結(jié)算一次,每月按甲方公司員工刷卡金額結(jié)算伙食費用,甲方在每月15日前以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票的方式結(jié)清上月的伙食費給乙方,如遇節(jié)假日,可推遲兩個工作日,乙方憑收款收據(jù)加蓋公司財務(wù)章與甲方結(jié)算。
2.乙方管理的費用的結(jié)算(包括工作人員服裝費用)。
A.若當(dāng)月甲方結(jié)算食堂總收入大于或等于乙方配送物品總價,結(jié)算方式為:(配送總價-庫存總價)×8%。
B.若當(dāng)月甲方結(jié)算食堂總收入小于乙方配送物品總價,結(jié)算方式為:(配送總價-庫存總價)×8%-(配送總價-食堂收入)。
C.若當(dāng)月產(chǎn)生利潤,利潤分配甲、乙各占30%,剩余40%獎勵食堂工作人員。
七、雙方權(quán)利及義務(wù):
(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)
1.甲方按本合同規(guī)定時間內(nèi)向乙方支付各項費用。
2.甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改,有權(quán)向乙方提出人員更換。
3.甲方有維持食堂秩序,并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù),甲方職員尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。
4.甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,有權(quán)通知乙方進行整改,(除不可抗拒的因素外)。
5.甲方員工生活服務(wù)滿意度低于75%時甲方有權(quán)對乙方提出改善要求,甲方有權(quán)要求乙方及時整改(以書面形式或傳真通知乙方),并更換廚師。如連續(xù)整改三次(含三次)依然不能滿足大多數(shù)員工的'口味,經(jīng)多次整改仍達不到甲方要求的,甲方有權(quán)提出終止本合同,但需雙方簽字確認。
6.甲方負責(zé)監(jiān)督乙方工作,發(fā)現(xiàn)食堂人員收取現(xiàn)金一次給予經(jīng)濟處罰500元。
7.甲方監(jiān)督乙方的衛(wèi)生工作,乙方員工一次不穿戴工作服和衣帽、手套等給予經(jīng)濟處罰100元。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)
1.乙方對廚房用具必須每天進行消毒處理,保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔。乙方必須節(jié)約用水、用電、用氣。
2.乙方提供的飯、菜份量足夠,菜必須新鮮,飯、菜中無雜質(zhì)、無異物。提供的小炒數(shù)量必須保證在5個以上。
3.乙方配送的米為優(yōu)質(zhì)大米,炒菜用油必須是由國家正規(guī)廠家所生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)食用油。菜品必須保證無腐爛、無變質(zhì)。
4.乙方管理經(jīng)營食堂期間,應(yīng)遵循國家及重慶市的有關(guān)法律法規(guī),遵守甲方管理制度及衛(wèi)生制度。
5.乙方應(yīng)嚴(yán)格確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生,如發(fā)生食品中毒或檢查衛(wèi)生不合格的,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關(guān)驗證,確屬乙方原因,其責(zé)任全部由乙方負擔(dān)。
6.乙方供餐時,需穿工衣、戴口罩、手套,文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。
7.乙方需按時供餐,但因天災(zāi)或本身不可抗拒的意外造成的誤餐,雙方協(xié)商解決。
8.食堂內(nèi)必須干凈整齊,廚房內(nèi)擺設(shè)有序整潔。
9.乙方食堂工作人員須持有健康證及身份證復(fù)印件交甲方保存。乙方工作人員向甲方交納每人200元/月的伙食費,食堂工作人員不得私自進行小炒。
10.乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中,必須對甲方員工禮貌,不得出口傷人,更不得打架,凡接觸到有關(guān)甲方的情況,應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù)。
11.乙方工作人員在工作中所發(fā)生的工傷事故以及違規(guī)違法行為所造成的一切經(jīng)濟糾紛均由乙方負責(zé);乙方應(yīng)對工作人員進行安全培訓(xùn),如食堂工作中發(fā)生的一切事故,均由乙方負責(zé)。
八、違約責(zé)任
甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都必須承擔(dān)違約責(zé)任,違約金為人民幣貳萬元整。
九、合同終止
本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同等條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。
十、爭議的解決
與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應(yīng)提交有管轄權(quán)的人民法院解決。
十一、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效。未盡事宜由甲、乙雙方協(xié)商補充。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同10
甲方:_________
乙方:_________
為做好學(xué)校后勤服務(wù)工作,確保師生飲食衛(wèi)生、健康,同時增強飲食服務(wù)人員的責(zé)任心,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商制定承包經(jīng)營合同如下:
一、承包經(jīng)營范圍
學(xué)校食堂、生活服務(wù)部(服務(wù)部所售商品須嚴(yán)格執(zhí)行甲方的規(guī)章制度)。
二、財產(chǎn)管理
1、甲方提供現(xiàn)有的場所和設(shè)備供乙方使用(乙方在經(jīng)營過程中根據(jù)需要可自行增添設(shè)備,所增添設(shè)備在承包期滿可折價轉(zhuǎn)讓給甲方)。
2、乙方使用的固定設(shè)施出現(xiàn)故障自己維修。
三、經(jīng)營原則
1、甲乙兩方共同負責(zé)教育學(xué)生文明就餐。如學(xué)生就餐中同工作人員發(fā)生糾紛,甲方負責(zé)協(xié)調(diào)處理。
2、校內(nèi)來客、重大節(jié)日的學(xué)校招待,乙方本著無償服務(wù)熱情接待,甲方只付成本費。
3、甲方負責(zé)保障乙方水、電、暖正常使用。水費、取暖費由甲方承擔(dān),煤、電由乙方自己承擔(dān)。電費以電表的實際數(shù)目為準(zhǔn)(每度電費0.5元)。
四、承包費用
1、以100名學(xué)生為基數(shù),1年(8個月)交承包費4000元。
2、承包費用逐月核算,按上灶學(xué)生每月人數(shù)付本月的.承包費。
3、學(xué)生人數(shù)每50人為一界限,超越50人不足100人按50人計。如100—149人月交承包費500元、150—200人月交承包費750元、200—249人月交承包費1000元。(每月月底時付清上月承包費)備注:如上灶學(xué)生低于100人,乙方不付甲方承包費(因乙方無力承擔(dān)),但不能在一學(xué)期未完停止合同。
五、其它
1、乙方若因飯菜價格、質(zhì)量明顯出格,甲方有權(quán)利監(jiān)督并提出整改意見。
2、雙休日內(nèi)必須為不回家的學(xué)生提供吃飯。
3、甲方負責(zé)辦理衛(wèi)生許可證,乙方負責(zé)輸工作人員衛(wèi)生健康證。
4、為保師生金錢丟失一律打卡用餐買東西。教師就餐按80%計算。
5、主副食品價格應(yīng)由甲方管理人員和乙方商定,乙方飯菜價格必須明碼標(biāo)價。
本合同一式二份,簽字雙方各執(zhí)一份。承包時間:
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日________年____月____日
食堂承包合同11
甲方:______中學(xué)
乙方:______(家庭住址:______,身份證號:______)
甲方將學(xué)校師生食堂的勞務(wù)工作承包給乙方,雙方達成并簽訂如下合同條款:
一、甲方的責(zé)任和義務(wù)
1、負責(zé)對乙方的工作進行全面檢查、監(jiān)督、管理和培訓(xùn)。
2、向乙方人員提供宿舍和滿足烹飪必須的設(shè)施設(shè)備及用品。
3、提供安全合格的食材。
4、在每月20日前向乙方支付上月勞務(wù)費。
二、乙方的責(zé)任和義務(wù)
1、按照烹飪工作要求,自行招聘思想好、身體心理健康、品行端正、作風(fēng)正派、富有愛心、熱愛烹飪工作、熱情大方、初中以上文化水平、烹飪技術(shù)好的人員從事餐飲工作。
2、對所聘人員進行培訓(xùn)和全面管理,負責(zé)員工的安全。
3、與學(xué)校食堂管理人員共同制訂飯菜譜,負責(zé)擬訂原材料采購單,及時按需填寫原材料領(lǐng)用單。按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加工烹飪菜譜所列的菜肴及主食。
4、按規(guī)定做好食品留樣、餐具洗消并做好記錄。負責(zé)餐飲樓操作間及室內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。
5、按學(xué)校規(guī)定的.時間售飯。服務(wù)周到,熱情大方。保證售飯刷卡,滿足全體師生的就餐需求。完成學(xué)校安排的臨時性工作。
6、工作人員必須遵守甲方的各項管理制度,服從甲方的管理,必須嚴(yán)格執(zhí)行<食品安全法>等有關(guān)法律法規(guī),遵守學(xué)校<食堂食品衛(wèi)生安全管理制度>。
三、其他約定
1、乙方完成合同規(guī)定的勞務(wù)工作,甲方每月付給乙方勞務(wù)費(含保險費)貳萬捌仟元整(28000元)。一年按9、5月計算,計貳拾陸萬陸仟元整(266000元)。此費用中已包含乙方及其聘用人員的各種保險費用。
2、招聘工作人員不得少于18人。每少一人將扣發(fā)壹仟貳佰元(1200元)勞務(wù)費。
3、所有員工的勞動關(guān)系隸屬乙方,薪金由乙方支付,不與甲方直接發(fā)生勞資關(guān)系。乙方及其招聘的所有工作人員的養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、意外保險等各種保險,全部由乙方負責(zé),甲方不承擔(dān)責(zé)任。
4、乙方人員工作期間應(yīng)認真做好防火、防盜及機械操作安全工作。若出現(xiàn)安全事故,由乙方承擔(dān)一切經(jīng)濟和法律責(zé)任。如給甲方造成損失的,按實際損失賠償。
5、乙方在飯菜制作過程中未按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作(如制作熟食的刀或菜板與制作生食的刀或菜板混用等行為),造成師生發(fā)生食源性疾病的,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。
6、乙方及其員工出現(xiàn)違紀(jì)違規(guī)行為者,按照<______中學(xué)食堂從業(yè)人員違紀(jì)違規(guī)處罰規(guī)定>執(zhí)行。
7、本合同履行過程中,甲方根據(jù)乙方的工作情況,可以隨時解除合同;如乙方因故不能繼續(xù)履行合同時,應(yīng)當(dāng)提前兩個月通知甲方,否則,乙方應(yīng)當(dāng)賠償給甲方造成的損失。
8、合同期限為一年,從_____年__月__日起至_____年__月__日止。
四、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方:__________乙方:__________
法人代表:__________
_____年__月__日_____年__月__日
食堂承包合同12
甲方:_________
乙方:________(以下簡稱乙方)
根據(jù)<中華人民共和國合同法>及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達成以下最新食堂承包合同范本:
一、承包項目:甲方的員工食堂
二、承包方式:
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備,在經(jīng)營期間,必須要更新廚房設(shè)備時,乙方應(yīng)用書面提出申請并呈報甲方,經(jīng)甲方核準(zhǔn)后,由甲方負責(zé)購買。
2、在經(jīng)營承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責(zé),費用由乙方負擔(dān)。食堂的設(shè)備人為損壞,由乙方負責(zé)修理或補充,食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負責(zé)解決。
3、食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責(zé)。
三、雙方的權(quán)利及義務(wù):
(一)、甲方的權(quán)利與義務(wù)
1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進行全面臨督,使其合法并按照合同履行責(zé)任,對不合理現(xiàn)象,有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。
2、乙方所購用之食材與材料,均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng),甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經(jīng)醫(yī)院確診后,則由乙方負責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實際經(jīng)濟損失并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
3、甲方做好廚房及餐廳的'治安情況,并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
4、甲方負責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù),一旦有較大人員變動時立即通知乙方。
(二)、乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、甲方員工如未按就餐時間規(guī)定的,乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。
2、廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。
3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)。
4、公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用,嚴(yán)禁給非本公司員工使用。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。
6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進行改善及管理。
7、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務(wù),文明服務(wù),嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進入食堂。
8、國家監(jiān)督機構(gòu)查有異常時,乙方應(yīng)將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān),甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。
9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證,隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,打菜時應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。
10、乙方承保餐飲場所責(zé)任險,附保險單復(fù)印本(如附件二),對甲方提供更完善具體的保證。
四、付款方法:月結(jié)三十天(當(dāng)月底結(jié)算總金額,次月底付款)。
五、最新食堂承包合同范本的違約責(zé)任:
1、乙方經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。
2、本合同發(fā)生爭議時,雙方以友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可由昆山市人民法院裁決。
六、本最新食堂承包合同范本雙方簽章后生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方:________________乙方:____________
法定代表人:_________法定代表人:_________
地址:__________________地址:__________________
簽約代表:__________________簽約代表:__________________
_________年_________月_________日_________年_________月_________日
食堂承包合同13
發(fā)包方:____________公司(以下稱甲方)
承包方:_________________餐飲服務(wù)公司(以下稱乙方)
根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,共同制定以下合同條約:
一、伙食標(biāo)準(zhǔn):
甲方員工每天(二、三)餐伙食費標(biāo)準(zhǔn)為人民幣__元,(早餐__元,中、晚餐各__元)中級人員餐為人民幣__元;高級人員桌餐__元,夜宵一體式__元,供給乙方經(jīng)營伙食。
二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式:
A:用餐方式:
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn),但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),而有三天以上可報停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。
B:結(jié)算及付款:
1、按
日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。
2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結(jié)帳。
4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。
三、甲方責(zé)任:
1、無償提供現(xiàn)有的.廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設(shè)施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計算需供人民幣—元,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應(yīng)用燃料費__元,水電費__元)。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責(zé)與乙方配合有些細節(jié)工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;
但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對于處理。
6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。
7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時幫助維修。
8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個人的責(zé)任。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負責(zé)人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡落實、提取結(jié)果、立即改正。
四、乙方責(zé)任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負全部責(zé)任。
5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。
6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標(biāo)的準(zhǔn)則。
8、按規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;
如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);
如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。
10、如廚房設(shè)備及工具移交后,乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有任何損壞由乙方負責(zé)。
11、做到服務(wù)周到、文明待人、笑面輕言。
五、違約責(zé)任:
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責(zé)任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調(diào)查,若查明責(zé)任在乙方的錯點,乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。
3、若單方解約,必須提前十五天以書面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;
否則后果自負。
六、合同期:
乙方辦理伙食試用期___天,試用期后,甲方認為經(jīng)營合格,合同期暫訂為__年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期:年月日
甲方代表簽名:__________乙方代表簽名:_______________
蓋章:____________________蓋章:_______________
簽訂日期:_____年_____月_____日
食堂承包合同14
甲方:___________人民醫(yī)院(以下簡稱甲方)
乙方:___________飯?zhí)贸邪?以下簡稱乙方)
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,雙方就甲方飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議:
一、飯?zhí)玫攸c:某某醫(yī)院所在地
二、合同期限:合同期限定為 年,即自______年___月___日至______年___月___日。
三、消費方式:甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數(shù),中途退餐當(dāng)月按餐費標(biāo)準(zhǔn)計算,中途加入則按餐費標(biāo)準(zhǔn)增加餐費。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。
四、就餐模式及餐費標(biāo)準(zhǔn):
1.甲方現(xiàn)有職員200多位,為全固定就餐模式。
2.中晚餐甲方員工,管理層以固定套餐方式就餐,員工餐費標(biāo)準(zhǔn)為:15元/天。
3.乙方為甲方病人設(shè)計各類套餐以及小炒,滿足病房病人的需求。
五、供餐標(biāo)準(zhǔn):中,晚餐乙方提供3葷3素一共6個菜,供員工選擇,飯,例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權(quán)審查修訂。
六、供餐時間:中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間,乙方有義務(wù)保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐。延誤時間不得超過2個小時。
七、結(jié)算方式:乙方可為甲方墊付一個月的餐費,次月5日前與甲方統(tǒng)一辦理上月餐費結(jié)算,乙方提供收款收據(jù)。
八、雙方權(quán)利與義務(wù):甲方的權(quán)利和義務(wù)
1. 甲方提供乙方工作人員的住宿場地;
2. 甲方免費提供水、電,燃料費乙方自負;
3. 甲方應(yīng)配合乙方按月提供就餐人數(shù)。乙方根據(jù)甲方提供的人數(shù)適量供餐;
4. 甲方質(zhì)檢人員有現(xiàn)場取證的權(quán)利,乙方應(yīng)予以配合、協(xié)助進行質(zhì)檢工作;
5. 甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守飯?zhí)靡?guī)章制度的義務(wù),甲方員工應(yīng)尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;
6. 甲方對乙方食堂工作人員,在其醫(yī)院、宿舍區(qū)、食堂內(nèi)的區(qū)域行使管理權(quán);
7. 甲方員工任何投訴,須經(jīng)甲、乙雙方當(dāng)面確認;
8. 甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)定期或不定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可以立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。
乙方的`權(quán)利與義務(wù)
1. 乙方負責(zé)辦理,《衛(wèi)生許可證》(甲方負責(zé)提供相關(guān)手續(xù)),負責(zé)甲方食堂的經(jīng)營及管理,按本合同約定向甲方員工提供供餐服務(wù);
2. 乙方應(yīng)嚴(yán)格接照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定供應(yīng)膳食和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生;
3. 乙方員工在食堂工作時,須穿工作服、佩帶口罩、手套,文明禮貌,保質(zhì)保量,按供餐標(biāo)準(zhǔn)確提供服務(wù);
4. 乙方在采購原材料時,不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等;
5. 乙方飯?zhí)霉ぷ魅藛T須持有效健康證及縣級以上醫(yī)院體檢合格證明(以乙肝兩對半為主),每日必須穿工作服上崗;乙方全部飯?zhí)霉ぷ魅藛T購買包含工傷險種的社保由乙方負責(zé)。(乙方食堂工作人員發(fā)生工傷、勞動糾紛由乙方負責(zé));
6. 乙方飯?zhí)霉ぷ魅藛T在為甲方服務(wù)過程中,接觸到有關(guān)甲方的情況,應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù);
7. 乙方經(jīng)營飯?zhí)闷陂g,必須嚴(yán)格遵照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》標(biāo)準(zhǔn)操作,遵守國家及深圳市的有關(guān)法律法規(guī),不得利用食堂物業(yè)進行非法活動;否則甲方可單方面直接解除合同,并追究違約及損失賠償責(zé)任;
8. 乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故應(yīng)由乙方負責(zé),乙方對工作人員進行安全培訓(xùn),甲方不負責(zé)乙方在食堂中發(fā)生的一切事故責(zé)任,并追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失;
9. 如遇通貨膨脹當(dāng)?shù)匚飪r連續(xù)兩周上漲幅度8%,甲乙雙方應(yīng)共同協(xié)商討論伙食定位標(biāo)準(zhǔn),適當(dāng)提高員工餐費標(biāo)準(zhǔn);
10. 乙方工作人員須餐后認真清洗食具并消毒工作,飯?zhí)脙?nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理飯?zhí)脙?nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢;
11. 經(jīng)營期間,乙方有權(quán)自主聘用,調(diào)用食堂廚師及工作人員;
12. 發(fā)生重大責(zé)任事故,如食物中毒、使用違禁物品等,乙方須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任;
13. 經(jīng)營期內(nèi)乙方為甲方在餐廳內(nèi)的適當(dāng)位置免費設(shè)計并制作海報宣傳畫,以提升甲方食堂文化。九、違約責(zé)任
甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,本合同一經(jīng)簽訂,就不得隨意修改、解除合同,但確實經(jīng)營不好,多次協(xié)商都無法經(jīng)營時,須經(jīng)雙方共同協(xié)商同意后,方可解除本合同,但須提前一個月相互通知對方,否則違約方須承當(dāng)違約責(zé)任。
十、其它:
1.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。
2.甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的一方負責(zé)。
3.節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購。
十一、合同終止
1.乙方在進入甲方食堂開始工作后,未能達到甲方的各項標(biāo)準(zhǔn)要求,甲方員工提出強烈反對意見(甲方月民意調(diào)査結(jié)果連續(xù)3次以上滿意度≤60%)時,經(jīng)雙方確認后,甲方有權(quán)終止合同;
2.若合同期滿,甲方食堂繼續(xù)發(fā)包,則在同等條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。
十二、爭議的解決:一切與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應(yīng)提交深圳市人民法院裁決。
十三、本合同未盡事宜,經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后,可另行附文以作補充,附文與本合同同具法律效力。
十四、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份,簽字蓋章生效。
甲 方:_____________人民醫(yī)院
代表簽字:__________________
日期:_______年____月____日
甲 方:_____________飯?zhí)贸邪?/p>
代表簽字:__________________
日期:_______年____月____日
食堂承包合同15
甲方:(簡稱甲方)_________
地址:_________
電話:_________
乙方:(簡稱乙方)_________
地址:_________
電話:_________
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲方委托乙方經(jīng)營管理甲方員工內(nèi)部食堂,雙方秉承共同合作原則,共同協(xié)商,達成協(xié)議如下:
一、伙食標(biāo)準(zhǔn)及用餐時間
1、餐標(biāo):
員工餐費:20元/天。
早餐:3元/餐。
中餐:9元/餐。(1肉1葷1素1湯)米飯自由吃。
晚餐:8元/餐。(1肉1葷1素1湯)米飯自由吃。
2、每天中餐提供水果每人一份(均價不低于1.0元/人/份)。
3、夏季期間,根據(jù)勞動部門的規(guī)定,當(dāng)氣溫在35℃及以上時,乙方必須每周免費供應(yīng)降暑涼茶或糖水兩次。
4、就餐人數(shù):按甲方每天實際上報人數(shù)為準(zhǔn)。
二、場地使用
1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。提供
2、甲方免費提供廚房用水、用電給乙方使用(乙方不可浪費使用),乙方負責(zé)食堂所使用的水電設(shè)施電路開關(guān)的維護及維修。承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責(zé)賠償。(自然損耗除外)
3、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具、設(shè)施需要維修的,乙方需及時維修,因不及時維修所造成的安全事故責(zé)任由乙方負責(zé),維修所產(chǎn)生的一切費用,由乙方自行承擔(dān)。
4、如廚具不足由乙方自行購買補充,所購買廚具必須符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),費用由乙方負責(zé),補充購買的廚具屬乙方所有。
三、承包期限
1、乙方從年月任何一方不得以個人原因而解約,否則所有損失由違約方負責(zé)。
四、合同價款與付款方式
1、伙食費按照甲方每月實際上報的早中晚三餐總份數(shù)的總價格結(jié)算。
2、每月初雙方核對用餐人數(shù)及伙食費后確認無誤后,雙方簽字后交到甲方財務(wù)處以便請款。
3、伙食費由乙方暫時墊付30天,乙方在每月日左右憑乙方財務(wù)收據(jù)向甲方收取上一月的伙食費,甲方應(yīng)以現(xiàn)金、現(xiàn)金支票或銀行轉(zhuǎn)帳方式及時付清。
4、甲方應(yīng)按時結(jié)算伙食費給乙方,不得以任何理由拖欠伙食費,甲方若超出合同規(guī)定時間15天以上未支付伙食費,乙方有權(quán)停止供餐服務(wù),所造成的經(jīng)濟損失由甲方負全責(zé)。
5、付款前乙方必須向甲方提供等額的稅務(wù)機關(guān)開具的合法有效發(fā)票。
五、甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法運作、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2、甲方提供乙方工作人員的住宿。
3、甲方對乙方營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。
4、甲方有權(quán)隨時抽查乙方所送的食材份量及質(zhì)量,如有發(fā)現(xiàn)份量不足及不合格食材或過期食品,甲方有權(quán)對乙方處罰500元/次,并無條件要求乙方立即更換合格食品。
5、甲方每天應(yīng)在17點之前提供第二天各時段就餐人數(shù)給乙方,以便安排餐點作業(yè)。
6、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。甲方員工應(yīng)自覺維護食堂公共衛(wèi)生,(如骨頭、菜渣等)不得倒在餐桌上及餐廳地板,應(yīng)倒入桶內(nèi),不得私自進出廚房,不自覺者由甲方負責(zé)。廚房的剩飯、菜渣由乙方自行處理。
六、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方負責(zé)廚房的燃料、廚房工作人員的工資及廚房日常開支的一切費用。
2、在合作期間,乙方安排到甲方的工作人員要足額配置,并做好對工作人員的'上崗培訓(xùn),以保證食堂正常運作。
3、乙方需安排符合相關(guān)健康條件的工作人員到甲方工作,乙方工作人員必須具有健康證,持證上崗。乙方需每年定期對乙方工作人員進行健康檢查,并向甲方提供健康證明復(fù)印件。乙方工作人員上班時須穿工衣,戴工帽,上崗前必須洗手,炒菜及打菜時應(yīng)戴口罩,確保衛(wèi)生。
4、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。選取新鮮的蔬菜、
5、乙方嚴(yán)格按照餐標(biāo)執(zhí)行且要定期變換菜譜,在每個星期一公布一周食譜,便于員工了解伙食情況。
6、食堂工作人員按時準(zhǔn)點開飯,保證在規(guī)定的用餐時間內(nèi),甲方所有的員工均可用餐,不會出現(xiàn)甲方員工無餐可用的現(xiàn)象,否則乙方有義務(wù)進行現(xiàn)金補償或補做餐飯。
7、確保甲方員工用餐時間內(nèi)飯菜溫?zé),不會出現(xiàn)冷飯菜和夾生飯的現(xiàn)象。甲方如因生產(chǎn)需要,需提前或延后就餐,在甲方事先通知后,乙方需配合并保證提供溫?zé)犸埐恕?/p>
8、每日打掃食堂,做好食堂食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢,冰柜要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放,餐后認真清洗食具并消毒工作。
9、食堂工作人員必須按《東莞市衛(wèi)生管理條例》對食堂進行管理。清除蠅、蚊、鼠等蟲的孽生地,做好消除蚊、蠅、鼠害,確保食堂的食品衛(wèi)生,提高膳食的質(zhì)量。
10、乙方指派一人管理飯?zhí)霉ぷ,該人員要具有決定權(quán)(可全權(quán)代表乙方)。
11、乙方工作人員需禮貌待人,對待員工人人平等,對甲方員工提出的合理意見要積極改善;乙方工作人員需遵守甲方公司各項規(guī)章制度,不得隨便進入甲方辦公區(qū)域,不可與甲方員工發(fā)生沖突,如有糾紛,由雙方負責(zé)人共同處理。
12、節(jié)假日甲方如有需要用餐,乙方照常為甲方服務(wù),每逢國家法定假期(勞
七、違約責(zé)任
1、甲方因食用乙方給甲方提供的食物而引起的食物中毒事件,其一切后果均由乙方負責(zé)(經(jīng)衛(wèi)生部門確定),乙方將無條件接受扣款,并賠償損失。
2、乙方因操作不慎而引起火災(zāi)或爆炸事故,均屬乙方全權(quán)負責(zé),并賠償給甲方帶來的所有損失。
3、承包期內(nèi)乙方不得轉(zhuǎn)讓,擅自轉(zhuǎn)讓的,甲方有權(quán)無條件收回,甲方不承擔(dān)任何責(zé)任,且乙方需要向甲方賠償違約金元。
4、承包期間如乙方出品的質(zhì)量、份量、衛(wèi)生未能達到甲方的伙食標(biāo)準(zhǔn)要求,甲方提出改進建議,乙方三天不能及時改進,甲方與乙方協(xié)商無果,甲方可隨時終止合同,并不承擔(dān)任何責(zé)任。
5、承包期間如乙方出現(xiàn)管理混亂,影響到甲方員工的正常用餐或影響到甲方公司形象問題的,甲方先與乙方協(xié)商,協(xié)商無果,甲方可隨時終止合同,并不承擔(dān)任何責(zé)任。
八、其他
1、承包期內(nèi),如遇不可抗力因素(如:戰(zhàn)爭、地震、洪水等非人為因素)導(dǎo)致雙方無法履行合同情況下雙方免除承擔(dān)責(zé)任。
2、合同期滿前一個月雙方無意續(xù)約,需提一個月書面通知對方。如甲方繼續(xù)承包,在同等條件下乙方有優(yōu)先續(xù)約權(quán),雙方協(xié)商后簽定新合同。
3、凡因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭議,由雙方友好協(xié)商解決。協(xié)商不成時,雙方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。
4、如有未盡事宜不在本合同之內(nèi),經(jīng)雙方協(xié)商也可簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議為本合同的有效組成部分,與本合同具有同等法律效力。
5、本合同經(jīng)雙方負責(zé)人簽字蓋章即日生效,如有違約按照合同法處理。
6、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章即日生效。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
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