園藝學(xué)院創(chuàng)建于1940年，現(xiàn)有園藝、茶學(xué)、設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程3個(gè)本科專(zhuān)業(yè)。擁有1個(gè)博士后流動(dòng)站、1個(gè)一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)、4個(gè)二級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)、1個(gè)一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)、5個(gè)二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn);2個(gè)省重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科(果樹(shù)學(xué)和茶學(xué)學(xué)科)，1個(gè)省研究生教育創(chuàng)新基地，2個(gè)省級(jí)科研平臺(tái)�，F(xiàn)有在學(xué)本科生1100多名，在讀博士、碩士研究生200 多名;至今已培養(yǎng)出博士、碩士、本專(zhuān)科生及函授生近萬(wàn)名，為我國(guó)園藝事業(yè)輸送了大批高級(jí)專(zhuān)業(yè)人才。園藝畢業(yè)的杰出校友有中科院院士余松烈教授，原福建農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)呂柳新教授，新西蘭皇家科學(xué)院首席科學(xué)家真菌學(xué)家高益槐教授，香港飛達(dá)帽業(yè)控股有限公司主席顏禧強(qiáng)先生，國(guó)家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家、國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)獲得者張紹鈴教授等。

　　現(xiàn)有教職工63人，專(zhuān)任教師46人(含安溪茶學(xué)院2人)。其中，專(zhuān)任教師正高職稱(chēng)20人，副高職稱(chēng)11人，中級(jí)職稱(chēng)11人，初級(jí)職稱(chēng)4人;博士生導(dǎo)師有11人，碩士生導(dǎo)師(不含博導(dǎo))19人;此外，還聘請(qǐng)“閩江學(xué)者講座教授”、“金山學(xué)者講座教授”各1人。其中有1位教授被聘為國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)第六屆學(xué)科評(píng)議組成員，享受政府特殊津貼有3人;1位教授獲省級(jí)教學(xué)名師獎(jiǎng)。6人被列為省“百千萬(wàn)人才”，1人入選國(guó)家級(jí)，福建省高等學(xué)校新世紀(jì)優(yōu)秀人才2人，已形成了一支整體素質(zhì)較高的教學(xué)科研隊(duì)伍。

　　學(xué)院下設(shè)3個(gè)教學(xué)系、1個(gè)教研部和1個(gè)專(zhuān)門(mén)研究所：園藝系、茶學(xué)系、設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程系、遺傳育種教學(xué)部、亞熱帶果樹(shù)研究所(園藝植物生物工程研究所)�，F(xiàn)有1個(gè)實(shí)驗(yàn)中心，4個(gè)專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室，6個(gè)多媒體教室，9個(gè)研究所，11個(gè)校外主要教學(xué)科研基地;新建的總面積3000 平方米園藝科技樓，可以滿(mǎn)足師生教學(xué)、科研、學(xué)習(xí)需要。

　　學(xué)院重視教學(xué)質(zhì)量工程建設(shè)，“十一五”以來(lái)，承擔(dān)了3個(gè)國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃項(xiàng)目，建設(shè)了3門(mén)省級(jí)精品課程、1個(gè)省級(jí)特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn)(園藝專(zhuān)業(yè))、4門(mén)校精品課程、1個(gè)校級(jí)教改實(shí)驗(yàn)區(qū)、3支校級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)、1個(gè)校級(jí)品牌專(zhuān)業(yè)(園藝專(zhuān)業(yè))，擁有5名校級(jí)教學(xué)名師。

　　“十一五”以來(lái)，共承擔(dān)國(guó)家科技部、國(guó)家發(fā)改委、省重大專(zhuān)項(xiàng)等重大科研項(xiàng)目以及國(guó)家自然科學(xué)基金、教育部博士點(diǎn)基金、省自然科學(xué)基金等科研項(xiàng)目50多項(xiàng)，獲科研資助經(jīng)費(fèi)5000多萬(wàn)元，獲教育部科技獎(jiǎng)、福建省科技獎(jiǎng)、農(nóng)業(yè)部豐收獎(jiǎng)一、二、三等共 16項(xiàng)，獲國(guó)家發(fā)明、實(shí)用新型專(zhuān)利等12項(xiàng)，主編、參編教材20部、專(zhuān)著54部。

　　學(xué)院重視學(xué)生培養(yǎng)的質(zhì)量和素質(zhì)，已形成具特色的園藝文化、茶文化，困難學(xué)生獎(jiǎng)、助、貸體系完善，畢業(yè)生受到社會(huì)廣泛歡迎。