生物科學(xué)與技術(shù)系（簡稱生物系）創(chuàng)立于2003年，隸屬于北京科技大學(xué)應(yīng)用科學(xué)學(xué)院。生物系現(xiàn)設(shè)有生物技術(shù)一個(gè)本科專業(yè)，每年招生60人左右。在研究生培養(yǎng)方面，設(shè)有一個(gè)“生物化學(xué)與分子生物學(xué)”二級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，每年招研究生25名左右。生物系現(xiàn)有微生物學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)和遺傳學(xué)5個(gè)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，可以承擔(dān)本科、碩士和博士學(xué)生的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作。
　　近幾年來，依托北京科技大學(xué)的工科優(yōu)勢(shì)，生物系廣聘國內(nèi)外的優(yōu)秀人才，抓住機(jī)遇，奮力拼搏，已經(jīng)成為特色鮮明的重要教學(xué)與科研基地，是北京科技大學(xué)發(fā)展最快的系之一。
　　生物系現(xiàn)有環(huán)境生物技術(shù)、生物化工、生物制藥和農(nóng)藥殘留分析與毒理四個(gè)研究方向，承擔(dān)了國家自然科學(xué)基金、國家863、973、北京市自然科學(xué)基金和北京市教委共建項(xiàng)目等數(shù)十個(gè)研究課題，已經(jīng)獲得研究經(jīng)費(fèi)400多萬元，發(fā)表論文100多篇，申請(qǐng)或獲得國家發(fā)明專利10多項(xiàng)，在科研方面有非常好的發(fā)展趨勢(shì)。
　　生物系現(xiàn)有教師16名，其中教授2人、副教授5人，講師6人，平均年齡不到40歲，具有博士學(xué)位教師達(dá)到了90％以上。2位教授和1位副教授是北京科技大學(xué)引進(jìn)的高級(jí)人才，2位副教授是北京市科技新星。
　　生物系為建立分子生物學(xué)、發(fā)酵工程和重要生命活性物質(zhì)分離純化的科研平臺(tái)，先后購置了PCR儀、酶標(biāo)儀、凝膠成像系統(tǒng)、高壓液相色譜、全自控發(fā)酵罐、TOC儀、離子色譜和氣相色譜質(zhì)譜等重要的儀器設(shè)備，設(shè)備總值300多萬元。