埃及領(lǐng)土大約100萬(wàn)平方公里;人口約7000余萬(wàn)，在非洲屬于較大的國(guó)家。它擁有開(kāi)羅、亞歷山大等集古老與現(xiàn)代于一體的大城市，以及開(kāi)羅大學(xué)等一些一流的高等學(xué)府。我們的導(dǎo)游就是開(kāi)羅大學(xué)語(yǔ)言專業(yè)畢業(yè)的，他主修的是中國(guó)的漢語(yǔ)，據(jù)說(shuō)是一門很熱很有前途的專業(yè)。在開(kāi)羅的游覽中他還特意讓司機(jī)帶著我們到他的母校瀏覽了一番，而且向我們介紹了埃及高校的教育狀況。

　　開(kāi)羅大學(xué)占地面積較大，綠化很好，校園中佇立著擁有巨大圓頂?shù)囊了固m風(fēng)格的教學(xué)樓。

　　埃及因早先是英國(guó)人的殖民地，除了大城市外大多數(shù)地區(qū)經(jīng)濟(jì)比較落后，二戰(zhàn)后雖發(fā)展較快，但大學(xué)并不普及，且數(shù)量也相對(duì)較少。正因如此，每座大學(xué)的學(xué)生數(shù)量很多、校園也很大。比如：開(kāi)羅大學(xué)就有20余萬(wàn)各類學(xué)生，專業(yè)也達(dá)幾百個(gè)之多。埃及也有每年類似于我國(guó)高考似的考試，其實(shí)行較寬容的“寬進(jìn)嚴(yán)出”政策，即以較低的考分入學(xué);而以較高的成績(jī)畢業(yè)，否則就要留級(jí)或不予以畢業(yè)。大學(xué)里面的在校生學(xué)費(fèi)幾乎全免，食宿費(fèi)用也很低。除了大部分由國(guó)家財(cái)政補(bǔ)貼外，個(gè)人只需繳10%的生活費(fèi)。盡管埃及并非發(fā)達(dá)國(guó)家，人均收入也只是年均5000埃鎊左右(1埃鎊等于1.2元人民幣)，但國(guó)家為了培養(yǎng)人才，在教育方面采取高投入的原則。該國(guó)的教育理念是只有舍得投入，才能有更多的回報(bào)。“舍得”顧名思義，只有舍棄一些，才能得到的更多，這是一組因果的關(guān)系。這類似于歐美發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)教育的態(tài)度，也與上世紀(jì)60年代的日本等同。要知道只有把教育搞好了，提升整個(gè)國(guó)民的文化素質(zhì)，才能更快地使國(guó)家強(qiáng)盛。

　　埃及的大學(xué)實(shí)行“寬進(jìn)嚴(yán)出”的政策，學(xué)習(xí)成績(jī)不好就會(huì)被淘汰。教育部門的官員認(rèn)為，只有這樣才能保證教學(xué)質(zhì)量，學(xué)生畢業(yè)后才會(huì)真正對(duì)社會(huì)有用。如此可以使更多的青年接受高等教育，對(duì)普及大學(xué)教育更好地服務(wù)社會(huì)更為有益。

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　　1. 開(kāi)羅旅游區(qū)街上會(huì)有一些人，英語(yǔ)說(shuō)得不錯(cuò)，佯裝聊天，實(shí)際勸游客到和其有關(guān)系的店鋪里購(gòu)物、吃飯。對(duì)于這種情況，僅僅告訴他們No, thanks，不要去他們推薦的地方消費(fèi)。

　　2. 開(kāi)羅的有些出租車會(huì)將客人極力介紹的和他們有關(guān)系的飯店住宿。遇到這種情況，要立場(chǎng)堅(jiān)定，堅(jiān)持要求送到原定目的地。如果出租車司機(jī)堅(jiān)持，就要求其送到住處附近的標(biāo)志性建筑。除此以外，開(kāi)羅的黑白色出租車沒(méi)有計(jì)價(jià)器，或者不使用計(jì)價(jià)器，車況多數(shù)不好，不建議乘坐。如需乘坐，需要事先說(shuō)好價(jià)格。最好乘坐白色出租車，或者黃色出租車，這兩種車都有計(jì)價(jià)器，但是有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)繞路的情況。

　　3. 開(kāi)羅出租車司機(jī)傾向于不找錢，尤其是乘坐黑白出租車司機(jī)。乘坐出租車的時(shí)候，應(yīng)盡量攜帶足額零錢。

　　4. 在一些地方小偷很多。一些當(dāng)?shù)厝松辖植粩y帶錢包，把必要錢和物品別在兜里，這是一個(gè)好方法。

　　5. 橫過(guò)馬路需要極端小心，開(kāi)羅汽車開(kāi)得比較猛。開(kāi)羅街道上交通信號(hào)燈較少，有信號(hào)燈的地方，很多司機(jī)也會(huì)忽略信號(hào)燈的存在。交通警察只有在高峰的時(shí)候才出現(xiàn)在路口指揮交通。

　　6. 避免和集會(huì)人群在一起，特別是在Tahrir廣場(chǎng)的集會(huì)人群。集會(huì)多數(shù)是和平的，但有可能在很短的時(shí)間內(nèi)變得很暴力。

　　7. 注意腹瀉。在埃及應(yīng)避免食用：未煮熟的蔬菜、蛋黃醬、未做熟的肉餡、冷薩拉、生自來(lái)水、醫(yī)療中的冰。即使在5星級(jí)賓館用餐也是需要注意。

　　8. 去往游客不多的城市時(shí)，需先備好錢。游客少的城市，ATM取款機(jī)可能不好找。

　　9. 刷卡消費(fèi)后注意保留好消費(fèi)小票。少數(shù)店家會(huì)在刷卡單后多加一個(gè)零，保留小票能夠向銀行提出異議。

　　10. 不要接受嚴(yán)重磨損或者損壞的紙幣，很難花出去。

　　11. 如需在齋月期間訪問(wèn)開(kāi)羅，預(yù)先規(guī)劃好行程。白天很多餐廳咖啡廳不營(yíng)業(yè)，公共交通也比較有限。