雄偉壯觀的巴黎埃菲爾鐵塔、瑞士風光旖旎、游人如織的雪山風景、荷蘭流光溢彩的郁金香、德國莊重典雅的大教堂當然都是世界游客憧憬的歐洲旅游圣地。但是對于年輕學子而言，心中更神往的應該是歐洲那些首屈一指，各國優(yōu)秀學子競相爭霸的留學專業(yè)。究竟是什么樣的地緣優(yōu)勢讓這些專業(yè)在全球享有盛譽?這些專業(yè)的精髓又體現(xiàn)在什么地方?新華網推薦了歐洲首屈一指的留學專業(yè)，以下為詳細內容：

　　瑞士：百年酒店管理專業(yè)誕生地

　　1839年世界上第一家酒店管理學校——洛桑酒店管理學院(EHL)在瑞士誕生。近200年歷史的瑞士酒店管理專業(yè)，使其高品質的教育質量享譽世界。瑞典酒店管理教育秉承優(yōu)良教育傳統(tǒng)，集結了現(xiàn)代酒店管理教育精華，弘揚世界頂級酒店管理教育精髓。

　　酒店管理專業(yè)之所以誕生于瑞士、繁榮于瑞士有其深厚的歷史原因。瑞士豐富的旅游資源和傳統(tǒng)的歐洲文化孕育了精湛的酒店管理教育，百年以來，瑞士為世界酒店業(yè)輸送大量高級酒店管理人才。瑞士酒店管理傳承優(yōu)良的教學理念，堅持理論與實踐并重，教授前沿的理論知識和專業(yè)的實務技巧，學生們可通過外出參觀旅行、廣交朋友，開闊眼界。另外，瑞士也是全球最富裕、經濟最發(fā)達的國家之一。精工、藝術品、鐘表等高檔奢侈品行業(yè)處于世界頂尖水平。

　　瑞士酒店管理專業(yè)的名校很多，魁首自然為洛桑酒店管理學院，另外，瑞士理諾士國際酒店管理大學、瑞士格里昂酒店及旅游業(yè)管理大學、瑞士BHMS工商酒店管理學院、瑞士HTMi國際酒店旅游管理學院等也享譽全球。事實上，瑞士一直沒有專門針對酒店管理學院的官方排名，各酒店管理學院隸屬不同的國際認可的酒店業(yè)協(xié)會或其他行業(yè)協(xié)會。學生擇校時，可將這點作為選�？紤]因素。

　　德國：機械工程支撐下的汽車強國

　　德國是世界上公認的汽車強國，汽車工業(yè)是德國的支柱產業(yè)，企業(yè)和國家都很注重培養(yǎng)這方面的人才。當然德國也是世界著名的工程機械制造國。在德國，究竟是機械工程成就了汽車行業(yè)，還是汽車行業(yè)成就了機械工程專業(yè)，恐怕是一個難以說清的的問題了。但是毫無疑問的是，德國目前汽車行業(yè)能在世界獨占鰲頭與其機械工程教育的高精尖是分不開的。

　　近年來，德國留學以其高質量的教學，“0”學費的公立教育，以及良好的就業(yè)前景受到越來越多中國家庭的關注。機械制造是德國最具優(yōu)勢的專業(yè)之一，其課程設置、師資配備、硬件設施都已相當完備，其學術領先地位也造就了德國機械制造產業(yè)的龍頭地位。學生如果在德國學習機械工程，還能夠享受德國企業(yè)眾多的實習機會，例如：大眾、歐寶、戴姆勒、曼恩集團、西門子等都會提供研究及開發(fā)方面的實習工作機會。德國機械制造專業(yè)的畢業(yè)生，擁有非常好的就業(yè)前景。學生可以考慮德累斯頓工業(yè)大學、開姆尼茨工業(yè)大學、米特韋達應用科技大學、茨維考應用科技大學等學校就讀該專業(yè)。

　　法國：奢侈品管理鑄就的“奢侈品圣地”

　　法國，名符其實的“奢侈品圣地”，香水、化妝品、首飾、高級成衣、包、鞋子、葡萄酒等都擁有無數的世界最頂級的奢侈品大牌：路易·威登、圣羅蘭、愛馬仕、香奈兒、迪奧、卡地亞、紀梵希、干邑、軒尼詩、寶詩龍等，從十七世紀路易十四統(tǒng)治時期開始，經過數個世紀的發(fā)展，代表著高端與品質的奢侈品文化已經深深融入法國的文化中，法國的奢侈品管理專業(yè)也占據了其他國家無法比擬的優(yōu)勢。

　　法國奢侈品管理專業(yè)由來已久，一年制或兩年專業(yè)課程，給學生留有4-6個月的名企實習機會，將理論較快應用于實踐。如EMLYON里昂商學院、SKEMA歐洲知識經濟與管理學院、格勒諾布爾商學院、雷恩商學院和INSEEC(英賽克高商)會安排學生深入探討全球奢侈品牌的成功案例，進而挖掘該品牌得以在奢侈品領域獨樹一幟的獨到之處。此外，由于地域優(yōu)勢，在法國就讀該專業(yè)便于學生接觸世界頂級奢侈品公司，獲得國內學生難以企及的實習機會。在法國讀奢侈品管理專業(yè)歸國后發(fā)展在未來的幾年內就業(yè)形勢非�？春�，畢業(yè)生在國內外均具有強大競爭力。

　　意大利：服裝設計引領的美麗國度

　　米蘭時裝周想必大家都很熟悉吧?作為四大世界時裝周之一，米蘭時裝周無疑是最受國人關注。雖然米蘭時裝周崛起的最晚，但如今卻已獨占鰲頭。也正因為如此，意大利這個國度總是與美麗、浪漫、典雅、時尚等元素緊密連接在一起，并且催生孕育了舉世聞名的意大利服裝設計教育。

　　如果學生想去意大利學習服裝設計專業(yè)，可以考慮私立的服裝設計學院，例如NABA米蘭新美院、馬蘭戈尼學院、多莫斯學院、歐洲設計學院等。私立設計學院與公立大學相比，更注重培養(yǎng)學生的實際工作能力，提供更多實習機會，讓學生了解時裝界的實際工作。例如馬蘭戈尼時裝與設計學院，學校與企業(yè)或時尚工作室聯(lián)合舉辦活動，每年多達80多次。

　　學費方面，如果就讀意大利的公立大學，由于免學費，則只需1000多歐元的注冊費，所以費用相對較低;如果就讀意大利的私立學院，那么每年的學費則在8000-14000歐元。

　　荷蘭：雄踞物流業(yè)霸主之位的港口之國

　　說到物流業(yè)非常發(fā)達的國家，荷蘭應該是首屈一指。荷蘭的物流主要得益于位于荷蘭的世界第一大港口—鹿特丹港，幾百年的物流發(fā)展史，堆積出荷蘭在國際物流的霸主地位。

　　說到荷蘭的物流，就不得不談談荷蘭高校中的物流專業(yè)。荷蘭由于國土面積小，所以荷蘭政府非常重視貿易和物流的教育，由于嚴格的教育監(jiān)督體系，并不是所有的荷蘭院校都具備開設國際物流教育的水平和實力。較為著名的院校有荷蘭的鹿特丹大學和漢恩大學。學生主要來自歐盟各國。荷蘭物流專業(yè)的學術水準高，因此在教學中更多的是關注國際物流的未來發(fā)展趨勢，通過各種形式的課程，使學生獲得實用的物流知識和技能，從市場、管理、貿易、海關、配送、倉儲、海陸空運輸、成本控制、商品學等等，打造每一個過硬的國際物流精英。

　　當然上述提及的只是歐洲國家在世界上最有影響力的留學專業(yè)，事實上，隨著經濟社會的發(fā)展，歐洲國家優(yōu)勢專業(yè)已呈交叉發(fā)展之勢，這也是為什么近年來越來越多的中國學生選擇歐洲留學的原因。尤其目前中歐發(fā)展勢頭良好，更為歐洲留學提供了適宜環(huán)境。