應(yīng)屆畢業(yè)生留學(xué)網(wǎng)指出作為一個(gè)多民族匯集的國(guó)家,新加坡的飲食也是具有多元特色的,去新加坡留學(xué)自然不能錯(cuò)過(guò)當(dāng)?shù)孛朗常裉鞛榇蠹医榻B一下新加坡留學(xué)生活可以嘗到的當(dāng)?shù)孛朗场?/p>
在新加坡受歡迎的菜系之一便是中式美食了。中式美食中,粵菜是在新加坡中最受歡迎的菜式了。這里的粵菜以清淡和推陳出新而出名,食物有簡(jiǎn)單美味的叉燒包也有精心制作的脆皮乳豬,這些可口的食物不管哪樣都會(huì)讓你胃口大開(kāi)的。在這里你還可以吃到精品的粵式點(diǎn)心。除了粵式菜肴,這里還有中國(guó)很多出名的佳肴。比如北京填鴨、海南雞飯以及客家釀豆腐和辛辣開(kāi)胃的四川菜。在這里你可以找到在家鄉(xiāng)的感覺(jué)。
新加坡還有一種美食叫做娘惹美食,娘惹是新加坡的特色菜,可以說(shuō)娘惹美食是最特別最精致的傳統(tǒng)佳肴之一,去新加坡留學(xué)生活,我相信很多沒(méi)有嘗試過(guò)娘惹美食的朋友會(huì)深深的愛(ài)上這些佳肴的。在新加坡眾多美食中,娘惹菜系是一個(gè)獨(dú)特的存在。不僅因?yàn)樗娘L(fēng)味和烹調(diào)技巧,更在于它是一種文化的象征。娘惹是現(xiàn)在人們對(duì)新加坡土生華人的代稱(chēng),事實(shí)上,自17 世紀(jì)來(lái)到馬來(lái)群島定居的華人后裔統(tǒng)稱(chēng)為土生華人,而娘惹指的是未婚土生華人婦女,峇峇(Baba)則是男性土生華人。“土生華人看起來(lái)與華人相似,但其實(shí)他們?cè)诒A袅藵h文化傳統(tǒng)的同時(shí),也受到了馬來(lái)、印度、印度尼西亞以及葡萄牙、荷蘭等西方文化的影響,擁有自己在飲食、語(yǔ)言和衣著方面的獨(dú)特風(fēng)格。