【美國各類商店——超級(jí)市場(Supermarket)】

　　美國最為大眾化的商店是超級(jí)市場，人們可以隨意選擇自己所需要的商品，然后到出口處計(jì)價(jià)。這些市場貨色多時(shí)可達(dá)8000種。在那里不僅可以買到普通商品，還可買到許多美國特產(chǎn)。超級(jí)市場多由各公司組成，分別在同一商場中經(jīng)營，互相競爭。場外有停車場，門前備有輕便手推車。

　　【美國各類商店——百貨商店(Department Store)】

　　百貨商店比起超級(jí)市場更有氣派，里面的商品價(jià)格也隨之抬高。這里有寬大的店堂和彬彬有禮的售貨員，有些百貨商店在自動(dòng)電梯旁專設(shè)一位店員，笑容可構(gòu)地迎接每一位顧客。百貨商店出售的商品可多達(dá)16萬種。一般分為130一160個(gè)部門，上至家用電器、家具，下至唱片、書籍、釘子一應(yīng)俱全。許多百貨公司還設(shè)有“廉價(jià)商店”或“廉價(jià)地下商場”，出售價(jià)格較低的商品。有些百貨公司為方便顧客，還設(shè)有包裝和郵寄服務(wù)，并開設(shè)面包點(diǎn)心店和餐館。多數(shù)百貨公司樓下入口處附近設(shè)有問詢處。電梯附近有介紹每層樓商品的說明。

　　有的百貨公司采取“自助式”，顧客自己選好所需要的商品，拿到收款柜臺(tái)去付款。

　　還有一種門面較小的商店，規(guī)格更高。顧客進(jìn)門，服務(wù)員殷勤迎接，甚至茶點(diǎn)相待。如在服裝店中，有專門的模特兒身著各式服裝，幫助顧客選購。但這種商店的商品價(jià)格比其他店要高出幾十倍甚至上百倍。

　　很多百貨公司可以替顧客把所購物品送到家中，不過通常需要幾天時(shí)間。有些百貨公司辦理電話購貨服務(wù)，把物品送到顧客要求的地點(diǎn)，貨到付款。不少商店允許顧客賒賬購買，但要付利息。如果賒賬超過一個(gè)月，加收利息可達(dá)18%。

　　【美國各類商店——雜貨店(General Store)】

　　雜貨店在美國非常普遍，有食品雜貨店、藥品雜貨店等。藥品雜貨店出售醫(yī)藥用品，但也賣化妝品、膠卷、雜志、肥皂、紙巾、雪茄、玩具、女尼龍襪等與藥物無關(guān)的雜貨。藥品雜貨店還往往供應(yīng)快餐，出售冰濱淋、飲料和小吃。

　　雜貨店的營業(yè)時(shí)間通常是從早9時(shí)到晚9時(shí)，星期日一般休息。但也有許多店鋪24小時(shí)晝夜服務(wù)。

　　【美國各類商店——折扣商店(Rebat Store)】

　　美國的折扣商店通常設(shè)在房租低廉的地區(qū)。這里沒有什么額外服務(wù)，但是商品價(jià)格要比其他地方低20-25%。折扣商店主要出售家用電器產(chǎn)品，顧客可以先從商品目錄中選擇商品，然后填表、付款，等服務(wù)員叫到名字時(shí)前去領(lǐng)貨。

　　除折扣商店外，美國還有一種最便宜的商店。凡家庭中有廢棄不用的大件物品，可以打電話給服務(wù)性宗教組織“救世軍”，他們會(huì)免費(fèi)上門收取。然后將衣物消毒，低價(jià)出售，賣得的錢捐送慈善事業(yè)。顧客可以在這些衣物中隨意挑選，價(jià)錢之低幾乎是象征性收費(fèi)。

　　【美國各類商店——商業(yè)中心(Market)】

　　所謂商業(yè)中心，是由數(shù)百家專業(yè)商店聚集在一起組成，它是美國郊區(qū)生活的一大特色，特點(diǎn)是都設(shè)有供顧客使用的大型停車場。商業(yè)中心內(nèi)除了專業(yè)商店外，往往還有百貨公司的分店。目前美國新開的商業(yè)中心內(nèi)常有圈起來的林蔭道、自動(dòng)行人道，并且舉辦各種娛樂節(jié)目，頗似舊日的市鎮(zhèn)廣場。大型商業(yè)中心的商店通常是早上9時(shí)或10時(shí)開始營業(yè)。晚上9時(shí)關(guān)門。星期日的營業(yè)時(shí)間各地不同。有些受宗教影響較大的地區(qū)，禁止在星期日進(jìn)行非必要的商業(yè)活動(dòng)。

　　一般大城市的百貨商店，出售貨品有品質(zhì)優(yōu)良的，有普普通通的，價(jià)錢也貴賤不一，但是最大的好處是貨物的品種非常齊全。其次，不少百貨商店還對(duì)顧客提供有關(guān)的服務(wù)，例如購買貴重物品，付款可以作特別安排，或協(xié)助顧客找尋一件特殊貨品。

　　如果你不嫌麻煩，但求價(jià)廉，你也許愿意到折扣商店去購物。這種商店的貨品種類，不少于百貨商店，但價(jià)錢較低廉。其原因有幾個(gè)：他們不像百貨商店那樣，對(duì)顧客提供服務(wù);他們的售貨員可能較少;而且也可能不肯送貨。折扣商店，往往花在貨品陳列方面的時(shí)間與金錢較少。然而，你到多數(shù)折扣商店買攝影材料、家庭用品、書籍、唱片及其他非私人用品，可以省點(diǎn)錢。

　　美國跟各地一樣，有許多專門小商店，只賣有限的數(shù)量產(chǎn)品。這類商店通常由幾名售貨員管理，里面的東西，有便宜的，也有極昂貴的，看商店的性質(zhì)而定。你在小商店買東西，可能得到比在百貨商店更周到的關(guān)照。

　　另一種受歡迎的商店是“一元錢商店”，過去被稱為“五分與一角錢”商店。這種商店起源于上世紀(jì)，主張薄利多銷，不主張厚利而少銷，但今天已經(jīng)不再賣五分錢和一角錢的東西。“一元錢商店”專售各種低價(jià)品，現(xiàn)在的售價(jià)由二角五分、五角至數(shù)元不等，假如你需要一件小東西又不想多花錢，一元錢商店可能正是你所要去找的地方。這種商店的貨色花樣繁多，無所不有。

　　絕大多數(shù)的美國人都到超級(jí)市場買食品。鮮果、乳制品、罐頭、烘烤食品、家禽與肉類，數(shù)量極多。超級(jí)市場的冷藏食品部，最為可觀。發(fā)明保存食物的方法之后，幾乎樣樣食品都可以冷藏而仍保持原味。冷藏品烹飪需時(shí)甚少，難怪在美國各地極受歡迎。