留學(xué)法國不摘葡萄留學(xué)生活不完整
出國為中國留學(xué)生提供海外時(shí)事新聞:《留學(xué)法國,不摘葡萄留學(xué)生活不完整》08月08日新*網(wǎng)報(bào)道。 從中國江西來法國留學(xué)3年的王驍一直固執(zhí)地認(rèn)為,沒有采摘葡萄的經(jīng)歷,在法國的留學(xué)生活就是不完整的。
王驍日前談起去年暑假在法國葡萄園摘葡萄的經(jīng)歷時(shí)依然眉飛色舞,興致盎然!叭ツ9月,正是法國各大葡萄產(chǎn)區(qū)收獲的季節(jié)。我打工的莊園位于法國三大葡萄產(chǎn)區(qū)之一的勃艮第地區(qū),那里所產(chǎn)的葡萄酒雖說不像波爾多葡萄酒那樣名聲在外,但品質(zhì)卻很高,得到許多品酒師的推薦,也是勃艮第美食配餐酒的不二之選!
王驍說,來采摘葡萄的以法國、意大利、阿爾及利亞的學(xué)生為主,有四五十人之多。每天早上6點(diǎn)就起床,早飯過后,有多年采摘經(jīng)驗(yàn)的工人稍作交代之后,就帶著大家朝著葡萄園出發(fā)了。
“葡萄園在遠(yuǎn)處的山坡上,穿過一片片整齊的田野,第一次看到整齊排列的葡萄樹和一串串的葡萄,我被這種自然美震撼了。那是一種對土地、對綠色、對陽光發(fā)自本能的親近,”王驍說。
葡萄樹比想象中的矮許多,蔓生的枝葉只及腰間,因長年累月的修剪,它們隨著人們的意愿生長成扇形。葉子底下和主干周圍,飽滿的葡萄掛著清晨的露水,顯得格外誘人。
王驍說,采摘葡萄的工具是一把特別設(shè)計(jì)的小剪子,可以靈活地在手上伸展收合,鋒利剪刃可以輕松把葡萄整串剪下。當(dāng)然,一不小心,也會被它輕易地把手指剪破,即便是戴著厚厚的橡膠手套。
連續(xù)的彎腰動作,會讓腰部過度疲勞,因此大家選擇自己覺得舒適的方式采摘,蹲著、跪著、半臥著,經(jīng)驗(yàn)豐富的老手甚至自制了捆綁在腰間、連著臀部的小椅子,摘到哪里都可以保持愜意的坐姿。王驍說:“前三天是最辛苦的,身體每一處關(guān)節(jié)仿佛都在發(fā)出疲勞的信號,肌肉的酸痛成為必須克服的障礙,但隨著時(shí)間的推移,身體也就漸漸適應(yīng)了這樣的勞作,采摘過程也變得越來越輕松!
除了勞動強(qiáng)度大,葡萄園灼熱的陽光也讓人汗流浹背,有時(shí)甚至頭暈眼花。不過往往這個(gè)時(shí)候,善解人意的老板娘都會為大家送來冰涼的飲料和美味的三明治。
傍晚時(shí)分,結(jié)束了一天的勞動,大家心情愉悅,一路歌聲回到住處。老板娘在院中的蘋果樹下為大家搭起一張長桌,擺上各式勃艮第美酒!安烧咸哑陂g,這張長桌仿佛充滿魔力,大家無拘無束地飲酒暢談,這個(gè)簡單的'派對成了我們每天辛勞工作后的小小期待,”王驍說。
采摘葡萄的周期大概是10天左右,必須在葡萄過于成熟前完成采摘工作!爱(dāng)最后一串葡萄從藤上剪下來時(shí),大家歡呼雀躍,互相丟擲葡萄,絳紅的果汁四濺,在身上留下了鮮艷的圖畫,這是葡萄莊園慶祝豐收的特殊方式。最后我們還剪下些葡萄枝,插在運(yùn)送葡萄的貨車車頭,宣告勞動的結(jié)束,祈求來年的好天氣”。
“雖然采摘葡萄的過程很辛苦,賺的錢也不多,但是這段葡萄園采摘經(jīng)歷給我的留學(xué)生活留下一段獨(dú)特而美好的回憶,”王驍感慨地說。
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