【新加坡留學(xué)生活特色飲食】

　　新加坡的中餐可以說是“新加坡特色的中餐”，除此之外，越來越多的中國大陸移民涌入新加坡，因此現(xiàn)在在新加坡可以吃到中國各地的食物，如四川火鍋，北方餃子，上海小籠包湯面等。不多這些中國本體的失誤在新加坡不算是十分普及，要到指定的餐館才可以吃得到。

　　新加坡的飲食文化中，印度菜和馬來菜是別具一格的，這種才看起來會感覺有些奇怪，但是品嘗之后，我們就不難感覺到其中獨特的滋味了，具有代表性的可以說是馬來的沙爹和炒飯，以及印度的煎餅，手抓飯也都是相當不錯的美食。當然，在新加坡印度菜和馬來菜對于華人來說也是因人而異的，有些華人不能接受這樣的食物可能從來就沒有嘗試過。

　　新加坡的飲食文化不僅僅是包括餐館兒，一般而言，新加坡人吃飯的地方往往被稱為“食閣”，英文是FoodCourt，分布在各住宅區(qū)，商業(yè)中心，地鐵站和大的商場里。在這些食閣里面，會有很多提供不同食品的攤位，同時會有提供吃飯的桌椅設(shè)施等，有點兒類似于中國大學(xué)的食堂，和商場內(nèi)的大食代之類的飲食場所。

　　在每一個新加坡的食閣中，基本上的攤位都差不多，但是每個攤位提供的食物會有區(qū)別，包括中餐雜菜飯，板面，釀豆腐，雞飯，馬來飯，印尼飯，印度拋餅，韓餐，日餐等等。尤其需要說明的是，沒有個食閣都是出售飲品的攤位，且大部分都是鮮榨的果汁等。因為天氣炎熱的緣故，大家吃飯的時候一般都會喝些飲品祛暑。一般在食閣吃飯都非常的經(jīng)濟實惠，每頓飯的價格在三到五新幣左右。